富山のカレー屋

1 ：カレーなる名無しさん：2008/08/25(月) 20:47:48

カターレ

2 ：カレーなる名無しさん：2008/08/25(月) 21:12:55

富山のカレー屋といえばラジャレストラン。

・外見は廃墟
・廃墟のようにみえるがよく見れば生活感ただよう内部、飯食うところと従業員居住空間が隣接、スリッパが玄関っぽい所に並べておいてある。
・父ちゃん、じいちゃん、ばあちゃんとかわいい娘によるパキスタン人家族経営？
・チューチューと時々ミッキー的な物が鳴いてるような気がする
・照明薄暗い
・冷房なしで夏場は地獄
・冷房がない代わりに工場なんかでよく見る巨大扇風機1台
・冬も暖房ほとんど効かない
・ランチに出てくるぬるーいマンゴージュース
・日本語通じるのは父ちゃんだけ
・でもカレーはうまい

3 ：カレーなる名無しさん：2008/08/25(月) 22:21:25

　富山駅近く、地鉄ビル前にあったガンダーラーは何処に行ったの？

4 ：カレーなる名無しさん：2008/08/26(火) 06:59:01

>>3
閉店しちゃいました
富山駅前のカレー屋ははニューデリーとサントシくらいです。
寂しい限りです。

5 ：カレーなる名無しさん：2008/08/28(木) 03:41:50

>>2
ラジャってあそこ営業してんの？新湊のだよね。一回行ってみたけど、コックがお里帰り中なのでまた来てねと言われて
再度行ったけどまだ帰ってきてなかった。でもミッキーいるって聞いたらもう二度といかね。
滑川のラトゥリが美味かった。

6 ：カレーなる名無しさん：2008/08/28(木) 07:29:05

>>5
＞ラジャってあそこ営業してんの？新湊のだよね。

そうっす。新湊のです。
一応営業してますが、最近お客さん入ってるの見たことない。
地元の人も、怖くてあんなもん入れんって言ってたし。
どうやら近所の中古車屋へのデリバリー中心に営業してる模様です。

＞滑川のラトゥリが美味かった。

ラトゥリは初耳です
ぐぐってみたらインド系みたいっすね
土曜日に行ってこようかな。

7 ：カレーなる名無しさん：2008/08/28(木) 19:45:01

俺的県内カレー屋ランキング
１．デリダルバー
２．カシミール
３．ニューデリー
４．ＤＩＬ
５．デリー
６．シャングリラ
７．インディラ
８．タージマハル（戸出）
９．ラジャレストラン
10．サントシ

異論は認める

8 ：カレーなる名無しさん：2008/08/29(金) 03:49:05

>>7
>>6
ラトゥリ行ってみて。カシミールより美味しいから。カシミールはギーが多すぎて
しばらくすると気持ち悪くなるんだよな。だけどラトゥリは控えめなのか胸焼けがしない。
どっかのスレでも書いたけど、シークケバブがすっごいジューシーでめっちゃ美味かった。
インド人の店主がとてもフレンドリー。だけど、CP的にはカシミールの勝ちかな。

9 ：カレーなる名無しさん：2008/08/29(金) 18:12:56

>>8
ギーはよくわからんけどシークカバブは大好きだからﾗﾄｩﾘ行ってみたいなぁ
でも滑川は遠すぎるorz

10 ：カレーなる名無しさん：2008/08/29(金) 23:57:18

ギーってヤギのバターね。カシミールのはギーを使い過ぎてて浮きまくりだし、胸やけするんだわ。

11 ：カレーなる名無しさん：2008/08/30(土) 16:58:51

>>10
自分は胃が丈夫だからか胸焼けせんけど、たしかに何か油っぽいの浮いてるねぇ。
今日の昼ﾗﾄｩﾘ行ったが臨時休業だったorz
店の前にメニュー張ってあったから見てみたら、どこかでみた覚えが・・・
デリダルバーのメニューじゃん！
こんな所で出会えるとは・・・

でもオープンしたのデリダルバー閉店の前みたいだしシェフはデリダルバーとは別の人かな。

12 ：カレーなる名無しさん：2008/08/31(日) 01:48:23

>>11
よくわからんけど、オーナーの人が気さくでいろいろ話しかけてきたりするんだけど、
前は金沢にいたとか、いくつか店持ってるとか言ってた。あとメニューに、サラダの
ドレッシングがサントシの、って書いてあるので、サントシ出身ですか？とか聞いたら、
違うけど、友達がサントシにいるとか。狭い社会だろうからいろいろ繋がってるんだろうな。

13 ：カレーなる名無しさん：2008/08/31(日) 01:50:49

あ、そのインド人オーナーの言ってること半分は理解できなかったんだけどね。

14 ：カレーなる名無しさん：2008/09/01(月) 18:25:42

金沢にもニューデリー系列の店あるんだ。知らんかった。
つか、オーナーが滑川に来てるってことは、そっちの店もつぶれたんかな。
ニューデリー系列の店は出来たと思ったらすぐ潰れて、また復活してって何やってんのかよくわからん

15 ：カレーなる名無しさん：2008/09/01(月) 19:07:13

サントシ行ったこと無いけど美味そうだったな。本場活かしつつ日本人が好みそうだ。

16 ：カレーなる名無しさん：2008/09/01(月) 20:23:40

ああ、これでまたカシミールの客が増えるのか・・・
まあラマダーンだから今は関係ないけど

17 ：カレーなる名無しさん：2008/09/01(月) 20:50:25

今はもうカシミール同等、もしくはそれより美味いところたくさんあるから問題ないね。
あの小汚くて独特の異国の雰囲気を味わいたいのなら別だけど。

18 ：カレーなる名無しさん：2008/09/01(月) 22:32:55

サントシはうまいが高いからなあ
カシミール、ラジャレストランは肉のゴロゴロ感が好き、ビリヤニも
あと、スパイスや色んな雑貨が置いてあって楽しい

19 ：カレーなる名無しさん：2008/09/01(月) 23:52:44

ラジャってミッキーいるって言うじゃん。

20 ：カレーなる名無しさん：2008/09/01(月) 23:58:12

今日のカレー特集はちょっとツメが甘いなぁ。あんなのタクトじゃTJでさんざん取り上げてるんだから、
もっとディープなところやってほしかった。

21 ：カレーなる名無しさん：2008/09/02(火) 20:55:00

>>20
ここいちとかゴーゴーやらんかったしタージもbbtに近い本店外してあえて戸出店にしてたし
テレビにしてはよくやったほうかと思ったが。
ディープって例えばどんなとこ？

22 ：カレーなる名無しさん：2008/09/02(火) 21:37:38

カシミールってラマダーンでもランチやってるんだな。意外。
ラジャレストランはちゃんと休んでるのに

23 ：カレーなる名無しさん：2008/09/02(火) 22:15:07

カシミール、ラマダン明けにビュッフェパーティみたいなのやってるな。今年はいつだろ。

24 ：カレーなる名無しさん：2008/09/02(火) 23:34:43

テレビでやってたお店の一覧くださいすぐください（;´Д｀）

25 ：カレーなる名無しさん：2008/09/03(水) 04:01:19

BBTのHPにあるんじゃないの？知らんけど。

26 ：カレーなる名無しさん：2008/09/03(水) 07:07:55

>>23
ラマダーンって30日間だからラマダーン明けは10/1じゃね？

27 ：カレーなる名無しさん：2008/09/03(水) 07:10:59

>>24
ttp://www.bbt.co.jp/bspe/index.html

28 ：カレーなる名無しさん：2008/09/03(水) 13:40:46

>>27
ありがとう
ロニアンカレーたべたい（;´Д｀）

29 ：カレーなる名無しさん：2008/09/04(木) 13:43:48

滑川のラトゥリ閉店しとった(´・ω・｀)
なので富山駅前富劇横丁ニューデリー行ってきたが従業員１人に
カウンター席が10でえらくこじんまり
サービスランチは500円でお得。場所があまり良くないし採算とれるかとても心配

30 ：カレーなる名無しさん：2008/09/04(木) 18:14:28

閉店ってどゆことよ？たまたま定休日とか臨時休業とかじゃなく、マジ閉店？撤収？

31 ：カレーなる名無しさん：2008/09/04(木) 18:48:19

>>30
完全撤退。
ここ最近ラトゥリ行ってなかったがこのスレ見て思い出して（いつ行っても客少ないしちょっとお客さん増やしたろか）
と思って北陸カレーの掲示板にラトゥリの宣伝書き込みしたんだが・・・
書き込みした時点で既に閉店してたみたいだな

>>29を見て、まさかと思ってラトゥリ行ってみたら店内片付け中、で片付けやってる人に聞いたら
店はもうやってない、臨時休業とか移転とかじゃなくて閉店だってさ

32 ：カレーなる名無しさん：2008/09/04(木) 21:08:27

マジかよ…。比較的近いし、あっさり目で気に入ってたのに。かなりショックだ。
魚津のインディラよりリーズナブルだし美味かったのに。はぁ、ショック…。

33 ：カレーなる名無しさん：2008/09/05(金) 14:23:35

なんてことだ
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up72142.jpg
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up72143.jpg

34 ：カレーなる名無しさん：2008/09/05(金) 15:35:05

あーわーわー。見たくない見たくないー。信じたくないー。

35 ：カレーなる名無しさん：2008/09/06(土) 14:26:33

ニューデリー行ってきたけどあれはちょっとやばいな。
まず場所が悪い。
周りはバー？とか一杯飲み屋みたいな夜の店ばかりで昼間には人通りすくない。
ビジネスマンいねー
その上、道からちょっと入ったところにあって、どこにあるのかわかりにくい。

立て看板にカレーうどんって書いてあって（実際のメニューには無いのに）インド料理屋なのか日本風カレー屋なのかわかりにくくなってる。

それに平日ランチ500円ってお客さんいないのにそんなに安くちゃあ・・・

36 ：カレーなる名無しさん：2008/09/06(土) 14:33:27

いちおうフォロー
ダルカレー食べたけど味はそこそこうまいし、調理してるとこ見れるし、釜みたいなの（タンドールっつーのか？）にナンとかチキンを
入れるところなんか見れて面白いけどね。
あと、なんといっても安いのが魅力か。

