|広告出稿のお問い合わせ

大和は無事か、エンタープライズは来てくれるのか ! ｳﾘﾅﾗ丸よ永遠なれ。 隊員募集中。 レンタルサーバー BIG-server.com 速報ヘッドライン | 勢いTOP10 | うさみみ | ろばみみ | ねこみみ powered by べっかんこ

■▲▼ 【1:1】★２ちゃんねる１０周年記念★　日本シリーズを予想してプレゼントをゲット! 1 名前：西郷 ★(アラバマ州) 2009/10/19(月) 10:40:01.28 ID:???0 ■一攫千金を狙おう！ はじめのポイントで簡単に●二週間お試し券はゲットできる！ だけど・・・やっぱり人生、熱く生きなくっちゃね。 そこでタコカルチョ。超ｵｽｽﾒ。 タコカルチョ http://tako8.ula.cc/list2.php ■詳しい説明 http://get.ula.cc/flyer.html 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【2:406】【本格的】COOKPAD　お菓子４【主婦レベル】 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2009/05/28(木) 13:04:57 ID:lUvwid1K 地雷レシピが多いCOOKPAD、なぜこんなレシピも存在してる？ そんな地雷レシピ・ウマーレシピ等を教えあい、安全でｳﾏｰなお菓子を作りましょう。 【レシピがなくなって見れない場合】 Googleで検索　→　検索結果の「キャッシュ」をクリックすると見れる場合があります ★まずは自分で探してみよう！★ http://www.google.co.jp/ 【前スレ】 【本格的】COOKPAD３　お菓子【主婦レベル】 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1215136844/ 次スレは>>970お願いします 関連スレ、その他>>2-3辺り 397 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/07(土) 01:07:37 ID:/TaPzR5i 後、>>384は この砂糖の量のままだと、甘すぎて食べれない感じですか？ 398 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/07(土) 01:49:21 ID:NxE1lbiG 自分で試せこの野郎って感じです。 399 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/07(土) 02:06:46 ID:VI6yIlGL >>396-397 自分の味覚に合うかどうかの判断まで人任せにしても意味なくない？ 基本的なスポンジの配合の割合との比較は>>395に書いてくれてるよ。 アンカーなくてもちゃんと読めばわかりそうなものを… 前後の流れから自分に向けてのレスくらい拾えって感じです。 400 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/07(土) 10:35:35 ID:HTrWBXXB パン作りの仕組みに詳しい人いたら教えてください http://cookpad.com/recipe/479845 このピザ生地にイーストいれる意味はありますか？ イースト味を追加してるだけかなと解釈してるんですが、膨らみにも影響あるのかな？ 401 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/07(土) 11:23:43 ID:/TaPzR5i >>393には誰も反応してなくね？ 402 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/07(土) 15:17:27 ID:bGU8tJiq >>394を読みましょう。 403 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/07(土) 15:18:33 ID:/0rYg+vx 394と399がレスしてくれてると思うけど…？ 材料も作り方もそんな大変じゃないのにどうして自分で試してみないのか？ 失敗するのがイヤってんならぶっちゃけお菓子作りに向いてないよ。 404 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/07(土) 16:23:24 ID:eSY/SmE8 >>401=>>393？ どこをどうみても>>394は>>393にたいするレスじゃないの？ 405 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/08(日) 03:15:05 ID:GEqSI6P3 たんぱん 406 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/08(日) 14:34:40 ID:KI1fP2zy マグカップで作ってみます 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【3:277】天然酵母・自家製酵母のパン　３斤目 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2009/01/18(日) 13:36:00 ID:wkvtTz4T 前スレ 【ｼｭﾜｼｭﾜ】天然酵母・自家製酵母のパン　３斤目【ﾎﾝﾜｶ】 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1184676718/ 落ちていたので立てました。 268 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/10/28(水) 12:07:22 ID:wHgxIURr 液種作るときってビンのフタ(パッキンも)はちゃんとしたほうがいい？ 