【最強】静岡おでん【素朴に】

1 ：やめられない名無しさん：2005/07/02(土) 22:40:45 ?

街の大半でおでん屋があります
素朴かつ安い
削り粉と青海苔はデフォです
一度食べてみませんか？
黒はんぺんも美味しいですよ

2 ：やめられない名無しさん：2005/07/02(土) 22:47:15

　　　　　　　　 　　　 　　 　　　/　　〃!|　‖i /| ﾊ　 i　　,布'　! ﾄ ヽ,､
　 　 　 　　 　 　　 　　 　 　　/　　 .ゝ.ｉ|　 ｉ| | ┼‐ｷ＝!'"　ｌ　,ｨ7!´Ｙ　〉- ､
　　　　　　　　 　　　　 　　　/　　　/!i !|　 ||!i　 !　_ﾍ.| ｌ　　ｉ/ /〃! ! ｉﾄ　　 丶
　　　　　　　　 　　　　　　／ヽ 　 / 川.|　 |! !　｀ ｰ- ヽi|　ｲ∠7 / {ヾゝ　　　 ヽ
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　　　　　　　　　　　　　/　　 　i　ゝノﾉ.|!　 |入_　 _,r' ´ ″_ ,　ィｱ_」 ｌ.ｨｌ ｉ　 丶　 }
　　　　　 　　 　 　 　 /　　　　 ｌ　ﾍ´　|!　│　Ｙ`'　　　／　_,∠! -‐'テ |!二ニ = ト＜ヽ
　　　　 　 　　 　 　／　　　　　 ゝ　ヽ ||　 i| 　 !|./〉�d' 　　 ',　=７7ｲ!　! ─‐　¬ ヽ　丶
　　　 　　　　 　 ／　　　　　 ､ 　〈　　ヾ.　ﾘ　 ‖//.' 　　　　　‐- / ｉ|　　　　´ /! 　 丶　ヽ
　　　　　　　　　i　　 　─‐-　､丶 ヽ 　 ヾｉ!　,.⊥'´ヽ 　 _,　-‐ｉ Ｔ!|　||　　　　 / ｌ　 　　∨
　　　　　　　 　∧　　　　　　　 丶、ﾊ　／!|　　　ゝ 　ク─く.　|! ||.ｌ　!l　i　　　ｉ　!　　　　ヽ
　　　　　 　 　//　ヽ、　　　　　 　〈　 ）レ'　　　　 厂!　　 　ヽ|| || !　!!│　　 | /　　／￣
来栖川姫子と身も心も結ばれたこの姫宮千歌音が>>2ゲットよ
祐>>3　　　　祥子さんをほんの少しでも疑って他の女に走るなんてレズ失格ね（失笑
>>4ず流　　　留年までする価値があるのかしら（Ｗ
姫>>5　　　　私達はまた恋に落ちる…。
>>6ゼッタ　　そらはレイラおばさんに夢中じゃないｗメイとプロレスごっこでもして慰めあってなさい（ww
>>7ぎさ　　　ホモの藤Pにうつつを抜かしすぎｗほのかをひかりにとられちゃうわよ（苦笑
>>8月　　　　あなたオナニーしすぎｗｗ行動に移すの遅すぎなのよ（嘲笑
>>9リスマス　声は私と同じでもwwwwその人は男だからwwwwwww

3 ：やめられない名無しさん：2005/07/02(土) 22:48:13

３げと

>>1
ローカル店の情報は細かく詳しく
URLもあれば貼る事

4 ：やめられない名無しさん：2005/07/02(土) 23:12:55

「大焼きいも」ってことで終了！

5 ：やめられない名無しさん：2005/07/02(土) 23:14:28

>3
URLまで求めるな
浅間神社前の通りに美味しいとこあったような
競輪場のはあんまり･･･だけど行くと食べたくなるってか食べる

6 ：やめられない名無しさん：2005/07/03(日) 09:21:05 ?

まあ黒はんぺんも知らない奴が多いからね
>>5浅間神社通りにはあったね
店名忘れたけど
駄菓子屋辺りでもうまい店が多い

7 ：やめられない名無しさん：2005/07/03(日) 13:16:49

>3
何だURLてｗ
汚ねー食堂やらお菓子屋（特にかき氷やってる店）にもあるからあなどれんよ
関係無いけど焼津さかなセンターの黒はんぺんとえびの串焼きもウマーね

8 ：やめられない名無しさん：2005/07/03(日) 13:31:25

>>7
Uniform Resource Locator
だよ田舎ものの携帯厨！

9 ：バイクマン：2005/07/03(日) 14:06:55

あぁ黒はんぺん食べてみたい・・・
テレビでしかみた事無い。

はんぺん好きなら食っとくべき？

10 ：やめられない名無しさん：2005/07/03(日) 14:35:49 ?

>>9
黒はんぺんは
炙ってしょうがと醤油をたらして
食べてもウマーだよ
スレ違いスマソ

11 ：やめられない名無しさん：2005/07/03(日) 14:41:27

>>8
そんなこた解ってんだヴォケ
いちいちそんなもん貼れってのが厚かましいってことだ
何が携帯厨だお前が厨だ
死ね

12 ：やめられない名無しさん：2005/07/03(日) 14:49:18

>>9はんぺんというよりつみれにちかいおうな。つみれがうすいかんじ

13 ：8じゃないけど：2005/07/03(日) 14:59:52

>>9
通販は？
ネット通販を受け付けてるサイトをいくつか
ttp://www.marumata.jp/products/hampen.html
ttp://www5a.biglobe.ne.jp/~kamahuji/
ttp://www.yaizu.com/shohin/hanpen/
ttp://www.rakuten.co.jp/yaizuko/264005/264006/

>>11
上記程度のことが厚かましいのか？

14 ：やめられない名無しさん：2005/07/05(火) 04:54:26

静岡おでん！(･∀･)
浅間神社付近は多いよね。

真っ黒のこゆい少々味噌っぽいダシ汁に漬かって
これまた真っ黒にダシ汁を吸い取った具にかつお削り粉と青海苔たっぷり！
うまい！


東京のあの透明のダシ汁に浸かったおでんじゃ物足りない

15 ：やめられない名無しさん：2005/07/06(水) 10:14:49 ?

テンジンヤの静岡おでんは
偽物だよね
おむすびはうまいけど
最強は>>14のようなかき氷やってるような駄菓子屋チックの
お店がうまい

16 ：やめられない名無しさん：2005/07/06(水) 12:43:22

焼津のＲ１５０で、元じゃんがららーめんのあった向かい側に
「えのき」と言う名のおこのみ焼き屋があります。
そこにも静岡おでんがあり、一本３０円〜６０円食べれますよ。
ただ、元は駄菓子屋からおこのみ焼き屋に発展した店なので、
清潔感等を気にする潔癖症の方はヤメた方が良いと思う。

17 ：やめられない名無しさん：2005/07/06(水) 13:51:00

ああああ静岡おでん食べたい！！！！ｗｗｗ
来月実家帰ろ・・。

静岡おでんの煮汁が何でできてるんだろ
家でも作りたいっす。

駄菓子屋のおでん食べたいよ。

18 ：やめられない名無しさん：2005/07/06(水) 22:00:06

鐘庵の静岡おでんも美味いな。

19 ：やめられない名無しさん：2005/07/06(水) 22:10:40

体に悪そうだな

20 ：やめられない名無しさん：2005/07/07(木) 01:29:37

以前　知り合いの家で　おでんが出された。
削り粉と青海苔添えて　もちろん　黒はんぺんも入ってた。
昔食べた駄菓子屋の味がして、うまかった。

静岡おでんって自宅でもつくる物なの？

21 ：やめられない名無しさん：2005/07/07(木) 03:27:03

黒ハンペンは、味がつみれなのでかなりがっかりした。
韓国の”おでん”は静岡の物がもとになってる気がする。

22 ：やめられない名無しさん：2005/07/07(木) 06:03:15

>>21
つみれと味は全然違うぞ。

23 ：やめられない名無しさん：2005/07/07(木) 06:56:25

なんか静岡のおでんはみんな汁が黒くてダシコで食べて・・・ってイメージがあるけど
駄菓子屋系のおでんはかなり特色があって、いろいろ食べ歩くと面白いんだけどな。

味噌ベースとかダシオンリーとか、タネ・トッピングにもそれぞれ特徴あってさ。

俺が好きだったのはダシを聞かせた白味噌ベースのおでん。特にちくわ・なると
などの揚げてない練り物と相性が抜群だった。今だにここのおでん以上の美味い
おでんに遭遇したことは無い。

