【社会】"三つ星"料理店「神楽坂石かわ」が「黒豆瓶詰」自主回収(18)
- 1 瓦斯φ ★ 2008/11/24(月) 19:07:54 0
- 飲食店を格付けする「ミシュランガイド東京」で最高の三つ星評価を受けた日本料理店
「神楽坂石かわ」（東京・神楽坂）の「黒豆瓶詰」に品質不良があったとして、自主回収を
始めたことが２４日わかった。
食中毒などを起こすセレウス菌が検出されたが、今のところ健康被害の報告はないという。
石かわによると、黒豆瓶詰は製造委託先の「漬善商店」（本社・大阪市）神戸工場で作られた。
問題があるのは賞味期限を１２月３０日、３１日、来年１月１日とする製品で、すでに１２０本が
出荷され、主に高島屋東京店（中央区日本橋）の歳暮やグルメイベントで販売。少なくとも
７４本が客の手に渡った。
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20081124-OYT1T00418.htm
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