調味料@2ch掲示板
read.cgi モード切替 
ほのぼのニュース
いぢめる?


書き込む前に読んでね2ちゃんねるガイド | FAQ | チャット
掲示板一覧

.






1: 【2ちゃんねる10週年】神秘の「乳団子」の秘密とは? (1) 2: IDに調味料が出るまで(´・ω・`)ショボーンするスレ part24 (443) 3: 粒マスタードってなんであんなにおいしいの (169) 4: 【キューブ】コンソメ【顆粒】 (64) 5: このスレを2ちゃん最古のスレにしてやる! (832) 6: オリーブオイルについてぬるぬる語るスレ その3 (5) 7: す (930) 8: 岩塩 (119) 9: にんにくうめぇwwwwwwwwwwwwwwww (235) 10: そろそろ2ちゃんオリジナル調味料作るか (141) 11: 醤油 その8 (85) 12: 公然猥褻ヤマサ不買運動 (14) 13: いかりソースって知ってる? (379) 14: IDで計量(砲丸投げの姉妹スレ) (596) 15: 昆布茶を調味料として使う料理 (189) 16: 【ソース】激辛系の調味料【スパイス】 8辛目 (203) 17: 生キャベツに合う調味料 (363) 18: 【ごはんの】好きなふりかけ【とも】 (294) 19: 【しょうが】生姜総合スレ 2【ショウガ】 (101) 20: バニラエッセンスってどぅ??★その1★ (115) 21: ご飯のおかずが調味料一種類だけだとしたら? (427) 22: 花王が「エコナ」全製品を販売自粛 発がん性の恐れ (243) 23: 「辛」デスソース「辛」 (184) 24: 【濃縮香辛】かんずり総合スレ【寒作里】 (227) 25: ラー油様マンセー (570) 26: 苦手、嫌いな調味料 (374) 27: ☆ドレッシング☆ (857) 28: バター最強 (848) 29: 復活! 集えケチャップ派!! 2 (924) 30: 味覇(ウェイパー) 味覇(ウェイパー)2匙目 (200) 31: キムチのもと (59) 32: 柚子胡椒 VS かんずり (297) 33: 〒ミツカン 味ぽん (356) 34: 【購入】ス テ ー キ ソ ー ス【自作】 (133) 35: ブルドックソース (14) 36: 自然塩に残るにがりの害 (895) 37: タルタルソーススッドレ (243) 38: 究極の調味料とは?いったい何! (149) 39: ☆中華スープの素 総合スレッド☆ (124) 40: ★うま味調味料活用法★ (188) 41: ハッピーターンの粉を作ろうと思う。 (165) 42: ポン酢 (100) 43: 八幡屋磯五郎の七味 (150) 44: からしについて (39) 45: 塩のかわりに使える調味料!! (79) 46: ワサビ総合スレ (264) 47: 【二郎】カネシ醤油【専用】 (202) 48: 醤油 (3) 49: 【味の素】アジシオ【塩】 (232) 50: ●  カレー塩  ● (61) 51: 【あばよ涙】GABAN【よろしく勇気】 (226) 52: あなたの一番好きな調味料は? (168) 53: 【アサムラサキ】かき醤油【広島産牡蠣使用】 (169) 54: 買ったのに使わない調味料 (557) 55: 【しょうゆ】何をかける?【ソース】 (106) 56: 【上北農産加工】スタミナ源たれ【KNK】 (438) 57: 目玉焼きには醤油でしょ (626) 58: 市販の鍋の素・鍋スープ・鍋つゆ (13) 59: シナモンってコーラガムだよな (72) 60: 調味料でしりとりやろうぜ! (763) 61: 【僕たちに】アンチマヨネーズ委員会【市民権を】 (801) 62: 最強の調味料 * The オイスターソース * (259) 63: 【食のテロリスト】味の素社は倒産するべき! (750) 64: 騙されて調味料板に加わったわけだが(´・ω・`) (130) 65: バターと聞いて思い当たるB級グルメは? (14) 66: マーガリンや油が危ない! (208) 67: 豆板醤やめられない (394) 68: キッコーニホン【旭川】日本醤油工業 (28) 69: 調味料のさしすせその「せ」ってなんだっけ (175) 70: みりん (193) 71: 絶対】タレ・かえし総合【不潔】 (67) 72: ナンプラーについて語ろう (490) 73: 【ジャム】余った容器の使い方【胡椒】 (138) 74: 一番好きなマヨネーズは何ですか? (728) 75: 【スターアニス】八角【スパイス】 (61) 76: 【最強】めんつゆ・麺つゆ【万能】 (798) 77: 「松田のマヨネーズ」にかかる他社の圧力 (238) 78: キユーピーマヨネーズ (349) 79: クレイジーソルト Part2 【クレソル】 (20) 80: チャーハンに投入される謎の茶色の液体 (395) 81: 無人島に一つだけ調味料を持っていくなら? (181) 82: コロッケに醤油やソースかけて食う奴は氏ね! (193) 83: @@**蜂蜜**@@ (656) 84: XO醤 (114) 85: 【テンヨの】ビミサン【だしつゆ】 (112) 86: 亀田3兄弟を調味料に例えると? (39) 87: つけてみそ かけてみそって本当に美味しいの? (65) 88: 好きなマーガリン (510) 89: マヨネーズの作り方 (50) 90: マヨネーズの用途 (58) 91: 【赤くて】唐辛子を多用する料理【ピリピリ】 (106) 92: ◆タバスコ、その他ホットソース (244) 93: おやじ味噌 (102) 94: サッカリンを応援するぞ (54) 95: ハバネロを使って料理したものを頑張って食べるスレ (335) 96: 【お好みソース】活用法 (162) 97: 【醤油廚は売国】毎日変態新聞とキッコーマン (63) 98: ピーナッツバター (148) 99: 【一本で二役】味の母【酒+みりん】 (46) 100: 【鬼畜】香辛料に異常な執着を見せた中世ヨーロッパ塵 (42) 101: 【これさえ】おすすめ調味料【あれば】 (443) 102: スパイス総合 (302) 103: 調味料でダジャレを考えろ! (210) 104: ニンニクパウダー (69) 105: 旭ポンズスレ (143) 106: 関係ないAAに調味料に調味料を言わせるスレ (272) 107: 石垣島ラー油って知ってる? (434) 108: 【江戸】七味 なないろ唐辛子【京都】 (178) 109: 【甘口】九州の醤油 (844) 110: 【調味用】油総合スレッド@調味料板【炒め油】 (284) 111: 【アメリカじゃ】吉田ソース【イチローよりメジャー?】 (129) 112: 味噌について語ろう (847) 113: 福山醸造 トモエしょうゆ みそ (46) 114: ☆やしきたかじんと味の素について☆ (101) 115: 化学調味料(アミノ酸等)はいらない (331) 116: < `∀´>醤油は韓国が元祖ニダ<`∀´ > (109) 117: お酢 (786) 118: ソース総合スレッドその1 (342) 119: アローナとファブリシオ (197) 120: ご飯のおかずが調味料2種類だけだとしたら? (167) 121: 【コジツケ自論】 醤油だけのスレ 【ご披露不要】 (540) 122: *香辛料の扱い方* (154) 123: ウスターソース (415) 124: ♪♪ニラ醤油♪♪ (45) 125: 白だし  (121) 126: 「コーミソース 値段は高いが いい味です」 (66) 127: 【マヨ】マヨネーズ料理をとにかく語るスレ【ラー】 (806) 128: 焼き肉のタレ最強 (47) 129:   何の花の蜂蜜が好きですか?   (267) 130: 食べると死ぬ調味料教えて (60) 131: 柚子と共に苦難を乗り越えていくスレ (580) 132: かつおぶしが大好きな方♪ (376) 133: 醤油は味症が使う調味料 (398) 134: 沖縄しまとうがらしについて (78) 135: (^Д^)どろソースはエロカワイイ(^Д^) (109) 136: 【食卓】レモン汁【ポッカ】 (264) 137: これをつけたら絶対美味い(しゃぶしゃぶ編) (61) 138: 伯方の塩 (66) 139: 五香粉・ウーシャンフェン 1 (85) 140: 刺身と醤油ってあんま合わなくね? (220) 141: もういい加減に最高の調味料を決めようと思う (58) 142: 刺身醤油 (39) 143: 仝仝仝   化学調味料は家具師  仝仝仝 (517) 144: 【使い方】スィートチリソース【教えて】 (215) 145: 化学調味料で氏にかけたぞゴルア (778) 146: 納豆のタレってどうやったら作れるかな (94) 147: 【万能】鶏油(チーユ)を作ろう【調味脂】 (37) 148: 果糖ぶどう糖液糖 (51) 149: 納豆にいろんなものをぶちこむスレ (304) 150: 【粗引き】 胡椒 コショウ コショー 【黒白】 (321) 151: 納豆にはわさびとマヨネーズと添付けのタレ!! (56) 152: 【にんにく】醤油漬け【ニラ】【生姜】 (29) 153: 目玉焼き+調味料で・・・ (37) 154: 【野菜を】山形のだし【刻んだ】 (32) 155: ユウキ食品 (448) 156: 最強の柚子胡椒とは? (321) 157: 【本当かよ?】ソースは?総合【論より証拠】 (71) 158: clubs;  砂糖trade;  clubs; (42) 159: バルサミコ酢 (390) 160: 塩だれ(塩ダレ)研究同好会 (39) 161: 調味料板の名無しさんをきめよう (213) 162: 焼肉のタレをご飯に。コレ最強 (40) 163: ペッパーミル☆ソルトミル総合スレ (200) 164: オーロラソース (83) 165: 土人印のチョコレートって知ってる? (36) 166: 木村ラジオのおすすめ調味料 (24) 167: 醤油の匂いが気になって仕方がない人のスレ (27) 168: 納豆についてるタレはどこが一番美味いの (38) 169: 「せうゆ」じゃなくて「しゃうゆ」だろうが!! (141) 170: たまごかけごはん専用しょうゆ (135) 171: <手作り>ポン酢 その1<レシピ> (85) 172: 好きなソースメーカーは (92) 173: 沙茶醤は未来の調味料だ! (84) 174: かってに改蔵が忘れられない (16) 175: ★テンメンジャン(甜面醤)て、早くなくなる★ (47) 176: 日本食研宮殿工場!焼肉のタレ。ヴァンサンカン等 (100) 177: 粉チ〜ズ (39) 178: さしすせそ (36) 179: 納豆についてる醤油ってうまくない? (376) 180: コンデンスミルクは調味料に・・・ (75) 181: 赤唐辛子 (146) 182: ごまアブラ最強!!!! (229) 183: 大泉洋 ベル食品 たれの味 (54) 184: 山椒の使い道を教えてください (202) 185: 【味の素】ピュアセレクト・マヨネーズ【SMAP香取】 (26) 186: バターとかちーずに醤油を合わせるやつは味障 (30) 187: スキッピーSKIPPYが好きな奴! (33) 188: ★不思議!★中国台湾の美味しい調味料★何これ?★ (54) 189: ウコンの話 (233) 190: 【生ラム】ベル成吉思汗のたれ【最強】 (352) 191: ぎょうざのたれ (164) 192: マイクロソフト社が醤油を販売するらしいぞwwww (30) 193: 狂牛病に汚染されている調味料 (33) 194: インスタントの添付調味料を再利用する貧乏人の数→ (113) 195: 【最強】健康奉仕スレ Part1【将軍】 (71) 196: 刺身にも合う最強ドレッシング (85) 197: マヨネーズは体にいいのか悪いのか徹底討論するスレ (63) 198: ナ ツ メ グ (161) 199: 世界一辛いソース! (58) 200: サフラン (83) 
スレッド一覧はこちら