24 ：やめられない名無しさん：2005/07/07(木) 12:18:39

太田商店が最強だったな

25 ：やめられない名無しさん：2005/07/07(木) 18:36:10

今思い出したが、>>16の店は学生時代に通ったよ！
ナルトとじゃがいもとモツばっかり食べていたな〜

26 ：やめられない名無しさん：2005/07/07(木) 18:44:21

テレビでやってたけど、静岡のおでんて関東と関西の中間で
両者の折衷らしいね。てか、うまいの？

27 ：やめられない名無しさん：2005/07/07(木) 18:50:05

>>26
うまいまずいはあんまり考えたことない。
まぁ〜おやつ感覚なんだよな。
自宅で作った時のおでん汁かけご飯はウマーだけど。

28 ：やめられない名無しさん：2005/07/07(木) 23:58:09

>>24
太田商店( ･∀･)人(･∀･ )ﾅｶｰﾏ
そういえば、モツとかフライとか焼きそばばっかりであんまりおでん喰ってなかった

29 ：やめられない名無しさん：2005/07/08(金) 12:27:56

太田商店か。。。
やきそばが３０円〜あったよね。
おでんが５円〜。で、コアップガラナと一緒に食すと。
最高！

30 ：やめられない名無しさん：2005/07/10(日) 16:38:54 ?

>>29
それって駅南銀座にあった所？

31 ：やめられない名無しさん：2005/07/12(火) 23:27:02 ?

お店に入った瞬間の
あの、香りは忘れられません
食欲以前の胃を擽られる様な
うまい店はありませんか？

32 ：やめられない名無しさん：2005/07/13(水) 21:08:14

↑どの辺り？

33 ：やめられない名無しさん：2005/07/15(金) 15:16:39

今の時期は暑くておでんはパスだなあ

34 ：やめられない名無しさん：2005/07/15(金) 21:44:23

静岡といえば、ＪＲの静岡茶
あとは浜松かなぁ〜〜

35 ：やめられない名無しさん：2005/07/20(水) 07:52:55

もう何年も食べてない。
駄菓子屋のおでん　いいね
完全に駄菓子の一環として食べてたけど
今思えば、おかずにもつまみとしてもスゲｰいいね。安いし。
ビール、焼酎、ポン酒。何でも合うだろうな。

36 ：やめられない名無しさん：2005/07/21(木) 10:25:34 ?

大人になった今は入りにくいよね
駄菓子屋のおでんは

37 ：やめられない名無しさん：2005/07/30(土) 13:14:57 ?

関東で静岡おでん食えるとこ知りませんか？

38 ：やめられない名無しさん：2005/08/13(土) 21:06:14

子供の頃よく駄菓子屋で食べました。
すっごく懐かしいー！

私も東京で食せるところがあれば知りたいです。
ググっても通販しかなかったし。
やはり東京ではマイナーなのかな？

39 ：ナオミン：2005/08/13(土) 21:09:13

おでんよりオメコ好きな、あ・た・し
何でも入れてー

40 ：やめられない名無しさん：2005/08/13(土) 23:27:47

ほれっ
大根

41 ：やめられない名無しさん：2005/08/13(土) 23:30:17

>>39
ちくわでも入れてろ

42 ：やめられない名無しさん：2005/08/13(土) 23:30:40

神田町、大塚ストアのおでんはうまかった。

43 ：やめられない名無しさん：2005/08/14(日) 00:08:18

ちくわって、仮想おまいのヘニャちん？
あたしはデカチン以外無理なの
ジジイは糞して寝ろ

44 ：やめられない名無しさん：2005/08/19(金) 15:29:41

>>38
下北の「しずおか屋」
渋谷の「６」
池尻の「BAR SIURANA」
池袋の「かぶら屋」

中野にもあったはず。

45 ：やめられない名無しさん：2005/08/20(土) 10:13:13 ?

以外とマイナーで驚いた。
福岡おでんのほうがメジャーなのかな？

46 ：やめられない名無しさん：2005/08/20(土) 14:08:40

福岡おでんってなに？
詳細キボンヌ！

47 ：やめられない名無しさん：2005/08/27(土) 19:27:09 ?

>>46
スレ違いなので本スレで聞いておくんなまし。
静岡市内行ったらマジで食ってみ。
日本酒とおでんは最高だよ。
あと、青葉公園近くのおでん横丁は単価が高いので行っちゃﾀﾞﾒ。

48 ：やめられない名無しさん：2005/09/21(水) 23:29:13 ?

are?

49 ：やめられない名無しさん：2005/10/06(木) 15:09:23

　初めてみた静岡おでんは出し汁が真っ黒で脂がギラついて、でも食べてみたらあっさりしていた。
大根を入れてないお店も多いんですね。おでんの他にはフライ、串焼きがあったけどどれも美味かったなあ。
これは私が青葉横丁のお店で食べた感想です。その後何度となく訪れました。
単価は>>47さんの言う通りちょっと高めでした。

50 ：やめられない名無しさん：2005/10/07(金) 22:13:31 ?

>>49
そうですか。
フライも美味しいんですよね。
うずらフライがおすすめです。
くじらのフライもありますよ。流石にイルカはありませんがね。
小生、埼玉ですがタマに食べたくなります。
青葉横丁は昔から殿様商売してますｗ

51 ：やめられない名無しさん：2005/10/09(日) 11:34:10

>>47
酒を飲むとなると駄菓子屋系は苦しいな。
しかし青葉横丁は高いし狭いし。

あと競輪場ではあんまりおでんは食わんな。
どうしてもフライと焼きそばに行ってしまう。
（それでも黒はんぺんのフライを食うのが静岡人なんだろうが…）

ちなみに漏れはどうしてもあの「ふわ」ってのを食えないのだが、
あれを置いてるのは競輪場だけ？

52 ：やめられない名無しさん：2005/10/16(日) 01:54:29

今日おでん横丁行って来た｡
おでんってそんな高くないイメージがあったから3000円も取られたのがちょっとショックだった〜!
おでん10本くらいとおにぎり1こ､枝豆とカキフライ(冷めてる)2こ､冷茶1杯で｡やっぱしぼられたのかな…orz
味は普通だったな〜静岡に住んでるから感動ってほどじゃなかったし｡
しかも次から次へとほいほい出されて
メニューみたいなのなかったけどみんなそうなのかな､あの横丁は｡
おでんの単価もわかんなかったしなぁ…｡

53 ：やめられない名無しさん：2005/11/02(水) 20:46:30

静岡に旨い物なし！！

54 ：やめられない名無しさん：2005/11/03(木) 09:17:35

桜海老うまいよ？

55 ：やめられない名無しさん：2005/11/03(木) 21:59:31

黒はんぺんうまいよ？

56 ：やめられない名無しさん：2005/11/05(土) 10:49:33

昨日「所さんの学校で教えてくれない！」で放送されてた、
リンゴやバナナのおでんっておいしいの？

57 ：やめられない名無しさん：2005/11/05(土) 15:19:58

>>56
ああいう、奇をてらったのは絶対まずい。
駄菓子屋とかにあるスタンダードなやつの方がうまいよ

実家が千葉に引っ越してしまったんでもう行く機会もないんだろうな･･･
黒はんぺんは石原水産の通販のやつがオススメ
よく買ってる

58 ：やめられない名無しさん：2005/11/12(土) 21:59:25

こんなの発見
http://www.uocho.com/shizuokaoden1.htm

59 ：やめられない名無しさん：2005/11/13(日) 02:37:54

今年も我が家のおでんが始まりました。
今は汁もさっぱりだけど、年末頃には真っ黒でコッテリになってると思う。
大根とロールキャベツがおすすめ。

60 ：やめられない名無しさん：2005/11/13(日) 16:28:59

>>59
スープを使い続けるんですか？
もしよければ、手入れの方法を教えてもらえませんか。
ぼくもやってみたいんで。

61 ：やめられない名無しさん：2005/11/13(日) 17:24:01

>>59
手入れなんて別にしてない。
具が少なくなったら買ってきて入れるし、
汁が少なくなったらお湯をさすし、
味が薄くなったら適当に醤油とかダシとか酒を入れる。
ストーブの上に常に置いてある。11月〜2月くらいまでかな。
朝食にも昼食にも夕食にもおやつにもお茶受けにもする。
静岡ではどこもこんなもんでしょ。

