【お菓子】キモかわいい？人面石クッキー人気　壱岐の高校生発案

【お菓子】キモかわいい？人面石クッキー人気　壱岐の高校生発案(29)

1 依頼78＠夏まっさかりφφφ ★ sage 2010/03/16(火) 14:50:53 ID:???: ◇キモかわいい？人面石クッキー完売　壱岐の高校生発案

長崎県壱岐市立一支国（いきこく）博物館（同市芦辺町）の限定スイーツ
「人面石クッキー」が人気を集めている。モデルの人面石は、同館近くの
国特別史跡「原（はる）の辻遺跡」で出土し、現在は館内で展示されている。
県立壱岐商業高校家庭クラブが発案し、地元の製菓会社が商品化した。
ムンクの「叫び」のような表情が「かわいい」「面白い」と評判となり、
１４日の開館初日は４５０枚が完売した。

人面石は２００１年に発見された。凝灰岩でできており、縦約１０．２センチ、
幅約７．５センチ。弥生時代に五穀豊穣（ほうじょう）を願ったり
先祖の霊を鎮めたりする際に使った祭器とみられている。

同校家庭クラブは、地元の特産品を生かした新名物作りに取り組んできた。
人面石クッキーのアイデアは、顧問の山本久美教諭（３５）が思いついた。
「古代の米」とも呼ばれる壱岐の赤米を使おうと決め、米粉作りから始めた。
成形に苦心したが、川上久夫校長（５８）が銅板を加工して型を手作りした。

生徒らは地域の朝市や他校の文化祭、市内の集会に出かけてアピール。
０９年４月、博物館の開設準備を進めていたディスプレー業者の目にとまり、
地元の大塚製菓堂（大塚義夫社長）が改良して売り出すことになった。

大塚社長は商品化にあたり、味や食感をよくするために赤米に小麦粉を
半分混ぜた。材料は壱岐産にこだわり、赤米は収穫量が少ないため、
農家に頼んで特別に生産を増やしてもらった。大きさは実物の
人面石に近づけた。手作りのため、一つひとつの表情が微妙に違う。

箱入り（５枚）７００円、バラ売り１枚１３０円（いずれも税込み）。（以下省略）

ソース（朝日新聞）http://www.asahi.com/national/update/0315/SEB201003150069.html

▽商品化の原案となったクッキーを手にする山本久美教諭（中央）と生徒たち
http://www.asahicom.jp/national/update/0315/images/SEB201003150065.jpg

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