混ぜ忘れたらビンが破裂しそうで怖いんだけど 269 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/10/28(水) 12:12:22 ID:+jbAuxXA ねじるタイプの蓋だと発酵で気圧上がったときめっさ開けづらくなる 270 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/10/28(水) 14:11:21 ID:Bjepd/j5 >>268 発酵でガス発生するから密閉しないのが常識かと。 271 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/10/28(水) 21:15:31 ID:wHgxIURr 本に、用意するもので パッキン付きで密封できるビン て書いてあったんですけどやっぱり密封したら危ないんですね 272 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/04(水) 18:49:07 ID:f9X5yVnS 酵母お越しもできそうなのでヨーグルティアというのポチった HBやオーブンレンジでも出来るけど 長時間ふさがるのも不便だと感じて。 273 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/06(金) 00:06:24 ID:jGJkgzsZ 熱帯魚用の安いヒーターでもいけそうな気がする。 24〜26℃固定のヒーターを小型のプラ水槽にセットして 水を入れた中に酵母のビンを肩まで沈めて温度を一定に保つ。 これだと2000円弱で酵母の飼育が楽しめるにょ。 274 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/06(金) 00:23:39 ID:jnuftzeP >>273 家は発泡スチロールの箱に熱帯魚のヒーター入れて、培養してる。 電気代も安いと信じてる。 275 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/06(金) 00:33:57 ID:jGJkgzsZ >>274 そっか、発泡スチロールの方が保温効率いいもんね。 276 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/06(金) 18:13:59 ID:av2c1okN うちは水槽がないから 大鍋にぬるま湯入れて 50Wの28度ヒーター入れて、 バスタオル2枚でくるんでいる。 短時間ならヘルシオの発酵でやっちゃうけど。 277 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/08(日) 13:52:18 ID:2YDKIGbw 元種62ｇ水62ｇ 強力粉はるゆたか125ｇ 塩2ｇ砂糖10ｇ スキムミルク5ｇ バター10ｇ 計30分こねても(前回は本に書いてあったとおり18〜23分)膜ができるほどは生地が伸びず 一次二次発酵しましたが、前回も今回もいまいち生地が膨らみませんでした 分量も材料も問題ないと思うのですが、元種が悪いんでしょうか？ 変えた方がいいところあればお願いします。 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【4:644】手作りのお菓子を配る奴に物申すスレ 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2008/05/22(木) 23:34:44 ID:kwNtzPhr 趣味のくせに美味くないとか何なの？ 人の味覚バカにしてんの？ 635 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/10/30(金) 23:42:12 ID:M2f5HCqC >>631 ゴミ箱ポイレベルなだけであって実際にポイするようなDQNではないから安心しろ いざとなったらちゃんと食べますよ。 持って帰ってゴミ箱ポイが一番スマートだけどそうもいかんこともあるし。 636 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/10/31(土) 15:30:45 ID:mSHMhI3P >>634 手作りが好きで普段から作ってる人はまだマシなレベルじゃね？ 下手の横好きや自己満だけの人もあるけどさ 637 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/03(火) 14:00:36 ID:z3cKBnpV 正直神経質だから美味くても不味くても要らない。人に渡すの前提で作ったかはしらんが、 生焼けのカステラとか生果実の入ったパンケーキとか膨らんでないマカロンとか板チョコ溶かして石みたいにごっつくなったチョコの塊や生クリーム入ってんのに常温放置のチョコケーキ配られても…orz 取り敢えずどんな衛生状態で作ったか分からない物を配る神経がしれない。渡される身にもなってほしい… しかもそういうのに限って、貰ったタチの悪い奴が他の奴に押し付けたりするから二次三次被害が増えていく。いい加減迷惑って気付いたらいいのに。 638 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/07(土) 06:56:08 ID:ZG3Oz1Q0 パンお菓子作りブログ見てたら 子供が新型インフルだと騒ぎながらも趣味の製菓製パン強行。 おまけに、｢これはお友達へのお届け物ﾊｱﾄ｣だと。 オイオイ､濃厚接触者の手作り配るなや！ 