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ミシュランガイド 京都・大阪版三ツ星は7店

1 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 15:35:44
ミシュランガイド京都・大阪版が本日発表された

カタレ

2 :1は死ねばいいのに:2009/10/13(火) 15:55:08
仏タイヤメーカーが発行するレストラン格付け本「ミシュランガイド京都・大阪
2010」の内容が13日、京都市東山区の建仁寺本坊で発表された。最高の料理と
評価される「三つ星」には、懐石料理の菊乃井本店(京都市)など計7店が選ばれた。
京都・大阪版には新たに旅館の格付けも掲載。旅館の快適さを5段階で評価している。

ミシュランガイド国内版は、07年発行の東京版と08年の同改訂版に次ぎ今回が
3冊目。しかし、京都の有名料理店などからは古都の食文化を「世界標準」という
一つのものさしで評価することへの抵抗感もあり、取材や掲載を拒否する料理店も
あった。京都・大阪版は16日発売。2415円。

ミシュランガイドは1900年創刊。レストランのほか、優れたホテルも掲載している。
覆面調査員が店を訪れ、料理の味と質の高さで評価を下す独自の調査手法で知られる。
これまでフランスやイギリス、米国など計23カ国が調査対象になり、世界で年間
約100万部を発行している。

三つ星に選ばれた店は次の通り。

▽菊乃井本店▽吉兆嵐山本店▽千花▽つる家▽瓢亭▽未在▽ハジメ。

●発表する総編集責任者
http://mainichi.jp/life/food/news/images/20091013mog00m040014000p_size5.jpg

◎ミシュランガイド
http://www.michelin.co.jp/guide/

◎ソース
http://mainichi.jp/life/food/news/20091013mog00m040015000c.html

3 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 15:57:03
1、東京を世界一の美食都市と誉めそやしたミシュランを阪在者(はんざいしゃ:大阪在住者の意)がくさす
2、京都・大阪版が出るで〜ホルホル さすがミシュラン真の美食都市がどこだか分かってま!と手のひら返し
3、取材拒否の店舗が目立つ京都はともかく、大阪w1軒しかないwww
4、阪在者が発狂してやっぱりミシュランなんか価値がないと再び掌返し

4 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 16:18:27
1軒しかないって、、、
大阪かっこわるwww

5 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 16:20:40
三つ星の内訳みたら
京都が6店で大阪1店なんだな
京都はあの規模で6店舗はさすが日本料理の総本山だな
対して大阪は・・w


6 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 16:21:04
大阪の一軒ってどこ?

7 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 16:25:23
始め

8 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 16:27:40
東京って世界中から
最高食が集まってるとか言ってて9店だから、
京都大阪0店かと思ってたら7店も
あってびっくりした、案外東京の食のレベルも
大したことなかったってことなのかな

9 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 16:28:36
負け惜しみもここまでくると笑えるな

10 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 16:31:08
しかも京都は山ほどある
一見お断り店が掲載されてないから
まだ本気じゃないよって感じ

11 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 16:32:01
三つ星であろう店に全て掲載拒否くらってるって感じの選定だな
この7店も2つ星以下の店に無理に3つ星にしたって感じだし

そりゃこんな事も言ってしまうか…
ttp://mainichi.jp/life/food/news/20090901ddf041040028000c.html

12 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 16:33:27
全力出して負けたらカッコ悪いもんね
「俺は本気を出してない」とかニートの言い訳みたいw

13 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 16:34:19
人口比でいけば大阪は6店は3つ星がなきゃいかんな。

14 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 16:38:44
京都人でも無い奴が何故か京都はすごいんだと自慢してます

15 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 16:38:51
取材拒否の老舗がある京都はともかく
でしゃばりの大阪が1店舗だけって…

16 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 16:39:18
>>12
全力というか、1回しか来てないいよそ者が
勝手に格付けしてんじゃねーよだろ、
それもあっての一見

17 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 16:46:52
まとめると、日本の食文化をリードしているのは東京と京都で、日頃食い倒れだの天下の台所だのと詐称してた大阪はほとんどお呼びじゃなかったと。

18 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 16:49:49
>>17
一般庶民の下層にとっては、おいしいものがたくさんある街なんだ。

19 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 17:04:16
やっぱりおフランスが最高ざんすw

20 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 17:04:49
大阪の高級店の代表格 船場吉兆w

21 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 17:05:53
まあ、最低3万以上の3つ星店で
食い倒れるほど食えるなら食ってみろと
言いたい

22 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 17:07:45
>>20
大阪の代表格本吉兆は
一見お断りです

23 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 17:11:54
東京版は冷めるの早かったね

24 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 17:23:38
ミシュランにとって大阪は京都の付属品でしかなかったようだね

25 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 17:30:00
大阪は人間性の問題もかなりのマイナスポイントがあった

味もお店の扇子も朝鮮風と言う評価が多数であった

26 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 17:31:28
>>13
東京は30店以上はないといけないな

27 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 17:34:26
ミシュランの編集者は西の東京と勘違いして大阪も調査しちゃった感じだな。
現実はたこ焼きを食いながら「大阪はうどんの味が薄いんや!東京のは濃くて食べれへん!大阪は天下の台所や!」
と騒いでるだけで実際には美味しい食べ物がある分けでもないのに。

28 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 17:35:29
★★★ レストラン 7軒(京都6軒、大阪1軒)
★★ レストラン 24軒(京都12軒、大阪12軒)、旅館1軒(京都)
★ レストラン116軒(京都64軒、大阪52軒)、旅館2軒(すべて京都)

29 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 17:40:23
27には激しく同意だな。
大阪って、旨い喰いもの屋もホント、ない。

30 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 17:41:24
人口比で見れば京都が断トツだな。
京都>>>>>>>>>>>>>>>>>東京>>>>>>大阪
ぐらいか

31 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 17:56:17
つる家は元々大阪・北浜の料亭。
未在の料理長は元々大阪・本吉兆の総料理長。
吉兆嵐山本店は説明不要の暖簾分け。

大阪・北浜にあるリストランテ・ポンテベッキオはイタリアで権威のあるレストランガイド誌「ガンベロロッソ」で、日本国内堂々の1位で、2位には姉妹店で西梅田にあるモード ディ ポンテベッキオが選ばれる。
イタリアワイン協会が選ぶ「イタリア国外のイタリアンレストラントップ5」に日本から唯一選ばれる。東京は論外w
バチカン市国建国記念式典での料理も担当。
その功績を認められ、サッカーの中田英寿以来のイタリア共和国功労勲章をイタリア大統領から授与される。
料理人としては日本人初の快挙。

大阪叩く前に、これらの事を踏まえた上で叩けよ。


32 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 17:59:28
大阪★★★1は妥当だろ

33 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:01:08


麻生 玲央の予想は大ハズレ(爆笑)

http://allabout.co.jp/gourmet/eatoutkansai/closeup/CU20090425A/index4.htm

 

34 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:01:19
一つの勲章を貰って多くの勲章を持ってる奴を必死に見下す。
これが大阪人。

35 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:02:19
大阪人は玉子と小麦粉とソースで事足りるんだろ
粉モノに命を捧げた結果だな


36 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:02:35
京都・大阪の食文化の方が優れていることが証明されたな。
所詮、東京は寄せ集め。

37 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:07:00
大阪の一人負けってことでFA?

38 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:07:51
>>37
京都の一人勝ち

39 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:09:51
>>31
叩くも何も全員 大阪の水が合わずに京都に来た料理人ばかりじゃねーか

しかし 瓢亭の前は純然たるラブホだぞ 環境が良いとはお世辞にも言えんが・・・・・

40 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:11:07
ご自慢の大阪湾がありながら三ツ星店一つだけwww
しかもフレンチwww
大阪人涙目wwwww

41 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:11:58
>>40
大阪湾は自慢にならねーから

42 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:14:30
>>41
そうだよな、アサリさえも有毒生物に進化してしまう環境の海だものなwwwww

43 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:15:35
星の数
東京 191
パリ 97
ニューヨーク 54
京都 85
大阪 65

レストラン数
東京 16万店
パリ 1万3000店
ニューヨーク 2万5000店
京都 ?
大阪 ?

44 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:19:05
大阪の店、安いね。


45 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:19:27
結局関西が束になっても東京に勝てなかったな
現実は過酷だ・・・・

46 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:21:30
>>45
人口比で負けてるじゃない

47 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:21:35
一時期は(当たり前のことだけど)東京版が先に出版されアジア版まで出てるのに
関西?何それ状態だったミジメさを振り切るように張り切って↓のコピペを貼りまくっていたのに…




ミシュランでも認められた日本最高峰の美食都市京都、豊かで多彩な食文化はぐくんできた大阪、
高級店と店舗数がご自慢の東京と違い、関西はトータルレベルの高さが光る。

>ミシュランガイド総責任者のジャン=リュック・ナレ氏は、
>「京都は日本最高峰の美食を誇る都市であり、1200年以上、料理の伝統を発展させてきた。
>大阪は、豊かで多彩な食文化をはぐくんできた日本第2の都市」と2都市を評価。
ttp://sankei.jp.msn.com/entertainments/entertainers/090406/tnr0904061944009-n1.htm




大阪は1軒しか3つ星なかったんですかwww

48 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:21:41
>>45
そういう問題?
世界から一流が集まってるとかいって
9店しかないのが問題じゃないの?
たいしたもんじゃなかったわけだ

49 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:23:01
ミシュラン覆面調査員のコメント

「大阪は店の数が多く期待したがとんだ無駄足だった。大阪人が美食を理解するにはあと数世紀の時間が必要である。」

50 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:24:10
>>45
各国寄せ集めの東京、対して京都はどうでしょう。

・・・とうきょう(笑

51 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:24:17
この惨めったらしい結末は予言されていた

6 名前:もぐもぐ名無しさん[] 投稿日:2009/04/09(木) 06:38:19
京都ミシュランの巻末ふろく、大阪ミシュラン(笑)

52 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:25:58
大阪は居酒屋串かつ店に星が付いたらしいぞ、
基準がわけわからん、ちゃんと出せ

53 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:26:11
多彩な乞食じみた食文化をはぐくんできた日本第2の都市大阪」と2都市を評価。


54 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:27:05
>>47
あったな〜それ
コピペ貼りまくってた恥知らずの阪在者はどこに行ったんだろうw

55 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:27:16
結局ほとんど京都だけだったね
大阪を足しても京都以外は所詮ゴミみたいな店ばっかりだと明らかになったな
せいぜい京都に感謝しろよ韓災人ww

56 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:30:06
>>46
大阪は東京の2/3の人口なのに3つ星店が1/9

悲しいけどこれ現実なのよね・・・

57 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:30:34
>>55
日本に京都があってよかっただろ韓等人

58 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:31:03
>>52
ソースはヘルメスソース御用達の店ですねw

59 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:32:49
>>56
東京は京都の6倍以上の人口なのに…

60 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:33:24
>>55
二つ星一つ星の数は大して違わないが・・・

61 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:33:29
京都と大阪って同じ関西で距離も近いのに随分違うんだね。

62 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:34:22
>>59
その計算だと東京は★54以上が必要だね。

もっと各国から寄せ集めないとw
頑張れ、とうきょう(笑

63 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:35:48
>>62
ごめん6倍以上じゃなかったw
5倍以上ね

64 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:37:04
鮨や天ぷらできっちり星取ってるしな東京は。
結局京都と東京が和食の二大潮流で大阪は単なる京都のオマケだと確定したな。
まあこれに懲りて大阪人は食い倒れだ天下の台所だと口先だけで日本人を騙すのはやめような。

65 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:38:03
>>62
お前頭悪くね?w

66 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:38:52
>>61
距離が近いからってのもあるかな。
京都の高級料理屋は大阪の富裕層が多いから。
同じ街の繁華街を移動するような感覚なんだと思う。

67 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:39:27
東京は京都の6倍の人口で
星9と6か、、、
東京に最高級が集まってるってるわりには
たいしたことないな

68 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:39:28
>>61
まるで日本と韓国のようですな

69 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:40:59
>>66
いくらなんでも同じ街はないだろw

70 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:41:48
>>64
京都>東京
東の京都がちゃっかり本家と並ぼうとするなよ

71 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:42:05
>>67
そんなこと言ったら大阪はもう立ち直れないぞw

72 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:44:16
>>69
でも電車で30分だよ
首都圏の平均片道通勤時間の片道39分より短い

73 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:45:38
>>70
江戸時代以降きっちり独自の食文化を育て、近世以降も日本の食に影響を与え続けたのは東京だから仕方ないだろ
その間東京の向こうを張るような層が厚く裾野の広い食文化を持った都市が育って無いし

74 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:45:40
3つ星一店だけで、しかもフレンチってどうよ?仕方なくつけた感じ(笑)

75 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:47:43
大阪の三ツ星、フレンチの一軒だけホホホホ

76 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:47:55
新快速で30分だろ
軽く東京と横浜くらい離れているわけだが
いくら何でも同じ街と言うのは強弁がすぎる

77 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:48:58
>>63
京都市は100万人だぞw
それ以外は京都のオマケだろw

78 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:49:24
あんまり言うとまたキチガイが「大阪はフレンチの本場や」とか言い出すぞ。

79 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:49:47
東京が日本の食に影響を与え「続けた」のか?
江戸前の寿司くらいしか思い浮かばないが・・・

80 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:49:53
>>76
関西から見れば東京と横浜も同じ街って感覚だけどな

81 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:53:09
>>79
薄口醤油を使うか使わないかで京都に迎合したかどうかがわかる

82 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:54:01
「大阪、京都は一心同体やから実質関西の圧勝ニダ、ウェーハッハッハッ!」

いわゆる半島人の実質勝利理論てやつだな
幸せ回路とも言うけど

83 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:54:53
ミシュランガイド
神奈川とか名古屋は
でないのか

84 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:55:58
フランス共和国も差別で食ってる国なの?

85 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:56:07
500円未満の店でガイドを作れば大阪はダントツ

86 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 18:56:54
阪国の3つ星が1つってw
しょぼすぎワロタwwww


87 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:03:05
>>82
少なくともミシュランはそう判断したから
一冊にまとめたんだよ

88 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:07:49
大阪の3つ星・・・1コ(笑)

89 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:09:40
0じゃなくて残念だったね

90 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:11:01
京都に惨敗した東京(笑 は、もはや大阪をけなすことしか出来なくなったなw

91 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:14:14
三ツ星店一軒だけw大阪人涙目wwww
           ____
  .ni 7      /ノ   ヽ\ 
l^l | | l ,/)   / /゚ヽ  /゚ヾ\      .n
', U ! レ' / /   ⌒   ⌒  \   l^l.| | /)
/    〈 |  (____人__)  |   | U レ'//)
     ヽ\    |lr┬-l|   /  ノ    /
 /´ ̄ ̄ノ    ゙=ニ二"   \rニ     |
                      `ヽ   l

92 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:15:01
0じゃなくて残念だったね

93 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:15:54
三ツ星の数(ミシュランで個別都市編が発刊されている都市のみ。)

パリ  10店
東京(パリの姉妹都市)   9店
京都(パリの姉妹都市)   6店
NY   5店
大阪   1店(フランス料理店)
香港   1店
マカオ  1店(フランス料理店)
ラスベガス1店
ロサンゼルス  0店
サンフランシスコ0店

94 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:16:42
大阪と京都を別々に出せない訳だ(嘲笑

95 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:19:35
規模のでかい大阪メインだと思ったら
じつは規模の小さい京都がメインだったとさw

96 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:19:43
★★★ レストラン 7軒(京都6軒、大阪1軒)
★★ レストラン 24軒(京都12軒、大阪12軒)、旅館1軒(京都)
★ レストラン116軒(京都64軒、大阪52軒)、旅館2軒(すべて京都)

97 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:20:44
>>94
量では東京さんにかないませんw

星の数
東京 191
パリ 97
ニューヨーク 54

レストラン数
東京 16万店
パリ 1万3000店
ニューヨーク 2万5000店


98 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:21:18
あの不味くて名高い大阪民国が3つ星をたったの一つでも獲得できたのだから東京人は褒め称えるべきだろ。
朝鮮人がノーベル賞を取ったっていうぐらいのことなんだから。

99 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:24:00
>>97
東京ゴミ店率高くて
わろたw

100 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:27:43
競争率が高いってことは、星の価値もそれだけ高いってことだなw
もちろん大阪の人も誇っていいんじゃね?

フレンチだけどwww


101 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:28:15
大阪の3つ星・・・1つ(笑)


102 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:29:45
同じ吉兆でも京都と大阪では雲泥の差があるんだな・・・・

103 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:30:15
ミシュランの正体

フランスマンセー!パリの姉妹都市マンセー! それ以外の都市は地獄に堕ちろ!

パリ  10店
東京(パリの姉妹都市)   9店
京都(パリの姉妹都市)   6店
NY   5店
大阪   1店(フランス料理店)
香港   1店
マカオ  1店(フランス料理店)
ラスベガス1店
ロサンゼルス  0店
サンフランシスコ0店

104 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:31:24
>>100
人間が多いからゴミ店でも
食っていけるってことだろwww
競争なんてねーよw

105 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:34:29
>>100
お前頭悪いだろw
ミシュランは相対評価じゃなくて絶対評価だからw

106 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:36:45
まあその評価の結果が三つ星一軒なわけなんだがwww

107 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:36:51
東京はトップレベルはとことん高いけど
クソマズ店はとことん低いのは有名、
人間が多いから潰れるべき店が生き残ってる、
要するに、金を多く出さないと旨いものは食えない

108 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:40:24
テレビのミシュランガイドは毎週楽しみに見てるよ。先週、大阪だったね。
昔フランス語講座に出てた歌手のドミニク(すごい太ってしまってて驚いた)が
レポートしてたな。

109 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:42:06
星の数
東京 191
パリ 97
京都 85
大阪 65
ニューヨーク 54
香港・マカオ 40


110 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:42:52
>>104
お前馬鹿だなw

東京だけ星が900とかにする訳に行かないだろ。
三ツ星がパリより少ないのは当たり前だし。

111 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:44:07
バカちゃいまんねん
三つ星一つでんねん

112 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:45:16
>>107
>クソマズ店はとことん低いのは有名、

妬んだ地方の人が悔し紛れによく言うよねw
自分とこのレベルは何故か無視。

全体のレベルが低いから目立たないだけなのにwww


113 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:46:52
そうや、何が悪いんや!

114 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:47:58
京都は歴史の街のみならず美食の街として証明されたが
大阪にはなんら魅力がないということが証明されたw

115 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:50:34
そう。京都が日本一の美食の街と証明された。

116 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:52:45
京都であって大阪は無関係w
何せ大阪は3つ星がたったの一軒www


117 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:53:54
>>110
それを言い出したら、全ての星の数が信用できないなw

118 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:54:05
大阪の3つ星は一軒か…




















( ^∀^) ゲラゲラ

119 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:56:00
>>116
大阪なんて言ってないじゃない。
京都が日本一。それだけだ。

間違っても東京が日本一の美食の街を名乗らないように。

120 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 19:58:59
ミシュラン☆☆店の産地偽装、「日本ヒルトン」に排除命令

東京・新宿のホテル「ヒルトン東京」内の高級フレンチレストラン「トゥエンティ ワン」が、高級黒毛和牛「前沢牛」使用とうたいながら、
実際には山形県産牛を使っていた問題で、公正取引委員会は16日、景品表示法違反(優良誤認)で運営会社の「日本ヒルトン」に排除命令を出した。

公取委によると、同レストランでは昨年2月〜今年9月、メニューに「特選前沢牛フィレステーキのグリエ」、ポスターでも「オーガニック野菜や厳選された前沢牛を用いたフレンチ」と表示しながら、
実際には提供した牛肉の約8割は山形県産牛、野菜の大半は農薬使用だった。ボタンエビやタラバガニ、ホタテなどの産地も偽装した疑いもあったという。

同レストランは「ミシュランガイド東京2008」で二つ星を獲得したが、9月にこの問題が発覚して閉店した。

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20081216-OYT1T00588.htm

121 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:02:47
店の数を考慮に入れると東京と大阪ってあまり星の数に差は無いんだね。
京都は断トツ

飲食店数
東京都区部 79,236   
大阪市 31,965   
京都市 12,583 

星の数
東京 191
京都 85
大阪 65

122 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:03:26
>>119
東京のことなんて一言も言ってないが?
名乗るも何も東京と関係ないし。


123 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:03:56
>>119
京都は和食の真髄に迫った日本一
東京は和食のみならず全世界の料理を極めた日本一

大阪・・・・・・・?

124 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:06:01
引き篭もり田舎で喜ぶw

125 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:08:10
>>123
>和食のみならず
だから和食を極めてないからw

126 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:08:20
>>121
三つ星に差がありまくりだろ。
店舗数を考慮に入れたら京都>>東京>>>>大阪で決定だな。

127 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:10:42
>>120
ヒルトンの前は三ツ星レストランの偽装?

128 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:12:56
田舎の引き篭もり数名で何時まで同じことやってるんだ?w

129 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:13:59
2つ星の店舗名は公表されてる?

130 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:14:04
まぁ大阪の観光客は韓国人や中国人がお似合いだということでFA?

131 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:14:41
ミシュランの正体

フランスマンセー!パリの姉妹都市マンセー! それ以外の都市は地獄に堕ちろ!

パリ  10店
東京(パリの姉妹都市)   9店
京都(パリの姉妹都市)   6店
-------------------------------------- ここまでエコヒイキの対象

-------------------------------------- ここから知ったこっちゃねー
NY   5店
大阪   1店(フランス料理店)
香港   1店
マカオ  1店(フランス料理店)
ラスベガス1店

132 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:16:28
大阪って日本のフランスなんじゃないの?

133 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:21:30
朝鮮

134 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:23:08
東京はトップレベルはとことん高いけど
クソマズ店はとことん低いのは有名、
人間が多いから潰れるべき店が生き残ってる、
要するに、金を多く出さないと旨いものは食えない

大阪はあくまで平均レベルが高いというだけ、
どの店入っても外れが少ない、
この値段でこれは旨いよねって感じ、その代わり
トップレベルの店は少ないって感じ、庶民の店なんだな




135 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:25:03
東京は日本の中国。

東京在住の中国人が15万人の大台に、新宿など3区で1万人超える―日本
http://news.livedoor.com/article/detail/4285471/

東京の華人圏が日に日に拡大、100人に1人は中国人
http://j.peopledaily.com.cn/2007/08/08/jp20070808_74961.html

136 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:26:18
以上、現実を受け入れられない涙目の阪人でしたw
ちなみに三つ星は一つwww


137 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:27:25
田舎の引き篭もり数名で何時まで同じことやってるんだ?w

138 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:28:06
おまえらどうせ3万以上もする3つ星なんか
食いに行かないだろ

★<東京都>年収500万円未満世帯、初の過半数 
過去最多

・東京都が5年ごとに実施する「福祉保健基礎調査」
で、年収が500万円未満の世帯が
 昨年度、初めて5割を超え、81年度の調査開始以
来、過去最多となったことが分かった。
 300万円未満の世帯も全体の3割近くで前回調査
より約10ポイント増加していた。


139 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:28:09
<`∀´>朝鮮人+(・●●・)南洋土人=<`●●´>奄美土人


140 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:29:01
>>137
よう、田舎の引き篭もり

141 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:29:15
阪人は三つ星が一軒という事実が余程ショックで現実を受け入れられないようだなw

142 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:30:45
田舎の引き篭もり数名で何時まで同じことやってるんだ?w

143 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:33:54
ミシュラン☆☆店、今度は無農薬野菜偽装 ヒルトン東京

高級和牛「前沢牛」と表示したヒレ肉が、実際は山形産牛だったなどとして、ミシュランガイド東京で二つ星を獲得した高級フレンチレストラン「トゥエンティ・ワン」が、
景品表示法違反(優良誤認)の疑いで公正取引委員会の調査を受けている問題で、「無農薬野菜」や産地をめぐる表示でも偽装が続いていたことが4日、わかった。

レストランを経営するヒルトン東京(東京都新宿区)の内部調査や、関係者によると、レストランのメニューやガイド本で「無農薬の野菜」と表示したり、食材ごとの産地を表示したりしていた。

だが、発注責任者だったフランス人シェフは、農薬使用の有無や産地の指定を怠ったまま注文。農薬を使った野菜や、産地が異なる食材が入荷され、「偽装」状態が続いたという。
この問題をめぐっては、公取委が9月上旬にレストランへの立ち入り検査を実施。公取委の指摘を受け、ホテルが調査したところ、遅くとも今年5月以降、ヒレ肉の産地偽装が判明。レストランの営業を自粛していた。

144 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:34:40
一方、同社は掲載を拒否され、写真撮影ができなかった店が多かったことも明らかにした。
>京都で15店、大阪で5店あり、東京版(09年)の3店を上回った。
>一方的に画一的な評価を受けることへの反発があったとみられる

145 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:35:56
>>139
なにそれ?ww

146 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:37:33
三ツ星が一つってだけならまだマシだ。

それがフレンチなんだよなw


147 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:38:57
結局京都と東京が日本の美食の両輪なんだな

大阪?
なにそれ?

148 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:39:00
ミシュランの正体

フランスマンセー!パリの姉妹都市マンセー! それ以外の都市は地獄に堕ちろ!