62 ：やめられない名無しさん：2005/11/13(日) 20:40:56

やっぱり常に火を入れておくわけですか。
日中は留守にするし、無理かな・・・

63 ：やめられない名無しさん：2005/11/13(日) 21:40:43

そんなことはない。ウチのストープは鍋を載せられないので
食べる前にコンロにかけるだけ。食べきって汁だけになったのを
冷凍しておいたこともあったと記憶する。
ところでみなさん、家では串にさしてます？
駄菓子屋ではよく角型の串と丸型の串を使い分けて
一目で値段が判るようにしてあったが、
最近は角型の串は入手困難らしい。

64 ：やめられない名無しさん：2005/11/14(月) 15:25:43

千葉の近所の公園に１０年ほど前まで屋台のおでん売りが来ていて
学校帰りよく食べていました。
その時のおでんがマサに静岡おでんにそっくり
ふりかけはかかっていないけど、色、味、そして大根がない
殆どが練り物でナルト巻きが大量に入っていた。

親戚が三島にいるけど遊びに行っても静岡おでんは見かけませんでしたが
地域限定なのでしょうか？また静岡市まで足を延ばしたいと思います。

65 ：やめられない名無しさん：2005/11/14(月) 17:29:38

たぶん中部（富士川)以西が、静岡おでんと言われる様式で
作られていることが多いと思います。
富士ではあまり見かけないですね。

66 ：やめられない名無しさん：2005/12/03(土) 19:48:37

このおでんだけは買わないほうがいい。うんこの紀文だし。
まじはらたったから宣伝しとく！
http://www.kibun.co.jp/cbdb/db.cgi?page=DBRecord&did=110&qid=262&vid=206&rid=12&Head=&hid=&sid=&rev=1&ssid=1-3081-10025-g10

67 ：やめられない名無しさん：2005/12/03(土) 23:03:43

>>66
マルチ氏ね。

68 ：やめられない名無しさん：2005/12/06(火) 21:53:00

静岡市〜富士あたりでおでんの食べれる居酒屋とかないですか？
お店のおでんが食べたいです。

69 ：やめられない名無しさん：2005/12/08(木) 02:24:23

静岡市内に｢おでん横丁｣あるお(´ω`)
カウンターのみの狭い店がたくさんあってたのしいお(´ω`)
ただ味は店により好き好きかな

70 ：やめられない名無しさん：2005/12/08(木) 11:25:11

このサイトはｶﾞｲｼｭﾂ？
http://www.at-s.com/html/gourmet/oden/index_b.html

71 ：やめられない名無しさん：2005/12/10(土) 19:26:18

浜松にはこのタイプのおでんがない。
浜松まで来ると、名古屋の味噌おでんの文化圏になる。
静岡＆清水限定なのかな。

72 ：やめられない名無しさん：2005/12/10(土) 23:24:45

駿府と遠州は、別の県と言ってもいいぐらい、
いろいろと違いがあるからな。

73 ：やめられない名無しさん：2006/01/14(土) 16:07:09 ?

てんじんやの静岡おでんは不味いお。

74 ：やめられない名無しさん：2006/01/14(土) 16:53:08

今やアキバ名物のおでん缶（天狗缶詰＠名古屋）に対抗して、
静岡おでんが萌えおでん缶として売られているらしい。

アキバ新名物？萌え系イラスト付きおでん缶をLAOXが発売
http://www.watch.impress.co.jp/akiba/hotline/20051224/etc_otenchan.html
ドジっ子？萌え系イラスト入り おでんの缶詰「おてんちゃん」発売
http://www.akibablog.net/archives/2005/12/post_209.html

75 ：やめられない名無しさん：2006/01/19(木) 22:28:52 ?

静岡おでんは萌えませんが？
なにか？
ただ、素朴でうまいだけでつ。

76 ：やめられない名無しさん：2006/01/19(木) 23:05:42

>>75は>>74のリンク先見たのか？
萌えは、おでんそのものじゃなくてパッケージだろががが！！！

ちなみに絵師はこの人らしい
http://www.din.or.jp/~kikujin/

77 ：やめられない名無しさん：2006/01/21(土) 03:23:02 ?

>>76
貴方はセブンのおでんでも食べてて下さい。
それか、萌えニュース板でも行って下さいｗ

78 ：やめられない名無しさん：2006/01/23(月) 02:03:44

反応鈍すぎる馬鹿おめ（ｗ

79 ：やめられない名無しさん：2006/01/26(木) 00:06:57 ?

>>78
俺の事か？

80 ：やめられない名無しさん：2006/01/26(木) 03:53:32

馬鹿の上に気色悪い

81 ：やめられない名無しさん：2006/02/20(月) 18:47:04

デイリーの特集みれ

82 ：やめられない名無しさん：2006/03/32(土) 01:56:17 ID:GCqGllnK

思い切り過疎ってるこのスレで聞くのもどうかと思いますが、
静岡のおでんのことを知り、どうしても食べたくなってしまいました。
近々バイクでツーリングがてら、食べてみたいと思うのですが
お勧めのお店などありますでしょうか？

83 ：やめられない名無しさん：2006/03/32(土) 03:32:06 ID:Y1q+KNAz

日付が3/32になってる！！！

84 ：やめられない名無しさん：2006/03/32(土) 05:01:35 ID:2lsnb0la

>>82
http://www3.tokai.or.jp/sizokaodennokai/

85 ：静岡離れて二十ン年：2006/03/32(土) 12:47:55 ID:7UhGDs5h

駄菓子屋の店先でガキどもに混じって立ち食いが一番風情があるが
もうそんな駄菓子屋は絶滅してるか・・・

86 ：82：2006/04/03(月) 00:34:52 ID:S/hHfM2U

>>84
サイト情報ありがとうございます。店舗情報をつぶさに見てると、
駄菓子屋形式の店だけではなく、居酒屋で提供してくれる店も
あるのですね。実は自分飲兵衛ですので、こうなったら居酒屋形式で
静岡おでん食べさせてくれる店行って、飲んでその晩は近くに
泊まろうと考えてます。でも、昼間下校途中の地元の子供達にまぎれて、
駄菓子屋のおでんを食べてみたいという気持ちもありますけどｗ

87 ：やめられない名無しさん：2006/04/26(水) 12:16:46 ID:PSwNa96d

グルメ番組でもしばしば取り上げられてますね

独特の黒い出汁、気になります

88 ：やめられない名無しさん：2006/05/02(火) 18:17:01 ID:K2Kp3+py

>>87
黒いだけではないよ。お店の鍋ではモツの油が膜を作っているから
湯気があまり出ていないのも特徴。油断すると火傷する。

89 ：やめられない名無しさん：2006/05/04(木) 11:31:23 ID:ynx+aWWn

たこ八はリーズナブルだぞ

90 ：やめられない名無しさん：2006/05/19(金) 16:56:40 ID:vx16jSJT

不定期age

91 ：やめられない名無しさん：2006/05/31(水) 08:28:52 ID:cmPqI/6G

静岡age

92 ：やめられない名無しさん：2006/06/05(月) 13:55:42 ID:Ungc5T5c

大やきいもに実に35年ぶりに行ってきた。
小学生のころ死んだ兄につれられてよく行った店。
静岡は駿付公園や浅間神社はとんでもないくらい変わってしまったけれど
大やきいもは全くあの時のままでした。
おでんはというととにかくひっきりなしに客がくるので
下湯でしたおでんをなんどもなんども入れ替える。
最初入れたばかりのおでんを食って味が染みていずかたくて、まるで関東のおでんのようでがっかりした。
2皿めは慎重におでん鍋にしずんでるものを選んだ。
実にうまかった。
しかし味が染み込んだおでんなら長谷通りを浅間神社にむかい母校の静岡高校の入り口の駄菓子屋のほうが客の回転がないぶん
味がしみていてうまい。
しかし大学芋は関東にあるような油べとべとのものと比べて
上品でびっくりした。筍ご飯も細切れの小さなものが実にしゃきしゃきして
存在を主張してうまかった。
しかし次に静岡を訪れる時にはもうこの店もないんだろうな。
とても残念です。

