これ以上簡単な料理は無い。しかもウマイ。その22
- 1 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 21:51:33 ID:E1BkzH6X0
- 〜簡単な料理で食生活を充実させよう〜
■必要条件(二つくらいクリアしてください)
☆火を使わない ☆片づけ簡単
☆時間がかからない ☆包丁まな板使わない
■□■ 絶対条件 ■□■
☆ウマイ
って感じのを教えてください。 既出のでも大歓迎です。
まとめサイト・ぱくぱく名無しさんのレシピ大全(その5の859氏、多謝)
http://pakux2.hp.infoseek.co.jp/paku/index.html
初代 http://piza2.2ch.net/cook/kako/974/974799237.html
2代目 http://cheese.2ch.net/cook/kako/997/997549311.html
3代目 http://cheese.2ch.net/cook/kako/1015/10157/1015771225.html
4代目 http://food3.2ch.net/cook/kako/1030/10304/1030430300.html
5代目 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1050248256/
6代目 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1062074951/
7代目 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1070035087/
8代目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1084192865/
9代目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1102301152/
10代目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1113495310/
11代目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1124725484/
12代目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1132968519/
13代目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1143421307/
14代目 http://food7.2ch.net/test/read.cgi/cook/1152923312/
15代目 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1167446311/
16代目 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1188385104/
17代目 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1201081484/
18代目 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1211378806/
19代目 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1221263753/
20代目 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1229382399/
21代目 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1237722956/
- 2 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 23:05:33 ID:/9m8CVJA0
- 1 皿かボウルの中で、ごま油と塩を混ぜて、一味とうがらしを利かせておく
2 キャベツを手で千切って、↑の中で細切りチャーシューと混ぜ、ごま油でよく和える。
アホらしいほど簡単ながらこれがうまい。ただ、ごま油には少し酢を入れてかき混ぜておいたほうがいいかも。
- 3 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 23:47:58 ID:ItBrh3vy0
- >>1
乙&サンクス
- 4 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 00:27:19 ID:iiwzIYQV0
- 釜揚げしらすが旬なので
熱々ご飯に、しらす、ごま、のり、卵の黄身をのせて
まぜまぜして食べる。
激馬!
キャベツ旨そう。明日のつまみにする。
- 5 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 15:29:41 ID:Ram9snJsO
- トマトスライスして、グラタン皿に敷き、塩、オリーブオイル、粗びき黒胡椒、ケチャップ、キムチ、とろけるチーズ、マヨネーズをトッピング。ラップしてレンジで500w三分チン♪ウマ―♪
- 6 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 16:24:00 ID:cokdYyUf0
- 今日の夕食に頂きます♪
- 7 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 17:36:04 ID:YFkkeGLE0
- ちくわとえのきを醤油でいためる。
うまいよ。
- 8 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 17:40:33 ID:qL1p4N//0
- ちくわと豚バラを砂糖醤油で炒める
おいしいよ
- 9 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 17:56:23 ID:ElfVTwnc0
- ちくわとネギを醤油で炒める。
うまいよ。
- 10 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 18:01:31 ID:LrwRXuwKP
- ちくわを炒める。うまいよ。
- 11 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 19:11:17 ID:kMbWP20M0
- ちくわうまいよ。
- 12 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 19:15:38 ID:cokdYyUf0
- ちくわとプロセスチーズを一緒に頬張る。うまいよ。
- 13 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 22:04:00 ID:ginEUOgLO
- うまいよ
- 14 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 22:11:26 ID:YOxFogl80
- かなりうまいよ。
- 15 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 22:27:48 ID:DcxxAgp5O
- ちくわ旨いな
- 16 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 22:45:32 ID:WLRdPVMy0
- ちくわをマヨネーズで炒めて、醤油と七味。
- 17 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 23:02:55 ID:liAuDY5DO
- ちくわをくわえて息を吸うといいよ
ちくわの香りがたまらない
- 18 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 23:08:04 ID:L4hnATZs0
- こんにゃくを焼いて生姜醤油で食べる
ウマー
- 19 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 23:25:14 ID:7Cn8+/OI0
- >(1)納豆を白くなるまでかき混ぜる。
>(2)細かく切ったネギと生卵をいれて、ひたすら小型泡立て器で混ぜてフワフワにする。
>(3)すりゴマをティースプーン1杯加えて混ぜる。
>(4)添付の出汁と醤油を加えて混ぜて完成
>参考 tp://kakaku.com/tv/channel=4/programID=13466/category=knowledge/
- 20 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 00:06:49 ID:DFM3QaTg0
- 玉ねぎの薄切りをわかめとあえて
好きなドレッシングをかける。うまいよ。
酢醤油で食べてもいいし、お豆腐の角切りを混ぜて
サラダにしてもいい。うまいよ。うまいよ。
かつをぶしを入れてもうまいよ。
- 21 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 00:16:53 ID:iN2AYe0aO
- ご飯 天かす ご飯 天かす・・・
上から うなぎのタレ・・・
うまー(((o・ω・)♪
- 22 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 00:33:14 ID:rIkD4IrQ0
- >>
I totally agree with you.
- 23 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 06:38:47 ID:BEo61+Y5O
- 冷や奴の上にキムチ
- 24 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 17:52:40 ID:mVk3lYDoO
- かまぼこのバター炒め
- 25 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 19:11:33 ID:iXO+rOZ80
- 玉ネギ薄切りにしてトマトスライスとガラスの器に盛り付けフレンチドレッシングでマリネ。
冷蔵庫で貯蔵して食べる時に出す
- 26 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 21:26:19 ID:caalsz6t0
- 火を使いたくない諸君へ。
ただし冷や飯とレンジはあるのが前提で。
冷や飯を、キモチ温める。冷たいまんまが良いなら、レンジもいらん。
豆腐 適宜
トマト 適宜
コレを飯に載せて食す。
出来たらトマトは乱切りか小さく切る。
あれば、ゴマ、ネギ、青のり、シソ、揚げ玉、、鰹節、ちりめん等を載せる。
めんつゆでも醤油でも、好きな物を掛ける。
ちょっとラー油垂らすもよし。オリーブオイルならシソよりイタリアンパセリとかバジルでも。
あとはワシワシ食う。
応用に、鶏ハムや肉そぼろやシーチキンを足してもオケ。
- 27 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 04:34:35 ID:Vva/m2XDO
- 卵豆腐かけご飯
- 28 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 14:36:45 ID:CwbnFUUv0
- お湯沸かす。
トリガラスープと塩で味付け。
豚バラをぶち込む。
キャベツを手でちぎってぶち込む。
冷凍うどんぶち込む。
煮えたら完成。黒コショウたっぷりで喰らう
- 29 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 01:42:23 ID:kHUZJUWY0
- ピーマン種取って細切り
ごま油で炒めて、ジャコとめんつゆ絡めて終わり
- 30 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 09:56:43 ID:pRIodSTw0
- ごま油よりラー油のほうがすき
- 31 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 12:16:27 ID:Y/lfuqiVP
- 自分は醤油でつくるな<ピーじゃこ
- 32 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 16:44:39 ID:GjbabYKsO
- オイルサーディンあけて油を捨てる
しょうゆとポッカレモンちょこっとかける
タルタルソースかマヨネーズ全体にかぶさるくらいかける
缶ごとオーブン200度で10分焼く!
クラッカーの上にのっけて、さぁたべるがいい!
- 33 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 17:00:41 ID:AYguQpcq0
- ホタテ買う→皿にのせる→その皿の中にバターと醤油を入れる→電子レンジで2〜4分
ホタテのバター醤油焼きのできあがり
- 34 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 17:05:58 ID:d1FE90BzO
- >>32
それを間違えてアンチョビでやって、えらい目にあった俺ガイル
次はちゃんとオイルサーディン買ってみるよww
- 35 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 18:29:54 ID:/jVO27XDO
- 豆腐に胡麻油と塩をかけて食べる
- 36 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 00:36:53 ID:filMtZD4O
- >>29
おいおい、スレタイと>>1をちゃんと読めよな☆ なっ!
- 37 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 02:20:13 ID:wtPOOd1L0
- >>36
自分も一瞬突っ込みかけたが
一応クリアしてると思う
- 38 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 12:10:36 ID:tZFqmsk2O
- >>29
それよくうちの夕飯で出るわw
- 39 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/01(土) 18:27:23 ID:SB3KKaS50
- 味噌で炒めるだけでもおいしいよ
- 40 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/01(土) 22:38:12 ID:rGfsizDIO
- あさつきの小口切りがたくさん余ったらあたたかいご飯にかけて鰹節をたくさんのせて醤油かけて食べる。 テレビでやってたと言って家族で試したら目茶苦茶うまかった
- 41 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/01(土) 22:43:23 ID:Cu5fWsw6O
- 長ネギ+かつぶし+醤油ごはんは
おかずに冷や奴がある気がしてちょっとうれしい
- 42 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/01(土) 23:53:01 ID:rAoMYJ/gO
- 卵に醤油とチーズ(普通のプロセスチーズとかスライスチーズ)を混ぜてスクランブルエッグにする。
ごはんにのせて食べる。
ウマー。
チーズとせんべい一緒にかじる。
ウマー。
チーズかじる。
ウマー。
- 43 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 00:03:10 ID:umlEw9QF0
- チーズとパン
チーズとトマト
チーズとレトルトのハンバーグ
チーズとちくわ
チーズときゅうり
チーズ加えるだけで素晴らしく味が変わる
チーズ嫌いな人には駄目だろうけどチーズイイ
- 44 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 01:35:05 ID:x8tOaaOlO
- こうしてチーズ教は生まれた
- 45 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 03:22:07 ID:GC9FdqJ00
- おにぎりにチーズ。
イケる。
- 46 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 06:43:44 ID:61MuxsCO0
- >45
さいの目チーズオカカ醤油和えおにぎりもウマス
- 47 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 18:19:46 ID:EFn+7ZhOO
- チーズ教のうちのお局上司は、おやつにデスクでブルーチーズ系のくっさいチーズを食べる。
迷惑だから休憩室とか誰も使ってないミーティングスペースとかで食べれよ。
同じチーズ教として、お局の非常識な行動に拳が震える毎日。
- 48 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 20:27:15 ID:Fqkiyuu80
- お前も一緒に食えば。
- 49 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 21:00:24 ID:LyiQolNz0
- ベビーチーズが安くて固くてウマい
- 50 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 21:30:46 ID:EFn+7ZhOO
- >>48
いや自分ブルーチーズ系苦手だから。
- 51 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 21:41:03 ID:0syaRGXa0
- 苦手を克服せずして、人間と呼べるか?いや呼べん!
- 52 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 22:27:12 ID:2Qv40ly50
- ブルーチーズは靴下の味……。
- 53 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 22:49:57 ID:LyiQolNz0
- とりあえず靴下食ったことあるんかと
- 54 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 00:34:35 ID:BDEsMeXd0
- ソックスハンターなら常識
- 55 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 09:48:43 ID:eoZsL9fFO
- >>47
>お局の非常識な行動に拳が震える毎日。
スレチガイ消えろ非常識
- 56 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 10:05:09 ID:mmX4HrXNO
- >>55
みんながそれなりに楽しくレスしてるのに水を差すおまえがウザイ。
大して盛んなスレでもないのにたまにスレチな話題があったくらいでカリカリすんなよ。
おまえが非常識に見えるぞ。
- 57 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 10:22:26 ID:otZLTpjM0
- おから
フライパンにめんつゆ煮立たせて、おから投入していり煮。
うんこ出るよ。
- 58 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 13:13:44 ID:QBZmPdZ70
- どんなにくるしくても
おいしいものたべて
うんこしたらなおるよ!
ハ_ハ
('(゚∀゚∩ なおるよ!
ヽ 〈
ヽヽ_)
- 59 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 19:31:35 ID:u2b5JpWh0
- >>57
おから凄いよね
驚異の出
- 60 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 21:54:18 ID:+qntPVEWO
- 米ぬかパンケーキもなかなかすごかった
甘酸っぱ臭いのがモリモリとw
- 61 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 22:03:21 ID:3rZfDM6d0
- わかった。
米ぬか+おから+フスマの炊飯器ホットケーキに挑戦する。
- 62 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 22:06:30 ID:X5ADI1yR0
- このスレは別名「モリモリうんこで健康になるべし!」と言っても良いな。
- 63 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 23:05:11 ID:gA2MtO6pO
- 久々に来たら…
いつも真面目なスレだったのに。
ネタも出尽くしたのかな。
- 64 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 23:46:49 ID:GUXpKrcg0
- 夏だからね。
- 65 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 04:04:37 ID:QELcvb7QO
- でも料理扱うスレなんだから自重してほしい
ちょっとは配慮しろよ…
- 66 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 19:55:19 ID:KdFcXVUi0
- サンドイッチ作った日はパンの耳はオレのもの
チューブのニンニクを少し付けて
オーブントースターでコンガリ焼いて
ケチャップ&カイエンペッパー(一味or七味でも可)を
つけながら酒のアテにするw
誰が何と言おうが、 んまい!
- 67 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 19:59:35 ID:BLXKqicm0
- >>66 パンにミニ、耳でガーリックトーストですね!!!!
- 68 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 20:12:13 ID:fb0oM38F0
- そうめんにトマトのざく切りと梅干し叩いたのをのせて
麺つゆかけて食べると超うまい。
紫蘇があると最高でし。
- 69 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 22:02:38 ID:HK/io6nO0
- 人参で何かできないだろうか?
- 70 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 23:29:57 ID:hTT1gbZ40
- すり下ろして、米と炊く。にんじんライス。
細切りにして塩もみ。浅漬け状態ならサラダっぽく。
ごま油で他の野菜と炒める。またはひじきと炒める。おからと炒める。
ビタミンAの有効率が高いカロチンの吸収率は油で上がるから。
後は、小麦粉で混ぜてフライパンで焼いて。なんちゃってお好み焼き。
レンジで乾燥、なんちゃってチップス。
さいころ状にカット、口寂しいときのカリカリおやつ。
皮むき器でスライス、うどんや素麺の具にしたり、まんまポン酢でワカメとあえて食べたり。
生よし、煮て良し、炒めてよし。素揚げすると、いろんな料理の綾取りにも使える。
バターと一緒にレンチンで、なんちゃってグラッセもあるぞ。
- 71 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/05(水) 00:18:01 ID:ngOkkt1+0
- >>69
http://www.nicovideo.jp/watch/sm3001900
ポン酢で揉みしだく。
- 72 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/05(水) 13:43:22 ID:Zsv3Tix40
- >>69 スティック状に切って、グラスに立てて生サラダスティック。
- 73 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/05(水) 15:05:34 ID:dDN145qD0
- きんぴら
- 74 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/05(水) 15:43:52 ID:oEq0jDYj0
- しりしりオススメ。
でもこのスレ向きではないなあ。
- 75 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/05(水) 15:44:49 ID:f7spxBgf0
- あ、しりしりってどうやって作るの?
沖縄料理だよね?
- 76 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/05(水) 17:34:51 ID:oEq0jDYj0
- >>75
にんじんをスライサーやピーラーで細く千切りにして
油を引いたフライパンでしんなりなるまで炒める。
軽く油をきったツナ缶を入れて塩胡椒、めんつゆ(醤油+顆粒だしや砂糖でもいい)で味付けし
溶き卵を加えて炒め、水分飛ばして出来上がり。
- 77 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/05(水) 20:44:51 ID:f7spxBgf0
- >76
やってみるよ!ありがと〜
人参しりしりって名前もかわいいよね
- 78 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/05(水) 22:51:17 ID:woDsjCHa0
- 一本まるまる千切りして(スライサーでもいいけど)
ごま油とレモンたっぷりと醤油でシンプルに味付けしたサラダも捨てがたい
青海苔をふるとまたよし
人参はぶゎりぶぉりという生の歯ごたえこそ最高
火を通してもおいしいけどね。
- 79 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/06(木) 01:08:49 ID:2dvLjqweO
- 食パンを使ったお手軽料理を知っていましたら是非教えて下さい。
- 80 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/06(木) 01:17:20 ID:hVsvjWwH0
- >>79
・たまごサンド
・フレンチトースト
・ラスク
・ピザもどき
- 81 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/06(木) 01:18:16 ID:hVsvjWwH0
- >>79
http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E9%A3%9F%E3%83%91%E3%83%B3
- 82 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/06(木) 01:47:47 ID:CfbgqgmX0
- 豚しゃぶキムチ
(1)豚肉薄切りともやしを一緒にさっと茹でる。
(2)氷水で〆てしっかり水気を切る。
(3)器に盛って、白菜キムチを乗せてキムチの汁を適量注ぐ。
(4)できあがり。
ビールの肴でもオンザライスでも( ゚Д゚)ウマー
- 83 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/06(木) 01:50:42 ID:H+oZpxSm0
- >>82
旨そうだ!明日豚肉買ってくる。
- 84 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/06(木) 01:53:30 ID:CfbgqgmX0
- >>83
豚肉は三枚肉(バラ)の薄切りが好き。
豚しゃぶ用のロースでもいいと思う。
もっとも肉好きなら切り落としでもいけるかとw
- 85 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/06(木) 02:07:55 ID:H+oZpxSm0
- >>84
材料の選定までありがたい。
24時間のスーパーが無いのが悔やまれる。
ではついでにつまみを
マグロの赤身をサイコロ状に切る
万能ネギ、ニンニク、醤油、ごま油を適当に混ぜる
マグロにかけて混ぜる
最後に塩を多めにかけるとウマー
- 86 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/06(木) 07:54:15 ID:As1ixiKgO
- >>77しりしりはニコニコ動画にあったよ。
スレ違いだけど。人参1本余裕で食える。
- 87 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/07(金) 02:17:35 ID:DxdKKO1S0
- >>85
ごま油+塩で刺身食うと旨いんだよなー
牛肉とか馬肉とか鶏肉とかには欠かせないわー
- 88 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/07(金) 02:42:22 ID:mWu46hs/0
- >>82
豚肉茹でたお湯に味噌入れると豚汁風味噌汁もできていいよね。
- 89 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/09(日) 19:32:21 ID:MWv/gxIQ0
- 豚汁か・・
自分は、若布だとかきのこ入れて中華風スープにしてる。
- 90 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/12(水) 15:09:51 ID:JqeGW+U5O
- 牛乳500ミリリットルのパックをそのまま冷凍庫に入れて、シャカシャカ混ぜて砂糖をサラサラかけて食べる。
- 91 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/12(水) 21:48:31 ID:wUOQZJ/w0
- (さいの目斬り)チーズの黒胡椒まぶし!侮れないぞ!
- 92 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/13(木) 00:08:01 ID:bKshHkp2O
- スレチ覚悟で
ごはん ごま油 こしょう 卵 和風ダシ小袋?のやつ二分の一ほどを混ぜる
切るようにして焼く
パラパラ和風?チャーハン
(゚д゚)ウマー
- 93 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/13(木) 01:38:24 ID:5aK2ogsc0
- とっくに既出だろうが
アツアツご飯にしらすとゆかりを混ぜて食う
うまかった
- 94 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/13(木) 02:17:23 ID:opE2jtiyO
- >>91
マスタード和え&ジェノバペースト和えも仲間に入れてくれ
- 95 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/13(木) 04:57:01 ID:kPHrGKM+0
- >>77しりしりは卵とにんじんだけでもすごく美味しいよ。
- 96 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/13(木) 07:32:31 ID:YsEWw+vV0
- 温泉たまごかけご飯
卵が被るくらいの水を鍋で沸騰させる。
沸騰したら火を消す。
卵を入れてそのまま湯が冷めるのを待つ。
冷めたら取り出してご飯の上にそのままパカッ。
好みの量の醤油かけてモグモグ。
普通のたまごかけご飯に飽きたらどぞ。
- 97 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/13(木) 08:08:30 ID:Aw4HKbIKP
- 卵の白身を生で食えないアレルギーなのでありがたい
- 98 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/13(木) 08:39:46 ID:wsODos4D0
- 温泉卵ぽくした白身は生に近いよ
- 99 :ぱくぱく名無しさん :2009/08/13(木) 09:57:19 ID:H/GeI81x0
- ポーチドエッグかけごはんにすればいいじゃない
- 100 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/13(木) 10:18:01 ID:9LNSankrO
- 賛成
- 101 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/13(木) 10:29:31 ID:tynBbt5U0
- 温泉卵を買ってくればいいじゃない
- 102 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/13(木) 16:32:07 ID:Su93VH4d0
- >>90
わかる!
僕はかき氷作って、牛乳かけて喰ってる!
砂糖はかけないな。
暑い日にモリモリ喰うと、身体が芯から冷える感じがする。
- 103 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/13(木) 19:07:37 ID:UC4mwVEC0
- ♪洗い髪が芯まで冷えて〜
- 104 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/13(木) 20:21:17 ID:OyRbKfTi0
- キャベツをちぎる、ウスターソースをつけて齧る。
- 105 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/13(木) 20:58:39 ID:liJGkYcv0
- >>104
昔行きつけだった焼き鳥屋で、それがただで食い放題だった。
- 106 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/13(木) 21:09:54 ID:fl1Q3E0Q0
- キャベツなら酢醤油のほうが好みだな。
- 107 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/13(木) 21:12:22 ID:Aw4HKbIKP
- 「キャベツのうまたれ」最高
- 108 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/13(木) 22:06:35 ID:FhAsEv/d0
- >>107
あー、なんかここ数年でスーパーに売ってるよね。
昔は焼鳥屋にしかなかったのに。
- 109 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/13(木) 22:45:28 ID:YsEWw+vV0
- >>107
アレは美味いな。
- 110 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/13(木) 23:43:38 ID:YyjG3Fkn0
- 焼肉のタレもウマー
- 111 :104:2009/08/13(木) 23:55:32 ID:OyRbKfTi0
- >>103
残念だが、だれも知らないと・・・・
- 112 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/14(金) 00:20:57 ID:PFtF+Uix0
- かぐや姫か。
- 113 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/14(金) 00:46:57 ID:nOgD3Gsa0
- http://kanndagawa.com/home.html
- 114 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/14(金) 09:46:04 ID:Q6tsPdBL0
- ウマだれなんか買わなくたって、ちぎりキャベツにごま油かけて塩ぶっ掛けて、で
充分うまい。
ごま油が先で塩が後だぞ。順番間違えんなよ!