パリ  10店
東京(パリの姉妹都市)   9店
京都(パリの姉妹都市)   6店
-------------------------------------- ここまでエコヒイキの対象

-------------------------------------- ここから知ったこっちゃねー
NY   5店
大阪   1店(フランス料理店)
香港   1店
マカオ  1店(フランス料理店)
ラスベガス1店

149 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:40:19
★★★ レストラン 7軒(京都6軒、大阪1軒)
★★ レストラン 24軒(京都12軒、大阪12軒)、旅館1軒(京都)
★ レストラン116軒(京都64軒、大阪52軒)、旅館2軒(すべて京都)

これだけ星あれば
十分だろ

150 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:41:01
田舎の引き篭もり数名で何時まで同じことやってるんだ?w

151 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:44:43
千年の都として歴史と格式を誇る京都

江戸時代以降日本の食文化をリードしてきた東京













そしてその間金儲けやら犯罪で忙しくてそれどころじゃなかった大阪wwwwwwwwww

152 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 20:48:11
大阪の三つ星がたったの一軒だけ?























( ´,_ゝ`)プッ

153 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 21:03:29
しょせん舌も感覚も違うフランス人のためのガイドブックでしょ。
日本人の権威主義をよくわかってて日本語版を出してるけど。
東洋の猿が騒いでるって笑ってるよ。

でも大阪のネイティブ料理は三ツ星ゼロ。
これは現実だよ。


アメリカ人なら鉄板焼きの店とか入れてくれただろうにw


154 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 21:28:56
船場吉兆は廃業したし、こんな胡散臭いことやっている店が
三つ星とはねえ。。。>吉兆嵐山本店
http://iori3.cocolog-nifty.com/tenkannichijo/2007/11/post_5bd3.html

155 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 21:35:57
まあ阪国の三つ星が一つという事実は変わらんがなw

156 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 21:38:28
>>155
本吉兆も船場吉兆も阪国という事実w

157 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 21:38:57
あふさかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

158 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 21:39:20
吉兆グループはガチで不味い

159 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 21:45:45
【美食都市】ミシュランの合計星数

東京
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||| 227星
パリ
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||| 96星
ニューヨーク
||||||||||||||||||||||||||||| 56星
ロンドン
||||||||||||||||||||||||||| 52星
サンフランシスコ
|||||||||||||||| 32星
香港
|||||||||||||||| 31星
ロサンゼルス
|||||||||||| 24星
ラスベガス
||||||||||| 22星

160 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 22:22:53
ミシュランの正体

フランスマンセー!パリの姉妹都市マンセー! それ以外の都市は地獄に堕ちろ!

パリ  10店
東京(パリの姉妹都市)   9店
京都(パリの姉妹都市)   6店
-------------------------------------- ここまでエコヒイキの対象

-------------------------------------- ここから知ったこっちゃねー
NY   5店
大阪   1店(フランス料理店)
香港   1店
マカオ  1店(フランス料理店)
ラスベガス1店

161 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 22:53:05
大阪の人よかったね、三ツ星一つ取れてよかったねw
おめでとう、もう東京にコンプレックス丸出しで絡まないでねww

162 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 22:59:55
お前らは本当に馬鹿だなw

【東京・食品偽装】ヒルトン東京のミシュラン二つ星レストランがステーキ肉の産地を偽装
http://www.asahi.com/food/news/TKY200809190337.html

【東京・食品偽装】ヒルトン東京 今度は無農薬野菜偽装、「北海道産ボタンエビ」はすべてカナダ産冷凍エビ
http://www.asahi.com/food/news/TKY200811040352.html


神戸牛とオージービーフの違いと道産ボタンえびとカナダ産冷凍えびの違いも判らない調査員の品評にどれほどの価値があるとおもうw?


163 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 23:02:13
いくら東京を叩いても大阪の星の数は増えませんよ?

164 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 23:35:50
大阪って食い倒れとか言って、食の都っぽいイメージがあるけど、
実際に行ってみると、たこやき、串カツ、というようなファストフードしか
大阪らしいものがない。

京都の優雅さとは比べもんにならんわ。

165 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 23:37:57
>>164
大阪の食文化を勘違いしている馬鹿が、ここにも一人(笑

166 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 23:40:16
そうだな
大阪はもっと下賤だぞ
何の肉を使ってるか分からない串カツとかなw

167 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 23:41:47
キムチとトンスル忘れてまっせ〜

168 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 23:44:56
居酒屋や串カツ屋に星が付くのは大阪だけ
よほどまともな飲食店が少ないんだな〜

169 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 23:47:25
ミシュランはだめだな。大阪でも載ってないの多いな。正当な評価をできてない。やっぱだめだ

170 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 23:50:05
確かに正当な評価はできてないな。
大阪に甘過ぎ。

171 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 23:50:42
同じ揚げ物でも、京都は上品な天ぷら、大阪は油くどい串カツだもんな。
比べるだけでも失礼というもの。

172 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 23:55:57
しかも串カツ自体が東京からのパクリ

173 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 00:05:28
うどんの味の薄さなら東京には負けへんで!
ミシュランはうどんの味の薄さで星の数をきめろや。
そんなら東京は星0や!

174 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 00:08:26
>>171
お前は天ぷら自体ファストフード、ポルトガルのパクリの江戸っ子を怒らせたなw

175 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 00:08:29
しかし、大阪人は試合に負けたらルールにケチをつける朝鮮人と同じだな

176 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 00:08:56
ニュースJAPANで

岡庄キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!

仕出し最高! あそこも候補だったのか!!


177 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 00:09:10
>>174
すると天ぷらを組み込んだ懐石もファーストフードですねw

178 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 00:13:57
そもそも関西の料理ってもともと中国の料理なんだよな。
大昔の中華料理は辛くなくて日本食みたいな味だった。
でも内陸部の発展で保存性や殺菌性の高い、辛くて油を大量に使う料理が増えた。

179 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 00:15:33
>>178
アヘン戦争

180 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 00:16:41
>>178
呉服

181 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 00:18:00
星全体数としてはNYよりも多いのか。NYもたいしたことないな

182 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 00:19:44

    ((⌒⌒))
ファビョ━ l|l l|l ━ン!
(⌒;;.. ∧_∧
(⌒.⊂,ヽ#`Д´>   
(⌒)人ヽ   ヽ、从
 从ノ.:(,,フ .ノゝ⊃
人从;;;;... レ' ノ;;;从人


183 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 00:20:30
つーか、大阪が帝都東京や古都京都と並び立とうとすること自体が間違いだろ
横浜あたりにケンカ売ってろよウゼェから

184 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 00:23:15
ソウルか平壌がいいとこだろw

185 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 00:27:12
このスレは見かけの星数だけで現実の見えない連中ばっかり。
高級店のほうが食材にもお金を掛けれるし星が取りやすく、店数も圧倒的に多い東京は星も多くて当たり前。
では具体的な資料としてミシュランの★数と日本最大のグルメサイト「食べログ」を比較して検証してみる。
星数/店数★★★  ★★  ★     合計
東京      8   25  117   150
大阪      1   12    52    65
京都      6   12    64    82
               
夜金額/店数 1~1,5  1,5~2  2~3  3〜     1〜   1,5〜   2〜 (万円)
東京       1,370  420  231  97   2,118   748  328
大阪       314  111    39  11   475  161    50
京都       250    84    59  21   414  164    80

上記を見られてもうお分かりになったと思うが、東京は価格に対して星店が少ないかが一目瞭然、
すなわち価格に見合わない店がいかに多いかを実証した訳だ。


186 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 00:31:16
負け犬のオーボエwwww

187 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 00:33:14
いくら屁理屈こねても星は増えないのにね
見苦しいったらありゃしない

188 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 00:33:13
三つ星一軒の現実に目を背けたい阪人哀れw

189 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 00:38:54
東京の不味い店の多さがまた実証されたわけだw

190 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 00:45:12
東京を叩いても三つ星一軒の事実は覆せないぞw
しかも実証の意味さえわかってないし。
さすが学力ワースト3は違うなw

191 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 00:52:28
人口比の星店数も東京の負けw

23区 8,799,349÷150=58,662人
大阪市 2,661,556÷ 65=40,947人
京都市 1,465,917÷ 82=17,877人

192 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 00:57:07
京都のフレンチをもっと評価しろよ。大阪はイタリアンだろ、JK

193 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 00:59:49
>>185
そういうサイトって読者が美味しいと思った店を
自ら写真を撮って登録するタイプのサイトだろ。
都市部じゃない田舎の方じゃそういう活動をする人もいないから一軒も登録されてないし。
だから大阪は必然的に数が少なくなるし、有名店しか登録されない。

194 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 01:01:46
イタリアで最も権威のある評価本のガンベロッソで、
日本一のイタリアンと評価された大阪のポンテベッキオが星を取れなかったのは、
ミシュラン京都大阪の七不思議。

195 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 01:02:09
>>181
NYは世界中の美食が楽しめる世界唯一の街として大宣伝してますよ。

196 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 01:05:01
>>193
食費が10000〜とかの店ならほぼ全店搭載なので田舎も都会も条件は同じ。

197 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 01:08:17
三つ星大阪たったの一軒wwww
           ____
  .ni 7      /ノ   ヽ\ 
l^l | | l ,/)   / /゚ヽ  /゚ヾ\      .n
', U ! レ' / /   ⌒   ⌒  \   l^l.| | /)
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198 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 01:14:56
グルメ板では以前から東京の高級店の多さ、
割高な店の多さ、リーズナブルな店の少なさは、
言われてた事だし、ミシュランの結果は順当だと思う。

199 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 01:20:19
阪国に三つ星が一つあるだけでも奇跡なんだから阪人は感謝すべきだろ。

200 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 01:24:43
東京は大阪より人口比でも金持ちが多いのだろ、接待も多いのだろ、
でも人口比で見た星店は大阪にも完敗w

201 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 01:28:57
東京の場合23区のうちの一部だけですよぉwwww

202 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 01:29:41
人口比とか何寝言言ってんだこいつ?
人口一人当たりが一軒飲食店やってるとでも思ってんのかねwww


203 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 01:31:51
>大阪市 2,661,556

ずいぶんしょぼい都市なんだねw

204 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 01:33:27
3つ星1つの事実を受け入れられない阪人哀れすぎ。
誰がどう見ても京都>>東京>>>阪国で結論出てるだろ。


205 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 01:36:45
大阪の三ツ星フレンチ1軒ていうのは残念だけど 
食通で知られる来栖けい氏に言わせると
この1軒は東京のどのフレンチ店より
素晴らしいらしいですよ。
 4月の時点で三ツ星を予想的中されたのだから
見る目は確かだとおもいますよ。
フレンチhajimeが
日本一のフレンチだったらいいのにな。
 でも日本は広いから東京、大阪以外も
範囲にいれるとほかにも
いい店は有ると思う。
それだけ日本は広いよ。
特に東京しか見えない人たちへ。
1軒でも宝石のような素晴らしいお店を
紹介してくださったミシュラン
ありがとう

来栖けい氏のNIKKEI記事
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20090406/1025287/?P=4

206 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 01:42:43
大阪のイタリアンが載ってないのが不思議だ

207 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 01:48:20
>>185のデーターを高校に例えるのなら。
ある国にいつもいがみ合ってる東京高校と大阪高校がありました。
東京高校は入学金が高く金持ちの令嬢も多く2,118人も居るマンモス校、
かたや大阪高校は入学金が安く庶民が通う475人の小さな高校。
東京高校はお金に物を言わせて多額の教育費を使い大学受験。
大阪高校は苦学生も多く塾にも行けない人が多く居ました。
そして大学合格者の結果東京は、偏差値70以上の大学8名65以上25名60以上117名が合格。
大阪高校は偏差値70以上の大学1名65以上12名60以上52名が合格。
さてどちらの高校が賢いでしょう?

208 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 02:01:29
>>207
チミチミ、それはにほんとかんこくをひかくするようなものですお

209 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 02:03:30
●懐石・精進・郷土料理 魚料理 寿司

【大阪】 1943件

【京都】  627件


●フランス料理 イタリア料理 スペイン料理

【大阪】  934件

【京都】  248件

210 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 02:04:12
>>208韓国の教育熱は東京以上、でも結果は見えてるので問題無し。

211 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 02:07:57
>>207
全然違うだろ。
店舗数が多いということは比較対象が多いってことだから店舗数の少ない地域では高い評価を得られる店であっても東京じゃ相対的に低くなるだろうし、自分とこの店に高得点付けてる可能性もある。
小学生じゃないんだから話半分で見るのが適切だろ。

212 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 02:09:35
ちょいめしあさちゃんは何位?

213 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 02:12:15
>>211東京と大阪の審査基準が違うとでも?

214 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 02:16:24
>>208
韓国の進学校における教育熱はここ10年ぐらいのもの。結果が出てくるのは、少なくともこれから10年以上先だと思うよ。

215 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 02:26:10
>>207ガキでも解りやすい説明乙

216 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 02:29:36
>>215
自分にレスして恥ずかしくないの?w
ガキでもおかしいってわかる説明だろ。


217 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 02:32:39
姉妹都市マンセーキター!

パリ  10店
東京(パリの姉妹都市)   9店
京都(パリの姉妹都市)   6店
-------------------------------------- ここまでエコヒイキの対象

-------------------------------------- ここから知ったこっちゃねー
NY   5店
大阪   1店(フランス料理店)
香港   1店
マカオ  1店(フランス料理店)
ラスベガス1店

218 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 02:35:22
そうだね、ず〜〜っと食い倒れの大阪といきまいていた大阪と近頃ようやく教育関係でいきまいてきた韓国とでは比較の対象にはなりませんな。
ず〜〜っといきまいていた大阪なのに三つ星店一軒だけというのは相当笑えますなw

219 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 02:38:35
>>216解りやすいと思ったから率直に書いたまで、自演と思うのなら勝手に思えばよい。

220 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 02:55:22
キチガイ大阪人が暴れたのか?


221 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 02:58:56


「大阪と京都は一つの都市圏」というトンキンマスコミの誘導に乗ってしまったミシュラン。

だが実は大阪と京都は仲が悪いので有名。(でもお互い東京よりはマシと思ってるが)

という事で、大阪では全く売れないと予想する。



222 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 03:03:18
そして大阪ではミシュランの不買運動の予感!

223 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 03:06:38
阪国はミシュランなんかに振り回されんと独自の朝鮮文化を貫けばええんや。

224 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 03:26:07
京都市大阪市間は東京埼玉市や東京千葉市間とほぼ距離はほぼ同じ。
でも東京も埼玉も千葉全く別の文化圏、大阪も京都とは次元が違う。

225 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 04:12:26
埼玉と千葉は単に侵食されているだけとも言う。

226 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 04:13:48
というかなぜ神戸を入れなかったんだぜ? ミシュランよ。

227 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 04:23:27
初年度に神戸までは手が回らなかったんだろ。

228 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 04:56:13
大阪惨敗やん

229 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 04:59:51
三つ星大阪たったの一軒wwww
           ____
  .ni 7      /ノ   ヽ\ 
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230 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 05:15:32
姉妹都市マンセーキター!

パリ  10店
東京(パリの姉妹都市)   9店
京都(パリの姉妹都市)   6店
-------------------------------------- ここまでエコヒイキの対象

-------------------------------------- ここから知ったこっちゃねー
NY   5店
大阪   1店(フランス料理店)
香港   1店
マカオ  1店(フランス料理店)
ラスベガス1店

231 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 05:20:20
ミシュランや東京と言うだけで直ぐ飛びつくのは
自分で食べ歩く金もない田舎の引き篭もりだからな...

232 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 05:22:12
ミシュラン☆☆店の産地偽装、「日本ヒルトン」に排除命令

東京・新宿のホテル「ヒルトン東京」内の高級フレンチレストラン「トゥエンティ ワン」が、高級黒毛和牛「前沢牛」使用とうたいながら、
実際には山形県産牛を使っていた問題で、公正取引委員会は16日、景品表示法違反(優良誤認)で運営会社の「日本ヒルトン」に排除命令を出した。

公取委によると、同レストランでは昨年2月〜今年9月、メニューに「特選前沢牛フィレステーキのグリエ」、ポスターでも「オーガニック野菜や厳選された前沢牛を用いたフレンチ」と表示しながら、
実際には提供した牛肉の約8割は山形県産牛、野菜の大半は農薬使用だった。ボタンエビやタラバガニ、ホタテなどの産地も偽装した疑いもあったという。

同レストランは「ミシュランガイド東京2008」で二つ星を獲得したが、9月にこの問題が発覚して閉店した。

233 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 05:23:06
ミシュラン☆☆店、今度は無農薬野菜偽装 ヒルトン東京

高級和牛「前沢牛」と表示したヒレ肉が、実際は山形産牛だったなどとして、ミシュランガイド東京で二つ星を獲得した高級フレンチレストラン「トゥエンティ・ワン」が、
景品表示法違反(優良誤認)の疑いで公正取引委員会の調査を受けている問題で、「無農薬野菜」や産地をめぐる表示でも偽装が続いていたことが4日、わかった。

レストランを経営するヒルトン東京(東京都新宿区)の内部調査や、関係者によると、レストランのメニューやガイド本で「無農薬の野菜」と表示したり、食材ごとの産地を表示したりしていた。

だが、発注責任者だったフランス人シェフは、農薬使用の有無や産地の指定を怠ったまま注文。農薬を使った野菜や、産地が異なる食材が入荷され、「偽装」状態が続いたという。
この問題をめぐっては、公取委が9月上旬にレストランへの立ち入り検査を実施。公取委の指摘を受け、ホテルが調査したところ、遅くとも今年5月以降、ヒレ肉の産地偽装が判明。レストランの営業を自粛していた。

234 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 05:23:20
東京都:人口1200万人 三ツ星店 9軒

大阪腐:人口 880万人 三ツ星店 1軒

人口比から見ても大阪の悲惨さは隠しようがない・・・・哀しすぎる・・・・

235 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 05:26:00
>>231
東京出身者は飛びつかないからね。

236 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 05:26:15
まあ予測どおり

237 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 05:28:02
人口比の星店数は東京の負けw

23区 8,799,349人÷150軒=58,662人
大阪市 2,661,556人÷ 65軒=40,947人
京都市 1,465,917人÷ 82軒=17,877人

238 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 05:31:33
関係者の情報では、大阪三ツ星は一軒と日本人調査員全員7人に最初から指示されてたらしい。


239 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 05:33:16
イタリアで最も権威のある評価本のガンベロッソで、
日本一のイタリアンと評価された大阪のポンテベッキオが星を取れなかったのは、
ミシュラン京都大阪の七不思議。

240 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 05:36:27
>>239
たいしたことないっぽい
http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27000522/

241 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 05:37:41
>>239
日本人調査員長の○○はアンチ大阪発言を何度もしてるし、
ポンテベッキオのオーナーとも犬猿の仲、星は無理。

242 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 05:37:54
>>231
これじゃ仕方ないわな...


「ミシュラン」1つ星店で食中毒【東京】
http://sankei.jp.msn.com/affairs/disaster/090417/dst0904170739000-n1.htm
ミシュランでは"金" 料理からは"菌"【東京】
http://www.policejapan.com/contents/news/20081125/
ミシュラン☆☆仏料理店に排除命令 産地偽装で公取委【東京】
http://www.asahi.com/special/071031/TKY200812160429.html

243 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 05:40:12
>>239
大阪グルメ イタリアンランキング13位じゃ微妙だな
http://r.tabelog.com/italian/osaka/rank/

244 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 05:41:38
>>242
ミシュランや東京と言うだけで直ぐ飛びつくのは、自分で食べ歩く金もなく名誉欲に劣等感持った田舎もの。

245 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 05:43:33
大阪には☆☆☆☆☆の王将があるじゃない

246 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 05:53:50
結局大阪人は試合に負けた途端にルールがおかしいとか審判が買収されてたニダと
騒ぐ朝鮮人並みの民度しかないことが実証されてしまったな
ミシュランの評価基準から外れた店が多かっただけのことと悠然としてればいいのに

恥の上塗りとはこういうことを言うのだろう・・・・

247 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 05:53:55
他人にうまいと言われてうまかった試しが無い。

248 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 05:58:51
>>247
なるほど
確かに日頃「大阪の食い物は美味い」と自称する大阪を見てるとそう思う

249 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 05:59:14
これじゃ仕方ないわな...


「ミシュラン」1つ星店で食中毒【東京】
http://sankei.jp.msn.com/affairs/disaster/090417/dst0904170739000-n1.htm
ミシュランでは"金" 料理からは"菌"【東京】
http://www.policejapan.com/contents/news/20081125/
ミシュラン☆☆仏料理店に排除命令 産地偽装で公取委【東京】
http://www.asahi.com/special/071031/TKY200812160429.html

250 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 06:07:29
三つ星大阪たったの一軒wwww
           ____
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251 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 06:09:59
>>245
王将は京都やん...orz

252 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 06:11:52
>>251
大阪王将じゃいボケ!

253 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 06:13:15
もはやコピペしか出来ない大阪が哀れすぎる・・・


254 :大阪人:2009/10/14(水) 06:15:44
ソースの量では世界屈指なんやぁっ!

255 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 06:18:40
>>241
くわしく

256 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:00:26
>>255
馬かじゃネww

257 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:02:01
高級店が多い東京は食材にもお金を掛けれるし星が取りやすく、店数も圧倒的に多い東京は星も多くて当たり前。
では具体的な資料としてミシュランの★数と日本最大のグルメサイト「食べログ」を比較して検証してみる。
星数/店数★★★  ★★  ★    合計
東京      8   25  117   150
大阪      1   12   52    65
京都      6   12   64    82
               
夜金額/店数 1 ̄1,5  1,5 ̄2  2 ̄3  3〜    1〜   1,5〜   2〜 (万円)
東京       1,370  420  231  97   2,118   748  328
大阪       314  111   39  11   475  161    50
京都       250   84   59  21   414  164    80

上記を見られてもうお分かりになったと思うが、東京は高級店に対して星店が少ないかが一目瞭然、
そして星店の多くは高級店、すなわち価格に見合わない店がいかに東京に多いかを実証した訳だ。

1〜2万で大阪は京都より少し低いが東京には圧勝、
2万以上では大阪が分母以上の数値、この価格帯でも星が取れない東京の店が多く存在する事からも
大阪ではこの金額を出せば極めて外れる確立が少ないと予測される。

金額/星率 1〜   1,5〜   2〜   (万円)
東京      7,0%   20,1%  45,7%  
大阪     13,6%   40,3% 130,0%  
京都     15,4%   50,0%  97,5%  

258 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:06:49
>>242
偽装や食中毒は大阪や九州のが多いよ

259 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:07:49
誰も読まないコピペを貼るのが仕事なのか?w

260 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:08:13
コピペの数が犬坂の必死さを良くあらわしているな

261 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:09:36
粉物文化()

262 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:10:53
評価基準が違うデータを並べて都合のいいように解釈するのは朝鮮人や大阪人のよくやる手法
しかしまともな思考力を持った人間から見れば基地外沙汰にしか見えない・・・・

263 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:13:22
哀れだな大阪wどんな言い訳しようが3つ星一つでフレンチ(笑)に変わりはないよwミシュランの社交辞令に感謝しろよwww

264 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:15:33
かつて食い倒れと言われた大阪も衰退してしまいましたね
やっとのことで三ツ星店が一店舗あったとか
まるで大和特攻作戦を思い起こさせる出来事です

265 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:18:36
>>257
>>43で東京が191ってのは店数じゃなかったんだね。
全飲食店数を考えるとたいしたことなかったんだね。
京都は凄いね

266 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:19:48
京都人ではないが京都こそ日本の心だと思う。

267 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:20:28
>>262
店の数に評価基準もくそも無い。

268 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:21:13
幾ら言い訳しても、理由付けしても大阪は負け犬だわなw
そもそも一般人が滅多に行かない料亭やレストランに外人が行って美味いだの今市だのと採点した結果など日本人には関係無いと思うけど…
どうせ大阪★★★なんて金で買っただけじゃんw


269 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:22:23
ミシュランの東京版は23区の一部の区しか網羅してないしね
今年度版でようやく23区全て評価されるみたいだが

京都はさすがだと感じた

大阪は…頑張れ

270 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:24:36
京都は世界一の美食都市だと証明された

271 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:24:46
東京人も大阪人も京都人も馬鹿だから。

こんな店、お前は行くこととあるんですか?
一生に一回あるかどうか。
それだけの金も出せるんですか?

272 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:25:43
三つ星大阪たったの一軒wwww
           ____
  .ni 7      /ノ   ヽ\ 
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', U ! レ' / /   ⌒   ⌒  \   l^l.| | /)
/    〈 |  (____人__)  |   | U レ'//)
     ヽ\    |lr┬-l|   /  ノ    /
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273 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:26:12
>>264
大阪の食い倒れって、食ってる最中に腹壊してんじゃね?wwwwww

274 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:31:45
朝鮮人がスポーツで負けた時の言い訳
「ルールがおかしいニダ!こんな結果は認めないニダ!」
「審判が買収されていたに違いないニダ!」

大阪人がミシュランで惨敗したときの言い訳
「評価基準がおかしいニダ!こんな結果は認めないニダ!」
「審査員が買収されていたに違いないニダ!」

275 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:31:54
>>271
チミの村からだと運賃がかかるから一生縁がないだろうね
縁があったとしてもその価値は理解できないだろうねw

276 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:32:57
審査員はフランス人かと思っていたが、全員日本人だってな

277 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:34:09
>>271
俺はお前がどんな生活をしてるのか心配だわw
星三つは知らんけど星一つ〜二つなら飯食うだけなら一万強とかだぞ
普通に社会生活営んでれば行く機会なんてしょっちゅうあるんだが
知らずに行って後で星付きだったと知ることも多いしな

278 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:38:39
飲食店数
東京都区部 79,236   
大阪市 31,965   
京都市 12,583 

星獲得店数
東京 150
大阪 65
京都 82

東京は528店中1店舗が星獲得
大阪491店舗中1店舗が星獲得
京都は153店舗中1店舗が星獲得

279 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:40:40
ミシュランで調査対象になったのは東京1500店舗
どう考えても大阪の負けじゃん
何でこう卑怯なんだろうな大阪人は

280 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:41:12
>>270馬鹿だなw
金払ってもらっただけなのに
京都も東京と同じ位★が必要だろ
日本を代表する観光地なんだから

281 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:45:17
>>279
日本で卑怯な振る舞いが許されてるのは大阪人と朝鮮人だけだからしかたない。
「また大阪かよ…」「大阪じゃ仕方ないよな…」という言葉をよく聞くだろ?