37 ：カレーなる名無しさん：2008/09/07(日) 12:43:00

パキ料理はインド料理と比べたら多少素朴なのかな。
そのへんが評価の分かれるところかと。

パキスタン人中古車業者はロシアの好景気で増殖真っ最中だよなあ。
そろそろ300軒に届くんじゃないかね？

38 ：カレーなる名無しさん：2008/09/07(日) 17:52:41

>>37
富山県内のパキ料理屋ってカシミールの他にあるの？
あるんならすげー行きたい。

39 ：カレーなる名無しさん：2008/09/10(水) 21:03:14

ＤＩＬは実際はパキスタン料理との噂もあるけど、どうなのか

40 ：カレーなる名無しさん：2008/09/10(水) 22:19:09

でもインド料理屋もパキ料理屋も、置いてあるものは同じだよね。
カレーとナンとタンドリーチキンとシークケバブとパコラとか。
違いが全くわからん。

41 ：カレーなる名無しさん：2008/09/10(水) 23:31:05

大門高校の近くのカレー屋まだあるかな?通ってた時に1度だけ行ったことあるけど。

42 ：カレーなる名無しさん：2008/09/11(木) 07:50:00

>>41
タージならまだあるはず

43 ：カレーなる名無しさん：2008/09/11(木) 17:52:03

その目気色悪すぎ。バケモン。身障。DQN男。死ね。その目気色悪すぎ。バケモン。身障。DQN男。死ね。
その目気色悪すぎ。バケモン。身障。DQN男。死ね。その目気色悪すぎ。バケモン。身障。DQN男。死ね。
その目気色悪すぎ。バケモン。身障。DQN男。死ね。その目気色悪すぎ。バケモン。身障。DQN男。死ね。
その目気色悪すぎ。バケモン。身障。DQN男。死ね。その目気色悪すぎ。バケモン。身障。DQN男。死ね。

44 ：カレーなる名無しさん：2008/09/11(木) 18:57:53

自分の勝手なイメージでは
パキスタン料理屋：肉大好き！！！マトン系メニュー多い、店汚い、コストパフォーマンス◎
インド料理屋：マトン系少ない、従業員はインド人なのになぜか中国人、台湾人がオーナー

合ってるかどうかは知らん。

45 ：カレーなる名無しさん：2008/09/13(土) 14:04:43

羊肉嫌いな俺。
初めてラジャレストランに行った時、ランチでホウレン草カレー頼んだらマトンだらけ。
涙目になりつつマトン避けてくった

別の日にラジャレストラン再チャレンジ
キーマカレー頼んだら今度もマトン…

ラジャって肉っつーとデフォルトでマトン出てくるのな(´・ω・｀)

46 ：カレーなる名無しさん：2008/09/20(土) 23:37:52

なんや急に失速したな、このスレ

47 ：カレーなる名無しさん：2008/09/21(日) 12:13:08

魚津の吉島にあるログハウス風の建物で『まいうー』ののぼりがいっぱいある店って行った事ある方いますか？

48 ：カレーなる名無しさん：2008/09/22(月) 15:07:44

富山限定突発オフ12スレ宣伝です。みんなで楽しくオフしましょう。
http://schiphol.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1220184997/

49 ：カレーなる名無しさん：2008/09/25(木) 21:17:27

ネパール系カレーってどんな感じ？

50 ：カレーなる名無しさん：2008/09/25(木) 22:11:31

ネパールカレーはクムジュンと西町カレーしか
食べた事ない俺のイメージでは
ﾈﾊﾟｰﾙｶﾚｰ＝あまり辛くない、肉少ない、豆ｶﾚｰが得意、ｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰが寂しい

異論は認める。

51 ：カレーなる名無しさん：2008/09/25(木) 22:16:23

>>47
吉久のカレー屋ってインデアン？インディラ？
まあ魚津にメッタに行かない俺にはどっちにしろよくわからんわけだが。

52 ：カレーなる名無しさん：2008/09/26(金) 02:14:33

インディアンはとっくに閉店してる。吉島のどの辺だろう。もっと情報くれたら調べてくるよ。

53 ：カレーなる名無しさん：2008/09/27(土) 18:24:22

自分は石川県人なんだけど、金沢カレーを一喝するカレー屋さんって、
富山県人の皆さんの力で出来ないもんかな?
富山のカレー屋さんってインド系の本格派で結構美味しそうなの多いんだけど、
いわゆるB級グルメの早い・安いで、味だけは金沢カレーより少なくても上の。
金沢カレーって実際美味いもんじゃないでしょ?印象強いだけで。

例えば自分のヘボい頭で考えて･･･
ソースならぬ醤油の味付けで富山ブラックを連想させるカレーとか。
トッピングはなにがいいかなぁ。

54 ：カレーなる名無しさん：2008/09/27(土) 18:33:03

>>53
何言ってるかさっぱりわからん。日本語でおｋ。

55 ：カレーなる名無しさん：2008/09/27(土) 18:36:50

>>53
富山の普通のカレーって、かれー屋伊東、かれいてい、カリカット、高岡のインディアンとかいろいろあるじゃん。
「野菜玉子カレー」はオリジナル度高い(石川でもキッチンユキとか置いてある店あるけど)と思うし。

56 ：カレーなる名無しさん：2008/09/27(土) 21:45:48

かれー屋伊東、かれいてい、インディアン　はよく聞くし、ずいぶん前だけど食べた。
言っちゃえば金沢カレーの「チャンピオンカレー」「アルバ」「ゴーゴーカレー」の事。
特にチャンピオンとアルバは年々まずくなってるのに、
石川のコンサバ思想が崇拝思想で崇めてるんだよね。
調子にのらすと富山に進出して地を荒らす事になるよ。
対抗的に同じ土俵で地元を守るお店って出来ないもんかと思って。
そしたらぜひ食べに行きたいなぁ。
余計なお世話だったらゴメン。

57 ：カレーなる名無しさん：2008/09/28(日) 02:40:30

>>56
つか、既にチャンカレやゴーゴーが富山に進出してるにもかかわらず、>>55で挙げた店より
流行ってるって聞いたことないんだけど。

大体、「金沢カレー」の元祖は今は亡きインディアンカレーだから、アルバやチャンカレと
かれー屋伊東・高岡インディアンは親戚筋に当たる訳で、その意味じゃ富山も30年以上前から
既に金沢カレー圏であるとも言える訳だが。
それなのに、今更「奥美濃カレー」みたいな「村おこし」的感覚で新しいカレー作ったところで
定着するとは思えないんだが。

58 ：カレーなる名無しさん：2008/09/28(日) 03:11:38

おお

59 ：カレーなる名無しさん：2008/09/28(日) 14:37:42

そういや、ご当地ラーメンって良く聞くけど、ご当地カレーってあまり聞かんな。
メジャーなのは金沢カレーと札幌スープカレー位か？

60 ：カレーなる名無しさん：2008/10/01(水) 17:21:22

a

61 ：カレーなる名無しさん：2008/10/03(金) 10:44:44

>>57
富山から全国に打って出る様なカレー屋は出ないもんかな?
石川の松井以上に柴田理恵は地元を愛してるし、
色んな番組で地元を地味ながら紹介してるじゃない。

62 ：カレーなる名無しさん：2008/10/03(金) 17:04:34

柴田の地元紹介は地域限定、ピンポイントすぎるよ。富山県のイメージが
八尾であってほしくない。

63 ：カレーなる名無しさん：2008/10/03(金) 20:52:26

今週末がラマダン明けでおｋ？

64 ：カレーなる名無しさん：2008/10/03(金) 21:47:49

>>63
日本では10/1にラマダーン明け
当日の昼、カシミールは客がいっぱい、ラジャレストランは相変わらずガラガラ

65 ：カレーなる名無しさん：2008/10/07(火) 22:43:50

今日、カシミールで800円のチキンバターマサラと150円のチャパティと480円の
ベジタブルパコラと250円のバターナン食ってきたが1050円しかとられなかった。
前にニューデリーとか日重化の近くにあった某店でも似たような事があったけど
インド・パキスタン料理屋って結構金額アバウトだねえ。

66 ：カレーなる名無しさん：2008/10/08(水) 23:08:09

カシミールって最近結構メディアで出てるからランチタイム混雑してたようだけど、
今もそう？なんか行く気しないなぁ。

67 ：カレーなる名無しさん：2008/10/09(木) 21:46:03

>>66
ラマダーン明けの日の昼に行ったら駐車場いっぱいで中もほぼ満席だった。
日本人客は6割くらいだったかな？
おとといの夜も平日なのに客が30人弱位いた
そのうち日本人は20人くらいだた。

68 ：カレーなる名無しさん：2008/10/11(土) 19:28:34

ランチタイムにラジャレストランの前を通ったが営業してなかったような
あそこはコンスタントに開いてないのかな？

69 ：カレーなる名無しさん：2008/10/14(火) 18:19:21

ランチタイムは営業中でも店内の照明消してあるうえに
お客さんも一人も入ってない事多いので店の中に入ってみるまで
営業してるのかどうかわからないような。


ラジャのランチって1000円もするわりにカシミールと比べると
ビリヤニ、チキンティッカ、チャイ付いてないしナンもパサパサしてて
味が無いというかいまいちな感じ。
カレーは普通に旨いだけになんか色んな意味で残念なお店。

70 ：カレーなる名無しさん：2008/10/15(水) 00:41:52

だからあそこはミッキーがいるからやめとけって。

71 ：カレーなる名無しさん：2008/10/15(水) 03:59:01

N・Tの店長とその部下は、沿革を正当化させる小細工を入れ、その標的を所為に操作し
２連荘を故意に浴びせる沿革操作、時短に大当たりをさせない沿革操作。
新規養分を増やす為、常連から詐取し新規の客に解放する悪質かつ合法な手口。
N・Tの店長は散々沿革操作で弄び金を詐取し、私を欺いた代償は末期癌を患って成立する。
店長を取り巻く家族、部下、知人も連鎖のように末期癌を患い
既婚であれば妻と子供に精神破壊の呪いをかけ気違いにさせ破滅に追い込み
未婚であれば店長と部下にギャンブル、株で失敗し、数千万の借金をする呪いをかけ自殺に追い込み
店長の家族、部下は貧乏神に憑かれ出玉制御（沿革操作）を行った事の自己嫌悪に刈られ
最悩まされ職場に足が向かずリストラされ消費者金融で多額の借金を背負い
既婚であれば離婚、独身であれば借金苦による自殺に陥り
疫病神に憑かれ店長の家族、部下、知人、は
次々に抗がん剤の結果が殆ど期待のできない末期の肺癌、胃癌、肝臓癌、大腸癌のいずれかを発病し
体中を徹底的に蝕まれ、髪は全て抜け落ち、食欲が沸かず体重は激減し、吐き気に襲われ
背中に鉛がノシカカル様な倦怠感に最悩まされ、やがて体に耐性がつき抗がん剤の効果が乏しくなり
病床に伏しモルヒネを投与し、植物状態になりやがて屍になり、死神に憑かれ地獄の底に
ひきずり堕ち、地獄の業火に焼かれ永久の意識のまま悶え苦しむ。

72 ：カレーなる名無しさん：2008/10/15(水) 13:26:30

富山ってインド系の美味しいカレー屋さんが主体な気がするんだけど、
金沢カレーとよく似たＢ級の安かろう早かろうカレー屋で昔からあって馴染みの深い店ってあるの?

