【お酒/福岡】地元産タケノコを発酵させた「たけのこ焼酎」を販売　小倉南の無法松酒造

【お酒/福岡】地元産タケノコを発酵させた「たけのこ焼酎」を販売　小倉南の無法松酒造(14)

1 夏まっさかりφφφ ★ sage 2010/03/04(木) 14:15:36 ID:???: ◇たけのこ焼酎を販売　小倉南の無法松酒造

全国的に有名な「合馬のタケノコ」の産地、小倉南区の無法松酒造は３日、
地元産タケノコを発酵させた焼酎「たけのこ焼酎　合馬のかぐや姫」の
販売を始めた。新たな特産品で北九州をＰＲしようと開発したもので、
３００ミリ・リットル瓶入り１０００円。小倉北区の小倉井筒屋本店地下１階と
同酒造で限定６００本を販売する。

同酒造は昨年８月から、合馬地区を始めとした小倉南区産の
タケノコ約５０キロを発酵、熟成させて２月末に完成させた。
タケノコを使った焼酎は珍しいという。同酒造の小寺靖子取締役は「ほのかに甘みもあり、
飲みやすく仕上がった」と話す。瓶のラベルは、北九州市出身の
漫画家・松本零士氏が描いたかぐや姫のイラストが使われている。
小倉井筒屋で試飲した主婦河居智子さんは「後味がすっきりしていて飲みやすい」と話し、
夫の寿人さんと２本買った。（一部省略）

ソース（読売新聞）http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/fukuoka/news/20100303-OYT8T01180.htm

▽販売を始めた「たけのこ焼酎　合馬のかぐや姫」
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20100303-898043-1-L.jpg

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