282 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:49:03
>>280
見苦しいぞトンキンw

283 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:50:18
>>279
京都、大阪の調査店舗数は?

284 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:51:13
いまどきこんな考え方するやついるのかよw
るるぶでもそんなことやらんぞwwww

280 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:41:12
>>270馬鹿だなw
金払ってもらっただけなのに
京都も東京と同じ位★が必要だろ
日本を代表する観光地なんだから

285 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:51:16
一次情報を必死で否定する人って、
敗北を殊更に強調している事に気付いてないの?

w

286 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:54:11
これは陰謀や!大阪は負けてへんのや!大阪は・・・ッ!(涙目

287 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:55:49
>>286
陰謀論言ってるのは>>280だろw

288 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:56:17
大阪が勝ったら公正な評価でんな
大阪が負けたらそれは全て八百長でんがなまんがな

289 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:57:29
ミシュランのことでこのスレを探し当ててきましたが・・・
食べ物板なので、「食」について深い知識や教養・体験がある方々が集っているかと思ったら・・・
全くの的外れでした。
ノシ



290 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:58:37
このスレは見かけの星数だけで現実の見えない連中ばっかり。
高級店が多い東京は食材にもお金を掛けれるし星が取りやすく、店数も圧倒的に多い東京は星も多くて当たり前。
では具体的な資料としてミシュランの★数と日本最大のグルメサイト「食べログ」を比較して検証してみる。

星数/店数★★★ ★★  ★    合計
東京      8   25  117   150
大阪      1   12   52    65
京都      6   12   64    82
               
夜金額/店数 1〜1,5  1,5〜2  2~3  3〜    1〜   1,5〜   2〜 (万円)
東京       1,370   420  231  97    2,118   748   328
大阪       314   111   39  11    475  161     50
京都       250    84   59  21    414  164     80

上記を見られてもうお分かりになったと思うが、東京は高級店に対して星店が少ないかが一目瞭然、
そして星店の多くは高級店、すなわち価格に見合わない店がいかに東京に多いかを実証した訳だ

291 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:59:23
続き金額に対しても星率を出してみたが、1〜2万で大阪は京都より少し低いが東京には圧勝、
2万以上では大阪が分母以上の数値、この価格帯でも星が取れない東京の店が多く存在する事からも
大阪ではこの金額を出せば極めて外れる確立が少ないと予測される。

金額/星率 1〜   1,5〜   2〜   (万円)
東京      7,0%   20,1%  45,7%  
大阪     13,6%   40,3% 130,0%  
京都     15,4%   50,0%  97,5%  


292 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:59:38
大阪は★を金で買うほど落ちぶれてないだけ



293 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:02:10
>>289
期待したあんたが間違い
只の叩き合いだからw

294 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:02:15
金で解決できると思ってる大阪人w

292 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 07:59:38
大阪は★を金で買うほど落ちぶれてないだけ

295 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:02:40
人口比で見てもやっぱり星店数は東京の負けw

23区 8,799,349人÷150軒=58,662人
大阪市 2,661,556人÷ 65軒=40,947人
京都市 1,465,917人÷ 82軒=17,877人

296 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:06:13
三つ星大阪たったの一軒wwww
           ____
  .ni 7      /ノ   ヽ\ 
l^l | | l ,/)   / /゚ヽ  /゚ヾ\      .n
', U ! レ' / /   ⌒   ⌒  \   l^l.| | /)
/    〈 |  (____人__)  |   | U レ'//)
     ヽ\    |lr┬-l|   /  ノ    /
 /´ ̄ ̄ノ    ゙=ニ二"   \rニ     |
                      `ヽ   l

297 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:06:22
ミシュランで金満東京が貧乏大阪に負けてしまうとは・・・・・・・

298 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:07:24
★を金で買う京都はセコ
審査員ほ京都人だけだったんやろ
大阪人は★に金出すのも勿体無いんじゃボケ

ポケットから手は出さんぞー!

299 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:07:50
三ツ星の店数だけでカウントすると東京が勝つ
すべての星つき店数でカウントすると京都が勝つ。

じゃあ星そのもの合計数だとどっちが勝つの?  

300 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:08:59
必死に分析大阪人wwww

295 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:02:40
人口比で見てもやっぱり星店数は東京の負けw

23区 8,799,349人÷150軒=58,662人
大阪市 2,661,556人÷ 65軒=40,947人
京都市 1,465,917人÷ 82軒=17,877人

301 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:09:59
>>299
大阪に決まっとるやろ!

302 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:11:02
人口比でいけば大阪880万人だから東京の約3/4だな
最低でも3つ星の店が6軒はあるはずだが・・・・








え?一軒??プッ

303 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:12:42
東京の夜予算二万円以上の店数・・・328店
東京のミシュランの星店店舗数・・・150店

大阪の夜予算二万円以上の店数・・・・50店
大阪のミシュランの星店店舗数・・・・65店

304 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:12:44
もういいじゃん大阪の勝ちでw
大阪人がそう思うならそうなんだろう

大阪人の中ではねww

305 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:17:02
客観的事実↓

飲食店数
東京都区部 79,236   
大阪市 31,965   
京都市 12,583 

星獲得店数
東京 150
大阪 65
京都 82

東京は528分の1が星獲得
大阪は491分の1が星獲得
京都は153分の1が星獲得

306 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:18:41
いままで大阪には韓国中国の観光客が来てましたがその中でも富裕層はこれからは京都に行っちゃいますねw
貧民がお似合いの都市、それは大阪w

307 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:24:46
大阪人の粘着ぶりとご都合主義的解釈には恐れ入るなw
そのエネルギーを生産的なことに向ければ文化も食も向上しただろうにww

308 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:28:41



                出 来 レ ー ス




309 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:30:20
>>307
>>305は解釈じゃなくて客観的事実

310 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:30:56
>>305
その「客観的事実」に則って考えると、大阪の3つ星獲得店は3軒以上無くてはならないはずだな・・・・。

311 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:34:14
3つ星で負けたパリへの東京人
「3つ星なんか関係ない。星があることが大事」
大阪への東京人
「大事なのは3つ星」

312 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:38:51
>>311
★を金で買った京都人

313 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:46:58
大事なのは日頃食い倒れだ天下の台所だと大口を叩いておきながら3つ星一軒だったこと

314 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:50:26
大阪のメシが美味くて、東京のメシがマズイっていう常識を
メディアの力だけでネジ曲げてしまうんだもんな。

こういうのを偏向報道っていうんだろうな。



315 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:51:01
大阪人の悔しさが痛いほどツタわってくるwww

316 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:51:58
大事なのは、以前は三ツ星にこだわっていなかった自称世界一の美食都市が
急に三ツ星にこだわりだしたこと。

317 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:52:24
大阪人は自分達の食文化は星3つと思ってるんだからいいじゃないか。これからはフレンチを自慢しなさい(笑)

318 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:53:49
阪国人涙目w

319 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:54:09
>>317
東京は何を自慢するの?和食はやめてね

320 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:55:33
大阪に都合の悪いことは全て在京マスゴミの偏向報道と印象操作です(キリッ

321 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 08:58:57
しかし、これ大阪が勝ってたら今頃こんな騒ぎじゃ済まなかっただろう
2ちゃんねる随所で大阪人が大暴れするネット版阪神優勝状態だったろうな
まあありえない仮定だけど

322 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 09:00:26
>>319
偽装懐石の本場にそんな失礼なことはできませんw

323 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 09:03:21
6 名前:もぐもぐ名無しさん[] 投稿日:2009/04/09(木) 06:38:19
京都ミシュランの巻末ふろく、大阪ミシュラン(笑)

324 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 09:04:25
飲食店数
東京都区部 79,236   
大阪市 31,965   
京都市 12,583 

星獲得店数
東京 150
大阪 65
京都 82

東京は528分の1が星獲得
大阪は491分の1が星獲得
京都は153分の1が星獲得


325 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 09:06:48
大阪wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

326 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 09:09:14
食について偉そうに言えなくなった大阪人。合掌。

327 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 09:11:25
偉そうに言っていいのは京都人のみ

328 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 09:11:38
食い倒れで行き倒れwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

329 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 09:12:04

451 名前:もぐもぐ名無しさん :2008/05/23(金) 02:15:27
東京版ミシュランが発行されたのには理由がある
東京で糞以下ではない食事をするためには吟味に吟味を重ね
関西人が経営する料理店を見つける必要があるからだ
一方大阪では最低ランクの店でも東京の最高レベルの食事は確実にでき
衛生的にも野蛮で不潔な糞東京人と比較にならないほど清潔で値段も安いので
大阪版ミシュランは発行される必要がないといえるであろう

330 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 09:13:20
泣きながらコピペをするしかない犬坂人哀れw

331 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 09:15:21
ミシュラン関連スレに、必死で一晩中マルチコピペしてる大阪人がいます()笑

332 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 09:16:52


193 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:2009/04/12(日) 17:02:22
>>190
バイト先の大阪人がもろそんな感じ。
ミシュランガイド東京が出た時は「ケッ」と露骨に嫌な顔して「外人に日本の料理が分かるんか」。
「東京もんは外人にほめられると鬼の首取ったように大喜びやで、アホちゃうかハハハハ、ハアッ!!」
と話題を振った人をあざけり、周囲を嫌な気持ちにさせておいて場の雰囲気ぶち壊し。
ところが大阪版が出るかも?という報道が合った途端、「諸君!知っとるか諸君、ああ?」
「世界一流のフランス、あの大・フ・ラ・ン・スがやで?とうとう大阪の実力認めよった!」と大はしゃぎ。
前のこと覚えてるし、得意になってペラペラまくし立てるのがあまりに見苦しかったんで「ふーん、そう?」
と流してたら、「なんやなんや?東京もん悔しいんか?みじめやのうホホホ」と、結局は他をあざけって大喜び。
現地の教育に問題があるんじゃないかと思えてくる。

333 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 09:17:39
東京版が初めて出版された時、東京人は懐疑的だったよなあ
食の本場は東京より京都・大阪だと感じてた

今回の京都・大阪版で大阪がただの張りぼて同然だったのが露見したのだがwwwwww

334 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 09:23:57

78 名前:もぐもぐ名無しさん[] 投稿日:2009/04/09(木) 22:18:25
ミシュランでも認められた日本最高峰の美食都市京都、豊かで多彩な食文化はぐくんできた大阪、
高価格店と店舗数がご自慢の東京と違い、関西はトータルでのレベルの高さが光る。

>「ミシュランガイド」の京都・大阪版を10月に刊行すると発表した。
>ミシュランガイド総責任者のジャン=リュック・ナレ氏は、
>「京都は日本最高峰の美食を誇る都市であり、1200年以上、料理の伝統を発展させてきた。
>大阪は、豊かで多彩な食文化をはぐくんできた日本第2の都市」と2都市を評価。
ttp://sankei.jp.msn.com/entertainments/entertainers/090406/tnr0904061944009-n1.htm

335 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 09:29:12
>>333
京都が本場だってのはわかったようだな

336 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 09:32:00
↓予言者

207 名前:もぐもぐ名無しさん[] 投稿日:2007/12/02(日) 07:39:48
ミシュランも早くA級レストランの格付けを大阪でやって欲しいわ

身の程知らずの低脳大阪人が、
顔を真っ赤にする所が目に浮かぶわwwwwwwwwwwwwwwww


大阪人ってそんなに自信が在るなら署名でも集めてミシュランに早く調査をするによう嘆願してみたら?www

337 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 09:37:10
>>324
なんだ、東京たいしたことないじゃん。
がっかりした。

338 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 09:38:52
「(大阪では)雑誌と連動し、トレンドを仕掛けるという首都圏では定番の売り方が通用しなかった」
http://shop.omiki.com/1065847232.html


なんばマルイ店長の言葉。
メディアに踊らされてあっち行ったりこっち行ったりしてるのはトンキンくらいってこと。



339 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 09:41:23
>>335
京都の奴らは金で★を手にしたんやろ
プライドの欠片も持っとらんクズや!

大阪は負けた訳やないでぇ只ケチだっただけやー

340 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 09:44:04
>>338
それは東京に憧れて来るかっぺだけw



341 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 09:58:59
高級店が多い東京は食材にもお金を掛けれるし星が取りやすく、店数も圧倒的に多い東京は星も多くて当たり前。
では具体的な資料としてミシュランの★数と日本最大のグルメサイト「食べログ」を比較して検証してみる。
星数/店数★★★  ★★  ★    合計
東京      8   25  117   150
大阪      1   12   52    65
京都      6   12   64    82
               
夜金額/店数 1 ̄1,5  1,5 ̄2  2 ̄3  3〜    1〜   1,5〜   2〜 (万円)
東京       1,370  420  231  97   2,118   748  328
大阪       314  111   39  11   475  161    50
京都       250   84   59  21   414  164    80

上記を見られてもうお分かりになったと思うが、東京は高級店に対して星店が少ないかが一目瞭然、
そして星店の多くは高級店、すなわち価格に見合わない店がいかに東京に多いかを実証した訳だ。

1〜2万で大阪は京都より少し低いが東京には圧勝、
2万以上では大阪が分母以上の数値、この価格帯でも星が取れない東京の店が多く存在する事からも
大阪ではこの金額を出せば極めて外れる確率が少ないと予測される。

金額/星率 1〜   1,5〜   2〜   (万円)
東京      7,0%   20,1%  45,7%  
大阪     13,6%   40,3% 130,0%  
京都     15,4%   50,0%  97,5%

342 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 10:10:37
そもそもミシュランなんて買うやついるのか?
ただのタイヤ屋が勝手に格付けしただけだよ。
「るるぶ」と同レベル。
ハッキリ言って迷惑だし、誰もあんなもの見て店に行かないし…


343 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 10:19:49
売れすぎw
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/tg/new-for-you/top-sellers/-/books/all/ref=ts_bh_1_h

344 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 10:21:06
大阪はもはや食の都だの馬鹿な主張をするのは止めるべし。
国際的に大阪の食のレベルの低さは認められました。

345 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 10:30:27
わかったから
みんな 学校いこうぜ

346 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 10:36:19
パリ  10店
東京   9店
京都   6店
NY    5店

------決して越えられない壁--------

大阪(笑) 1店(フランス料理店)
香港    1店
マカオ   1店(フランス料理店)
ラスベガス1店

347 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 10:38:15
流石フランスだな
日本なんぞカス同然w

348 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 10:38:31
B級粉モングルメのまち大阪で三つ星レストランがあった事自体が驚きだろ

349 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 10:40:16
フランスが世界一だとばれちゃったね。

350 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 10:40:29
その★★★1つが東京と違って10コ分の旨さがあるんやでぇー

351 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 10:45:25
ジャップ如きがフランスと張り合うのがそもそも馬鹿げてるんだよ…
なにが東京は世界一の美食都市だよ恥ずかしい…

352 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 10:46:38
神戸も入ってたら大阪のライフはゼロだったろ

353 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 10:51:15
なぜ日本は美食国家フランスを超えられないのか?

354 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 10:53:22
名古屋が最高のグルメ都市だがや
京都 大阪 東京なんぞに負けんだがや

355 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 10:53:45
堂々日本史
食い倒れ 江戸のグルメブーム

「食い倒れ」とは、大阪ではなく、もともとは江戸の町に冠せられた言葉
だった。では、江戸のグルメブームとはいかなるものだったのか。江戸の
料理の再現や、この時期、庶民が気軽に食べられるようになったそばや天
ぷらなどの生産・流通ルートの追跡から、グルメブームと大飢饉の不思議
な関係を探る。
 タイトル映像 石茂雄
 テーマ音楽 篠原敬介
 キャスター 内藤啓史アナウンサー
 リポーター 久米暁

http://archives.nhk.or.jp/chronicle/B10001200999801200130218/

食い倒れのまちは元々江戸の事を指してた
戦後、声のデカイ大阪人が食い倒れのまちとして売り出しただけ
何となく分かるだろw
元々、B級の粉モン文化のまち

356 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 10:55:09
フランスには何もかも勝てない事がよく分かった

357 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 10:59:41
大阪w

358 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 11:01:05
ミシュラン京都版の貧相なおまけ

359 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 11:23:39
どうインチキすれば、これがひっくり返るのか不思議。


●懐石・精進・郷土料理 魚料理 寿司

【大阪】 1943件

【京都】  627件


●フランス料理 イタリア料理 スペイン料理

【大阪】  934件

【京都】  248件

360 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 11:24:46
大阪いらねw

361 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 12:02:57
東京って日本の癌だな

362 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 12:27:57
3つ星が1軒だけとか・・・

ミジメすぎるだろwww

363 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 12:49:09
あの都市規模で三つ星6軒とはさすがに京都は日本料理の総本山、古都の貫禄だな

あの都市規模で三つ星がお情けの1軒しかないとはさすが大阪、丁稚と在日朝鮮人の街

364 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 13:30:04
もし大阪が東京に勝ってたらお調子者の大阪人は「大阪こそ東洋のパリや!」くらいは言い出すわな
まあ今回で身の程を知ったかと思ったら逆ギレだもんな
ホント朝鮮人かよこいつら

365 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 13:52:02
食文化はやっぱ大阪や!

この台詞はもはや完全にギャグですね。やっぱさあ、大阪じゃしょうがないよね。

366 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 13:53:05
食文化はやっぱ関西や!

になるだけと予測

367 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 14:02:39
ニュー速+は大阪人によるコピペ荒らしが再開された模様w

368 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 14:30:20
大阪に三ツ星が一軒しか無いのはミシュラン調査員の国籍に偏りがあるからだ。

369 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 14:31:47
3つ星はまぐれのフレンチ1軒だけだし
リニアは2045年以降とか言われて実質東京-名古屋にハブられてるし
大阪のミジメな実態が明らかになってきたな

370 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 14:46:13
東京 京都は金で星を買う卑怯者だ!



371 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 14:56:36
阪人の言い訳が朝鮮人そのものでワロタw

372 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 15:33:43
>>121>>278>>305>>324
東京の星付き店舗数を誤魔化してすいませんでした

飲食店数
東京都区部 81.693
大阪市 31.559 
京都市 12.769
http://www.e-stat.go.jp/SG1/estat/List.do?bid=000001008300&cycode=0

星獲得店数
東京 227
大阪 65
京都 82
http://www.afpbb.com/article/life-culture/life/2540338/3537086
http://www.michelin.co.jp/media_center/news/corporate/091013.html

東京は359分の1が星獲得
大阪は485分の1が星獲得
京都は155分の1が星獲得

373 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 15:44:37
また阪在者の捏造犯罪かw

374 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 15:52:40
しょうがないよ学力ワースト3だもの

375 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 16:16:05
以上を踏まえるとこんな感じになる

東京:世界に冠たる美食都市
京都:世界に誇れる日本の古都
大阪:世界に恥ずべき日本の暗部

376 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 16:26:06
今回発売された京都大阪版の数字合わせが気になる。
一星から三星まで全て、東京の星店数ー1=京都+大阪
そして掲載を拒否が京都で15店に大阪で5店
掲載するとコンタクトがあったのに拒否したわけだから本当の星数は少なくても20店は増えたはず、
でも東京で星の大盤振る舞いをしたので本部から数を抑えられたんだろうね、
そうでなければ2行目のような数字合わせにならなかったはず。

377 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 16:40:37
このスレは見かけの星数だ>>372
高級店が多い東京の方が星が取りやすいのはあたりまえ、そしてミシュランの星店の多くが現実に高級店である。
しかし高級店の多さに対しての星数はどうなのか?
では具体的な資料としてミシュランの★数と日本最大のグルメサイト「食べログ」を比較して検証してみる。
星数/店数★★★ ★★  ★    合計
東京      8   25  117   150
大阪      1   12   52    65
京都      6   12   64    82
               
夜金額/店数 1〜1,5  1,5〜2  2〜3  3〜    1〜   1,5〜   2〜 (万円)
東京       1,370   420   231  97    2,118   748   328
大阪       314   111    39  11    475   161    50
京都       250    84    59  21    414   164    80

上記を見られてもうお分かりになったと思うが、東京は高級店に対して星店が少ないかが一目瞭然、
すなわち価格に見合わない店がいかに東京に多いかを実証した訳だ。
また高級店なんて東京でもほんの一握り、その東京が最も得意とする高級店ですら有様だから、
普通の店の格差はさらに広がるだろう。

378 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 16:48:28
また捏造した<丶`∀´>ニダ

星獲得店数
東京 227
大阪 65
京都 82

379 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 16:59:36
>>377
東京で食べるなら、京都で食べるなら、大阪で食べるなら、
というのが選定基準。

従って、三つ星のレベルは一緒だとしても、掲載される店は
高級店または美味しい店が多い東京の方が、選択基準が厳しい。
東京みたいに載せたい店が多い地域で、あまりに多くの店を
掲載したら、選択の参考にならないだろ。

380 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 17:10:02
>>378
227店とはなんだ、東京人はでたらめな数字書くな。
よく見直すと東京の150店は昨年の数字だったね、
これは俺のミスとして認めるが今年でも173店、
東京も初年度はもっと低かったのでこの程度の誤差は許せ、

381 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 17:14:29
息をつくように嘘をつくのが在日大阪人の特徴<丶`∀´>ニダ

星獲得店数
東京 227
大阪 65
京都 82
http://www.afpbb.com/article/life-culture/life/2540338/3537086
http://www.michelin.co.jp/media_center/news/corporate/091013.html

382 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 17:30:19
>>381
阪在者と違って捏造ではなく星の数と店舗数の勘違いだろうが
間違いは正しておくぞ

星数/店数★★★ ★★  ★    合計
東京      9   36  128   173  ←日本が世界に誇る美食都市
大阪      1   12   52    65  ←お情けの1軒だけwミジメすぎるwww
京都      6   12   64    82  ←日本が世界に誇る古都

383 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 17:31:48
大阪にあるたった1件の3つ星レストランは去年オープンしたんだよ
2008年版があったら大阪はゼロだったんだなw

384 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 17:57:31
日本人はだれも「フランス料理が旨い」なんて思ってないからね。

385 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 18:03:04
て言うか、こんなガイド買うヤツいるのか?
料理の味なんて他人を基準にしてもしょうがない。
自分が旨いと思ったものが一番旨いんだよ
多分このガイド売れないな…

386 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 18:05:12
>>385
旅行者向けの本に、何ケチ付けてるんだ?
1回しか食わないのに、変な店に行きたくないだろ。

387 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 18:07:08
一つ星店あたりなんか知らない店結構あるし参考になるけどな?

388 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 18:10:14
三つ星一軒の事実を受け入れられない阪人哀れ

389 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 18:14:10
例えばコンシェルジェに「美味しい和食の店を手配してくれ」
って頼んだとき、コンシェルジェも客も、ミシュランがあれば
かなり便利だよ。

390 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 18:14:39
ガイジンが適当に作ったランキングなんかどうでもいいわ
主水セレクションとかわらん

391 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 18:14:47
ミシュラン大阪担当者も気がきかないよな
こうして大阪人が暴れて迷惑かけるのが分かってるんだから少しくらいオマケしてやればいいのに

392 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 18:19:00
おまけして1軒入れたんだよ

393 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 18:23:04
>>389
コンシェルジュがミシュラン観て料理屋 勧めるか? ボケ!

笑かすのもたいがいにせーあほたれwww

394 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 18:32:06
>>393
頭悪いなぁ。
ミシュランに載っていれば客が納得しやすいだろ。

社会生活をした事が無さそうなレスだ。

395 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 18:45:21
>>391
おまけしまくりの激甘評価がこの結果なんだろ。
本来の評価を掲載してたらとっくに鯖落ちしてる。

396 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 19:18:16
姉妹都市マンセーキター!

