【兵庫】ティッシュペーパーで作った精巧マツタケ(27)
- 1 ◆RIV.STARIQ ＠メガロ魔Λφ ★ 2009/11/14(土) 18:59:57 ID:??? BE:749655296-PLT(30000)
- 今年は不作だったマツタケだが、こちらは大豊作！？ 三田市大原の無職森場さん（７４）が、
ティッシュペーパーでマツタケを創作している。茶のまだら模様に、弾力を感じさせる姿は本物そっくり。
仕上げに市販のマツタケエキスを振って香気を漂わせる凝りようだ。
元左官職人で、物づくりが趣味。自宅の庭にはセメントで作った五重の塔やツルのオブジェなどがずらりと並ぶ。
森場さんは「昔から何かを見ると、ぱっとひらめく。何一つ捨てるべき物なんてないですよ」と笑う。
マツタケは１５年ほど前から作り始めた。箱入りのティッシュを１枚ずつ肩幅ほどの範囲に並べて重ね、
団子状に結んで束ねる。水に少量の糊（のり）を溶かし、
ブラシで塗りながら形を整え、天日に干して乾燥。全体を軽くバーナーであぶると完成だ。
見た目の精巧さと鼻先をくすぐる香りは評判を呼び、三田市内の病院や薬局、公共施設などに飾られている。
知人などを通じてひっきりなしに注文が舞い込み、森場さんは「今年も１００本以上は作ったかな」と話す。
不作と高値で、庶民の食卓には縁遠いマツタケ。せめて目で味わってみては-。
画像：実物そっくりのマツタケを作る森場さん。クリもすべて手作りだ
http://www.kobe-np.co.jp/news/shakai/Images/02515182.jpg
神戸新聞
http://www.kobe-np.co.jp/news/shakai/0002515181.shtml
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