【酢豚】酢を使った料理が旨い【チキン南蛮】

1 ：やめられない名無しさん：03/03/31 01:06

酢豚やチキン南蛮があれば、飯がかなりすすみます。
酢を使った料理の調理方法や美味しいお店など教えてくれませんかね。

2 ：2：03/03/31 01:09

ｽｯﾊﾟｰ

3 ：やめられない名無しさん：03/03/31 01:09

同意
ありきたりだが、サラダ系の料理はどうよ？
コールスローとか俺は酢目一杯利かせて作るけど。

4 ：３：03/03/31 01:11

飯のおかずにこだわってるんならゴメンな

5 ：やめられない名無しさん：03/03/31 01:15

味ぽん使った料理も好き。
冷しゃぶｳﾏｰ

6 ：やめられない名無しさん：03/03/31 10:43

酢のＣＭで鶏肉を煮る料理をやってた。
金属製の鍋は使えないだろう。

7 ：やめられない名無しさん：03/04/01 00:06

age

8 ：やめられない名無しさん：03/04/01 13:15

酢って何気に旨味を引き出す調味料だと思うのだナ
性格は違うけど味醂並なのでは？
ワインビネガー等種類も意外と沢山あるみたいだし
白身魚のフライにワインビネガーとかも美味しいョ

9 ：やめられない名無しさん：03/04/03 00:59

俺も酸っぱいの大好きだなぁ
甘酢あんかけとか想像しただけでヨダレが出てきますた（;´Д`）
酸っぱいものと言えばつけ麺なんてどうですか？
やや板違いだけどな

10 ：やめられない名無しさん：03/04/03 01:22

ｽｯﾊﾟｳﾏｰ

11 ：やめられない名無しさん：03/04/03 02:04

なんか俺は酢豚を一度も旨いと思ったことがないな。
ま、口に合わない、ってことだな。
ところで、おまいら酢鶏(スーチー)のことは語らないのか?

12 ：やめられない名無しさん：03/04/03 02:06

餃子につける酢醤油も酢多めにすると旨い！
酢は疲れもとれるしいいよね。

13 ：やめられない名無しさん：03/04/03 04:31

中華飯に酢をｼﾞｬﾌﾞｼﾞｬﾌﾞ掛ける俺はいけない大人だ。

14 ：やめられない名無しさん：03/04/03 06:13

酸辛湯麺

15 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

16 ：やめられない名無しさん：03/04/03 06:29

>>11
語ろうにも知らん。どんなの？

17 ：やめられない名無しさん：03/04/03 07:45

>>14
俺は単なる酸辣湯の方が好きだな。

18 ：やめられない名無しさん：03/04/03 21:13

>>13
メール欄についてコメントをください

19 ：やめられない名無しさん：03/04/07 02:38

20 ：やめられない名無しさん：03/04/07 02:47

「男は酸っぱいものがキライ」ってのは迷信だよな。
オレは、まるで妊婦みたいに酸っぱいもんが好きだ。

21 ：やめられない名無しさん：03/04/07 03:32

梨華ちゃんの腋の匂いをかぎながら飯食いたい

え？スレ違い？

22 ：チキナン・フェチ党：03/04/08 03:32

全国一千人の『チキン南蛮』ファンの皆様、お待たせ
致しました。スレもたけなわですがここで『スレ歌』斉唱です。
ご起立下さい。では謹んでご唱和願います。

♪も、も、漏れ逹はチキチキ南蛮大好き、
　　も、も、漏れ逹はチキチキ南蛮大好き、
　　　　バンバンチキチキ南蛮、食えよ早く〜
　　　　　　バンバンチキチキ南蛮、食えよ早く〜
　　　　　　　　　(以下クドイので省略されますた。)

　ご唱和有難うございますた。さて今の歌詞は「何番」だった
　でしょう？

23 ：やめられない名無しさん：03/04/08 03:35

フィリピンの家庭料理のアドボ。

同量の酢と醤油で豚肉と鶏肉を煮込んだものだが、すっぱ辛くてうまい。

24 ：やめられない名無しさん：03/04/08 04:04

大学の食堂にあったカレイのから揚げ甘酢あんかけ
カツオたたき（玉ねぎスライス、しそを大量に。もちろんポン酢ジャブジャブ）
中華春雨サラダ（酸味強）
…このスレ見てたら非常に食べたくなった。

25 ：やめられない名無しさん：03/04/08 04:08

よっちゃんイカ

26 ：やめられない名無しさん：03/04/08 10:52

中華のすっぱ辛いスープでサンラータンってのは美味しかったナ

27 ：早予1回生：03/04/08 20:20

僕の彼女（47歳）のおまんこの味は、激スッパだぞ

28 ：やめられない名無しさん：03/04/08 20:50

すっぱいのは好きなんだけど、無国籍居酒屋の意味もなく
ｽﾊﾟｰｸした料理には萎える

29 ：やめられない名無しさん：03/04/10 01:30

30 ：やめられない名無しさん：03/04/10 02:10

最近ラーメン屋の酢ってよく置いてりよね
いつも興味本位で半分食べてから入れてる、美味いかはスッパビミョー

31 ：やめられない名無しさん：03/04/11 02:10

32 ：やめられない名無しさん：03/04/11 08:54

家でお酢を使うことなんてあまりないです。
でも身体にいいらしいから、何かいい使い方はないですかねぇ？
ｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝにかけたらおいしいってほんと？

33 ：やめられない名無しさん：03/04/11 08:58

モルトビネガーやバルサミコなら調理不要だから
フライやサラダに直接かけて食べてみれば？ケンタにもあうよ。

34 ：やめられない名無しさん：03/04/11 09:01

誰かのメール欄で既出だが
俺もカタヤキソバにはドバドバとお酢をかけるほうです。
ウスターソースかけても結構美味いんだけどね。

35 ：やめられない名無しさん：03/04/11 22:57

鯵、鰯、秋刀魚を軽く酢でしめて、ぬたにしたのが大好き！
生臭身が気にならないので、いくらでも食べられる。

36 ：やめられない名無しさん：03/04/12 20:19

俺もラーメンは酢をじゃぶじゃぶ入れる。
元の味がわからないくらい入れる。これでいいのだ。

37 ：やめられない名無しさん：03/04/12 20:23

酢だけ飲んでろ

38 ：やめられない名無しさん：03/04/12 20:24

>>36
そんなに体を柔らかくしてどうする？
自分フェラに挑戦か？

39 ：やめられない名無しさん：03/04/12 20:39

>37・38
まってたよ、その手のレス

すっぱいのが好きなだけですが、何か？

40 ：やめられない名無しさん：03/04/12 20:41

酸っぱいヤツ

41 ：山崎渉：03/04/17 10:23

（＾＾）

42 ：山崎渉：03/04/20 05:16

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

43 ：やめられない名無しさん：03/04/21 03:11

44 ：やめられない名無しさん：03/04/21 04:06

チキン南蛮は、宮崎県のレストランチェーンの「オグラ」が考案した料理です。

それ以前に、（昔は養殖できなかったので幻の川魚と言われた）「ヤマメ」を
使った類似の調理法の料理があった。料理の名前を忘れた。

魚を油でからっと香ばしく揚げたあと、砂糖を少量いれた酢に細切りの大根や人参を入れて、
魚をどっぷりと浸して漬け込みます。酢で骨などが柔らかくなりますが、香ばしい食感が残ります。
中華料理のあん酢の魚は全体が柔らかいが、こちらは表面は柔らかく中身はバリバリしてます。

45 ：やめられない名無しさん：03/04/21 04:14

チキン南蛮の本物は「おぐらチェーン」で検索しろ
本家のチキン南蛮を発見
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/4665/f/eatogura11.htm

46 ：やめられない名無しさん：03/04/21 04:20

「ヤマメの南蛮浸け」以外のバリエーション発見!
「南蛮浸け」で検索しろ
カレイ、牡蠣、鰺、鯛、鮎、鯵といろいろ
梅肉浸けは南蛮浸けでないと思う罠
個人的には、ヤマメ、虹鱒、小鮎、城下カレイが逝けると思う

47 ：やめられない名無しさん：03/04/21 04:21

ヤマメの代わりにイワナでもＯＫよ

48 ：やめられない名無しさん：03/04/21 04:24

骨が細く柔らかい魚が南蛮浸けにあいます
キビナゴもＯＫなようです
小骨が多いけど、骨がそれほど硬くない魚は、南蛮浸けにして
丸ごと食べられます

49 ：やめられない名無しさん：03/04/22 04:07

　

50 ：やめられない名無しさん：03/04/22 18:27

中華料理店の五目焼きそばに酢を少々かけたらさっぱりしてウマー！

51 ：やめられない名無しさん：03/04/22 19:23

>50
常識。
つーかﾄﾞﾊﾞﾄﾞﾊﾞかけろ！

52 ：やめられない名無しさん：03/04/22 23:29

口に入れようとすると、むせてしまうくらい入れれ！
ケホケホ言いながら食うと美味いぞ

53 ：やめられない名無しさん：03/04/22 23:57

ホントに酸っぱい酢豚には萎えた…

54 ：やめられない名無しさん：03/04/23 00:58

パイナップルが入っていない酢豚など俺は認めん

55 ：やめられない名無しさん：03/04/23 01:01

鶏肉を使った偽酢豚よりはまし。
ってかパイン入れるな。

56 ：やめられない名無しさん：03/04/24 04:50

57 ：やめられない名無しさん：03/04/24 05:36

酢豚にパインは必需だ

58 ：やめられない名無しさん：03/04/24 16:34

>57
酢豚にパイン入れるのに抵抗ある奴は家具師

59 ：やめられない名無しさん：03/04/25 20:55

ミツカンで紹介してる鶏のさっぱり煮はうまいぞ！

60 ：やめられない名無しさん：03/04/26 22:01

酢を使って野菜中心の料理って何かないかな？思いつかないんだけど
酢で健康になりたいぞ

61 ：やめられない名無しさん：03/04/26 22:09

>>60
酢の物
ピクルス
なます

いくらでもある。

62 ：やめられない名無しさん：03/05/05 07:23

age

63 ：やめられない名無しさん：03/05/05 10:05

臭いから駄目。

64 ：やめられない名無しさん：03/05/14 18:45

しょうゆラーメンにどぼどぼ

65 ：Yeah!!六輔 ◆NWAKLM3dRE ：03/05/19 00:51

>>64
結構(・∀・)ｲｲ!!
漏れはレンゲ３サジ程。

66 ：やめられない名無しさん：03/05/19 00:58

ｻﾝﾄﾞｲｯﾁにはさむポテトサラダは酢を利かせたほうがうまい、らしい

67 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

68 ：やめられない名無しさん：03/05/25 01:40

餃子がこれほど普及したのは、酢醤油を相棒にしたからだ

69 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

70 ：やめられない名無しさん：03/05/29 23:38

そろそろ冷麺の季節でつね
酢はボトル半分ほど投入していただきたいものでつ

71 ：やめられない名無しさん：03/06/04 19:23

>>70
酸っぱい冷麺サイコー！
一口目…そのままウマー
二口目…酢を卓上容器の1/3ほど入れてウマー！
三口目…酢を卓上容器の2/3ほど入れてウマー！！
四口目…残りの酢を全部入れてウマー！！！
五口目…咳き込みながらもスープまで全部飲み干してウマー！！！