パリ  10店
東京(パリの姉妹都市)   9店
京都(パリの姉妹都市)   6店
-------------------------------------- ここまでエコヒイキの対象

-------------------------------------- ここから知ったこっちゃねー
NY   5店
大阪   1店(フランス料理店)
香港   1店
マカオ  1店(フランス料理店)
ラスベガス1店

397 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 19:21:33
くいだおれの街、大阪の名物

•お好み焼き
•タコ焼き
•串カツ
•押し寿司
•どて焼き
•ホルモン






B級グルメばかりw

398 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 19:45:09
>>394
オマエ本当に馬鹿だろ

コンシェルジュがこの店がいいですよ、ほら ミシュランにも乗ってますから
安心してください
なんて言ったりするのか?
いっべんホテルセイヨウでも行って来い
アホwww

399 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 19:46:51
>>381頭狂は嘘ばっかり、貴方が貼り付けた資料にもきっちりと本当の数字が書いてる。
>前回は東京を8地区に分けて150軒を掲載、獲得した星数は191個だったが、
>今回はさらに拡大されて対象地区は13区に、掲載レストラン数も173軒に増えた

400 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 19:49:23
だけど大阪では三つ星のお店は一軒だけだよねw

401 :Phoeni10 ◆5UZJGuAJjk :2009/10/14(水) 20:14:59

評価に納得がいくかどうかは個人それぞれだと思うんだが、少なくとも
総責任者のジャン・リュック・ナレが掲載を拒否した店を例えて言った

「自分が最高の役者だと思っている歌舞伎役者が観客の前に出たくないと
 言い、相撲取りが『自分は最強だと思うが、戦うのが嫌だから土俵に
 上がりたくない』と言うのと同じだ」

って言葉ほど頭の悪いセリフなんて滅多に聞けるもんじゃないと感じるよ。
これを料理人に例えるなら

「自分が最高の料理人だと思っている者が店も開かないし、客に料理を
 出そうともしない」

となるだろ。掲載拒否の店を役者や相撲取りに例えるなら、普通に舞台にも
上がるし土俵にも上がるんだが「ガチンコ勝負!力士の実力大鑑定!」とか
「さああの人は?プロの見た役者のランク徹底特集!」とかの企画モノには
名前を出さないでくれってことだろ。

402 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 20:19:33
まあ何を言おうが大阪の3つ星が1つなのは事実。

403 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 21:03:54
>>401
その力量を評価するのは、評価する人の勝手だよ。
評価させないために演技しない、評価もさせないってのは傲慢だ。

取り巻きのおべっかの中で、気持ちよく腐っていけばいいと思うよ。

404 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 21:04:21
しかもフレンチ(笑)

405 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 22:13:30
高級店が多い東京の方が星が取りやすいのはあたり前、そしてミシュランの星店の多くも現実に高級店である。
しかし高級店の多さに対しての星数はどうなのか?
では具体的な資料としてミシュランの★数と日本最大のグルメサイト「食べログ」を比較して検証してみる。
星数/店数★★★ ★★  ★    合計
東京      8   25  117   150
大阪      1   12   52    65
京都      6   12   64    82
食べログ検索結果               
夜金額/店数 1〜1,5  1,5〜2  2〜3  3〜    1〜   1,5〜   2〜 (万円)
東京       1,370   420   231  97    2,118   748   328
大阪       314   111    39  11    475   161    50
京都       250    84    59  21    414   164    80
上記を見られてもうお分かりになったと思うが、東京は高級店に対して星店が少ないかが一目瞭然、
大阪にもダブルスコアーで負けてる、すなわち価格に見合わない店がいかに東京に多いかを実証した訳だ。
東京が最も得意とする高級店ですらこの有様だから、 普通の店の格差はさらに広がるだろう。


406 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 22:15:28
大阪朝鮮部落料理を何故理解しないんや! 怒り狂うで。

407 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 22:22:10
東京の予算が2万円以上の店は328店も有るのに、
ミシュランの星店が150店とはお笑い、東京はコスパが悪すぎ。

408 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 22:22:10
阪人涙目でコピペw

409 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 22:24:33
まったく趣旨の違うデータを無理やり引っ張りだして強引に大阪に都合のいい
結論をでっち上げても









大阪の星は増えませんwwwwwwwww

410 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 22:28:01
>>405馬鹿は死んでも直らないねwwwwwwww

411 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 22:29:22
ミシュラン本なんざ

道頓堀のくいだおれ人形の太鼓の上に乗せて叩かせとけよ




412 :Phoeni10 ◆5UZJGuAJjk :2009/10/14(水) 22:34:34

>>403

評価云々の話ではなく例えが完全に間違ってるのが問題だってことが
理解できんのか?

タイヤ屋が自分たちの本を売りたいがために完全に間違った例え方をして
日本の一流の料理人達を中傷している。
商売は普通にやるけどミシュランの企画には乗りたくないと言ってるだけ
なのに、あたかも職を放棄してるかの如くすり替えてな。

>>評価させないために演技しない、評価もさせないってのは傲慢だ。

演技はしてるだろ。彼らにとっての演技とは店で客に料理を出すこと
なんだから。評価にしても拒んでるのではなく、個人的に旨いマズい
言われる分には真摯に耳を傾けるだろう。ただそれを私企業の企画に
使って欲しくないというだけの話だ。

413 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 22:41:01
>>405
いつまでも間違ったデータを貼り続けてる大阪民国の鮮人涙目wwwwww

414 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 22:46:23
>>413
またいい加減な事を、間違えが有るとするのならどこだ?w
因みに指摘があった一カ所は平等に初年度版どおしの比較なので間違えではなし。


415 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 22:52:43
そもそも趣旨が違うデータを突き合わせただけだろ
間違い以前の問題だが

416 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 22:54:06
でも大阪が壊滅的に三ツ星店が無い事実は変わらないんだよね。

417 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 22:57:39
掲載店の三ツ星獲得率

東京・・・・6%

大阪・・・・0.6%

418 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:01:01
大阪哀れw

419 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:02:38
>>415
東京人はいつも都合のよいデーターだけで大阪非難するが、
ノーベル賞の東日本惨敗で知能指数が異常に低いと言ってるのと同じ事。
色んなデーターを見比べて分析するからこそ現実に近づくだろ?


420 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:05:20
ノーベル賞コピペ自体が名誉関西人認定の朝鮮人思考丸出しじゃんww

421 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:05:46
もともと3星なんか行かないし、
3万以上最低でもするのに、
もし行くなら30分で京都行けるから
そっちいくわ、京阪神じゃ京都が質では上だろ
京大もあるし、大阪はもともと商都だから天皇も
いなかったしね、京阪神でもともと役割違うんだから

422 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:09:06
>>419
まったく無作為で店舗の価格帯の分布を示したデータをほぼ高級店で固めた
ミシュランの分母に持ち出す時点で無理があるんだけど?
おまけに例えがノーベル賞?ますます意味不明な比較対象だしw
キミ相当頭悪いじゃない?

423 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:10:18
すげえな大阪理論w

424 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:10:19
さすが学力ワースト3は違うなw

425 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:11:40
>>424
俺もそう思ったwww

426 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:16:04
東京の予算2万〜  328店
ミシュランの星店  150店

大阪の予算2万〜    50店
ミシュランの星店    65店



427 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:17:26
分母にしてる食べログのデータってほぼ都内全域で無作為に近いんだよな
一方でミシュランは都心数区の1500店舗対象でしょ
それで比率云々って・・・サンプル抽出の範囲からして違うのに同条件にすり
替えるなんて欺瞞は2ちゃんの基地外大阪人以外は子供でもやらないよ

そこまでして東京に負けたくないのかw
そういうアホなことばっかしてるから食も文化も東京に置いてかれるんだよ

428 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:18:28
東大京大合格率ランキング
1 奈良 17.49 49 168
2 京都 10.50 37 199
3 兵庫 7.26 121 210
4 東京 6.67 585 57
5 大阪 5.74 42 342
あ?どこがワースト3だって?もっぺんいってみろw

429 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:19:18
こんなコピペ用意してるあたりがもう学力ワースト3

430 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:20:48
>>429
くやしいの〜くやしいの〜www

431 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:20:51
人口比で見ても星店数は東京の負けw

23区  8,799,349÷150=58,662人
大阪市 2,661,556÷ 65=40,947人
京都市 1,465,917÷ 82=17,877人

432 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:23:30
>>431
東京が大阪に負けた事よりも、京都が優秀すぎる事に驚いた。

433 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:23:52
東京1200万人 三ツ星店9店舗
大阪 880万人 三ツ星店1店舗

人口比でも大阪ボロ負けです・・・・

434 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:25:24
>>430
バカかお前はwwwww
小学生の学力テストで全国ワースト3ってバカにされた上に
東大京大合格率でも東京に負けてるデータ貼ってどうすんだよww

435 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:26:29
大阪は所詮餌の街です。

436 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:27:03
>>434
バカはお前だwwwww
永久にお前の学力は小学生か?wwwww
ホントの学力は大学に決まってるだろwwwww

437 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:27:50
お前を見る限り小学生のままだなw

438 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:28:34
阪人の自爆が面白すぎる

439 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:29:24
>>433
東京が自慢出来るのはお金に糸目を付けず取り得た、
頂点の8店だけですか?w

440 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:29:40
ホントの学力でも東京に勝てないという現実を提示してどうすんだよw

441 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:30:32
>>439
頂点が昨年オープンした一店舗だけという寂しい現実を見つめた方がいいんじゃね?w

442 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:30:35
自分が悔しいのを隠して
相手が自爆したとか言って悲しくならないのかな

443 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:31:38
そうだね
食でも学力でも東京に勝てないのが悔しいのは分かるけど

444 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:31:41
>>440
学力は学費でも左右されるが、ノーベル賞はお金では買えませんw

445 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:32:25
人口比で見ても星店数は東京の負けw

23区  8,799,349÷150=58,662人
大阪市 2,661,556÷ 65=40,947人
京都市 1,465,917÷ 82=17,877人


446 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:32:55
ノーベル賞のためなら東京出生者でも名誉関西人認定しますw

447 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:32:57
別に東京に勝つ必要なんてないだろ、
首都なんだから

448 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:33:57
>>445
また無作為の分母で誤魔化す大阪理論ですね

449 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:34:59
>>447
そうだよな〜
何で大阪人はこんなにムキになるんだろうなぁw

450 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:35:46
不景気なんだね。
三つ星になったある店の予約状況が、発表前のおとといと
まったく変わっていない。

都内でなく京都だからというのもあるのだろうけど。

451 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:36:02
国が東京にすべて集めておいて
勝てと言うのが無理な話だろ、
国の政策でそうしてるんだから

452 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:36:58
人口比で東京の負けとか阪人はもうヤケクソだなw
人口一人当たりが店やってるわけじゃないのにそんなことすらわからないのかwww


453 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:37:30
そうだね
首都になればいいだけの話

454 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:38:37
>>450
足代使って京都となると都内から往復で30000円かかるからね
だったら都内の店に一回行けてしまう

455 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:40:37
ほんとは東京一極じゃなく、
地方に分散して競争したほうが国の発展には
いいんだよ、アメリカの調査結果ででて、アメリカも
分散させてる、一極集中で中国や他国に抜かれても
東京さえ良ければいいなら別に良いが、地方叩きすぎて競争すらない

456 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:41:17
いや、もうちょっとしたら京都は一番いい時期だから予約なんて取れなくなるよ。
今は紅葉前で中途半端だから。

457 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:41:30
限られた予算で金満東京より人口比で星店を取った大阪は優秀だと思う。
おそらく職人の技術が高いのだろう。

458 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:42:25
>>455
そういう話はお国自慢で好きなだけやってください
ここ食べ物板なんで

459 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:42:45
大阪は頑張ってるほうだよ、
他の地方なんざボロボロだからな、
都市間競争する土壌すらもらってない

460 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:42:48
まだ人口比とか恥ずかしいこと言ってるアホは小学生からやり直した方がいい。

461 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:43:26
>>457
「実質勝利ニダ」という奴ですね、おめでとうございます

今日も大阪は大勝利ですw

462 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:47:56
>>458
やってることはお国自慢だろがw
東京に勝てないのがどうとかw

463 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:50:29
高級店が多い東京の方が星が取りやすいのはあたり前、そしてミシュランの星店の多くも現実に高級店である。
しかし高級店の多さに対しての星数はどうなのか?
では具体的な資料としてミシュランの★数と日本最大のグルメサイト「食べログ」を比較して検証してみる。
星数/店数★★★ ★★  ★    合計
東京      8   25  117   150
大阪      1   12   52    65
京都      6   12   64    82
食べログ検索結果               
夜金額/店数 1〜1,5  1,5〜2  2〜3  3〜    1〜   1,5〜   2〜 (万円)
東京       1,370   420   231  97    2,118   748   328
大阪       314   111    39  11    475   161    50
京都       250    84    59  21    414   164    80
上記を見られてもうお分かりになったと思うが、東京は高級店に対して星店が少ないかが一目瞭然、
大阪にもダブルスコアーで負けてる、すなわち価格に見合わない店がいかに東京に多いかを実証した訳だ。
東京が最も得意とする高級店ですらこの有様だから、 普通の店の格差はさらに広がるだろう。

464 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:50:41
大阪人が暴れるからだろw
いい加減にしろよww

465 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:51:50
言ってるそばからまた大阪人のコピペ爆撃w
お国自慢の大阪人にも困ったもんだww

466 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:53:18
頭狂でも解るミシュラン講座・・・・・高校に例えるのなら。
ある国にいつもいがみ合ってる東京高校と大阪高校がありました。
東京高校は入学金が高く金持ちの令嬢も多く2,118人も居るマンモス校、
かたや大阪高校は入学金が安く庶民が通う475人の小さな高校。
東京高校はお金に物を言わせて多額の教育費を使い大学受験。
大阪高校は苦学生も多く塾にも行けない人が多く居ました。
そして大学合格者の結果、東京は偏差値70以上の大学8名65以上25名60以上117名が合格。
大阪高校は偏差値70以上の大学1名65以上12名60以上52名が合格。
さてどちらの高校が賢いでしょう?

467 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:54:00
いくら荒らしても大阪の星は増えないし惨敗した事実は変わらないのに・・・・

468 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:56:14
例えにもならないコピペを貼って阪人はよほど自分の頭の悪さを披露したいみたいだなw

469 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:57:38
>>466
後になって分かったことですが実は大阪高校には籍だけで模試も受けてない
不登校の生徒がいっぱいいたそうですw
進学率を誤魔化すために彼らの存在はなかったことにしたそうですw
しかし大阪高校の先生は不登校の生徒も優秀だと言い張って譲りませんww

470 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:58:43
現実を直視出来ない頭狂は哀れw

471 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 23:59:45
捏造したデータを現実と言い張る大阪人

472 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 00:02:33
京都の菊乃井さん選ばれてホッとした。
俺、ご主人の村田先生好きだから…。
しかしながら意外なのは、大阪の神田川が選ばれなかった事やなぁー。
俊郎の腕は落ちたな!

473 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 00:05:10
ミシュランが和食を理解してくださった、ありがとう

474 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 00:14:41
この後ミシュラン神奈川、兵庫、名古屋版がでなかったら

ミシュランに相手にされてないということだろうな

475 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 00:19:54
>>466
調査対象軒数で比較しないと意味なくね?

476 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 00:32:57
姉 妹 都 市 に は 星 を 多 く す る ミ シ ュ ラ ン w

パリ  10店
東京(パリの姉妹都市)   9店
京都(パリの姉妹都市)   6店
-------------------------------------- ここまでエコヒイキの対象

-------------------------------------- ここから知ったこっちゃねー
NY   5店
大阪   1店(フランス料理店)
香港   1店
マカオ  1店(フランス料理店)
ラスベガス1店

477 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 00:44:37
>>476
ニューヨークは5つあるじゃん

478 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 00:47:51
阪人がまた自爆w

479 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 00:50:02
みんなアホばっかりやわぁー。
日本だったら、日本料理の選ばれた数や、質等で話さなあきまへん。
大阪は、一つも三星がないちゅう事は、完全に日本料理の質が落ちたっちゅうとこや。
京都は、七店の内ほとんどが日本料理や。
やはり、出汁や味や見た目きれいにしてますからなぁー。
大阪は、京都より日本料理店ようけありまする。でも、選ばれなかった。まして、新地や難波や宗衞門町なんかの料亭、選ばれしまへんでっしゃろ。
そんだけ精進して、料理こしらえてしまへんのや。
食い倒れの街大阪は、ただお客様に食わしたらえーと、思てるさかい選ばれなかった。
これは汚点でっしゃろ。大阪の料亭の社長はん、京都で修業しなおしや。大阪の料亭の社長はん、京都に負けとったらあきまへん。
気張って料理こしらえてかなきゃ〜!

480 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 00:54:16
大阪のメシが美味くて、東京のメシがマズイっていう常識を
メディアの力でネジ曲げるんだもんな。

こういうのを情報操作っていうんだろうな。


481 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 00:56:03
>>477
京都がニューヨークより上とか、どう考えてもありえんが。
えこひいきと言われても仕方ないだろう。

482 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 00:58:32
>>481
あり得るでしょ 
味おんちばかりのアメリカだよ?

483 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 01:02:48
京都と大阪の★★限定で予算を調べてみたがやっぱり大阪のコスパは高い、東京まではもう疲れたの止めた。
京都
魚三楼~1,5緒方〜3要庵西富家〜3祇園さゝ木〜3祇園丸山3〜露庵菊乃井〜2吉泉〜3建仁寺祇園丸山3〜桜田〜2
鮨まつもと〜2たん熊本家3〜なかむら〜3梁山泊〜3
大阪
アキュイール〜1,5花祥〜1,5柏屋〜3カハラ〜3弧柳〜2鮨原正〜2太庵〜1,5斗々屋〜2Fujiya 1935 〜1,5
本湖月〜3もめん〜15ル・ポン・ド・シェル 〜3

484 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 01:05:13
>>479まぁ日本料理以外は京都に見るべきものがなかったのかもしれないがね。
大阪は…言わずもがな。


485 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 01:05:26
>>479見たいな偽大阪人が大勢沸いて来たね、また頭狂のしわざだろうw

486 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 01:06:34
>>480
おまえの中の常識を一般化するなよw
東京で食ったことあるけど普通にうまいから。


487 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 01:09:23
>>486 お金さえあれば東京でも美味しい料理は食えるw

488 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 01:09:56
安くてうまいのが当たり前だもんな大阪は。
東京はそういうのが無いから高い食い物ばかりマンセーするわけだな。

489 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 01:12:54
>>487
1000円未満でも普通にあったが?
おまえにとってお金があればっていくらだよwww


490 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 01:20:40
>>483の平均価格  京都25192円   大阪18750円

すなわち大阪の★★店の平均は京都の74%の価格で食べれる事になる。

491 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 01:22:15
>>488安くて旨い?
味なんか分からないけど、不味いものでも安けりゃ旨いと持て囃す文化だったんじゃないのかね。
実際に旨いもの食べて初めて自分の食べてた物の足りないとこに気づくものだよ。

492 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 01:34:12
>>491
>不味いものでも安けりゃ旨いと持て囃す文化
よく知りもしないのに想像でモノ言うのはやめような?

493 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 01:36:24
>>491また自分で書いたネタにコメントかよ、頭狂は相変わらずだねw

>>483おそらく東京まで調べるとさらに差が出てまた頭狂が騒ぎ出すからその程度でもよい。

494 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 01:41:19
阪人の負け惜しみがマジパネェwww
何言っても星は増えないぞw

495 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 01:43:15
テレビで大阪人が「これ何ぼと思う?」のシ−ンがよくあるが、
価値より安く買ったり食べたりする事に大阪人のポリシーがある。

496 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 01:46:21
>>494増えなくても現時点で大賀かが勝ってるので・・・

人口比で見ても星店数は東京の負けw

23区  8,799,349÷150=58,662人
大阪市 2,661,556÷ 65=40,947人
京都市 1,465,917÷ 82=17,877人

497 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 01:51:25
>>492じゃ、大阪の旨いもの教えてください。

498 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 01:55:23
自慢のタコ焼きじゃ1つも星取れねーのかよマヌケども

499 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 01:59:42
「うまいもの」っていう料理があるわけじゃないってことをいい加減分かろうな。

500 :京都仁:2009/10/15(木) 02:00:03
ミシュラン、タイヤと同じで信頼性薄w、
旨い店も有るけどまずい店も載っている。
蕎麦屋と鰻屋はっきり言って美味くない。

501 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 02:03:04
>>498
たこ焼きみたいなファストフードはそもそもミシュランのターゲットではないよ。
お好み焼きがギリギリターゲットに含まれるかどうかじゃね?

502 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 02:07:07
そんなこと言ったら、そもそも大阪の飲食店をターゲットにする事が
おかしいって話になるんじゃね?

503 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 02:07:49
>>499
料理名で聞いてるわけじゃなく、実際に大阪が美味しいと世界に誇れるものを教えてください。


504 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 02:11:53
たこ焼きはおやつだろw
フランスでもクレープ屋は論外。

505 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 02:14:03
大阪を対象にしたのが間違いだったな。
神戸にすべきだったろ。

506 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 02:14:49
>>497
うまいものといわれて「たこ焼き」と答えた場合、大阪には不味いたこ焼きも
あれば美味しいたこ焼も存在するわけだから、答えとして的確ではない。
また特定の店舗を名指しにして、「ここのたこ焼き!」というのも、人それぞ
れ好みの問題がかかわってくるので、これも的確ではない。

だから「うまいものを教えて」、となると答えることができない。
君はこちらが答えられないことを指差して「やっぱり大阪にうまいものは無い
んだ!」というつもりだったのかもしれないけどね。
そうだな、無理に答えるとすれば、「君が好きなもの」としか言えないね。

もし君がたこ焼きに興味あるなら、ユニバーサルシティーウォークの「大阪た
こ焼きミュージアム」を紹介するよ。数店舗が入居しているから、USJに遊
びに来ることがあったら寄ってみればどうかな?

507 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 02:16:42
>>503
それは料理名を聞いているのとどう違うんだ……?

508 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 02:18:56
大阪は全てが下品

509 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 02:19:01
>>502
新聞でコメント書いてる専門家(?)にもそういう人たちは多いよ。
なぜ庶民文化の大阪を引き合いにだした? なぜ神戸を入れなかった?
って。

510 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 02:19:47
ミシュラン調査員と一般庶民の味の感覚は違う
東京版でも庶民に人気のある店が☆一つ(なし)、なのに
そんなに評判がよくないのが☆三つ獲得してたりする
基準がよくわからない

511 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 02:21:58
東京でも下町の人気店は出てこないのに、ムダに敷居の高い店ばっかり調査されてたっていう話をしてたね。

512 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 02:25:25
そんなに評判がよくない店が三つ星って、そもそも評判になる程一般人には行けないだろ。

513 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 02:26:19
>>505
神戸が含まれなかったのは残念かもしれないが関西の三都はどれもレベルは高い。
勿論荒れだけ叩かれてた大阪ですら人口比の星店数は東京に勝る。
因みに神戸で一番のおすすめはフレンチかな、
大阪と同様に三星は厳しいが美味い店は目白押し、
おまけに価格が安いので東京で食べるのが馬鹿馬鹿しくなる。

514 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 02:29:00
ミシュランのターゲットはドライブをしてタイヤをすり減らしてくれる一般人
なわけで。
その一般人が敬遠するような高級店ばかり紹介するのは、ちょっとおかしいと
思うよ?
ミシュランガイドは本来の目的を忘れて一人歩きしてしまっていると言わざる
を得ない。普段から高級店ばかり行くような階級の人は、そもそもミシュラン
ガイドなんて見ないだろうし。

515 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 02:30:27
全人口が料理屋やってるわけないんだから人口比は関係ないだろ。


516 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 02:31:46
これは神戸だけ単独で一冊作るということか……?!




……ないよなぁorz

517 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 02:32:41
価格帯分けミシュランがあれば面白うだろうね、
でも東京がさらに悲惨な結果になりそうな・・・・・・・・

518 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 02:33:06
>>515
客が居るから店がある。おk?

519 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 02:35:00
>>518
客が店やってるわけじゃないんだが。
頭大丈夫か?

520 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 02:35:49
東京大阪の高額納税者数と星店数で比較するのも面白いかもw

521 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 02:39:39
金持ちが道楽で赤字経営やってるなら、客が居なくても店は一応存在するわなwww

客の多いところにはたくさん店舗を出す。客の居ないところにはあまり店舗を出さない。
さて東京と大阪・京都を比較したとき、飲食店たくさんあるのはどっち?

522 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 02:46:27
>>521
星の対象になる店って予約制の店がほとんどだとおもうんだけど...
人の多さとか店舗数って何の関係があるの?

523 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 02:48:28
もう好きなだけ言い訳させてやれよw
何ほざこうが三つ星一軒の事実は変わらないだろwww

524 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 02:53:27
そのうち、「頭狂の印象操作や!」「三つ星一軒は頭狂のせいや!」とか言いかねない勢いだなw

525 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 02:55:47
>>522
そもそも貧乏人だらけの大阪より金持ちの多い東京の方が、そういう要予約店
は多いんじゃないの? なのに三ツ星だけ多くて一つ星二つ星で割合負けする
ってどういうことなの。

526 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 02:58:25
三ツ星ランクの店舗が多くても、どうせ俺たちには縁の無い話だ……。

527 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:03:12
>>525
調査対象軒数で比較しないと意味ないよ

528 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:05:19
>>520こんな感じw

人口・・・・・・・・・・・23区 8799349人  大阪市 2661556人
高額納税者数・・・・・・・23区  15,263人  大阪市    1903人
予算1万円以上の店数・・・23区   2,118軒  大阪市     475軒
ミシュラン星店数・・・・・23区     150軒  大阪市     65軒


529 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:06:38
正直、二ツ星でも無縁だろ。
一ツ星でもたまに贅沢して食べるくらい。
そういうとこしか載せてない本なんだからしかたがない。

530 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:07:37
>>525
母集団は大阪より東京の方が多いと思うよ。大阪+京都なら東京と同数になるかも知れないけど。
というか東京にもっと星1や星2の店舗があるのだとすれば、星なし店舗をのっけてる東京版は
ガイドとして未完成だろ……

531 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:08:31
528見にく過ぎるwwwwwwwww

532 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:09:14
>>528
対象になったのは東京全体じゃなくて数区だけだよ
てかコピペの数字の比べ方がいい加減過ぎ

533 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:10:53
プライドの高い大阪人が必死すぎるなw
ミシュラン関係のスレすべてに同じコピペの荒らし。
今回は本気で堪えているようだなw

534 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:10:58
>>528
東京金持ち多いんだなぁ。

>>529
俺みたいな貧乏人向けのガイドもつくってほしいね。


535 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:15:23
>>532
え、そうだったの? いままでてっきり23区全体だと思ってたよ。
でもなんで数区だけ?

>>533
それに反応してる君もずいぶん必死のようだけどね。

536 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:16:20
てか、一ツ星二ツ星の店舗数に対する獲得率は大阪も東京もほぼ同じだったろ。
どうしても大阪>東京にしたい必死な馬鹿が人口比とか所得とか調査外の区とかの捏造染みた数字まで持ち出してみっともなさすぎ。

537 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:17:04
>>525
それが貧乏人が多い街と金持ちの多い街の違いだろう。
いくら腕が良くても素材に制限があれば三星が取り難い。
でもそこそこの店なら食文化の高い大阪が割合で勝る。


538 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:19:15
調査外の区というのは東京に有利な話なんだけど、ちゃんとスレ読んだ?