93 ：やめられない名無しさん：2006/06/09(金) 13:50:24 ID:hei+76VL

静岡おでん食べてみたい

94 ：やめられない名無しさん：2006/06/10(土) 11:52:11 ID:PYYNjuPf

練り製品て日本人あんまり好きじゃないよな。
だけどフランスではそのヘルシーさや栄養価、低価格さが注目されてるらしい。
俺も黒はんぺん以外の練り製品は好きじゃなかったけどさ、
これが静岡おでんのつゆに浸すととんでもないうまいものに変わってしまう。
俺は静岡おでんは練り製品ばっかり食ってる。

95 ：やめられない名無しさん：2006/06/16(金) 18:33:18 ID:PsXCq6Ee

>>92
大やきいものおでんはかき氷を待っている間に二串くらい。
ちなみにおでんは牛すじしか食べた事ないし、
かき氷はレインボークリームしか頼まない。

96 ：やめられない名無しさん：2006/06/24(土) 00:20:25 ID:EA+ZDmb9

焼津の駅南側のなんか商店街？に、発見したよ！
暇だったので、電車に乗って焼津に出かけてみた、その活気のない商店街を歩いてたら、笑い声がしたので、つい入ってみると、おでんが、串に刺さって入っていた！まずそこで、びっくりした。
食べると、うまい！
味噌だれ？うまい！
だし粉？うまい！
聞くと、静岡おでんには珍しく、鶏ガラのだしを入れているとのこと
また行きたい店だ

97 ：やめられない名無しさん：2006/07/03(月) 16:27:26 ID:sKG3Zfnv

たまーに食べたくなるなる静岡おでん。
海の家で食べるのも美味かったなー。

98 ：やめられない名無しさん：2006/08/07(月) 22:51:27 ID:ynVgeLgt

関東のセブンイレブンのおでんにびっくりした。
おでんじゃなく単なる煮物。静岡おでんなんてえらそうに言う気はないが
食ってみりゃわかるよ。

99 ：やめられない名無しさん：2006/08/08(火) 12:50:20 ID:cbNNPzeG

静岡おでんって言ってもテンジン屋はだめだぞ。
清水のアーケード街のテンジン屋はおでん鍋が沸騰して
ぶくぶく泡だってた。泡立てたらねたのエキスまで出て
変な味になる。汁も半透明だった。あれは静岡おでんではないからな。

100 ：やめられない名無しさん：2006/08/08(火) 15:46:57 ID:YNO1NbXq

素朴に100get

101 ：やめられない名無しさん：2006/08/09(水) 02:35:29 ID:EtOYJdHq

浜松に住んでいながら静岡おでんは食べたことがない…

102 ：やめられない名無しさん：2006/08/11(金) 03:30:18 ID:CnJa+GC0

静岡駅近くで夜に食べられるところありませんか?
>>84にある地図では東海道線の影すらもなかったので教えてください。
二人分くらいは軽く食べそうなので、値段が安くて、ご飯か何かもあれば助かります。

103 ：やめられない名無しさん：2006/08/11(金) 15:57:32 ID:XLR34XCp

>>102
駅のモール（ASTY）にある「海ぼうず」って店で食べられるよ。
桜海老とか色々食べられるからその辺とあわせてどうぞ。
tp://www.asty-shizuoka.co.jp/shopguide/shopdetail.cgi?sid=AS050616123500&vmode=v01
tp://www.shouetsu.co.jp/store/ast.html

あとは駅南でてすぐの「まるしま」でも食べられるけど、こっちは18時過ぎに終わっちゃう。
（けど早朝から食べられる）
tp://www.at-s.com/html/gourmet/oden/vol07.html

おでん自体そんなに高いもんじゃないから値段は気にしなくてもいいんじゃないかな。

104 ：やめられない名無しさん：2006/09/05(火) 14:54:18 ID:DfayWpsx

age

105 ：やめられない名無しさん：2006/09/07(木) 20:02:29 ID:ePKrWuEW

>>84のページが403になる件。

で、静岡おでんの会でググってヒットしたのがこちら。
http://www.odengaku.net/topic/odenmap.html

>>103のまるしまを紹介してる人のサイトだった。

106 ：やめられない名無しさん：2006/09/15(金) 19:32:26 ID:UWkj4EuR

今日の静岡○ごとワイドで静岡おでん特集やってたね。

食べてみたいけど、やっぱり静岡まで行かなきゃ美味しい静岡おでんには
たどり着かないかな？


＠静岡東部在住

107 ：やめられない名無しさん：2006/09/15(金) 21:24:30 ID:on9EEqh5

地元は小鹿の人間たが、名古屋のみそおでんのほうが数万倍うまい！！ 世にだすな！こんなおでん。 静岡人として 不愉快だ！！

108 ：やめられない名無しさん：2006/09/15(金) 23:20:09 ID:uT8ydO9o

大丸ピーコックでレトルト静岡おでん発見。
去年通販で買ったとこのかな。
紀文が黒はんぺん売り出したし、今年の冬は見込みがありそう。
東京でも定着してくれるとうれしいなぁ。

109 ：やめられない名無しさん：2006/09/18(月) 22:15:24 ID:0t+hUiyA

>>65
昔はあったよ。
駄菓子屋が全滅してしまったｗ

110 ：やめられない名無しさん：2006/09/21(木) 17:48:25 ID:4NNuBDw3

キリン一番搾りのＣＭが静岡おでんバージョンになったね。

111 ：やめられない名無しさん：2006/09/21(木) 20:47:32 ID:3zEu/puj

私は子供の頃近所の理容久保という床屋で散髪してもらいました。
その久保さんは20年ほど前フェスタ静岡という祭ののど自慢で優勝し
「流れ鳥・流れ花」というEPレコードを1枚出したのです。
私はその快挙に久保さんを尊敬し、散髪されながら人生の蘊蓄やら唄の心、
果ては女の扱い方やら細かなテクニックなどをご教授いただいたものです。
その久保ひろし先生がこの度「静岡おでん」の唄を出したと聞きました。
私はどうしてもそのCDが欲しくなり、
合わせて「大やきいも」のおでんがどうしても食べたくなって新幹線で静岡に帰ったのです。
昨日（20日）のことです。
静岡について探したのですが「冷凍みかん」の唄はどこにもあるのに
「静岡おでん」の唄は見つかりません。
やっと見つけたそれはなんとカセットテープでした。
今時カセットテープ？そんなんじゃ伝わるわけないと思い愕然としてしまいました。
そして「大やきいも」に行ったのです。しかし店は閉じられ貼り紙がありました。
そこには店主の中村容子さんが亡くなられ20日葬儀であると書かれていました。
6月に訪れた際、かき氷の手書きのメニューを一生懸命書かれていて
貼り出されたメニューのバラエティーやすさまじさに圧倒され見つめていると中村さんから
「なんか希望があったら教えてね」といわれたことが思いおこされました。
訃報の貼り紙を見つめしばらく頭のの中が真っ白になってしばらく呆然と立ちつくしていました。
かき氷のレインボークリームとおでんをこれでもかというくらい食ってやろうと思っていたんです。
帰京して久保先生の「静岡おでん」を聞きました。
あんなコミカルな歌詞をどう唄うんだろうと思ってましたが無難に唄ってました。さすが久保先生。
だけど、この唄から見えるのは青葉横町で酒飲みながらおでん食ってる情景。
新宿のしょんべん横町とかぶる青葉横町でおでんを食いたいとは思わない。
私の中で静岡おでんというものは「大やきいも」とともに消えました。
　
中村容子さんのご冥福を祈ります。

112 ：やめられない名無しさん：2006/09/21(木) 21:53:13 ID:lWheHJ5k

>>107
小鹿っていうと静岡競輪場のおでんがうまかったな
と思う俺は名古屋出身（現・東京在住だけど）

113 ：やめられない名無しさん：2006/09/21(木) 23:45:00 ID:ITcvQHH6

>>111
大やきいも、今日は営業してたよ。
かき氷はやっぱレインボークリームだよね！

114 ：やめられない名無しさん：2006/09/22(金) 11:31:21 ID:+f8vOy/F

火、水と静岡に行ってきた。
目当ては静岡おでんだった。
一日目、青葉おでん街のみ○ずって店に入った。
すじはまぁまぁおいしかったけど、あとはそんなに
旨くなかったなぁ。黒はんぺんとか、ねりものとか。
隣にいた夫婦は富山からきていた。CMの効果は
すごいと思った。
本当はもう一軒くらい行って味比べしようと思った
んだけど、やめといた。その代わりちかくの
はなまるうどんに行った。
おでんとうどんを比べるのもなんだけど、
正直、はなまるうどんの方が数倍うまかった。
黒い汁のあでんじゃないけど、はなまるうどんでも
おでんおいてあるしね。
次の日、青葉通りのちょい先にある映画館で
「うどん」観て浜松に移動した。

