【いきもの/香川】ヒヨコ雄雌判別手際良く　鶏のひなの出荷が最盛期に　三豊(28)

1 夏まっさかりφφφ ★ sage 2010/03/19(金) 16:32:11 ID:???

◇ヒヨコ雄雌　判別手際良く　三豊

採卵用の鶏のひなの出荷が、三豊市三野町の
「新延孵化(ふか)場」（新延修社長）で最盛期を迎えている。

この時期に生まれるひなは、卵の消費が増えるクリスマスや正月の前に
産卵できるようになるため、注文が殺到するという。四国最大規模という
同孵化場では５月頃にかけて、通常期の約２倍の約２４０万羽を孵化させ、
雌の約１２０万羽を出荷する。

作業場では、雄と雌を見分ける「初生雛(しょせいびな)鑑別師」の
７人がひなを手に取り、数秒で羽先の形などから判別。さらに、
元気の良い雌を選んで予防接種し、その後コンテナに入れて、
中四国の約１５０の養鶏場へ送り出している。

ソース（読売新聞）http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/kagawa/news/20100318-OYT8T01147.htm

▽瞬時に雌雄が判別され、出荷されるヒヨコ
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20100318-183507-1-L.jpg

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