【食】全長50m、ウナギの蒲焼入り長巻きずし完成 静岡・浜松市の特産ウナギPR「第9回うなぎまつり」(7)
- 1 永遠と名づけてデイドリーム＠メガロ魔Λφ ★ 2009/05/18(月) 16:47:57 ID:??? BE:499771049-PLT(20585)
- 地元特産のウナギをＰＲしようと「第９回うなぎまつり」
（雄踏町商工会うなぎまつり実行委主催、中日新聞東海本社後援）が１７日、
浜松市西区雄踏町の雄踏総合体育館と駐車場で開かれ、家族連れ客らでにぎわった。
ウナギのつかみ捕りなどのイベントが繰り広げられ、ウナギおにぎり、
ウナギアイスなどの模擬店も並んだ。つかんだウナギを
自ら炭火で焼いてタレを付け、ご飯にのせて味わう
「ウナギのかば焼き体験コーナー」も新設。
６００円で体験できるとあって、人気を呼んでいた。
ウナギの長巻きずしづくりでは、ウナギ１００匹分と米２５キロを使用し、
市民約１２０人がチャレンジ。刻んだウナギのかば焼きと
タレを加えた混ぜ込みご飯を、参加者が息を合わせて一斉に巻いた。
昨年（４６メートル）を上回る全長５０メートルを
見事に完成させると歓声が上がり、参加者らが全員で味わった。
市内から家族４人で参加した川口君＝曳馬小３年＝は
「すごい長かった。おいしかった」と満足そう。
同商工会によると、このまつりで消費したウナギは
約１５００匹に上るという。
画像：５０メートルのウナギの長巻きずしに挑戦する親子ら
http://www.chunichi.co.jp/article/shizuoka/20090518/images/PK2009051802100120_size0.jpg
中日新聞
http://www.chunichi.co.jp/article/shizuoka/20090518/CK2009051802000183.html
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