酢は飲むほどにイイッ！！

ただし、卓上ボトルの底にはよくコバエが沈んでるので、それだけは要注意だ。

72 ：やめられない名無しさん：03/06/04 19:31

熱々の厚焼き玉子にお酢をかけと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

73 ：やめられない名無しさん：03/06/04 19:38

ラーメンに酢って、何味のラーメンに入れたらいいの？
挑戦してみたい

74 ：やめられない名無しさん：03/06/04 20:00

ところてん　
料理じゃないっすか？
関西人のダンナは黒蜜じゃないと食べられないんですが
ところてんは酢醤油ですよねっ！

75 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

76 ：やめられない名無しさん：03/06/04 20:13

>>73
どのラーメンにでも合うよ。
特にタンメン（塩味）、味噌ラーメンが漏れはウマイと思うよ。
漏れはチャーハンのスープにも酢入れるよ。

ハッ！
今気づいたが、トマトソース系パスタには合わないかも・・・

77 ：やめられない名無しさん：03/06/04 20:22

>>76
ありがとー

78 ：やめられない名無しさん：03/06/04 20:47

ラーメンに酢を入れるのは健康に（・∀・）ｲｲ!とは思うんだけど、
スープまで全部飲んじゃダメでしょ?!
塩分が心配だよ(´・ω・`)

79 ：やめられない名無しさん：03/06/04 21:21

↑それが一番の問題だね。
酢は飲むほどにイイ！
のだけれど、スープの塩分が気になるね。
スープは半分残すことにしましょう。

そうそう、前にバーバラ寺岡の講演会で聞いたんだけど、お酢で骨付きの鶏肉を煮ると、骨の中のコラーゲンが酢の作用で抽出されて、凄く美容にいいスープが取れるんだって。
バーバラ寺岡はよく作って飲んでるんだって。
お肌のハリが良くなるってよ。
酢は偉大だ！

80 ：反省汁！ ◆zE9d/c1mMc ：03/06/04 21:28

酸辣湯麺美味いな

あんまり置いてある店ないけど

81 ：やめられない名無しさん：03/06/04 21:30

おいおまいら、しめさばを忘れてはなりませんよ！

82 ：やめられない名無しさん：03/06/04 22:00

>>80
漏れはここの「酢辛湯麺」（\800）が大好物。
「韓国産唐辛子と酢が調和し、病みつきになる人気麺」と紹介されているが、まさにその通り。
もちろん漏れは、さらに酢を追加するけどね。
ここの店は「アド街っく天国」でも紹介されたよ。
酢辛湯麺ファンなら一度味わって欲しい味。

http://www.koumitei-tetu.tokyo.walkerplus.com/

83 ：やめられない名無しさん：03/06/04 23:39

ビールに酢

84 ：やめられない名無しさん：03/06/05 11:15

水虫に酢

85 ：やめられない名無しさん：03/06/05 11:21

豆アジの南蛮漬。
スーパーで新鮮な豆アジを見つけるとつい買ってしまう。
作るのは手間だが最高にウマイ。たくさん作って翌日が
またたまらんのだよな。

中華は何にでも。八宝菜、五目焼きそばに最高。
あー、よだれが出てきたよ。

86 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

87 ：やめられない名無しさん：03/06/05 15:59

南蛮漬美味しそうー！
是非やってみたい。
骨まで食べられて、身体にも良さそう。
片栗粉付けて揚げるんだよね。
骨までカラッと揚げるには２度揚げするんだっけ？

88 ：やめられない名無しさん：03/06/05 21:15

ママカリ命

89 ：やめられない名無しさん：03/06/05 21:25

リンガーハットのチャンポン、チャーハン、餃子等々。
ここのメニューはすべて酢をドバドバかけるとウマさ倍増！

90 ：やめられない名無しさん：03/06/05 21:39

甘酸っぱいといえばらっきょう。
一日２〜３粒で健康体質に。
オマエら、今がらっきょうの漬け時だ、作ってみてはいかがですか？

91 ：やめられない名無しさん：03/06/05 21:42

>>12
超遅レスだが、俺は酢に醤油を数滴垂らしただけ。
店で食べる餃子は中身がしょっぱいから。

92 ：反省汁！ ◆zE9d/c1mMc ：03/06/05 21:44

>>82　多謝！

東京出張時に必ずよってみるよ！

93 ：やめられない名無しさん：03/06/05 21:59

普通にキュウリの酢の物が好き。

94 ：やめられない名無しさん：03/06/05 22:26

めしや丼のチキン南蛮って、南蛮語ってるけどまずいね。
二度揚げしてるみたいだし。

95 ：やめられない名無しさん：03/06/05 22:35

ネギが入ってれば何でも南蛮だと思ってるヤツもいるからな。。

俺のお勧めはゴマメに醤油１：酢２と唐辛子をかけて二時間ほどおいたモノ。
無ければニボシでもいい。ビールによく合うので最高。

96 ：やめられない名無しさん：03/06/10 18:07

酸っぱくて美味といえば、中野物産の「都こんぶ」
ぞぞっと、鳥肌が立つほどウマイ。
どうやって作るんだろ？
家で出来ないかな？

あと、よっちゃんの酢漬けイカも家で作りたい。

誰か教えて。

97 ：やめられない名無しさん：03/06/11 02:16

>>96
都こんぶの作り方
http://www.interq.or.jp/ski/sakana/73dainanajyusansyu/okashi/capital/capital1.html

98 ：やめられない名無しさん：03/06/11 04:26

>>45　オグラ屋って草加でつか？

99 ：やめられない名無しさん：03/06/11 21:57

>>97
（･∀･)

100 ：100：03/06/11 22:02

100

101 ：やめられない名無しさん：03/06/13 02:30

久々に餃子食った。9割が酢のタレ(゜д゜)ウマー

102 ：96：03/06/16 13:02

>>97
ありがとう！！
イラスト可愛いね。

103 ：やめられない名無しさん：03/06/20 02:20

すっぱー

104 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

105 ：やめられない名無しさん：03/06/22 11:48

チキン南蛮（・∀・）ｲｲ!
http://enenen21.hp.infoseek.co.jp/eattorinanban.htm

106 ：やめられない名無しさん：03/06/24 21:27

ホヤの季節がやってきたね。
包丁で本体をまっぷたつに。
中身を適当な大きさに刻んで外皮に戻して、お酢をかける。

旨くて酸っぱくて、晩酌に最高！！

107 ：やめられない名無しさん：03/06/24 21:37

すっぱムーチョ。
つまみに最高！

108 ：やめられない名無しさん：03/06/24 21:42

寿司ッコで、酢飯を作り、おにぎり作ると美味しいよ。
今の時期、酢飯にした方が安心だし、ご飯もほんのり甘くなって、食が進むようになるよ。
具は、鮭、明太子、たらこ、たくわん、などなど、梅干し以外の方が美味しく感じるよ。
お試しあれ。

109 ：やめられない名無しさん：03/06/24 22:14

茄子茹でて、酢醤油とごま油で食べようっと。

110 ：やめられない名無しさん：03/06/25 02:42

ほかほか亭にあるんだー。いってみようかな。

111 ：やめられない名無しさん：03/07/03 22:11

酢の物がうまい季節になってまいりました

タコぶつ酢(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

112 ：やめられない名無しさん：03/07/09 22:07

牡蠣の酢の物って何て言う？

113 ：やめられない名無しさん：03/07/10 02:23

すがきっていうとすがき屋みたいで嫌だ。

114 ：やめられない名無しさん：03/07/13 02:54

タバスコ。
封を切ってすぐが酢が強くて旨い。
なんにでもあうYO。

115 ：やめられない名無しさん：03/07/13 03:28

中国の香酢を買いました。

116 ：やめられない名無しさん：03/07/13 04:24

>>105
暇な椰子もいるものだ。

117 ：やめられない名無しさん：03/07/15 06:29

>>105
どれもうまそうだけど、
ほとんどがタルタルソース掛かってんのね。
南蛮酢だけの方がいいような気がするけど。

118 ：やめられない名無しさん：03/07/15 06:59

納豆にたっぷりのすりごま、醤油、カラシを入れて酢をかけ
よく混ぜて炊きたてのご飯の上に・・・クセになる味。

119 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

120 ：やめられない名無しさん：03/07/15 22:21

茹でたスパゲティにオリーブオイルとビネガーとクレイジーソルト
シンプル(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