639 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/07(土) 08:26:25 ID:HTrWBXXB それはもはやテロだろ… 640 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/07(土) 11:32:28 ID:ZQDnDxYw >638え･･それはさすがないわ 641 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/08(日) 10:09:00 ID:qJVtR02b >>637 神経質で衛生状態が気になるなら外食は平気？ 642 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/08(日) 11:06:47 ID:ZgP18hrh >>638 まあ、焼いちゃえば問題ないんじゃね？ インフルだろうが無かろうが、おいらは迷惑だけどね。 643 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/08(日) 12:28:23 ID:MU/jNAFo 焼いた後に菌やウイルスが付くこともあるわけで 644 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/08(日) 13:51:38 ID:0n+/WrBP 前に学校で手作りお菓子配ってる女がいたんだけど その子、いつも髪の毛が油でベッタリしてて しかもかなりのおデブ(推定85�s)だったんだ… 「これあげる！」ってお菓子を渡されたときは笑顔で 「わぁ〜美味しそう！貰って良いの？ありがとう！」 って言って貰ってたけど、実は学校帰りに捨ててたｗ あと一番困ったのは、その子が配ったお菓子を クラスのみんながその場で食べてたとき… 私はやっぱりどうしても食べたくなかったんだorz だからこっそりティッシュに包んでバッグに隠した でも友達にその瞬間を見られて「ひどいよ」と言われてしまった… 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【5:326】小嶋ルミのレシピ・２ 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2009/03/29(日) 21:43:45 ID:5mbkl6tL 小金井のケーキ工房オーブン･ミトンの オーナー小嶋ルミさんのレシピについて 著書 オーブン・ミトンのおやつなお菓子 知りたがりの、お菓子レシピ― 小さなコツも大きなポイント 簡単だからおいしい！お菓子 おいしい！生地 パティスリーオーブン・ミトンの厨房から 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　などなど。 前スレ http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1178890822/ 317 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/10/18(日) 20:42:28 ID:6Tlh6Dw7 >>316 そのオススメレシピ教えていただけますか？ ラングドシャ、すごくおいしいんだけど、サクサクした仕上がりにならない。 318 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/10/19(月) 10:47:31 ID:P+rm2B6a >>316 >ありますん。 どれ？ >レタスクラブのアイスボックスクッキーのレシピは小嶋ルミのレシピかな？ 何号の何頁？ 319 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/10/19(月) 18:17:45 ID:G5Blk2xV 雑誌じゃなくてレタスクラブネットのレシピね 他にダックワーズとかキッフェルンとかフィナンシェとか塩サブレのとこに 「調理：小嶋ルミ」と書いてある 320 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/10/23(金) 23:44:45 ID:HPgp7y/S レタスクラブのアイスボックスクッキーのレシピ、 分量見たらクッキーの定番なのでわざわざるみちゃんレシピって 騒ぐほどのものではないです。 321 名前：注目 ：2009/10/28(水) 10:59:59 ID:M5SnrUN8 78887939453124 中学生が　自主制作ハメ撮りAV　売り捌いてたらしい ★12 http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1256682280/ まとめwiki http://www31.atwiki.jp/shotakon_pachinkas/ 705047607421874 322 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/10/29(木) 11:48:03 ID:/+Qd/kBi >>320 定番？ バター100g　粉砂糖75g　薄力粉160g　卵黄1個　塩一つまみ ベーキングパウダー小さじ1/5 これが定番だとは知らなかったわｗ 323 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/05(木) 14:27:06 ID:nBsL7g28 新刊、名前が変わったみたいだね。３０日発売 ミトン流シンプルテクニックのお菓子 （ ミトンリュウシンプルテクニックノオカシ） 著：小嶋　ルミ（コジマルミ） お菓子好きから絶大な支持を受ける「オーブン・ミトン」小嶋ルミのレシピ集。 ベストにして最新のレシピをお届けします。 シリーズ名 生活シリーズ 定価 1260円（税込） 発売日 2009/11/30 ISBNコード 978-4-391-62859-3 判型 B5 在庫 在庫あり ページ数 80 ttp://www.shufu.co.jp/books/00004280.html 324 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/05(木) 23:51:12 ID:S2JMSLoI タイトル変わるのか・・ 一生ものと謳う自信が無いとかで替えたのかな どうでもいいけど発売日が誕生日だ 発売日に届けば、独りバスーデーパティーのケーキを本見てつくれるんだが。 