115 ：やめられない名無しさん：2006/09/22(金) 18:54:25 ID:G+ELDCtd

あまり期待されても困る、所詮はおでんだからｗ
静岡人にとってはおかずであり肴でありおやつだから・・・
他県の人間には味もそうだが情緒を楽しんでもらいたいね。

116 ：やめられない名無しさん：2006/09/25(月) 14:51:59 ID:F4vIYOJt

静岡と山梨って美味い郷土料理って無いような気がする

醤油のかわりにモロミを使うので色は濃いし甘辛い

一番不味いのは、静岡おでん、富士宮やきそば、ほうとう、信玄餅、あわびの煮貝

117 ：やめられない名無しさん：2006/09/25(月) 16:47:47 ID:sIDMXNdw

＞静岡おでん、富士宮やきそば、ほうとう、信玄餅、あわびの煮貝

俺、名古屋人だけど全部好きだ。

118 ：やめられない名無しさん：2006/09/25(月) 17:55:29 ID:Rg5F8hAi

静岡おでんとか名古屋味噌おでんは美味しいと思う。
京都のおでんは味が薄くてダメ。

119 ：やめられない名無しさん：2006/09/26(火) 17:14:15 ID:Q9saFucD

私ずっと静岡市に住んでるけど静岡おでんなんか不潔で食べれないよ。
幼少の頃、大浜プールに行ったときに食べたことあるけど
おいしいとも思わなかった気がする。
静岡の人がみんなあんなどす黒いおでんを食べてるって思われたくないよ。

120 ：やめられない名無しさん：2006/09/27(水) 06:24:20 ID:R1Yl1gRA

静岡おでんの缶ってどうなんでしょ？
通販で買ってみようと思うのですが

121 ：やめられない名無しさん：2006/10/02(月) 00:52:15 ID:s7A6C+jk

ビールのＣＭに登場するのが静岡のおでんですか？
佐藤浩一が食べてるやつ

122 ：やめられない名無しさん：2006/10/02(月) 06:54:33 ID:mDQ+YRXb

これ？
ttp://www.kirin.co.jp/brands/IS/html/cm/cm06_03.html

123 ：やめられない名無しさん：2006/10/05(木) 10:05:11 ID:GRQEkmA9

セット、まんま三河屋だな・・・。

124 ：やめられない名無しさん：2006/10/08(日) 19:56:38 ID:z4Nwyzzf

テンジンヤって旨いの？

125 ：やめられない名無しさん：2006/10/10(火) 09:48:11 ID:uYFEfVFJ

旨いかって言われると微妙かなぁ。
俺は好きだけど。

126 ：やめられない名無しさん：2006/10/12(木) 15:45:47 ID:UBt0M8sd

てんじんやのは静岡おでんじゃありませんのでご注意を。

127 ：やめられない名無しさん：2006/10/12(木) 16:21:08 ID:FXyK+HP4

情報源としてはこの辺が見やすいかな。

食べログ静岡
http://r.tabelog.com/shizuoka/

静岡新聞アットエス
http://www.at-s.com/bin/guru/guru.html

128 ：やめられない名無しさん：2006/10/12(木) 17:19:46 ID:gH5Jc/Yv

静岡県民だけど、しぞ〜かおでんっておでんというより煮物って感覚だよね。煮るほど美味しい

129 ：静岡好きっ子：2006/10/12(木) 17:35:44 ID:eEfiB20f

「めがねいちば」調べてたら、静岡辞典なるＷｉｋｉのあるページを発見したｗ
そんなわけで、今から静岡おでんを載せに行ってくる(´д`)
たぶん、うまく書けないから、追加編集よろｗ
http://service-person.com/shizuoka/wiki/

130 ：やめられない名無しさん：2006/10/12(木) 18:16:03 ID:Gl/C0Gen

>>129
キリンの宣伝マンか？お前はｗｗｗ

131 ：やめられない名無しさん：2006/10/13(金) 11:55:43 ID:hKiePEIt

>126
具体的に何が違うの？

132 ：やめられない名無しさん：2006/10/13(金) 14:35:45 ID:A75Cm0Xm

>>131
汁にコクが無い。
あと、>>128で言ってるように煮詰まってない。

133 ：やめられない名無しさん：2006/10/13(金) 15:17:16 ID:Cr4ptR3W

>>129
見たらいきなりキリンの話題だったから、
ちょっち訂正してあげたヨｗ

134 ：やめられない名無しさん：2006/10/16(月) 11:20:28 ID:ldkOCrk/

>>108
紀文の黒はんぺん近所で売ってたから買ったよ。
静岡にいた頃は1番安くうまい食材だったののだが
通販でとんでもない値段にびっくりした。
紀文はそこそこの値段だったし、真空パック包装だった
それに青のりだしこまでついてたので期待した。
フライパンに油しいて焼いた。（めんどくさいのでいつもこうして食ってた。）
油で焼くと魚のうまみが生きるように思う。
しかし紀文の黒はんぺんには魚のうまみがかなり少ないなと思った。
けどみんなあれを黒はんぺんだと思うんだろうな…

135 ：やめられない名無しさん：2006/10/16(月) 13:30:41 ID:O3ykDBUV

うまいだよ！

136 ：やめられない名無しさん：2006/10/21(土) 12:33:54 ID:QOkeZEWF

私が食べたなかで１番美味かった＆珍ネタは「鰹のへそ」でした。
根っからの静岡人なのに鰹のへそ入りおでんは初体験でした。

137 ：やめられない名無しさん：2006/10/21(土) 22:00:14 ID:Bhogwx/w

最近初めて食べたんだがうまいな。
冷凍とかレトルトみたいなのでいいからどこかで売っていないものか。

138 ：やめられない名無しさん：2006/10/23(月) 11:55:20 ID:9sglldMX

>>136
へそ入りは焼津ら辺が多いね

139 ：やめられない名無しさん：2006/11/02(木) 17:12:04 ID:QBC3aKKE

ＣＭおわちゃったＹＯ

140 ：やめられない名無しさん：2006/11/02(木) 18:28:13 ID:VGVtlHzi

>>139
まじ？

141 ：やめられない名無しさん：2006/11/04(土) 11:26:28 ID:qTNP/tlK

最近、静岡に帰る時は興津の駿河健康ランドに泊る。
そこから静岡の大やきいもに行くことが楽しみだったけど
大やきいもが亡くなり途方にくれていた。
興津に朝日食堂の存在を知り宿から近いこともあり行ってみた。
結論から言うと信じられないくらいうまかった。
しかし、店は倉庫に手を加えただけのチープなものであり
近所のじいさんの溜り場のようで昼から酒を飲んでる。
メニューも青のりかかけただけの焼そばとか、目玉焼きとか、ところてんとか。
およそ食堂とは言いがたい店なのだった。
しかしおでんは味が染みてとんでもなくうまかった。
静岡おでんというものはそんなものだと思いました。
こんなチープないいかげんな店でも普通に作ればうまいものができる。
静岡おでんを看板にしてまずくて高い店が多いのにやっきりしちゃう。
後、桜えびのかき揚げもほとんどが釜あげ桜海老をかき揚げにしたもので
生桜海老のかき揚げは、ほとんどない。味の濃さが全然違う。
だばぁけたことやってるとぶちくらわすぞ。

142 ：やめられない名無しさん：2006/11/06(月) 03:51:25 ID:dNMVNMBe

東京在住の者で出張であちこち行くが美味しい静岡おでんを食べた事ないな。
今まで食べたおでんで美味かったのは、広島の新天地にある店と大阪の福島にある花くじら。

143 ：やめられない名無しさん：2006/11/11(土) 10:59:50 ID:T//r7SDV

静岡は気候も温暖だしのんびりしてるんです。
だもんで、めんどくさいことはひっさぼって
のほほんと暮らしてます。
おでんとか桜海老なんてどうでもいいのです。
だもんで、すべてがいいかげんです。
これでいいのでしょうか？
誰かおすかしてくりょう。