121 ：やめられない名無しさん：03/07/20 21:37

酢をたっぷり加えた冷麺に牡蠣のキムチをがばっと載せる
やめられん

122 ：やめられない名無しさん：03/07/27 03:51

酸っぱいのが好きだ。

123 ：やめられない名無しさん：03/07/30 05:52

酸っぱい牛乳・・・・

124 ：やめられない名無しさん：03/08/02 19:16

ワシは酢の物苦手なのに、チキン南蛮やアジの南蛮漬は好物なんです。
酢は不思議やなぁ・・・・・。

125 ：やめられない名無しさん ：03/08/03 16:37

甘酸っぱいのがすきなんじゃないの？

126 ：やめられない名無しさん：03/08/04 06:27

>118
お酢の殺菌力で「納豆菌」死なないかな？
でも納豆嫌いにもお勧め！

127 ：やめられない名無しさん：03/08/04 22:24

南蛮漬けか〜、アジも美味しいけどサバで作っても美味しいんだよね〜。
こないだ砂肝スライスを揚げて作ってみたけどこれもなかなか。

128 ：やめられない名無しさん：03/08/12 02:21

酢の物酢の物

129 ：やめられない名無しさん：03/08/12 02:22

ス大豆

130 ：やめられない名無しさん：03/08/12 14:50

この夏、酸っぱくてウマーなもの。
暑さで蒸れた漏れのティムポ。

131 ：やめられない名無しさん：03/08/12 14:56

俺は三食後かならず中国黒酢をそのまま飲んでる
ダイエット効果抜群です

132 ：やめられない名無しさん：03/08/14 21:35

おれもやってみる。

133 ：やめられない名無しさん：03/08/14 23:56

多少高くてもいいので、良い黒酢紹介してくれ。

もちろんオリゴ糖とかふざけたものを添加してないやつね。
酢はむせるほどすっぱくて当然！（･∀･)

134 ：やめられない名無しさん ：03/08/15 03:22

>>133
美容板のスレが情報充実してるよ

135 ：やめられない名無しさん：03/08/15 03:30

やずやがCMしだした影響からか、最近どこでも見るようになった
鎮江香醋って、かなり前に中国留学生から教えてもらってからずっと使ってるけど
全然酸っぱくないし、しょっぱくない醤油みたいな感じで、安いし、
高くてご託の多い沖縄のもろみ酢よりは料理に使いやすい。

自分でも何言いたいんだかわからんが、見かけたら買ってみたら。

136 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

137 ：やめられない名無しさん：03/08/15 22:01

>>135
本当に何言いたいのか分からないよー

138 ：やめられない名無しさん：03/08/16 00:54

料理じゃないけど、黒酢とはちみつときな粉と牛乳を
混ぜた飲み物をよく作る。配合費が難しいが
なかなかに美味。

...喉につっかえるので夏場は飲みたくないが...

139 ：やめられない名無しさん：03/08/17 22:53

今日チキン南蛮を食べた。あんかけだけ手作り。
意外とうまくいってゴハンがすすんだ。

140 ：やめられない名無しさん：03/08/18 13:32

酢みそ
魚介、海草、分葱、その他、冷製の和え物に。夏向き。

西京味噌（白みそ）、砂糖、酒、みりん、そして…酢!!!
市販品に味付けし直してもいいが、自家製が旨い。
練りからしを入れて、辛子酢みそもいいぞ。

141 ：やめられない名無しさん：03/08/22 21:47

さ、餃子食おう。
酢が9割のタレで、うまいぞ。

142 ： ：03/08/24 18:01

素麺や冷やしうどん系のぶっかけツユにも酢を入れて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

143 ：やめられない名無しさん：03/08/24 18:33

エビちり。

144 ：やめられない名無しさん：03/08/24 19:31

素麺は酢味噌できまり

145 ：やめられない名無しさん：03/08/25 21:11

酢味噌ｻｲｺｰ！
ハモ、さらしクジラ、トリガイ、ホタルイカ〜！！！

146 ：やめられない名無しさん：03/09/03 21:35

ニンニク酢age

147 ：やめられない名無しさん：03/09/07 13:15

酢豚ﾎｼｭ

148 ： ◆YtYYYYYPOw ：03/09/13 22:38

オレソジ　+ クエン酸　+ 醤油 　→　ポソ酢
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　(゜д゜)ウマー

149 ：やめられない名無しさん：03/09/15 21:37

肉団子甘酢食いてえ・・・

150 ：やめられない名無しさん：03/09/15 21:52

このスレ読んでるだけで口の中が唾液だらけになる

151 ：やめられない名無しさん：03/09/15 21:53

>>23
アドボおいしいよね。
お店でちゃんとしたのは食べたことないんだけど
お料理の本を見て作ってはまった。
お酢をいっぱい使ってるんだけどよく煮込むせいか
すっぱすぎなくてウマイ。
たまに休みの日にいっぱい作って四日くらい連続で食べる。

152 ：やめられない名無しさん：03/09/22 05:20

す

153 ：やめられない名無しさん：03/09/22 22:41

納豆にからし酢味噌。マジで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

154 ：酢　大好きっ子：03/09/22 22:45

酢のビン集めてま酢

155 ：やめられない名無しさん：03/09/23 08:44

スッパイ物を欲してる人は疲れているのだ
体がクエン酸を求めてる証拠

156 ：やめられない名無しさん：03/09/25 14:25

セブンのビーフンに酢
最近金ないから自分でビーフン作って酢

157 ：やめられない名無しさん：03/09/29 17:59

>>156

＞セブンのビーフンに酢

うまそうで酢

158 ：やめられない名無しさん：03/10/01 21:36

豚バラの竜田揚げに酢と花椒をたっぷりかけて食う
飯も酒もすすんですすんでもう止まらん

159 ：やめられない名無しさん：03/10/03 18:34

鴨南蛮ｳﾏｰ

160 ：やめられない名無しさん：03/10/03 19:34

>>159
お酢は入ってないような・・・

161 ：やめられない名無しさん：03/10/03 20:34

油淋鶏（鶏肉の甘酢ソースかけ）
ユウリンチー　
http://www2.dandl.co.jp/~aso_villa/bangohan/990922/990922.html
ハァハァ

162 ：やめられない名無しさん：03/10/04 00:35

ん！

163 ：やめられない名無しさん：03/10/12 20:52

揚げたてのフライドポテトに酢をたっぷりかけると美味いです

164 ：やめられない名無しさん：03/10/22 09:33

肉汁たっぷりのシューマイに黒酢と芥子

（；´Д｀）ﾊｧﾊｧ

165 ：やめられない名無しさん：03/10/22 10:09

カレーのかくし味に酢。ｳﾏ〜。

166 ：やめられない名無しさん：03/10/27 21:19

香醋たっぷりの玄米炒飯(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

167 ：やめられない名無しさん：03/10/28 05:22

>>163
エゲレス風ね

もずく酢に酢追加して(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

168 ：やめられない名無しさん：03/11/06 09:26

めかぶも酢を入れるほうが美味いよね

169 ：やめられない名無しさん：03/11/13 20:51

酸辣湯麺(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

170 ：やめられない名無しさん：03/11/21 10:57

鶏モモを酢醤油に漬け込んで唐揚げにするとマジ馬

171 ：やめられない名無しさん：03/11/28 21:57

ぶ厚めに切って日本酒で溶いた味噌に漬け込んだ豚バラの唐揚げを
酢醤油と溶き芥子で食う

まさに神の味よ

172 ：やめられない名無しさん：03/12/09 13:40

漏れはジュース全般にとりあえず入れてまふ 鈴木さんならハマるはず 野菜ジュースイチオシ

173 ：やめられない名無しさん ：03/12/13 22:48

なんにでも酢をかけてしまう…
皿うどんは酢＋ウスターでウマウマ。
サラダにはごましゃぶだれ＋酢たっぷり、

174 ：　：03/12/14 01:43

茄子の南蛮もうまいよ〜。
油を程よく茄子が吸ってとろりとしてコクがある。
あぶらっぽそうだけど酢のおかげでさっぱりと食えるしね。
ナスをあげるとき油はなるべく新しいもの使うのがポイントですかね

175 ：やめられない名無しさん：03/12/21 23:51

豚バラを酢醤油で煮込むと美味いですよー

176 ：やめられない名無しさん：03/12/23 22:15

某居酒屋のメニューにチキン南蛮があったので食べたのだが、
何か違うー・・・。肝心な酢を使っていなかったョ。とほほ(￣▽￣ )

177 ：やめられない名無しさん：03/12/31 11:33

酢と蜂蜜を湯で割ってB級健康ドリンク

178 ：やめられない名無しさん：04/01/03 14:36

民芸ってファミレスのメニューなんだけど
スーラーウドンだったかな？
これ、すごく美味しかったよ。
あんまり辛くなくて、すっぱさも丁度よろしかった＾＾

179 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

180 ：１：04/01/09 02:55

あげ

181 ：やめられない名無しさん：04/01/16 21:48

>>178
いわゆる酸辣湯麺のうどん版だね。
それともトムヤムうどんに近いのかな？

いずれにしても美味そうだ。近くに民芸ないけど・・・

182 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

183 ：やめられない名無しさん：04/01/22 21:32

本場宮崎のおぐらでチキン南蛮食ってきたよ。

ほっぺたと一緒に目から鱗も落ちまくりですた。
本来こういう料理だったのか・・・

184 ：やめられない名無しさん：04/02/03 13:08

焼きガニをほぐしてカニ酢にする。

いやもう最高。

185 ：やめられない名無しさん：04/02/04 03:37

>>183
て優香、チキン南蛮は本場以外は変にアレンジしてるのが多すぎ。
料理の名前だけでレシピ想像したろ、と突っ込みたくなるのもあるし。

186 ：やめられない名無しさん：04/02/09 23:48

変にアレンジっつか
本場と本場以外では別の食べ物を指してる言葉＞チキン南蛮

マフィンとかと同じ

187 ：やめられない名無しさん：04/02/18 21:57

お前ら、酢飯の偉大さを忘れてはいませんか？

五目寿司(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

188 ：やめられない名無しさん：04/03/03 00:08

酢飯で作る寿司もうまいが、刺身を白いご飯で食うのも美味いな。
だからどっちもどっち

189 ：やめられない名無しさん：04/03/03 22:09

豚肉は生姜焼きよりも塩焼きでポン酢につけて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
鶏肉はタレつけて焼くより、素焼きで梅ダレつけて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
牛肉は肉汁と酢をあわせて作ったオリジナルソースで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
羊肉は塩煮込みに酢おおめのポン酢で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