- 115 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/14(金) 11:38:34 ID:l+4TC4lF0
- >>114
つけ皿に胡麻油と塩を混ぜておいてそれを着けるのではダメなのか?
レバ刺しなんかはそうして食うのが普通だが。
- 116 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/14(金) 13:40:17 ID:Q6tsPdBL0
- >>115
洗い物増えちゃうだろ
- 117 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/14(金) 14:11:38 ID:GN47fVSV0
- 薄く全体にごま油をまとったキャベツと
一部にごま油がこってり付いたキャベツでは、ぜんぜん味が違うと思う
- 118 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/14(金) 14:30:36 ID:nOgD3Gsa0
- ようするにトスサラダってことだw
- 119 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/14(金) 15:31:02 ID:2HRoGOT6O
- こら、要するな!
- 120 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/14(金) 16:01:56 ID:oPyYxOMh0
- >>114
牛角のやみつきキャベツだな
- 121 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/14(金) 17:01:12 ID:l+4TC4lF0
- >>116
そこまで料理するのが嫌なら料理板に来るな。
- 122 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/14(金) 17:57:13 ID:FAzI1ZQqP
- >>121
お前このスレに向いてないよ
- 123 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/14(金) 20:24:34 ID:NeH1NPh60
- フライパンに適当に水入れる→火つける→コンソメキューブ1個入れる→にんにく切って入れる
→キャベツ切る→フライパンの水でふにゃふにゃしたコンソメをとりあえず砕く→キャベツ入れる
→しんなりするまで加熱→塩こしょう→終わり
野菜好きでにんにく好きな人ならきっと美味しいと思える
- 124 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/14(金) 23:41:09 ID:oPyYxOMh0
- >>123
>>1読んでから出直してきて
- 125 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/15(土) 02:42:56 ID:JHihHYC50
- 電子レンジとこれがあれば、料理は簡単に
http://pureto.zouri.jp/
- 126 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/15(土) 08:51:21 ID:kYzGSexMO
- >>124
>>123は説明が下手なだけで、>>1のルールからそんなに外れてないと思う。
それよりも君のそういう言い方改めたほうがいいよ。
- 127 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/15(土) 14:18:21 ID:mnxMGiPd0
- >>123 参考になった。油を使わないのが良い。
- 128 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/15(土) 19:13:07 ID:siTEosru0
- 油揚げオーブントースターに入れて2分くらい
カリッとするから醤油たらしてたべる
- 129 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/15(土) 20:02:56 ID:Y8g5Lc+/0
- 生姜ものせるとなお、うまいぞ。
- 130 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/15(土) 20:12:26 ID:gP1ZoJ1V0
- 茗荷とえのきを勢いで買ってもうた。
なにか手ごろなレシピはないものかぬぁ?
- 131 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/15(土) 20:29:30 ID:EFoFDjxs0
- えのきは鍋にぶち込んで酒・醤油・みりんを同量入れて蓋して2分ほど加熱。
俺は酢をスプーン1杯だけ入れる。
- 132 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/15(土) 20:34:57 ID:k87Chjyp0
- >130
めんつゆ味でサッと煮て玉子とじ。
- 133 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/15(土) 20:38:13 ID:mMeA659Z0
- >>130
えのきをチンして冷やして、
茗荷刻んで、両方適当に盛り付けて二杯酢
酒の肴にw
- 134 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/15(土) 21:12:05 ID:gP1ZoJ1V0
- >>131132133
あ有難ぇ!卵はあいにくきらしてるがさっと炊くやつと二倍酢のやつを
早速やってみるちょ。有難う!
ゆっくり呑もうと思う。
- 135 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/15(土) 21:12:12 ID:Ppx39WXd0
- >>130
油でなく少量の酒で炒ってポン酢をかける。
- 136 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/15(土) 23:31:39 ID:AyAgT0b60
- えのきはなめたけにするとうまい
はさみで切って酒と醤油と砂糖で煮る
ほんだしがあればなおなお
とろとろになったら最後に好みでお酢を
茗荷は休日前に味噌つけてそのまま齧る
- 137 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/15(土) 23:44:22 ID:pJh9Z0nFO
- ☆・ロースハムにご飯を乗せる
・その上に あさつきの小口切りをたっぷり乗せる
・マヨネーズをかける
・軽く包んでほお張る
超うまい〜
- 138 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/16(日) 00:34:36 ID:0BLBCkxQ0
- >>135
やってみるよ、ありがとー!
>>136
手製だと何日もつかな?やはり甘みを強めにするべきなか?
まだ半分あるから試してガッテンだー!
- 139 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/16(日) 02:28:25 ID:hY6PVjwpO
- 貧乏料理かもしれないが、
あつあつご飯
さばの缶詰(味噌じゃなく普通の)
二つを合わせ醤油を少々入れ混ぜる。さば缶は汁も。
これはすごく好きなんだよなー。これにマヨネーズを入れるのも良いかも。
あと味噌汁と、猫まんまにしてもおいしい!
- 140 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/16(日) 02:47:19 ID:HDVUUbOwO
- >>139
ごはん+鯖缶+マヨネーズに七味をかけたので酒を〆ると幸せだよ
- 141 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/16(日) 04:07:16 ID:hY6PVjwpO
- >>140それも良いかも早速やってみるよ!
あとはご飯と納豆と味噌汁を猫まんまにする。これも意外と好きなんだよなー。
先ほどのさば缶に納豆を入れるのもなかなか美味しいですよ。
見た目はかなり猫の餌なんですがね…
- 142 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/16(日) 11:17:13 ID:RzYChdnJO
- 茄子を使った一風変わった料理はないもんかね・・・(´・ω・`)
- 143 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/16(日) 11:47:24 ID:lP3svzEjO
- 頭にちょんまげ風に乗せてお殿様気分を味わう
- 144 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/16(日) 12:26:22 ID:0BLBCkxQ0
- >>142
よし・・・さっと洗った茄子をそのまんまグリルで焼く!
包丁m何もするな、ただ焼くだけでよい。
放っておけば破裂するはsずだ。それを手で裂いて生醤油で食せ。
名づけて、「炸裂茄子」!!
- 145 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/16(日) 12:37:50 ID:re7fyvoo0
- それおおむかしから 焼なす
- 146 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/16(日) 17:00:41 ID:aaOdKSfDO
- 丼ぶりにラップ敷いて、めんつゆ、玉子、玉ねぎ(薄切り)に、かまぼこやサンマの缶づめ等好きな具材を入れ軽く混ぜる。
熱々のご飯を入れ、すぐラップしてチン。
少し蒸らして、違う丼ぶりににひっくり返して出来上がり。
- 147 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/16(日) 22:57:35 ID:PcDRFxshO
- ageage
にん にん !!!
- 148 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/16(日) 23:04:29 ID:sxaVp6swO
- 炊きたて艶々の米の上に味の素を均一に振りかけた後、お好みの量で塩コショウをかける。
これ以上簡単かつ旨い料理はない。
- 149 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/16(日) 23:29:30 ID:LMKb5OXY0
- 醤油かけご飯か味噌の方が断然うまい
塩コショウと味の素だと口の中ぼわぁ
- 150 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/17(月) 00:00:09 ID:oRAbJYWi0
- だったら、米の甘みを味わうわ。
でも納豆ご飯最強。
- 151 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/17(月) 00:07:19 ID:8rBm9dIA0
- >>150
でも、独り身で納豆3パックとか、結構飽きるんだよね。
そういうときは、俺は納豆オムレツ丼を作ってる。
1.普通に納豆をかき回して、たれ投入したものを用意
2.卵2つを溶いて、納豆投入
3.フライパンで半熟オムレツに仕上げる
4.丼の上にのせ、包丁か、フォークで切れ目を入れる。
5.マヨネーズ+ケチャップ、醤油等、好きなものを上からかけて出来上がり。
でも、このスレ的には微妙なのかな。納豆入れた容器を洗うの面倒だし、
火を使うし。
- 152 :151:2009/08/17(月) 00:09:11 ID:8rBm9dIA0
- 書き忘れたけど、卵溶いた物に、塩コショウを。
- 153 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/17(月) 00:12:59 ID:yBRg5S4sP
- 納豆にからしとタップリのすりごま+醤油
うまし
- 154 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/17(月) 02:21:13 ID:Uut0RD6KO
- 小さめのじゃがいもをレンチンして、バターとアンチョビペースト付けて食う
- 155 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/17(月) 11:57:00 ID:Sg3rOWHnO
- テレビの絶品トーストを真似てサバ水煮缶をマヨネーズ絡めてトーストに乗せて上にとろけるスライスチーズ乗せて焼く
- 156 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/17(月) 15:04:45 ID:Ta/DGMPG0
- ご飯に卵豆腐とタラコを乗せる。
卵豆腐についてきたつゆも一緒にかける
のりをパラパラ
ワサビ少々。
名づけてタラ玉丼
混ぜてくってみ
うみゃーーーーーーーー
- 157 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/17(月) 15:38:16 ID:Ex/xkxqw0
- コレクトコールが(略
- 158 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/18(火) 00:21:58 ID:DAjtLp3J0
- >>157
突っ込んだら負け?w
- 159 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/19(水) 00:44:44 ID:JTVqWKf/O
- 温かいご飯(冷ご飯ならレンチン)にバターまたはマーガリンと醤油を適量入れて混ぜて食す
好みで鰹節や黒胡椒、ごま などを入れても美味
- 160 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/19(水) 14:58:30 ID:7fuT0G4bO
- なす切ったのといんげんを素揚げしてめんつゆをぶっかける
うまい
- 161 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/19(水) 15:03:15 ID:/PiMf1vN0
- >>160
どっちも嫌いだけど美味しそう
- 162 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/19(水) 17:05:30 ID:lRafeW16O
- 千切りキャベツと昆布の佃煮?を混ぜる
- 163 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/19(水) 21:53:57 ID:18/+VQPE0
- 揚げ物は天ぷらとかフライまでと思うと面倒にだけど
素揚げなら簡単でいいよね
油熱してる間にだしだし切って揚げるだけ
3分ぐらいでできる
>>160
なすの素揚げは最高だよね!
あとピーマンでも芋でも人参でも大根でも玉ねぎでも何でも
めんつゆもいいけど、とんかつソースとレモンかけてもうまいですよ
- 164 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/19(水) 23:10:18 ID:p04IIgIj0
- 茄子はこくち切りにして醤油と鷹の爪でよくもむ。
あく抜きもいらない、生で美味い!
ピーマン・・・生のまま味噌をつけてがぶりだ!
それがいやなら醤油と(胡麻)油できんぴらだ。
個人的には茄子とピーマンの醤油もみ浅漬けが好きじゃ!
- 165 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/20(木) 10:12:05 ID:F9yFv+/+0
- 1.トマトスライスをガラスのお皿に載せ冷蔵庫で冷やす
2.玉ネギを粗みじん切りにして冷蔵庫で冷やす
3.トマトの上に玉ネギを載せ、ドレッシングをかけて出来上がり
- 166 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/20(木) 11:39:26 ID:L6qvHbzm0
- スーパーでばら売りきゅうりをそばのビニールに好きな本数入れて買ってくる。
ビニールに入った状態で上から瓶の底などである程度きゅうりを叩き潰し
ビニールの中にごま油と塩コショウを入れてもみもみ。
ちょっと置くとさらにうまい。
トマトスライスの上に
オリーブオイル、バジル、塩、、粉チーズ、にんにくを振る。うまい。
- 167 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/20(木) 12:32:39 ID:Ad5wtl/70
- >>166
農薬もいっしょに食うのか?
洗いもせずに
- 168 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/20(木) 12:44:58 ID:ypaHvQps0
- >>166
トマトスライスの上に〜、って奴うまそうだ
- 169 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/20(木) 13:30:12 ID:4EatIqU80
- >>167
農薬って水洗いで落ちるの?
- 170 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/20(木) 13:30:52 ID:4EatIqU80
- >>167
それと、胡瓜の農薬って、結実した後に実に直接かけるの?
- 171 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/20(木) 13:35:49 ID:oVjqcolj0
- つーかキュウリくらい普通に洗えよ
- 172 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/20(木) 14:26:34 ID:hclf0e8a0
- 実にかからないように農薬を撒くなんて無理だろ
- 173 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/20(木) 16:38:04 ID:teQVhnDg0
- ばら売りしてるってことは裸で売ってんだから
その時点でどこの誰が触ってるかわからんし空気中の埃とかも付いてるだろ。
それを全て含めてキュウリの味として食べたいんなら問題ないが。
- 174 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/20(木) 16:54:29 ID:hclf0e8a0
- いくらなんでも潔癖すぎ
- 175 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/20(木) 16:58:09 ID:X82gHbNy0
- 調理の仕事をしているが
きゅうりは汚いので良く洗うようにキビシク言われているぞ
- 176 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/20(木) 17:01:18 ID:4EatIqU80
- 胡瓜はまず塩ずりして、それを水で洗い流す。
- 177 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/20(木) 17:14:01 ID:/JvPhrHS0
- >>175
きゅうりだけ?
- 178 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/20(木) 19:27:19 ID:bxHhv2dr0
- 茄子はピーラーで皮を全部向いてラップにくるみ
レンジで3分
それを輪切りにしてポン酢かけて食べる
ゆず胡椒が有れば最高!
茄子とポン酢が以外にあうし、油使わないのにとろっとしててうまいよ。
- 179 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/20(木) 19:55:41 ID:pBy1s0bB0
- うち(超理系)の場合は卵だけど
洗剤つけたスポンジで洗ってから冷蔵庫入れてたな
あんま関係ないかw
- 180 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/20(木) 20:50:52 ID:ypaHvQps0
- 食べ物は洗剤で洗いたくない
- 181 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/20(木) 21:49:19 ID:jNUTSdIP0
- 洗剤使うという発想が異常
- 182 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/20(木) 21:53:05 ID:2Tq14H3w0
- ナスは皮に栄養があるから全部剥いたらモッタイナイよ
- 183 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/20(木) 22:01:19 ID:Qk93wS7u0
- >179
卵は洗うと菌が入るよ。
洗っちゃ駄目。
- 184 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/20(木) 22:41:00 ID:lXPYeWfs0
- ここ中国かと思った
- 185 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/20(木) 23:41:44 ID:H0Fbymll0
- というか、卵を保存するなら、振動がなるべく少ない所に保管するといい。
冷蔵庫のドアの所の卵用トレイとかはダメ。
- 186 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/20(木) 23:43:01 ID:xBGjCVLf0
- >>179
超理系って、そんなどうでもいいこと
いちいち書く必要性あることか?
- 187 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/21(金) 00:01:58 ID:hclf0e8a0
- 調理じゃなないのかな
- 188 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/21(金) 00:21:26 ID:DjcLTc1F0
- 卵凍るんだよなあ・・・冷蔵庫なのに
凍ったら腐りやすくなるって聞いたんだけどどれくらい持つんだろう
- 189 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/21(金) 01:16:46 ID:KbbjlNcb0
- 凍ったのに気付いたらすぐに全部ゆで卵だろ。
フォークで砕いてマヨネーズ+塩コショウで完了。
あとは彼女の腹に塗って味わえ
- 190 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/21(金) 01:47:33 ID:44u9Yp9S0
- 166ですが
自分もきゅうりは洗ったり元気があれば板ずりしたりしますとも。
ただより簡易性を上げるために166の表現を用いた。
あとは個人個人で好きに調理してください。
以前 このスレだったか・・・・・
「もやしの袋を開けてレンジでチンしたものにごま油と塩コショウでナムル」っての書いたら
やはり「もやし洗わないの!?」ていうレスいくつかついたっけなあ。
自分はきゅうりは洗うけどもやしは洗わないわ。
あと「もやしの袋はレンジでチンに向いてないだろ」ってのもあった。
ビニールやラップとどう違うんだろ、てのは置いといて、こだわる人は皿に移してラップでいいじゃん。
- 191 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/21(金) 01:58:57 ID:KNMnzBx00
- もやしは漂白して洗浄した後袋詰め
裸のままのきゅうりと一緒にするのはどうかと
- 192 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/21(金) 02:57:18 ID:FN6HyrbK0
- 塩ビとポリエチの違いも分からんのか。
- 193 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/21(金) 06:07:41 ID:DbTG6vB10
- 洗うか洗わないかは自分で判断する事でしょ?
いちいちレシピにのせるほうがどうかしてるわ。
むしろかいてなかったら、何も洗わないで食べるのか?
- 194 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/21(金) 06:23:26 ID:qd5e7oyn0
- >あと「もやしの袋はレンジでチンに向いてないだろ」ってのもあった。
>ビニールやラップとどう違うんだろ、てのは置いといて、こだわる人は皿に移してラップでいいじゃん。
環境ホルモン摂取が怖いね。
- 195 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/21(金) 06:46:04 ID:ABW5gnxd0
- >>183
卵って機械でブラシ洗いされてから出荷されてるんだが……。
- 196 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/21(金) 06:49:58 ID:J/5tfMch0
- 卵を洗う?洗わない? - 教えて!goo
http://oshiete1.goo.ne.jp/qa1363622.html?check_ok=1
- 197 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/21(金) 12:05:10 ID:lkGM38fM0
- パティシエだが、オーナーから洗うように言われてる>卵
- 198 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/21(金) 15:26:05 ID:KbbjlNcb0
- 卵の殻を洗うのと、卵を洗う、に何の注釈も無く話が進んでるんだから
卵白と卵黄を洗って冷蔵庫に入れるとは誰も思わない。
キュウリを洗うのも、茄子の皮もモヤシの袋もこのスレ的には「好きにすれば?」で良いんじゃね?
- 199 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/21(金) 20:22:44 ID:6w7Hymhk0
- >>198
その指摘すら、もはや不要。
- 200 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/21(金) 22:56:52 ID:rZmFhJ2VO
- スーパーからもらってきた牛脂をフライパンで熱して、竹輪をマヨネーズと醤油を絡ませながら炒めて食べると
- 201 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/21(金) 22:58:15 ID:4s9oPxes0
- ケツからウンコになって出てくる
- 202 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/22(土) 01:04:07 ID:ZvKLehy2O
- なるほどー
- 203 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/22(土) 03:38:30 ID:9/HboSa7O
- 尻滅裂
- 204 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/22(土) 04:36:42 ID:/1L8phYgO
- >>200-203コーラフイタw
- 205 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/22(土) 23:34:47 ID:Blzc9PJp0
- もやしといえば、昔一度袋破ってその生のままマヨネーズぶっかけて喰ったこと
あるが、青臭くてかなわなかったね。流石にキャベツや人参みたいにはいかないか。
だけどさー、野菜を薄い洗剤水溶液で洗う奴ってなんなの?!
頭沸いてるンじゃねーの?!
- 206 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/22(土) 23:40:57 ID:gwxxuohq0
- 昔はそれが普通だったから…
ばあちゃんが洗い桶で泡立てながらトマト洗ってたっけ。
- 207 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/22(土) 23:47:19 ID:BSbN2jD60
- 昔っていつだ。本当に「普通」だったのか。ばあちゃんがそんなことやってるの見たことない。
- 208 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/23(日) 00:51:58 ID:uL2X8/yQO
- うま
- 209 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/23(日) 00:59:49 ID:PKnX9RlN0
- 最近(ずっと昔からあったかもしれないけど)、野菜用の洗剤ってあるよね。
大学のサークルで合宿をやったとき、女の子が米を洗剤で洗い始めたのは
マジで引いた。笑い話だと思っていたことを目の前でやられるとは思わなかった。
- 210 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/23(日) 01:01:38 ID:mfGzergVP
- もやし どう調理すれば良い?
- 211 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/23(日) 01:10:36 ID:4nYSq6Pr0
- >>210
【ひげ根っこ】うまいもやし料理 2本目【取る?】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1176425951/
- 212 :ぱくぱく名無しさん :2009/08/23(日) 02:29:43 ID:A7B3oC540
- 一応台所洗剤の注意書き見ると
野菜を洗うときの希釈濃度って書いてあるよなw
俺は野菜を洗うもので許せるのは塩・酢・重曹ぐらいまでだ
最近出てきた粉の野菜用洗剤は貝の粉が原料っていうものがあるね
- 213 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/23(日) 03:17:52 ID:+CpmTNhjO
- たんぱん
- 214 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/23(日) 15:56:25 ID:9rh9lLit0
- ペコロスが安かったので、皮を剥いた丸ごとをりんご酢と油に塩、鷹の爪で
漬けたら3日くらいで食べごろに。甘いよ。酒の肴にも好い。
あと、肉の脂で焼いた葱が美味い!豚バラか鶏の皮付きがお勧め。
- 215 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/23(日) 19:15:05 ID:v16fvJ3bO
- あ
- 216 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/23(日) 20:37:05 ID:IFDXNSRa0
- その辺の雑草取ってくる→よく洗ってしっかり煮る→マヨネーズかけて食う
手軽なうえに金かからないしオススメ
マズイやつはマズイけどそれなりに食えるヤツならいける
うまい草とマズイ草を見極めるのに若干の経験が必要なのが難点か
- 217 :よしくん:2009/08/23(日) 20:48:40 ID:P0Ci0AOE0
- 共稼ぎなんで週末主夫して、創作料理を作っているんだが、
学生時代バイトで、簡単で中々美味いモノを覚えたんだけどココで全部は
紹介出来ないから、サイト作ったんで暖簾をくぐって覗いてみておくんな
まし。
http://yochan07.web.fc2.com/
いらっしゃーい!!