325 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/07(土) 00:02:23 ID:KnSYWrrB バスーデーパティーって美味しい？ 326 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/08(日) 13:17:28 ID:Hx1GQO7z danchuでルミさん載ってた カステラだけど、オーブンとフライパンの二通りレシピあり フライパンの作ってみよう 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【6:689】●超初心者のための質問スレ009● レス1は必読 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2009/05/31(日) 08:14:08 ID:Cd+xLStL 製菓･製パンを「したことがない」、「始めたばかり」、 「滅多にしないのでわからない」方向けの質問スレです。 製菓･製パンに関する初歩的な事でも質問OKです。 レシピの改編について>>2 はかりが無い！→g、ccの換算をしたい方>>3 ○○が無い！→代替品について>>4 別の型で作りたい！→容量計算について>>5 オーブンが無い！→>>6 クックパッド・ニコ動見て失敗した！→>>7 手作り品の賞味期限について→>>8 【　質問する方へのお願い　】 質問は、わかる範囲で出来るだけ具体的且つ簡潔にお願いします。 「○○を作ったけど失敗したのでどうすれば」の場合は、 レシピ（『材料』と『手順」の両方）を詳細に書いてください。 参考にしたサイトがあれば、そこのURLを貼ってください。 また、本来のレシピと変えた材料・手順・道具などがあれば、 それを忘れずに書いてください。 マルチポストはしないでください。 誘導された場合は、誘導元の質問への回答を明示的に締め切ってください。 マルチポストが発見された場合は、他での質問を締め切るまで回答されません。 【　回答する方へのお願い　】 他スレから超初心者の質問を隔離するスレでもあります。 隔離したからには、このスレの回答者は出来るだけ答えてください。 なるべく「ぐぐれ」と言わないでください。 単純な質問でも、適切な回答をするか、 良い説明をしていると思われるサイトへのリンクを貼るなどしてください。 繰り返し出る質問にもなるべく答えてください。 同じスレ内であれば、回答へのアンカーを貼ってください。 超初心者は、知識・勉強・調査不足等から、 質問に具体性が欠けている場合がありますので、 回答者がいろいろ聞き出さないと本来の回答が出来ない場合があります。 回答者はなるべくその面倒を厭わないでください。 【　ここへ誘導する方へのお願い　】 マルチポスト防止のために、できるだけ誘導レスに、 「ここでの回答を締め切ってから」の一言を添えてください。 次スレは>>950の方が立ててください。 前スレ ●超初心者のための質問スレ008● レス1は必読 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1234921125/ 680 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/04(水) 00:02:24 ID:HhFFfC2Q >>679 少量でいいなら、使い捨てカイロの小さい奴で代用。 「ホカロンミニ」とかでいいんじゃない？ 681 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/04(水) 09:36:22 ID:tb1jhHdS ttp://ameblo.jp/tamocchi-kenzan/ 682 名前：679 ：2009/11/04(水) 22:13:53 ID:FTp8+S4K なるほど！やってむるよ。 >>680さんありがとう。 683 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/06(金) 21:35:20 ID:sjfpLXMm 質問です。 生クリームって、自分で作れるものなんでしょうか？ 市販で、あまり好きな物がないので自分で作りたいと思うんですが、 ググっても「生クリームを使用したお菓子の作り方」ばかりで、 「生クリーム」そのものの作り方が見当たりません。 かなりの専門知識を必要とするんですか？ 684 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/06(金) 21:43:06 ID:wGv4Dj10 >>683 ttp://soudan1.biglobe.ne.jp/qa4878628.html まぁ個人で作るには無理があるかと。 685 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/06(金) 21:46:40 ID:oald7+rO >>683 >>683 牛乳からの生クリームの作り方 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1062330018/ こんなスレもある 686 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/06(金) 23:07:16 ID:GccY+ODh >>683 ↓こんなスレもあるが… 美味しい〜、生クリームの作り方 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1055748507/ 687 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/07(土) 10:58:06 ID:bGU8tJiq >>686 そのスレは実質「生クリームのホイップの仕方」で、作り方ではないよ。 