73 ：カレーなる名無しさん：2008/10/15(水) 19:16:24

>>72
かれー屋伊東
かれえてい
カレー亭
の３店が有名かなあ。
誰か補足よろ

>>70
ミッキーどころか蛇まで出るらしい。
凄すぎる。
http://komekome.jugem.jp/?eid=303#sequel

74 ：73：2008/10/15(水) 19:17:33

直リン貼ってもうたorz

75 ：カレーなる名無しさん：2008/10/15(水) 19:34:54

とりあえず自分が知ってる県内の有名カレー店一覧でも…
・日本風
　かれー屋伊東
　かれえてい
　カレー亭
　東福寺野倶楽部
　プ・モリ
　ロニアン
　マルナ

・インド系
　タージマハル
　デリー
　サントシ
　ニューデリー
　シャングリラ
　インディラ
　アジャンタ

・パキスタン系
　カシミール
　DIL
　ラジャレストラン

・ネパール系
　西町カレー
　クムジュン

76 ：カレーなる名無しさん：2008/10/16(木) 18:40:15

かれー屋伊東　も　かれえてい　も美味そうだね
好みから言えばやや　かれえてい　の方かな?
カレー亭　と言うのは　カリカット　と名前が変わったの?
こっちは若干好みとは違うかな。
どちらの店も富山市だから遠いなぁ。
小矢部とかには無いの?
　

77 ：カレーなる名無しさん：2008/10/16(木) 19:42:53

>>76
> カレー亭　と言うのは　カリカット　と名前が変わったの?

そうみたいっすね。
日本風カレーはあまり詳しくないので…
すいません。

>　小矢部とかには無いの?

ＪＩＮＪＩＮって店があるみたいです。
行った事ないので味は不明です。
ttp://www.shokoren-toyama.or.jp/~oyabe/isikou/oyabe-shop/28jinjin/jinin-top.htm

78 ：カレーなる名無しさん：2008/10/18(土) 22:52:52

呉羽ほうのインドア・グリーンカフェ・チェホアでオリエンタルカレーランチ食ってきたんだが、
何つーかタイカレーとナンって全然合わないんだな。
あまりの合わなさにショック受けたせいかカレーの印象が全く無い。
今度はライスで食ってみるか…

79 ：カレーなる名無しさん：2008/10/19(日) 20:21:24

それって、お店がそんなスタイルで出してるの？だったら愚の骨頂だわ。
もしナンとカレーが合うんだったら、それが食文化になってるはずなんだから。
その店、かっこつけてるだけだしな、チェホアって。

80 ：カレーなる名無しさん：2008/10/19(日) 21:40:35

富山カレーは金沢カレーと比べると多少味違うな。
あれはソース味？あとちょっと焦げ味ぽいというか

81 ：カレーなる名無しさん：2008/10/19(日) 22:16:17

>>79
オリエンタルカレーランチはライスとナン選べるようになってた。
タイカレーにナンって珍しいから試しにと思って食ってみたんだが・・・
他のタイ料理店でナン出さない理由がよくわかった。

もともとタイではナン食べないってのもあるだろうけどね。

82 ：カレーなる名無しさん：2008/10/20(月) 02:25:47

魚津市吉島のインディアンカレーって今も営業してるんですか？私は在魚津ですけど、もう何年も前にお店を畳んで
廃屋になってると思ってました。ですが最近前を通るたび、ブラインドは降りてるけど店内の明かりがついていたり、
店先に営業中の小さい看板が出ていたりしてます。営業してるんだったら懐かしいので食べに行きたいんですが。

83 ：カレーなる名無しさん：2008/10/20(月) 04:20:48

>>52では閉店してるってあるけどなぁ
実際行ったことないからわからん

84 ：カレーなる名無しさん：2008/10/20(月) 21:09:02

あ、いや、すみませんｗ
その>>52って私です。もうとっくに閉店してるもんだと思ってたもんで。
でも今日も前通ったけど、明かりが煌々とついてて営業中になってました。

85 ：カレーなる名無しさん：2008/10/21(火) 03:40:58

　
【派遣労働＆格差社会】諸悪の根源はどれだ？

これが格差の元凶か？
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/haken/1170607071/849
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/industry/1219831160/27
http://science6.2ch.net/test/read.cgi/kikai/1219864392/148
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/industry/1219840280/94
キヤノン
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/mass/1202623967/138
http://find.2ch.net/?STR=%83L%83%84%83m%83%93&TYPE=TITLE&BBS=ALL&ENCODING=SJIS&COUNT=50
トヨタ
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1216680588/
http://find.2ch.net/?STR=%83g%83%88%83%5E&TYPE=TITLE&BBS=ALL&ENCODING=SJIS&COUNT=50
経団連
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1170254224/
http://find.2ch.net/?STR=%8Co%92c%98A&TYPE=TITLE&BBS=ALL&ENCODING=SJIS&COUNT=50
自民党
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1215926243/
http://find.2ch.net/?STR=%8E%A9%96%AF%93%7D&TYPE=TITLE&BBS=ALL&ENCODING=SJIS&COUNT=50
公明党
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/koumei/1199933743/
http://find.2ch.net/?STR=%8C%F6%96%BE%93%7D&TYPE=TITLE&BBS=ALL&ENCODING=SJIS&COUNT=50

派遣業界板の自治スレです。[派遣業界]http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/haken/1170607071/
製造業界板株主総会[製造業界]http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/industry/1219831160/
製造業界板できました[機械・工学]http://science6.2ch.net/test/read.cgi/kikai/1219864392/
製造業界(仮)板自治 [製造業界]http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/industry/1219840280/

86 ：カレーなる名無しさん：2008/10/23(木) 21:22:40

インデアン、やってるよ。今日も食ったけど、普通に美味いな。
ココイチ食うならインデアンのが全然いいな。

87 ：カレーなる名無しさん：2008/10/26(日) 00:51:33

インデアンカレーの野菜たまごカレー(たまご野菜カレー？)のとんかつ乗せが700円。
魚津駅近くのモルトのカツカレーが950円。どちらも美味いけど、インデアンのほうがお得だな。

88 ：カレーなる名無しさん：2008/11/04(火) 11:51:24

カシミールでヤギのスープ薦められて食べてきた、残念ながらナンには合わなかった。
ものすごく人を選ぶ料理だと思ったけど、美味しかった。

ビリヤニ腹一杯食べたいけど、夜に行けばいいのかな? 昼でも出してくれるんかな?

89 ：カレーなる名無しさん：2008/11/04(火) 17:51:38

基本的には昼はあの1000円ランチだけだしね。ものすごく常連になって仲良くなってお願いしたら、
時間かかるけど、って作ってくれることもある。夜なら腹いっぱい食えるよ。

90 ：カレーなる名無しさん：2008/11/07(金) 21:19:01

今日ラジャ行ってきたけどコック変わったみたいだね。
ちょっと若くて日本語ある程度できて人当たりいい人になった。
店長は変わってないみたいだったけど
で、今日気が付いた事などなど
・ナンが前のパサパサ味無しのマズイものから普通に食べられるナンにグレードアップ（25点位のものが55点位のものに）
・カレーの味は変わらず旨い。一緒に行った人ははカシミールより旨いといってた
・サラダにかかってるのがドレッシングじゃなくて塩＋スパイスの粉みたいなのになった。
・今日はミッキーの声は聞こえなかった。
・ばあちゃん、娘さんいなかった。
・スパイス、ジュース、雑貨の値段はカシミールとあまり変わらないみたい（雑貨類には埃かぶりまくり）
・うまいか？うまいか？とパキスタン人客や従業員に5回ほど聞かれた。
・コックがカレー食べてる最中に辛いかどうか聞いてきた。辛いならマイルドにするよって言ってた。
・店は相変わらず汚い。くもの巣張っててもお構いなし。

ちなみに今日のランチメニューは
・チキンカレー
・マトンカレー
・マトンサグワラ
・キーマカレー
・マトンビリヤニ
で、頼んだのがチキンカレーとマトンサグワラ。値段は各1000円と相変わらず高い。
あいかわらず肉ゴロゴロ。でも骨も多い。マトンはあまりマトン臭くなかった。
うちらの後に入ってきたパキスタン人は二人でマトンビリヤニ１つ頼んで何故か半分位食べてからおかわりしてた。
玉ねぎのスライスとかヨーグルト？とか追加注文してビリヤニにかけてて食ってて、なかなか旨そうだった。

あと、あの店ストーブ一台しかないみたいなのでこれからの寒い季節はちょっと行きずらいかも。

91 ：カレーなる名無しさん：2008/11/21(金) 16:27:14

アジャンタのチリポークカレーは絶品

アジャンタ安いしね。

富山行くときは必ず買う

92 ：カレーなる名無しさん：2008/11/22(土) 01:50:59

ゴーゴーカレー美味い。富山にももっと店舗できればいいのに。

93 ：カレーなる名無しさん：2008/11/22(土) 16:59:32

ラジャとか男一人でいってもＯＫな雰囲気ですかね。

94 ：カレーなる名無しさん：2008/11/22(土) 20:20:52

OKも何も、あんなところ女は絶対一緒に行ってくれんだろ。

95 ：カレーなる名無しさん：2008/11/22(土) 23:40:41

>>93
暗い、汚い、メニューが無いで最初は戸惑うけど
一人客見た事あるし、慣れればOK
でも、高いし、ナンもイマイチ。

>>94
アジア旅行とか好きな女の人なら行ってくれるよ。

96 ：カレーなる名無しさん：2008/11/23(日) 01:05:56

アジア旅行好きな女って、光浦みたいなのか。なら一人で行くよな。

97 ：カレーなる名無しさん：2008/11/23(日) 06:26:29

タンドリーチキンでオススメな店はどこですか？
タージマハールのようなオーブンで焼いて、肉汁が垂れだし、その汁をかけて
だすような、偽のタンドリーじゃなくて、本物のタンドリーチキンで
おいしいところを探しています。