ニダニダニダ 大和は無事か、エンタープライズは来てくれるのか !
ウリナラ丸よ永遠なれ。


隊員募集中。

レンタルサーバー BIG-server.com
速報ヘッドライン | 勢いTOP10 | うさみみ | ろばみみ | ねこみみ powered by べっかんこ

【1:1】【2ちゃんねる10週年】神秘の「乳団子」の秘密とは?
1 名前:西郷 ★(dion軍) 2009/11/12(木) 16:14:34.22 ID:???0
お試し●をはじめ、謎のアイテムをゲットしよう!
2ちゃんねる10周年記念1000人ビンゴ開催中。
http://bingo.ula.cc/

一攫千金のタコカルチョもあるでョ
http://tako8.ula.cc/



名前: E-mail:

【2:443】IDに調味料が出るまで(´・ω・`)ショボーンするスレ part24
1 名前:隠し味さん 2009/10/15(木) 08:51:17 ID:eX7w+GXl
IDにmisoとかsioとかsuが出たら神やがな
それまでは (´・ω・`)ショボーンするがな

前スレ
IDに調味料が出るまで(´・ω・`)ショボーンするスレ part23
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/salt/1247439390/l50


434 名前:( ´з`) ◆chu//p4vQI :2009/11/23(月) 22:45:58 ID:YPkUDi9p
ヽ( ・∀・)ノ○ョボーン

435 名前:FUBB ◆JohnnyDKtc :2009/11/23(月) 23:31:40 ID:u6JmWYDL
半端なく痛いよ(^▽^)ちぇき

436 名前:隠し味さん :2009/11/24(火) 00:43:55 ID:VDSAN5lN
Tabasco

437 名前:隠し味さん :2009/11/24(火) 04:50:02 ID:i2f5/6k1
スタバっ子

438 名前:森田棒 ◆MoRITABboU :2009/11/24(火) 05:34:26 ID:LkBc6g1Q
  _   ∩
( ゚д゚)彡 Mr!味の素!!
 ⊂彡