144 ：やめられない名無しさん：2006/11/13(月) 16:40:41 ID:zPmX24+H

>>141
ちょっとまて！
大やきいも無くなってないぞ！
爺ちゃんは亡くなったけど店は健在だ。

145 ：やめられない名無しさん：2006/11/14(火) 22:08:12 ID:EAKV3WU5

違うだろ？
亡くなったのはばーちゃん
そーか、まだあるんならまた行くよ。
ところでテンジン屋がおでんを静岡おでんにきりかえたようだな。
試しにいってみた。店にははでなポスター「しぞーかおでん」だってさ。
黒はんぺんやすじもいいもの使ってた。
だけど根本的にまちがってるの、何故沸騰したスープで煮込む？
青のりがないのはなんかな？味噌はいらない。（清水アーケードの天神屋）。
味は染みてない。関東おでんとかわらない。
店員はみんなしゃっつらにくく感じたよ。

146 ：やめられない名無しさん：2006/11/15(水) 03:50:54 ID:0yOqVlZr

まさかここで興津の名前を聞くとはｗ

147 ：やめられない名無しさん：2006/11/16(木) 10:21:17 ID:0GOU81SH

気になったので静岡駅のモール街の「海ぼうず」で食った。
うん、おでんは味が染みていてけっこううまかったよ。
だけど、桜海老のかき揚げ丼はほとんど玉ねぎで桜海老はほんのちょっとでがっかりした。
後日行った2〜3軒となりの店は、桜海老だけのかき揚げだったので食ってみたが
海老の味がほとんどなかった。釜あげ桜海老のかき揚げだったんだね。

148 ：やめられない名無しさん：2006/11/20(月) 04:52:46 ID:Zfkwp9UY

カミさんにねだられ、青葉おでん街に行ってきた。
静岡の人に訊くが、あれが有名な静岡のおでんか？
腹が減っていたにもかかわらず食えなかった。
旨くないんじゃなくて不味いぞ。
それになんで玉子を殻のまま鍋に入れているのか？
玉子の殻が如何に不潔か知らないのだろうか？
さらにあの値段は何？
物価の高い高い東京でも半額以下で食えるぞ。
114さん、ボラれませんでした？

149 ：やめられない名無しさん：2006/11/20(月) 05:25:51 ID:FWP38aiu

>>103
http://www.asty-shizuoka.co.jp/shopguide/sgimg/AS050616123500_ip.jpg
アップをダイレクトにみたら
めっちゃ美味しそう

お酒よりもご飯で食べたいな

150 ：やめられない名無しさん：2006/11/21(火) 11:21:18 ID:cPujOj4H

青葉横町ってのは区画整理で追い出された安酒飲み屋を集めたもの。
新宿の思い出横町を更に狭くした感じ。
おでんなんて所詮酒のつまみだし、やる気も向上心もないからまずくてあたり前。
地元の人はおでんなんてわざわざあんなとこで食わない。
高いのは酒のつまみであることやちょっと有名になったから。
「静岡おでん」てのは1串60円くらいで青葉横町のおでんよりは
ぜんぜんうまいものであるのだが絶滅寸前である。

151 ：やめられない名無しさん：2006/11/22(水) 01:49:22 ID:6cgVcaZV

さっきぷっすまで静岡おでん出てた。
うーマジで食いたくなった。バイクで行こう。

ちゅうか俺>>82なのですが、4月に行こうと思い立ってるのに
未だ実現してないんですよね…。
ロングツーリングはGWに東北、お盆に北陸〜近畿、
先月も三連休で岡山・高松とか色々行ってるんですが、
静岡は中途半端に近いもんで（当方埼玉人です）、
なかなか目的地になりづらい。

けど土日の休日使えばいつでも気軽に行けるということなので
本気で近々行ってみようと思う。そして>>84さんが教えてくれた
サイトを改めて見て、情報を得ようと思ったら消えてた…orz

152 ：やめられない名無しさん：2006/11/22(水) 02:51:25 ID:qRpzzLna

>>148
住宅街の駄菓子屋に行ったほうがいいよ。
駅から循環系のバス（安東循環とか）に乗って住宅街で降りると、
バス停の近くに１件くらいはあるよ。
このスレで何度か既出してる「大やきいも」でも良い。

153 ：やめられない名無しさん：2006/11/24(金) 22:16:34 ID:3qB01a48

横丁は高いよ。おおやきいもか、浅間さんの近くのおがわが王道。子供の小遣いで食べれますよ。あと、本通りから安西方面に行く方にいせやというおにぎりやがあるけどそこのもおすすめ。

154 ：やめられない名無しさん：2006/12/01(金) 11:22:17 ID:3eKj6n0+

昔、浅間神社の前のどぶ川の上に小屋たてて古本屋とか
汚い飲み屋やってた安倍川の河川敷にすむ朝鮮の人を
集めたのが青葉横町だと聞いた。

155 ：やめられない名無しさん：2006/12/13(水) 13:20:57 ID:mWh4J/wX

にわか人気で静岡おでんが有名になった。
おでん種を下ゆでしたものを（ゆで加減は種により当然違う）
沸騰してないつゆに浸しつゆが染み中まで黒く変色すれば静岡おでんとなる。
しかし味が染みるまで時間がかかる。味がしみ黒く変色したものほどうまい。
だけど需要に供給が追い付かないから、つゆに浸したまま沸騰させ煮込む店もある。
また、浸したばかりで中身は変色してないものを食わされることも多い。
どんどん種を入れ替えるからつゆも薄くなりお湯を注ぐ。

「おがわ」に行った。店には有名人のサイン色紙がたくさん貼り出され、繁盛してたがずいぶんガサツに感じた。
じゃがいもは味が染み込んでなく白いのにボロボロくずれた。
玉子は白身から1ミリほどだけ黒く変色してたが、これではただのゆでたまごと変わりない。
つゆに浸した時間が少ないからしかたないというレベルじゃなかった。
黒はんぺんは売れるようでこれも味が染みてない。客に平気で出せる神経を疑う。
他の練り物は味がよく染みてうまかったが大きさが他店の半分。
あと具の出し入れがはげしくつゆに細かな種のくずがあった。

1串80円、たまご、糸こんにゃく、牛すじが100円。
練り物は小さいので高いと思う。（青葉横丁は飲み屋のつまみなので比較しない。）
はやってないがここより安くうまい店はかなりあるように思う。
だけど客が増えれば同じことになるような気がする。

156 ：やめられない名無しさん：2006/12/13(水) 20:41:27 ID:PtbjXs2J

居酒屋だが、両替町の手前あたりの「こばやし」のおでんは美味かったぞ

157 ：やめられない名無しさん：2006/12/14(木) 01:33:23 ID:GlsK8U6p

池袋のナンジャタウンに静岡おでんの出張店舗が出てる。首都圏に住んでて静岡おでんに興味あるヤシは行ってみるがいい

158 ：やめられない名無しさん：2006/12/14(木) 06:57:21 ID:mQZVEKjS

>>157
kwsk！
いつまで？おいしかった？？

159 ：やめられない名無しさん：2006/12/14(木) 07:24:37 ID:F+TcGdaw

静岡に住んでるが、名物作りたくて必死としか思えん…
そんな全国に誇るような物じゃないよな
これや富士宮やきそば、静岡ラーメンとか無理やりプッシュしてる感ありあり

160 ：やめられない名無しさん：2006/12/14(木) 10:57:15 ID:EgVNInqP

>>158
tp://www.teamnamja.com/tp/namjatown/guide/makaroni/d-republic/event/oden.html
1月までだね。
おがわと海ぼうず、はん兵衛が出店だそーです。

>>159
静岡ラーメンってどんなやつを指すの？
藤枝のマルナカみたいな店？

161 ：やめられない名無しさん：2006/12/14(木) 13:08:45 ID:iDTKbpyF

静岡おでんは他とは違うし静岡市近辺にしかないからいいけど。
静岡ラーメンってまじ？ww
静岡独自のラーメンなんて知らない。
麺に抹茶でも練りこむのか？まぐろラーメンは既にあるし
具に桜海老かき揚げとかのせるのか？