98 ：カレーなる名無しさん：2008/11/23(日) 11:37:01

>>97
dil、カシミール、サントシがおすすめ本物タンドール

99 ：カレーなる名無しさん：2008/11/23(日) 12:56:03

>>92
呉羽のゴーゴーはトッピンヅ＆ドリンクサービスを頻繁にやってくれるな
松井の嫁さんの地元だからか。

前にラジャ行っても「やってない」言われて食えなかった。
あそこはほんとのランチタイム以外は駄目なんかな？
カシミールは美味いけどメニュー数は少なめだから新規開拓したいんだが。

100 ：カレーなる名無しさん：2008/11/23(日) 14:15:35

>>98

サンクス

101 ：カレーなる名無しさん：2008/11/23(日) 20:44:26

魚津のインデアンカレー、カレー自体はめちゃめちゃ美味いんだけど、
出しっぱなしの福神漬けが雑巾の臭いがするんだよなぁ。あれなんとかしてくれよ。

102 ：カレーなる名無しさん：2008/11/24(月) 13:35:16

今まで食べた中で強く印象に残ってる美味しいカレー店とそのお店の
メニューの投票を募るスレです。カレーの名店リストとして集計して
ます。スレタイは一番になってますが、何番でも複数でもかまいませ
ん。是非とも足跡を残していってはいただけませんか？

今までで一番美味しいカレー〜店名メニュー名まで
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1224767279/

103 ：カレーなる名無しさん：2008/11/24(月) 22:51:09

>>99
ラジャは前は夜もやってたみたいだけど今はどうかわからん。
ｶｼﾐｰﾙはﾒﾆｭｰ少ないけど「お勧めある？」って聞いたら、たまに変わったもの食べさせてくれる事がある。
>>101
そこまで行くと逆にその福神漬け食いたくなるな

104 ：カレーなる名無しさん：2008/11/26(水) 03:26:33

煮干し出汁の氷見カレーが出るんだってさー

105 ：カレーなる名無しさん：2008/12/03(水) 03:11:56

プモリいきたいお
でもライスが少ないんだお

106 ：カレーなる名無しさん：2008/12/03(水) 20:59:41

大盛り頼めよ

107 ：カレーなる名無しさん：2008/12/25(木) 00:00:50

今日dil行ってきたんだが、ランチがいつの間にかワンプレートランチになってた
品数とかは変わらんが見た目寂しい(´･ω･`)

でも今回は頼めばﾊﾟｷ人向けカレー出してくれる事が分かったのが収穫
ﾊﾟｷ人向けカレーは予想どおりっつーか、いつもdilで食ってるカレーと違って味がカシミールとかラジャに近かった

108 ：カレーなる名無しさん：2008/12/25(木) 00:01:33

一応あげとく

109 ：カレーなる名無しさん：2008/12/25(木) 00:02:04

といって下げてしまったorz

110 ：カレーなる名無しさん：2008/12/26(金) 00:02:19

久々に書き込みあったと思ったら、全部お前のレスかよ

111 ：カレーなる名無しさん：2008/12/26(金) 02:52:17

>>107
ってことはいつも出してるカレーとかは日本人用なのか。

最近の発見。
カシミールもビリヤニ注文時に頼んだらヨーグルトをおまけしてくれる。

112 ：カレーなる名無しさん：2008/12/26(金) 03:15:07

粘着 人殺し軍団

富山県T波市　N砺市方面
ワゴン白　違法マフラー
２０ナルシスト妻子持ち男

富山県T波市 N砺市方面
スポーツカー黒　違法マフラー　車体低
眼鏡ＤＱＮ顔２０代後半から３０代前半男

富山県T波市　N砺市方面
ワゴン黒　違法マフラー
肥満 ２０代後半から３０代前半男

富山県N波市　I町
ステーションワゴン黒　違法マフラー
DQN男

113 ：カレーなる名無しさん：2008/12/26(金) 07:22:45

>>111
>ってことはいつも出してるカレーとかは日本人用なのか。

そうらしい。
「お勧めカレーある？」って聞いたら
「日本人が好きなチキン、マトン、豆カレーあるよ。」
「本場のインド（多分本当はﾊﾟｷ）の味食べるならマトンとジャガイモのカレーあるよ」
つってたがメニューには「マトンとジャガイモのカレー」は無かったし、いつものマトン（ラムだっけ？）カレーとは確かに違った。

114 ：カレーなる名無しさん：2008/12/31(水) 16:29:51

今日の昼はニューデリーでカレーうどん食ってきた。
500円で結構な大盛りな上にサフランライスとサラダ付。
醤油とかは全く使ってないっぽい。
いつものチキンカレーを少し薄めてナンとかご飯の代わりにうどんを入れただけみたいな感じ。
麺は意外とコシがあって、期待してなかった分うまく感じた。
自分的には有りだが、また食べるかどうかは微妙。普通にカレー食ったほうが旨いような気もする。
あと、チキンカレー食ってた連れにナン分けてもらったが、前より甘みがあって旨くなったような気がした。

115 ：カレーなる名無しさん：2008/12/31(水) 16:33:27

ニューデリーは年中無休らしいので他のカレー屋が閉まってたら明日も行くかもしれん。

116 ：カレーなる名無しさん：2009/01/13(火) 00:06:25

最近ゴーゴーカレーが美味くてしょうがない。かれえていのオムカレーかつ乗せ食ったけど、
かれえていのはルーがどろっとしすぎだな。ゴーゴーカレーくらいがちょうどいい。チャンカレ
食うならゴーゴー行くかな。でも一番美味いのは魚津のインデアンカレーかな。
しかしこのスレも相変わらず廃れてるなぁ。

117 ：カレーなる名無しさん：2009/01/16(金) 17:06:54

バンドスのカレー　ﾅﾂｶｼｽ(´･ω･`)

118 ：カレーなる名無しさん：2009/01/18(日) 04:40:41

庵でユトリロ〜和風ｶﾚｰだったか食ったが､ルウしょっぱすぎワロタ。

ご飯は少ないし…もう少しバランスを考えて欲しいが…

55はｿｰｽ臭キツいし。やっぱチャンピオンカレーだよな。最近食って無いけど。

今日小樽食堂って居酒屋?でスープカレー鍋食ったがそこそこ美味かった。
高岡駅南にスープカレーの店あるとか聞いたが、そんなに美味いのかしら？

119 ：カレーなる名無しさん：2009/01/18(日) 09:09:09

>>118
＞高岡駅南にスープカレーの店
マルナの事だと思うが、普通にうまいっす。

しょっぱすぎと言えば吉宗のカレーうどんに入ってる鶏肉、あれは大喜のメンマ並みにしょっぱくて食えん(´･ω･`)

120 ：カレーなる名無しさん：2009/01/19(月) 00:06:01

>>118
自分はチャンカレより断然ゴーゴー派だな。チャンカレはごはんとルゥの絡みが
なんだかもっさりしてんだよね。カツも衣がゴツすぎるし。

121 ：カレーなる名無しさん：2009/01/19(月) 02:15:13

神保町のボンディ、エチオピア、共栄堂よりもまんてんが好きな俺はカレー屋伊東が好き

122 ：カレーなる名無しさん：2009/01/19(月) 18:37:20

Ｃ＆Ｃカレーの店を富山に作ってくれ・・・

123 ：カレーなる名無しさん：2009/01/21(水) 22:27:44

某チェーン店のカツカレーはカツが薄すぎてせつなすぎる・・・

124 ：カレーなる名無しさん：2009/01/22(木) 02:27:02

あれくらいの薄さだからご飯とルゥとカツとがマッチングするんだろ。
あまり分厚いとカツだけ主張し過ぎる。あとどこの店でもお願いしたいけど、
カツを横半分にも切ってほしいわ。

125 ：カレーなる名無しさん：2009/01/23(金) 19:53:57

かれえていって、ルーがちょっともったりし過ぎだよね。
もう少し薄かったら食べやすいのに。

126 ：カレーなる名無しさん：2009/01/26(月) 22:10:25

8号線バイパス富山滑川間にある、めんつうポッポとかいう名前の
ドライブインみたいな食堂のカツカレーが美味かったな。自家製なんだって。
カツも分厚かった。車酔いしたあと食ったのでちょっと残してしまったが。
お店の人、ごめんなさい。本当に美味しかったです。また今度行きます。

127 ：カレーなる名無しさん：2009/01/27(火) 22:32:25

ポッポはうまいね。
カレー以外も量が多くてうまい。
ちょっとおっさんくさいけど。

128 ：カレーなる名無しさん：2009/01/28(水) 00:15:15

>>127
うんｗ　おっさん率100パーだったｗ

129 ：カレーなる名無しさん：2009/01/29(木) 08:02:08

デリーやタージのブラックカシミール好きなんだが、800円ぐらいするし、
俺にとっては馬鹿高い値段なので、すうっと食べるの我慢してたんだが、
昨日、根塚のデリーでブラックカシミール食べたら600円だった。
いつのまにこんな安くなったのか？値下げしたのか？
それともランチだから安かったのか？
600円なら食べやすい値段だ。
ちなみに高岡店も600円なのだろうか？誰か知ってるか？

130 ：カレーなる名無しさん：2009/01/29(木) 14:03:28

今、高岡デリー行ってきたけどﾌﾞﾗｯｸｶｼﾐｰﾙ780円だたよ

131 ：カレーなる名無しさん：2009/02/06(金) 15:58:24

http://8153.teacup.com/curry/bbs

132 ：カレーなる名無しさん：2009/02/06(金) 16:38:42

どこやらのスキー場近くのカレー屋が好きなんだが
場所と名前がおもいだせん

133 ：カレーなる名無しさん：2009/02/06(金) 18:38:14

>>132
スキー場近くって言うと立山山麓の方のプモリかな？
チキン野菜カレーが高いけど野菜たっぷりで旨いよねえ

134 ：カレーなる名無しさん：2009/02/09(月) 20:01:02

魚津の8号線沿いの江口（ダイソーの向かいあたり）にかれえていオープンしてた。
近くにカレー専門店できてうれしいけど、かれえていのルーがもっとさらっとしてたらなぁ。
やっぱインデアンカレーのほうが好きだ。

