【食/徳島】「渦潮見物だけでなくうどんも食べて」 「鳴門うどん」全国区に 観光協会がPR(21)
- 1 夏まっさかりφφφ ★ sage 2010/01/30(土) 18:13:48 ID:???
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◇「鳴門うどん」全国区に 観光協会がＰＲ
徳島県鳴門市のご当地グルメ「鳴門うどん」の知名度アップに、市観光協会が
力を入れている。ホームページに専用コーナーを設けたほか、店を紹介する
マップの配布も始める予定だ。
鳴門うどんは、コシが強い讃岐うどんと対照的に、軟らかく、手切りのふぞろいな
細めんが特色。だしはあっさり味で、具はネギと刻んだ油揚げを定番にちくわや
ワカメが入ることも。消化が良く、口当たりの良さも愛されている。
最近、じわじわと人気が出てきたが、知名度はまだまだ。そこで、観光協会は
２１年夏からホームページで８店を紹介。今年２月にはうどんマップを完成させ、
１万５千部を観光施設やホテルなどで配り始める予定だ。同協会の
渡辺晃事務局次長は「鳴門に来たら、渦潮見物だけでなく、うどんも食べて」と話す。
ソース（産経新聞）http://sankei.jp.msn.com/life/trend/100130/trd1001300955004-n1.htm
▽軟らかく、ふぞろいな細めんが特徴の「鳴門うどん」
http://sankei.jp.msn.com/photos/life/trend/100130/trd1001300955004-p1.jpg
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