【食】フリスク1粒でこの変化！ オフィスで大活躍の“アレンジ紅茶”

1 ：こでまりφ ★：2009/11/19(木) 07:22:41 ID:???

景気の影響もあり、オフィスで飲み物を買わない“マイカップ派”が増えているが、中でも
ティーバッグひとつで手軽にできる「紅茶」が特に人気だという。
編集部でも“紅茶派”は多いが、どうやら彼らはいつもストレートティーしか作っていない様子…。
そこで、紅茶の専門家を直撃！　周りの人に自慢できるようなアレンジティーを教えてもらった。

今回教えてくれたのは、日本紅茶協会認定ティーインストラクターの斉藤由美さん。
企画を説明すると「例えばフリスクを使ったアレンジティーはいかがです？　ミント菓子特有の
スッキリ感が出ますよ」と、斉藤さん。

「紅茶とフリスク…？」と首をかしげる記者をよそに、「作り方はとっても簡単。カップに好みの
フリスクを2〜3粒入れ、その上から熱い紅茶を注ぐだけです」と、早速作り始める斉藤さん。
そしてあれよあれよという間に「フリスクティー」が完成！

少しずつ溶けていく2粒のフリスクが沈んでいるというだけで、見た目は普通のストレートティーと
変わらないが、気になる味はというと、これがびっくり！　味だけでなく香りからもあの“ミント感”が
ほのかに漂ってきてなんともいえないスッキリ感が漂ってくるではないか。
しかも、フリスクをそのまま食べるより刺激が少ないので、刺激が苦手な人にもぴったりだ。
フリスクの粒は時間をかけてゆっくり溶けていくので、味の変化を楽しめるのもポイントだ。

早速、編集部で試したところ、「午後イチの会議中に飲みたい(笑)」や「残業前にいいかも」など、
評判はかなり上々だった。

ほかにも、おろしショウガ(小さじ2分の1)とハチミツ(大さじ1)を入れた「ジンジャーハニー」や、
ストレートティーに市販のアイスをのせるだけの「ホットティーフロートティー」など、オフィスで
簡単にできる“アレンジティー”は予想以上に豊富。特に「ジンジャーハニーティー」などは
チューブタイプのショウガとハチミツで簡単にできるし、体も温まるのでこの季節にはぴったりかも。

たったひと手間で「おっ！」と驚くような味わいが出るのも“アレンジティー”の楽しいところ。
オフィスで試すもよし、休日に味わうもよし、気分に応じて自分だけの紅茶を楽しんでみては？
【東京ウォーカー】

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オフィスでのリフレッシュにぴったり！「フリスク(R)」＆紅茶の組み合わせは手軽でスッキリ感UP！

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他にも手軽なアレンジティーをチェック！
まずは、おろしショウガ(小さじ2分の1)とハチミツ(大さじ3)を入れた「ジンジャーハニー」

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ショウガを入れると少しにごるが、体からポカポカ。ハチミツはしっかり入れた方が味が引き締まる

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ストレートティーに市販のアイスをのせるだけの「ホットティーフロート」

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カップアイスを丸々1つ食べるよりカロリーが少ないのもうれしいところ。
何人かで分け合って作るのもオススメ

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アイスに熱い紅茶をかける「ティーアフォガード」。紅茶は通常の4倍の濃さに。
メープルもしくはキャラメルフレーバーの紅茶でいれると一層おいしくなる

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ちょっと贅沢なおやつにぴったり！


ソース：ウォーカープラス（2009年11月18日）
http://news.walkerplus.com/2009/1118/2/