135 ：カレーなる名無しさん：2009/02/11(水) 09:12:47

ﾈﾊﾟｰﾙなｶﾚｰ…(´-`)ﾝ〜〜〜

利賀の瞑想の郷にあるﾈﾊﾟｰﾙ料理屋が中々にﾈﾀ的に面白かった。
出稼ぎのようなﾈﾊﾟｰﾙ人のおねぇちゃんが素朴で可愛かったと記憶している。

136 ：カレーなる名無しさん：2009/02/18(水) 21:14:12

つぶれる前にﾗｼﾞｬﾚｽﾄﾗﾝ行ってﾋﾞﾘﾔﾆ食ってみたい。
でもこの季節は寒そうで行く気が全くしない。

137 ：カレーなる名無しさん：2009/02/18(水) 21:45:27

さあ、みんなカレーの歌を唄おうぜ！

138 ：カレーなる名無しさん：2009/02/18(水) 22:01:21

カレーの歌って？

139 ：カレーなる名無しさん：2009/02/20(金) 23:19:01

ココイチのグリーンカレー美味かったな。今頃食ったけど、2月末までだって。ずっとやってくれればいいのに。ライス300gで。

140 ：カレーなる名無しさん：2009/02/21(土) 18:43:05

呉羽のゴーゴーのトッピングチケットもらえる基準
知ってる人いる？

食った金額に応じてもらえるのかな？

141 ：カレーなる名無しさん：2009/02/21(土) 19:32:50

トッピング券もらえるのって、5の付く日だけじゃなかった？
呉羽だけでなくどこのゴーゴーでも。

142 ：カレーなる名無しさん：2009/02/23(月) 16:21:52

タージ最高

143 ：カレーなる名無しさん：2009/02/25(水) 17:18:47

タージ最高

144 ：カレーなる名無しさん：2009/02/27(金) 01:16:01

デリーの方がうまいよ！

145 ：カレーなる名無しさん：2009/02/27(金) 03:10:54

最近は一周まわってゴーゴーとかココイチのような日本風カレーが好きだなぁ。

146 ：カレーなる名無しさん：2009/02/27(金) 03:46:51

タージもデリーもおいしいね
もちろんココイチも

どんなカレーでも好きで困るわｗ

147 ：カレーなる名無しさん：2009/02/27(金) 14:06:42

毎日カレー食べたい。毎日カツカレー食べたい。

148 ：カレーなる名無しさん：2009/02/28(土) 02:40:44

伊東age

149 ：カレーなる名無しさん：2009/03/05(木) 23:36:08

カレー中毒　真夜中とかに無性に食いたくなる
すき○とか吉野○とかのカレー後味悪すぎだから松屋にカレー食いに行く
松屋のカレー特別うまいというわけでないが後味がまずくはないので食える
真夜中でも辛さが選べるおいしいカレー屋さん希望

150 ：カレーなる名無しさん：2009/03/06(金) 01:46:47

そこでココイチの冷凍カレーですよ

151 ：カレーなる名無しさん：2009/03/06(金) 12:02:47

カレー中毒　辛いカレーに馴れてるせいか　ラーメンにどんだけコショー入れても
辛く感じない　毎日昼家でラーマン作って食ってたら　コショーの瓶が10日ぐらいでなくなる

152 ：カレーなる名無しさん：2009/03/06(金) 12:08:58

　＞「不況の深刻化に伴いサラリーマン家庭の節約志向も強まり、
外食を控えて自宅で食事する『内食』への回帰が進んでいる。レトルト食品や
ふりかけ、茶漬けといったご飯関連商品が売れ行きを伸ばし、これら商品を手
がけるメーカーはホクホク顔だ」と指摘するのは食品担当アナリスト。

即席カレー最大手、ハウス食品（東京都千代田区）の２００８年４−１２月期
連結決算は、売上高が１７４５億円、経常利益１１４億円、純利益５５億円。経常利益が前年同期比２７％増、純利益は４３％増となっている。内食回帰でカレールーが好調だった。


すーぱーで100円の鶏がら買ってきて、くず野菜とでスープとって
玉ねぎ2時間くらい炒めて
ＭＹカレーで楽しむ時代ですな。

153 ：カレーなる名無しさん：2009/03/06(金) 15:31:03

>>152
玉ねぎ2時間炒めたり煮込み数時間かけたりしたらどんだけ光熱費かかるんだろう。本末転倒だな。

154 ：カレーなる名無しさん：2009/03/06(金) 16:41:56

>153

カレーの材料費なんてどんだけ安いか！計算したことある？

スパイスなんて自前でそろえれば1食分20円〜30円くらい。
それに玉葱1食分おおめに使って15円くらい
スープの材料も1食分20円〜
ライス1食分30円〜40円くらい
そににあと肉や野菜いれてもしれてる

外食するより断然安いに決まってるジャン

それに玉葱は絶対2時間いためなければいけないってもんでもないし。

>>153

おまえどこかのカレー屋のおやじだろ。

カレーは普通食材原価２割の世界だからな。
それにカツやコロッケのトッピングで儲ける
でもこの不況では大変だな。
どこもたいがい客はへっている。

大不況でコンビニの弁当でさえ売上げへってるんだから
700円とか800円とかのカレーは客が減って当然

ペットボトルのお茶がもったいないということで、ティーパックや携帯
ポットが馬鹿売れしているご時世だからな。

カレー屋はこのさい大幅値下げしたらいいのにな。
世界中が金融収縮で10年〜20年まえのレベルにリセットされようとしているんだから

155 ：カレーなる名無しさん：2009/03/06(金) 17:31:14

富山は日本海側最大の中古車輸出県　買い付けにくるパキスタン系の業者の
ためにインド料理屋がいなかのわりには結構あるのが富山。
心配なのは、この不況でインド人が経営してるような本格的な専門店が
経営が苦しくなって、潰れるかもしれないということ。
厳しいとおもうががんばってほしい。

156 ：カレーなる名無しさん：2009/03/06(金) 23:37:30

>>154
いや、単なるカレー好きなんだけど。家で作るとどうしても光熱費が気になってね。
うちIHなので、煮込み料理した月なんて電気代跳ね上がるし。
カレー屋おやじみたいに自分で作れるならどんだけいいことか。
市販のルーってすごい脂使っててカロリー高そうだし。自分で作れるんだったら
そこらへんも調節できるでしょ。自分で作って思いきり食いたいわ。


>>155
そういえばここんとこカシミールが営業してないと聞いたけど、
それも不況と関係あるの？

157 ：カレーなる名無しさん：2009/03/09(月) 17:48:23

>>138
うさぎちゃん、うさぎちゃん、何処行くの？
僕はカレーを食べに行くんだよ。

うさぎちゃん、うさぎちゃん、どうしてそんなに白いの？
カレーをかけたくなっちゃうよ。

うさぎちゃん、うさぎちゃん、ごめんよ。
カレーの肉が足りないんだ。

うさぎちゃん、うさぎちゃん、恨まないでおくれ。。
今度生まれかわったらカレーをたくさん食べるんだよ。

158 ：カレーなる名無しさん：2009/03/09(月) 17:57:15

うさぎカレー

http://tukacoro43.blog.so-net.ne.jp/2008-08-25

159 ：カレーなる名無しさん：2009/03/10(火) 00:38:10

相当昔のことなんだけど、
うさぎに極辛いカレーを食べさせたんだよね。
そしたら、あまりに辛いので、ピョンピョン跳ねだしたんだよね。
それからなんだよね。うさぎがピョンピョン跳ねるようになったのは。
まえは普通に歩いてたんだけどね。
だからカレーとうさぎはとても深いつながりがあるんだよ。

160 ：カレーなる名無しさん：2009/03/12(木) 15:04:06

>>156
カシミール普通に営業してるぞ。
８号線側の門が閉まってるから営業してないように見えるかもしれんが
東側の砂利道から入ればOK

161 ：カレーなる名無しさん：2009/03/16(月) 18:55:15

ゴーゴー呉羽に美女店員発見！

トッピング券のルールはわからん。
以前は必ずもらえたのに。

162 ：カレーなる名無しさん：2009/03/23(月) 19:33:56

ｵﾜﾀ＼(＾o＾)／

【国際】日本製中古車『締め出し』へ　ロシア下院に修正法案提出
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1237684145/

163 ：カレーなる名無しさん：2009/04/04(土) 08:32:58

こないだ久しぶり（半年ぶりくらいかな？）タージマハールの
古沢の店にいった。スペシャル定食を食ったが、タンドリーチキンが
ぬるい、というか、ところどころ冷たい部分があった。
あれ、もしかしたらレンチンしたの出されたのかね？
それと、前はタンドリーチキンも、あんなに汁気でベシャベシャでは
なかったような気がするんだが、気のせいか？

それと、定食のカレールーの量。以前より絶対に少なくなっているような
気がした。前は、器の三分の二くらいまで汁が入っていたと思うが
昨日食ったら、器の半分くらいまでしか汁が入ってなかった。
前は、ご飯をお代わりしても、ルーが少し余るくらいだったのに・・・・

ラッシーも以前は食後に出してくれてたのに、今はカレーを持ってくるのと
ほぼ同時に持ってくるんだな。まぁ、これは味には関係ない部分なので
どうでもいいが、冷たいタンドリーチキンが出てきたのには
ちょっとショックだったわい。

164 ：カレーなる名無しさん：2009/04/06(月) 05:23:47

>>163
タージマハールのタンドリーチキンは作りおきしたのをレンジで暖めてだしてるんだよ。

165 ：カレーなる名無しさん：2009/04/06(月) 05:37:45

>>163
タージマハールのタンドリーチキンは作りおきしたのをレンジで暖めてだしてるんだよ。
タンドール窯で焼けば、汁はこぼれずジューシーなタンドリーチキンになるんだけど、
タージマハールのタンドリーチキンはオーブンで焼いてあるから、オーブンで焼くと肉汁が肉から
でてしまうから、その肉汁をかけてだしてるから、濡れ濡れびしょびしょのタンドリーチキンなんだよ。
肝心の肉汁が抜けててまずいから、スパイスやらハーブでごまかしてるんだよ。
だからあんなのタンドリーチキンだなんて呼ぶのがおかしいんだよ。


良心的なインド料理店なら、タンドール窯で7分目ほどまで焼いといて、注文があったら
焼きなおしてだしてくれるよ。炭火だから汁がとけだしてなくて、ふっくらジューシーな
タンドールチキンが味わえるよ。