439 名前:隠し味さん :2009/11/24(火) 08:07:14 ID:gXJFQOSN
らーめんこしょう

440 名前:◆ri0QNRG6R. :2009/11/24(火) 10:07:32 ID:CT3dYVP5
(´・ω・`)ショボーン スボーン スッポーンポーン

441 名前:ヌソ ◆voy///nuso :2009/11/24(火) 12:03:51 ID:nA9L/avL
|;⊂⊃;,、 生理痛の5〜10倍…
|´・д・) 帝王切開の麻酔が途中で切れるくらいだな…
|U''' ^U、 痛そうだ…
|/ ゚ ▼)
| ⊂ノ´
|_,ノ
|"U

442 名前:隠し味さん :2009/11/24(火) 12:10:07 ID:FGt7lDv3
(´・ω・`)お昼休みで酢…麻酔切れの帝王切開も痛そうで酢…

443 名前:とまと ◆Tomato/Q52 :2009/11/24(火) 13:45:11 ID:6ssBbWVP
  ∧,,,∧ 
 (  ・∀・) 
  (  : ) 
  し─J 

名前: E-mail:

【3:169】粒マスタードってなんであんなにおいしいの
1 名前:もぐもぐ名無しさん 04/11/08 15:17:44




160 名前:隠し味さん :2009/04/09(木) 21:41:31 ID:2tiFweG9
唐揚げを切ったのとマッシュポテトを混ぜ混ぜして
粒マス入れるとウマァァン!!!


161 名前:隠し味さん :2009/05/18(月) 20:31:09 ID:l32r7YHO
今日トリ胸にマスタードマヨネーズ塗ってパン粉かけて焼いたらクソうまかった

162 名前:隠し味さん :2009/05/22(金) 19:08:37 ID:1oURL9QI
粒マスタード最高って思ってたんだけど
単にからしが好きなだけて気付いた。
和からしのほうがもっと最高。
サンドイッチとかパンにつけても味濃い。うまい。

163 名前:隠し味さん :2009/06/03(水) 20:47:31 ID:BOLQagSu
フランボワーズでピンク色のカワイイ粒マスタード見つけたから買ってみた。

めっちゃフランボワーズの香りがいい感じ。

164 名前:隠し味さん :2009/06/05(金) 18:32:40 ID:qs1kRpBX
目の前にあった塩むすびにつけてみた…


旨かったw

165 名前:隠し味さん :2009/06/09(火) 11:40:08 ID:pVi3uXpd
ご相談
チキンの香草焼き・マスタードソース
この料理の肝心のソースのレシピを忘れて(無くして)しまったの。
バターで玉ねぎの荒みじん切りを炒めて、マスタードとワインを混ぜて
コーンスターチでトロミをつけて、って感じだったと記憶してるんだけど。
どうしても昔のような味にならなくて。
多分それ、このレシピ本に載ってるよ、とか
この作り方で間違い無しとか、なんでもいいから情報を頂けませんか?
(栗原はるみさんのレシピ本だと思って、探したけど見つからなかった)

166 名前:隠し味さん :2009/07/21(火) 09:25:52 ID:+5ff5svN
イタリアンレストランのアッピアでボトルで出てくるマスタードのメーカーをご存知の方いらっしゃいますか?

167 名前:隠し味さん :2009/07/21(火) 17:04:09 ID:TjgdxoRf
>>166
ボトルぐらい見とけよ・・・
「ポメリー」

168 名前:隠し味さん :2009/10/25(日) 08:49:53 ID:0Wwt69b/
ジャーマンポテトに入れて うま

169 名前:隠し味さん :2009/11/24(火) 04:31:07 ID:yVdVszLd
粒マスタード好きなのですが、酸味が苦手です。
なので「酸っぱくない粒マスタードを自作しよう!」と
マスタードシード買ってきますた。
ネットでレシピ検索しても酢が入ってるレシピばかり。

熱湯に塩溶かしたものに漬けてふやかす→すり潰す
と独自の方法でやってみましたが、寝かせても全く辛くありません。
誰か酸っぱくないマスタードの作り方をご存知でしたらご教授ください。

和からしや粒じゃないマスタードは酸っぱくないのに(ちょっとは酢入ってるかもですが)、
粒マスタードはなぜあんなに酸っぱいのでしょう・・・。

名前: E-mail:

【4:64】【キューブ】コンソメ【顆粒】
1 名前:隠し味さん 2006/04/28(金) 07:43:29 ID:BJP/VnQs
余った野菜をテキトーに煮ればとりあえず美味くなる。
いつもお世話になってます。


55 名前:隠し味さん :2008/06/27(金) 18:55:33 ID:5WAUB3E4
岡田准一のラグパンで出汁を取った
マギーV6が売り出されたらおまいら買う?