162 ：やめられない名無しさん：2006/12/14(木) 15:58:10 ID:EgVNInqP

そう言えばフジメンが「駿河ラーメン」を名乗っていた気がする。

163 ：やめられない名無しさん：2006/12/15(金) 07:40:49 ID:OXVmeBq4

>>160
>>158だがありがとう。

164 ：やめられない名無しさん：2006/12/15(金) 22:20:04 ID:xK473DEL

>>159
おでんとやきそばはいいだろ

165 ：やめられない名無しさん：2006/12/16(土) 09:15:13 ID:oHDlyHV9

そーいや２〜３年まえぐらいに
テレビで特集組んで開発していたな、静岡ラーメン。
でも見た目普通の醤油ラーメン（うろ覚え）で惹かれるもの無しだったが。

166 ：やめられない名無しさん：2006/12/17(日) 23:04:56 ID:f2aEv/hX

静岡おでんの黒いつゆでラーメン作ったらいいかも。
チャーシューのかわりに黒はんぺん。

167 ：静岡富士沼津横浜連合：2006/12/18(月) 08:08:19 ID:Q+ejUmSf

ラーメンよりうどんの方が合いそうじゃない？
黒煮込みうどん

168 ：やめられない名無しさん：2006/12/22(金) 20:15:49 ID:TwirVE02

ブームなのかなあ。
「静岡　おでん」で検索するとたくさん出てくる。
http://ask.jp/blog.asp?o=0&qsrc=95&hq=&q=%E9%9D%99%E5%B2%A1%E3%80%80%E3%81%8A%E3%81%A7%E3%82%93

169 ：やめられない名無しさん：2006/12/23(土) 05:29:40 ID:ZPhFqVuG

>>159
浜松餃子を忘れてないか？

170 ：やめられない名無しさん ：2006/12/23(土) 06:43:55 ID:ibWt5oT1

なんか静岡のおでんって安いっぽいんだよな。
ガキの食い物みたいな感じ。

静岡の人は、一度東京の高級おでん屋で食べたらいいと思う。
おでんの究極の進化系が今ここにあると思う。
やっぱ地方のクソ田舎静岡では
おでんはネアンデルタール人のままだったwww

171 ：やめられない名無しさん：2006/12/23(土) 08:18:06 ID:cj80yUOT

>>170
東京の高級おでんやで喰ったことあるけど・・・
味が濃すぎてみんな同じ味に感じた
また　なんであんなに高いのかよくわからん

172 ：やめられない名無しさん：2006/12/23(土) 09:31:42 ID:+04l2yVl

>>170
ここはＢ級板なんだけどな

ソープ行って、ソープ嬢に説教する親父か？
高級品語りたいならＢ級板くんな
たこ

173 ：やめられない名無しさん：2006/12/23(土) 13:52:29 ID:BVOjEgvk

>>170
美味しんぼ厨？

174 ：やめられない名無しさん：2006/12/23(土) 14:25:25 ID:bqS8nB7M

そもそも静岡おでんは駄菓子屋さんでﾄｺﾛﾃﾝや焼きそば、お好み焼き、など少年達のちょっとした腹っぷさぎなんだから高級感とかクオリティの高さとかいわれてもなぁー昭和５３年頃で一本５円なんだから…当時でも割安感あったよ

175 ：やめられない名無しさん：2006/12/23(土) 15:01:22 ID:kqHfMUdY

静岡は、庶民的な味が繁栄してるんだね。
なんか独特の文化を感じるな。
庶民的な味といいながら、静岡周辺の村や町から見ると
ちょっとだけおしゃれに都会風に見えるんだろうなぁ。

176 ：やめられない名無しさん：2006/12/23(土) 15:34:44 ID:bqS8nB7M

興ざめするようなこと言いますが、（静岡おでん）なんとなく練り物業界やブーム化したい一部の青年達の扇動にネタの乏しい地域ｺﾐｭﾆﾃｨｰ誌や地元ﾏｽｺﾐが乗っかったような気がします

177 ：やめられない名無しさん：2006/12/23(土) 18:10:47 ID:XpO9G2sB

>>170
安っぽいではなく、安いんだよ
ガキの食い物みたいじゃなくて、ガキの食い物なんだよ

それでも静岡人はあれがみんな好きなんだよ、わかったか？

178 ：やめられない名無しさん：2006/12/23(土) 18:41:51 ID:bqS8nB7M

静かにしてれば良いのにド派手な「静岡おでん」旗を店先に立てたり、ﾃﾚﾋでﾘﾎﾟｰﾀｰが高級中華料理やデザートと同列に「ん〜おいしー」とかやるから勘違いもするだろう

179 ：やめられない名無しさん：2006/12/23(土) 18:46:14 ID:bqS8nB7M

静岡おでんの最大の欠点はチクワブがないこと、チクワブを入れないおでん屋のせいじゃなく、そもそも静岡にチクワブが流通していないらしい

180 ：やめられない名無しさん：2006/12/24(日) 00:21:31 ID:tOn43C9I

チクワブってすじみたくぎざぎざの円筒でまんなかに穴があるのか。
すじは穴がないな。チクワブって調べたら小麦粉だけか？
なんだうどんじゃねーか。
すじは今まで知らなかったけど鮫だってな。
ふ〜ん、うまいとは思ってたけどなるほど鮫だったのか。
すじは静岡以外にあるのか？

181 ：やめられない名無しさん：2006/12/25(月) 18:43:00 ID:Iq3kWLw4

おでんに、へそ、を入れるのは焼津だけだろうか？

182 ：やめられない名無しさん：2006/12/25(月) 20:36:35 ID:aDXurfZw

みんな東京いうけど埼玉千葉変わらへんよ



東京意識しすぎかもね

183 ：やめられない名無しさん：2006/12/25(月) 23:34:15 ID:qgOiB2t+

静岡人はやっぱ東京に劣等感もってるよ。
まー、韓国が日本にもってる感情に近いかもな
そう考えると静岡おでんってのは、韓国のキムチの状況に近いと思う。
実際ブームでもうけてるのは韓国（青葉）おでん街だしな。

184 ：やめられない名無しさん：2006/12/26(火) 01:24:46 ID:1DyDf0Vf

>>181
カツオのことか？

185 ：やめられない名無しさん：2006/12/26(火) 16:32:34 ID:sBbmrona

>>163
静岡県人は東京に劣等感なんか感じない（笑）
ちびまるこちゃんブームで静岡おでんが漫画（アニメ）にされたとき
駄菓子屋におでんがあるの？　って感心されたぐらいだし
今回のブームだってどちらかと言えば黒はんぺんが珍しがられただけだし

静岡は観光地が多くて関東から観光客が来る場所だもん
お客さんに劣等感なんかもたないよ

＃ちなみに東京にいたときに「花輪君」っているの？　と聞かれて
＃たぶん似たような子はいたはずだよ　と答えたのはナイショだ

186 ：やめられない名無しさん：2006/12/26(火) 16:34:06 ID:sBbmrona

↑安価ミス　×>>163　○>>183

187 ：やめられない名無しさん：2006/12/26(火) 17:01:01 ID:adM4f6KS

>>185
東京に居たときになんて言ってるんだから、
君はかなり東京に劣等感もってるんちゃうの・？

188 ：やめられない名無しさん：2006/12/26(火) 17:32:09 ID:YT/GKwWA

何がなんでも静岡は東京に劣等感持ってるって決めつけたいヤシがいるみたいだな（ｗ

189 ：やめられない名無しさん：2006/12/26(火) 23:23:13 ID:oO3tOJDu

静岡人は静岡おでんなんかより
セブンイレブンのおでんの上品さに感動してるはずだよ。
やくたゃーもにゃーことをぺらぺらぺらぺら言ってると
ぶっさらうぞ。

190 ：やめられない名無しさん：2007/01/03(水) 19:23:23 ID:oCLiNxxZ

ビールのＣＭで見たんだけど、
緑色の粉は？あれはナニ？
静岡だけに抹茶？まさか粉ワサビ？

191 ：やめられない名無しさん：2007/01/04(木) 01:14:27 ID:jJicRomu

青のり＋削り粉(かつお節の粉末)