- 218 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/23(日) 21:06:34 ID:evktE2HTO
- >>214
油はオリーブオイル?
- 219 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/24(月) 00:20:07 ID:ipWCTWup0
- 野菜はほとんどが殺虫剤などの農薬を散布するから、表面についてると思うのが常識だろ
餃子で騒いだくせに、畑の野菜は農薬付きで食っても平気なヤツが多くてびっくりした。
水洗いするだけで、農薬は大部分が落ちて安全なのに。
- 220 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/24(月) 00:22:13 ID:ipWCTWup0
- あと、無農薬というのだって、土が付いてたら、そこに条虫とかの卵とかついてるかもしれんよ
どんなでも洗うほうが無難w
- 221 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/24(月) 00:52:36 ID:Kp8LTGOUO
- もうその話終わってるからね
- 222 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/24(月) 12:05:28 ID:YC4MBOKM0
- >>214
>肉の脂で焼いた葱が美味い!
鴨ネギというくらいで鴨脂がオススメ。
最近はスーパーでもアイガモ売ってる事あるし。
- 223 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/24(月) 12:10:08 ID:PBqDUkxs0
- 合鴨売ってるけど高いよ〜
- 224 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/24(月) 15:05:14 ID:wDmmMXQ90
- 高いよな。合鴨。しかもなんかスーパーで売ってるのは燻製液みたいな臭いがするのが気になる
- 225 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/24(月) 17:13:47 ID:b9Q1Rfqa0
- 今売ってるのは解凍物だよね
まだ禁猟だし
- 226 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/24(月) 18:48:32 ID:wDmmMXQ90
- え?合鴨って漁してとるもんなの?
人工的に配合しないとだめなもんだとばかりおもってた
- 227 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/24(月) 18:52:20 ID:PBqDUkxs0
- 合鴨は人工孵化で、自然の鴨は猟だわな。
- 228 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/24(月) 23:05:38 ID:wDmmMXQ90
- 玉ねぎとベーコン、にんにくなんかを適当に切ってマヨネーズとあえてオーブンにぶち込む。
とろけるチーズでもあれば最高。10分くらいでウマー。
- 229 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/24(月) 23:41:52 ID:75b58uYSO
- あのなぁ、シーチキンにマヨネーズをかけて、
ちょっとずつあつあつごはんにかけて
ほふほふ言いながら食べるのが一番うまいの!
- 230 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/24(月) 23:57:48 ID:ezeHI2QS0
- >>218
今回はオリーブ油でやったが、生でおいしいのならグレープシードオイルでも
菜種油などのものでも好し!ごま油も面白いのではないかのぁ?
因みにあの甘さはりんご酢であればこそ。故に砂糖などはいらぬ!
>>222
たしかに。鴨に限らずそこら辺の鶏でも普通に美味い。
そして、野生の魔鴨よりも合鴨のほうが食味に適しているようんだね。
俺は前者を喰ったことはないが、かつての友がそういってた。
でも畢竟、獣くささなどを許容できるかどうかの範疇ではないのか?tp邪推すr
- 231 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/25(火) 00:15:29 ID:kWN9APdpO
- 味噌+酢+ゴマ油
このタレがすごい
生でも焼きでも茹ででも良いから野菜に掛けて食べれ
- 232 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/25(火) 00:43:15 ID:Y8rAesNx0
- ニンニクのみじん切りを焦げないように油で丁寧に炒めて仕上げに味噌入れて軽く炒める。
ニンジンスティックにつけて食うと強烈に旨い。
電気ブランの麦茶割りとのマリアージュは完璧。
- 233 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/25(火) 01:15:57 ID:lQaJ/BwoO
- 味噌と油は相性抜群だな。
- 234 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/25(火) 02:17:46 ID:wNuSgh4f0
- 合鴨は田んぼで春に雑草取りの為に、農家が飼育するやつ(合鴨農法)以外に知らん。
肉として飼ってるのは聞いた事がないけど、普通に売ってるから販売目的で育ててんじゃね?
で、農業の収穫期になり除草が要らない季節になると市場に食肉として売られる。
合鴨を飼育して冬を越すよりも、売って春に新しい雛を購入する方が農家にとっては楽らしい。
DASH村なんかは越冬してるのかな?ワカランが、冬に合鴨の映像見た事無いから食べてんだろうな。
- 235 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/25(火) 03:40:29 ID:jMVgSdMb0
- >>234
大人の鴨は使えないんだよ。
植えたばかりの背の低い稲を、大人の鴨はその巨体で押しつぶしちゃうんだ。
稲の生長にあわせて鴨も大きくなっていく、というのがこの農法のポイント。
だから稲の収穫後の鴨は最低限必要なのを残して食肉にしちゃうのが普通。
>>DASH村なんかは越冬してるのかな?
ダークな部分は全部カットしているんだろう。
テレビの演出wってやつだよ。
- 236 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/25(火) 03:49:27 ID:cXU9BC/70
- さしみを買ってきてフライパンで焼く=焼き魚
さしみを買ってきて煮る=煮魚
さしみを買ってきてそのまま喰う=さしみ
- 237 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/25(火) 09:56:24 ID:+E4Zgsrh0
- >>235 近くで合鴨農法で稲作やってるおいちゃんがいる。バスの運転手定年退職して。
小さな田んぼだけど、囲いはいるし、大変らしいよ。秋に新米と一緒に食っちまう。
- 238 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/25(火) 13:15:21 ID:7gBsW+jS0
- 食べるのか!
DASH村見る目が変わっちゃうw
- 239 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/25(火) 14:17:59 ID:iHvg0QeL0
- この前の放送分では、すでにオオタカに喰われてたよね合鴨。
- 240 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/25(火) 14:30:11 ID:EiHY69nk0
- 一口にアイガモといっても何種類かいて、やっぱり味が違うそうな。
肉の臭みを減らすには牛蒡や三つ葉が有効らしいよ。
- 241 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/25(火) 19:48:05 ID:5iFxz6Co0
- >238
だって毎年出てくるときヒナじゃんw
- 242 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/25(火) 21:28:15 ID:tEK5+act0
- >>219
農家の人じゃないなら釣り?
農薬は雨で流れ落ちないような種類の物もあるんだが。
まあ、米以外は石鹸程度で洗ったって問題はないよ。
つーか、誰が触ったかわからないご時世、自己責任で選択だな。
- 243 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/25(火) 21:57:34 ID:7gBsW+jS0
- >>241
その点に関してはおかしいとは思ってたんだ。
でも深くは考えなかったよw
- 244 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/25(火) 22:22:06 ID:Dog+3heB0
- 食べるつーか出荷するんじゃね?
- 245 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/25(火) 22:30:03 ID:2TjTxToU0
- レンタル品だから、育ったら返却するって聞いたことがある。
- 246 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/25(火) 22:45:45 ID:1XdMmlig0
- 鴨うまいよな。
でももも肉のコンフィとかだと鶏とどう違うのかが正直わからん。
やっぱ胸肉がいい。
- 247 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/26(水) 06:00:37 ID:3UyFLziw0
- 鳥の胸肉、料理する前に塩振っておいて、15分くらいたったら、キッチンペーパーで
きれいに拭くだけで、味全然違うのな。このスレ向きの話じゃないだろうけど。
- 248 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/26(水) 09:34:49 ID:6LxI0y/E0
- >>247
塩と一緒に重曹を振っておくと食感も違ってくるよ。匂いを嫌う人も居るけどね。
スレチすまん。
- 249 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/27(木) 01:41:39 ID:yLn60NnAO
- む
- 250 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/27(木) 07:34:04 ID:5wmKAGR0P
- ミョウガと生唐辛子とネギとゴマとかを刻んで
ごま油と醤油、みりんで漬けたやつが美味い
納豆に入れたり、豆腐に乗せたり、炊きたてごはんでも
- 251 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/27(木) 10:58:56 ID:R9mFciQaO
- 生牡蠣
焼き牡蠣
- 252 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/27(木) 11:07:03 ID:xrybIi+q0
- しめじを超簡単に美味しく食べたい
- 253 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/27(木) 11:10:05 ID:VZpeDVkb0
- >>252
皿に載せてバター乗せてラップしてレンチン、醤油かけて喰う
- 254 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/27(木) 11:13:40 ID:2JnF7mBN0
- ほうれん草と一緒に1分茹でて一晩そばつゆを薄めたものにつけとく。
超簡単におひたしができる。
- 255 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/27(木) 11:32:34 ID:xrybIi+q0
- >>253-254
レスありがとうございます
いつも焼肉のタレと食べるか味噌汁&すましでした
しめじ大好き!
今夜やってみます。ありがとう
- 256 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/27(木) 13:22:38 ID:dJl99hcW0
- フランスパンを切ってガーリックマーガリンを塗って焼く
輪切りにしたトマトにドレッシングをかけて焼いたパンの上にのせる
ウマー
- 257 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/27(木) 13:24:13 ID:/NoIyEV10
- >>256
俺はガーリックマーガリンよりオリーブオイル+にんにくの方が好きだわ。
マーガリンは美味しくない。
- 258 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/27(木) 13:48:44 ID:ulHngkLoO
- >>257
それぞれの好みがあるんだから、わざわざおいしくないとか書かなくても……。
「〇〇もうまいよ」でいいじゃないか。
- 259 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/27(木) 14:09:46 ID:NSyCupmTO
- お昼に北斗がしてたのを伝授
材料
ブラックタイガー2
油揚げ2
長いも1
油揚げを本開きみたいに切り中だった方を下へ
上に長いもを適当に千切りにして
適量をのせる
その上にブラックタイガー1匹のせて巻く尻尾は出して楊枝で刺す
それを6〜7分揚げれば
ネーミング忘れちゃったw
増量エビフライで
本当にうまそうだったよ
- 260 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/27(木) 14:12:16 ID:NSyCupmTO
- >>259
あっ味付け忘れてたw
ブラックタイガー乗せた時に適当に塩コショウをかければいい
- 261 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/27(木) 14:57:12 ID:GMZEYfz30
- 美味そうだがこのスレ向きではないな
- 262 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/27(木) 16:09:44 ID:4D/3IvKd0
- >>252
わかめときのこの中華風和えもの
・わかめ(乾燥ものなら戻して、塩蔵なら塩抜きして)を一口大にカットしたものと
同じく一口大に裂いたしめじを丼とかに入れる
・上記の丼に少なめの水とウェイパー少々、あれば鳥ガラスープのもとをちょっと入れてレンチン
・お好みでゴマ油を1滴垂らしてもおk
しめしでもまいたけでもえのきでも美味しいくできます。
- 263 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/27(木) 22:02:47 ID:N94WYSz80
- もう出てるかも知れんが
どっかのまとめブログのってたパン粉と牛乳で簡単蒸しパンのアレンジで
牛乳の代わりにコーンスープ(市販のといて作るやつ)でつくってもうまうま
- 264 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/28(金) 08:58:48 ID:+qOIodeA0
- >>263
kwsk
- 265 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/28(金) 13:15:45 ID:CtV5HMu/0
- 新ジャガを二つに切ってゆでる(レンチンでもいいけど味気ない)
茹で上がったら塩を振る、バターを塗る、醤油を垂らす
うんまあああああああああああああい
- 266 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/28(金) 13:29:54 ID:upUJ4KR10
- ジャガイモと玉ねぎをすりおろして小麦粉混ぜてホットケーキみたいにして焼く。
ちょっとおろすのに力いるけど簡単でうまいよ。
- 267 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/28(金) 13:31:30 ID:60xY2VT00
- >>265
うん、美味いよな、ジャガイモ+バター+醤油は。
でも多分既出。
- 268 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/28(金) 13:34:51 ID:DR+md4f00
- 炊飯器ポトフかな
野菜大量に取れて肉でも魚でもなんでもとりあえず突っ込んでおけばうまくなる
- 269 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/28(金) 13:44:31 ID:60xY2VT00
- >>266
んじゃあ、俺は山芋で。
1. 山芋を擦り下ろす。それにカツオ出汁の素(粉)、生醤油(関西人なら溜を使った方が絶対美味いと思う)少々を混ぜる。
2. 鉄板もしくはフライパンにごま油を馴染ませて中弱火にする。
3. そこへ(1)を流し込む。
4. 中弱火の状態で表面カリカリ、中ホクホクになるまで両面を焼く。
5. 皿に移し、刻み海苔もしくは青海苔の粉を振りかける。辛いもの好きな人は一味・七味唐辛子を振る。
基本的に山芋を擦り下ろした「とろろ」を焼くだけなので簡単だと思う。
ご飯にも合うし、お酒全般的につまみに合うと思う。
これはいつも飲みにいってた居酒屋の人気メニューです。
- 270 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/28(金) 21:13:59 ID:CHK+4ysN0
- >>266
俺はまんま、
おろしたイモとタマネギを
ホットケーキミックスでやってみた
(特売で小麦粉より安かったから)
なんか軽食にいい感じ。
- 271 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/28(金) 21:38:07 ID:8hilTE6/0
- >>264
レス遅くなってスマソ
容器にコーンスープを130〜50mlくらいの熱湯で作る
そこにパン粉をいれる
パン粉がちゃんとふやけるぐらい?
500〜600Wのレンジで5分くらいチン
うまー
- 272 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/28(金) 22:13:21 ID:60AKr7030
- これだね?↓
明日やってみる。パン粉が使い切れずに冷凍庫で眠ってるんだよね。
8 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2009/04/06(月) 23:38:31.31 ID:HJCAavjWP
蒸しパン
パン粉 1カップ
牛乳 1/2カップ
砂糖 大さじ3
容器にいれて混ぜる
レンジで3〜5分チン
バターとか入れてもいい
それなりに旨い
- 273 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/28(金) 22:37:40 ID:FIgRSUdh0
- >>268
レシピを教えてほしいです
お願いします
毎年冬に作るけど
面倒くさいわ光熱費上がるわ(プロパンなんでガス代高い)で大変なんだ…
- 274 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/29(土) 00:54:53 ID:RFT055sR0
- 自分で作れるなら火の変わりに炊飯器つかうだけだろ
弱火でコトコト煮るところを炊飯器つかうだけ
- 275 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/29(土) 01:00:47 ID:/ocyfD9q0
- 一口大に切ったアボカド 1個分
マグロのぶつ切り 1パック
なめ茸 1瓶
わさび お好みで
材料を混ぜればいいだけ
何年か前にテレビで見たレシピです
超簡単で美味しいです
- 276 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/29(土) 18:31:07 ID:RFT055sR0
- マリネって簡単にできるんだな。今日初めて作ったけど超簡単だった。
酢と油と白ワインをまぜてスライス玉ねぎぶち込むだけ。
あとの具はなんでもいい。今日はエビだったけどうまかった
- 277 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/29(土) 19:34:44 ID:+4n4w0cq0
- きつね焼き。
油揚げを適宜切り、グリルで炙るだけ。
お好みで葱の小口切りと七味、味ポンか生醤油で食す!
まさに今、これで出羽桜を呑んでいるが安くて美味い!
- 278 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/29(土) 19:58:56 ID:bnwaAFxI0
- それは、竹虎
大根おろしの雪虎
も、おためしあれ
- 279 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/29(土) 20:56:46 ID:+4n4w0cq0
- >>278
む・・・雪鍋などおろしを雪にたとえるは知っていたが、葱を竹にたとえるは知らんかった。
それはそうと、出汁巻き卵のおろしのっけは何て云うンだぜ?!
- 280 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/29(土) 21:07:29 ID:bnwaAFxI0
- 福寿草 でどないだ
有毒らしいがw
- 281 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/29(土) 22:21:11 ID:xRKJGxbN0
- >>276 うちじゃマリネはスモークサーモンかさんまの酢漬けでよくやるが、
ケイパー刻んで散らすと更にうまいよ。好み次第だが。
- 282 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/29(土) 22:29:59 ID:pOL6boeW0
- 醤油みりん日本酒に刺身突っ込んでおいて
ごはんにかけて手抜き海鮮丼
- 283 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/29(土) 22:40:12 ID:bnwaAFxI0
- >>282
ああオイラ、それは茶漬けでおながい
- 284 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/30(日) 00:29:38 ID:2NMTKoVE0
- 鯖味噌丼
ごはんの上に海苔をちぎって載せる。
あればキャベツの千切りを載せ、鯖味噌缶詰をぶちまける。
少し麺つゆをかけると旨さ倍増。
- 285 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/30(日) 00:40:27 ID:ETcu5CP6O
- >>282
それは俗に漬け丼といふ
- 286 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/30(日) 00:47:56 ID:VCT35Buz0
- >>284
キャベツをネギに替えて、味付けは鯖味噌缶の汁だけにして、
熱したゴマ油をジュジュッとかけても美味しいよ。
(お好みで七味をパラリ)
- 287 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/30(日) 01:27:03 ID:CkDEppbpO
- 茹でキャベツのパスタ
パスタを茹でる。
茹で上がる直前に適当にキャベツを鍋にちぎり入れる。
キャベツを洗うのも面倒くさいからしないw
湯切りして塩と粗挽き黒胡椒とオリーブオイルをあえて食する。
ニンニクとか唐辛子を入れないほうがキャベツの甘味が引き立ってよろしい。
その日の気分で桜えびを合わせたり。
アンチョビとキャベツのパスタのシンプルアレンジ。
- 288 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/30(日) 03:09:27 ID:NSpLL3B4O
- 鱈湯豆腐
- 289 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 04:16:13 ID:rVpVzuec0
- 大根サラダ
ホタテの貝柱とマヨネーズで和えるやつ
- 290 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 07:04:48 ID:Ml/rEHVQ0
- 大根を千六本に切って天塩でしんなりさせて、花カツオとごま油で和えても美味い。
- 291 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 11:05:38 ID:NSpLL3B4O
- 水菜サラダ
水菜をちぎってドレッシングかけるだけ
- 292 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 13:30:13 ID:+TuYxQ+30
- キャベツの千切りとスパゲティを一緒に茹でた奴に塩コショウして
ピザ用チーズを入れてかき混ぜたり
納豆ぶち込んでかき混ぜたり
- 293 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 14:54:59 ID:ETcu5CP6O
- ここを見てて思うんだけど、
なんで「ぶち込む」という表現を遣う人がいるんだろ?
すごくまずそうに感じるんだけど。
「入れる」じゃだめなのかな。
- 294 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 17:54:59 ID:ZdYcE3o/0
- 「ぶち込む」はおおざっぱにどーんと材料を入れるイメージで特にまずそうな感じはしないな。
- 295 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 18:40:44 ID:l/zYZ2Rd0
- 男の料理w
- 296 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/30(日) 20:28:28 ID:jFBYXlgq0
- ぶち込むだと簡単そうに見えてやってみたくなる
- 297 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/30(日) 23:55:46 ID:eeB+PFrD0
- 汚い言葉はおいしくなさそうだよな
- 298 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/30(日) 23:58:24 ID:kmSNtwlv0
- >>293
料理番組では具材を入れるときに「投入」という表現を使う。NHKでもだ。
投げ入れるんだぞ?
まずそうだと苦情出しとけよ。
- 299 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/31(月) 00:00:36 ID:KfR7sVQC0
- なんか軍隊が兵を投入する際の軍靴の響き連想させて怖いね。
- 300 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/31(月) 00:03:10 ID:3JztA0dX0
- 言葉尻を論ったって仕方ないだろう。
もうヘンなのはスルーの方向で。
- 301 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/31(月) 00:59:20 ID:1nKO0babO
- >>300
仕切りウゼー
- 302 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/31(月) 01:04:51 ID:wzDAorvZ0
- 料理スレで尻って品がないよね。
- 303 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/31(月) 01:13:06 ID:UOEv4uF30
- ケツと呼ぶ方が上品だな
- 304 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/31(月) 03:54:02 ID:FIjx8TD0O
- たしかに
- 305 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/31(月) 05:45:06 ID:rznHyz6u0
- ぼんじりは鶏の尻(の先)
酒と塩を揉み込んで30分ほど置き、フタしたフライパンで蒸し焼きに。
美味いよ。
実は下処理としてアブラツボ取るのが面倒なんで微妙にスレチだがな!
- 306 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/31(月) 08:46:42 ID:pc8bIqDPP
- >>294
何度も同じ話題しつこい
- 307 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/31(月) 09:24:15 ID:dEX6z7z20
- 鍋に入れるのを「ぶち込む」ってわざわざ言おうとは思わないが
この言葉を使う人は、この言葉が持つニュアンスが好きなんだろうな
雰囲気料理
みたいな
- 308 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/31(月) 09:27:22 ID:DRMbVS6j0
- >>307
正直、どうでもいい。
- 309 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/31(月) 12:03:33 ID:B5gJHOxI0
- その頑張り方がちょっとよくわからない
- 310 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/31(月) 14:27:59 ID:R9H2sXjPO
- ご飯にキムチとマヨとラー油とめんつゆぶっかけて混ぜ混ぜ。簡単ウメー。豆腐入れてもヨシ。
- 311 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/31(月) 16:52:53 ID:PsrS6P/UO
- ポットの湯をボールに張り、そこに新鮮な鳥ささみを入れて
ささみの表面の色が変わったら、食べやすい大きさに切る。ワサビ醤油など好みのタレで食べる。
まぁ鳥ワサです。
新鮮な鳥ささみと言ってもスーパーで売ってる、賞味期限がギリギリのじゃ無ければOK。
- 312 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/31(月) 19:11:53 ID:QotOPGRqO
- お湯+鰹だし+味噌
溶いたら、卵と混ぜて
いり卵に!