56 名前:隠し味さん :2008/11/08(土) 21:52:42 ID:sFwOyxg6
めんつゆと合わせて
ラーメンスープにした

57 名前:隠し味さん :2008/11/10(月) 03:38:37 ID:1BNGpI06
ベース     : 味の素コンソメ(少し業務スーパーの徳用コンソメ顆粒)に、塩・コショウ少々
いつも入れる : にんじん、ごぼう、ブロッコリー、キャベツ
時々入れる  : カブ、だいこん、カリフラワー

58 名前:隠し味さん :2009/03/29(日) 20:03:36 ID:u1Esmjy3
オーネのコンソメがうまい。

59 名前:隠し味さん :2009/04/01(水) 17:39:16 ID:nLPCnK6N
       | /              \
       |/;| ‐-              \
      //;;/≠≡      ‐‐      ミミ
     ノ/;;;/   ~ヽ    ≠≡=× :::::::::::
      i;;;/ /f二!ヽi    r  __    ::::::::    ハウス大麻食品まずぃ
      i;;| ´ヽ--‐´|    ∠`ー´ゝヾ::: ::::::
      i;;|   /  |    ヽ ̄~´    :::  
      Y     /       ̄´   :::::     
       |   //   ヘ        ::::::::
       |    (  ,- )\       ::
       ∧   ____二____         __ノ
       ∧  \i__i__i__i__i フ        /
        ∧   ヽ||||||||||||/       /;;;
        ∧   (二二ノ||     r−
   ,r‐-    .∧       ||    /    `、
  /  、 \ _ ∧      | |  /;/  i   l、
  |   '|  \  ` ̄ ー(人) イ  /    |   l\
 ミ    |   \. .   ││  /   │  彡)
  .|    |     \ ・ .││  /     ト、  !
  |   |      \ . ││ /       ハ   ヽ
  .|   .|ヘ       \ ││/      l )   \
   |   .| ヽ        (;;;)(;;;)      ,' ノ     \
  ノ   ヽ ヽ         ::       .ノ ゝ、__
/     ヽヘ、       ミ*ミ    /      `⌒
     _ノ  `ー 、. _   ,X、._,.-‐'´

60 名前:隠し味さん :2009/04/03(金) 13:53:48 ID:CrvzuUz9
>29
ググってレスキュー品があったから思わずポチッた。
おまけに付いて来たボニーブイヨンでネギスープ作ったよ。
うめーな、これ。
コンソメ特有の嫌みがなくて まじ美味い。
いいもの教えてくれてdクス!

61 名前:隠し味さん :2009/07/15(水) 04:22:35 ID:GwxSqqwJ
なぜONE オーネがここまで出てこない・・・
オーネおすすめです。ただ高いし量少ない

62 名前:隠し味さん :2009/09/29(火) 22:14:14 ID:H9B2/NjO
 

63 名前:隠し味さん :2009/09/30(水) 14:59:13 ID:VPYELNEp
 

64 名前:隠し味さん :2009/11/24(火) 03:59:59 ID:4JTH/AE3
海外のマギーとか使ったら、日本の固形コンソメなんてコクがなくて使えないよ。

名前: E-mail:

【5:832】このスレを2ちゃん最古のスレにしてやる!
1 名前: 2007/10/16(火) 21:17:07 ID:UNw/pdmI
うおりゃー


823 名前:隠し味さん :2009/10/27(火) 00:13:14 ID:TGJz4dqN
すだち

824 名前:隠し味さん :2009/11/10(火) 21:49:07 ID:Jsw7uR9d
チンジャオロース

825 名前:隠し味さん :2009/11/11(水) 18:56:18 ID:eFG3/1oJ
スープ

826 名前:隠し味さん :2009/11/14(土) 17:02:30 ID:tFit+fyf
プラム

827 名前:隠し味さん :2009/11/19(木) 22:38:37 ID:JYndJOJq
ムース

828 名前:しいたけお :2009/11/20(金) 23:09:58 ID:NkJ1O0tS
スカトロ

829 名前:隠し味さん :2009/11/21(土) 20:35:21 ID:aisTJJqp
豚のしょうが焼き

830 名前:隠し味さん :2009/11/21(土) 21:19:08 ID:uVRsVOdT
すし

831 名前:隠し味さん :2009/11/22(日) 22:30:52 ID:obpdhToH
しじみ

832 名前:隠し味さん :2009/11/23(月) 23:49:15 ID:yLQEDGI7
みりん干し

名前: E-mail:

