もう22時か、

【食後血糖値】糖質制限食【ダイエット】(1001)

1 病弱名無しさん 2009/08/08(土) 18:21:51 ID:1yyiGoBm0
■メリット
食事に含まれる糖質（炭水化物から食物繊維を引いたもの）を制限する
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食後血糖値が大幅に上昇しない（インスリン受容体の負荷も減る→インスリン抵抗性緩和）
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高血糖由来の疾患予防、Hb1AC低下etc.,　　/　　血糖値乱高下抑制で食欲も抑制
　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　糖尿病患者の予後に貢献　　　　　　　　　　　　　　　ダイエットに貢献
　　　　　（血管障害に特に良い）　　　/ （ケトン代謝が進むので内臓脂肪がエネルギー化されやすい）

■デメリット
・食事の内容（高プリン体食）によっては高尿酸値になり、痛風も有り得る。水を多めに摂取せよ。
・高たん白食も度が過ぎると腎臓の糸球体の炎症の遠因にも成りかねない、高脂肪のほうがマシ？
・飽和脂肪酸（特に動物性）をあまりに多く摂るのは血中脂質値の悪化に繋がりかねない。
・高脂肪食、低生活強度ではケトン体が体内に溜まり易い為水分摂取による排出を促さねばならない。
・低インスリン分泌によりトリプトファンが効率良く無い為、セロトニン不足に陥らないよう気をつける必要あり。

■推奨している医師
江部康二（京都高尾病院理事長） 京都大学医学部卒
http://koujiebe.blog95.fc2.com/
釜池豊秋（アクアクリニック理事長） 京都大学医学部卒
http://www.kamaike.com/
荒木裕（崇高クリニック院長） 京都大学医学部卒
http://www.suko-clinic.jp/
高野邦子（内科医）
http://sjtrecipe.blog101.fc2.com/

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