頭の方で突っ込まれてるけど。 688 名前：683 ：2009/11/08(日) 00:55:02 ID:2N+7keGV 皆さん、回答ありがとうございます。 市販のが美味しくないからって、一から作ろうとするのは、 かなり無理があることが分かりました。 >>686さんのスレが、一番現実的に美味しく出来そうなので、 植物性と動物性を足して配分を考えたり、 牛乳とか色々なものを加えたりして、 自分の納得のいく味を探求していきたいと思います。 ありがとうございました。 689 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/08(日) 12:21:09 ID:wDkY2/8G 市販のって美味しくないか？ 中沢36%とか超おいしいと思うんだが。 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【7:862】３時のおやつはロールケーキ3巻き目 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2008/10/03(金) 22:55:46 ID:W6ZoNEDs ロールケーキ専門のスレです。 レシピやその他、ロールケーキにまつわる話題をどうぞ。 まとめｻｲﾄ http://berry.kakiko.com/rollcake/ 853 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/10/11(日) 23:34:59 ID:7H2bWOjg カスタードクリーム、チーズクリーム、生クリーム＋あんこ、 854 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/10/12(月) 14:25:43 ID:UlBP6l67 「製菓・製パン板の名無しさん・看板を決めるスレ」 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1211359351/ にて名無し案を受付中です。 名無し案の申請は10月15日23:59まで。 申請する方は上記スレにて613のルールに則って申請してください。 基本的には ・製菓製パンの板なんだってことが連想しやすいもの ・両方に共通した名前であることを念頭において考えて下さい。 アピールポイント等ひと言添えると分かりやすいかもです。 855 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/10/12(月) 20:43:22 ID:fmsayzR9 852 853 ありがとう。チーズクリームおいしそう!巻いてみます。 856 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/10/14(水) 20:47:37 ID:dxJFRkyE ハンドミキサーならパール金属のマイティーがいいよ。 ビーターがプラスチックでしかも広がってるので 生クリームでもメレンゲでもかなり早く作れる。 857 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/10/15(木) 06:56:45 ID:Dy5pjd4z >>856 生クリームは手立てじゃない？ハンドミキサーだとすぐに泡立てすぎになっちゃう。 858 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/10/15(木) 20:49:47 ID:NWrFi9Wz 序盤電動仕上げ手動でやってるなー。 全部手動だと時間が掛かってクリームがダレるから。 859 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/10/15(木) 21:42:04 ID:5+bMYfyJ 45〜47％は手立て 35〜36％はハンドミキサー 860 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/10/16(金) 17:52:55 ID:04A2k3b8 >>859 同じだー。 45%以上なら手立て。 861 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/10/17(土) 15:04:45 ID:vs0scqE4 47％にハンドミキサー使うとあっという間にバターに 862 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/08(日) 12:17:40 ID:wDkY2/8G お菓子板のロールケーキスレから誘導されてきたそこのあなた、 ロールケーキを甘く見ちゃいけないぜ。 初心者におすすめのレシピなどない。 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【8:372】【作ったお菓子・パンなどをうpするスレ】17皿目 1 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ 2009/09/30(水) 23:59:52 ID:lVJJ79Ih 自信作から失敗作まで あなたのお菓子を魅せて下さい。マターリね。 【うｐろだ】 ★イメぴた･･･携帯から、パソコンから http://imepita.jp/ ★ピタ･･･携帯から http://pita.st/　（必ずPC許可をして下さい） 画像を添付してメール送信すると返信がくるので、 そこに書いてあるURLを貼ってください ★お菓子・甘味うｐ掲示板･･･パソコンから http://candy2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/bbs.cgi?page=1 自分の画像をクリックしたあとの固有URLを貼って下さい。 