【6:5】オリーブオイルについてぬるぬる語るスレ その3
1 名前:隠し味さん 2009/11/23(月) 22:19:09 ID:N00thx+C
引き続き語りましょう

前スレ
オリーブオイルについてぬるぬる語るスレ その2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/salt/1160962037/

過去スレ
オリーブオイルについてぬるぬるに語るスレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1092412058/


2 名前:隠し味さん :2009/11/23(月) 22:21:09 ID:N00thx+C
関連スレ
パスタ料理に使うオリーブオイル
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1067702595/
【調味用】油総合スレッド@調味料板【炒め油】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/salt/1093098215/


オリーブオイルの世界
http://piza.2ch.net/cook/kako/976/976169017.html
オリーブオイルって・・・
http://salami.2ch.net/food/kako/980/980859734.html
オリーブオイルは健康食品です。
http://natto.2ch.net/food/kako/1004/10048/1004864948.html
オリーブオイル大好き
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/1010/10103/1010328843.html
オリーブオイルを使った料理
http://food2.2ch.net/recipe/kako/1014/10147/1014734642.html
オリーブオイルってうまいか?
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1057651874/

3 名前:隠し味さん :2009/11/23(月) 22:23:12 ID:N00thx+C
オリーブオイルの種類
ttp://www.speranza.jp/syurui.html


●エキストラバージンオリーブオイル
オリーブの果肉に含まれる油を、加熱せずに機械的に果肉より搾った油で、水洗、
ろ過、遠心分離、デカンター以外の処理をしていないもの。


●ピュアオリーブオイル
果肉に含まれる油を溶剤抽出し、精製したオリーブ油にバージンオリーブ油等を添加した
オリーブ油。

出典:社団法人 日本植物油協会
http://www.oil.or.jp/yougo/index.html


4 名前:隠し味さん :2009/11/24(火) 00:55:25 ID:CNqhdC8D
>>1


5 名前:隠し味さん :2009/11/24(火) 11:22:36 ID:jKP/H/PS
飲み物

名前: E-mail:

【7:930】
1 名前:もぐもぐ名無しさん 04/06/17 05:20
酢について


921 名前:隠し味さん :2009/11/18(水) 11:26:34 ID:KQ/son2g
detana
業者「速醸仮面」

922 名前:隠し味さん :2009/11/21(土) 13:20:44 ID:zMx2UzL2
おれ速醸仮面だけど、何か質問ある?

923 名前:速上仮面 :2009/11/23(月) 10:18:39 ID:iQOyfBQw
期待してるみたいだから出てきたら反応なしかよ。
ショッカーですら仮面ライダーが出てくりゃ「ヒー」ぐらい言うぜ。

924 名前:隠し味さん :2009/11/23(月) 10:39:09 ID:henNSEFI
イーイ、イーイー、ギギギ イー?

925 名前:速上仮面 :2009/11/23(月) 10:43:30 ID:iQOyfBQw
>>924
まー、普通の米酢っぽくて使いやすいとは思いますね。

926 名前:隠し味さん :2009/11/23(月) 11:47:37 ID:xOtC2UhE
イオンブランドのトップバリュの穀物酢でつくったら美味しかったマリネ液を
ミツカン穀物酢で作ったら、激すっぱーーーーー!
同じ酸度4.2%ってなってるけど・・分量間違えたのか?自分

927 名前:隠し味さん :2009/11/23(月) 20:17:18 ID:OSXgwMpG
速醸仮面は
要は
暇人
だなあ。

やはり、
遺伝子組み換え酢酸菌とか
表示義務のない発酵栄養物とか入れているなど
恐ろしいことをやっていることを
書かれると
嫌がるだろうなあ!!!

928 名前:速上仮面 :2009/11/23(月) 21:41:30 ID:iQOyfBQw
遺伝子組み換えとかって、もはや速醸全然関係ねえ話になってるよw
「遺伝子組み換え仮面」とかの新キャラも要るんじゃね?

929 名前:隠し味さん :2009/11/23(月) 21:51:42 ID:3lC0YZx/
なんすか?”!
速醸?
遺伝子組替えを利用してるってか?

やだやだ!!!

922〜926
のヤシ何者?