酢って偉大でつね

190 ：やめられない名無しさん：04/03/15 20:25

焼肉も、ポン酢が意外とさっぱりしていける。

191 ：やめられない名無しさん：04/03/20 04:29

家は、サケ缶や生タラコに酢醤油かけて食べる。

192 ：やめられない名無しさん：04/03/23 10:26

( ´Д`)y──┛~

193 ：やめられない名無しさん：04/03/23 10:41

生タラコ＋酢醤油うまいよな。
明日の朝飯にしよう

194 ：やめられない名無しさん：04/04/06 19:22

お酢age

195 ：やめられない名無しさん：04/04/27 22:34

冷麺にダボ酢
汁は全部飲みきり
もうたまりません

196 ：やめられない名無しさん：04/05/16 20:46

リンゴ酢炒飯酸っぱくて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

197 ：やめられない名無しさん：04/05/17 23:20

酢にダシの元を入れて、なんにでもかける（好みで醤油も足す）
おひたし
揚げ物
サラダ
肉料理
冷麺
ツナ缶
豆腐


酢で痩せられた人っている？

198 ：やめられない名無しさん：04/05/18 01:29

俺のかあちゃんが作る「酢がめ煮」ｳﾏｰ

199 ：やめられない名無しさん：04/05/31 02:25

もずく酢は暑苦しい季節になるととても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

あと涙が出るほど酸っぱい酢飯の鯖寿司も

200 ：やめられない名無しさん：04/06/04 09:27

200酢
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

201 ：やめられない名無しさん：04/06/04 20:29

残りごはんに「すしのこ」をたっぷり混ぜてそのまま食す。
すしのこ多すぎてべちゃつく位入れる。具なくても酢飯だけで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

202 ：やめられない名無しさん：04/06/27 21:23

焼売に辛子ﾀﾌﾟｰﾘ酢ﾄﾞｳﾞｧｰ

203 ：やめられない名無しさん：04/07/07 23:21

ところてんに大量の酢(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

204 ：やめられない名無しさん：04/07/07 23:35

酢を使った料理といえば寿司

205 ：やめられない名無しさん：04/08/08 11:25

野菜炒めを調理中に入れると美味しいよ

206 ：やめられない名無しさん：04/08/13 18:41

九州旅行にいったときに、たまたま入った店がオグラだった。
食べまくるうちにくどくなって来て、胸焼けして来て、完食するのは
諦めようかと思ったぐらい。いや、結局食べたけど。

大喰らいの女なんですが、脂っこすぎました。

207 ：やめられない名無しさん：04/08/13 18:41

>206はオグラのチキン南蛮をたべた話、ね。
スマソ。

208 ：やめられない名無しさん：04/08/13 20:31

>>207
おぐらは店によってけっこう味が違うから店名まで出さないとわからんぞ

209 ：やめられない名無しさん：04/08/13 21:07

ｶﾞｲｼｭﾂかもしれんが・・・
５５１の豚まんには酢と芥子が最強。
皮に酢が滲みてふやふやになったのが美味だよ。

210 ：やめられない名無しさん：04/08/13 21:50

オイスターソース系の味付けの麺類には
全部酢をかけまつ。
てか酢がないと食べない。
好きじゃなかった納豆も、酢が食べたいから
最近食べるようになりました。
酢、最高！

211 ：やめられない名無しさん：04/08/13 22:41

>208
そ、そうだったのか・・・・．

212 ：やめられない名無しさん：04/09/18 15:06:27

酢豚は好きだが
いちごジャムを入れるのは
カンベンしてください

213 ：やめられない名無しさん：04/09/19 10:34:12

今回は、「バナナ寿司」という材料を使って、人間の心理をゴリラの立場から哲学的に
解明した感動話・・・と思いきや、番組最後に神山から我々視聴者に対し、
「クロ高の生徒は何人いたでしょう？」という質問が為されたので、間違い探しを好む
私に対する挑戦として回答させて頂きます。


以下の画像に〇を付けている生徒が、多分クロ高の生徒だと思われます。
左の画像から順に市場に佇んでいる林田、キャッチボールしているフレディと神山、
ドラ息子の後ろを歩いているメカ沢β、電柱に立っている神山と推測されます。
神山はこの他にも、親方＠若本規夫さんとドラ息子の対話シーンにも出演している
所を確認しておりますが、肝心のクロ高の生徒数は御方々とゴリラを入れて計5人だと
思われます。
あくまで私の視点から数え上げる事が出来た人数ですが、皆さん如何だったでしょうか？

http://ziro.jp/view_studio/

214 ：やめられない名無しさん：04/09/28 18:58:05

ミツカンのＣＭでやってた手羽元のさっぱり煮作ったよ。
余ってたささみも入れちゃった。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

215 ：やめられない名無しさん：04/11/26 10:10:41

（´･ω･｀）香ばしくて竹の子も柔らかい酢豚食べたい。

216 ：やめられない名無しさん：04/12/06 06:50:16

age

217 ：やめられない名無しさん：04/12/06 22:03:03

http://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/kenkou/search/index.asp

ミツカン

218 ：やめられない名無しさん：04/12/29 20:57:39

うまうま

219 ：やめられない名無しさん：05/01/05 23:14:43

新年もお酢がｲｲ!!!

ちょっと違うけど風呂上りの薄めた酢もいいよー

220 ：やめられない名無しさん：2005/05/02(月) 21:40:11

>>219
おくれてすまん
あけおめ　ことよろ

221 ：やめられない名無しさん：2005/06/12(日) 04:55:55

宮崎市のADEN　地方紙にのってたからいってみた。
もう、最低、まずい。チキン南蛮？　アレンジするのは結構だが
甘すぎ。食えない。こんなメニューなぜ出せる？
コック最悪、接客最低。値段も安くない。つぶれるね。

222 ：やめられない名無しさん：2005/09/03(土) 16:47:30

あげ

223 ：やめられない名無しさん：2005/11/15(火) 20:29:59

ポンカン娘もおススメ

224 ：やめられない名無しさん：2005/11/20(日) 01:46:23

天津丼のタレは甘酢だよね
甘酢じゃなくてただの醤油味の店も多いんだけどさ

225 ：やめられない名無しさん：2005/11/20(日) 07:20:30

不思議なスレだ

226 ：やめられない名無しさん：2005/11/26(土) 00:14:53

>>225
メル欄の survice package て何だ？"service" じゃないのか？

227 ：やめられない名無しさん：2005/11/26(土) 10:12:52

>>226
(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

228 ：やめられない名無しさん：2005/11/26(土) 19:53:03

>>227
┓(´ｰ`)┏ﾔﾚﾔﾚ

229 ：やめられない名無しさん：2005/11/28(月) 21:02:43

香酢をいれたお粥美味いよ！！

230 ：やめられない名無しさん：2005/12/04(日) 12:33:09

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

231 ：やめられない名無しさん：2005/12/23(金) 00:31:26

吉岡美穂は酢豚が得意。

232 ：やめられない名無しさん：2005/12/23(金) 06:28:40

じゃあ、俺が嫁にもらおう

233 ：やめられない名無しさん：2005/12/29(木) 15:10:28

意外と酢コーラがうまい。
酸味の効果で軽快なシャワシャワスッキリ感がある。

234 ：やめられない名無しさん：2005/12/29(木) 20:56:37

>>233 マジ？味の想像がつかん…

235 ：やめられない名無しさん：2006/01/28(土) 16:23:36

焼き肉定食とかで、妙に甘さが強い店があったりするが、そういうときに「酢」をかけて醤油を数滴たらすとサッパリとした、それでいて力強い味になる。

236 ：やめられない名無しさん：2006/02/05(日) 02:48:54

おぐらの牛南蛮が意外と好き。
どこの店行けば食えるんだっけ？

237 ：やめられない名無しさん：2006/02/05(日) 18:04:51

豚肉を牛乳につけておくと、柔らかくなる

238 ：やめられない名無しさん：2006/02/15(水) 15:51:56

酸味を旨いと思うのが究極的なんだってさ

239 ：やめられない名無しさん：2006/03/07(火) 21:52:52 ID:XvMXjoE+

>>238
どういう意味で究極的？？

240 ：やめられない名無しさん：2006/03/07(火) 23:16:37 ID:RlUoiz1R

歳を追うに連れて分かる境地って事でないかな (´_｀)
甘味は子供の頃から理解し易いが、酸味は成熟の味覚。

241 ：やめられない名無しさん：2006/03/08(水) 01:27:10 ID:/sT2IMGr

漏れも大人になってポン酢が好きになったクチだしなあ

242 ：やめられない名無しさん：2006/03/17(金) 12:30:27 ID:ZOxsN+hN

酸味は「食材の変質」を示すものでもある訳で、それを腹壊さずに食べて楽しむというのは、作り手食べ手双方が文化的･料理技法的に成熟していないと出来ないから。

そういう意味合いから究極的らしい。

243 ：やめられない名無しさん：2006/03/30(木) 21:13:32 ID:PQ6PFS/w

ガキやお子さま舌なヤシは酸っぱいの嫌いだったりするな

244 ：やめられない名無しさん：2006/04/08(土) 23:59:19 ID:rpYABglo

なるほど…

245 ：やめられない名無しさん：2006/05/01(月) 12:11:03 ID:sA26ICtQ

疲労回復に

酢

246 ：やめられない名無しさん：2006/05/24(水) 13:32:08 ID:eP1uWyiF

暑い季節こそ 酢

247 ：やめられない名無しさん：2006/05/24(水) 15:47:15 ID:DL02oLoj

私は幼稚園くらいの時から酢とかポン酢がふきのとうみたいに苦いの大好きだったよ

248 ：やめられない名無しさん：2006/05/25(木) 19:47:37 ID:AWAPvpKV

関西でチキン南蛮のおいしい店ないかな。贅沢は言わないからマシな店でもいい。
宮崎で食べたのが忘れられない・・・関西在住なんだよ・・・ｏｒｚ
弁当でもなんでもいい。

249 ：やめられない名無しさん：2006/05/26(金) 20:18:29 ID:NrrvgOcU

とりあえず、ほか弁で応急処置を

250 ：やめられない名無しさん：2006/05/27(土) 16:29:18 ID:jBsHJdey

フライにモルトビネガーは最強だな
昨日偽フィッシュ＆チップスにかけたら布団が吹っ飛んだ

251 ：やめられない名無しさん：2006/06/09(金) 18:29:11 ID:wpt9S9gw

くどいくらいの甘辛な味付けされたものには「酢」！

252 ：やめられない名無しさん：2006/06/19(月) 17:54:28 ID:gCTLtp9e

激辛ラーメンにたっぷり入れて食べるのがだいすきっ！

253 ：やめられない名無しさん：2006/07/09(日) 06:40:09 ID:GH51DRQS

チャーハンにリンゴ酢いれて炒めると甘さが出るんだ！

254 ：やめられない名無しさん：2006/07/09(日) 07:09:10 ID:RpmJUWMh

　　　　　　 ∧＿∧　　　　　　　　　　
　　　　　　（　´∀｀）　♪ワンスプーン ワンスプ〜ン
　　　　　　（　つΘ∩　　　♪ララララ ラララ〜
　　　　　　　〉　〉|＼ ＼　
　　　　　　（＿_）|　（_＿）
　　　　　　　　　┴