丼の様にしたら上にのりや鰹節!
おためしあれ。
- 313 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/31(月) 19:42:12 ID:RPbZ0whC0 ?2BP(0)
- ひっぱりうどん
材料 納豆
乾麺のうどん
かつおぶし
あれば さばかん
卵
うどんをゆでる。
ゆでてる間に納豆をしょうゆ(納豆についてるタレでもおいしい)かつおぶしとまぜてつけダレを作る。
うどんが茹で上がったらゆでた鍋のままテーブルに持っていき、鍋から少しずつとってつけダレにつけて食べる。
つけダレに、さばかんや卵、七味やねぎなどをいれてアレンジしてもおいしいよ!!
- 314 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/01(火) 00:55:26 ID:bo6O1uOY0
- その辺の雑草を採ってきて水洗いしたものをマヨネーズで食べると手軽
ただし、食べても苦いだけの草や体に害を及ぼすであろう草もあるので
安全に食すのであれば若干の知識と経験が必要になると思う
ご飯のおかずにもなるし酒のつまみにもなるよ
- 315 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/01(火) 00:56:40 ID:nCYuXjr60
- ホタテを皿に入れてガーリック粉末、塩、あらびき胡椒をかけて電子レンジでチン
うめえ
- 316 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/01(火) 01:34:03 ID:zffoix1P0
- 生の魚を醤油に付けて食う
- 317 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/01(火) 06:07:07 ID:LaVsiK4b0
- わさびなんかもつけるとウマー
- 318 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/01(火) 14:27:57 ID:RyRW+e+d0
- >>316-317
ただの刺身じゃねーかw
- 319 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/01(火) 19:11:33 ID:hPHKHjYR0
- タンポポなんか天麩羅にすると結構いける!
でも、茎のサラダはあの白い液が苦くてくそも美味くなかった。
- 320 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/01(火) 23:09:51 ID:IoklhnIs0
- 刺身で思い出した。既出かもしれないが書いておく
1.刺身を一晩しょうゆにつける(お好みでめんつゆなどでも可)
2.ご飯にお茶漬けの素をかけ、漬けておいた刺身をのせて茶を注ぐ
なかなか旨いんだぜ
- 321 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/02(水) 00:26:17 ID:upD1KRi/0
- それはただのヅケ茶漬けだな
- 322 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/02(水) 00:31:14 ID:twJCspLV0
- いちいちそういう釣れないこと言うから過疎るんだよ。
- 323 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/02(水) 01:00:05 ID:0sbHK5BA0
- どうしても指摘したい性格なのか親切心か知らんがいちいち無粋なツッコミが入る
しかも得意気に
- 324 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/02(水) 01:06:37 ID:kCpXpakT0
- 適度に過疎るくらいがちょうどいい
- 325 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/02(水) 03:52:04 ID:upD1KRi/0
- ジャガバタだの刺身だのをいちいち突っ込んであげるのは親切だと思う
- 326 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/02(水) 03:59:53 ID:dMtkOLKi0
- >>325
自分で言うなw
- 327 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/02(水) 06:07:35 ID:J39j73wA0
- ワロタw
- 328 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/02(水) 07:05:25 ID:zOIbcgHO0
- >>325
うむw
- 329 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/02(水) 09:20:18 ID:AS2hc/SAO
- 冷奴
- 330 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/02(水) 09:35:52 ID:aYvsE1bjO
- >新鮮な鳥ささみと言ってもスーパーで売ってる、賞味期限がギリギリのじゃ無ければOK。
これ本当ですか?本当なら今夜作りたい
- 331 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/02(水) 09:44:25 ID:mbNInesk0
- >330
危険。薦めない。
鶏肉・生食・カンピロバクター・ギランバレーなどで検索して。
その上で食べたいなら自己責任でどうぞ。
- 332 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/02(水) 10:28:48 ID:aYvsE1bjO
- >>331サンクス
ずっと前にテレビでも同じ事言ってたから(その時は実家住まいで、料理しなかったw)ささみ
なら安いし、好きだから楽しみだったけど…
危ないんですかorz
- 333 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/02(水) 10:55:57 ID:/jnQrcMc0
- とにかく、食べ物を食べると危ないから、食べ物は食べないほうがいいよ。
- 334 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/02(水) 12:34:40 ID:9c5BoCmi0
- ”食べ”の字がゲシュタルトほうかい
- 335 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/02(水) 12:42:15 ID:Xb1JF6+FO
- 同じ会社の人で、とりわさにあたって2年間休職してた人いたわ。
ごくまれにあたることがあるみたいよ。
しかも後遺症が残ってるらしい。
私は直接の知り合いじゃなく同僚からの又聞きだから、
実際どんな症状だったのかまではわからないけどね。
とにかく生の鳥肉コエェ〜っ…てのがみんなの一致した意見だった。
- 336 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/02(水) 13:19:37 ID:6iXUatbZ0
- 2年間って洒落にならないな…
こええ
- 337 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/02(水) 14:47:28 ID:b5cayIlL0
- 鳥こええ
- 338 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/02(水) 15:10:40 ID:JywrwXQF0
- マジ?こええ〜
- 339 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/02(水) 17:41:22 ID:j9j67t7FO
- くええぇーっ
- 340 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/02(水) 19:00:52 ID:TKcSPwmgO
- 鳥インフルエンザ1号の人?
- 341 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/02(水) 19:13:46 ID:Xb1JF6+FO
- >>340
なにそれ全然違うw
日本でのトリフルは養鶏場で鳥と接触した人にしか出ていません。
- 342 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/02(水) 19:18:23 ID:Xb1JF6+FO
- 連投失礼。
日本国内で売っている鳥肉からトリフルが感染したことはないです。
てかそんなことが起きたらめちゃくちゃ大騒ぎだよ。
- 343 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/02(水) 19:29:50 ID:JySqOdRT0
- >340
オマエ・・・
- 344 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/03(木) 00:20:25 ID:bIE2FNUHO
- .
- 345 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/03(木) 18:30:51 ID:GH/m+cPN0
- ピーマンの味噌汁に豆乳…旨いよコレ、ホントに!
- 346 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/03(木) 18:53:26 ID:J0lVPpFGO
- ジャガイモにタラコ+マヨ
余ったら朝ごはんはトーストに乗っけて焼くのだー
- 347 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/03(木) 21:31:43 ID:pTxcpFUE0
- サツマイモ角切りにしてレンジでチン。
荒熱がとれたら、無糖のヨーグルトと、塩コショウで和えて、ヘルシーなサラダだよ。
マヨで和えるよりもカロリー低いけど、味はなんとなくマヨっぽい。
細ネギの小口切りをくわえると、彩りもいいし、さらに美味しいよ。
- 348 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/03(木) 21:49:28 ID:wA0YLrjp0
- クリームパスタ的なもの
1.市販のポタージュの素をお湯で溶かす
2.茹で上がったパスタにかける
パスタと一緒にキノコを茹でて加えてもウマー
- 349 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/03(木) 21:55:42 ID:EfYt4oAx0
- タレ(おろし生姜、醤油、酒、みりん)を作る。
- 350 :349:2009/09/03(木) 22:01:05 ID:EfYt4oAx0
- 途中でおくっちゃったw
茄子とししとうの豚挽き肉炒め
・茄子はやや厚め、しかし食べやすい大きさに切ってアクを抜く
・しし唐はパンクしないように切れ目を入れる
・タレ(おろし生姜、醤油、酒、みりん)を作る。
・フライパンにごま油を熱し、豚挽き肉を少しこげるまで炒める。
炒めあがったら一旦皿にあける
・茄子としし唐を炒め、火が通ったら挽肉をもどしてさっと炒め、
タレを回しかけて水分を飛ばしたら出来上がり。
冷たいご飯も美味しく食べられるお
- 351 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/03(木) 22:10:50 ID:4vGco+8N0
- >>348
それにとろけるスライスチーズのっけて食べたい
- 352 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/03(木) 22:30:32 ID:wA0YLrjp0
- >>351
一手間かけるとかなりおいしくなるんだぜ
自分的には焼き鮭ほぐし入れるのもオヌヌメ
さらに手間はかかるけど、ホットミルクでポタージュ溶かすと最強
- 353 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/04(金) 05:00:42 ID:PNjJiqv0O
- アボカドとびんちょうの山かけ用(角切り)をわさび醤油と合える。好みでマヨネーズを加えてもよし。
- 354 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/04(金) 23:11:33 ID:hJfSWyRi0
- 冷しゃぶは簡単だな。お湯をわかして肉いれて氷水で冷やすだけ。
コツはぐらぐら沸騰させずに静かに入れて薄ピンクになったらすぐあげることかな。
沸騰させたお湯に白くなるまでいれてたらただのダシガラになる。
- 355 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/05(土) 12:23:01 ID:J65cNYc4O
- >>350
お前わざとか?
>>1の条件音読しなさいな
- 356 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/05(土) 13:17:47 ID:rvdpDv/70
- 簡単ではないな・・・
- 357 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/05(土) 13:26:53 ID:HqQmFlRm0
- わざとを疑うほど凝ってもないような・・主婦の手抜き料理って感じ。
うまそうだから今度作ってみようと思ってた。
- 358 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/05(土) 13:48:06 ID:b6X2Ml120
- つーか書き込むほどの価値無い感じ。
- 359 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/05(土) 16:11:29 ID:pkJXaiIW0
- 安いカニ缶があるんだけど、あまり手をかけないでおいしく食べるにはどうすればいと思う?
- 360 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/05(土) 16:14:42 ID:iBxSPHMEP
- 千切り大根に塩してちょっと絞ってマヨと和えたサラダ
- 361 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/05(土) 16:16:36 ID:44MSERCD0
- >>359
缶に手をかけるだけでうまい
- 362 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/05(土) 16:16:41 ID:pkJXaiIW0
- >>360
ありがとう。ちょうどサンマ用に買った大根もあるし、さっそくやってみる。
- 363 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/05(土) 16:17:44 ID:pkJXaiIW0
- >>361
えっと、こういうときはどうすれば・・・・
笑えばいいのかな?
- 364 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/05(土) 16:19:35 ID:44MSERCD0
- >>363
スルーしてください…
- 365 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/05(土) 17:36:18 ID:lXletKG90
- 缶詰のカニ缶だったら俺ならかに玉にしちゃうな
オムレツじゃないからあまり空気をいれないようにして混ぜてから焼いて
甘酢かけて完成。
甘酢はあんまり味や香りをきつくするとカニの風味が消えちゃうから注意
- 366 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/06(日) 00:33:29 ID:1BpKRpYV0
- >>359
・缶を開ける。
・食う。
ちょっと一手間掛けるなら、缶を開けてマヨネーズ絞って混ぜればいい。
ついでにタマネギのスライスなんか拵えて和えれば更に旨いぞ。
- 367 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/06(日) 00:58:12 ID:49SZb7R40
- 卵の黄身だけを醤油に漬ける。半日待って黄身の醤油漬けの完成。
残りの白身に水溶き片栗粉・塩コショウ・中華スープの素・カニ缶を混ぜて
油でふんわり炒める。卵黄1コぶんを乗せる。
卵黄の醤油漬けの方が簡単料理ね。
白身のカニ缶炒めの上に乗せるのは醤油漬けでなく生のやつ。
- 368 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/06(日) 01:15:43 ID:QDgWYUZm0
- ちっとも簡単じゃないけど、俺ならかに玉だなあ。
- 369 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/06(日) 02:47:07 ID:TP/UUpWr0
- >>368
上手に作ろうとしなければ簡単だろ。
- 370 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/06(日) 16:41:53 ID:B/9diWYt0
- 失敗しないというのと手間がかからないということが区別できない人がいるな
- 371 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/06(日) 20:09:33 ID:NjnvLkqOO
- 私だったら、カニ缶と米と醤油とだし汁で
かにめし炊いちゃう
- 372 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/06(日) 21:07:58 ID:drKICo/c0
- >>371
それいいな
- 373 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/07(月) 00:13:44 ID:LafdXBktO
- 湯豆腐
- 374 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/07(月) 00:34:15 ID:d8pRf2S50
- 玉ねぎを薄くスライス
缶詰の魚を乗せる(シャケの中骨かサバの水煮をよく使う
醤油とマヨネーズぶっかける。
おかずが思いつかない時はコレに限る(特に夏)
- 375 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/07(月) 00:46:15 ID:o0R8cmje0
- 厚揚げを薄くスライスする。
(感じとしては、「切れてるチーズ」みたいに数ミリの厚さで端から切っていく。)
それをコンロの魚料理用のグリルで焼く。
白い豆腐の面を両面こんがり焼く。
(厚揚げの両端だったとこは片面が豆腐じゃないから焦げやすいので注意。)
焼き上がったら器に盛る。
おろし生姜を上に乗せる。
醤油またはポン酢をかける。
ウマー
生姜がなくてもOK。
カリカリになるまでじっくり焼くのがコツ。
既出だったら失礼。
- 376 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/07(月) 01:15:45 ID:vC3YUepXO
- キャベツ1/4を用意
↓
豚肉(薄切り、豚バラがオススメ)に、塩コショウをぬりたくる
↓
キャベツの葉の間に豚肉をサンドする
キャベツ・豚・キャベツ・豚って感じに
↓
キャベツ豚サンドにラップをかけ、レンジでチン
シンプルだけどうまい
- 377 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/07(月) 01:51:58 ID:Fw+1Okjd0
- 固形コンソメースープを鍋に2ついれて沸騰したら皮むいただけのカブ投入
15分ほど弱火でほっとけば出来上がり。
冷蔵庫で覚ましてたべるとさっぱりした煮物の出来上がり
- 378 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/07(月) 06:19:47 ID:wwLabn4Z0
- >>376
それ、キャベツもいいけど
白菜にしてポン酢で食ったら
もっとうまい
- 379 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/07(月) 06:34:37 ID:U+BV26YN0
- オートミールをレンチンOKな器に入れる
↓
ひたひたになるまでお湯を注ぐ
↓
やわらかくなるまでレンチン(うちの1000wで1分くらい?)
↓
できたオートミール粥に鰹節をトッピング、しょう油を少しまわしかける
↓
食す。
たぶん五分かかってないと思われます。
出来たものはあったかくてあまり粘らないとろろご飯みたいな感じです。
- 380 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/07(月) 07:49:10 ID:HjgOgK1M0
- >>376
我が家はビンボーなのでもやしてんこもりの上にに豚肉を敷いて
贅沢ならネギの斜め薄切りをさらにもってフライパンで蒸し焼きウマー
そして塩ポン酢+ゆずこしょう
- 381 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/07(月) 10:34:38 ID:vC3YUepXO
- >>378
>>380
ありがとう!
ポン酢味大好きだから、もうちょい寒くなったら2つともためしてみるよ
- 382 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/07(月) 12:22:08 ID:E7YbTLtF0
- 食パンを使った簡単な料理ありますか?
- 383 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/07(月) 12:25:23 ID:grO8gEpT0
- 牛乳&卵に浸して焼いて砂糖かけて食べる
マヨネーズ塗ってトーストで焼く
できあいのカツとキャベツの千切り買ってきてカツサンドにする
- 384 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/07(月) 16:25:02 ID:L0NOcWQb0
- 1.食パンを軽く焼く
2.マーガリンを塗る
3.砂糖を“多め”にかける
4.焼く
- 385 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/07(月) 16:38:24 ID:PA8Yiw6r0
- >>384
シュガートースト
昔よくやったなー
- 386 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/07(月) 16:45:07 ID:5xpOYlq2O
- もやしを耐熱ボールに入れてふんわりラップしてチン
冷ましてから冷蔵庫に入れて更に冷やす。
食べる前に
・からし
・醤油
・青海苔
を入れて混ぜる。
量はあえる程度なので様子をみながら。からしは好みで加減。
もやしをボールの片側に寄せて、からしと醤油を空いたスペースでよく混ぜてから青海苔をまぶしてもやしとあえると、からしが偏ってカライってのが回避される。
メインにはならんが食卓が寂しい時に便利。
早くにもやしと調味料をあえると水が出るので要注意です。
- 387 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/07(月) 16:56:04 ID:GghFG0RHO
- >>384
シナモンシュガーにするとよくなりそうだな
- 388 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/07(月) 16:59:16 ID:iksoJdNZ0
- 肉を塩胡椒してビニールにいれて炊飯器で40分保温して食う
- 389 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/07(月) 18:38:15 ID:61YDf5J30
- もやしって、すぐ痛むから冷蔵庫に常備されてる確率が低いなぁウチ。
使う分買ってきて使い切る。
- 390 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/07(月) 19:40:43 ID:WZ1BnJHQO
- >>389 この板だったか、冷凍したのをレンチンしてってのがあったんで実験中。
- 391 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/07(月) 22:21:23 ID:FUYxcdlS0
- 昔ながらあるけれどちょっとが違う、ピーマンおかかいため
ピーマンをまな板の上で手のひらで押しつぶし、適当にちぎって種を取る。
オリーブオイル(必須)を熱し、ピーマンを炒める。
火が通ったところでおかかをざっくり和え、醤油を適量垂らし、まぜて火を止める。
ご飯のお供にぴったり。酒のつまみにも、細かくちぎればおにぎりの具でもいける。
なぜかオリーブオイルは絶対!ごま油とかサラダ油だといまいち違う感じ。
ピーマンを包丁で切らずちぎるのは臭いや苦みが出過ぎず、栄養も流出せず良いそうな。
実際あまり苦みを感じない。
- 392 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/08(火) 07:04:26 ID:VVd7RnaX0
- >>389
ゆでたら冷蔵庫で数日は大丈夫だよ
- 393 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/08(火) 14:16:20 ID:mp3cTsYjP
- ゴーヤの一番うまいと思う食い方
苦味がかなり緩和されて子供でもばくばく食う
ゴーヤをがーっとスライスして軽く塩して水にさらしとく
↓
湯を沸かして、その間にボウルにツナあけてさらに塩昆布(ふじっことか)入れて軽く混ぜとく
↓
水を切ったゴーヤ入れて2,3分茹でる
↓
布巾かキッチンペーパーにあけてぎゅーっと絞ってツナ塩昆布とあえる
↓
ご飯のおともにぴったりなおかず完成
そのまま冷蔵庫に入れて味を馴染ませるとさらにうまい
- 394 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/08(火) 15:02:01 ID:ZXVKM3eS0
- >>393
塩昆布かっ!旨そうだな。
だけど、ゴーヤの苦味を緩和するとはけしからん!今晩作ってみる。
ちなみに味噌汁に入れても旨いよ。
- 395 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/08(火) 16:11:00 ID:3bw0II1I0
- ゴーヤ料理なら
切ってワタを極限まできれいに取ってから2日間塩水に漬けて苦味をとり
マヨネーズ、塩、こしょう、ごま油で合えるのもおいしい。
合えるときの塩加減は、マヨネーズと漬け置いた後のゴーヤの塩味を
見ながら加減して少量でOK
- 396 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/08(火) 17:02:16 ID:WlUeewva0
- トマト系の粉末スープを、無調整豆乳で作る。
食パンにマーガリンと黒コショウかけて焼く。
パンをスープにつけて食べてください。
- 397 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/08(火) 17:02:50 ID:ZCAM+Rf9O
- >>269
山芋(長芋)なら摺り下ろすの面倒な時は、皮を向いて厚手のビニールに入れる、それを麺棒で叩くと簡単トロロになるよ。
- 398 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/08(火) 17:07:52 ID:ZCAM+Rf9O
- シーチキンにマヨネーズ、醤油、すりおろしニンニク(チューブ可)、混ぜ混ぜ。
ご飯の上にのせて食べる。旨い!
醤油の代わりに味噌でもOK。
贅沢に納豆卵ご飯の上にトッピングしてたべても、最高♪
- 399 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/08(火) 17:34:36 ID:3bw0II1I0
- >>398
ショウガ入れてもおいしいよ。
納豆にショウガも合う。
ショウガの辛味と風味が納豆クササをちょっと和らげる。
- 400 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/08(火) 19:11:49 ID:ZCAM+Rf9O
- た
- 401 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/08(火) 19:16:19 ID:ZCAM+Rf9O
- >>399
旨そうだね
ショウガやってみる!
- 402 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/08(火) 21:08:35 ID:ZCAM+Rf9O
- 大葉ニンニク醤油
洗って水気をしっかり拭いた大葉を容器に入れる。
醤油をひたひたに注ぎ込み、スライスしたニンニクを入れて、一晩冷蔵庫で寝かせる。
出来上がり。
パスタ、サラダ、炒飯、焼きうどん、焼きそば、冷や奴、カレーなど、色んな料理に使える万能調味料です。
大葉ニンニク醤油を使ったおにぎりを紹介。
ご飯に大葉ニンニク醤油をかけて混ぜる。それをおにぎりにして、よく漬かった大葉をのりの代わりに おにぎりに巻いて出来上がり。
クックパッドからでした
- 403 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/08(火) 23:36:31 ID:Q+9sWe7i0
- >>402
クックパッドはいいよね
手っ取り早く食べたいなら
豆腐とキムチをご飯に乗せて醤油かけてかき混ぜる。火を通したりごまかけたり卵乗せたり豆板醤からめたりしてもおk
もしくはパスタをゆでて
1、冷凍シーフード入れてバター
2、冷凍ミックスベジタブル入れて酢
とかオススメ
茹でる時はフライパンで茹でてから水分飛ばして炒めれば洗い物も減らせる
- 404 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 02:24:12 ID:oXek1e2V0
- マーガリン+醤油+味の素
↓
ご飯とよく混ぜる
↓
うまい!!