539 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:21:23
>>536
その馬鹿の意見にまともな反論できないから焦ってるんですね。わかります。

540 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:21:55
>>538
何だこいつ?
東京に有利だから何?
まさか東京人だとか思ってんの?w

541 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:25:04
>>539
まともに反論?
すでに書いたが?
おまえ字も読めないのか?


542 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:27:18
それにしても京都のレベルの高さはすごいと思う

543 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:31:57
>>540-541
>大阪>東京にしたい必死な馬鹿が人口比とか所得とか調査外の区とかの捏造染みた数字まで持ち出して
「大阪>東京にしたい必死な馬鹿」が「調査外の区」なんて不利なこと言い出すはずが無いだろう?
いいからちょっと落ち着けよ。何で大阪人じゃなくてお前が顔真っ赤になってるんだ。

544 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:35:56
>>541
すぐに怒ると民度の低さがばれますよwww

545 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:40:14
>>543
フェアーじゃないだろ。

>>554
怒る?
何で?

そもそも何でそんなに大阪>東京にしたいんだ?


546 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:40:58
>>538
ミシュラン東京の始版は8区が調査対象、現在は13区が対象、しかし5区も増えたのに星店は23店増えただけ。
今後さらに調査地区を増やすだろうけど、すでにミシュランに載りやすい店が集中してる地区は調査済みなので毛ほとんど増えないだろう。
そしてこれは京都大阪も同じで今後調査地区が増えるだろうけど東京と同じで店数はさほど増えないだろう。
しかし京都は店がかなり分散してるので一番期待できる。

547 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:41:12
>>554じゃない>>544な。

548 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:43:21
東京さんはいつも熱いけど、数字には勝てないね。

549 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:52:19
賞味期限切れや食べ残しの使い回しが発覚しなけりゃ
船場吉兆っていう店も星をとってたんだろうね。
大阪の人には悪いんだけど、旨かろうが安かろうが
星付きだろうが、不潔ってイメージなんだよね。

550 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:52:32
京都が圧勝してる理由の一つに大阪の存在がある。
まず大阪でも特に金持ちが多い北摂地区は京都の中心部まで車で30分以内、
そして大阪で接待する時も京都に連れて行くと喜ぶのでよく利用する。

551 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:55:09
>>507すみません「うまいもの」というものがあるわけじゃないというので、そういう名前じゃなくて(世間でそう言われているものじゃなくて)あなたが思う具体的なものを教えてくださいという意味です。

552 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:55:48
>>549
船場吉兆と他の吉兆は別会社だし、不祥事が発覚する前から船場吉兆は不評だったので、
発覚しなくても星は無理。

553 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:59:14
ここまで結果が出てるのに阪人の阪国マンセーっぷりとその厚かましさに脱糞したw

554 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:00:54
>>552
不評の菊乃井が三ツ星取ってるのに?

555 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:04:05
>>545
大阪>東京にしたがってるのは俺じゃないしねぇ。
大阪人からすれば、自分たちの町は劣ってないと考えたいだろうから、まああれこれ理屈をこねるのは分かる。

たとえばフェアにするにはどうすればいいと思う? 
「規模の違う二つの都市を比較するわけだから人口比補正は必須」だという大阪人たちの言い分は至極真っ当に聞こえるけど。
また三ツ星だけを評価対象にしてそれ以外の星は評価に値しない、とするのがいいのか、三ツ星以外も星相応分だけ評価に加算した方がいいのか。

この二つがあってこそ大阪人の主張は通るわけだから、君がどちらかを「フェアでない」と論破できれば、大阪人涙目になるね。

556 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:07:50
>そして大阪で接待する時も京都に連れて行くと喜ぶのでよく利用する
たしかにそれはあるね。北新地つれていくより祇園連れて行ったほうが喜ばれる。クソ面倒だけど。

557 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:12:28
人口・・・・・・・・・・・・・・・・・・23区 8799349人  大阪市 2661556人
高額納税者数・・・・・・・・・・23区  15,263人  大阪市    1903人
予算1万円以上の店数・・・23区   2,118軒  大阪市     475軒
ミシュラン星店数・・・・・・・・23区     150軒  大阪市     65軒

558 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:15:38
見やすくしてくれたのはありがたいが、だからといってどうと言うものでもないからなぁ。
>>246の言うように東京は13区しか対象になってないみたいだし


559 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:25:05
>>558

546 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 03:40:58
>>538
ミシュラン東京の始版は8区が調査対象、現在は13区が対象、しかし5区も増えたのに星店は23店増えただけ。
今後さらに調査地区を増やすだろうけど、すでにミシュランに載りやすい店が集中してる地区は調査済みなので毛ほとんど増えないだろう。
そしてこれは京都大阪も同じで今後調査地区が増えるだろうけど東京と同じで店数はさほど増えないだろう。
しかし京都は店がかなり分散してるので一番期待できる。

560 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:31:59
>>559
そうは言うが、残りの10区が不確定要素として残ってるのも、また事実だろ?
蓋を開けてみるまでどうなるかは分からんよ。

俺は大阪人だから大阪マンセーしたいんだけどね。でも今それをやるの
はハイエナのど真ん中に素っ裸で飛び込むようなものだと思う。


561 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:32:48
>>558調査対象が増えるとさらに東京は京都大阪よりも不利になると思うのだがw

562 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:35:56
>>560
ミシュラン東京の星店の多くが予算20,000円以上の店。
もう高級店が多い地区は調査済みだし足立区なんか調べても期待できないw

563 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:40:54
足立区でもラーメン屋で星とれるかもしれないぞ、
調べて無いのでまだ不確定だ。

564 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:41:08
だから大阪の星獲得店に多い、安くてそこそこうまいっていう一万円台かそれ以下の店が、
東京においても残りの区にいっぱいあって、そいつらが星2や星1を総ざらいしたら……って思うのさ。
俺が心配性なだけか? 東京のことよく知らないからなぁ。

565 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:42:47
>>563はいはい、それなら大阪でも未調査地区の西成でお好み焼き屋が星取れるかもw

566 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:43:05
そういえばミシュランって、一度つけた三ツ星を剥奪することってあるのかね?

567 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:43:55
葛飾区柴又あたりだったら川魚料理で対象になる店があるかもしれぬ

568 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:44:35
>>564

>>565がハイエナの中に飛び込んだぞ。助けなくて良いのか?w

569 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:45:07
>>564 もう見っとも無いから負け惜しみはやめたらw

570 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:45:27
>>566
ざらにある。

571 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:47:33
大阪人はミシュランなんて気にしないみたいなこと言っといて結局気にしまくりだなw

572 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:47:42
>>568
知らんがな。疑似餌にホイホイかかるやつを助けるほどお人よしでもない。

573 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:48:21
値段が高い店しか☆付かないんだろ。
それなら東京や京都に多く☆が付くのは納得。
大阪は安くてうまくないと商売やっていけないほどレベル高いからね。


574 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:49:17
>>566
あんたってすごい人だね。頭の切れが違うっていうか..ひょっとして
どこかの有名大学の教授さん?

575 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:51:10
>>573
単に貧乏人が多いだけだろw

576 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:51:56
大阪人がさんざん自慢してたふぐ料理で三ツ星取れなかったのはちょいと残念だと思うぜ

577 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:54:16
>>576
魯山人が、フグそのものは美味しくないって明言している。

578 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:55:21
いや、うまいよ。

579 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 04:57:41
バカの方の魯山人な

580 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 05:00:16
そもそもフグ食いたいなら下関行って来いって思うんだが、どうよ。

>>575
だからミシュランガイドはその貧乏人に買ってもらうためのガイドではないの
か、と俺は疑問なわけで。

581 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 05:06:12
下関はセリ場があるだけで、高くセリ落とされた良いフグは
大都市で消費されるというのが常識とされています。


582 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 05:10:44
大阪がレベルが高くて安くてうまいなんてのは大阪人の幻想。
普通にうまいが、そういう類いの店は何ら他地域と変わらんだろ。
まあ家賃とかの分だけ東京よりは安いのは間違いないが。

583 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 05:18:14
人口・・・・・・・・・・・・・・・・・・23区 8799349人  大阪市 2661556人
高額納税者数・・・・・・・・・・23区  15,263人  大阪市    1903人
予算1万円以上の店数・・・23区   2,118軒  大阪市    475軒
ミシュラン星店数・・・・・・・・23区    150軒  大阪市     65軒

星店数/人口・・・・・・・・・・23区  58662人  大阪市  40947人   
星店数/高額納税者数・・・23区  101,7人  大阪市  29,2人
星店数/1万円以上の店・23区 14,12軒  大阪市  8,41軒

584 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 05:24:33
>>580
>だからミシュランガイドはその貧乏人に買ってもらうためのガイドではないの
テレビでも高級店だのセレブだのよくやってるぞ、でも視聴者の多くは庶民。

585 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 05:34:36
東京って心底マズイ店がいつまでも潰れないのは何でだろう。

586 ::2009/10/15(木) 05:39:44
どこの店?

587 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 05:41:41
人口・・・・・・・・・・・・・・・・・・23区 8799349人  大阪市 2661556人
高額納税者数・・・・・・・・・・23区  15,263人  大阪市   1903人
予算1万円以上の店数・・・23区   2,118軒 大阪市    475軒
予算2万円以上の店数・・・23区     328軒 大阪市     50軒
ミシュラン星店数・・・・・・・・23区    150軒  大阪市    65軒

星店数/人口・・・・・・・・・・・23区  58662人  大阪市  40947人   
星店数/高額納税者数・・・23区  101,7人  大阪市   29,2人
星店数/1万円以上の店・・23区  14,12軒  大阪市  8,41軒
星店数/2万円以上の店・・23区   2,18軒  大阪市  0,78軒

588 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 07:23:23
>>587
だから審査対象軒数で比較しないと意味ないし、審査の対象は東京全体じゃなくて数区くらい

589 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 08:00:06
しかし変な本だなぁ…

590 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 08:29:41
大阪人がいくらインチキコピペを連投しても京都、東京に及ばない事実は変わらないのに

591 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 09:16:57
星獲得店数
東京 173 ←世界が認める美食都市
大阪 65 ←3つ星は去年オープンしたフレンチ1軒のみw
京都 82 ←3つ星は堂々の6件!さすが日本料理の総本山、古都の貫禄
http://www.afpbb.com/article/life-culture/life/2540338/3537086
http://www.michelin.co.jp/media_center/news/corporate/091013.html

592 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 09:38:32
大阪の串カツ屋とか居酒屋が星もらってるあたりに調査員の苦渋が感じられるよな
ろくな店がないから基準を甘くせざるを得なかったんだろうね・・・・

593 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 10:13:20
B級グルメでもよそに負けてる感じ
お好み焼きは広島 うどんは北九州山口 ラーメンはあるの?

594 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 11:04:51
大阪、、、、、、そこまでして笑いをとりたかったのかw

595 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 12:33:10
京都の大好きな日本料理店が入ってなくてほっとした。

596 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 12:54:46
ミシュランで東京は美味しい店が少なく価格が異常に高いことを実証したわけだ

597 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 13:06:07
>>596ミシュランで大阪には美味い店が皆無であることを証明してしまったわけだが

598 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 13:06:56
人口・・・・・・・・・・・・・・・・・・23区 8799349人  大阪市 2661556人
高額納税者数・・・・・・・・・・23区  15,263人  大阪市   1903人
予算1万円以上の店数・・・23区   2,118軒 大阪市    475軒
予算2万円以上の店数・・・23区    328軒 大阪市     50軒
ミシュラン星店数・・・・・・・・23区    150軒  大阪市    65軒  注,東京も大阪も初年度版搭載店数

星店数/人口・・・・・・・・・・・23区  58662人  大阪市  40947人   
星店数/高額納税者数・・・23区  101,7人  大阪市   29,2人
星店数/1万円以上の店・・23区  14,12軒  大阪市  8,41軒
星店数/2万円以上の店・・23区   2,18軒  大阪市  0,78軒

599 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 13:07:16
大阪ダセェw

600 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 13:11:22
東京に星付き店舗が173あることを認めたくない大阪人
東京には3ツ星が9軒あることもがんばってスルー

東京 173 ←世界が認める美食都市
http://www.afpbb.com/article/life-culture/life/2540338/3537086

601 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 13:47:23
京都の文化レベルの高さには東京人も当然一目置いてるもんな。

大阪ですか?いやあ大阪は(笑)

602 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 13:48:31
ミシュランの格付けなんていい加減、そもそも和食店が多すぎ。
高級な和食屋でも何度か食べたが口に合わない。
東京を評価するのならラーメンは外せないのに、
1件も評価されて無いのは矛盾してるから俺はミシュランなんて信じない。


603 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 14:45:28
そうですね。あなたがそう思うのならそうなのでしょう。


しかし大阪って(笑)

604 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 14:51:25
ヒソヒソ( ゚o゚)1軒シカナカッタンデスッテ(゚o゚ )ネェ、キイタ?( ゚o゚)オクサン(゚o゚ )アラヤダワァ

605 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 14:58:28
人口・・・・・・・・・・・・・・・・・・23区 8799349人  大阪市 2661556人
高額納税者数・・・・・・・・・・23区  15,263人  大阪市   1903人
予算1万円以上の店数・・・23区   2,118軒 大阪市    475軒
予算2万円以上の店数・・・23区    328軒 大阪市     50軒
ミシュラン星店数・・・・・・・・23区    150軒  大阪市    65軒  

星店数/人口・・・・・・・・・・・23区  58662人  大阪市  40947人   
星店数/高額納税者数・・・23区  101,7人  大阪市   29,2人
星店数/1万円以上の店・・23区  14,12軒  大阪市  8,41軒
星店数/2万円以上の店・・23区   2,18軒  大阪市  0,78軒

606 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 15:09:27
三つ星一軒の地方都市の醜い言い訳でしたw

607 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 15:12:19
世界が認める美食都市の東京には 173軒 の星付きレストランがあり
3つ星が9軒にのぼります
http://www.afpbb.com/article/life-culture/life/2540338/3537086

608 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 15:12:32
大阪に三つ星一件だけ?

まあよくよく普通に考えてみれば納得だよな。

所詮は大阪だし。

609 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 15:14:42
ミシュランは卑怯なトンキンマスゴミに買収されてたから仕方ない。
だしの文化の中心とも言える大阪に3つ星の店が一軒なんて買収以外どう考えても不自然だろ。
まったくここまでやるかと思うくらいやることが汚いからなトンキン人は。
和食の本場大阪と胸を借りるつもりで正々堂々と気持よく勝負すればいいのに恥ずかしくないのか?

610 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 15:16:07
東京も大阪も熱過ぎだ、
星店数は東京の勝ち、星店人口比とコスパは大阪の勝ち。
どちらも痛み分けで引き分け。

611 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 15:19:55
黙れトンキンめ。
引き分けとかで誤魔化すな。
実力勝負なら大阪の圧勝に決まってるだろ。

612 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 15:20:15
いやいやいやいやいやw

613 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 15:20:38
ま〜なんだ・・さんま1匹に3時間も待つ「東京乞食」に言う資格はないわな。

614 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 15:23:30
年末の「炊きだし」をもらいに5時間も待つ「東京乞食」に言う資格はないわな。
あれ以来・・「東京乞食」は味にうるさくなった。

615 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 15:28:02
ミシュランのスレでさんまがどうとかって単に邪魔だからあんたw

616 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 15:33:30
さすが唯一の3つ星が去年オープンした味覚砂漠の大阪のお人は言う事が違う

617 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 15:34:48
しかし三ツ星がたったの1店だけとはwww

618 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 15:40:07
「東京乞食」の味覚を信じていいものかどうか?

619 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 15:43:26
>>605
東京には予算2万円以上の店が328軒も有るのに星店がたった150軒
大阪は2万以上が50軒しかないのに星店が65軒も有るのには驚いた。
大阪ってやっぱりハズレの店は少ないのですね。

620 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 15:44:50
お情けでたったの1軒…

621 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 15:46:59
評価を去年に揃えると

東京 三つ星店8軒
大阪 唯一の三ツ星がオープンしていないため3つ星店ゼロ ←恥ずかしいw

622 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 15:47:09
>>609
言っていて空しくならないか?

623 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 15:48:51
日本より韓国の方が上ニダ!って言ってるのとまんま同じだな。
これだから大阪は馬鹿にされるんだよ。

624 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 15:52:49
高すぎる店で三星とってもありがたみは少ない。
だってドバイに最高のシェフを雇って世界中から最高の食材をかき集め超豪華なレストランを作れば、
価格がべらぼうに高くても三ツ星級のレストランなんて簡単に出来てしまう。
その点、貧乏大阪が金満東京を人口比の星店数で上回ったのはすばらしいと思う。

625 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 15:57:07
で、ご自慢のフグ料理では三ツ星は取れなかったのかね?

626 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 15:57:17
Bグルの店までかき集めてきたからなw

627 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 15:58:33
>>624
人口比較でも東京のが上だよ 
てか調査対象軒数で比較しないと意味ないよ

628 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 15:59:09
>>625
去年オープンしたばかりのフレンチ1軒だけです
ガイドの出版が1年早ければ3つ星0の赤恥かくところでした

629 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 15:59:52
1軒しかないのは十分赤っ恥かいてるだろwww

630 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 16:02:05
考えてみれば・・カップ麺1つに4時間も辛抱する「東京乞食」って根性あると思う。

631 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 16:05:42
>>628
そうでしたか
フグ料理と言えばそれなりに料金もかかる高級料理なはず
そのフグ料理で三ツ星を逃すとは失態をさらしてしまいましたね

632 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 16:06:14
>>622
言われて余程「くやしかった」のね・・・>ぷっ(笑う)

633 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 16:08:06
>>631
失態をさらしたのは「トンキン調査員」の方でしょう。

634 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 16:12:15
大阪唯一の3つ星店もブランド好きな大阪人が大挙して押し寄せて下品な店に変貌するのも時間の問題だろうな・・・・

635 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 16:14:51
上方の味を理解する能力のないトンキン調査員に大阪を審査させたことからして間違い。
日本の食に対する冒涜としか思えない。

636 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 16:15:22
↑そんなの東京人だけだよ(w

637 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 16:15:41
ご自慢のフグ料理で三ツ星取れなかったはったりの街、それは大阪w

638 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 16:21:20
以前船場吉兆に来てた大阪人のインタビュー見たら「有名だから」みたいな意見ばっかりだったw
この3つ星フレンチの店も手抜きと金儲けを覚えていずれ立派な「大阪の名店(笑)」になるでしょうww

639 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 16:26:38
>>627
東京人って嘘を付くのが平気なんだね、まず東京ミシュランの初年度版の調査対象店は5区から150店選ばれ、
次年度は8区から173店、調査店数も1000軒から1500軒にふやされたが、増えた店はたったの23軒。
ミシュランだってバカじゃないのだから、搭載店が多く密集してる区から順次調べてるし、
むやみやたらと飛び込むのではなく、きっちりと調べもしてから訪問する。
5区増やしても23店しか増えなかったので今後の店数の伸びは期待できない。
また大阪も今回はたった2区だけだぜ、でも一番良い地区の2区だから東京と同様に今後はあまり見せ数は伸びないだろう。

そして人口比だけど初年度は下記どおり、次年度で計算しても人口比で東京が大阪を上回る事は無し。、
ミシュラン星店数・・・・・・・・23区    150軒  大阪市    65軒  
星店数/人口・・・・・・・・・・・23区  58662人  大阪市  40947人




640 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 16:36:46
>>639
うんだからね、実際に23区調査した上でその結果になってからホルホルすればいいだけの話でしょう 
だろうとか期待できないとか予想を元に結論出してもそれも予想でしかないんだよ
予想を根拠にホルホルするのはお前の勝手だけど非常に見苦しいよ

641 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 16:39:01
>>639
てか勝手に母数を増やすなって 
こんなの小学生レベルの計算だろ

642 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 16:41:20
>>640
それは大阪も同様だろ、大阪評価和はするが東京を評価されると「見苦しい」だってw
どちらの方が見苦しいのだろうね。

643 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 16:41:39
仮定を根拠に論を張るのが大阪脳

644 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 16:42:13
あたくしとしてはご自慢のフグ料理で三ツ星取れなかったのが笑いのネタなんだがw

645 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 16:42:38
>>641また嘘を付くのか?増えたと書くのなら根拠を示せ!

646 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 16:44:42
だからデータとしての存在価値が嘘以前の問題だって何回ループさせんだよw

647 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 16:47:31
>>642
ああ大阪の調査対象区域も限定されているって事?
ならそれを元に比較すればいいね 
でもそんなの公表されてたっけ?まあされててもおかしくはないか

648 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 16:55:17
食い倒れを自称しておきながら
店のために大阪まで旅をする価値がある店は一軒だけでしたかw

649 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 16:57:50
千代田区 39.479
中央区   80.486
港区    159.897
渋谷区  190.562
新宿区  263.624
品川区  783.152
豊島区  235.378
目黒区  241.947

650 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 16:58:52
>>648
その1軒のオープンも出版にぎりぎり間に合ったのです(笑)

651 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 17:02:02
大阪のフグ料理は行ったついでに試す程度のもので
わざわざフグのために大阪まで行く価値はないと言うことでFA?

652 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 17:04:10
出汁文化はそもそも大阪のものや!

稲作文化はそもそも朝鮮半島ニダ!

653 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 17:11:47
産業が発達しないフランス人らしいな。
日本人のミシュランの審査員も問題ありの奴がいるからな

654 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 17:20:53
涙を拭けよ














1軒しかないってwwwwwwwwww

655 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 17:26:47
 姉 妹 都 市 に は 星 を 多 く す る ミ シ ュ ラ ン w

パリ  10店
東京(パリの姉妹都市)  9店
京都(パリの姉妹都市)  6店
---------------------------------------------------ここまでエコヒイキの対象


---------------------------------------------------ここから知ったこっちゃね〜
NY    5店
大阪   1店(フランス料理店)
香港   1店
マカオ  1店(フランス料理店)
ラスベガス1店

 こ れ を 見 れ ば 結 果 先 に 在 り き !!

656 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 17:29:22
>>653
そうだよな!大黒ソースたらふくかけて生卵まで付けて出してるのに何が不満だと言うのだ!

657 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 17:29:43
パリの姉妹都市じゃないニューヨークが5軒w

658 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 17:31:13
ここ見てると大阪民国と言われる理由がよくわかるな。

659 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 17:35:51
アメリカにも負ける大阪って…

660 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 17:55:31
NYやロンドンは、郷土料理は見るべきものはないが、外食産業はある意味東京以上に恐ろしく発達しているからな

661 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 18:00:03
>>660
ロンドンは知らんが、NYは完全に「産業」として発達しちゃってるからね。
不思議な業種、業態がやたらと流行ってたりする。
そいで、それが逆に功を奏してると思う。
フランス以外の国のオーソドックスなフランス料理には、みすらんてやたらと点が辛いし。

662 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 18:02:24
わが大阪の誇る去年オープンしたフレンチだけが3つ星を獲得した<丶`∀´>ニダ

663 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 18:28:39
日ごろグルメ板を荒らしまわってる大阪民国は

3つ星がたったの1個だけかよwww

664 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 18:32:57
誇り高い大阪と違って舶来崇拝のトンキンジャップは上から目線の白人様から星を恵んでもらって大喜び。
恥知らずのパクリ大国トンキンらしいな。

665 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 18:38:54
ジャップ?w
大阪民国は朝鮮だもんなwww

666 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 18:40:28
三つ星一つの地方都市が東京叩きって身の程知らずにも程があるだろw

667 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 18:44:56
いままではどんなにおまけしても大阪には3つ星に値する店は無かった
やっと3つ星に値する店が去年オープンしたので、Bグルの店と一緒くたにして突っ込んだ

どんだけやっつけ仕事なんだよw

668 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 18:47:14
大阪の皆さん、ご自慢のフグ料理で三ツ星を取れなかった感想を聞かせてくれたまえ

669 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 18:48:39
>>668
アセトアルデヒドまみれの河豚では評価できません・・・・・・・

670 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 18:49:57
>>666
在京マスゴミに買収されたミシュラン調査員が暗躍しただけだろ。
天下の台所と異名をとる大阪をこんな印象操作で騙せるとでも思ってるのかトンキンジャップが。
日本中がトンキンの悪辣な捏造に苦笑いしとるわ。

671 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 19:02:41
>>670
京都は東京以上に星の割合が多いのに、買収とかおまえの妄想で物を語っても説得力ゼロだよ阪人w
しかもトンキンって、俺は東京人じゃないし。
あとジャップとかほざいてるけど、おまえ自分で阪国は日本じゃないって言ってるようなものだぞw
どこまで頭悪いの?