タンドール窯で焼かれた本物のタンドリーチキンの焼きたてを食べてみなよ。
タージマハールのタンドリーチキンがどれだけまやかしモノか実感できるから。

166 ：カレーなる名無しさん：2009/04/06(月) 07:43:30

朝の５時過ぎからこれだけチキンで語れる貴方に脱帽ですm(__)m
今日からチキン野郎と呼ばせていただきます、先生！！

167 ：カレーなる名無しさん：2009/04/06(月) 19:24:44

>>165
逆だよ
タンドール窯を使うと肉汁が抜けると言うか落ちる。
当然ジューシーにはならずパサパサぎみになる。
これはシークケバブとかも同じ。
タンドーリチキンにスパイスを使うのは常識。

あと、消防法のからみで炭じゃなくてガスのタンドール窯使ってる所がほとんど。
取扱いもらくだしね。

タージとかデリーのタンドーリチキンは本場のとは別物なのは確か。
パサパサ嫌いのジューシー好きな日本人に合わせたんだろうな。
まあそこら辺は大目に見てもいいと思う。
日本でも釜で炊いてない釜飯とかあるしな。

168 ：カレーなる名無しさん：2009/04/06(月) 20:58:38

>>167

チミはパサパサのしか食べたことないんだね。

＞タンドール窯を使うと肉汁が抜けると言うか落ちる。

抜けないのに落ちる？分けわかんないこといわないの。

＞タンドーリチキンにスパイスを使うのは常識。

仕込み（ヨーグルト漬け込み）時点でスパイスをつかうのがタンドーリチキン
肉にしみ込んだヨーグルトとスパイスがかもし出す玄妙ばる味わいを楽しめる
のが本物のタンドーリチキン
タージのは、焼いたあとで、ハープやらスパイスで味付けしてごまかしている。

＞消防法のからみで炭じゃなくてガスのタンドール窯使ってる所がほとんど。
取扱いもらくだしね

それは知ってるよ。チミはそういうとこでしか食べたことないからわかんないいんじゃないのか？

なんで炭火で焼くとパサパサになるわけ？
おれは実際にジューシーなのを食べてたんだから。
富山にきてからは、まだめぐり合っていないけど。

169 ：カレーなる名無しさん：2009/04/06(月) 21:11:33

>>167

wwww炭火でやくとパサパサになるなんて、あほらしいこというなよ。

炭火焼きは遠赤外線効果で表面カリカリ、中ジューシーこれ常識。

焼き鳥だって炭火焼きがうまい。

おまえはタージの関係者だな。炭火焼がパサパサだなんて馬鹿らしいこと
いうのは関係者としか考えれん。

170 ：カレーなる名無しさん：2009/04/06(月) 21:17:28

>>167
>タージとかデリーのタンドーリチキンは本場のとは別物なのは確か。
パサパサ嫌いのジューシー好きな日本人に合わせたんだろうな。

はぁ？ 日本人に合わせた？
日本人に合わせてなんかないよ。タージはデリーの物まねなんだから。
デリーのタンドリーチキンもオーブンで焼いてある。それをそのまま伝承しただけ。
味付けはかえてあるけどな。
タージの創業者はタンドール窯で焼いた経験なし。そこまでやる気もなかっただろうな。
何十年まえなら、それでも通用した。インド料理店はほかになかったから。
いまじゃあお笑いぐさだな。
インド料理店といいながら、からあげや偽者タンドリーがメイン商品なんだからな。

171 ：カレーなる名無しさん：2009/04/06(月) 22:54:40

>>168,169
＞抜けないのに落ちる？分けわかんないこといわないの。

抜けないとは書いてねーだろｗｗｗ
分かりにくかったんだったら悪かったが
抜けるand/or落ちる、って意味で書いたつもりだよ

あと、炭火で焼くとパサパサになるとか書いてないからｗｗｗ
つか普通にタンドールで低温で焼いてくと肉汁おちてくだろ。
最初高温で表面焼いとけば話はべつだが
パサパサが悪いとも書いてないし
まあ、「タンドーリチキン」「パサパサ」でぐぐると結構引っかかるけどな。
パサパサなのはあれはあれで俺は好きなんだよ。カシミールとかサントシとかの
あとタージやデリーのタンドーリチキンは俺は好みじゃない。つか嫌い。
でも、別にあんなのがあっても別にいいじゃん、叩くほどのことか？って事

＞タージのは、焼いたあとで、ハープやらスパイスで味付けしてごまかしている。

>>165だけじゃそういう風に読めんし
それは知らんかった。

あと炭火の焼き鳥は確かに旨い。

>>170
お前ここ初めてか？力抜けよ

172 ：カレーなる名無しさん：2009/04/06(月) 22:59:58

炭火でもパサパサになるよ
やってみそ

173 ：カレーなる名無しさん：2009/04/07(火) 01:17:55

>>172
それお前のやり方悪いだけだろ

174 ：カレーなる名無しさん：2009/04/07(火) 18:24:34

つか富山のインド、パキスタン料理屋でタンドールで作ってるジューシーなタンドーリチキンてどこの？
パキスタン系3店はパサパサ系だし、インド系でもジューシーなのは食った事無い。

175 ：カレーなる名無しさん：2009/04/08(水) 13:05:51

>>171
タンドリーチキンにかぎらず、サンマでも焼き鳥でも炭火で焼くときは
遠火の強火が基本なんだが、遠火の強火で焼いてパサパサになるわけないと思うが。

＞低温で焼いてくと肉汁おちてくだろ。

まったく落ちないわけじゃない。脂が落ちた煙は燻製効果があって
おいしくなるのさ。

秋吉でもわざと脂おとしてるよね。

176 ：カレーなる名無しさん：2009/04/08(水) 18:41:32

もともとタンドリーチキンなんて不味い肉をスパイスとヨーグルトで誤魔化して
なんとか食えるようにする料理だろ。

177 ：カレーなる名無しさん：2009/04/08(水) 19:00:40

>>171
>つか普通にタンドールで低温で焼いてくと肉汁おちてくだろ。
最初高温で表面焼いとけば話はべつだが

おまえオーブンで焼いてみたことねえだろ。
落ちる量が全然ちがうわ。
炭焼きだってある程度おちるのあたりまえじゃん。
ずれたこといってるんじゃねえよ。

178 ：カレーなる名無しさん：2009/04/08(水) 21:21:36

>>165は>>168とは別人だよね？
似てるように見えて意見が全く異なってるし。

179 ：カレーなる名無しさん：2009/04/08(水) 22:09:42

んー、もうタンドリー論争よくね？カレーについて語れやカレーに。

180 ：カレーなる名無しさん：2009/04/09(木) 03:27:57

>>167
>パサパサ嫌いのジューシー好きな日本人に合わせたんだろうな。

日本人がパサパサ嫌いって誰が決めたんだ？
タージのがジューシー？あれは汁かけてびしょべしょにしてあるだけで、
あれをジューシーというのは根本的に間違い。
肉から脂が染み出てくるのをジューシーというんだろ。

「日本人にあわせて」というのはたんなる詭弁なんだな。
インド料理でないことをごまかすためだな。
オーブンで焼てあるのに、ステーキ皿にのせて「鉄板料理」として売ってるよな。
どこまでインチキなんだよ。
タンドリーチキンをステーキ皿にのせてだしてるとこなんて世界中で
タージとデリーぐらいだけじゃないのか？

タージは売れればなんでもいいのよ。
だからからあげをメインで売ってるんだな。
そのうえ和風カレーとして「コロッケカレー」や「カレーカツ」まで売っている。
どこがインド料理なんだ？

「日本人にあわせた」＝「インド料理ではない」
ということだ。

181 ：カレーなる名無しさん：2009/04/09(木) 03:37:53

「日本人にあわせた」というフレーズはデリーの創業者がいってたものだ。
戦後、東京上野に開業したデリーはインドカレーの専門店だった。（タンドリーチキン
などはなかった）
あるお客さんに「とにかく辛いカレーが食べてたい」といわれつくられたのが
あの度辛い「カシミールカレー」
デリーの創業者は、インド滞在歴も長かった人だし、あんな度辛いカレーがインドには
ないことを充分認識していた。
だからといってインドカレー専門店なんだから、あれは（カシミールカレー）は
インドカレーじゃないなんてストレートにはいいづらい（いえない）
それで「あれは日本人にあわせたカレーだ」といったんだよ。

日本人があんな度辛いカレーを好むなんていう統計も根拠もないはずで、
「日本人にあわせたカレー」であるはずがなく、たんに「詭弁」でいってただけ。

タージはデリーのマネしただけなのに「日本人にあわせたインド料理」と
いってるからデリーよりタチが悪い。

182 ：カレーなる名無しさん：2009/04/09(木) 03:58:30

>>176
>もともとタンドリーチキンなんて不味い肉をスパイスとヨーグルトで誤魔化して
なんとか食えるようにする料理だろ。

タンドリーチキンは、宮中料理で王様、貴族などの身分の高い人しか食べれない
超高級料理だったんだよ。もちろんその当時は（大昔は）、地鶏があたりまえだっただろうし、
つまりおいしい鶏肉をおいしく食べるための料理だったのさ。

インドは貧しい人の割合がとても多かった。庶民は貧乏で高い鶏肉は買えなかったし、
タンドール窯ももてなかった。

日本では高級料理であったタンドールチキンなどを売る北インド料理店がほとんど。
肉料理のほうが豪華でお金がとりやすいから。
早く、富山にも「南インド料理店」ができてほしいよ。

183 ：カレーなる名無しさん：2009/04/09(木) 17:44:29

久しぶりに来たら長文だらけﾜﾛﾀ
全部は読んでないけどタージを目の敵にしてる所とか長文の連発とか妙に好戦的な所とか
なんか某所で見たことあるかも

184 ：カレーなる名無しさん：2009/04/11(土) 01:55:42

>>176
>もともとタンドリーチキンなんて不味い肉をスパイスとヨーグルトで誤魔化して
なんとか食えるようにする料理だろ。

インドの人は家庭でけっこう自家製ヨーグルトを作るらしい。
気温が高いからミルクに菌入れ、瓶を布でくるんでほっておくとできるらしい。
そして魚をヨーグルトにつけておいて焼くという料理もインドにはある。