- 405 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 03:41:30 ID:kIeL3Kz90
- 味の素はいらねーな
- 406 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 08:51:22 ID:RxwIdstc0
- 体にはよくないよな
さんまが安いので簡単な料理を模索中
- 407 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 11:06:07 ID:PJ9RE4F00
- 炭水化物+塩分とか一人暮らしで体壊す典型の料理だな
- 408 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 11:20:42 ID:/pXrwriD0
- ほとんどの国の文化で炭水化物に塩分ってのは基本だろ
- 409 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 12:36:59 ID:An4c+YeZ0
- まとめサイトにあったのをアレンジして、キャベツのグラタン?作ってみた。
適当に手で千切ったキャベツをコンソメスープで煮て、
茹で汁を切った後に、レトルトのミートソースをかける。
その上にとろけるチーズを乗せて、オーブンで焼く。
自分の場合、鋳物ホーロー鍋を使ったんで、そのままオーブンにかけられた。
包丁を一切使わず、洗い物も鍋一つ。ただ、時間だけはちょっとかかるな。
赤ワインなんかと一緒に食べると最高に(゚д゚)ウマー
- 410 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 14:01:01 ID:5vnTf2u80
- 炭水化物と塩だけってのがダメなだけで栄養の基本だろう
- 411 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 15:55:24 ID:xesGdzJlO
- 炭水化物と塩分の組み合わせって最高だよね!
- 412 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 15:58:09 ID:jQSiiLZcP
- ごはんに塩昆布とかサイコー
- 413 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 17:01:58 ID:U+2f20JX0
- ご飯にみそ汁、サイコー
- 414 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 17:11:40 ID:RxwIdstc0
- なんで原点に戻ってんだよwww
- 415 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 17:33:16 ID:Dphk2DAO0
- ご飯に塩かけるだけでウマイ
- 416 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 17:35:02 ID:50Rp57Cm0
- 冷やごはん茶碗に半分程度。
粉末ポタージュ(150ml〜160mlのお湯で作る量のもの、
コーンスープより白いポタージュの方が見た目に良いかも)
水or湯。目分量
牛乳。目分量
200ml程度入る大きいマグカップとかスープ皿に、
ご飯を先に入れて粉末ポタージュを投入。
あふれない程度に湯or水を半々になる程度に。
粉が見えなくなる程度に混ぜてレンチン三分。
↓
なんちゃってリゾット。
朝食、軽い昼食、夜食何でもイケる。
密閉、耐熱容器と職場の設備と恥じらいを捨てる心さえあれば弁当でもイケる。
- 417 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 17:41:20 ID:jQSiiLZcP
- 弁当といえば、昔ごはんだけ持っていって
さばの水煮缶ぶちまけて食ってたなあ
今はパーテーションがないから出来ないけど
- 418 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 17:54:28 ID:50Rp57Cm0
- >>416
誤 あふれない程度に湯or水を半々になる程度に。
↓
正 あふれない程度に湯or水と牛乳を半々になる程度に。
- 419 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 18:51:29 ID:F/ERX7mJ0
- シェルパ斉藤のワンバーナークッキングって
本に載ってるメニューが結構美味い。
作り方は「かんたん料理」なんて書いてある本が
裸足で逃げ出すぐらい簡単(笑
- 420 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 18:52:13 ID:90XQtrxnO
- ピクルスが1分でできます
1きゅうりを乱切り
2ホワイトドレッシングをひたひたにかける
3ゴマや胡椒で味付け
出来上がりだよ
- 421 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 18:53:30 ID:F/ERX7mJ0
- シェルパ斉藤のワンバーナー簡単クッキングだった。
- 422 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 18:58:30 ID:90XQtrxnO
- >>406
さんまはぶつ切りにして フライパンで焼く
が手頃
1匹まるごとでもフライパンならやさしめかな
- 423 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 21:16:16 ID:qhOP61qu0
- >>350
>>375
>>391
夕飯で作らせてもらった
みんなウマーかった
ごっつぉさんでした
- 424 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/10(木) 00:28:21 ID:9VjAP25g0
- >>409
美味そうだな。
トマトとワインの組み合わせは最高だよね。
- 425 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/10(木) 01:23:08 ID:9GtU3hX+0
- 豚肉の切り落としとか野菜炒め用のものを買ってくる
キャベツ洗ってちぎる
フライパンを熱し、パックから豚肉を好きな量取り出して入れる
ちぎったキャベツも入れる
豚肉の色が変わってキャベツもしんなりしたらポン酢で味付け
すごくおいしい
ポン酢入れる前に日本酒入れてもおいしい
お弁当に入れてもおいしかった
簡単でおすすめ
- 426 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/10(木) 03:27:22 ID:JRf/AcY3O
- 安いステーキ肉とかいわれ、ネギを買う。
肉の表面をフライパンで焼き固め、氷水か冷凍庫で粗熱を取る。
薄切りにしてかいわれとネギを薬味に添えて牛たたき。
安い肉でも焦げ目の香ばしさで風味が増すし、薄切りだから少々固くても平気。
- 427 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/10(木) 04:21:20 ID:XT0IDUcq0
- その辺の雑草を採って油塗ってチンしてマヨネーズに漬けて食べるのが手軽
ただ、大丈夫なやつとどう味わっても食べられない味の草があるんで
ある程度の失敗を交えた経験と知識は必要になってくるなぁ
- 428 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/10(木) 06:16:13 ID:/QeTlMKD0
- なにその原始中国の仙人生活
- 429 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/10(木) 07:29:49 ID:XGkN6NVH0
- 彼岸花とか食べないようにね
- 430 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/10(木) 14:38:39 ID:RQhmQ+JIP
- はこべとかヨモギぐらいなら貧乏なとき食ってたが
灰汁抜きしないと厳しいぞ
- 431 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/10(木) 16:08:02 ID:bsx6iFiK0
- はこべはインコが大好き
- 432 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/11(金) 06:23:44 ID:GFnS90+UO
- はんぺんにチーズはさんでのりまいてチン!
醤油つけてどうぞ
- 433 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/11(金) 10:20:03 ID:6JPp+kYQ0
- >>432
うまそうだな
- 434 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/11(金) 18:52:52 ID:yivsEXlu0
- 表面がかたくなる程度に焼いた食パンに
鶏のからあげと塩胡椒で炒めたキャベツの千切りをはさんで食べたんだけど、何か足りない気がする。
なにか足した方がいいのかな?アドバイスお願いします
- 435 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/11(金) 19:02:30 ID:4PUhZzMq0
- マスタード
- 436 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/11(金) 19:04:50 ID:MfRipob00
- ジンジャーソース
- 437 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/11(金) 19:11:35 ID:vLuQdLpB0
- ケチャップ&マスタード
- 438 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/11(金) 19:23:12 ID:k0uSdTZ90
- マヨネーズ
- 439 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/11(金) 20:21:37 ID:ZFcvBv+o0
- 酢
- 440 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/11(金) 20:40:30 ID:BPBzc5SS0
- 愛
- 441 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/11(金) 21:04:18 ID:1ScYb/0q0
- >>434
チーズ
>>440
泣
- 442 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/11(金) 22:07:37 ID:1i9ck2aO0
- タルタルソース
- 443 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/11(金) 22:28:33 ID:z8kinm4/0
- オーロラソース(マヨ+ケチャップ)
- 444 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/12(土) 00:30:17 ID:yCFDZi/c0
- キャベツ炒める時にソースで味付け
- 445 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/12(土) 01:03:43 ID:2uZQlpDj0
- >>434
カレー粉
- 446 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/12(土) 06:23:57 ID:mOT8Qp/pO
- ぶった切るけどいいかな
豚のミンチを炒めて砂糖と醤油で味付け。
そこにモヤシを投入して炒め塩胡椒で味付け。
ビールのお供にどうぞ。
時間があれば、温泉卵をのっけるとめちゃくちゃおいしいよ。
- 447 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/12(土) 21:13:06 ID:1me82Gxe0
- レタスを半割りにsて塩をまぶして喰う。
サラダのルーツだそうな・・・。
- 448 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/12(土) 21:26:17 ID:XkA/cxaW0
- 521 名前: 本当にあった怖い名無し Mail: sage 投稿日: 09/09/09(水) 22:10:42 ID: ZKmzD4HKi
昔マカロニをゆでているときに友人から電話があり、火を止めてしばらく喋った。
電話が終わり、鍋を覗いてみると、水気を吸いきったマカロニが鍋いっぱいに
きれいに直立して穴が全部こっちを見ていた。人生で初めて、一瞬だけど気を失いかけた。
それ以来マカロニが怖い。くだらなすぎて人には言えない。
- 449 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/12(土) 21:47:24 ID:8hNO4QjN0
- 怖いwww
炒めもやし作って、そのままの鍋で炒り卵作ってもやしの上に乗せる。
またそのままの鍋に水とケチャップとガラスープと酢を入れて、片栗粉でとろみを付け
炒り卵の上からかける。
洗い物少なくて楽。
片栗粉は「とろみちゃん」推奨。
- 450 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/12(土) 21:59:17 ID:rmf14+C20
- もやしを茹でて、ごま油と豆板醤であえるだけ
もう一品欲しいときにどぞー
- 451 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/12(土) 21:59:19 ID:gO1THtHY0
- 焼いたトーストにバターかマーガリンをぬる。
その上にたらこもまんべんなく塗る。
定番?
- 452 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/12(土) 23:37:51 ID:X5woUnl60
- >>447
俺は、タマネギ半切りにレモン振りかけたのを出されて、
サラダの原典だと言われたぞ w
- 453 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/13(日) 00:52:47 ID:1xBcPuS9i
- >>448
怖過ぎるw
- 454 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/13(日) 01:01:24 ID:8YmFNoq50
- >>447
それ俺の中学ん時の主食だw
なぜか中学でレタス&岩塩に目覚めて大量に食ってた。
今もその味覚遍歴が続いてて生野菜+塩ってのは大量に食う。(+オリーブオイルの時もある)
中間、ドレッシングやマヨネーズ(昔は大っ嫌いだったんだよマヨネーズ)に浮気した事もあったけどさ。
- 455 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/13(日) 01:03:04 ID:8YmFNoq50
- >>450
それって所謂「ナムル」とか云うヤツ?
俺は茹でるより胡麻油で炒めた方が美味いと思う。「ナムル」じゃなくなるけど。
- 456 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/13(日) 03:47:45 ID:YzTLSfQBO
- >>453
こんな時間にこわいだろ!
- 457 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/13(日) 04:59:17 ID:VqbvNvbY0
- パンにソーセージをのせてケチャップとマヨをかけて、ピザ用チーズをのせてトースターで
こんがりと焼いたピザトーストを、たった今食い終わったw
- 458 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/13(日) 13:09:13 ID:hbsR2en00
- >>452
ネタでそういってよこしたのだろうけど、その玉ねぎが生のままで卓に出されたなら
その人は相当フランクなのだと思った。
おかんだったらちょっとやだなw
>>454
便通がよさそうでなによりだ。
でもほんと、新鮮な生野菜に美味い天塩ってシンプルだが飽きない。
- 459 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/13(日) 13:22:18 ID:dvktMxoEO
- トルコは丸ごとの玉ねぎに塩つけてかじるんだよ、たしか。
玉ねぎをコロンとテーブルに置いといて、ほかのものを食べる合間に一口かじるんだよ。
サラダはソルトが語源だから、野菜に塩つけて食べればなんでもサラダになるのかもね。
- 460 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/13(日) 14:05:21 ID:FiGFR4Ii0
- トルコの玉ねぎは生食でも辛くない品種なんだろうか…。
- 461 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/13(日) 14:27:04 ID:560BXxpZ0
- >>460
辛いし、苦い。日本人には絶対合わない。
- 462 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/13(日) 17:44:58 ID:P7B9vAjo0
- たまねぎを8等分にくしぎりにしてレンジで火を通してポン酢をかけて食う
- 463 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/13(日) 20:57:40 ID:BY5sVmo30
- >>457 ケチャップ&マヨにマスタードか和芥子入れるともっと旨いぞ。
手間はかかるが、ソーセージ使わずに、微塵切りした玉葱パンに敷き詰めて甘くなるまでしっかり焼いても旨い。
- 464 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/13(日) 21:13:25 ID:YzTLSfQBO
- >>456
こわくてアンカーまちがえてたスマヌ
- 465 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/14(月) 17:50:05 ID:5ay4W0U70
- 食パンの片面にマーガリンorバターを塗る
フライパンで両面焼く。
( ゚Д゚)ウマー
- 466 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/14(月) 19:52:26 ID:oxv7R1jK0
- 【フレンチトースト】
・牛乳(100ml)
・卵(1個)
・砂糖(大さじ1)
・食パン(2枚)
まぜまぜ→食パンをじっくり浸す→バターひいてフライパンで両面焼き(終)
メイプルシロップかけても、砂糖かけてもおk
サイトによって牛乳の量や卵黄だけだったりするから試行錯誤でウマー
- 467 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/14(月) 23:27:11 ID:W8QtmDjl0
- 安い筋子買ってきてお握り作る
冷めた頃食べる
旨み広がってて美味い
- 468 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/15(火) 01:56:39 ID:I49IahZL0
- >>466
さらにスライスチーズを乗せて焼く。
- 469 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/15(火) 17:14:23 ID:O/MEcrAQO
- 厚揚げを油少々で焼く
ご飯の上にのせて醤油
うまい
- 470 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/15(火) 21:14:55 ID:rJEfqqQ+0
- ホットケーキミックスが特売だったんで買ってしまったが。
焼くのめんどい。
なんか簡単な応用ある?
- 471 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/15(火) 21:21:53 ID:7ZYQY6jF0
- ホットケーキミックスで作るもので一番簡単なのがホットケーキのような気がしないでもない
- 472 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/15(火) 21:27:34 ID:I6DEhj660
- 炊飯器で特大ホットケーキ。俺の持っている炊飯器は、「ケーキ」というモードがあるw
- 473 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/15(火) 21:44:06 ID:++L+jYHy0
- >>470
電子レンジで蒸しパン
- 474 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/15(火) 22:00:32 ID:V1BBO6vs0
- 厚めに溶いたホットケーキミックスの中にソーセージ浸して揚げる→ケチャップで甘うま
- 475 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/15(火) 22:05:09 ID:K0/kphAq0
- 焼く前の食パンにマーガリンを塗る。
トースターで焼く
焼けたら砂糖を薄くまぶす
ウマー
- 476 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/16(水) 14:54:07 ID:bbtifqSL0
- 本当にうまいか?
- 477 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/16(水) 15:03:04 ID:HhHTUDrWO
- 焼く前に砂糖まぶし、少し焦がした方がうまいよな
- 478 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/16(水) 15:42:50 ID:sKp2v+FZ0
- 砂糖も三温糖とかにすると、違った風味が楽しめるな。
- 479 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/16(水) 16:02:44 ID:yBoirsUV0
- ケチャップやマヨネーズは、パンに乗っけて焼くとまた別の風味が出て美味いよなw
- 480 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/16(水) 16:28:46 ID:a/p3ZgITO
- シュガートーストって名前で店で売られてるくらいだからうまいさ。
- 481 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/16(水) 17:38:57 ID:+v3FW6V10
- 一時期クレープ屋の常連だったことがあるが本当に通な人は
バターシュガーが一番好きなんだそうだ
店側でも一番緊張するタイプの客
寿司屋で一番最初に玉を頼む客に似てるな
脱線したがシュガートーストも然り。
単純にして至高の味付けなのさ
騙されたと思ってやってみ
- 482 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/16(水) 20:54:42 ID:1yez00fnO
- 丼ご飯に、常温のさば缶+分葱+削り節+だし醤油混ぜてかきこむ。
- 483 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/16(水) 21:00:31 ID:pf5V+mN4O
- これだけじゃ料理じゃ無いんだけど、絹漉し豆腐を
凍らせて冷蔵庫で解凍したものをスライスし
水気をしっかり切って炒め物に加えると美味しいよ。
誰かアレンジして料理を考えて欲しい
- 484 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/16(水) 21:21:41 ID:Q0bFBaws0
- >>483
もはやそれはスレタイから外れるが、ゴーヤーチャンプルーに使えると思う。
他に豆腐を使った炒め物には合うのではないかと。
でも麻婆豆腐や湯豆腐など、豆腐の味わいが大事な料理には合わないと思う。
- 485 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/17(木) 00:03:30 ID:lUZtLTflO
- 短パン粉
- 486 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/17(木) 07:38:48 ID:glIwLGpgO
- あつあつのご飯にしらすをまぜる
食べる
うまいらしいよ
- 487 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/17(木) 09:04:46 ID:WvwdyKfpO
- >>483-484
サンクス!閃いた!
- 488 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/17(木) 18:36:29 ID:lUBdKmyD0
- >>483
俺もスレ違いだが、細かく刻んで肉味噌作る時に入れてる。
増量&肉汁や脂を吸わせるために。
- 489 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/17(木) 23:05:58 ID:ofFHpncT0
- >>4888
それをやるんだったら、豆腐よりも車麩などのお麩がよいぞ。
尤も、煮て用いるべきですが。グルテンの強い車麩ならば、肉の脂を吸って
すっかり擬似ばら肉のような味わいになる。
一応、「簡単な調理」の範疇だなよ?
- 490 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/17(木) 23:10:24 ID:4PlEvzAE0
- なんと言うか…気取るのはいいが、まあ落ち着け。
- 491 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/17(木) 23:19:47 ID:Z+zbGcYg0
- >>483
高野豆腐みたいな感じになんのかな?
俺も今度やってみるベw
- 492 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/17(木) 23:55:46 ID:vqJgYyEb0
- 木綿豆腐は高野豆腐風に
絹ごしは、湯葉っぽくなるんだって「凍らせて解凍した豆腐」
- 493 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/18(金) 05:42:43 ID:iP75yW9SO
- 輪切りか半月切りにした長芋に、軽く薄力粉をまぶして油を引いたフライパン(中火)で両面焼く。
長めに焼いたらサクッホクッと、短めに焼いたら中はサクサク感が残る
なかなかうまい
- 494 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/18(金) 18:49:40 ID:IKwA4rd00
- 下ごしらえっていうか準備がちょっとあれだけど一回作ったらあとは簡単なサラダ
挽肉とショウガのみじん切りを炒めて味噌で味をつける
好みで輪切り唐辛子とかニンニク、砂糖なんかを加えてもよし
一回分ごとにラップしてあまった奴は冷凍庫へ
で、適当に切った野菜につけて食べるといくらでも野菜が食べられる
サニーレタス、大根、にんじん、きゅうりあたりがお勧め
- 495 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/19(土) 12:15:19 ID:k9rPzPz1O
- 揚げる料理だからスレチの可能性があるけど
サモサっていう料理を作ってみたいけど中の具がめちゃくちゃ面倒
ジャガ芋を蒸して潰すとか
一回食べてみたいけどもっと簡単にできないのかねえ
- 496 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/19(土) 12:41:01 ID:ZzUaOkPO0
- ジャガイモ少量でいいならレンジ加熱という手もある
- 497 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/19(土) 12:41:51 ID:ZzUaOkPO0
- 市販のマッシュポテトを使ってみるとか
- 498 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/19(土) 13:18:56 ID:gt9QHhdr0
- 手間を省くためにここで聞くと言うのは
このスレのいい使い方ですね!
自分も手順は少なくてそれっぽくできたら
もうけもんと思うほうなので…
- 499 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/19(土) 13:22:34 ID:n1TP+qjQ0
- >>495
フレークのマッシュポテトにフライドオニオンとカレー粉を混ぜる
- 500 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/19(土) 20:53:45 ID:/oueeHby0
- 茄子をたっぷりの油で炒めて醤油を塗す。鍋肌から焦がしてもよい。
一口大に切った大根を生醤油に漬ける。銀杏切りにして干したものを漬けてもよい。
ピーマンを生のまま味噌をなすりつけて喰う!青臭いのがきにならなければ好い。
- 501 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/19(土) 21:04:12 ID:UJW1NRUP0
- >>500
ぼーっと読んでいたので、
3つ全部まとめてひとつの料理になるのかと思ったw
- 502 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/19(土) 22:28:43 ID:7IIpO2AW0
- 魚のアラの味噌煮込み
・スーパーで早々に値切りされてるブリだのタラだののアラを買う
・市販のだしと味噌を用意する(あれば生姜、チューブのやつも可)。
・味噌汁の要領で、アラの量に合わせて濃い目に味噌スープ作成。
・そこにアラ投入、煮立ったら生姜投入。
・3〜40分煮て完成。
アラは目玉が入ってるやつを買うことをオススメする。
はっきり言って普通に切り身食うよりはるかにうまいよ、これ。
- 503 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/19(土) 23:05:27 ID:MdcZaZY90
- 味噌は仕上げに入れたほうがよくない?