672 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 19:06:58
>>671
関が原から東ってパスポートがいるんだろ

673 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 19:08:14
必死だなトンキンジャップ。
大阪を孤立させようとして京都を抱き込むつもりやろ。
バレバレやアホが。

674 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 19:10:48
東京って京都の属国だろ

地方都市が小京都と言ってるのと同じ響きで聞こえるが

675 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 19:11:54
>>673
妄想も程々にな池沼の外国人。
俺は京都人だよ。
てか、おまえ何人だよw

676 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 19:15:51
鶴橋の焼肉屋が3つ星取るとか妄想してたチョンコが暴れてるんだろ


677 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 19:20:49
朝鮮料理は論外って明言されてたのに哀れだなw

678 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 19:29:42
バカな大阪人、るるぶの調査員でもよい店は無料で紹介してくれますよ
調査員が来るかどうかが問題ですがね

679 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 19:47:54
近い内にミシュラン詐欺が横行するだろう。スーツ着てメモるそぶりを見せれば特別サービスして貰えるよ(笑)

680 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 20:08:14
大阪のメシが美味くて、東京のメシがマズイっていう常識を
メディアの力でネジ曲げるんだもんな。

こういうのを情報操作っていうんだろうな。


681 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 20:13:13
馬鹿か?  東京に学ばないから大阪は不味くて食中毒の都と馬鹿にされるんだよ。
乞食部落諸君ちゃんと学びな。

682 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 20:17:26
ああ、阪国のメシは犬や猫の間ではうまくて好評だよな。
メディアはこういう常識をねじ曲げるなよ。

683 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 20:50:07
分母の等分もできないってことは大阪人って分数できなさそうだなw

684 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 20:51:55
大阪の皆さん、ご自慢のフグ料理で三ツ星を取れなかった感想はどうしたのかね?
グウの音も出ないようだねw

685 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 20:59:35
毒まみれのフグを食べて食い倒れる阪国人wwwwww

686 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 21:05:42
調査員A ではフグを試して見ましょうか
調査員B こ、これはトラフグではないっ!
調査員C どうやら中国産冷凍シロサバフグのようですね
調査員ABC 話になりませんなw

687 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 21:15:50
食い物なんて好き嫌いは個人差があるから星なんて気にせずみんな自分の好きな店に行けばいいんだよ。

ミシュランガイドなんてあくまでも話題程度で載ってる店の名前だけ覚えてればいんだって。

星取った店に客が殺到するのも一時的な現象で行った事を周りに自慢したい人間だけが行く。



688 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 21:20:56
>>687
食べもの板にしては、ずいぶん浅い事を言うんだな。

どうしてその評価になったかを読み取れよ。

689 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 21:24:10
>>680
無理だからw



690 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 21:32:15
>>688
人に美味いって教えてもらったり本に載ってる店に行ってガッカリした事ない?

自分にはまずくても教えてくれた奴にとっては美味い最高の店なのよ。

他人の評価はあくまで参考程度や知るきっかけなのよ。

その中で自分が気にいった店に自分は行けばいい。

星なんて全くアテにならないでしょ(笑)

691 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 21:36:36
>>690
だからお前は浅いんだよ。

勧めてくれた人がどうしてその店を好きなのかを考えると、
もっと食を楽しめるようになるよ。

692 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 21:40:45
日本料理アカデミーとミシュランは繋がりがあるんじゃない?

だから今回はこういう評価になったと思うけど。

693 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 21:41:28
星数/店数★★★ ★★  ★    合計
東京      9   36  128   173  ←日本が世界に誇る美食都市
大阪      1   12   52    65  ←お情けの1軒だけwミジメすぎるwww
京都      6   12   64    82  ←日本が世界に誇る古都



694 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 22:16:44
大阪自慢のふぐ料理は三ツ星店にはなれませんでしたとさwwww
           ____
  .ni 7      /ノ   ヽ\ 
l^l | | l ,/)   / /゚ヽ  /゚ヾ\      .n
', U ! レ' / /   ⌒   ⌒  \   l^l.| | /)
/    〈 |  (____人__)  |   | U レ'//)
     ヽ\    |lr┬-l|   /  ノ    /
 /´ ̄ ̄ノ    ゙=ニ二"   \rニ     |
                      `ヽ   l

695 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 22:35:00
>>693

世界に誇る美食都市(笑)


●ミシュラン二つ星レストラン「トゥエンティワン」が牛肉の不当表示 山形県産牛肉→前沢牛に 20日間営業自粛

ホテルの高級フレンチレストランのメニューに岩手県産の高級黒毛和牛「前沢牛」と表示しながら、
実際は山形県産牛を使用していたなどとして、「ヒルトン東京」(東京都新宿区)が今月9日、
公正取引委員会から景品表示法違反(優良誤認)の疑いで調査を受けていたことが分かった。
ヒルトン東京はレストランの営業を19日から自粛している。

レストランは「トゥエンティワン」。世界的なレストラン格付けガイドブック「ミシュランガイド東京2008」で
二つ星になった人気店で、ミシュランにも表示の誤りを伝えたという。

ホテルの内部調査によると、フランス人料理長の判断で、遅くとも今年5月から山形県産牛の肉に切り替えていた。
料理長は「山形牛の方が安定して仕入れができ、品質も同じ程度なので問題ないと思った」と説明したという。


●ミシュラン東京☆☆店、今度は無農薬野菜偽装 ヒルトン東京

http://www.asahi.com/national/update/1105/TKY200811040352.html

696 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 22:35:41
>>681
食中毒の都(笑)

<中毒事件患者数>
ttp://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/02hassei/5.html

    (都道府県別)     (都市別)
1位:東京都 2,848人    1位:都区部 2,338人
2位:広島県 1,925人    2位:広島市 840人
3位:神奈川 1,290人    3位:高松市 752人
4位:福島県 1,226人    4位:横浜市 680人
5位:福岡県 1,137人    5位:北九州 672人
6位:大阪府 1,072人    7位:大阪市 468人

697 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 22:36:43

ってか東京人はミシュランよりガストが好きなんだろ?


●ガスト、テレビ番組で取り上げられた途端に客が殺到 (東京)
 
4月2日夜、タカアンドトシの深夜番組『お試しかっ!』(月曜・23時15分〜)が初めてゴール
デンタイムに進出。3時間にわたり、番組の恒例企画「人気メニューを全て当てるまで帰れま10(テン)」が放送された。

この企画は、タカトシらお笑い芸人が居酒屋や焼肉屋などチェーン店系の飲食店の全
メニューの中から、人気メニューベスト10を予想しながら食べ、当てるというもの。1位〜10位まで
全部当てるまで何時間にも渡って食べ続けなくてはならない過酷なロケで、ベスト10達成まで過去最短でも4時間かかっている
(居酒屋「和民」の回)。

今回は「かっぱ寿司」とファミレスの「ガスト」、それぞれの人気メニューを当てるべく、タカトシチームと
カンニング竹山率いる竹山チームの2つに分かれ、どちらが先にベスト10を制覇できるかを競った(結果は、かっぱ寿司の勝利)。

放送された3時間のほぼ8割がガストで占められ、その中で常に美味しそうなメニューが紹介され、視聴者の食欲を誘った。

翌金曜夜、都内のガスト数軒を見てみたのだが、行列ができており、あまりの混雑のため
予約待ち用紙に書くこともできないほどだった。

実際、放送直後からガストは大盛況。お客様相談室によると「把握はしていないが通常より入ったことは確かです」とのこと。

http://news.ameba.jp/domestic/2009/04/36798.html

698 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 22:40:02
>>696
チミチミ、他の年度を調べてからでないと恥をかきますおw

699 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 22:40:35

ラッシュ時の電車に乗車する様子
東京の民度は高すぎますね


東京
http://www.youtube.com/watch?v=b0A9-oUoMug&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=RAb3RemhtXg&feature=related


大阪
http://jp.youtube.com/watch?v=-rtiGLQZ2ds
http://jp.youtube.com/watch?v=jxn18KRvicI&feature=related


700 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 22:41:23
>>697
ワロタw
まぁ大半の一般人はこんなもんだろw

701 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 22:47:07
で、大阪の皆さん、ご自慢のフグ料理で三ツ星を取れなかった感想はどうしたのかね?

702 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 23:22:48
<食中毒事件・年間患者数・平成12年>
東京都   2,702人
大阪府  14,970人 ← なんじゃこりゃw
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/00hassei/5.html

<食中毒事件・年間患者数・平成18年>
東京都   2,639人
大阪府   4,084人 
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/07hassei/xls/H18joukyou.xls

この2つの年度しか俺は見てないが、両方とも大阪がダントツじゃねーかw
都合のいいとこだけ出してんじゃねぇ、たく。


703 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 23:23:24
どうやら大阪人にとってフグの二文字はタブーになったようだwwww

704 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 23:28:31
こんなところでは、いくらミシュランのお情けでも無理。
.刑法犯 件数全国一(年間約30万件)
 . 風俗犯罪認知件数全国一
 . 粗暴犯認知件数全国一
 . 消防機関出動回数全国一
 . 犯罪発生率、凶悪犯罪発生率とも全国一
  . 犯罪検挙率全国ワースト2
 .ポイ捨て全国一犯罪・貧困・負け犬都市 大阪
 .駐車違反全国一(大阪市は東京23区の5倍)
 .車両盗難件数全国一(年間1万件、東京都の約4倍)
 .交通事故死全国一
 .ひったくり件数全国一(年間1万件、25年連続全国一)
 . 少年補導件数全国一(年間30万人、全国の約3割)
 .知能犯件数全国一(年間約9000件、全国の6分の1)



705 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 23:34:21
>>704
●東京(笑)の輝かしい戦歴

朝鮮人率                          ★第1位★ 中国人率                  ★第1位★
特定アジア人率                    ★第1位★ 振り込め詐欺               ★第1位★
生活保護被保護実世帯数            ★第1位★ 生活保護医療扶助人員      ★第1位★
生活保護被保護高齢者              ★第1位★ 不慮の事故による死亡者数   ★第1位★
道交法違反検挙数                  ★第1位★ 刑法犯認知件数            ★第1位★
凶悪犯認知件数                    ★第1位★ 刑法犯検挙件数            ★第1位★
窃盗犯検挙件数                    ★第1位★ 少年刑法犯検挙人員        ★第1位★
特別法犯送致件数                  ★第1位★ 覚せい剤取締送致件数      ★第1位★
道路交通法違反検挙総件数          ★第1位★ 公害苦情件数              ★第1位★
放火件数                          ★第1位★ 火災死傷者数              ★第1位★
火災のための消防機関出動回数      ★第1位★ 身体障害者手帳交付数      ★第1位★
交通事故死傷者数                  ★第1位★ 交通事故負傷者数          ★第1位★
エイズ感染者数                    ★第1位★ 公害苦情件数               ★第1位★
自殺者数                          ★第1位★ 精神病院外来患者延数       ★第1位★
精神病院在院患者延数              ★第1位★ 精神病院病床数             ★第1位★
結婚できない男性[20〜39歳・45〜49歳] ★第1位★ 結婚できない女性[20〜49歳] ★第1位★
2ちゃんねらー逮捕者件数            ★第1位★ ニート率                   ★第1位★
アキバ系ヲタク率                    ★第1位★ 離婚件数                  ★第1位★
ソース
http://www.mc-stat.com/stat/free/PCA51351.asp?CHIKI_B_CD=2&CHIKI_CD=13
http://jp.chinabroadcast.cn/151/2006/04/05/1@60252.htm

706 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 23:39:40
>>702
というか、元ソースたどったら
毎年東京が勝ったり、大阪が勝ったりしてぶっちゃけいい勝負だったぞw

707 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 23:40:35
>>705
嘘がまじってる。
捏造してまで東京叩いても星は増えないぞw

708 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 23:43:08
それが増えるらしいんだよ
大阪人の脳内ではw

709 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 23:45:56
コピペ張るほどアホが釣れるから面白いよなw

710 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 23:47:11

そろそろ中華料理が郷土料理になりそうな勢いだな


東京の華人圏が日に日に拡大、100人に1人は中国人
http://j.peopledaily.com.cn/2007/08/08/jp20070808_74961.html

在住中国人が初めて14万人を突破、江戸川区が最多―東京都
http://www.recordchina.co.jp/group/g26178.html

池袋が「中華街」に? 中国人マフィア集まる、と地元反発
http://sankei.jp.msn.com/life/trend/081009/trd0810091023004-n1.htm

3ヶ月で中国人が3000人、朝鮮人が1700人ペースで増加する東京
http://www.toukei.metro.tokyo.jp/gaikoku/2008/ga08010000.htm

都道府県別、外国人登録者数
http://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/7350.html


711 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 23:48:41
阪国は中国人にさえ魅力がないんだろw
まあ朝鮮人率は日本一なんだから自身持てよwww

712 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 23:51:18
<食中毒事件・年間患者数・平成20年>
東京都   1,442人(第3位)
大阪府   2,071人(第1位) 

http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/10hassei/xls/H20joukyou.xls

さすが食い倒れの街・大阪wwwwww

713 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 23:52:59
いくらコピペで荒らしても大阪の星が増えるわけじゃないのに

714 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 23:53:38
大阪叩きするならミシュラン関連で叩けよ。それ以外の話題で叩くならよそでやれ。

715 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 23:55:08
訳の分からないコピペやら意味不明な変造データを連投してるのは大阪人だが・・・・

716 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 23:56:47
しかし日頃アンチ君が「大阪人なんていない、大阪を叩いてる頭狂人乙wwwwwwww」とか
言ってたはずなのに何でこんなにファビョる奴がいるんだろうな?w

717 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 23:57:42
東京側は信頼出来るソースを添えてるが、大阪民国側は脳内妄想をソースにしとる

718 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 23:58:33
>>716
大阪の食の底が知れたからじゃね?

719 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 23:58:55
どうインチキすれば、これがひっくり返るのか不思議。


●懐石・精進・郷土料理 魚料理 寿司

【大阪】 1943件

【京都】  627件


●フランス料理 イタリア料理 スペイン料理

【大阪】  934件

【京都】  248件

720 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 00:00:02
>>719
> どうインチキすれば、これがひっくり返るのか不思議。


ズバリ、実力の差というものでしょうw

721 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 00:01:02
相変わらずIDないから自演し放題だな。この板も

722 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 00:01:44
>>717
これほど信頼できるソースないだろw


●ミシュラン二つ星レストラン「トゥエンティワン」が牛肉の不当表示 山形県産牛肉→前沢牛に 20日間営業自粛

ホテルの高級フレンチレストランのメニューに岩手県産の高級黒毛和牛「前沢牛」と表示しながら、
実際は山形県産牛を使用していたなどとして、「ヒルトン東京」(東京都新宿区)が今月9日、
公正取引委員会から景品表示法違反(優良誤認)の疑いで調査を受けていたことが分かった。
ヒルトン東京はレストランの営業を19日から自粛している。

レストランは「トゥエンティワン」。世界的なレストラン格付けガイドブック「ミシュランガイド東京2008」で
二つ星になった人気店で、ミシュランにも表示の誤りを伝えたという。

ホテルの内部調査によると、フランス人料理長の判断で、遅くとも今年5月から山形県産牛の肉に切り替えていた。
料理長は「山形牛の方が安定して仕入れができ、品質も同じ程度なので問題ないと思った」と説明したという。


●ミシュラン東京☆☆店、今度は無農薬野菜偽装 ヒルトン東京

http://www.asahi.com/national/update/1105/TKY200811040352.html

723 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 00:08:43
で、大阪の皆さん、ご自慢のフグ料理で三ツ星を取れなかった感想はどうしたのかね?

724 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 00:09:43
日本人の調査員使ってる時点でミシュランとは呼べない。

725 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 00:11:39
ソウル版ミシュランで韓国人調査員を採用したら、

三ツ星=80
二つ星=185

726 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 00:14:31
>>723
フグを食わないフランスのミシュランがフグに三つ星なんか付けたら
顔が立たないからだよ。

727 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 00:25:44
高い店が多い東京が有利とか言ってるけど高麗橋吉兆やらなだ万を擁しながら
惨敗した事実を大阪人はどう見てるんだ?

728 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 00:28:24
ご存知の通り星の基準には「接客」が大きなウエイトを占めている。
それが欠けているのはどこかは語るまでもない。
大阪の接客ってグダグダの中にいる人には気持ちいいのかもしれないけど、
他所の人間から見たら田舎くさいのは歴然だよね。
新喜劇が全国区にならないのと一緒。
プライドのベクトルが斜め上なんだよ。

京都人の性格の悪さは、フランス人と共通するもんが有ったんだろうなw

729 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 00:31:10
>>726
本当にフグが食べるに値するものであれば三つ星を付けると思いますが?
そのための日本語版のミシュランではないのですかね?
当然握り寿司と対等に渡り合えるだけの料理なんでしょうね?

730 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 00:31:34
>>728
最後の一行に奇妙な説得力を感じたww

731 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 00:33:17
   _,,....,,_       大阪人の曰く、「ミシュランはトンキンマスゴミに買収されてた」
-''"::::::::::::::::\       だってさ
ヽ::::::::::::::::::::::::::::\                   おお、こわいこわい
 |::::::;ノ´ ̄\:::::::::::\_,. -‐ァ     __   _____   ______ 
 |::::ノ   ヽ、ヽr-r'"´  (.__    ,´ _,, '-´ ̄ ̄`-ゝ 、_ イ、
_,.!イ_  _,.ヘーァ'二ハ二ヽ、へ,_7   'r ´          ヽ、ン、
::::::rー''7コ-‐'"´    ;  ', `ヽ/`7 ,'==─-      -─==', i
r-'ァ'"´/  /! ハ  ハ  !  iヾ_ノ i イ iゝ、イ人レ/_ルヽイ i |
!イ´ ,' | /__,.!/ V 、!__ハ  ,' ,ゝ レリイi rr=-,   r=;ァ  .| .|、i .||
 `!  !/レi' rr=-,   r=;ァ レ'i ノ   !Y!  ̄    ̄   「 !ノ i |
 ,'  ノ   !   ̄     ̄  i .レ'     L.',.  'ー=-'    L」 ノ| .|
  (  ,ハ    'ー=-'   人!       | ||ヽ、       ,イ| ||イ| /
 ,.ヘ,)、  )>,、 _____,.イ ハ      レ ル` ー--─ ´ルレ レ

732 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 00:33:33
>>729
普通ならな。
でも相手は建前を最も重視するミシュランだからね。

733 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 00:35:39
いくら日本版といっても、フランス本国は裏切れないもんな。
フランス人が食べないフグに三つ星なんか付けられるわけがない。

734 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 00:35:39
ネタに困って仕方なく串カツ屋や居酒屋にまで星を大盤振る舞いしてんのにふぐに付かなかったとは・・・・

735 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 00:38:48
>>732
本音も建前もないでしょう
所詮大阪は自称食い倒れだっただけで蓋を開けてみればなんの価値もない街だったって事だw

736 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 00:39:37
味も接客も大したことなかったからだろ。

737 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 00:40:49
なんで名誉白人である俺らがミシュランの評価如きで一喜一憂しなきゃならないの?
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1255614891/l50

738 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 00:42:34
>>732
本当に旨いのであればフランスのミシュランが日本の新たな食を見つけたと吹聴すると思いますが?

739 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 00:43:38
大阪と言えば、てっちり・てっさなどのフグ料理。
全国のフグ消費量の6割を占めるという激戦地・大阪。

だが、ミシュランの本国フランスではフグを食べないw

フグに三つ星なんか付けようものなら、本国で袋叩きにあうのは目に見えてるw

大阪にとっては不利な勝負だったな。

740 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 00:46:51
フランス人はフグを食わないから不利とか言ってるけど高麗橋吉兆やらなだ万を擁しながら
惨敗した事実を大阪人はどう見てるんだ?

741 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 00:47:09
>>739
食べなくてもうまかったら評価されるだろ。
もともと生魚なんか食べなかったのに寿司は評価されてるんだから言ってることが明らかにおかしい。

742 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 00:48:49
                    /:|.             /:|
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ファビョ━━━━━/  \ /  ,,____ _,/ ̄ \ \     /::::::::::::::::::::::::::::\━━━━━ソ!!!!!
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743 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 00:51:44
>>741
ミシュランは味だけで評価してるのではない。

744 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 00:56:37
>>743
トラフグは高級食材であって提供する店もそれだけの価値ある店なのでは?
まさか場末のいいかげんな店でトラフグを提供しているとは思えませんがね

745 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 00:59:02
建前を重視するミシュラン。
寿司はフランス国内でも認知されてるが、フグは全く知られていない。
つまり、自分達の知ってる物しか評価しないってこと。

746 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 01:00:53
>>749
そんなのは当たり前。
>>739はフグが評価されないのはフランス人が食べないのが理由と言ってるだろ。
何で生魚を食べなかったフランス人が寿司は評価してフグは評価しないんだと言ってるんだけど?


747 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 01:01:58
寿司は食ってもフグは食わないフランス人。

748 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 01:03:15
すると大阪には欧米人をうならせる食事はフレンチ一軒だけと言うことでFA?

749 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 01:04:31
せめてフグがフランスで認知されてればなあ。

750 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 01:07:44
わざわざ猛毒取り除いて食えるフグ料理って薄切りの刺身か鍋物だろw
そりゃ三ツ星からはじかれるよなwwww

751 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 01:10:36
てっちり・てっさの味が理解できないトンキンw

752 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 01:15:43
何でも東京に見える味障は来なくていいよ。

753 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 01:18:56
フグ料理は本来なら食えない食材をどうにかこうにか食えるようにできる技術にすぎないと言うことでFA?

754 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 01:25:47
もっと京都の話せいや

755 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 01:35:31
東京のメシが不味いってのは東京(神奈川)以外の日本全国の常識なんだよ
残念ながら
ただ高級フレンチなら東京がナンバー1だろな
それは認めるけど
高級フレンチや料亭和食を含め1万円なんて一般庶民は一生食べれないよ
調査員7人の出自を知りたいし、イタリアンは何故入らないか
よく分からない



756 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 01:36:08
京都は非の打ち所がないでしょう
古都でありしかも3つ星店6軒もあるし
大阪と違って本来の意味での日本代表ですね

757 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 01:41:09
東京は日本で最大の都市だし、文化の中心地だし、三ツ星なんて京都の比じゃないね。
京都なんて古い慣習にすがって生きながらえているだけの没落都市じゃねーか

758 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 01:41:50
>>755
一万円の食事を一生食えないなんてそんなバカな話するなよな
あんたみたいなのがいると思うと気が滅入るぜ

759 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 01:54:11
一万円の食事を一回するなら、500円握り締めて牛丼屋に20回行った方が俺としては幸せなんだが。

760 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 02:00:52
>>759
その牛丼やがミシュランに紹介されてるとでも?
スレタイ見直せよ貧乏人w

761 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 02:06:51
500円握り締めて牛丼屋に20回行った方が俺としては幸せなんだがwwww
           ____
  .ni 7      /ノ   ヽ\ 
l^l | | l ,/)   / /゚ヽ  /゚ヾ\      .n
', U ! レ' / /   ⌒   ⌒  \   l^l.| | /)
/    〈 |  (____人__)  |   | U レ'//)
     ヽ\    |lr┬-l|   /  ノ    /
 /´ ̄ ̄ノ    ゙=ニ二"   \rニ     |
                      `ヽ   l

762 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 02:10:47
給料天引きだから、一応納税するけど、税務署に行って親族への仕送りの証拠、例えば銀行の控えなどを添付すると、1ヶ月15万円までなら全額還付される。
つまり、1年で180万の税金を納めたとしても全額還付される。在日は全員やってるよ。
一度税金を納めてから全額還付。彼らが「俺たちだって税金を払ってる」と言うのは、この「一度納める」ことを言ってるわけ。
1年で180万の税金を納める人って、かなりの高収入者だよな。それが無税になるんだぜ。
もう少し詳しく書こうかね。
在日外国人が本国の親族に仕送りした場合、税金から控除するという特例があるんだそうだ。
所得から控除じゃないよ。例えば、保険料は、所得から控除して残ったものに税金がかかるだろ。
税金から控除は、その月に税金を2万円払ったとすると、2万円から(15万円を限度として)
控除を受けられるから、その月の2万円は丸々還付されるんだ。
15万円というのは「常識的な額」と決められているから税務署では15万円と決めている。
だから一月最大15万ずつ控除を受けると、年に最大180万円の控除が受けられる。
在日韓国人は、民団の指導でみんな知っている。
では、韓国に親戚の居ない在日はどうするか。
もちろん、「親戚代行会社」があるから、そこに仕送りして、手数料を払って、ほぼ全額を送金し直してもらう。
その一方で日本の税務署に全額還付してもらうから、在日は無税なんだよ

763 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 03:18:20
>>755
食ったこともないのに常識?

764 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 04:05:20
高級フレンチや料亭和食を含め1万円なんて一般庶民は一生食べれないよwwww
           ____
  .ni 7      /ノ   ヽ\ 
l^l | | l ,/)   / /゚ヽ  /゚ヾ\      .n
', U ! レ' / /   ⌒   ⌒  \   l^l.| | /)
/    〈 |  (____人__)  |   | U レ'//)
     ヽ\    |lr┬-l|   /  ノ    /
 /´ ̄ ̄ノ    ゙=ニ二"   \rニ     |
                      `ヽ   l

765 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 04:48:59
説得力皆無の言い訳ばかりで大阪人は相当悔しかったんだなw

766 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 06:17:34
姉 妹 都 市 に は 星 を 多 く す る ミ シ ュ ラ ン w

パリ  10店
東京(パリの姉妹都市)   9店
京都(パリの姉妹都市)   6店
-------------------------------------- ここまでエコヒイキの対象

-------------------------------------- ここから知ったこっちゃねー
NY   5店
大阪   1店(フランス料理店)
香港   1店
マカオ  1店(フランス料理店)
ラスベガス1店

767 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 06:24:50
あれあれ?
姉妹都市でもないニューヨークが5つもありますぜ?w

768 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 06:45:44
京都がニューヨークより上なんてありえん。
これじゃ、えこひいきと言われても仕方ないな。

769 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 06:50:30
>>719 色んな資料を調べたがその数値は現実とかけ離れてる

飲食店数[1千人当たり]
1位 沖縄県 8.80店
2位 東京都 8.43店
3位 大阪府 8.15店
4位 高知県 7.80店
5位 山梨県 7.31店
6位 青森県 7.01店
6位 愛知県 7.01店
8位 京都府 6.98店
http://www.tonashiba.com/ranking/pref_livingspace/store_p/10020004

770 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 06:55:16
ミシュランの皮をかぶったトンキンのトンキンによるトンキンのための評価。


771 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 07:01:28
そんなこと言ってるから日本中から馬鹿にされるってことがまだわからんのか?