タンドリーチキンは不味い肉をスパイスとヨーグルトで誤魔化す料理ではない。
ヨーグルトを好むインド人のひとつの料理法なのである。

185 ：カレーなる名無しさん：2009/04/11(土) 02:04:00

>>179
>んー、もうタンドリー論争よくね？カレーについて語れやカレーに。

カレーというのはイギリスの言葉で、スパイスをつかった料理をカレーというんだよ。
だからタンドリーチキンもカレーなんだな。

186 ：カレーなる名無しさん：2009/04/11(土) 14:24:27

じゃあスレタイどおり、カレー屋について語ってくれ。マジでタンドリーチキンの話はもういいって。うんざり。

187 ：カレーなる名無しさん：2009/04/11(土) 17:23:04

カレー屋でタンドリーチキン出してるンなら
話題に出してもいいんじゃね！？

188 ：カレーなる名無しさん：2009/04/11(土) 19:49:23

じゃあ　富山のカレー屋について語ろう。
富山の特徴としては、中古車輸出が多い関係で北インド料理店が多いということだ。
北インド料理店の代表的な料理といえば、タンドリーチキンであるな。
タンドリーチキン抜きに北インド料理は語れない。
タンドリーチキンはやっぱり炭火の焼きたてがうまい。
ディナータイム用に夕方に焼いて、残りものをランチでだすというパターンが
多いのでディナータイにいくか、焼きたてはいつきたら食べれるかきいてから
いくのがいい。

189 ：カレーなる名無しさん：2009/04/11(土) 23:21:30

タンドリーチキンに命かけてるんだね

190 ：カレーなる名無しさん：2009/04/11(土) 23:26:59

で、あれだ。

結局、定食のカレールーは以前と比較して本当に減ってるのか？

それが一番知りたい。

191 ：カレーなる名無しさん：2009/04/12(日) 05:24:41

サントシのナンは、ナンておいしいんだろう。

192 ：カレーなる名無しさん：2009/04/12(日) 05:27:28

シャングリラのラッシーはおいしいラッシー（おいしいらしい）

193 ：カレーなる名無しさん：2009/04/12(日) 14:19:29

ナンの一番美味いのはカシミールだろ。
ラッシーの一番美味いのはDILだろ。

194 ：カレーなる名無しさん：2009/04/12(日) 17:35:19

富山の人はお米おいしいからナンは食べないんだろうね。
ナーン、ナンも食べるよ。

195 ：カレーなる名無しさん：2009/04/12(日) 17:38:13

>>193
DILのマンゴーラッシーおいいしいね。

196 ：カレーなる名無しさん：2009/04/12(日) 17:50:06

カツ丼にカレーかけて食うとウマイ。
いろいろ試したがレトルトのカレーマルシェ中辛が一番うまくなる。
レトルトのカレーマルシェ中辛を家で暖めておいてポケットに入れて
なか卯行く。なか卯でカツ丼を注文しあらかじめ暖めておいたレトルトのカレーマルシェ中辛
をかける。これ最高！コレ食べたらマジ病みつき。
どんな悲嘆にくれた奴でも明るくなる。
ぜひ、試してみたまえ。

197 ：カレーなる名無しさん：2009/04/12(日) 18:46:49

>>196
そんな恥ずかしいことを店でできるのはお前だけだよwww

198 ：カレーなる名無しさん：2009/04/13(月) 05:53:44

一匹だけか・・・・。

199 ：カレーなる名無しさん：2009/04/13(月) 09:00:20

富山のカレー屋のタンドリーチキンは不味いんだからタンドリーチキンの話はもういらん。
長文の人、コテつけてくれたら嬉しい。

>>196
旨そうだな。
ていうか、かつ丼持ち帰りしたほうがよくね？

200 ：カレーなる名無しさん：2009/04/13(月) 15:12:01

ゴーゴーカレーって何気に美味いね。飽きるまで毎日でも食いたい。
呉東のほうにもあればいいのに。

201 ：カレーなる名無しさん：2009/04/13(月) 15:46:16

>>200
そんな事言うと、どっかの粘着に取り憑かれるぞ

202 ：カレーなる名無しさん：2009/04/13(月) 18:11:33

2匹になった

203 ：カレーなる名無しさん：2009/04/13(月) 18:18:43

>>200

ゴーゴーカレーは呉西には1軒もありません。
県内では、呉羽と掛尾にあります。
呉羽・掛尾は呉東だということは富山県人の常識です。

204 ：カレーなる名無しさん：2009/04/13(月) 18:19:35

２匹と見せかけて1匹じゃないかな？

205 ：カレーなる名無しさん：2009/04/13(月) 18:26:04

タンドリー、タンドーリをNG word登録したらすっきり。

206 ：カレーなる名無しさん：2009/04/13(月) 22:06:36

カレー屋伊東はさすがに人気店、旨い
ゴーゴーは安心して食える。
デリーのブラックカシミールは時々むしょうに食いたくなる。
インディラ、さすがにデリーと似てますな。
タージのタンドリーチキン(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　ﾛｰｽﾄﾁｷﾝ？こまけぇことはいいんだよ!!AA(ry
サントシはナンが旨い。ナンだけで何枚も食える。
シャングリラはシークケバブが旨い。野菜たっぷり。ランチ結構安い。
ニューデリーはカレーうどんが面白い。ランチ安い。
パキスタン系では
ﾗｼﾞｬﾚｽﾄﾗﾝはｶﾚｰ具だらけいい感じ。ﾈｽﾞﾐさん達こんにちは
DILは自称ファミレス。ﾒﾆｭｰの写真がひしゃげてる。パキスタン系で唯一ご飯がジャポニカ
カシミールはやっぱﾋﾞﾘﾔﾆだよなー、ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽは富山じゃ最強、傾いたプレハブいつ倒潰？

でも一番うまいのは、うちの嫁カレー

207 ：カレーなる名無しさん：2009/04/14(火) 01:00:03

>>206
>ゴーゴーは安心して食える。

他の店は安心して食えないのか？
というかゴーゴーの褒め言葉みつからなかったんだな。

208 ：カレーなる名無しさん：2009/04/14(火) 03:03:33

この前サントシで初めてテイクアウトしたんだが、冷めたナンとほんのり暖かさが残ってるカレーの組み合わせが意外と美味しゅうございました。

お店で食べる、ちぎるのも苦労するような熱いナンとは違って食べやすいしね

209 ：カレーなる名無しさん：2009/04/14(火) 03:30:15

サントシは炭火だよね。ナンもタンドリーチキンも炭火がいいんだわ。

210 ：カレーなる名無しさん：2009/04/14(火) 07:18:31

>>206
やっぱデリー、タージのタンドリーチキンがおいしいよね。
インディラのグリルチキンもね。

211 ：カレーなる名無しさん：2009/04/14(火) 07:19:35

>>209
でもサントシのタンドリーチキンはジューシーじゃないよ？

212 ：カレーなる名無しさん：2009/04/14(火) 09:43:22

>>207
お前はいつも言う事が極論なの。
もうどっか行って・・・

213 ：カレーなる名無しさん：2009/04/14(火) 09:45:19

>>206
＞やっぱデリー、タージのタンドリーチキンがおいしいよね。
インディラのグリルチキンもね。

誤り
やっぱデリー、タージのタンドリーチキンがおいしいよね。
インディラのグリルチキンもね。

正解
やっぱデリー、タージのタンドリーチキンはタージのタンドリーチキンじゃないけど
おいしいよね。
インディラのグリルチキンもね。

214 ：カレーなる名無しさん：2009/04/14(火) 10:49:58

http://blog.livedoor.jp/yakibushi100g/archives/26859775.html

215 ：カレーなる名無しさん：2009/04/14(火) 11:38:17

サントシのナンはほのか甘味があってサクサク。
生地になにか工夫してるのかな。

>>213
日本語でおk

タージのナンてどうやって焼いてるのかね？
タンドール使ってる某店よりは旨いんだが。

216 ：カレーなる名無しさん：2009/04/14(火) 12:19:25

>タージのナンてどうやって焼いてるのかね？
>タンドール使ってる某店よりは旨いんだが。

タージの海老坂は、炭火タンドール窯でナンは焼いてるよ。
タンドリーチキンはオーブン焼きだけどね。

217 ：カレーなる名無しさん：2009/04/14(火) 13:24:41

>>216
レスあんがと。
タンドールあるんだね。
なら普通のタンチキも売ればいいのになあ

218 ：カレーなる名無しさん：2009/04/14(火) 17:46:35

タンドリー論争してる人って案外二人とかだろ？全然面白くないし。

219 ：カレーなる名無しさん：2009/04/14(火) 18:30:22

炭火の話もどうでもいい。

220 ：カレーなる名無しさん：2009/04/14(火) 21:33:07

ここ、IDでないから色々面倒くさいな

221 ：カレーなる名無しさん：2009/04/14(火) 22:40:40

炭火焼アイスコーヒーの季節がもうすぐ
あの苦味がたまりませんです。
炭火最高！
ナンもタンドリーチキンもアイスコーヒーも炭火だね。

222 ：カレーなる名無しさん：2009/04/14(火) 23:57:47

タンドリーチキンでなくとも肉、魚、野菜焼くときは炭火がうまいわな。

223 ：カレーなる名無しさん：2009/04/15(水) 10:34:17

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224 ：カレーなる名無しさん：2009/04/15(水) 13:07:32

>>221

コーヒーの場合は炭焼きは関係ないな。
炭火じゃなくても均等にむらなく焙煎するのは、一定の技術をもった人なら
充分可能だし。
炭火コーヒーが苦味が強いのは炭焼きのせいでなくて
深炒りになってるからだな。

最近摘発されてた業者いるけど、炭焼き焙煎はコストがかかるんで
普通のガス火で焙煎したものとまぜて「炭焼き」として売ってるみたいだよ。

225 ：カレーなる名無しさん：2009/04/15(水) 13:08:20

>>221

コーヒーの場合は炭焼きは関係ないな。
炭火じゃなくても均等にむらなく焙煎するのは、一定の技術をもった人なら
充分可能だし。
炭火コーヒーが苦味が強いのは炭焼きのせいでなくて
深炒りになってるからだな。