255 ：やめられない名無しさん：2006/08/04(金) 08:55:26 ID:HLGpTK5P

ダイエット効果とか血をさらさらにするとか健康的な効果も見逃せない

256 ：やめられない名無しさん：2006/08/04(金) 09:10:32 ID:rv4JC5aq

おととい食べたわかさぎ南蛮がうまかった。
たまねぎと衣に酢がよくしみてるのが好き。
サティで白身魚南蛮（半額で一つ50円）をあるだけ買ってメシ食うのもいい。

257 ：やめられない名無しさん：2006/08/18(金) 11:05:15 ID:b3pqI5kU

安いな

258 ：やめられない名無しさん：2006/08/18(金) 11:19:15 ID:EMnHMh25

宮崎県人だけど、チキン南蛮嫌いじゃ。

259 ：やめられない名無しさん：2006/08/18(金) 22:22:16 ID:b3pqI5kU

とりあえず酢をかけて食べる習慣がついてしまった

260 ：やめられない名無しさん：2006/08/19(土) 02:02:55 ID:DK5OgycM

チキン南蛮元祖の店ではレシピは極秘のはずだがなぜ酢を使ってると…。

261 ：やめられない名無しさん：2006/08/19(土) 08:21:09 ID:boeLbKqu

(ﾟДﾟ)ﾊｧ?

262 ：やめられない名無しさん：2006/09/03(日) 11:21:08 ID:HBBglkv3

食えば判るだろ

263 ：やめられない名無しさん：2006/09/04(月) 20:10:10 ID:Fv/WLzYS

冷蔵庫開けたらジャガイモしかなかった。
とりあえず、中華スープに酢と砂糖と醤油で煮込んでみた。
酢多めでさっぱりしててわりと食える。

264 ：やめられない名無しさん：2006/09/04(月) 23:58:41 ID:kp+VzubI

甘酢ダレ使ってる料理ウマイなぁ。夏なんか食欲ない時でもいけるし。自分は肉団子の甘酢和えが好きだなぁ。

265 ：やめられない名無しさん：2006/09/05(火) 20:00:11 ID:fWWEHIv9

今日は酢飯にごま塩(´･ω･`)

266 ：やめられない名無しさん：2006/09/11(月) 09:14:44 ID:h8UImU75

焼き物炒め物には酢をかけましょう

267 ：やめられない名無しさん：2006/09/13(水) 00:21:25 ID:xbVF2q4Y

クレオパトラは酢に真珠を入れて飲んでいたらしいじゃないか

268 ：やめられない名無しさん：2006/09/13(水) 01:41:48 ID:lW9aAlp0

セブンイレブンの酢豚うまいよぉ★

269 ：やめられない名無しさん：2006/09/18(月) 00:03:40 ID:CkmevgvB

酸味こそ我が命

270 ：やめられない名無しさん：2006/09/18(月) 10:33:13 ID:HHHZLatW

>>268
サソクスにも酢豚が。迷う〜 (*´∀｀*)

271 ：やめられない名無しさん：2006/09/18(月) 20:51:43 ID:wTObNMcn

新宿渋谷で酢豚自慢の店を探してます
どなたかご存知じゃありませんか？

272 ：やめられない名無しさん：2006/09/18(月) 21:56:26 ID:LnVRpFBA

幾ら酢が健康的とは言え、チキン南蛮はいくら何でもそのほかの要素がクド過ぎるだろ。

酢豚は横浜中華街でベタでスマソだが、鴻昌のが酸っぱくて美味い。
醤油は一切使っていない透明な酢タレ。

273 ：やめられない名無しさん：2006/09/21(木) 04:07:56 ID:eTwFJp8N

何でも甘酢あんで絡めると旨い

274 ：やめられない名無しさん：2006/09/21(木) 07:16:37 ID:+GFj9c0z

とゆーか、甘酢あんだけでｦｹｗｗｗｗ

275 ：やめられない名無しさん：2006/09/21(木) 22:57:36 ID:aGNHI55o

朝鮮人参の甘酢あん掛けとか?

276 ：やめられない名無しさん：2006/09/22(金) 13:55:22 ID:kcUUbReO

いささかスレ違いではあるが、最近徳満殿のチャーハンに酢をたっぷり
かけるのにハマってる。

277 ：やめられない名無しさん：2006/09/25(月) 16:14:47 ID:t7SnojvI

家でチャーハンを作るときにリンゴ酢をバシャバシャと掛ける

強火でやれば水っぽくならず旨さが増す

ご飯もほぐれやすくなるしね！

278 ：やめられない名無しさん：2006/10/07(土) 00:13:16 ID:fEP7lo0s

肉を煮る時に酢を使うとやわらかくなっていいね

279 ：やめられない名無しさん：2006/10/12(木) 06:26:43 ID:UkCGGoof

メンチカツにポッカレモン匙一杯ほどかけて喰うた

280 ：やめられない名無しさん：2006/10/12(木) 07:19:10 ID:aRDIYRob

>>279
酢じゃねーｼﾞｬｿ!　藻前の巣はこっちだ

（）　フライにレモンかける派？かけない派？　（）
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1157095996/l50