772 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 07:02:21
トンキンなんて言ってる民族が住んでから3星一件なんだよw



773 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 07:13:00
憎いんや!トンキンが憎いんや!

774 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 07:13:44
ワロタw

775 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 07:20:17
結局また大阪人は口だけのハッタリ民族だと実証してしまった・・・・・

776 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 07:32:19
↑と 言っております



阪罪者どうぞ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

777 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 07:34:21
憎いんや!トンキンが憎いんや!(ファビョビョーン!!

778 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 07:47:31
東京観光の宿敵京都を持ち上げるハメになってしまってるトンキンw


779 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 07:49:45
宿敵とかまた訳のわかんないことを言い出したw

780 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 07:53:13
二つ星のもめん

http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27017665/dtlrvwlst/
>常連さんに連れられて伺いました。
>大将が、
>ミシュランに「3つ星じゃなきゃ掲載お断りだ」とゆったそうや。
>何度も掲載拒否してはったみたいやけど
>載せられてしまうようだ。


大阪人ってほんと見苦しいな

781 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 07:59:41
なんだよ、最初からフグを除外してたのかよ。
それじゃ大阪に勝ち目はねーわ。

782 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 08:04:58
ドテヤキに3つ星呉れなきゃ大阪くんな!

783 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 08:09:09
>>781
ふぐ屋も一軒☆1つだけど取ってるよ

784 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 08:09:56
1 名前:出世ウホφ ★[] 投稿日:2009/10/16(金) 03:45:37 ID:???0
レストランや料理店を星の数で格付けするフランス・ミシュラン社の「ミシュランガイド」の京都・大阪版が16日、
全国一斉に発売され、大阪市中央区の24時間営業の書店「TSUTAYA EBISUBASHI」では、
午前0時から販売された。

店の前では15日夜から数十人が販売開始を待ちわびた。日付が変わり、
店頭の特設棚にミシュランガイドが並べられると、次々に買い求めた。

3時間前から並び、一番乗りで購入した大阪市天王寺区の飲食業、谷岡一幸さん(35)は
「この日が来るのを待っていた。京都と大阪の食文化がどんな評価を受けているのか楽しみ」と話していた。

産経新聞
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/091016/sty0910160116000-n1.htm
画像:「ミシュランガイド」京都・大阪版をいち早く手にし、喜ぶ買い物客(左下)=16日午前0時3分、大阪市中央区
http://sankei.jp.msn.com/photos/life/lifestyle/091016/sty0910160116000-p1.jpg
http://sankei.jp.msn.com/photos/life/lifestyle/091016/sty0910160116000-p2.jpg



大阪人の行列好き&権威主義には呆れますねwwwwwww

785 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 08:35:25
京都は舞妓さん目当てで食いに行くとこだしなあ。
その分値段もバカ高いけど。
大阪の料亭には舞妓さん居ないし。


786 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 08:36:43
舞子さんはいないけどえっちなことができます

787 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 08:48:04
調査員のジジイが鼻の下伸ばして舞妓さんと約束したんだろうな。


            「俺がこの店に三つ星つけてやる」




788 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 08:57:15
高級店が多い東京の方が星が取りやすいのはあたり前、そしてミシュランの星店の多くも現実に高級店である。
しかし高級店の多さに対しての星数はどうなのか?
では具体的な資料としてミシュランの★数と日本最大のグルメサイト「食べログ」を比較して検証してみる。
星数/店数★★★ ★★  ★    合計
東京      8   25  117   150
大阪      1   12   52    65
京都      6   12   64    82
食べログ検索結果               
夜金額/店数 1〜1,5  1,5〜2  2〜3  3〜    1〜   1,5〜   2〜 (万円)
東京       1,370   420   231  97    2,118   748   328
大阪       314   111    39  11    475   161    50
京都       250    84    59  21    414   164    80
上記を見られてもうお分かりになったと思うが、東京は高級店に対して星店が少ないかが一目瞭然、
しかも大阪にもダブルスコアーで負けてる。すなわち価格に見合わない店がいかに東京に多いかを実証した訳だ。
東京が最も得意とする高級店ですらこの有様だから、 普通の店の格差はさらに広がるだろう。

789 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 09:33:36
三つ星店

東京 9店舗
京都 6店舗
大阪 1店舗

大阪は去年オープンしたフレンチの店を3つ星にしてもらえたので
なんとか恥をかかずに済みました

790 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 09:56:30
  ミシュラン☆☆店産地偽装、「日本ヒルトン」に排除命令

東京・新宿のホテル「ヒルトン東京」内の高級フレンチレストラン「トゥエンティ ワン」が、高級
黒毛和牛「前沢牛」使用とうたいながら、
実際には山形県産牛を使っていた問題で、公正取引委員会は16日、景品表示法違反
(優良誤認)で運営会社の「日本ヒルトン」に排除命令を出した。

公取委によると、同レストランでは昨年2月〜今年9月、メニューに「特選前沢牛フィレステー
キのグリエ」、ポスターでも「オーガニック野菜や厳選された前沢牛を用いたフレンチ」と表示
しながら、実際には提供した牛肉の8割は山形県産牛、野菜の大半は農薬使用だった。
ボタンエビやタラバガニ、ホタテなどの産地偽装した疑いもあったという。

同レストランは「ミシュランガイド東京2008」で二つ星を獲得したが、9月にこの問題が発覚
して閉店した。

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20081216-OYTIT00588.htm



791 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 10:02:37
28 :はふはふ名無しさん:04/10/09 16:47:21 ID:Br9N2Ids
フランスの調理評論家が言うのには
大阪のお好み焼き=豚が食うものw

フランスの著名な料理評論家、ジャン・リュドリュ・ボネの著作より。
「お好み焼きは[残飯]である。せっかくの様々な具をその具にあった事前の調理段階を経ずに、小麦粉
とともに何の情緒もなくいっぺんに混ぜ込んでしまうので、すべての具の味が死んでしまう。そこで具が
果たす役割と言ったら、栄養素の補給でしかない。唯一の味といったら、小麦粉なのだ。
日本人は、と言ってもこの料理を喜んで食しているのは、主にKANSAIという強烈な個性をもって自らのア
イデンティティとする、優雅さや慎みとはおよそ縁のない地域の人々なのだが、驚くべきことに彼らはこ
の低俗な料理を、飽きることなくほぼ毎日食しているらしいのである。
この料理が最悪なのは、最終段階においてマヨネーズとタレが加わることだ。ハーモニーも何もない。も
ともとマヨネーズが小麦粉とは合わないのに、強引に一緒くたにしてしまう。ここでマヨネーズと小麦粉
の激しい主導権争いが起きるのである。口の中に運んでも、両者仲たがいしたままだ。
タレはそこでは何の役割も果たさない。多少、小麦粉の肩を持つ程度で、つまりは小麦粉の味だけではい
くら何でも味気ないので、乱暴にこのソースを加えたといったところが真相のようだ。そこに混ぜ込まれ
ている様々な具の味を引き出すことをしないままにだ。
結局のところ、これは私の愛する日本料理ではない。それどころか、少なくとも人間ならばこれを食して
はならない。この料理は豊かな恵を与えてくれる神と人間の智恵の蓄積である料理という芸術に対する著
しい冒涜である。
神がもしこの料理を食することをお許しになるなら、それを許される者は唯一、豚であろう。」

792 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 10:08:07
大阪は1軒しかない三つ星店を大切にしなくちゃなw

793 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 10:11:37
カタツムリを高級食材としている「フランス人」に言われたくないわな〜。

794 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 10:13:14
ttp://heart.15jam.net/
ここであったどっかの社長夫人なんだけど、顔はまぁまぁ
スタイルは抜群で杉●彩って感じ、すっげー可愛がられた。

俺30歳なんだけど、可愛いんだとよ。
でも何度もしまくって飽きられたw

誰か後を頼む。
「bihujin」って名前でまだ居るから誰か接触してみw

旦那がかなり爺さんで使い物にならないみたいで
かなり飢えてるからすぐオチると思うw

幸運を祈る。

795 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 10:13:50
「もらい食い」をする「トンキン乞食」に言う資格はない!!

796 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 10:14:06
大阪可哀想だな。

797 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 10:16:42
この選考には悪意があるとしか思えん

798 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 10:20:09
何を言っても哀れだな。

799 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 10:20:15
ミシュランは大阪を過大評価し過ぎ、
星を取れるような店は、実態は30も無い。
商売だからってサービスし過ぎ!

800 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 10:23:18
ミシュラン発売時の行列

東京版・・・東京で500人

京阪版・・・大阪で15人


www


トンキンのメディア崇拝がよくわかる

801 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 10:23:36
さすがお笑いの町やで(笑)
唯一がフランス料理屋てww

802 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 10:24:29
フランス人は食材を一つずつ味あわないとダメなんだな。
広島焼きのように、積み上げ型なら受け入れれるだろうね。サンドイッチ、江戸前寿司などと同じ概念だからね。大阪焼きは結局は冷蔵庫のリセット手段だし。

803 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 11:14:55


<丶`∀´>「どや!大阪の体を張った自虐ギャグやで〜〜〜」

( ・ω・)「Bグルの店まで星つけちゃって、凄く必死に見えるけど…」

804 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 11:16:23
まあいくら大阪人がわめこうと結果は出ちまったからなあ

805 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 11:40:22
>>791
お好み焼きなんて単にソースとマヨネーズが混ざった味だからな
そこら辺に生えてる雑草てかけても同じような味になるだろ

806 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 11:45:58
>>805
文化の極みじゃないか ウスターソースとマヨネーズソースを融合したものを食文化として確立している所は評価すべき

807 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 12:24:43
>>780

その場の空気が伝わらないんだから

そういう会話を食べログに書く奴も書く奴だが・・

やっぱりジョークの通じない馬鹿が

真に受けてるし(笑)

808 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 12:27:04
>>806
文化が確立すればいいというものでもない。
目玉焼きに醤油をかける文化が確立したところで
それだけでは評価の対象にならないだろ

809 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 12:46:18
>>808

目玉焼きに胡椒かケチャップしかかけない国から見たら醤油をかける文化も評価になるだろ

視野がちっせぃぞ

810 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 12:52:04
高級店が多い東京の方が星が取りやすいのはあたり前そしてミシュランの星店の多くも現実に高級店である。
しかし高級店の多さに対しての星数はどうなのか?
では具体的な資料としてミシュランの★数と日本最大のグルメサイト「食べログ」を比較して検証してみる。
星数/店数★★★ ★★  ★    合計
東京      8   25  117   150
大阪      1   12   52    65
京都      6   12   64    82
食べログ検索結果               
夜金額/店数 1〜1,5  1,5〜2  2〜3  3〜    1〜   1,5〜   2〜 (万円)
東京       1,370   420   231  97    2,118   748   328
大阪       314   111    39  11    475   161    50
京都       250    84    59  21    414   164    80
上記を見られてもうお分かりになったと思うが、東京は高級店に対して星店が少ないかが一目瞭然、
大阪にもダブルスコアーで負けてる、すなわち価格に見合わない店がいかに東京に多いかを実証した訳だ。
東京が最も得意とする高級店ですらこの有様だから、 普通の店の格差はさらに広がるだろう。


811 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 12:59:54
>>809
ソースとマヨネーズを混ぜただけの文化じゃ評価されねーよ
ご飯にマヨネーズでもかけて食ってろ

812 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 13:05:42
>>811その大阪にも率で負けた東京は哀れすぎる

813 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 13:14:05
人口・・・・・・・・・・・・・・・・・・23区 8799349人  大阪市 2661556人
高額納税者数・・・・・・・・・・23区  15,263人  大阪市   1903人
予算1万円以上の店数・・・23区   2,118軒 大阪市    475軒
予算2万円以上の店数・・・23区    328軒 大阪市     50軒
ミシュラン星店数・・・・・・・・23区    150軒  大阪市    65軒  注,東京も大阪も初年度版搭載店数

星店数/人口・・・・・・・・・・・23区  58662人  大阪市  40947人   
星店数/高額納税者数・・・23区  101,7人  大阪市   29,2人
星店数/1万円以上の店・・23区  14,12軒  大阪市  8,41軒
星店数/2万円以上の店・・23区   2,18軒  大阪市  0,78軒

814 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 13:23:43

大阪ってホントに笑わせてくれるw

815 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 13:27:23
そりゃ、お笑いの本場だからな。

吉本とか何が面白いのかさっぱりわからんけど。

816 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 13:42:49
フランス人は笑いながら帰った

817 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 13:45:02
フランス人は大阪を嘲笑いながら帰ったのか

酷い話だな

818 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 13:50:34
>>817
お前も中国に帰りな

819 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 13:59:27
                ハ        _
    ___         ‖ヾ     ハ
  /     ヽ      ‖::::|l    ‖:||.
 / 聞 え  |     ||:::::::||    ||:::||
 |  こ ?  |     |{:::::‖.  . .||:::||
 |  え      |     _」ゝ/'--―- 、|{::ノ!
 |  な 何   |  /   __      `'〈
 |  い ?   ! /´   /´ ●    __  ヽ
 ヽ      / /     ゝ....ノ   /´●   i
  ` ー―< {           ゝ- ′ |
        厶-―    r  l>        |
      ∠ヽ ゝ-―     `r-ト、_,)      |
      レ^ヾ ヽ>' ̄     LL/  、   /
      .l   ヾ:ヽ ` 、_      \\ '
     l    ヾ:ヽ   ト`ー-r-;;y‐T^
      |    ヾ `ニニ「〈〉フ /‖. j



820 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 14:34:54
ミシュラン発売時の行列

東京版・・・東京で500人

京阪版・・・大阪で15人


www


トンキンのメディア崇拝がよくわかる

821 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 14:41:15
発言者は出身地を明記しろ。

822 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 14:45:05
差別されている奴ほど差別が大好きらしい。

823 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 14:45:31
いくらなんでも1軒だけってwと思ってよく見たら
去年オープンした店が無理やり入れてあったwwwww

824 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 14:51:56
>>821
大阪以外の奴らだからw

825 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 14:53:55
待望のミシュラン京都・大阪版が発売されるで!大阪と京都やで!食文化の中心や!
食い倒れの大阪と伝統の京都!東京なんかに負けるわけあらへん!楽しみやなあ!






発刊





ミシュランなんてインチキやん。東京に買収されただけや。

826 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 15:01:14
大阪人?いるわけないでしょ?w
恥ずかしくて言えません

827 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 15:05:18
叩いてるのも2、3人だけどなw

828 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 15:06:09
高級店が多い東京の方が星が取りやすいのはあたり前そしてミシュランの星店の多くも現実に高級店である。
しかし高級店の多さに対しての星数はどうなのか?
では具体的な資料としてミシュランの★数と日本最大のグルメサイト「食べログ」を比較して検証してみる。
星数/店数★★★ ★★  ★    合計
東京      8   25  117   150
大阪      1   12   52    65
京都      6   12   64    82
食べログ検索結果               
夜金額/店数 1〜1,5  1,5〜2  2〜3  3〜    1〜   1,5〜   2〜 (万円)
東京       1,370   420   231  97    2,118   748   328
大阪       314   111    39  11    475   161    50
京都       250    84    59  21    414   164    80
上記を見られてもうお分かりになったと思うが、東京は高級店に対して星店が少ないかが一目瞭然、
大阪にもダブルスコアーで負けてる、すなわち価格に見合わない店がいかに東京に多いかを実証した訳だ。
東京が最も得意とする高級店ですらこの有様だから、 普通の店の格差はさらに広がるだろう。

829 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 15:09:23
193 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:2009/04/12(日) 17:02:22
>>190
バイト先の大阪人がもろそんな感じ。
ミシュランガイド東京が出た時は「ケッ」と露骨に嫌な顔して「外人に日本の料理が分かるんか」。
「東京もんは外人にほめられると鬼の首取ったように大喜びやで、アホちゃうかハハハハ、ハアッ!!」
と話題を振った人をあざけり、周囲を嫌な気持ちにさせておいて場の雰囲気ぶち壊し。
ところが大阪版が出るかも?という報道が合った途端、「諸君!知っとるか諸君、ああ?」
「世界一流のフランス、あの大・フ・ラ・ン・スがやで?とうとう大阪の実力認めよった!」と大はしゃぎ。
前のこと覚えてるし、得意になってペラペラまくし立てるのがあまりに見苦しかったんで「ふーん、そう?」
と流してたら、「なんやなんや?東京もん悔しいんか?みじめやのうホホホ」と、結局は他をあざけって大喜び。
現地の教育に問題があるんじゃないかと思えてくる。

830 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 15:11:21
>>827
叩かれてると思ってるの?
それ被害妄想だからw

大阪人に只 現実を言ってるだけだよ



831 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 15:17:20
2、3人が叩いてると書いただけのに
何故か現実を言ってる(笑)奴が反応

自覚してるから反応してるのか

832 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 15:19:32
日ごろ大きな口を叩いていたのに
3つ星が1軒しかない惨めな現実を突きつけられれば気が狂っちゃうのも仕方ないだろw

833 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 15:31:42
阪国人涙目w

フランス人にも評価されず。

834 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 15:36:41
なんだかな
たかがタイヤ屋のドライブガイドじゃん、大阪人はそんなもんの評価気にしてんの?w

835 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 15:38:40

「もずくの酢の物は苦手です」なんて言うフランス人に、
料理を評価されたくないと思う料理人は真っ当だと思う。

「評価の物差しがずれているよね」と最初の東京版で言われたけど、
5年や10年かけてそれが修正されるんだろうか?

836 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 15:41:55
現実突きつけられて気が狂っちゃって大暴れした後は
涙目で「あんなもの意味が無い」とか負け惜しみ言うって

どんだけカワイソウな奴なんだwwww

837 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 15:44:13
大阪人が大口叩いてたって言ってる奴等がいるけど
東京版が発表された時ミシュラン叩いてた奴等も多かったよな
結局信じてるのか信じてないのかどっちなんだよw

都合のいいものは信じて都合の悪いものは信じない


端から見ればどっちもどっち
同レベルだよwww

838 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 15:44:37
まあ日本人だってチーズやワインで能書き垂れてるし
和食について評価されたら思考停止して外人に何が分かる?みたいな物言いする方が一方的で傲慢だよ

839 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 15:44:49
>>835
試食評価したのは日本人だよ。

840 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 15:49:42
>>837
結局どちらも叩き合いさえ出来ればそれでいい低脳の集まりだからなw

841 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 15:50:26
日本人7、フランス人1じゃなかったっけ?

まぁ大阪の3つ星が1軒しかない惨めな現実は変わらないんだがw

842 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 16:00:21
ミシュランも大阪がここまで実力もないのに粘着質でウザイと分かってたら全ての店に3つ星付けてたかもな
もちろん皮肉の意味でw

843 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 16:05:00
大阪だけ居酒屋に星つけたのはどうみても皮肉だろ

「Bグルも含めないと大阪には星つける店が無いよw」みたいな意味でしょ

844 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 16:21:15
>>843大阪では居酒屋でもそれだけのレベルに達した店があるとの事だろう。

845 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 16:22:55
東京でも鰻屋に星が付いてたけど鰻屋の方が料理は単調

846 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 16:23:26

 希少な1軒だけの3ツ星店をしっかり守っていけばいいよ












( ´,_ゝ`)プッ

847 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 16:24:26
うんうん、串揚げって単調だよね

848 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 16:26:35
大阪に星店率で負けた東京は哀れ

849 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 16:30:44
>>847
貴方が行った事のある串揚屋は二度付け禁止店か?
寿司に例えるのなら100円寿司レベル。
大阪の多くの串かつ屋は二度付け禁止で料理も複雑。

850 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 16:33:56
>>847
テレビの見すぎだよ、
テレビに出てくる大阪の串揚屋は西成ばっかりw

851 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 16:36:52
痰壷ミシュランだよwww

852 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 16:40:17
ミシュランの基準って何だろうね。
大規模の店かね。 

853 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 16:40:54
まだ阪国人は言い訳してんのかw
京都がちゃんと星ついてんだから何言おうが説得力ゼロだろ。
その上東京がどうとかってコンプ全開で見苦しいにも程がある。
まあこういうとこが日本人と相容れないんだろうなw

854 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 16:51:11
☆☆☆
日本料理「菊乃井本店」「京都吉兆嵐山本店」「千花」「つる家」「なかじん」「瓢亭」「未在」
フランス料理「HAJIME」

まあ妥当?

855 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 17:10:33
京都の日本料理店 いまさら当たり前 超有名店ばかりジャン

856 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 17:21:07
>>855
突然成り上がった東京と違って京都には歴史があるからね

857 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 17:22:32
京都>>>東京>>>>>大阪で結論出てるし。

858 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 17:22:40
京都はさすがだな

大阪は問題外だけどwww

859 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 17:31:57
少しの間大阪の豊中市に住んでいたが、
東京では千葉や埼玉の高級店目指して東京から行く人は少ないが、
京都の高級料亭の駐車場は大阪や兵庫県のナンバープレートがやたら目に付くし、
神戸のフレンチに行けば行ったでは大阪のナンバーが目立つ点が関西の面白い所。

860 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 17:34:04
>>859それは大阪のレベルが低いから分散してるだけW

861 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 17:35:07
>京都の高級料亭の駐車場は大阪や兵庫県のナンバープレートがやたら目に付く
格式のある店が集客力があるのは当たり前じゃないか?

>神戸のフレンチに行けば行ったでは大阪のナンバーが目立つ
三つ星がたったの1軒しかないから外に食べに行くしかない大阪をバカにしてるのかwww

862 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 17:35:18
>>859
そいつらは酒気帯び運転で帰宅するのか?
それとも運転手付き?

863 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 17:41:10
分散してる大阪にも率で負けてしまう東京WWWW

人口・・・・・・・・・・・・・・・・・・23区 8799349人  大阪市 2661556人
高額納税者数・・・・・・・・・・23区  15,263人  大阪市   1903人
予算1万円以上の店数・・・23区   2,118軒 大阪市    475軒
予算2万円以上の店数・・・23区    328軒 大阪市     50軒
ミシュラン星店数・・・・・・・・23区    150軒  大阪市    65軒  注,東京も大阪も初年度版搭載店数

星店数/人口・・・・・・・・・・・23区  58662人  大阪市  40947人   
星店数/高額納税者数・・・23区  101,7人  大阪市   29,2人
星店数/1万円以上の店・・23区  14,12軒  大阪市  8,41軒
星店数/2万円以上の店・・23区   2,18軒  大阪市  0,78軒


864 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 17:42:16
 ___
/ || ̄ ̄|| ∧_∧
|.....||__|| <     >  どうして1軒だけ・・・
| ̄ ̄\三⊂/ ̄ ̄ ̄/
|    | ( ./     /
 ___
/ || ̄ ̄|| ∧_∧
|.....||__|| < `∀´ >  どうして1軒だけ!?
| ̄ ̄\三⊂/ ̄ ̄ ̄/
|    | ( ./     /

 ___ ♪ ∧__,∧.∩
/ || ̄ ̄|| r<丶`∀´>ノ  どうして1軒だけ!
|.....||__|| └‐、   レ´`ヽ   どうして1軒だけ!
| ̄ ̄\三  / ̄ ̄ ̄/ノ´` ♪
|    | ( ./     /

 ___        ♪  ∩∧__,∧
/ || ̄ ̄||         _ ヽ<丶`∀´ >7  どうして1軒だけ!
|.....||__||         /`ヽJ   ,‐┘   どうして1軒だけ! 
| ̄ ̄\三  / ̄ ̄ ̄/  ´`ヽ、_  ノ    
|    | ( ./     /      `) ) ♪

865 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 17:49:02
三ツ星とれないフグ料理w

866 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 18:18:14
>>863
まだやってんの?
人口(不作為)÷ミシュランの星店数(作為)なんてサンプリングが異なるから分母と分子として成立しないのに大阪人って頭悪すぎw
さすが学力ワースト3だね

867 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 18:21:23
飯は不味いし住んでる奴は低脳だしほんと救い様がないな大阪は。

868 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 18:23:24
>>865
タレが美味しいだけとか、そういう評価だから。

869 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 18:28:55
学力も体力も最低の大阪だけの事はあるね。

870 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 18:30:54
フグ刺=タレが美味しいだけ
フグ鍋=スープが美味しいだけ
ヒレ酒=酒が美味しいだけ
たこ焼き=ソースが美味しいだけ
お好み焼き=ソースが美味しいだけ

871 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 18:34:02
そうや。何がアカンのや!