- 504 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/19(土) 23:23:13 ID:ltlJ/lbw0
- いや、ここでは、臭み消しの効用を生かすため、最初からが良い。
- 505 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/19(土) 23:25:39 ID:ZzUaOkPO0
- あえてやるなら二段階に分ける方法があるな
- 506 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/19(土) 23:41:34 ID:Ch5bWMtl0
- >>502
アラは宝の山だなw
安いし、体にいいコラーゲンも天然の良質のがたくさん含まれてるしな。
アラをよく食べるようになってから、コラーゲンが効いたのか古傷の膝の痛みもすっかり
無くなったよw
- 507 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/20(日) 00:50:46 ID:MaY/45RYO
- そうか…サモサは市販のマッシュポテトにフライドオニオンとカレー粉を混ぜればいいのか
そのあと餃子の皮で包んで揚げる…
やはり手間と時間のかかる料理だね
サモサってインド料理屋にも必ず置いてないし食える機会がまったくない
ネットでサモサの写真みるとすげくうまそう
- 508 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/20(日) 00:55:27 ID:rQseUM+GP
- つカレーパン
- 509 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/20(日) 01:28:25 ID:x7zkeRLqP
- シャレじゃなく、口の中がモサモサするのでサモサ好きじゃなかった
けど好きな人もそりゃいるよね
揚げ物環境があれば、そんなに難しくないと思う
スパイスはカレーに使えばいいし
- 510 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/20(日) 05:55:23 ID:dtoBwlB90
- >>502
味噌だれは煮立ててからアラを投入するとよい。そのほうが臭みは出ない。
或いは、アラを予め湯引きしておく手もある。
味噌だれに梅干か梅漬けを数個入れても好い。これも臭みとり。
- 511 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/20(日) 07:25:20 ID:86hYDw7UO
- 野菜炒め作るときの調味料、
今までいろんなものを試したが
100円ショップにある味塩コショウだけで充分美味しいことに気づいた。
- 512 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/20(日) 07:31:35 ID:86hYDw7UO
- >>467
よく母親が作ってくれたおにぎり思い出した。
母親は握りが強めだったのか、筋子の汁が程よくごはんにしみてて旨かった。
今はもう食べられないが
- 513 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/20(日) 08:52:17 ID:USYKd6Rh0
- 夜勤明けに泣いてる俺がここにいる・・・
- 514 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/20(日) 12:47:53 ID:IQNCzGLKO
- 丼にご飯キムチ納豆醤油味で炒めた挽き肉ちゃんピーマンみじん切りより少し大きめと あれば長ネギのみじん切り うまー
- 515 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/20(日) 17:22:51 ID:LFHYl9zsO
- 冷奴になめたけ
- 516 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/20(日) 17:58:54 ID:lIv0zXle0
- 料理とよべるか微妙だが
冷奴の薬味にキムチを細くきったのをのせて焼肉のタレで食べる
いつもとは違う風味で飽きない
- 517 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/20(日) 22:23:29 ID:gRAmH/v10
- っていうかフライパンにごま油とキムチと豆腐ぶち込めば麻婆豆腐だよ
- 518 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/20(日) 22:30:27 ID:6FwM2DzJ0
- それは違うと思う
- 519 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/20(日) 22:32:01 ID:4ZFEaNuO0
- 絶対違うなw
- 520 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/20(日) 23:59:54 ID:WjWWF70F0
- 茹でうどん/冷凍うどんをチンしたものに、
練り梅、おかか、バターを加えて混ぜる。
刻んだ万能ねぎ、炒りごま、刻み海苔
なんかがあればもっと旨いんだけど・・
- 521 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/21(月) 00:55:20 ID:XabbcnZCO
- モヤシか菜っ葉をレンチンして、ごま油・塩・すりゴマであえるナムルがウマー。
粉末鳥ガラスープも少し入れると更にウマー。
- 522 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/21(月) 09:58:44 ID:4EGhgDHc0
- >>521
それ、昨日作った〜!
豆もやしで作って、塩、がらスープの素、ごま油と、ラー油もちょっと入れたら
すごく美味かったよ。
家族のリクエストで作ったんだけど、簡単で、もやし2袋食べちゃった。
- 523 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/21(月) 17:44:09 ID:iajmBk5p0
- >サモサの人
・ジャガイモを洗う
・濡れたままペーパータオルで包んでレンチン(600wで5分目安)
・取り出して熱々を半分に割ってスプーンで掻き出す
これでも面倒かな?
このレンチンじゃがいも、一個作ってほくほくのところに
山椒+塩(好みでマヨも)で食べるとウマー
じゃがいもはキタアカリがウマーだった
よくおやつに食べてたけど、うちのレンジ壊れちゃって作れないのが残念orz
>511
味塩コショウみたいな混合調味料は塩分とりすぎがちになるから注意した方がいいよ
- 524 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/24(木) 08:18:13 ID:7d3YY1/20
- エッグトーストってのを作ってみてるんだが
卵が焼けてなかったりパンが焼けすぎだったりするんだけどどんな感じで焼くのがいいの?
時間が分からない
- 525 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/24(木) 08:33:57 ID:XThwmFFx0
- 別々にやけばいいんじゃないの?
目玉焼きをトーストに乗せるだけのもののことをいってるなら
- 526 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/24(木) 08:52:43 ID:lTHi8xBi0
- >>524
いわゆる「目玉焼きパン」のことかな?
パンと卵の焼き加減は確かにそれぞれ異なる・・・・・
なので自分は
マヨネーズぐるり、卵落とし、のあと、その状態で電子レンジ2分?くらい
(一応黄身に数箇所つまようじで穴を開ける)
卵が固まったら魚焼きグリルに移しいっきにパンとマヨに焼き色をつけてできあがり。
- 527 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/24(木) 13:22:57 ID:KtD7Fvvs0
- >524
オーブントースターで焼く時にパンの下のアルミホイルを敷いておく
これだと10分くらい焼いても焦げずに綺麗に焼ける
ちなみにパンにくぼみをつけてマヨネーズを塗って卵を落として
その周りにベーコンを散らして焼くベーコンエッグトーストも好きだ
- 528 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/25(金) 08:15:26 ID:tpC+RGf3O
- 白菜半玉買ってきて、ザク切りにしてジプロクに入れて冷蔵保存
白菜大好き毎日食べる
昨日は鍋にダシ昆布を敷き、白菜白ネギシーフードミックス入れて、塩振り掛け水少し入れて蓋して蒸し煮
水分がでて野菜がシンナリしたら袋ラーメンのスープ粉を入れる
味見て足りなければ、トリガラスープや塩こしょうで適当に足す。
鍋のふちに野菜をドーナツ状に寄せる
真ん中にラーメンを入れて煮えたらニラを散らし胡麻油少々
インスタントラーメンを豪華に食うレシピ
- 529 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/25(金) 09:44:35 ID:TFrD5VnV0
- >>528
2行目の自分本位な語りワロタ
1行目の白菜のくだりにもあるけど・・・・
野菜って買ってきたら即、ざくざく切ってタッパなり実父ロックなりに入れて保存、が
その後の調理ライフがぐっと楽になるらしいね。確かに容易に想像がつく。
でも、買ってきて即ざくざくすらめんどくさくてなかなかやれないんだけど。
- 530 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/25(金) 12:20:24 ID:cFL8O2VO0
- >>529
一言多いってよく言われない?w
- 531 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/25(金) 14:18:16 ID:Sr886Dq00
- 自分本位ねえ・・?
- 532 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/25(金) 14:24:58 ID:2PgAzpHvO
- メシに大根おろしと麺つゆかけて喰ったらうまー
- 533 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/25(金) 14:58:28 ID:tpC+RGf3O
- >>529
即ザクザク慣れたら簡単
ジプロクなら、浅漬けの素も一緒に入れてしまえば、夕飯時には浅漬けも出来てる。
きゅうりなんかもこうしておけば食い忘れなし
- 534 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/25(金) 16:15:31 ID:d0hDjtyJ0
- http://ime.nu/hp.xxpocketxx.jp/kantanresipi/
- 535 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/25(金) 18:07:30 ID:fJyvnFIuO
- 油揚げをサクサクになるまで焼く
醤油かけて食う
(゚д゚)ウマー
余力があればスライス玉ねぎも乗せるべき
- 536 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/25(金) 19:14:13 ID:JV0bZFAJ0
- ようするに、玉葱サラダにクルトンですね
わかります。
- 537 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/25(金) 19:46:12 ID:SdmxEdkBO
- なるほど
- 538 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/25(金) 20:05:42 ID:eDjCozMQ0
- >>535
醤油+おろしショウガで食べてもおいしいですよ〜
- 539 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/25(金) 23:56:11 ID:1kjZR692O
- ああ、それはやばい
大好物だ
- 540 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/26(土) 09:29:33 ID:sw46S7s1O
- 忙しいときの朝ご飯
レトルトスープ
冷凍うどん
鮭の切り身
レンチン
- 541 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/26(土) 11:08:29 ID:hla4HfhVO
- 白米に素揚げした茄子と
大根おろし生姜
めんつゆぶっかければ最高
- 542 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/26(土) 20:32:09 ID:RzGeFlJWO
- バター醤油ごはんinおろしニンニクwithカツオ節♪
- 543 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/26(土) 20:37:14 ID:CrCuQI/t0
- 熱々ごはんにラー油と醤油を垂らす。
- 544 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/26(土) 20:38:30 ID:GMizibEeP
- 最近ニラ醤油に凝っている。
ミョウガたっぷりにしたり、ショウガ入れたりシソ入れたり
(゚д゚)ウマー
- 545 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/26(土) 21:42:55 ID:KsFzb6lO0
- >>542
大量のおろし大蒜と鰹節の中にバター醤油飯が入ってんのか?
- 546 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/26(土) 21:44:07 ID:8Ek6Ymz80
- バター醤油ご飯たまに作るけどバターいれすぎなのかいつもうええぇぇってなる
かといって量減らすとまったく味しないし
- 547 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/26(土) 22:04:00 ID:RzGeFlJWO
- >>545
バカ?
- 548 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/26(土) 22:09:27 ID:XAETLZ4QO
- 文法からすると>>545が正しいと思うわけだが
- 549 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/26(土) 22:20:52 ID:ltqD6Azo0
- >>547
悪いが、俺も>545と同じ事を思ったw
- 550 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/26(土) 22:25:31 ID:KsFzb6lO0
- >>547
やんわり教えてやったと言うのに、お前と来たら…
- 551 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/26(土) 22:26:15 ID:ItycHjXG0
- ID:RzGeFlJWO
- 552 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/26(土) 23:57:12 ID:HZsMKxB4O
- 短パンたべる?
- 553 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 00:05:17 ID:kI9EZFIW0
- 今日、ふと思い立って昆布ポン酢を飯にかけてみた。
サッパリ旨かった。
アレンジいろいろききそう。
- 554 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 00:16:52 ID:xPWiNB2B0
- 本気でおなかすいた
- 555 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 00:17:47 ID:OJLjff52O
- 中居くんの酢飯みたいなもんか
あれは酢+わさびだけど
- 556 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 00:46:58 ID:d3QY5kcV0
- >>553
酷い食生活だな
- 557 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 01:41:14 ID:bG92CuZH0
- 俺も今マネして、冷蔵庫にあった塩焼きそばのソースをかけて食って
みた、確かにソコソコ美味くて腹ふさぎにはなるw
- 558 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 04:35:11 ID:3I7Wp7jRO
- 温かいご飯に鮭フレークとしょうゆと味の素とお湯をかける。
びっくりするくらい良いだしが出てうまい!
気分で梅干しや塩こぶ(おすすめ)があるとさらにうまい
- 559 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 05:17:29 ID:MSQ0wYyf0
- >>558
それ、鮭フレークと醤油だけで良くて、味の素なんて要らないじゃん。
- 560 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 08:13:26 ID:w47JbY340
- でも味の素信者は昔からいるからなぁ。
それこそ、料理研究家とか副業的に料理の活動をして名を売っているような輩に。
俺は好んで使ったことはないな。
- 561 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 09:17:11 ID:MSQ0wYyf0
- >>560
うちでは味の素を買ったことすら一度も無い。
普通に生きてりゃ味の素に類した化学調味料なんて、他の調味料なんかにいくらでも入ってるし、
わざわざ買ってまで入れることもなかろうと。
「化学調味料無添加」を謳った調味料が広まったのなんてここ最近の事だし。
- 562 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 09:48:24 ID:ekoovKsE0
- 試してないのに全否定するなら
盲目的に信じてる人よりたち悪い
- 563 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 11:26:45 ID:oUbdD08eP
- 陳さんやら周さんだっけ?とか、テレビでも普通に「うまみ調味料」って言うよな
でも、味の素使わなくても
鶏ガラスープの素とかウェイパーとかめんつゆ使ってたら
同じな希ガス
- 564 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 11:30:40 ID:8OWnXygo0
- 以前に比べると料理番組で耳にする機会が減った気がするね。
- 565 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 11:36:27 ID:hIFcSD5F0
- 固形コンソメはよく見るけど、あれもその類なのかね
- 566 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 11:39:36 ID:MSQ0wYyf0
- >>563
そうそう、それなんよ。
あの辺の調味料には、最初からかなり判るくらい化学調味料入ってるからねえ。
最近は化学調味料無添加の鶏ガラスープの顆粒とかめんつゆなんかが売ってるけどさ。
- 567 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 11:43:09 ID:MSQ0wYyf0
- >>565
固形コンソメにも化学調味料入ってるよ。
原材料名の中の「調味料(アミノ酸等)」ってのがまさにそれ。
こんなのに限らず醤油や味噌にまで使われてる。
まあ、醤油・味噌は昔ながらの製法で作った無添加のは売ってるけど、無添加品は高い。
- 568 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 11:46:10 ID:/XIV7xPF0
- 国民自体が大量生産品なんだからつべこべ言わずになんでも食え。
付加価値だのなんだのとわけのわからない売り文句に惑わされて高コストなもんをありがたがるな。
食糧危機はすぐにやってくるぞ。
- 569 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 12:05:04 ID:bG92CuZH0
- >>565
うん、相当化調が入ってるって感じの味だなw
で、お湯に顆粒の鶏ガラスープと残りご飯と溶き卵を入れて、最後に葱を散らした
雑炊は簡単で美味いw
- 570 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 12:48:58 ID:EVgrbv820
- 調味料メーカーがスポンサーについている料理番組なんだから
番組中に商品を使うのはごくごく当たり前なんだけど・・・
っていうか、チャイニーズシンドロームって聞いたこと無いか?
中華料理には大量に化学調味料が使われていて
食べ過ぎると気持ち悪くなるんだぞ
- 571 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 12:53:20 ID:OJLjff52O
- スポンサーだったら商品名出してもいいと思うけどね
- 572 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 13:12:33 ID:hIFcSD5F0
- なるほど、なるほど。
やっぱり使われてるのかぁ、でも便利なんだよなぁ。
- 573 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 13:39:45 ID:MSQ0wYyf0
- >>570
それ、「チャイニーズ・レストラン・シンドローム(中華料理店症候群)」だろ。
- 574 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 14:04:31 ID:o1jYvxpj0
- >>573
それ、科学的根拠は無い、ってことになってるけどな。
- 575 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 14:11:47 ID:EVgrbv820
- でも、ティースプーンいっぱいの化学調味料なめると気持ち悪くなるよな
砂糖ならならないのに。不思議だ。
- 576 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 14:26:10 ID:MSQ0wYyf0
- >>574
そうそう。
- 577 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 14:32:10 ID:o1jYvxpj0
- >>575
おまw化調をスプーン一杯舐めたのかよwアホかwww
まあ、アミノ酸は神経伝達物質だし、とり過ぎたら
神経系に異常が出てもおかしくは無いと思うが・・・
何にせよ食い過ぎれば何でも毒だ。
- 578 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 14:37:56 ID:GYkYRTMS0
- チャイニーズシンドロームw
ウェイバーは核物質で出来ている。間違いない。
- 579 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 14:38:01 ID:MSQ0wYyf0
- >>577
細かい事を言うが、「アミノ酸は神経伝達物質だし」は少し語弊がある。
「(アミノ酸の一種の)グルタミン酸は(興奮性の)神経伝達物質だし」じゃないと、
相手に因ってはアミノ酸が全般的に神経伝達物質と言ってしまっている様にとられ兼ねん。
- 580 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 14:41:06 ID:A0EFshwV0
- 適量って言葉しらんの?
- 581 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 14:48:10 ID:o1jYvxpj0
- >>579
すまんすまん。確かにそうだな。フォローthx。
- 582 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 15:11:29 ID:OJLjff52O
- >>578
それチャイナシンドローム
- 583 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 18:26:31 ID:w47JbY340
- こんなことを云ったら火に油を注ぐようなもんかも知れんが、
化学調味料は忌避するのだけどもコンソメスープ素やほんだしは好んで使う、
あるいはウェイパーやガラスープなど・・・
というのはダブルスタンダードってやつだ!
でも、外食や中食にある程度関わっていると不可避なことですね?
魚柄仁之介や美味しんぼじゃあるまいし・・・。
それはともかく簡単なレシピ。
活きのいい秋刀魚(刺身にできるくらいがよい)にしっかり振り塩をして、
グリルで焼く!単純ですこぶる美味い!!腸が甘苦い♪
- 584 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 20:17:37 ID:MSQ0wYyf0
- >>583
今の日本で普通に食生活してたら、コンソメやほんだし使う使わないに限らず、化学調味料から逃れることは非常に難しい。とにかくいろんなものに使われ過ぎ。
化学調味料以外に、食品添加物全般にも云えることだが使用に関して日本は甘すぎる
さっき昭和44年の衆議院議事録を読んだとこだが、今もこれならしゃれにならん。
http://kokkai.ndl.go.jp/SENTAKU/syugiin/061/0560/06106120560014c.html
- 585 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 20:43:26 ID:GYkYRTMS0
- >>584
化学調味料の使用に対する指導が入ったのは昭和47年。44年だとまだ使いたい放題だったろう。
日本は甘すぎるというが、アジア全域だと使いまくってるよ。アメリカも使用禁止なのはベビーフードだけだし。
というか、いい加減スレ違いに気付け。
- 586 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 20:57:02 ID:MSQ0wYyf0
- ああ、すまん、そういやスレ違いだったな。すっかり失念しておったわ。
- 587 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 22:12:54 ID:uCbNHVYN0
- 味の素自体はなくてもいい
そんなんなくても断然美味く料理できるしな
たとえばおにぎりの具の梅干に味の素を混ぜる親戚のおばちゃんがいるんだけど
普通の梅干でめっちゃうまいのになんでよけいなの足すのかなと疑問に思う
- 588 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 23:07:36 ID:N7zE5/b+0
- 海苔を使おうと思って出して、うっかり忘れて湿気らせてしまった。
なんか炙っても元通りに乾かないから、
ちぎって、タマネギスライスとキュウリと切りごまに混ぜてみた。
いい感じの和風サラダになった。ポン酢かけて食べた。
- 589 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/28(月) 02:46:23 ID:QVbGsxXY0
- >>409
やってみたよ。
キャベツ1/4とコンソメブロック2個、ママーの\100のミートソースと とろけるチーズで。
琺瑯の鍋は持ってないので土鍋でやったけど、普通に上手く焼けた。
六号の土鍋で作ったみたが、一人分には丁度良い感じ。
人参や玉ねぎ、その他 余り物の野菜も一緒に煮込んで入れたら一層美味しいかも。
パスタと違って、手軽に野菜が一杯摂れるのでいいね。
- 590 :841=860:2009/09/29(火) 13:31:02 ID:QbTaYjO+0
- あつあつごはんにしらすと醤油。
海苔もあったら昇天。
- 591 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/29(火) 22:13:50 ID:Tju8okmwO
- クノールとかのオニオンコンソメスープを普通に湯で溶く
そこに熱々ご飯を投入
で、ピザ用チーズをトッピング
食べてみて、本当に美味しいから
- 592 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/30(水) 01:24:02 ID:6P+dOuh20
- このスレの料理レベルが上がってるぞ・・・
- 593 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/30(水) 23:21:05 ID:yIGkB/PM0
- えのきの根元を切ってほぐす。
皿に入れて、バターをのっけ、ラップする。
レンジでチンして、醤油をふって食べる。
ビールのつまみにウマーですよ。ダイエットにもいいよ。
- 594 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/01(木) 00:23:24 ID:j45ZJqXt0
- >>593
根元食うの?