930 名前:隠し味さん :2009/11/23(月) 22:06:31 ID:FYdkX2js
>>929
遺伝子組み換え酢酸菌とか
表示義務のない発酵栄養物とか
について
ここでかつて
kwsk書かれてる酢。

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/supplement/1108183699/

名前: E-mail:

【8:119】岩塩
1 名前:隠し味さん 2006/08/28(月) 00:29:52 ID:tQxhVb0+
海水から塩を精製すると水分を蒸発させる時に
どうしてもミネラル分が失われる。

そこで岩塩。
世界中の岩塩でお勧めは何処のですか?



110 名前:隠し味さん :2009/08/23(日) 17:35:23 ID:1RX9zIKP
http://www.mori-yuuki.com/report/20060802.html

111 名前:sage :2009/08/23(日) 22:32:24 ID:sxfrDK8N
チベットの「カルーツァ」という岩塩を探してるんですが、
ネットでは浴用ばかり出てきます。
食用の物を売っているところ、知っている方がいたら教えてください。


112 名前:隠し味さん :2009/08/24(月) 02:54:39 ID:bI2W2rIl
>>111
ほい
ヒマラヤ岩塩 - Google 検索
http://www.google.com/search?num=100&hl=ja&lr=lang_ja&ie=Shift_JIS&oe=Shift_JIS&as_qdr=y15&tbs=img:1&q=%83q%83%7D%83%89%83%84%8A%E2%89%96

「カルーツァ」って「硫黄臭」「硫黄入り」って意味だから、
↑のサイトの中で「食用可」の「ブラックソルト・ブラック岩塩・黒塩」といった商品種類を選べばいいよ

ただし過去レスにもあるように経口摂取での長期服用による重金属障害には気を付けて
「天然物=健康」という図式は全てに当てはまる物じゃないから


113 名前:隠し味さん :2009/08/24(月) 14:43:27 ID:jW0YBvId
>>100
>人工のアジシオ
>人工のアジシオ
>人工のアジシオ

プッ。
じゃあお前なんにも食べられないな。野菜も肉も魚も。合成物だけ食ってれば?
極論言えば空気も吸えねえやw
そこまで言うならお前、生まれてから今までの間に野菜も肉も魚も食べてないんだろうな?
あ?答えてみろよ。

114 名前:隠し味さん :2009/08/24(月) 18:39:06 ID:+PEvwkPW
>>112さん、どうもありがとうございます!!

115 名前:隠し味さん :2009/08/31(月) 13:48:46 ID:ePXT6GqX
土産用にとカトマンズの市場駆けずり回ってやっと手に入れたピンク岩塩。
成田からの帰宅途中に立ち寄ったデパ地下で売ってるのを見つけてしまったw
値段は100倍くらいだったど、なんだかなぁ。

116 名前:隠し味さん :2009/09/01(火) 20:18:30 ID:MclHFITc
青とか緑とか、無い色のを探せばいいじゃない

岩塩の塊もらっても、使いにくすぎて置物にしかならないんじゃないかな。
それはそれでいいのかもしれんが。

117 名前:隠し味さん :2009/09/16(水) 10:46:56 ID:AOTG8/+a
保守

118 名前:隠し味さん :2009/11/23(月) 19:42:00 ID:ODm2qax6
近所の業務用スーパーで中国産岩塩がキロ38円だった。
明らかに価格がおかしいが38円だからまあいっかと思い買って見た。
やっぱりニセ塩なのかね?
キロ38円って普通の塩よりも明らかに安すぎだし。

119 名前:隠し味さん :2009/11/23(月) 19:43:59 ID:ODm2qax6
保守ついでに上げ

名前: E-mail:

【9:235】にんにくうめぇwwwwwwwwwwwwwwww
1 名前:隠し味さん 2005/08/10(水) 11:28:02 ID:Gw3sIh7/
にんにくは万能調味料wwwwwwwwwwww


226 名前:隠し味さん :2009/05/10(日) 08:54:50 ID:NvCA2Kto
>>225
アメリカでパックしたらアメリカ産だからね。

227 名前:隠し味さん :2009/05/10(日) 17:17:28 ID:0Ss3UUp9
>>1
コイツ頭悪そう

228 名前:隠し味さん :2009/05/10(日) 20:28:02 ID:T7KZcyEG
>>226
日本産でも異常に安いと思ったら中身が中国産っていうのあるね

ttp://store.shopping.yahoo.co.jp/hakata-ya/a20280.html
これなんだけどカリフォルニア産のにんにくって書いてあるんだけどどう思う?