281 ：やめられない名無しさん：2006/10/15(日) 02:30:03 ID:wYiPipm8

レモン汁飲んで体も思考もやわらかに

282 ：やめられない名無しさん：2006/10/27(金) 12:40:54 ID:nL0aRlxf

ミツカン酢のＣＭで「鶏肉と玉子の米酢煮」とかいうのがあったなあ

283 ：やめられない名無しさん：2006/11/10(金) 18:56:17 ID:P8aKa+4c

油がキツい料理には酢が欠かせません

284 ：やめられない名無しさん：2006/11/25(土) 04:12:29 ID:WYc+4uC+

酸味とは美食のバロメーターである

285 ：やめられない名無しさん：2006/11/25(土) 20:27:04 ID:xwxz2FX6

ジョナスンのきびなごサラダ旨いよ

286 ：やめられない名無しさん：2006/12/13(水) 00:26:49 ID:vPEymTpH

コッテリした焼き物には酢！
味噌ダレつけて焼く豚バラとかは酢をたっぷりかけて食べると幸せそのものの味がする

287 ：やめられない名無しさん：2007/01/01(月) 10:54:56 ID:ISp6q9RR

なます

288 ：やめられない名無しさん：2007/01/12(金) 17:53:57 ID:vbqERvty

茹でもやしにレモン汁と醤油かけて食べると旨いっす

289 ：やめられない名無しさん：2007/01/14(日) 21:57:17 ID:eGxZvZnb

よく行く中華料理屋で必ず頼むのが天津飯甘酢ダレバージョン。ケチャップも入ってｽｯﾊﾟｳﾏｰ

290 ：やめられない名無しさん：2007/01/17(水) 01:17:46 ID:fWsRz49Q

友達が餃子を酢ラー油でくってた。最初バカにしてたが、後でこっそり真似してみたら美味ー！

291 ：やめられない名無しさん：2007/01/23(火) 01:23:54 ID:q0PgbVi5

焼き肉のタレに黒酢大量投入！

うまいんだなこれが

292 ：やめられない名無しさん：2007/02/20(火) 18:09:09 ID:KjpP0oDx

惣菜コーナーの冷えたトンカツはトマトソースで煮て仕上げにレモンとバジルたっぷりかける

293 ：やめられない名無しさん：2007/03/15(木) 14:58:26 ID:3Ea9t9U0

健康にいいから酢をたくさん使うよ

294 ：やめられない名無しさん：2007/03/21(水) 01:20:05 ID:vc1QwVIE

餃子のタレは酢を小皿にドボドボ入れて、醤油とラー油を数滴垂らすのみ

これが一番うまいよ

295 ：やめられない名無しさん：2007/03/21(水) 02:01:44 ID:708AsAek

中華屋で醤油ラーメン。
半分食べたら酢をたっぷり、ラー油少々を投入

二度楽しめるのがイイ

296 ：やめられない名無しさん：2007/03/27(火) 02:34:05 ID:yoWjzujj

ピラフにリンゴ酢を入れて炊く
あまりの旨さにまいった

297 ：やめられない名無しさん：2007/03/27(火) 05:56:13 ID:t///WfPR

酢が口に残ってると歯がボロボロになっていくからウガイをしましょう

そんな私はチャーハンに酢を回しかけて食べると飽きずに食べれて美味しい

298 ：やめられない名無しさん：2007/03/27(火) 21:11:32 ID:R4k+ATck

リンガーハットの皿うどんに大量の酢をかけてウマー

299 ：やめられない名無しさん：2007/04/30(月) 10:15:30 ID:YvsErnz5

まじ酢豚のおいしい作り方教えてくれー

肉が全然ｶﾘｶﾘな感じにならない・・・

300 ：やめられない名無しさん：2007/05/02(水) 18:54:35 ID:+4tpYiB3

タレがたっぷりの焼き肉とか唐揚げには酢！大量投入！！
タレと酢が混ざりドレッシングにもなる
野菜をおいしく沢山食べられるからヘルシーさ倍増！

301 ：ちきんぱにっく：2007/05/02(水) 20:53:21 ID:SvBvT9nR

てめーらつまんねぇ話してんじゃねぇよ。ｹﾞﾗｹﾞﾗ
それよりも聞いてくれよ。

「赤猫這わすぞゴルアァー」

備前に伝わる方言「赤猫這わすぞゴルアァー」
某漫画ですっかり有名になったが、赤猫を這わせるとは？
という方も居られるようなので岡山賢人から説明させてもらいます。

「赤猫」：飼い猫に油を浴びせ火をつけたもの。
嫌いな人間の家の飼い猫に火をつけて放り込む行為を「赤猫はわす」という

火をつけられた猫は苦しいのでそこら中走り回る。
日本の民家は基本的に木と紙でできているので自分が飼ってる猫⇒自走式火炎瓶と化すわけですな。

佐賀県人についで全国二番目に陰険な岡山ならではの嫌がらせ
こわいっす

302 ：やめられない名無しさん：2007/05/24(木) 11:54:17 ID:RY8JaJdS

酸味を楽しめるようになって初めて「グルメ」といえる

303 ：やめられない名無しさん：2007/05/24(木) 15:01:21 ID:/tMM02S2

なにがグルメだバカ

304 ：やめられない名無しさん：2007/05/25(金) 14:41:00 ID:yoBI/Yts

食える酸味とヤバい酸味の区別がつかない人ってけっこういるよねw

305 ：やめられない名無しさん：2007/05/25(金) 15:23:04 ID:0YxzJdFI

たまにスーパーで酢が安売りしてても、
どうやって使えばいいかわからないから結局買わずじまい。
ドバっと使える料理ってないかなぁ？

306 ：やめられない名無しさん：2007/05/25(金) 15:38:07 ID:pV6FgJpB

>>301
岡山県人はそういうことはしないぞ。
君は似非県民だろう。

>「赤猫這わすぞゴルアァー」
こんなの知らない。誰のだ？

307 ：やめられない名無しさん：2007/05/25(金) 21:20:12 ID:yyyetMp1

俺も岡山じゃけど赤猫なんかしらん

308 ：やめられない名無しさん：2007/05/28(月) 23:15:01 ID:CWC4FT0A

ポン酢があれば和風ドレッシングは要らないよな

309 ：やめられない名無しさん：2007/05/31(木) 05:17:55 ID:cYgy5c9F

チキン南蛮を食べ尽くしている君たちに問いたい

セブンとほか弁の南蛮どっちがうまい？

310 ：やめられない名無しさん：2007/05/31(木) 05:46:32 ID:qVU0240l

どっちもうまい

311 ：やめられない名無しさん：2007/05/31(木) 13:37:16 ID:nqex5+Iz

マヨネ−ズの美味さは酢の美味さってことにやっと気づいた。トンコツス−プに酢
を大量投入するとマヨネ−ズ風味の温かい飲み物のできあがり。あと、チャ−ハンに
は中華ス−プ＋酢は不可欠。

312 ：やめられない名無しさん：2007/05/31(木) 17:09:46 ID:/OYffzUF

>>309
コンビニ系南蛮ってタルタルソースみたいだよな。微妙や

313 ：やめられない名無しさん：2007/06/04(月) 13:51:52 ID:6QMnSmy8

酢で鶏肉煮て、醤油とみりんと酒で味付けすると激うま！

314 ：組長：2007/06/04(月) 21:21:01 ID:FwOYbixQ

バルサミコ酢ってうめえのな
サラダにかけて堪能

315 ：やめられない名無しさん：2007/06/06(水) 12:52:39 ID:2T+fdQsL

どの酢が一番キクのか・・・

【美白？ｻｰﾓﾝﾋﾟﾝｸ？】女子中高生がﾏｿｺを酢で洗う理由とは【消臭？避妊？】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1174642919/

316 ：やめられない名無しさん：2007/06/06(水) 17:13:30 ID:7ImoVs0R

効かないだろ
膣内はアルカリ性に保たれることで雑菌の侵入を防いでるんだから

酸性にしたら妊娠しやすくなるしな

317 ：やめられない名無しさん：2007/06/07(木) 15:40:41 ID:jLxvtFna

酸性のものを性器の粘膜につけると爛れるよ

318 ：やめられない名無しさん：2007/06/18(月) 11:10:06 ID:qbviRg/h

一時は臭いが弱くなるように感じるんだろうが、結果的には悪臭を放つようになるぞ

319 ：やめられない名無しさん：2007/06/22(金) 15:36:26 ID:aYWAkm5j

ひー、くわばらくわばら

320 ：やめられない名無しさん：2007/07/01(日) 03:56:57 ID:rNYKSClJ

鶏肉を酢と水で煮て、醤油･酒･みりん･塩で味付け

うまいぜ

321 ：やめられない名無しさん：2007/07/01(日) 19:18:38 ID:+cQ82acb

料理とすら言えんかも知れんけど、水炊きが好きだな。
白菜やらエノキやら鶏肉やら椎茸やらぶち込んで水とダシで煮て、
酢をぶっ掛けて食べる。材料の味と酢の相性が抜群、旨すぎで困る。

322 ：やめられない名無しさん：2007/07/05(木) 03:31:23 ID:zXeV8GcL

酢だけか？
すごいな…


ヲレは酢醤油だよ

323 ：やめられない名無しさん：2007/07/07(土) 00:38:53 ID:Niv9GbnU

酢だけでも大丈夫だけど、砂糖や醤油で甘酢っぽくしても旨いな。

324 ：やめられない名無しさん：2007/07/10(火) 10:44:28 ID:cn6WCW8F

久間防衛大臣の辞任問題が新聞紙上を賑わしている。しかし、ここまで愚かな内閣だとは思わなかった。
そもそも総理の実力もなく人選ミスばかりしている安倍首相。松岡農水相の自殺も腑に落ちないが、今回の「しょうがない｣発言も国民を馬鹿にしているとしか言いようが無い。
辞任は当然であろう。

　そもそも世界で唯一の核被爆国であり、核の悲惨さを訴えなければならない国の立場にあるべき防衛大臣が、なんたる無責任発言をしてしまうのだろうか。こいつも大臣の器ではないなあ。
どうみても落とした側のアメリカ側に立って物を言っているとしか思えない。アメリカは戦争を仕掛けたのは日本であり、戦争終結を早めるのには核爆弾が効果的だったと、考えているかもしれないが、
アメリカ国民は、核の悲惨さを何処まで認識しているかも疑わしく、20世紀の偉大なる発明の一つに核爆弾をリストアップしているほどだ。
またアメリカの識者までが、原子爆弾を日本に投下したことにより、戦争の犠牲者をこれ以上出すのを食い止められたと、トンチンカンなことを言っているのだ。だから日本が中心になって、
核廃絶を訴えたところでアメリカは、何処まで核問題に真剣になっているか疑問符がつくのである。

んな中で、防衛大臣という要職につく人が、被爆者遺族を逆なでするようなことを平然と言って、けして許されるものでは無いだろう。
本当に安倍内閣は瀕死の重傷と言ってしまってもいい状態である。
ところで、防衛庁が何時の間にか、ドサクサにまぎれて防衛省に昇格して、長官が大臣になってしまった。
これでますます憲法第九条の改憲が現実味をおびてきそうだが、なんか気づかない間に、どんどんときな臭くて保守的な国家になっていく。それで、まさか宮内庁までが宮内省にならないだろうなあ・・・・・。
ああ、コワ！　主権在民は何処へいく！

325 ：やめられない名無しさん：2007/07/21(土) 17:12:40 ID:XE2jjK0l

酢もいいが夏場は柑橘類果汁にしてる

326 ：やめられない名無しさん：2007/07/26(木) 17:53:37 ID:B0+x+5l8

カレーに酢をかけるとうまいんだ！

327 ：やめられない名無しさん：2007/08/06(月) 15:50:25 ID:A8soJ2Aw

酢？レモン汁ならかけるけどなあ

328 ：やめられない名無しさん：2007/08/06(月) 16:19:46 ID:K1QRezxq

焼き魚、特に青魚は酢をドバドバかけると超うまい

329 ：やめられない名無しさん：2007/08/06(月) 22:33:42 ID:pGjX8qeq

沖縄行ったときアオブダイの刺身を酢醤油で食べたなぁ
サッパリして美味かった

330 ：やめられない名無しさん：2007/08/29(水) 20:43:48 ID:e8dKYhup

市販の酢豚はどれも酢分が足りねーんだよ
だから料理時に酢を追加してる(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