前スレ 【作ったお菓子・パンなどをうpするスレ】16皿目 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1249312375/ 363 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/07(土) 16:57:19 ID:GMowLnx6 >>360 ホワイトチョコでしたか。私もやってみよ。 >>362 レースペーパーかわいいかも！油分対策が悩ましいところ… かぼちゃプリン http://imepita.jp/20091107/403740 マカロン http://imepita.jp/20091107/585130 やっとピエでた ぺったら〜、でサクふわには程遠いけど中のクリームでごまかし みんなコロンとまるいマカロンよく手作りできるな〜 364 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/07(土) 17:55:29 ID:OmQGjU9O >>363 かぼちゃプリン綺麗ですね〜うまそ。 マカロンはオーブン性能がかなり関わってくるから 数こなすのが一番ですよ。 365 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/07(土) 18:29:19 ID:V1kdVDQs >>363マカロン画像保存しました。 卵白繋がりでココナッツメレンゲを作りました。 電気代ｺﾜｽww http://imepita.jp/20091107/662830 366 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/07(土) 21:04:24 ID:eYWxMJAq >>363 俺は油分対策で「デザインWAXペーパー」 http://www.cuoca.com/item/50510.html ってぇのを使ってるよ。 いつだかチーズケーキバーをラッピングしてここにうｐしたような希ガス。 367 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/08(日) 00:35:00 ID:yyZkJcsm ぱん 368 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/08(日) 00:50:30 ID:g9w5Fp8x >>365メレンゲ美味しそう(*^o^*) 369 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/08(日) 01:03:10 ID:lRHhU1zY つ 370 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/08(日) 02:31:46 ID:jDIl0Cfu なに！ 371 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/08(日) 18:03:55 ID:DYRfCZqH 夕食代わりにクレープ焼きました 具はカラメルゼさせた紅玉です、他にラズベリージャムなど http://imepita.jp/20091108/649670 372 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/08(日) 18:20:21 ID:Z630hzES クレープ焼きすぎじゃんｗ 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【9:53】製菓・製パン板の名無しさん・看板を決めるスレ　2 1 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ 2009/10/24(土) 22:31:10 ID:RGw5kBDX 前スレ　 製菓・製パン板の名無しさん・看板を決めるスレ http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1211359351/ 44 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/10/29(木) 18:19:49 ID:GouWBAw3 規制が12月まで解けないんだけど 45 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/10/30(金) 19:23:00 ID:uweimRWJ 大規模規制の為、身動き出来ません、投票の延期をお願いします。 規制プロバは↓の模様です。 ★2ちゃんねる★｢超｣大型規制発動中 11【まだまだ続くよ！】 http://sports2.2ch.net/test/read.cgi/operatex/1256896880/34-35 46 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/10/31(土) 01:34:43 ID:4468t+AE 無期延期だなあ 47 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/02(月) 13:57:22 ID:rnoDpPFw またgdgdに… 48 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/02(月) 14:57:31 ID:wQLWICZc さっさとやっちまいたいけど大量規制されてるなら投票開始するわけにはいかんね 規制なくなり次第開始かな 49 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/03(火) 00:11:17 ID:s9xitClu やっと規制解除された。 まだ規制されてるISPもあるけど、続々と解除されている模様。 「今どんだけ規制されてるの？」