ああ・・・にんにくを気軽にたくさん食べたいなあ
青森産のにんにくせめて今の半額くらいにならないかな

229 名前:隠し味さん :2009/07/17(金) 17:46:56 ID:0+1XPHnO
にんにくのリース(編んでぶら下げてある奴)に憧れがある。
映画とかに出てきてかっこいいんだ。あれ。
親が家庭菜園で作ってるので少しはあるけどリース作り方はわかんない。
どっかに解説してるホームページとかないものか。

230 名前:隠し味さん :2009/09/02(水) 02:22:02 ID:xYdUlEJv
鈍器で業務用のすりにんにく買ってきた
1kgで700円
大幅に得

スーパーだと200gで300円ほどする

231 名前:隠し味さん :2009/09/16(水) 12:39:20 ID:9WbIw1T1
http://www.youtube.com/watch?v=gEZpnexg1_o&feature=popt00jp01

232 名前:隠し味さん :2009/10/09(金) 14:29:04 ID:88YdvGlF
>>229
ドラキュラ退治でぶら下げてるアレか

233 名前:隠し味さん :2009/11/19(木) 17:43:57 ID:Dmg4mdHe
なんでもホドホドにバランスよく摂るのがいいと思う俺からすると、おまえら俺の一生分どころか
その100倍はニンニク食ってそうだな。
ニンニクそのものよりニンニク醤油とかニンニク酢、ニンニクの芽なんてのが好きだな。

234 名前:隠し味さん :2009/11/22(日) 02:41:41 ID:ktnx0OJs
チャングムの豆辞典で見たけど
一人当たりの韓国の大蒜の年間消費量は
日本の24倍くらいだそうだな。
まあ料理全体に使うからそうなっちゃうのかね。


235 名前:隠し味さん :2009/11/23(月) 17:02:12 ID:Nc8nFBQc
ニンニクは好きだが、ニンニクの芽は嫌い。

名前: E-mail:

【10:141】そろそろ2ちゃんオリジナル調味料作るか
1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 04/08/12 22:25 ID:Lo2OQSFU
XO醤を最後に目新しい調味料って開発されてないみたいだし、
ここで作ろうぜ。


132 名前:隠し味さん :2007/06/29(金) 22:18:54 ID:sQYfZKjk
長いもを調味料にします。
材料 長いも 味の素少々 味噌少々 醤油少々
すりこぎですってなめらかにします。
次に納豆を投入して全部つぶし、発酵させます。
チロッて来たら食べ頃です。
名前はチロイモ醤です。

133 名前:隠し味さん :2007/11/13(火) 23:58:50 ID:0XxmVSNS
vdvdvdv




nfdfdnfdn





fhffhh





jrtyjr





yteryery



yeryer


(省略されました・・全てを読むにはここを押してください)

134 名前:隠し味さん :2008/07/17(木) 23:02:43 ID:B0TjGhaE
とうとう出来た・・・

紅しょうがの汁+マヨネーズ+青ジソドレッシング少々

135 名前:隠し味さん :2009/01/18(日) 11:15:17 ID:xsejPQDX
保守

136 名前:隠し味さん :2009/04/20(月) 18:22:29 ID:lLgFGGma
よしゃ、みんなそろそろ本気出すか!
調味料板で日本わ変えようぜ!

137 名前:隠し味さん :2009/04/21(火) 19:45:21 ID:GlEo0eEs
まずは既存の物の作り方、原料を書きだしてどこかを替えるのはどう?

マヨ→卵黄+酢
アンチョビ、魚醤→鰯+塩
とか

138 名前:隠し味さん :2009/04/23(木) 17:49:29 ID:sjKeMOoE
>>137
それはアリだな。

既存のものを組み合わせ産み出すのか、
製法を変えて産み出すのか。

139 名前:隠し味さん :2009/07/19(日) 10:12:52 ID:0xpin6NX
卵+鰯→新しいなにか
みたいな?

140 名前:隠し味さん :2009/09/02(水) 17:52:11 ID:1bUzsDDs
でも個人が一から新しい調味料作るってレベル高いよな。
やはり既存の調味料を改造するというか、それしかないかな…

141 名前:隠し味さん :2009/11/23(月) 15:31:45 ID:m0Gg2hWy
方向性だけでも決まればな。
酸っぱいとかしょっぱいとか、辛いとか。

名前: E-mail:

タイトル:
名前: E-mail:
内容:



どのような形の削除依頼であれ公開させていただきます

2ちゃんねる BBS.CGI - 2009/07/31 (SpeedyCGI) +BBQ +BBM +Rock54/54M +Samba24=40
ページのおしまいだよ。。と