331 ：やめられない名無しさん：2007/08/29(水) 20:47:20 ID:BhCIG/jO

妊婦乙

332 ：やめられない名無しさん：2007/08/30(木) 00:14:31 ID:kT/eIIKQ

炊飯時には三合につき小匙二杯くらいの黒酢を入れる
傷むのを遅らせる効果があるのだ

333 ：やめられない名無しさん：2007/08/30(木) 02:09:00 ID:ilUtjCIe

ニッポンハムの酢豚はソコラノ中華料理屋より
遥かに神のように旨い

334 ：やめられない名無しさん：2007/08/31(金) 17:24:02 ID:uyIXG4Rq

あんかけ焼きそばにはかなりの量の酢をかけます
旨いです 酢の量と旨さは比例しています

335 ：やめられない名無しさん：2007/08/31(金) 18:19:38 ID:P6w0UdUO

酢っぱいよ馬鹿！！

336 ：やめられない名無しさん：2007/09/01(土) 19:50:50 ID:iOHNZq3S

餃子とソレ系の点心食うときは酢とラー油もしくは酢のみ
それじゃなきゃ嫌！

337 ：やめられない名無しさん：2007/09/01(土) 21:55:14 ID:Lov4wSXH

餃子にはマヨネーズがいちばんなのに。

338 ：やめられない名無しさん：2007/09/02(日) 18:02:26 ID:segzH0Sl

いやいやいや…酢醤油が基本でしょ？

339 ：やめられない名無しさん：2007/09/02(日) 20:37:36 ID:GH8uIDzs

柚子胡椒もいいよ

340 ：やめられない名無しさん：2007/09/11(火) 17:19:25 ID:kcrT/s87

揚げ物にはレモン汁
炒めものには黒酢

341 ：やめられない名無しさん：2007/09/11(火) 18:44:34 ID:G2gpUdrP

豚のようだ
http://vision.ameba.jp/watch.do?movie=572842

342 ：やめられない名無しさん：2007/09/20(木) 02:20:25 ID:VezZrbgW

ベーコンを焼くとき酢を少し垂らしてフライパンにフタをして蒸す

肉はやわらかくなるし旨味は増すでいいこと無し

343 ：やめられない名無しさん：2007/09/20(木) 02:57:23 ID:bsYuBCeq

>>342いいこと無し って、ソコは突っ込む所ですか？

344 ：やめられない名無しさん：2007/09/23(日) 18:37:26 ID:0lNfaNgG

チキン南蛮は美味しいなぁ〜〜〜♪
タレが美味しいね、タレが。あまずっぱぁ〜いタレが。

345 ：やめられない名無しさん：2007/09/23(日) 21:51:46 ID:/bKi+0q4

フィッシュ＆チップス食うときはモルトビネガーだくだくにする
店員はちょｗｗｗｗｗおまｗｗｗｗｗｗって顔するが好きなんだよ！

346 ：やめられない名無しさん：2007/09/28(金) 20:15:17 ID:JvcxhfDp

焼き物には黒酢、揚げ物には柑橘類

347 ：やめられない名無しさん：2007/10/03(水) 13:23:37 ID:UqSm+etX

ビシッと酸っぱい味付けがいいんだよねえ

348 ：やめられない名無しさん：2007/10/22(月) 23:14:20 ID:8QDTEprx

ポン酢があれば生きていける

349 ：やめられない名無しさん：2007/10/27(土) 15:56:37 ID:jFfCogCW

酸味の旨さがわかれば一流らしい

350 ：やめられない名無しさん：2007/11/13(火) 16:06:01 ID:E74yqua6

酢の物よりも焼き物大量酢ぶっかけの方が好き

351 ：やめられない名無しさん：2007/11/14(水) 23:34:35 ID:mHVVG37I

チキン南蛮
http://vision.ameba.jp/watch.do?movie=641748

352 ：やめられない名無しさん：2007/11/16(金) 03:15:52 ID:PviHvrPk

ちょっと高いけど、リーペリンソースがおいしいよ。
イギリスの元祖ウスターソースなんだけど、
そのままフィッシュ＆チップスにかけれるぐらい酢が効いてる。

353 ：やめられない名無しさん：2007/11/18(日) 19:37:57 ID:51H3K8Ce

日本で出荷される酢の9割は醸造酢らしいけど
珍しい合成酢である｢まるこめ酢｣で酢豚作ってみたけど案外旨かった。
普通の酢よりすっぱいけどそこがいい。

354 ：やめられない名無しさん：2007/11/29(木) 17:41:49 ID:FLBXvhMW

このスレ見るようになってから酢の消費料すごく増えた
最近は一升瓶で買ってる

355 ：やめられない名無しさん：2008/01/04(金) 07:31:18 ID:ytzReTYk

脂がキツい肉を使う煮込み料理の場合、水だけで煮るのではなく酢と水を１対１の割合であわせたもので煮ると柔らかくなるし匂いも脂もキツさがおさまる

356 ：やめられない名無しさん：2008/02/06(水) 12:26:17 ID:xR0xjz7K

白飯炊くときもスプーン一杯くらい入れてる

357 ：やめられない名無しさん：2008/02/28(木) 11:36:05 ID:Q9pO8lfc

肉の脂とよくあうんだよなあ
酸味

358 ：やめられない名無しさん：2008/02/28(木) 11:39:34 ID:yj4hnEmI

>>349
‥んっ？‥こ、この酸味は‥


腐ってる！うめぇｗｗ


‥こんな感じかな

359 ：やめられない名無しさん：2008/02/28(木) 11:42:04 ID:yj4hnEmI

>>352
それは沖縄でよく出てくるA1ソースみたいなやつ？

360 ：やめられない名無しさん：2008/03/06(木) 07:00:35 ID:NRVhfTi+

たぶんそうだな

361 ：やめられない名無しさん：2008/03/09(日) 17:03:37 ID:Gqkc7F2o

ミクニのシェフが「究極の味覚は酸味」とか言ってたようなキガス

362 ：やめられない名無しさん：2008/03/10(月) 17:29:24 ID:77oByvBu

すっぱいのが好きです
でもおっぱいはもっと好きです

363 ：やめられない名無しさん：2008/03/10(月) 21:18:28 ID:PJOaCLnN

南蛮漬け大好き。

364 ：やめられない名無しさん：2008/03/28(金) 00:27:16 ID:zO9MkPPw

チキン南蛮うまいよな

ポーク南蛮でもビーフ南蛮でもかまわないけど
要は揚げた肉にあの味付けならば旨いに決まってるつうこと

365 ：やめられない名無しさん：2008/04/14(月) 11:18:29 ID:HiuiKsnG

銀シャリに酸味は合う

梅干しとかさ

366 ：やめられない名無しさん：2008/05/01(木) 00:36:45 ID:XoDNISyL

酢が効いたスープで食べるつけ麺もそーとー旨い

367 ：やめられない名無しさん：2008/05/03(土) 02:48:22 ID:6Mabazcd

酸味はイイよねえ

368 ：やめられない名無しさん：2008/05/03(土) 09:51:54 ID:Nq3/8BqE

最近いろんな酢豚を喰いまくってるが、
なかなか決定版に出会えん・・・(´･ω･`)
流行りのなんだっけ？　肉塊が巨大な黒酢の酢豚、
あれは喰い切るのが大変だよなぁ。良い方向性とは思えん

369 ：やめられない名無しさん：2008/05/03(土) 10:37:16 ID:NUSILanl

モツに酢をかけて食うのがうまくてだめだ

370 ：やめられない名無しさん：2008/05/04(日) 17:18:21 ID:AjRcTyLK

黒酢あんかけ

鶏でも豚でも牛でもかまわんのだが唐揚げにあんかけかけて食べるのが好きだ
ただｳﾁのは砂糖をほとんど使わないからストレートにすっぱいんだ

371 ：やめられない名無しさん：2008/05/04(日) 17:42:38 ID:WQy5/GHM

>>23　うまいよね
ポークが一番好きだ。

372 ：やめられない名無しさん：2008/05/18(日) 23:57:19 ID:ngYysMl2

チキン南蛮は甘辛だれのみの物をずっと食べてたんだが
最近、どこに行ってもタルタルがかかっていやがる

お前らはタルタル有と無しどっちが好き？

373 ：やめられない名無しさん：2008/05/19(月) 00:14:55 ID:XQwrHOMf

タルタルがなけりゃチキン南蛮でなく鶏南蛮でしょ
元祖のタルなしは南蛮酢自体が全然別モノだしさ

374 ：やめられない名無しさん：2008/05/19(月) 00:52:06 ID:xTWVZZdx

ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3%E5%8D%97%E8%9B%AE

ﾀﾙﾀﾙ無し/有　どっちもチキン南蛮だそうだ
タルタルを認めないわけではないが、かけるな！別添えにしろ！

375 ： ◆6B.LibLIbE ：2008/05/20(火) 12:00:02 ID:3Wy758Mk

ﾀﾙﾀﾙｽｷｰヾ（*'ω'*)ﾉ゛ｽﾌﾞﾀﾘﾌﾞﾘﾌﾞｰ♪

376 ：やめられない名無しさん：2008/06/16(月) 21:07:19 ID:rbUJOAP4

ホットモットのチキン南蛮は甘すぎる

菓子食ってるわけじゃねーぞ

377 ：やめられない名無しさん：2008/06/18(水) 07:37:09 ID:ywbUE2fT

肉だけでなく小海老の天ぷらに
甘酢かけるのもなかなかイケルぞ

378 ：やめられない名無しさん：2008/06/19(木) 11:36:06 ID:3yTRqtcP

最近おれは炒飯が好きというよりは、酢を入れたラーメンスープと紅ショーガ
が、飯を包むラードとコラボする感じが好きなんだと気づいた。

379 ：やめられない名無しさん：2008/06/26(木) 03:10:23 ID:ZkUkzl28

チャーハンの仕上げにリンゴ酢大さじ１を加えるととてもサッパリな味わい！

380 ：やめられない名無しさん：2008/07/23(水) 11:39:13 ID:hdxsOYZs

食欲増進のためとりあえず何にでもかけてる

381 ：やめられない名無しさん：2008/07/23(水) 21:45:41 ID:ETN+N7q8

フィリピン料理のアドボ食べてみな。
おまえら多分気に入るから。　
つうかフィリピン料理の大半は酢が入ってるけどな

382 ：酢を愛する男達の讃美歌！：2008/08/17(日) 14:46:24 ID:K4SnpVTH

タイ了解も炒めものに唐辛子入り酢をかけるじゃんね

383 ：やめられない名無しさん：2008/08/22(金) 19:04:20 ID:TlpwKlPp

酢が入るとサッパリするというが、むしろ旨さは奥深くなる気がする

384 ：やめられない名無しさん：2008/08/29(金) 17:38:47 ID:LbkNJlFR

ナスの油味噌炒め
少し味噌多めにして酢をたっぷり入れるとナスの甘みがグンと引き立つ

385 ：やめられない名無しさん：2008/09/07(日) 16:10:02 ID:spIR/soJ

豚でも鶏でもｶﾀｸﾘ粉まぶして焼いて、醤油、酒、砂糖、ﾆﾝﾆｸすりおろし、酢をまぜたものを絡める
千切りｷｬﾍﾞﾂやﾚﾀｽ、玉葱ｽﾗｲｽと一緒に。ｻｯﾊﾟﾘ ｳﾏｰ