を知りたい方は、 こちら↓。 http://qb6.2ch.net/_403/madakana.cgi 50 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/05(木) 20:06:15 ID:s7pewAIj いつまでこの名無しなの？マジでうっとうしいんだけど 51 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/06(金) 23:56:45 ID:ciq2gZK6 また勝手に申請出すバカが出てくるから書いておくかage もともと過疎板だが大規模規制の過疎っぷりは素晴らしいなｗｗ 解除されるまで投票は無理だね >>50 そんなに名前欄気になる？まだ議論中だから申請しないでね 52 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/08(日) 00:10:58 ID:GwOAF8K3 ほしゅ 53 名前：p7188-ipbfp302daianji.nara.ocn.ne.jp ：2009/11/08(日) 11:18:29 ID:09/t39K1 このまま年越しでしょうかね？ 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【10:74】デコレーションについて語ろう 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2007/02/10(土) 20:45:34 ID:hpUTFDM6 生クリームの絞り方、フルーツの切り方ひとつで ぐんと見ばえがよくなるケーキ。 ですが、ついついワンパターンになりがちじゃありませんか？ デコレーションに使う道具・器具や 初級者テク、上級者テクなどデコレーションについて語りましょう。 65 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2009/03/28(土) 04:01:48 ID:WgICLEnA 今度友達に誕生日ケーキ作ろうと思ってるんだけど、お菓子はよく作るがデコレーションしたことがない… バナナが混ざったチョコレートケーキには何をデコレーションしたらいいと思いますか？ 生クリーム塗って、バナナ以外の違う果物のせたら変かな？ 66 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2009/03/28(土) 05:20:50 ID:XFdjq6vO >>65 バナナ入りチョコケーキなら、上から粉砂糖かけるだけ のはナシ？ｗ 67 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2009/03/28(土) 09:54:41 ID:JTAu+5wh バナナがまざったチョコケーキってパウンド系のどっしりしたものになるの？ それともフレーバー的にバナナがある軽いスポンジになるの？ どっしり系なら、グラサージュショコラを流して、ボトムにダイスアーモンド、トップはナッツのキャラメリゼとチョコ細工で飾る。 軽い系なら、チョコレートクリームでマスケして、絞りでかざってチョコレートプレートにメッセージを入れる。 68 名前：65 ：2009/03/28(土) 14:09:55 ID:f1vVVawu >>66 それも考えたんだけど、もうちょっと派手にしたいｗ >>67 半生のつぶしたバナナが入っているどっしり系 グラサージュって初めて聞いたけど、作り方調べてみたら結構簡単そうでいいかも！ そのやり方で試してみるよ ここで聞いてよかった　ありがとう 69 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2009/04/10(金) 09:18:43 ID:Z7xuCCfK 初歩的な事ですいませんが、デコしおわったケーキを回転台からお皿なんかに移す時、 どうやっていますか？ なんかうまくいかなくて。 70 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2009/04/10(金) 20:35:18 ID:L2eMEYbp >>69 スパチュラを横から下に滑らせるように差し込んで持ち上げてる。 三段とかだと、スパチュラ二本を十字にしたり。 バランスとって素早く移せばおｋ。どう上手くいかないの？ 71 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2009/04/29(水) 00:28:33 ID:xPsMj04P 皆さんがデコレーションの練習に使っている 生クリームの代わりに使える安くて手軽な物ってありますか？ 72 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2009/05/11(月) 00:37:52 ID:uEJ8CEaE 植物性のクリーム 73 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/10/29(木) 10:24:32 ID:NmhvOU0x 岡田外務大臣ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!! h‍ttp‍:‍/‍/‍q‍b5.2‍ch.net/t‍est/rea‍d.cgi‍/sak‍u2ch/1256‍630318/1 早く記念カキコしないと埋まっちゃうｗｗｗ 74 名前：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：2009/11/07(土) 23:58:49 ID:5k3rYVtU ウィルトンってどうですか？ 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

タイトル： 名前： E-mail： 内容：

どのような形の削除依頼であれ公開させていただきます