なんちて。
- 595 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/01(木) 00:30:20 ID:ZmQR1vNWP
- >>594
そう書いてあるじゃないか
ダイエットにも良さそうだしww
- 596 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/01(木) 01:17:07 ID:CuDIUCUWO
- バターはダイエットにはダメだろう。
- 597 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/01(木) 01:28:17 ID:XYmDHJGdO
- ちぎりレタスにサラダ油ちょいまぶし→のりちぎって入れる→醤油でまぶす。
まじレタス一個1人で食べられる〜
- 598 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/01(木) 11:49:51 ID:FrY50cjU0
- ちぎりキャベツに、フジッコとごま油をかけて混ぜる
辛いのが好きならラー油も。
うまし。
- 599 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/03(土) 00:02:49 ID:qsO1/HLt0
- ちぎりシリーズだな。
じゃ俺も。
新鮮な白菜が手に入ったら、柔らかい葉先を適当にちぎり、
ゴマ油少々と塩でもむ。
あれば糸唐辛子、または鷹の爪の輪切りを散らす。
春菊でも、水菜でも可。
- 600 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/03(土) 01:08:39 ID:69S7wg6H0
- そうか、塩とごま油でもめばいいんだ。
いつもまざりにくいなーって思ってたんだよ。
野菜もこれでうまくちぎって食べられるな。
- 601 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/03(土) 15:42:03 ID:ARi53pOsO
- ここの人たちって面倒くさがり屋だけど基本料理好きだよね。
アレンジ法とかさくさくでてくるし。ソンケー
- 602 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/04(日) 12:20:50 ID:E6yJknuU0
- 牛角の塩キャベツ再現してみるか
あれが出来れば一人でキャベツ一玉はいける
- 603 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/04(日) 12:58:43 ID:mwU98IEKO
- 自分は結構好きなんだが…
レンジでパスタをゆで、3こで100円くらいの絹ごし豆腐をのせる
塩昆布を程よくのせ、ゴマ油をまわしかける
よくまぜる
味見
ウマー
とっても人には見せられん
- 604 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/04(日) 13:56:38 ID:qV9GPUFQ0
- それに、卵黄と納豆をのせて、美味すぎ
- 605 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/04(日) 20:26:31 ID:O4YvOnxe0
- >>603
基本的にパスタと塩昆布って合うもんな〜。
- 606 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/04(日) 23:06:38 ID:qjG+EctD0
- にんじんを千切りにして塩でもむ。
冷蔵庫で一週間くらい持つ。塩は大き目のにんじん一本に対し小さじ1弱くらい。
塩を控えたいなら少なめにしてもいいけど少し早めに食べきってね。
生のままサラダや弁当に入れたり、肉と炒めたりパスタやおじやに入れても美味しい。
- 607 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/05(月) 09:38:24 ID:c8hOK10cO
- >>606
それ好き〜
私は千切り人参に塩まぶして10分くらい置いた後
軽く水切りして、ゴマ油かサラダ油で炒めたものを常備してる
そのままサラダにしたり、卵焼きに入れたり
タラコ炒めやきんぴらにしても良いです
オレンジ色が綺麗でお弁当の彩りにもなるし、日持ちするのが嬉しい
サルビア給湯室の本に載ってました
- 608 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/05(月) 11:26:32 ID:XOul8BjU0
- 自分は作ったことがなく
どこかのレスで名前が面白くて覚えてるんだけど
人参しりしりっていうのかな
- 609 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/05(月) 13:00:43 ID:7Bx+YhJtP
- しりしりは卵と炒める沖縄の家庭料理ですぉ
- 610 :608:2009/10/05(月) 20:02:26 ID:XOul8BjU0
- >>609
お恥ずかしい…
教えてくれてありがとー!
- 611 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/05(月) 21:44:12 ID:jMxhVN/r0
- 人参か・・・決して手間ではないけど時間がかかるレシピで恐縮だが、
味噌漬けなんぞどうか?適宜食べ易い大きさ・厚さにきり数刻日干しにする。
それを味噌に漬けるっと。
2,3日くらいで充分に漬かるので、糠づけよりは気楽につくりるよ?
- 612 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/05(月) 23:04:03 ID:QmhxfJHJO
- あげ
- 613 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/05(月) 23:37:19 ID:KKPtEmBX0
- >>606
千切りする時点で人によっちゃ「簡単な料理」ではないな。
いや、自分のコトなんだけどね。
- 614 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/06(火) 00:19:20 ID:gh+b0eGvi
- 豆腐にクリームチーズとトマトとイワシの缶詰のせて喰う
- 615 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/06(火) 01:07:17 ID:nM4sSAJlO
- レタスちぎりその2
レタスちぎる、しらす干しぶっかける、ごま油と塩入れてまぜる。
うま〜☆
- 616 :ぱくぱく名無しさん :2009/10/07(水) 13:26:53 ID:6zpzXOHg0
- >>613
一応、千切り器を使えば簡単だけどどう?
道具を洗う手間があるっちゃあるけど油使ってないから水洗いでおk
ttp://www.kenko.com/product/groupwords/gw_116191.html
安い刺身の塊を買ってきた時
ツマ代わりの大根の千切りを作るときにも便利
- 617 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/08(木) 04:18:40 ID:Dt0lj6zF0
- >>615
味付けもみのりかけてもいい感じ。
- 618 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/08(木) 13:54:41 ID:FXeTaUD1O
- >>607
いいこと聞いた
ありがd!
- 619 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/11(日) 00:59:25 ID:qRIJ0tJdO
- 醤油味のスクランブルエッグ作る。
ごはんに乗せる。
ウマー。
さらにチーズをトッピング。
ウマウマー。
チーズのほかに納豆、ネギ、タラコなんかをトッピングしてもウマー。
- 620 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/11(日) 01:06:36 ID:GiewuLdW0
- チーズってどんなチーズ?
とろけるタイプ?
- 621 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/11(日) 03:01:28 ID:vmb7a2Z60
- とろけるのは加熱しないとつらいから
普通のが良いかも。
まぁ、どっちでも良いか。
- 622 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/11(日) 15:12:24 ID:qRIJ0tJdO
- とろけない普通のタイプのほうがウマー。
とろけるタイプは脂っこい。
好みだけど。
- 623 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/11(日) 22:14:09 ID:Z7x5uyjA0
- そういや子供の頃、ご飯にプロセスチーズと塩鮭と海苔をのせて、醤油を
ちょっと垂らしてお茶漬けにしたチーズ茶漬けなるものをよく食べてた。
結構美味かったなw
- 624 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/12(月) 01:48:07 ID:1w5knEmYO
- パスタ素揚げする→コンソメの粉まぶす、うま〜。
お金がある時は粉末状のからすみまぶしても美味しい。
- 625 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/12(月) 02:17:10 ID:OAB3cjFl0
- >>624
>パスタ素揚げする
乾麺をそのまま?
それともゆで上がりを?
- 626 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/12(月) 03:17:53 ID:+nX4taYWO
- 普通は乾麺を揚げる気がするが
- 627 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/12(月) 09:32:07 ID:wf5hZ2z70
- >>625
乾麺そのまま揚げるもよし
余ったゆでパスタを揚げるのもよし
それぞれちょっと違う食感になってよい
- 628 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/12(月) 12:31:13 ID:LolDOQ89O
- 卵一個と水140ccと白ダシ大さじ3、混ぜてカップに入れてアルミホイルで蓋。つまようじで穴開けてレンジ弱で10分〜15分チン。簡単茶碗蒸し。
フライパンにカップが半分以上浸かる程度に水を入れて最初は強火で沸騰したら弱火で10分、火を止めて5分蒸らす方法でもできる。
- 629 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/12(月) 13:04:59 ID:9FcUltcE0
- >>628
電子レンジでアルミホイルって大丈夫なのか?
うちではバチバチ言って危なくってしゃーねえ状態になるが。
- 630 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/12(月) 14:43:03 ID:+1WkBHzJO
- こんな所で調味料のアレコレ語ってる♂ってキモい。
休日の家族連れが多いスーパーに、いかにもって感じの毒♂が一人魚のアラとか吟味して買ってる姿も主婦としては引いてしまうw
- 631 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/12(月) 15:02:10 ID:H1uSJWYdO
- >>630
すいません、それ俺です。
ひかずに気軽に話しかけて下さいね。
- 632 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/12(月) 15:12:46 ID:YXhgjkmx0
- こんな所で調味料のアレコレ語ってるネカマってキモい。
休日の家族連れが多いスーパーに、いかにもって感じの釣り師が一人魚のアラとか吟味して買ってる姿は既婚者としては引いてしまうw
- 633 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/12(月) 16:23:51 ID:8/zWWO7+0
- 引かないから安心しろ。
魚のアラとか吟味してる姿は
丁寧な暮らしを楽しんでるんだなと
好感持てる。
- 634 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/12(月) 20:10:25 ID:YMeqaMs6O
- 自分(♀)も全然引かないよ
てかそんなことにいちいち引く奴はクズだから気にすることないよ
- 635 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/12(月) 20:15:32 ID:vtUFBlm00
- そんな人のこと意識して見てないわ
- 636 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/12(月) 20:35:57 ID:wf5hZ2z70
- >>631
半額の総菜や弁当山盛りにしてるよりはよっぽど高感度高いよ
- 637 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/12(月) 20:38:33 ID:+MblpUYd0
- スーパーでの好感度なんて知らんがなw
- 638 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/12(月) 21:31:52 ID:2TIDVaTyO
- あ
- 639 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/12(月) 21:37:43 ID:QK8ZX/ic0
- 誰もチュプの言うことなんか気にしてないと思う
- 640 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/12(月) 23:59:17 ID:+l1p/rux0
- >>628
電子レンジでアルミホイルをチンすると火花散らない?
- 641 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 00:52:15 ID:ejE3aXCTO
- 壁に当たらなければ大丈夫だよ。
- 642 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 00:56:52 ID:wL8WL2W40
- >>640
茶碗蒸しが大好きでアルミホイルを使ってレンジで
年中作ってるけど、火花が散ったことなんか1度もないよ。
- 643 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 01:01:24 ID:sYLciSPWP
- 最近の電子レンジは進化してるのか
昔実家で銀?が貼ってあるティーカップをバチバチやって
むちゃくちゃ怒られたわ
- 644 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 01:03:43 ID:Xnz7OX/R0
- 弱なら普通に大丈夫
- 645 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 02:06:57 ID:1sdsQjNY0
- >>643
カップの縁の円環状になった細い導電体(銀?)に電流が誘起されて
銀(?)の部分が抵抗で発熱して(中略)火花が飛んだ。
電子レンジの中でアルミホイルを回しても、広い面積で電流を担うから、
いわゆる"ショート"の状態にならずに火花は飛ばない。
アルミホイルが電子レンジの内壁に接触すると、小さい接触点から電流が
流れるから火花が飛ぶことになる。
- 646 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 02:47:40 ID:07lp9WNk0
- 茄子を塩とラー油でよくもんで冷蔵庫で一端冷やす。
その間にかために茹でたパスタ、挽肉、ネギ、ニンニクを混ぜて炒めて一端冷やしたら
ミートボールを温めご飯に乗せて食べる。
- 647 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 08:10:08 ID:6flm+0fpO
- >>646
よくわからん…
- 648 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 08:30:47 ID:T1IaY40v0
- >>646
オ〜イ!!
冷蔵庫で冷やした茄子はどうすんだ〜・・・?
- 649 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 08:31:45 ID:sZV0N7qT0
- >>648
焼いて食べますw
- 650 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 08:47:21 ID:sTDLV+l50
- 最近のレンジって、中の台が回らないんだって?
性能もだいぶ進化してるんだろうな。
うちのはいまだにグルグル回るやつだw
- 651 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 08:53:11 ID:WD0s/eR/0
- 最近のはすごいぞ。
温度センサーとかついてて時間指定なしでコーヒー温めてくれる。
必ず暖め過ぎるから全く役に立たないけど…orz
- 652 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 09:02:15 ID:FlriIHoOP
- >>646
茄子を塩とラー油でよくもんで冷蔵庫で一端冷やす。 →冷蔵庫
その間にかために茹でたパスタ、挽肉、ネギ、ニンニクを混ぜて炒めて一端冷やしたら →冷蔵庫
ミートボールを温めご飯に乗せて食べる。←食べてるのはこれだけ
- 653 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 09:23:09 ID:sZV0N7qT0
- >>651
コンビニ弁当を、オートで温めると、シールが真っ黒になるまで
温めてくれるよなw 容器が溶けてしまって、いかにも体に悪そうな感じになるw
- 654 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 09:56:48 ID:YZfZW8c7O
- >>652
色々説明して最後に全く違うことをするってのは、よくあるパターンのカキコだから。
そこまで分解して解説しなくても大丈夫w
- 655 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 11:07:44 ID:gktYJKB8O
- 結局食べないネタって昔からあるけど、発祥とか元ネタってあるのかな。
- 656 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 11:16:47 ID:Nvgw4wHE0
- >>652
ワロタw
- 657 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 11:27:15 ID:hvgEqoO50
- 要点をまとめられず主旨の伝わらない文章を書く奴ってまともに仕事もできないんだろうな
- 658 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 12:13:29 ID:A38UmZBdO
- >>651
ホットミルク・熱燗・飲み物モードがあるはず
>>653
弁当モードがあるかも
それか弁当に目安時間書いてあるからその通りに温めれ
- 659 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 13:25:24 ID:y5Sa/iIF0
- >>657
もしも>>646のことを言っているのなら、だからそういうネタなのだよ。
- 660 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 14:25:28 ID:RAJL+2fq0
- 逆に>>657がネタを解さない馬鹿さをさらけ出してしまったという訳だ
- 661 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 14:34:59 ID:FlriIHoOP
- >>660
>>657は誰に向けてのレスでもないぞ。
単なるつぶやきだろ。
そして657に全面同意。
- 662 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 14:46:02 ID:YZfZW8c7O
- もうわかったよー
- 663 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 19:36:27 ID:pepSgMcp0
- ・たこ焼きの生地を(揚げ玉+卵+キャベツ+チーズ+餅)で作る
・オムレツみたいな形にしながら焼く
混ぜて焼くだけ
- 664 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 20:28:20 ID:y5Sa/iIF0
- 混ぜて焼くだけではないような気がするのは、やっぱり気のせい?
- 665 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 22:42:45 ID:PpefqPXUO
- たん
- 666 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 23:00:12 ID:VQtGqiH4O
- キャベツをざく切りしてラップかけてレンジでチン。
素材の甘みで何もつけなくてもおいしいし歯ごたえもいい。
- 667 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 23:25:41 ID:EukIVLoW0
- >>666
俺はキャベツ+ベーコンに、オリーブオイル大1と塩コショウ投入して
電子レンジだな。
- 668 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 23:38:47 ID:7ktFHLxs0
- 電子レンジでアルミホイルは尖った部分さえ作らなければ
平気と認識してる。
尖ったところが導電帯だかになってバチバチするんじゃないっけ???
- 669 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/14(水) 07:39:15 ID:5xvLIMF/0
- レンジでアルミの使い方は頭では分かるのだが、
消防んときに箔で包んだおにぎりをスパークさせて以来手が出ない。
そもそも、電子レンジで調理は殆どしない。
- 670 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/14(水) 09:05:54 ID:qaazMbRL0
- >>669
このスレ向いてないお
- 671 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/14(水) 09:16:05 ID:j8CpkzZzP
- そもそも、電子レンジを持ってない
- 672 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/14(水) 09:29:11 ID:qaazMbRL0
- すまないお
電子レンジが買えないほど貧乏だから
簡単な料理しか出来ないとは思わなかったお
- 673 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/14(水) 13:23:33 ID:+GtMq5Gg0
- >>672
去れ
- 674 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/14(水) 13:35:47 ID:MJMsDyX1O
- きゅうりを手で適当におる やる気があれば何かで叩く。しなくても。
ゴマ油 塩コショウで食べる ちくわ加えたら豪華に
- 675 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/14(水) 13:52:02 ID:pT/6+aMZ0
- 茹でたじゃがいも潰してケチャップとあえてチーズ掛けて焼く
簡単でもないか・・・
個人的にマッシュしたじゃがいものグラタンの法がすき
- 676 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/14(水) 14:17:46 ID:RuVj6MV90
- じゃがいもをゆでるという作業をレンジでできないかな
- 677 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/14(水) 14:32:48 ID:Dpb//+CO0
- >>676
TV番組で、ほっしゃんがやってたよ。
- 678 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/14(水) 16:34:58 ID:j7snwtff0
- 御飯にカレー粉をかけてさっとソースをかける→ドライカレー完成(´∀`)
3秒で出来るし美味しいよ
- 679 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/14(水) 18:29:55 ID:tfivDmWI0
- じゃがいもを千切りにして塩コショウをして、ピザ用チーズと片栗粉を少し入れて
よく混ぜてフライパンでこんがりと焼き上げると、いい酒のおつまみになるw
- 680 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/14(水) 18:45:50 ID:ATYYbKaNO
- >>679
うまそー。酒呑みたくなった!
- 681 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/14(水) 22:40:29 ID:4HGVcbAY0
- じゃがいもを一個レンチン、つぶしてマヨ&塩こしょうで味付け。
簡易ポテトサラダ。
- 682 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/15(木) 01:46:01 ID:A0v72vFn0
- >>681
いや、どうかな?
簡易じゃなくてちゃんとしたポテサラじゃなかろうか。
- 683 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/15(木) 01:52:36 ID:yinhAjOp0
- ほかほかにするには500Wで4〜5分ぐらいでいいのかな
前炭にしたことあるから慎重になってるや
- 684 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/15(木) 01:57:44 ID:cf01eirU0
- 缶詰のクリームコーンと牛乳に、シチューの元かコンソメ顆粒で味付け
すると、簡単で栄養があって美味しいコーンスープの出来上がり。
トーストと一緒に、明日のオイラの朝食w
- 685 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/15(木) 06:29:10 ID:Shz/eQ2f0
- >>683
電子レンジって炭になるのか?!
加熱時間はイモの大きさ(質量)に依存する。
目安時間はぐぐればかいてあるが、
要は竹串なんかをぷすっと刺してすっと通ればOKだ。
抵抗が強いとまだ生だ。
- 686 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/15(木) 22:29:50 ID:JJBzvFpB0
- 電子レンジでやる場合
洗って濡れたままのジャガイモを
ラップで丁寧にくるんでレンジで3分〜5分(500w)じゃないかな。
1センチくらいの輪切りにして
明太子とバターを混ぜてのせると超豪華なつまみ。
- 687 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/15(木) 22:33:15 ID:uZ7QerB90
- うちの電子レンジは「ゆで野菜」というキーがあるので
それに頼ってます。
楽でイイ!
たまににんじん焦げてるけどw
- 688 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/16(金) 01:38:19 ID:Q/iro3Ve0
- これ簡単でうまい
http://cookpad.com/recipe/421200
全部炊飯器に入れて炊くだけなのに、見栄えもするしバカ高い冷凍ピラフなんかより断然おいしい!
100均でスイートコーン缶買ってくれば2合×3回は作れるから、お金ないときもありがたい。
ご飯作るの面倒なときでも、これ炊いてる間にホイル焼き(これも楽)でもして
あとは切ったトマトでも出せば立派な一食。
- 689 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/16(金) 06:32:50 ID:7DTKsgRl0
- 塩大匙1から小匙1に変更したってあるけど、以前は大匙1も塩入れてたのかね、
この人は。
- 690 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/16(金) 09:24:37 ID:fMtHCe3t0
- 誤記じゃないか
- 691 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/19(月) 12:16:17 ID:YnK9Iq0NO
- 料理っていうかおつまみ。
ドリトスとかああいうタコスチップに、とけるチーズ大量にかけてレンジに。
オーブン機能使うと焦げ目がついてもっと美味しい。
- 692 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/19(月) 13:50:44 ID:UpgzHuk0O
- トーストにマーガリン塗ってステーキスパイスをふりかけたらうまかった
- 693 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/19(月) 17:53:11 ID:TAFS2g890
- >>688
それ、炊かなくても炊きあがったご飯に混ぜるだけで
ほとんど同じものが出来るような気がするw
- 694 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/19(月) 23:38:10 ID:akg80CDF0
- >>693
うちの炊き込みご飯かよw
いやね、炊飯器がバグって炊き込みご飯が出来なくなっちゃったから、固めに炊いた
ご飯に味付けした具を混ぜて作ってるんだよね。
- 695 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/19(月) 23:44:19 ID:gwkxZKQr0
- バターは炊き込む後から混ぜた方が何か好きだな。
- 696 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/19(月) 23:56:49 ID:4PUMPfLmO
- >>693
それは混ぜごはんというジャンルだね。
- 697 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/20(火) 10:46:22 ID:KBavYAyo0
- >>694
つ金属バット
- 698 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/21(水) 02:34:05 ID:EhZP//lN0
- ひき肉が250グラムほどあるので、簡単な料理教えてクラろ
- 699 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/21(水) 02:49:57 ID:r5q3KBowO
- >>698
ggrks
- 700 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/21(水) 07:32:56 ID:zlmhCZ7z0
- 三色ご飯
- 701 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/21(水) 08:02:20 ID:0hGePFlD0
- 砂糖、醤油、ごま油、豆板醤で炒めてネギと白ごまふりかけてご飯に乗っけて食べる
- 702 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/21(水) 16:28:26 ID:qccD0OYT0
- 何を炒めるんだ?