386 ：やめられない名無しさん：2008/09/12(金) 01:23:24 ID:XX3DKnM4

タケノコや人参やピーマンもいっしょに頼む

387 ：やめられない名無しさん：2008/10/10(金) 01:20:44 ID:GK9ZRXYB

酢豚ですな

388 ：やめられない名無しさん：2008/10/10(金) 23:40:15 ID:ibvWIRLx

これは俺様のためのスレッドだ
酢豚、あじ南蛮漬け、ピクルス、へヴん！
ふつうだけど水餃子は酸っぱいタレでたべるからすきだ

389 ：やめられない名無しさん：2008/10/12(日) 20:39:08 ID:GnTO54+f

フライドポテト（フレンチフライ）に酢をかけて食べるっての
試しにやってみたら結構うまかった。

390 ：やめられない名無しさん：2008/12/13(土) 18:17:58 ID:sgJVwyLj

酢に火入れするとキツい匂いが薄くなる

そいつならジャバジャバかけて食べられるかな

391 ：やめられない名無しさん：2008/12/13(土) 19:07:48 ID:okec8EoC

エリンギを炒めて食う。
味付けは酢としょうゆ、唐辛子。
単純だがうまい。

392 ：やめられない名無しさん：2009/01/05(月) 16:40:41 ID:EfLTzTDZ

もやし炒めリンゴ酢風味
これはナイスだ

393 ：やめられない名無しさん：2009/01/05(月) 16:47:03 ID:6XGcmH5n

おまえらフィリピンで暮らせるな

アドボ

394 ：やめられない名無しさん：2009/01/05(月) 22:00:48 ID:mL1qkONm

しにゅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜すっぱ

395 ：やめられない名無しさん：2009/01/21(水) 00:42:04 ID:dVaXyZGi

マヨネーズ
中身は酢と油じゃん
あと玉子が少し

396 ：やめられない名無しさん：2009/01/26(月) 01:40:29 ID:wke+ZL/Z

堅焼きそばにたっぷり酢かけて食う
最高

397 ：やめられない名無しさん：2009/01/26(月) 04:37:14 ID:j1GaCMwG

俺は酢の初心者だから一気食いするとむせる

398 ：やめられない名無しさん：2009/01/31(土) 16:08:02 ID:3kyKsJ0O

もり蕎麦もポン酢風味で食べる

399 ：やめられない名無しさん：2009/01/31(土) 19:23:10 ID:eDspfeq/

ヒヤチュー喰いてー

400 ：やめられない名無しさん：2009/02/01(日) 01:25:44 ID:+DsdqcRL

おすし屋さんから余った酢飯たまにもらえる
普通のおかずにも意外に合うが、大量の油揚げ買ってきていなり丼にするとｳﾒｴ

401 ：やめられない名無しさん：2009/02/08(日) 10:33:09 ID:Q9dsYl9K

カツ丼なんかも酢飯で食べてみたいな

402 ：やめられない名無しさん：2009/02/11(水) 16:13:55 ID:eB+o5vkP

酢と醤油とみりんで手羽先煮る
やわらかくて旨い

403 ：やめられない名無しさん：2009/02/12(木) 18:09:02 ID:0cmGo/2j

すっぱうまーい

404 ：やめられない名無しさん：2009/03/05(木) 08:24:30 ID:YlclhPd5

唐揚げにはレモン搾るよ

405 ：やめられない名無しさん：2009/03/06(金) 19:56:51 ID:18wpRlFe

ラオシャン

406 ：やめられない名無しさん：2009/03/10(火) 16:45:06 ID:mQxx4ZdE

ほか弁に行くと必ずチキン南蛮を注文してしまう。
たまにはチキン南蛮以外頼もうかなって意気込んで入店しても
メニュー表を見るとチキン南蛮が輝いて訴えているのでチキン南蛮弁当を・・・

407 ：やめられない名無しさん：2009/03/12(木) 00:47:34 ID:XZS3JU3Z

酸味がわかってこそグルメなのだよ

408 ：やめられない名無しさん：2009/03/22(日) 08:24:12 ID:qG717iEN

シャアか！

409 ：やめられない名無しさん：2009/04/08(水) 20:15:50 ID:0MVhS923

欧米かっ！

410 ：やめられない名無しさん：2009/04/12(日) 20:57:44 ID:i2n96Qjh

なんでこれがＢ級グルメなのか理解できないっ！

411 ：やめられない名無しさん：2009/04/14(火) 01:07:00 ID:Hfn+KDkS

坊やだからさ…

412 ：やめられない名無しさん：2009/05/12(火) 06:34:20 ID:D22jKEhp

ﾌｯ

413 ：やめられない名無しさん：2009/05/12(火) 22:32:38 ID:0WGYg4pB

例えばすっぱむーちょとか大好き
アジの南蛮漬けも好き
ニンニク酢醤油で喰いまくる水餃子も
酢豚・酢鶏は天国
餃子はマヨネーズの酸味で食べるのが好きだし

414 ：やめられない名無しさん：2009/05/13(水) 00:52:25 ID:JjQT0ZfP

梅菜扣肉が喰いたい!!!!!
酸味と塩味のバランスが素晴しい

415 ：やめられない名無しさん：2009/05/22(金) 11:04:30 ID:ScHjWiWx

チキン南蛮
さっくりウマウマ

416 ：旨さが踊る！：2009/05/23(土) 03:40:46 ID:bWKrR7c2

・ポン酢系の食べ物
（てっちり、しゃぶしゃぶ、等に付けたり）
・甘酢系の食べ物
（魚の唐揚げ、鳥の唐揚げ、等の上から掛けたり）
・いわしの南蛮漬け
・チキン南蛮
・酢の物系

・寿司と備え付けのガリ
・ケチャップ系の食べ物（ナポリタン、オムライス、等）


『お酢最高！』

417 ：やめられない名無しさん：2009/05/26(火) 06:04:05 ID:yHbKkI4k

俺の甘酸っぱい思い出をご馳走しようか？

418 ：やめられない名無しさん：2009/05/27(水) 04:09:24 ID:aUk4K7nW

もやし炒めレモン風味

意外だが旨いゼ

419 ：やめられない名無しさん：2009/06/04(木) 22:52:45 ID:xpvKkMvx

味噌漬け豚肉を焼いたヤツ
仕上げに酢を一垂らし

420 ：やめられない名無しさん：2009/06/22(月) 10:25:31 ID:Y0RJzi9w

夏の味付け
ってイメージがある

421 ：やめられない名無しさん：2009/06/22(月) 11:49:05 ID:VBctGBDC

でっかい鰈のから揚げに甘酢餡をかけたやつ

422 ：やめられない名無しさん：2009/06/29(月) 13:38:49 ID:RKKuATNF

うまそうだよ皆

423 ：やめられない名無しさん：2009/06/30(火) 04:11:42 ID:RmI37zUh

華豊の酢豚は間違いなく日本一です。

しかし、かなり遠いから殆どの方は食わずに生涯を終えるのでしょう。

蛇足だが、チャーハンも日本一だと思う。

424 ：やめられない名無しさん：2009/07/08(水) 00:30:15 ID:pvnNuPiy

ポン酢をタレにしてざるそばを食う

425 ：やめられない名無しさん：2009/07/08(水) 02:22:28 ID:QBjnFqup

↑美味しいですか？

426 ：やめられない名無しさん：2009/07/09(木) 01:14:53 ID:jwNIvVzG

大量に食べる味ではない
大根おろしを入れてようやく楽しめるって感じ

めんつゆに飽きた時に良さそう

427 ：やめられない名無しさん：2009/07/09(木) 01:27:14 ID:ZDjniRIl

なんか冷やし中華みたいなイメージだな

428 ：やめられない名無しさん：2009/07/10(金) 13:19:30 ID:OIfGRMIz

コンビニの南蛮おにぎりとかは旨くないね

429 ：やめられない名無しさん：2009/07/18(土) 03:39:27 ID:ypqOK+9A

チキン南蛮は旨いぞ

430 ：やめられない名無しさん：2009/07/25(土) 06:28:29 ID:OlhMaf/d

酸味は究極の味覚なんだって

431 ：やめられない名無しさん：2009/07/27(月) 00:23:43 ID:mcJlNCWN

茄子の揚げ浸し
酢を程よく効かせてウマー！

432 ：やめられない名無しさん：2009/07/31(金) 04:11:00 ID:TRbPfHKq

酢で煮る鶏肉
ＣＭで良く見たが、旨そう

433 ：やめられない名無しさん：2009/08/08(土) 07:44:44 ID:FGQjr2Hc

食欲減退ぎみなんて今日の昼飯はおろしポン酢かけたトンカツ定食にするよ

434 ：やめられない名無しさん：2009/08/25(火) 02:33:31 ID:sZaqZydc

酢で乗り切ったこの夏

435 ：やめられない名無しさん：2009/09/12(土) 23:00:03 ID:35nUgVO6

実物は食べたこと無いけど、大戸屋の「鶏と野菜の黒酢あん定食」をイメージで作ってみた。
黒酢が無かったので普通の酢で。

何となくコクがもうちょっと欲しいかなと思ったんだけど、
やっぱりこれは黒酢と普通の酢の違いなんでしょうか。
黒酢って買ったこと無いから、よく分からない。

使い道も良く分からないので、いつも買うのを躊躇するんですが、
黒酢を使ったメニューって、皆さんお持ちですか？

436 ：やめられない名無しさん：2009/09/12(土) 23:06:49 ID:xQKlHyAS

>>435
実際に食べてみないとわからないでしょ。しかも、黒酢もないのに。

437 ：やめられない名無しさん：2009/09/16(水) 04:31:20 ID:OBxYmmVi

とりあえずラーメンのたぐいにはかけてみるべきだ

438 ：やめられない名無しさん：2009/09/16(水) 14:29:40 ID:itOwHHnU

酢牛ってあんのかな

439 ： [―{}@{}@{}-] やめられない名無しさん：2009/09/16(水) 19:04:37 ID:7y+u1FMq

牛肉の竜田揚げの甘酢あんかけみたいなのを、
牛肉文化圏の関西で食べたことがある

440 ：やめられない名無しさん：2009/09/17(木) 15:56:02 ID:AcoR9rJ3

モスのチキン南蛮、いいゼ

441 ：やめられない名無しさん：2009/09/22(火) 16:03:39 ID:AXOxgcIx

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442 ：やめられない名無しさん：2009/09/23(水) 22:36:28 ID:ec79Cv1s

多少スレ違いだが、酢を使った料理なら｢アドボ｣がなかなか旨いぞ。
レシピは簡単だからググってみてね。

443 ：やめられない名無しさん：2009/10/03(土) 03:27:53 ID:Fad3/EK3

チキンタツタって酸味効いてる？

444 ：んはあ.〜 ◆...79L643E ：2009/10/06(火) 17:23:01 ID:CTMvadgz

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445 ：やめられない名無しさん：2009/10/07(水) 19:33:49 ID:9Hrqtu7P

アドボのレシピ。
http://www.misbit.com/recipe/mid001826.html

446 ：やめられない名無しさん：2009/10/07(水) 20:25:36 ID:MUIZ8ZQJ

>>443
マヨネーズじゃなくて酸味のきいたマヨ風味ソースなんだってさ

447 ：やめられない名無しさん：2009/12/05(土) 19:18:57 ID:1prklcSe

チキン南蛮 タルタルソース
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1260007573/l50