872 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 18:37:26
虎ノ門界隈に、フグの唐揚げを出す店があるけど、
300円で3個出てくる。

873 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 18:43:58
そりゃショウサイフグだな

874 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 18:47:24
フグと名が付けばクサフグでもショウサイフグでもゾンビフグにも
ダボハゼのように飛びついてくる大阪人

そりゃ3ツ星の店が出来ない訳だよ

875 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 18:50:11
そればかりか3000円で国産のトラフグが食えるのは大阪だけや!と自慢してますなw
どう見ても養殖中華フグです
本当に(ry

876 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 19:32:23
大阪はミシュラン掲載を断った店が多いんじゃ
隠れ三ツ星をさがそうwww

877 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 19:33:48
中華じゃ無いにても\3000じゃ天然では無いよなw
さすが産地偽装など辺り前の大阪だな…

878 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 19:38:00
負けたらアカン、東京に。

879 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 20:00:31
>>878ミシュランでは東京に大阪は勝ってますよ、→>>828>>863

880 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 20:07:49
>>728
当たってるかも

大阪は気取ってると客が嫌がる

881 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 20:10:13
比較対象にならないデータを持ち出して大阪が勝ちってw
さすが学力ワースト3www

882 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 20:22:10
>>881
人口や金額に対する星店数が何故比較対象に成らないのか?
東京人は出た数字の分析すら出来ない奴が多いから、
ノーベル賞でもボロ負けするんだよw

883 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 20:27:51
三ツ星とれなかった大阪懐石&フグ料理wwww
           ____
  .ni 7      /ノ   ヽ\ 
l^l | | l ,/)   / /゚ヽ  /゚ヾ\      .n
', U ! レ' / /   ⌒   ⌒  \   l^l.| | /)
/    〈 |  (____人__)  |   | U レ'//)
     ヽ\    |lr┬-l|   /  ノ    /
 /´ ̄ ̄ノ    ゙=ニ二"   \rニ     |
                      `ヽ   l

884 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 20:28:50
うわ、すげえなこいつw
真性のバカだww

885 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 20:29:48
>>882のような朝鮮馬鹿みたいな発想しか出来ないから落ちぶれるんだよ。

886 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 20:30:13
「三つ星」7店リスト

【京都】(全て京都市)

菊乃井 本店  東山区 和食
吉兆 嵐山本店 右京区 和食
千花      東山区 和食
つる家     左京区 和食
瓢亭      左京区 和食
未在      東山区 和食

【大阪】(大阪市)

ハジメ     西区  仏

887 :886:2009/10/16(金) 20:31:45
「二つ星」25店・軒リスト

【京都】(全て京都市)
魚三楼       伏見区 和食
緒方        下京区 和食
要庵 西富家(旅館)中京区 和食
祇園 さゝき    東山区 和食
祇園 丸山     東山区 和食
菊乃井 露庵    下京区 和食
吉泉        下京区 和食
建仁寺 祇園 丸山 東山区 和食
桜田        下京区 和食
鮨 まつもと    東山区 すし
たん熊 本家    下京区 和食
なかむら      中京区 和食
梁山泊       左京区 和食

【大阪】(貝塚市、吹田市以外は大阪市)
アキュイール    北区   仏
花祥        貝塚市  和食
柏屋        吹田市  和食
カハラ       北区   創作
弧柳        北区   和食
鮨 原正      天王寺区 すし
太庵        中央区  和食
斗々屋       北区   和食
フジヤ 1935  中央区  創作
本湖月       中央区  和食
もめん       中央区  和食
ルポンドシエル   中央区  仏

888 :886:2009/10/16(金) 20:33:59
東京は13区だけ、京都は京都市の一部の区だけなのに、大阪はよその市をいれてその程度の店数しか星取れなかったんだなwwwwww

889 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 20:34:17
>>885
石原都知事はオリンピック誘致に失敗した現実をいまだ解ってないのと同様に、
大阪に率で負けた現実がいまだ受け入れられないみじめ東京人。

890 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 20:35:42
>>888 大阪の調査対象区はたった2区だけ

891 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 20:39:23
ニュー速でもこの大阪はまけてへんのや〜ってコピペはバカ扱いかスルーされてたなw

892 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 20:42:53
86 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2009/10/15(木) 20:53:01 0
>>82
> 人口・・・・・・・・・・・・・・・・・・23区 8799349人  大阪市 2661556人
> 高額納税者数・・・・・・・・・・23区  15,263人  大阪市   1903人
> 予算1万円以上の店数・・・23区   2,118軒 大阪市    475軒
> 予算2万円以上の店数・・・23区    328軒 大阪市     50軒
> ミシュラン星店数・・・・・・・・23区    150軒  大阪市    65軒

23区??
ミシュランの調査対象は15区なんだが
ミシュランガイド読みもしないで書いてるのか・・・・w

87 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2009/10/16(金) 06:54:25 0
>>86  それを書くのなら大阪はたった2区しか調べてないw


89 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2009/10/16(金) 07:33:17 0
>>87
大阪人は何でそういうすぐバレる嘘を吐くんだ?

90 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![sage] 投稿日:2009/10/16(金) 07:41:21 0
西区、中央区、北区、豊中市、箕面市・・・・ざっと見ても2区どころじゃねえな
さすが嘘吐き民は言うことが違う

893 :886:2009/10/16(金) 20:44:22
東京は15区だったな、すまん

894 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 20:46:45
大阪って京都のおまけでお情けで入れたってのがよくわかるな

895 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 20:47:03
863 名前:もぐもぐ名無しさん[] 投稿日:2009/10/16(金) 17:41:10
分散してる大阪にも率で負けてしまう東京WWWW

人口・・・・・・・・・・・・・・・・・・23区 8799349人  大阪市 2661556人
高額納税者数・・・・・・・・・・23区  15,263人  大阪市   1903人
予算1万円以上の店数・・・23区   2,118軒 大阪市    475軒
予算2万円以上の店数・・・23区    328軒 大阪市     50軒
ミシュラン星店数・・・・・・・・23区    150軒  大阪市    65軒  注,東京も大阪も初年度版搭載店数

星店数/人口・・・・・・・・・・・23区  58662人  大阪市  40947人   
星店数/高額納税者数・・・23区  101,7人  大阪市   29,2人
星店数/1万円以上の店・・23区  14,12軒  大阪市  8,41軒
星店数/2万円以上の店・・23区   2,18軒  大阪市  0,78軒



現実は大阪市どころか箕面、豊中、吹田まで入ってるのにこの捏造ぶり・・・・
しかも東京は初年度15区、2年目18区が調査対象
息をするように嘘を吐く民族、それが大阪民国人・・・・

896 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 20:48:48
882 名前:もぐもぐ名無しさん[] 投稿日:2009/10/16(金) 20:22:10
>>881
人口や金額に対する星店数が何故比較対象に成らないのか?
東京人は出た数字の分析すら出来ない奴が多いから、
ノーベル賞でもボロ負けするんだよw


そしてこの自信ww
もう面白すぎるwwwww

897 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 20:50:44
涙目の>>895-896が捏造コピペに躍起wwwwww

898 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 20:51:48
>>897
どこがだよ、阪国人

899 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 20:58:19
大阪の食い物屋が不味い上に大阪人の知能が低いということまで実証されてしまった。。。。。

900 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 21:02:21
>>886
さすがは元祖フランス料理のお膝元、大阪だな
これを機会に京都のフレンチレストランはもっと精進してほしいものだ

901 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 21:03:26
京都はさすがに凄いな

大阪は悪い意味で凄いな

902 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 21:05:12
大阪唯一の三ツ星店のシェフが東京で修業したという現実w

903 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 21:08:01
東京=日本、大阪=韓国と当てはめるとあら不思議、違和感が無い

904 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 21:09:01

「(大阪では)雑誌と連動し、トレンドを仕掛けるという首都圏では定番の売り方が通用しなかった」
ttp://shop.omiki.com/1065847232.html


なんばマルイ店長の言葉。
メディアに踊らされてあっち行ったりこっち行ったりしてるのはトンキンくらいってこと。


905 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 21:10:03
これだけ過剰反応しといてw
メディアに踊らされすぎだろ大阪人ww

906 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 21:11:28
何つーか、ここまで大阪の派手な自爆見せられるともう苦笑を通り越して
泣けてくるな

907 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 21:19:13
おフランス共和国マンセざんす

908 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 21:21:46
大阪は日本のフランスや!

909 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 21:23:03
憎いんや!ミシュランが憎いんや!

910 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 21:37:02
>>904
大阪人は、割引率と値段しか見ないからな。

911 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 22:04:07
そろそろ次スレよろ

912 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 22:49:31
大阪捏造コピポが止まったな

913 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 22:50:30
暴れてた奴は一人だったんだなw

914 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 00:06:58
東西スレは見ないので知らんが、
過疎板にあるまじきスレの早さが全てを物語ってるなw

915 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 00:23:47
>>912
何処も捏造で無いように思うが何処が捏造?

916 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 01:08:30
京都と大阪夢のコラボホホホホ

917 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 01:08:59
ミシュラン発売時の行列

東京版・・・東京で500人

京阪版・・・大阪で15人


www


トンキンのメディア崇拝がよくわかる

918 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 01:14:57
>>915

>>892>>895読め

919 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 01:55:42
895 名前:もぐもぐ名無しさん[] 投稿日:2009/10/16(金) 20:47:03
863 名前:もぐもぐ名無しさん[] 投稿日:2009/10/16(金) 17:41:10
分散してる大阪にも率で負けてしまう東京WWWW

人口・・・・・・・・・・・・・・・・・・23区 8799349人  大阪市 2661556人
高額納税者数・・・・・・・・・・23区  15,263人  大阪市   1903人
予算1万円以上の店数・・・23区   2,118軒 大阪市    475軒
予算2万円以上の店数・・・23区    328軒 大阪市     50軒
ミシュラン星店数・・・・・・・・23区    150軒  大阪市    65軒  注,東京も大阪も初年度版搭載店数

星店数/人口・・・・・・・・・・・23区  58662人  大阪市  40947人   
星店数/高額納税者数・・・23区  101,7人  大阪市   29,2人
星店数/1万円以上の店・・23区  14,12軒  大阪市  8,41軒
星店数/2万円以上の店・・23区   2,18軒  大阪市  0,78軒



現実は大阪市どころか箕面、豊中、吹田まで入ってるのにこの捏造ぶり・・・・
しかも東京は初年度15区、2年目18区が調査対象
息をするように嘘を吐く民族、それが大阪民国人・・・・

920 :919:2009/10/17(土) 02:01:26
うおっ、こんなところに誤爆・・・・・・orz

921 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 02:10:40
調査員のジジイが鼻の下長くして舞妓さんと約束したんだろ。



           「俺がこの店に三つ星付けてやる」



922 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 02:18:52
三ツ星とれなかった大阪懐石&フグ料理wwww
           ____
  .ni 7      /ノ   ヽ\ 
l^l | | l ,/)   / /゚ヽ  /゚ヾ\      .n
', U ! レ' / /   ⌒   ⌒  \   l^l.| | /)
/    〈 |  (____人__)  |   | U レ'//)
     ヽ\    |lr┬-l|   /  ノ    /
 /´ ̄ ̄ノ    ゙=ニ二"   \rニ     |
                      `ヽ   l

923 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 02:21:56
日本国内を旅行するより海外に行った方が何もかも安いので日本人が
わざわざ行く理由が無いと思います。海外からの旅行者向けガイドブック
に対してそんなに怒ることもないです。

924 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 03:19:35
大阪のメシは不味い









ミシュラン様が証明しました

925 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 04:32:24
値段が高い店しか☆付かないんだろ。
それなら東京や京都に多く☆が付くのは納得。
大阪は安くてうまくないと商売やっていけないほどレベル高いからね。

926 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 04:40:16
だな。
極端な話、味だけならば
地方ならスーパーで売っている250円の弁当でさえ東京の高級料亭よりも上。
ただ、値段が「安い」というだけで☆の評価につながらなかっただけの話。

927 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 04:54:02
>>925-926
自演乙

928 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 05:00:46
東京には安くてウマイ物が無い

929 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 05:05:08
>>919
ふむふむ貴方の書いてる事にも一利はある、ただ捏造とは言いすぎだと思う。
まず東京は18区が調査対象だが大阪は中央区北区西区の3地区だけが調査対象地区。
ただし2オーナーの店(支店も)だけが何故か大阪市外の北摂地域に存在する。
その一人、桜組のオーナーは日本料理界初のボルドー騎士団に叙任、
ミシュランに対しての強力なパイプが有るのだろう。
そしてもう一人、一汁のオーナーは桜組のオーナーと親友。
どちらも★に等しい店だとは思うが、北摂地区は大阪でも特にレベルの高い店が多い地区。
とても2オーナーだけで抑えれる地区では無い。
これらからも北摂は調査対象地区ではなく、例外店が存在するだけの地区。

最後にもう一度書くが、大阪の調査大正地区は中央区北区西区の3地区だけで間違えなし。

930 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 05:25:59
>>929
誤字だらけだなあ

931 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 05:34:30
例外とか調査されてるのにただの言い訳だろw

932 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 05:40:36
阪国人の捏造がひどくて死ぬ

933 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 05:42:37
大阪人ってこういう自分に都合のいい思考しかできないとこが叩かれてるのにまだ理解できないのか・・・

934 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 05:59:02
大阪スパイラル

大阪単独では東京に勝てない

「上方」ということで京都を巻き込み上方の歴史や文化を大阪のものとして東京叩き

それでも東京に勝てない

関西を総動員して歴史や産物をネタに東京叩き

それでも東京に勝てない

西日本を総動員して(ry

それでも東京に勝てない

日本を総動員して(ry

それでも東京に勝てない

ノーベル賞がどうとか関係ない話をはじめる

935 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 06:06:03
>>934
その通りですね。
京阪神人って頭が悪過ぎw


936 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 06:15:11
値段が高いくせに三ツ星とれなかった大阪懐石&フグ料理wwww
           ____
  .ni 7      /ノ   ヽ\ 
l^l | | l ,/)   / /゚ヽ  /゚ヾ\      .n
', U ! レ' / /   ⌒   ⌒  \   l^l.| | /)
/    〈 |  (____人__)  |   | U レ'//)
     ヽ\    |lr┬-l|   /  ノ    /
 /´ ̄ ̄ノ    ゙=ニ二"   \rニ     |
                      `ヽ   l

937 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 06:45:53
次スレまだ?

938 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 09:01:07
【爆笑】ミシュランで大阪は三つ星たったの1店w
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1255737505/


939 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 09:59:06
>>936
フランス人、トンキン人はフグを食べないから、評価出来ないって言っているのに、いつまでたっても理解出来ない奴だな!!

940 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 10:08:04
>>939
だからフグ屋一軒☆取ったってんだよボケ
見もしないで書いてんじゃねえよカス

941 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 10:16:27
評価出来ないから「フグ屋一軒☆」って言ってるんだが・・・。
ま〜そうー朝から興奮するな!

942 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 10:19:15
阪人朝から興奮しちゃったの?

943 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 10:24:31
ミシュランガイド(笑)

944 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 10:35:25
トンキン人は「2ちゃんねる」してる時じゃないだろ〜。また「もらい食い」しに列に並べよ〜。

945 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 10:49:40
その昔大阪花博ってのが有ってなあ・・・
浅ましさは証明済みなんだわ。

946 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 10:55:21
大阪万博では、関東弁しゃべる人が多かったけど・・・。

947 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 10:58:16
★★★
ハジメ     西区  仏
★★
アキュイール    北区   仏
花祥        貝塚市  和食
柏屋        吹田市  和食
カハラ       北区   創作
弧柳        北区   和食
鮨 原正      天王寺区 すし
太庵        中央区  和食
斗々屋       北区   和食
フジヤ 1935  中央区  創作
本湖月       中央区  和食
もめん       中央区  和食
ルポンドシエル   中央区  仏

一汁二菜 うえの 豊中市
一汁二菜 うえの 箕面市
その他
以下京都・東京では評価の対象外だったBグル
ながほり 中央区 居酒屋
六覚燈 中央区 串揚げ屋
万ん卯 北区 おでん屋
万ん卯 別館 北区 おでん屋

大阪65件 計1.258.537人
西区75.366 中央区70.515 天王寺区61.867 北区97.658 豊中市389.570 箕面市125.515 吹田市347.896  貝塚市90.150
http://www.pref.osaka.jp/shichoson/juki/juki2103.html

東京150軒(2008)  計1.530.061人
品川区318.694 渋谷区190.562 新宿区263.624 中央区80.486 千代田区39.473 豊島区235.378 港区159.897 目黒区241.947

948 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 10:59:19
おれはあの時、中学生だったけど聞きなれないアクセントに、全国の人を見た記憶が残っている。

949 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 11:48:09
大阪人の美味いもん=ソース味






グルメを語る資格ねーだろw

950 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 13:56:43
下町の肉体労働者階層限定の文物を大阪人すべてみたいに言われても困る
二度付け禁止の串カツもそうだしな、

大阪人の美味いもんはむしろ出汁味かポン酢味のほうが的確

951 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 14:01:54
>>950
だよな。
俺も大阪人だけど、串かつ、たこ焼き、お好み焼きなんて食った事ないわ
あんなの食う人間は限定されてるよなw

952 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 14:09:28
俺も生粋の大阪人だけど生まれてから一度も串カツ屋もたこ焼き屋もお好み焼き屋も見たことないよ
都市伝説か在京マスゴミの印象操作じゃないの?

953 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 14:22:22
あっさり薄味で素材本来の味を引き出すのが大阪の出汁の文化だからな。
たこ焼き、お好みみたいなソースみたいな濃い味で素材を誤魔化したもん食う人間なんて一部やろ。

それをウマイウマイと喜んで食べる頭狂人…哀れw

954 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 14:37:10
極端な結果で八百長バレバレだったのが大阪にとっては救い。
僅差で東京に敗れてたら、大阪人は100倍悔しがっただろう。
プロ野球でも僅差の2位で優勝を逃した時が一番悔しいからね。

955 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 14:54:09
ミシュランの皮をかぶった「トンキンのトンキンによるトンキンのための評価」  by トンキーン

956 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 15:31:51
たこ焼きでも、ほんまに美味い会津屋とかあべのの山ちゃんとか、出汁が利いていてソース不要
ソースを付け出したのは大たこ@不法占拠ぐらいの印象だな、
あそこの蛸は昔は本当に大きかったけどいまはそれほどでもない、出汁なしのテキヤ風だからソース必須なわけ
マヨ網掛けの甲賀流とか、アメ村の中坊向けの味だし。

957 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 15:36:18




958 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 15:47:39
>>956
ダシで食うのは、明石焼きだろ。
ソースで食わないたこ焼きなんて無い。

959 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 15:52:45
3つ星1軒のみで世界に恥を晒した在日大阪人がいい具合に踊ってるな

960 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 16:01:53
>>958
生地に出汁を練りこんだ たこ焼き もあるぞ
ソースなんぞ最初から無いし

961 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 16:15:43
しょうゆ味のたこ焼もあるな。
まあそんなのは例外でほとんどの店はがソースつけるけどな。

962 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 16:35:25
まてまて

>生地に出汁を練りこんだ たこ焼き もあるぞ

ここには突っ込んでおくべきじゃないか

963 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 17:09:31
なんだ、東京って店の数に比べると比率おかしいことになってるじゃんw
ウケるw

964 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 17:11:54
民主党は、財源が少ないくせに、
外国人優遇はそのままにしておく事が問題。
例えば、「高校無償化」は朝鮮学校も対象になるし、
外国人留学生に対し
1人当たり1年間に220万円の補助をしている等・・・
国民よりも外国人にお気遣いの民主党。
外国人参政権も認めようとする等、
民主党に任せておいたら
間違った方向に進みそうで怖い。
(因みに、「署名TV」で、外国人参政権を阻止する署名活動展開中)

古川元久が、NHK夜9時のニュースで
「3兆円削減は目標じゃない」等とほざいておった。
選挙公約だろうが、これは。

965 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 17:11:58
↑↑
能無しの戯言でした

966 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 17:19:07

以下京都・東京では評価の対象外だったBグル
ながほり 中央区 居酒屋
六覚燈 中央区 串揚げ屋
万ん卯 北区 おでん屋
万ん卯 別館 北区 おでん屋

万ん卯は料亭出身でおでんだけどコースになってて出汁も凝っている、料亭の吸物にも負けないぜ
六覚燈もお一人様2、3万円の予算だ(ワインが非常に充実しているのがミシュラン好みか)
居酒屋のながほりだって中身は割烹の一品料理

関東人が馬鹿にしてほったらかしのコナモノですら、出汁を工夫して美味いもんにしたてた大阪の実力さ
B級業態だけど値段も味もA級レベルといえるのが☆とってますが?
逆に他所の都市ではここまで凝ったものをB級料理で出さないのか出せないのか、と普通は思うぞ

967 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 17:21:24
生地に出汁って、、、粉は出汁で溶くのが当たり前だろうが。

968 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 17:28:15
>>967 大阪では出汁で溶きませんよ、化調の類で溶くんですよ。

969 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 17:31:17
やっぱ大阪独自の  >生地に出汁を練りこんだ たこ焼き
は最高だよなwww

970 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 17:40:08
あれ?六覚燈って銀座にも無かったっけ?

971 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 18:27:49



                 東 京 五 輪 落 選 w




972 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 18:33:12
1回目の投票でわずか6票しか取れずに落選した恥ずかしい大阪をバカにするな!

973 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 19:13:05
そんな身のほど知らずな大阪ですが東京に今日もケンカ売って生きてます

974 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 19:44:57
生地に出汁を練りこんだクンはどこに行ったんだ!

975 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 19:51:19
フランスのエテ公もアフリカ侵略してるより東洋人カラかってる方が
なんぼか可愛いよなあ
それにしても日本の阿呆達もよくまあ尻尾振ってついてくるw


976 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 19:59:16
 しかし考えてみれば失礼な話だわな・・・
タイヤを作って売ることにかけては才覚があるかもしれんが、こいつらからタイヤを引くと馬鹿しか残らない「タイヤ馬鹿」に
料理の評価をされるなんて・・・日本に限らず世界のシェフのプライドはズタズタだわな。

977 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 20:03:58
日本料理が世界に進出して迷惑してんだろうね
ミシュラン戦略としては日本料理を小ばかにしてないとだよ

ま、態度のデカさは五つ星w
困ったもんだ・・・

978 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 20:08:59
以上、日本一ミジメな大阪人の泣き言でしたw

979 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 20:11:35
大阪のフグ料理店は一つ星1店だけだが、東京はもっと多いぞ

★★
臼杵ふぐ 山田屋 (広尾、六本木、乃木坂 / ふぐ)
つきじやまもと (築地、東銀座、築地市場 / ふぐ)



赤寶亭 (外苑前、表参道、明治神宮前 / 割烹・小料理、ふぐ、懐石・会席料理)
鮎正 (汐留、新橋、御成門 / 魚介料理・海鮮料理、ふぐ、鍋(その他))
福治 (東銀座、銀座、築地市場 / ふぐ、すっぽん、鍋(その他))
味満ん (六本木、六本木一丁目、乃木坂 / ふぐ、鍋(その他))
やま祢 本店 (築地市場、東銀座、新橋 / ふぐ、魚介料理・海鮮料理、懐石・会席料理)



一つ星の店はふぐ専門店ではないが、一応載せてみた

980 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 20:12:26
フランスはドイツに全面降伏し、日本にも降伏したが、戦争が終われば戦勝国の仲間入り。
そんなフランス人の作った「ミシュランガイド」に熱くなる我々もお笑いだな・・・。

981 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 20:14:21
ミシュランは北関東は来ないのか?

982 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 20:15:39
ミシュランガイド宇都宮2010

餃子ばかりだなw

小京都・栃木を加えたら面白いかもしれないがな

983 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 20:20:34
京都大阪でB級粉モンは排除した
海産物ならどうだ

984 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 20:21:54
パリ  10店
東京(パリの姉妹都市) 9店
京都(パリの姉妹都市) 6店


NY   5店
大阪  1店(フランス料理)
香港  1店
マカオ 1店(フランス料理)
ラスベガス1店

 これでは最初から結果は出てるだろ。


985 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 20:22:10
あれ〜?
大阪はふぐの本場じゃなかったの〜?

986 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 20:24:02

  陰謀ニダ!

って毎年暴れてる連中と

  陰謀や!

って暴れてる大阪人の区別がつきませんw

987 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 20:24:38
ふぐの本場は下関だが〜それがどうかした??

988 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 20:26:59
東京に
 フグで負けちゃう
  大阪人wwwwwwwwww

989 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 20:28:51
次スレ
ミシュランガイド 京都・大阪版三ツ星は7店 2冊目

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1255778815/

               \ ヽ             ,. ----───- 、
         ,.-  :::::::::::::::::::::  丿         /  ⌒    ⌒  ヽ
       ,.":::::::::::〆:::::::::::::::::::::::::`ヽ,        /__ ┌──┬┬──┐
      /:::::::::::/::::::/:::::ノ::::::ヽ::ヾ::::::ヽ      /;;/〆  @ .i .i  @ i
      .i:::::::::::/::::::::/ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄|::::::ヽ    i;;;i /.└──┘└──┘ゝ
      i:::::::::::'::::::::/ 。─── ──┤::::::i   /⌒i ̄ `──------─ '/  _,---,_
      |::::::::/::::::/.゚。,.----─U─--、ヽ:::::::|   i 6 |。⌒⌒⊆ ̄ ̄── /_ ∩`─'゚。i
      i:::::::::::::/ ( ⌒⌒,⌒⌒゜.⌒ )ヽ:::::i   ヽ、 ヽ、゚⊂二__-──ヽ ̄∪___i
       i:::::::/ヽ、`●─--⌒─'" ノ::::i   / ヽ、_ ̄`──------─ュ'"  ./
        /_  /──--∪-─'" ヽ   ./ _ |||   ̄`──∞── '"   /
    ___(  (⌒)______(⌒)_( (⌒)_________ヽ_____
          ̄"__Q───ヽ--            __ ,-ヘヘヘ-ヘ-
          "  ⌒⌒σ""  `          "_  ⌒⌒⌒⌒ _`


990 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 20:29:50
本場じゃないし

991 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 20:31:15
大阪はフグはとれねだ

992 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 20:32:00
さ 松屋でミシュランを語るだに

993 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 20:32:31
>>989
糞スレ乱立させても仕方ないし、こっちでいいよ

【爆笑】ミシュランで大阪は三つ星たったの1店w
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1255737505/

994 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 20:33:51
大阪からフグをとったら粉モノしか残りませんなw

995 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 20:34:53
ミシュリャンといえば王将だろ


996 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 20:34:59
勝てば実力負ければ陰謀

そんな大阪人の思考が素敵ですw

997 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 20:37:06
メシリャンと餃子

998 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 20:38:42
ミシュランにクーポンは付いてるの?

999 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 20:42:26
夕刊フジで見た
で割引じゃね

1000 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/17(土) 20:44:00
フランス共和国マンセーで1000

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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