- 703 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/21(水) 16:38:41 ID:gYhw2rbk0
- ひき肉250グラムに決まっているだろ(´・ω・`)
- 704 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/21(水) 16:51:45 ID:XCryyx1zP
- 挽き肉あったらなあ…
自作麻婆豆腐は異様にうまい
オイスターソースベースで味付けて、片栗粉でとろみ付けて
茹でもやしやなんかにかけて食べるのも好き
手作り餃子もうまい
餃子の餡は余ったら春雨とスープにしてもいい
あ
ここ、簡単スレか
つ【豚そぼろ】
醤油とみりんで炒め煮に
- 705 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/21(水) 18:35:19 ID:IK4Mtz+M0
- 豚そぼろ、簡単でおいしいよね
うちはしょうゆと砂糖
にんにくまたはしょうがを一緒に炒める時もある
- 706 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/21(水) 22:15:05 ID:5VxtmUA80
- そぼろを作るときに。
ネギの切れ端や生姜で下ゆでする→このとき油は取り除いて、汁はダシやスープに。
そぼろの副産物。良い肉なら、取った油はラードとして利用可。
- 707 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/22(木) 01:36:45 ID:dfk33cGp0
- うちは味噌と酒と生姜を入れた豚そぼろにしてる。
- 708 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/22(木) 10:29:23 ID:l0GnKDgq0
- そぼろ作るとき下ゆでしたことないな
- 709 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/22(木) 11:16:33 ID:zkCQ4PVi0
- 俺も下茹でしたことねえだよ。ミンチの下茹では脂も旨味も抜けすぎてカスッカスになりそうでなあ。
- 710 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/22(木) 12:16:17 ID:e4yMGBA/0
- 自分で作る脂ベチョベチョのと弁当に乗ってるパラパラなのと違いはココだったのか。勉強になったよ。
- 711 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/22(木) 12:27:16 ID:BcDKP1Q/0
- >>710
確かに弁当だとギトギトだと思ったことある
うまい具合に油抜きできないかなー
- 712 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/22(木) 14:15:47 ID:01ndsU2L0
- 一番いいのは、脂身の少ないもも肉の固まりでも買ってきて、自分で挽肉を作れば
いいんだが、全然簡単な料理じゃなくなっちゃうかw
俺はいつも、炒めて出た脂を捨ててから作ってる。
- 713 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/22(木) 23:45:41 ID:qiLWVyweP
- そぼろと炒り卵って何であんなに合うんだろう。
弁当のそぼろは鳥そぼろだから脂身が少ないってのもあるかも。
- 714 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/26(月) 01:43:28 ID:0uuLLjw1O
- >>597
シンプルで美味しかった。レタス一玉いけるね。
- 715 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/26(月) 01:58:19 ID:SB4Yonq30
- 7 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2009/07/25(土) 17:36:04 ID:YFkkeGLE0
ちくわとえのきを醤油でいためる。
うまいよ。
8 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2009/07/25(土) 17:40:33 ID:qL1p4N//0
ちくわと豚バラを砂糖醤油で炒める
おいしいよ
9 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2009/07/25(土) 17:56:23 ID:ElfVTwnc0
ちくわとネギを醤油で炒める。
うまいよ。
10 名前:ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2009/07/25(土) 18:01:31 ID:LrwRXuwKP
ちくわを炒める。うまいよ。
11 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2009/07/25(土) 19:11:17 ID:kMbWP20M0
ちくわうまいよ。
12 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2009/07/25(土) 19:15:38 ID:cokdYyUf0
ちくわとプロセスチーズを一緒に頬張る。うまいよ。
13 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2009/07/25(土) 22:04:00 ID:ginEUOgLO
うまいよ
14 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2009/07/25(土) 22:11:26 ID:YOxFogl80
かなりうまいよ。
15 名前:ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2009/07/25(土) 22:27:48 ID:DcxxAgp5O
ちくわ旨いな
この流れを読んでたら魚肉ソーセージ吹いたソーセージ返せw
- 716 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/26(月) 10:00:22 ID:f8lnYshV0
- >>713
>そぼろと炒り卵って何であんなに合うんだろう。
親子だからじゃね?
- 717 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/26(月) 19:44:36 ID:rfqw0IwwO
- 冷や奴にキムチとおろした山芋乗せて、好みでめんつゆも掛ける
大好きなんだけどこの時期はもう寒いかな?
- 718 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/26(月) 20:14:58 ID:WPGDbZ2E0
- >>717
熱々の豆腐でやってもいいじゃない
- 719 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/27(火) 03:11:28 ID:x7fQGkbWO
- 短パン
- 720 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/28(水) 23:35:12 ID:Vlf1bAOXO
- 無知ですまんが食べ物スレで、たんぱんってよく見るけど何?
- 721 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/30(金) 18:05:31 ID:dKOykVPB0
- 携帯で2chをそのまま見ると、人が多すぎる時に
スレ内容の代わりに表示される言葉
「名古屋はええ〜で〜」だったかな。
そこに無理やり書き込むと「短パン」になるのかな?
そこまでは分からない。
- 722 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/30(金) 19:37:49 ID:SvExD3mMP
- スレは読めないけど書き込みだけはできるんだよ
いちいち短パンとか書いてるやつはただのアホ
- 723 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/31(土) 23:57:18 ID:6OPnZzv2O
- 全然材料がないけど腹が減ってしょうがないので今作った料理
ご飯・ケチャップ・粉チーズでケチャップライス
- 724 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/02(月) 12:05:54 ID:bjEPJRpY0
- >>723
バターソースライスもいいぜ。バターなければマーガリンでもいい。
うまいゾ!
- 725 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/02(月) 21:05:44 ID:yEqF/uKUP
- スパゲティにバターとタバスコ、レモン汁かけて食べるのが好き。
- 726 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/03(火) 11:58:02 ID:kfFjOZ750
- ちょっとシーズンずれちゃったけど
1.絹ごし豆をさらに出す
2.プチトマトと茹でて輪切りしたオクラをのせる
3.良質のオリーブオイルと塩コショウをかけて食べる
うまー
ツマミでもいけるよ
- 727 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/03(火) 13:53:49 ID:smQMQBuz0
- >>726
1の意味がわからん
- 728 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/03(火) 14:11:23 ID:9jBAE6u+P
- 1が腐るまで放置してから、2に行くとw
- 729 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/03(火) 14:13:03 ID:oJUI4sGN0
- ああ!
「絹ごし豆腐」なのかw
- 730 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/03(火) 16:57:31 ID:J9NKQXVYO
- 【タマトマ丼】
・フライパンにホールトマト入れて適当に潰しながら炒める
・とき卵2個分を入れて炒める
(ちょっと水気飛ばした方がおいしい)
・醤油を鍋肌からぐるっと1周いれて混ぜる
・ごはんにのせていただきます
ホールトマトはセール率高いのでついかってしまうのですが
あまり簡単レシピを知らないので教えてください!
- 731 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/03(火) 17:16:26 ID:JJ7owCif0
- 炒めるとき油は使わないの?
- 732 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/03(火) 17:27:17 ID:jVHFO9h2P
- 中国の家庭料理だね
家庭料理過ぎて中華屋にはなかったりする
ごま油つかったり、塩胡椒にしたり、オイスターソースにしても(゚д゚)ウマー
- 733 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/03(火) 17:29:39 ID:OVhkJiCVO
- ホールトマトはミネストローネとかパスタ、和えもの風サラダ
炒めものとしても使ったりするな。
安くていいよね!
- 734 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/03(火) 21:13:57 ID:J9NKQXVYO
- 中華料理だったんですね!知らなかった…!
以前バイト先で教えてもらいました
自分は油を使わずに作ってました
和え物風サラダおいしそうですね!
- 735 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/03(火) 21:19:00 ID:1EhAZDJQ0
- そういえば、ここは意外とパトポイントかもな
- 736 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/04(水) 00:06:52 ID:GwFRegY50
- >>724
どんだけ貧しくても、マーガリンは無いわ
- 737 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/04(水) 11:07:29 ID:nRKeeG9b0
- >727
「皿に出す」を「更に出す」と読んでしまってますます(´、丶)?
- 738 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/05(木) 05:14:40 ID:lmOVEQ/60
- ホールトマトって、トマト丸ごとってことだよね。
>>730が言いたいのはプチトマトとかミニトマトのことかな?
- 739 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/05(木) 06:52:57 ID:tYrE3Sdc0
- >>738
なにを言っているの?
- 740 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/05(木) 09:45:29 ID:p4C42yFKO
- >>738
缶詰のホールトマト知らないの?
- 741 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/05(木) 20:34:07 ID:ifuS6/8bO
- ・里芋を、ぬめりを残したまま柔らかく茹で上げ、小さく切る
・ネギトロをその上に乗せて、醤油とわさびを添えて食う
本日やってみたら家人に滅茶苦茶受けました。
池波正太郎の原作「芋膾」では白身魚の薄切り&三杯酢なんだが、
(コチの刺身でこれもやってみた)、現代人の嗜好にはネギトロの方が合う模様。
- 742 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/06(金) 00:03:48 ID:ZFVkLr/q0
- >>738
生のトマトを丸のまま使った方が美味しいよ!
このスレには似合わなくなるけど。
- 743 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/06(金) 01:18:39 ID:W+VivDVm0
- >>742
ほんとにホールトマトが何なのか知らないんだね
- 744 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/06(金) 01:24:10 ID:RczjYPfxO
- >>738
ホールトマト缶てかけばちゃんと伝わったのに
はしょってしまったばかりに誤解させてしまったようで
申し訳ないです
ミニトマトなんかも好きでよく買うのでレシピがあがってこないかなぁと
楽しみにのぞいています!
さっそくゴマ油を使って卵からやいてみたら
今までとはまた一味違いました!
- 745 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/09(月) 02:27:35 ID:SQ8kHiC/O
- 小さめのフライパンにだしとナメタケ入れて卵でとじる
ご飯の上にのせればナメタケ丼の完成!
- 746 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/09(月) 17:35:06 ID:tbbqsWJKO
- ご飯に醤油とラー油かけて食べる。
ご飯に塩胡椒かけて食べれ。
ご飯にバターと胡椒かけて食べろ。
ウマー。
- 747 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/10(火) 11:15:24 ID:lRqNPKx/0
- 俺も出かけるの面倒で何も無いときはラー油と醤油
- 748 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/11(水) 14:36:09 ID:0MfjlEPnO
- 椎茸のいしづきをとる
そこにマヨネーズを入れてトースターで数分焼く
マヨタケの完成!
醤油たらしてもおいしいよ
- 749 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/11(水) 19:05:55 ID:h4hHMXYAO
- 【なんちゃって日向飯】
材料(一人前):ご飯、生卵×1、ゆずぽん、一人前パックの刺身(何でもいいけど、ぶりと鯛はうまかった)
作り方:大きめの茶碗にご飯を盛り、中央に窪みを掘って生卵を割り、ゆずぽんを少量たらす。
↓
その上に、お好きな刺身をツマごと乗せ、ゆずぽんをお好みの量かける。
↓
卵かけご飯の要領で、混ぜて食う。パックに付いてきた薬味を入れても旨かったり、旨くなかったり。
加減を見て入れてみて下さい。
日向飯ってのは、以前道後温泉に行った時、温泉街にあった食堂にあったメニューで
鯛の刺身が乗った卵かけご飯(ゆず風味)だったような気がします。
- 750 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/11(水) 19:19:01 ID:mt/ckdMaO
- スパゲッティを茹でて明太子であえる
- 751 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/11(水) 19:20:19 ID:Qg3TEJGl0
- >749
刺身をヅケにしたものを「ひゅうが」とか「りゅうきゅう」とか言うよね。
お茶漬けにしても旨いね。
- 752 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/11(水) 20:01:00 ID:Nu1F+p80O
- >>750
仲間がいる。
自分はオリーブ油で混ぜたあと、明太子をタプーリと入れて箸で崩してまた混ぜる。
明太子を先にいれて麺が熱いうちに混ぜたタラコ(風)スパも好き。
- 753 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/12(木) 00:16:28 ID:kUZrQroUO
- 豚肉の薄切りをゆでて、ねり梅ぬって食べるとウマー
- 754 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/12(木) 19:10:57 ID:jy8cMhQ30
- おいしそう!お醤油じゃなくてポン酢なのがポイントなのかなー。
- 755 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/13(金) 11:50:29 ID:AUNB4nqVO
- >>751
日向飯は愛媛、りゅうきゅうは大分の郷土料理ね。
- 756 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/13(金) 17:33:43 ID:FdL/l01IO
- 鍋にもやし、ざく切りしたニラ、薄切り豚バラ肉を段々に重ねる。
ゴマ油を少量回しかけ、蓋をして弱火にかける。
肉の色が変わって火が通ったらできあがり。
ポン酢でどうぞ。
焼き肉のたれでも美味しいです。
- 757 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/14(土) 03:57:25 ID:jUTX7aho0
- >>756
それよくもやしだけでやる!
胡麻油いいね、今度試してみるよー
もやしだけだと、冷しゃぶのタレとかかけてたなぁ。
簡単で美味いよね。洗い物も少ないし。
- 758 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/14(土) 12:51:55 ID:/+YMIVBr0
- >>756
とりあえず>>1読もうぜ、とか。
ちなみに、加熱は電子レンジでも良いよ。
- 759 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/15(日) 00:30:55 ID:kgT4zvEXO
- 豚ひき肉とモヤシを炒めて砂糖醤油で味付け
最後に卵のキミをのせる
ビールのつまみに最高だよん
※温泉卵にすると尚ウマー(卵と熱湯をカップヌードルの容器に入れ20分)
- 760 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/15(日) 01:39:21 ID:VuKTUbFc0
- 耐熱ボウルに生クリーム、粉チーズ、粗挽き胡椒を入れてまぜまぜして適当にチンする。
ゆでたパスタを入れてよくあえる。
なんちゃってカルボナーラ。
熱いうちに卵の黄身をあえてもいい。
チンする時に刻んだベーコン入れてもいい。
- 761 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/15(日) 10:46:53 ID:W04GIgy4O
- ピーマンを千切りにして生のままマヨ醤油で和える。
少し冷蔵庫で馴染ませると尚良し。マヨ醤油をマヨアンチョビにしてもウマー
- 762 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/15(日) 20:51:05 ID:1wlcnCVBO
- 納豆に胡椒入れるとウマイ!
- 763 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/16(月) 02:00:44 ID:wRvnmPVvO
- かまぼこをわさび醤油で食す
- 764 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/17(火) 00:04:31 ID:j42MsfhyO
- そうめん、納豆、オクラ、卵黄、つゆ ハアハアうまいよハアハア
- 765 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/17(火) 15:22:42 ID:rnZCtIUL0
- >>763
蕎麦屋伝統のつきだし‘いたわさ’やね。
日本酒の肴に最高〜。
- 766 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/17(火) 16:11:58 ID:l1VYP/W+0
- そういやさっき見たTV番組でピーマンを大きく叩き潰してへたと種ごと焼いて食ってた
へたが美味しい!とか言ってたけどマジか?
- 767 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/17(火) 17:40:04 ID:+kYEIm3Q0
- >>766
焼き鳥屋で出てきた焼きピーマンがそんな感じだった。叩き潰してないけど。
全部食べられます、て言って。
確かに食べられたけど、そんなうまいもんじゃなかったな。
でも、種をとって焼くよりは、そのまま焼いて食べるときに種をちょいと取り除くほうが
このスレの趣旨には合ってるな。
- 768 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/17(火) 20:37:03 ID:4UrtJL+J0
- 冷や飯にわさび醤油をぶっかけて、それをつまみに燗酒を飲むとしみじみと美味いw
- 769 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/17(火) 21:37:39 ID:/+DJrC6b0
- しいたけとエリンギ(手で裂く)を網かグリルで焼く。
塩胡椒、またはお醤油かけて。お醤油の場合、大根おろしがあるといい。
ビールも日本酒も、何杯でもいける〜〜〜!
- 770 :769:2009/11/17(火) 21:39:35 ID:/+DJrC6b0
- しまった、酒の肴スレの誤爆でしたwwwww
…でもこっちでもいけるよね?
- 771 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/18(水) 04:23:49 ID:gX+ZwkB00
- >>770
いや、このスレで網とかグリルとかwwwwwwwwwww
でもうまそーーー
- 772 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/18(水) 04:24:04 ID:Q3IOCSj8O
- 熱々ご飯に鰹節、わさび、酢、麺つゆをぶっかけてぐちゃぐちゃに混ぜて食うとそこそこウマイ
- 773 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/18(水) 22:37:35 ID:6i98xPtg0
- あぶらあげをトースターでコンガリ焼いて、ショウガとしょう油で食べる。
- 774 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/18(水) 23:39:06 ID:f9+UwM440
- がいがいがいがいしゅつ
- 775 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/18(水) 23:51:47 ID:PtLMGfF50
- がいがいがいがいしゅつ何だろうけど、自分も>>773をよくやるわ〜簡単だし。比較的安いし。
- 776 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/19(木) 10:58:45 ID:3rdN8Mn+P
- 麺つゆと鰹の削り節で煮込んでひたひたの油揚げも好き。
- 777 :ぶた:2009/11/19(木) 21:55:23 ID:RQdppRfrO
- TOKIOの松岡のおいしんぼでしてたけど、目玉焼きを半熟程度までさっと焼いてご飯に乗せてって醤油をかけて、かきまぜて食ったらマジで美味かったよ
これを胡麻油をひいたり自分好みにしたら美味いぜぇ
- 778 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/19(木) 22:41:23 ID:uk3o33M7O
- 今更、目玉焼き丼の、自慢ですか……。
- 779 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/19(木) 22:44:12 ID:mm4Wk7Oh0
- 1.パスタを茹でる
2.いい頃あいになったらフライパンにオリーブオイルをひいて唐辛子を炒める
3.フライパンにパスタを入れて炒めて、ガーリックパウダー、胡椒で下味をつける
4.海苔の佃煮(ごはんですよ)をパスタの茹で汁でといで、3.にぶち込んでさらに炒める
ウマイッス
- 780 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/20(金) 00:13:29 ID:YC/yfrDVO
- まあまあだな
- 781 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/20(金) 00:25:31 ID:tlKU5sC/O
- つか>>1
- 782 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/20(金) 00:39:11 ID:+OEAEx5p0
- ☆火を使わない がNGですたね
- 783 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/20(金) 00:47:40 ID:mPz7bS2LP
- 鶏肉買ったら切って塩とバジルでもんで冷凍しとく
忘れた頃にオーブントースターで焼く
うまい
- 784 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/20(金) 17:26:12 ID:cN1a82zDi
- >>782
つかかなりマンドクサゲ
- 785 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/20(金) 17:39:45 ID:WShaIbLA0
- かなりマンゲ
- 786 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/20(金) 20:49:48 ID:t92Vyiq/P
- 1.パスタを茹でる
4.海苔の佃煮(ごはんですよ)をぶち込んで
ウマイッス
このスレの場合、最低これぐらい省略しないと
- 787 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/20(金) 20:58:07 ID:nBDuXGMkO
- 食ったらこうなる
http://www.huhka.com/jisakupcheya/1154882265/img/1154882265_0857_00.jpg
- 788 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/20(金) 20:59:47 ID:nBDuXGMkO
- 作った料理をマズいなどとぬかしやがったバツとして
こうしてやった♪↓
http://img.chan4chan.com/img/2009-05-30/1243714315831.jpg
- 789 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/20(金) 21:16:54 ID:nBDuXGMkO
- http://image.blog.livedoor.jp/heyrong/fe10bb90.jpg
- 790 :sage:2009/11/20(金) 21:31:46 ID:+OEAEx5p0
- グロ
- 791 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/21(土) 10:35:43 ID:NkRQ5ltS0
- 昨日クックパッド見ていてやってみた。
ジャガイモのチヂミ風?
ジャガイモをおろして干しエビがないので、ちりめんじゃこと刻んで冷凍しているニラを入れて混ぜ
ごま油で焼いてみた。ポン酢で食べるんだけど美味しかったよ。
- 792 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/21(土) 15:54:00 ID:hdyD9LGEO
- ここでデザートを
バニラアイスを皿にもり、ホットコーヒーをかける
冷たくて熱くてウマー
- 793 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/21(土) 18:51:10 ID:uy/Ya57pO
- バニラアイスのカップに少しずつ注いで食べると洗いものが減るぞ
- 794 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/21(土) 19:16:48 ID:+hIZY3RM0
- 皿からじゅるじゅるススルのか?
- 795 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/21(土) 20:32:17 ID:hdyD9LGEO
- >>793
高度な技だねw
>>794
あ、スプーンで食べます
- 796 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/22(日) 09:42:54 ID:e2sZeAY10
- 野菜スティックに味噌とマヨネーズ混ぜたディップつけると旨い
特に大根が最高
- 797 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/22(日) 14:40:31 ID:RQhCNYZ3O
- 鍋にカット干ししいたけと水を放置しダシが出たらオイスタ、醤油、砂糖、で味つけ。好みでカニカマなどを投入。溶き卵をまわし入れて蓋をし卵をとろとろ状程度に固める。
最後に水溶きかたくり粉でトロミをつけて、皿に盛った飯にのっけたら天心飯の完成。
- 798 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/22(日) 14:51:28 ID:n8v3CMqf0
- 美味そうだが簡単じゃねぇ
- 799 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/22(日) 15:05:06 ID:zULpgQKf0
- だが、火を使わないところが、ラクでいいじゃん
- 800 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/22(日) 15:12:36 ID:sh39fyxG0
- ワロタ
- 801 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/22(日) 15:18:06 ID:RQhCNYZ3O
- >>798
確かに調味料系の材料多いから面倒に感じるかな。
時間だと包丁した椎茸の戻し汁が出た後からなら三分足らずでできるけど。
あと包丁まな板使わず鍋一つでできるので手間より片付けが面倒って程度の人に向いてるかもしれない。
役に立てずごめん
- 802 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/22(日) 15:20:09 ID:RQhCNYZ3O
- 連レスごみん。包丁した→放置しただった
>>799
もうっ !
- 803 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/22(日) 16:54:40 ID:zULpgQKf0
- 薄切り牛肉もいいじゃん
- 804 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/22(日) 19:15:22 ID:NNqGtGhqO
- 納豆にゴマ油と七味と塩 適宜と天かすを 豆腐にかけて 混ぜ混ぜ。
ご飯にのっけてウマー♪
- 805 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/22(日) 20:37:32 ID:3fpIE/GQ0
- >>799
火を使わないで、どうやって、片栗粉や卵を固めるのだ????
- 806 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/22(日) 20:41:23 ID:2WQ6Nd7aO
- つまんないやつ
- 807 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/22(日) 21:36:45 ID:NNqGtGhqO
- >>805
つ:レンチン。
- 808 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/22(日) 21:43:17 ID:Yuf37JHQ0
- つ:チンチン使うのか
- 809 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/23(月) 14:12:06 ID:RY+a+Lt60
- つまんないやつ
- 810 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/23(月) 15:15:27 ID:yC1rY27F0
- まんない って何だろうって少し考えてしまった
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