最近摘発されてた業者いるけど、炭焼き焙煎はコストがかかるんで
普通のガス火で焙煎したものとまぜて「炭焼き」として売ってるみたいだよ。

226 ：カレーなる名無しさん：2009/04/15(水) 21:30:05

もはやカレースレではないですね。フフ

227 ：カレーなる名無しさん：2009/04/15(水) 22:52:09

だから“カレー屋”スレだってば。
極端に言えばどこかのカレー屋で寿司を出してたら
それも話題にできるんだよ！

228 ：カレーなる名無しさん：2009/04/16(木) 03:59:56

西町カレーの牛丼や豚丼について語ろうじゃないか！

229 ：カレーなる名無しさん：2009/04/16(木) 05:12:52

富山糞ジジ死ねその老いたすがた気持ち悪すぎ白髪しわ気持ち悪すぎ死ぬとき　このレスの事思い出してくれよちょっとは落ち込めよ そのみにくい姿で世の中に出てくんなよ
中年だと思ってない富山中年じじー死ねその老いたすがた気持ち悪すぎしわしわしわしわしわしわしわしわしわしわしわしわそのみにくい姿で世の中に出てくんなよ眼鏡
その老いたすがた気持ち悪すぎ
その老いたすがた気持ち悪すぎ
その老いたすがた気持ち悪すぎ
その老いたすがた気持ち悪すぎ

230 ：カレーなる名無しさん：2009/04/16(木) 12:20:44

>>228

ネパール料理店なのに
牛丼や豚丼があるのか。
どうしてなのか？探偵！ナイトスクープで調査してもらえばいいかも。

231 ：カレーなる名無しさん：2009/04/16(木) 18:12:29

西町カレーにはトルティアもあるよん
ビールは各国揃ってて米はなぜかカルガモ米を使用。
食い物の料金はグラム1.5円の計り売り
ネパールベースでありつつ色んな意味で不思議なカレー屋

232 ：カレーなる名無しさん：2009/04/17(金) 18:05:07

>カルガモ米

たぶん無農薬・有機農法の米なんだろうな。
普通、カレー屋っていい米つかわないんだよな。
パサパサした米のほうがカレーにあうというのもあるんだが。

米からこだわる西町カレーは信用できる。
まえから行きたいと思ってるのだが、駐車場がないみたいで、いきずらい。

ちなみに正確には、カルガモ米でなくて合鴨米なんだな。

233 ：カレーなる名無しさん：2009/04/17(金) 19:55:31

アイガモ農法の開祖、荒○○耕氏は南砺市在住。
田んぼの草とりに鯉（金魚だったか？）とか泥鰌とか色々試行錯誤した結果、合鴨が一番うまくいったそうな。
その後、荒○氏の噂を聞きつけた古○隆○氏が荒田氏にアイガモ農法について直接、教えてもらう。
古○隆○は荒○氏に学んだ事を本にして刊行。
本はそこそこ売れ、古○氏はアイガモ農法の大家としての地位を確立し、講演会なんかにもしょっちゅう呼ばれるように。
だが、その本には荒○氏についての記述はなく、まるで自分がアイガモ農法を開発したかのような内容であった。
荒○氏は当然激怒
今も荒○氏と古○氏の仲は険悪。

荒○氏は商売っけはあんまり無い人みたいで今も普通にエコでロハスな生活に邁進してるらしい。
一方の古○氏は…

でも、なんだかんだで合鴨米は高い。しかも、そんなに旨くもない。
エコとかロハスって言葉が好きな人にはいいのかもなあ、っていう程度。

古代米だか赤米とかもあったような気がする＞西町カレー

234 ：カレーなる名無しさん：2009/04/18(土) 11:53:50

現代ではその種の作物は結局贅沢品。仕方ないな。

235 ：カレーなる名無しさん：2009/04/18(土) 21:38:24

＞でも、なんだかんだで合鴨米は高い。しかも、そんなに旨くもない。

無農薬とか有機栽培とかのお米作るところというのは、普通は、
山手のおいしいお米作れないとこがほとんど。
赤丸（高岡市福岡町赤丸）とか平野でおしいいお米取れるところは、
普通にコシヒカリ作れば売れる。

おいしいお米は作れないけど、有機農法とか無農薬のお米作れば、高い値で売れる。
「合鴨米」というだけで、こだわってる人は買う。
でももともとおいしいお米とれないとこのものが多いから、まずくて当然かもね。

236 ：カレーなる名無しさん：2009/04/19(日) 00:58:21

米スレ行ってくれお前ら

237 ：カレーなる名無しさん：2009/04/19(日) 11:22:10

実際にアイガモ米は不味い
おいしい米が作れないところで作ったから、とかそんなレベルじゃない。
知り合いの某生産農家さんも、もともとうまい米を作るとか儲けるのが目的ではないし、
手間が掛かって面倒だし実際もうからない、と言ってる。
じゃあ、なんでやってるか聞くと、"物質的な充足よりも大切なものがある"ってことらしい

ここでカレーの話。
昨日マイタイでグリーン食ったが、まったりしすぎて俺には合わなかった。

238 ：カレーなる名無しさん：2009/04/19(日) 13:29:49

もう終わったけど、ココイチの期間限定のグリーンカレー美味かった。あれレギュラーメニューに
してほしい。ご飯ふやしてさ。

239 ：カレーなる名無しさん：2009/04/30(木) 20:49:02

ナンカレーのナンとカレーうまかった。

240 ：カレーなる名無しさん：2009/05/03(日) 13:47:17

ココイチで地域限定カレー出たね。金沢カレーで美味しそうだった。

241 ：カレーなる名無しさん：2009/05/09(土) 08:06:18

ブログ界隈でラジャレストラン体験記がちょっとづつ出てきた。
最近は営業していることが多いからかな。
ライスを頼んだらカシミール以上に山盛りにしてくれた。

242 ：カレーなる名無しさん：2009/05/16(土) 10:12:47

ｽﾚ見て行ってみたくなったんじゃない＞ラジャ
ここにはラジャ好きな奴が多いっつーか異常にラジャ関係の書き込み多いから

243 ：カレーなる名無しさん：2009/05/16(土) 20:01:59

ラジャは数回行ったが今まで一度も日本人に合ってないんだが、そのわりにこのスレでは人気だ。
あそこのカレーは唐辛子が少し前に出てる感じの味なので、どちらかといえばカシミールのほうが好きなんだけど、これは好みの問題になるな

新しくできたナンカレーもパキスタン系との話だけど、あそこは日本人向けだ
辛さを聞かれて普通と答えたら、ほんとに日本人感覚での普通だった。ライスもジャポニカ

244 ：カレーなる名無しさん：2009/05/16(土) 21:17:44

ラジャってネズミ出るところでしょ？絶対行きたくない。

245 ：カレーなる名無しさん：2009/05/17(日) 12:45:24

>>243
＞ラジャは数回行ったが今まで一度も日本人に合ってないんだが、そのわりにこのスレでは人気だ。

サーセン
ラジャ関係の書き込みの２／３くらいはおれの書き込みです。
あんまり客が少ないからかわいそうでなあ。
それにしてもカシミールも日本人客増えたな。
昔は日本人が入ってきたってだけで店員がテンパってたのに。

246 ：カレーなる名無しさん：2009/05/19(火) 00:10:32

大門のタージ、ライスおかわり無料サービス終了してた。代わりに大盛り無料だってよ。
それとここは単品カレー頼んでもラッシーついてこないんだな。戸出、高岡は出てくるのに。

247 ：カレーなる名無しさん：2009/06/11(木) 00:06:33

カレー

248 ：カレーなる名無しさん：2009/06/11(木) 22:33:38

wwwwwwwwww

249 ：カレーなる名無しさん：2009/06/14(日) 16:23:13

天正寺のあたりにインディラが出来てた
もう営業してんのかな

250 ：カレーなる名無しさん：2009/06/14(日) 21:24:10

ニューデリーって今どうしてる？

こないだ西町カレーに行ってきたが、うーん…
カレーはともかくチャパティとかビリヤニがどうもな。

251 ：カレーなる名無しさん：2009/06/24(水) 01:07:31

富山のインド風カレーは苦手
富山には旨い店ないね
今度東京攻めるわ(苦笑)

252 ：カレーなる名無しさん：2009/06/24(水) 03:29:18

ハイハイ

253 ：カレーなる名無しさん：2009/06/24(水) 16:21:19

経堂にあったチャンカレーがゴーゴーカレーになってて驚いた
いつの間に・・・

254 ：カレーなる名無しさん：2009/06/26(金) 01:09:41

>>253
マジですか？チャンカレよりゴーゴーのが好きだから嬉しい！
チャンカレはルゥもカツもなんかもっさりしてるし。

255 ：カレーなる名無しさん：2009/06/27(土) 14:56:24

経堂のゴーゴーカレー
来月24日までトッピングサービス券が貰える様子

256 ：カレーなる名無しさん：2009/06/27(土) 15:55:02

富山の人は55嫌いかと思った。
まあルーがブラックだしね。

257 ：カレーなる名無しさん：2009/06/28(日) 01:32:51

個人的にはゴーゴー大好き。チャンカレやかれえていより全然美味い。
太らないなら毎日でも食べたいくらい。でも店内のテレビモニタに延々と流れてる
自社宣伝のビデオだけは食欲無くさせる。あれやめろや。

258 ：カレーなる名無しさん：2009/06/28(日) 17:04:03

>>253
チャンカレ食べるつもりで行って驚いたよ
カツ小さいしご飯はねっとりしているしルーはいまいち…orz
今度からは太郎丸へゴーゴーかな
天正寺チャンカレは店員の雰囲気も味もいい店だっただけに残念

259 ：カレーなる名無しさん：2009/06/28(日) 21:37:12

確かに経堂のゴーゴーは店員の私語が多かったのが気分悪かったなぁ

260 ：カレーなる名無しさん：2009/07/03(金) 23:10:01

牛すじと、とろけるカレーで結構旨いカレーが出来た。

261 ：カレーなる名無しさん：2009/07/04(土) 22:25:49

>>249
このインディラって魚津のインディラと関係あるのかな？

262 ：カレーなる名無しさん：2009/07/05(日) 10:31:45

>>261
あれ、支店だと思ってたんだけど別のお店なのかな
もう営業してました？

263 ：カレーなる名無しさん：2009/07/05(日) 11:38:43

魚津の支店でしょ。小杉か新湊にもあったよね。

264 ：カレーなる名無しさん：2009/07/06(月) 01:23:19

チャンカレって店によって味の差が大きい？
経堂のが無くなったので別店に行ったのだが… orz
それに食べ物屋なのに禁煙じゃないなんて ^^;
経堂で作ってた人はどこ行ったのかな