192 ：やめられない名無しさん：2007/01/04(木) 13:34:48 ID:As2pYxlN

鰯も入ってるはず

193 ：やめられない名無しさん：2007/01/04(木) 16:42:09 ID:pUwM6xiv

イルカ入ってるの？

194 ：やめられない名無しさん：2007/01/04(木) 17:16:17 ID:JDT0mUIf

イルカなんか入れたら臭くて食えすか

195 ：やめられない名無しさん：2007/01/07(日) 16:33:51 ID:G0pLH0qi

ただ焼津の駄菓子屋ではヘソ(カツオの心臓)が入ってた

196 ：やめられない名無しさん：2007/01/07(日) 16:35:56 ID:G0pLH0qi

あの味噌ベースの甘いタレも静岡おでんの特色ではないか？焼き鳥焼くときに付けるように壷に入ってるやつ…

197 ：やめられない名無しさん：2007/01/11(木) 09:34:28 ID:ar/CLEss

今、関東の日本テレビで特集してましたね。
美味しそうでした。
今度の休みに行ってみたいです。

198 ：やめられない名無しさん：2007/01/12(金) 17:38:03 ID:vbqERvty

おでん天国だね、まるで！

酔っ払って道端で寝入っても凍死しなくてすみそうだし

いいとこだね

199 ：やめられない名無しさん：2007/01/12(金) 18:10:01 ID:FvQlDS/A

昔ＴＶで，通学路にあって串が値段毎に色で分けられていて計算しやすくなっている店が紹介されていた。
どなたか店名と場所を教えてたもれ。

200 ：やめられない名無しさん：2007/01/12(金) 18:17:00 ID:pdd7gHLq

てか昔っから串の端にマジックで色付けたり長さ変えたりしてたもんだが

201 ：やめられない名無しさん：2007/01/12(金) 18:26:35 ID:NlPzd/Ya

おでん横町

202 ：やめられない名無しさん：2007/01/13(土) 01:45:48 ID:stPzkehw

熟女ライスセットあり
アキバおでんとセットなり〜
http://www.deathtron.jp/manji/jrice.htm

203 ：やめられない名無しさん：2007/01/13(土) 18:55:10 ID:ZEDgMT8T

静岡おでんをバーで食べてからハマってます
牛すじだしで真似してつくってるけど、あの粉は
青海苔+だしぱっくのダシでいいよね？

でもあんな真っ黒にはなかなかならない！
なにを入れればいいでしょう？

204 ：やめられない名無しさん：2007/01/13(土) 18:57:17 ID:ZEDgMT8T

黒はんぺんは思ったよりおいしくなかった
あれってはんぺんじゃなくてつみれをはんぺん型
にしてあるだけ

205 ：やめられない名無しさん：2007/01/16(火) 00:02:08 ID:yEOK+zD8

原材料を見れば失望するよ

206 ：やめられない名無しさん：2007/01/17(水) 16:20:07 ID:PY8ijRGT

>>203
醤油だよ。泡立てないでじっくり牛すじを醤油で煮込む。
旨味がでたら醤油の角が消えるまで1ヶ月程寝かす。
ま、ラーメンのたれみたいなもん。これを和風スープで割る。
おでん屋はつゆの継ぎ足しができるからそんなに苦労しないけど。
素人が作るならかなり頑張らないとあの味にはならない。
つゆの継ぎ足しは具からでるうまみもあるから
おでん屋にとって合理的であり、素人が簡単にできるものではない。
特に静岡おでんの練り製品のすじや黒ハンペンから出る鮫や鰯のエキスは
素人が真似しようにもどうしようもならない。
すじとか黒ハンペンは劣化が早いから静岡以外にはない。
金かければできるだろうけど静岡おでんの1串60円以上の高いものになってしまう。

207 ：やめられない名無しさん：2007/01/17(水) 18:19:51 ID:ncsUcXiI

>>206
静岡おでんは時間がつくるってことか。

208 ：やめられない名無しさん：2007/01/17(水) 19:36:30 ID:N27DVJ4F

静岡おでんのお店の分類は、だいたい４つにわかれる。

１）駄菓子屋系−駄菓子屋に併設されているタイプ
２）総菜屋系−かき氷やおにぎり、総菜と一緒にあるタイプ
３）兼業系−ラーメン屋とか、お好み焼き屋、スーパーに併設されてるタイプ
４）居酒屋系−居酒屋のメニューにあるタイプ

静岡おでんというと、私のイメージでは１）と２）かな。
昔は駄菓子屋タイプのお店がいたるところにあったけど、半数以上が無くなったよ。
４）の居酒屋系は、昔からやってる本格的なところと、そうじゃないところがあって、
あまり美味しくない（と思う）ところもある。

基本はおやつだから、期待してるとがっかりするかもねｗ
あと練り製品は高いから家で作るとおでんは結構高くつく。

209 ：やめられない名無しさん：2007/01/17(水) 21:34:08 ID:qMsq6APK

鍋を洗うこともしないで毎日同じ汁で煮続けている店が美味い。
鍋のふちが油で真っ黒になっているのがめやすだぜ。

210 ：やめられない名無しさん：2007/01/18(木) 01:11:27 ID:CzeDoMSb

つゆの継ぎ足しが不潔だというバカがいる。
醤油や味噌が腐らない意味わかってるのだろうか。
漬け物とかヨーグルトがなぜ腐りにくいか知ってるのだろうか。

静岡おでんのつゆは同じものを変えないと
言われるが実際は具が減れば少なくなるし水を足せば薄くなる。
だから味が変わらないように常に気を使う。
旨味が薄くなれば牛筋を鍋に入れるし
腐らせないように常に味見して旨味を腐らせないように
醤油を注ぎ発酵させとりこむ。

つゆはこうして短時間に手が加えられ継ぎ足しされ受け継がれる。
腐らないのは醤油の醸造菌のため。
　
こうして継ぎ足したつゆでも沸騰させたらすぐ旨味は消える。
だからした湯でした具を沸騰してないスープに浸して味をしみこませる。

青葉おでん街とか青葉横丁とか天神屋はつゆのまま煮込んでる。

211 ：やめられない名無しさん：2007/01/18(木) 20:23:38 ID:75ZRLysB

確かに、出汁は食べたり、蒸発したりして少なくなる。
なので、鰹だしや鶏ガラスープに醤油や日本酒、みりんなどで
味付けしたスープを適時足していく。
水だけ足して醤油で味付けし、具で旨みを整えるというのは、
あまり聞いたことがないが、そういうところもあるのかも。

汚いと言われればそうかもしれないがｗ、焼き鳥や鰻のタレ、
串揚げのソース、ラーメン（チャーシュー）の醤油タレ、
ぬか床みたいに経年によって旨みが増す食べ物だから
仕方ないねｗ

>>210
静岡おでんは火入れをしてない生醤油しか使ってないのか？
醤油の醸造菌のおかげで腐らないなんて初めてきいたよ。

212 ：やめられない名無しさん：2007/01/19(金) 13:08:17 ID:H+5fvrYF

前にテレビで見たけど用宗のおでん屋がいい感じだった。

213 ：やめられない名無しさん：2007/01/21(日) 22:55:26 ID:l4jQZoAH

静岡おでんが食べれる静岡最東の都市を教えて下さい。
横浜に住んでいるので東海道線に乗って食べに行こうと思っています。

214 ：やめられない名無しさん：2007/01/22(月) 02:50:13 ID:fQiQ4KmV

久能に温泉を掘ったらしくテレビでやってた。
静岡おでんもあるらしく紹介してたけど
鍋がテンジン屋より激しく沸騰してた。
やっぱりめんどくさいからつゆのまま煮込むんだな…

215 ：やめられない名無しさん：2007/01/22(月) 02:57:35 ID:l18ax1cZ

>>213
東部のことはよくわからんけど、
静岡でも中部限定らしいから、興津（静岡市清水区）辺りまでは行ったほうがいいと思う
ただ、スレの上のほうでも言われてるように、
静岡おでんを前面に出してる有名な店よりも、普通の駄菓子屋とか総菜屋とかのが美味い

ところで、黒はんぺんや黒いつゆが静岡独自ってのはわかるだろうけど、
駄菓子屋とか総菜屋とかで売ってて削り粉や青海苔をつけるのが静岡だけってのは、
大多数の県民が知らないことだと思う
俺もそれらは日本全国どこでもやってるもんだと思ってたし、
静岡中部〜中西部出身の友達に聞いても皆それが当たり前だと思ってたらしい

216 ：やめられない名無しさん：2007/01/22(月) 14:12:59 ID:Bv28vVde

>>213
下北沢じゃ駄目？

217 ：213：2007/01/22(月) 20:58:08 ID:LixAES+4

>>215
ありがとう。
静岡県内どでもって分けじゃないんですね。
>>216
下北沢にあるんですが？
店名と場所を教えて下さい。

218 ：やめられない名無しさん：2007/01/22(月) 21:38:22 ID:/llZhtdE

>>214
つゆのまま煮込むってどういう事？
普通、煮込むだろう。

219 ：やめられない名無しさん：2007/01/23(火) 02:23:05 ID:kmI4SuEv

http://c-docomo.2ch.net/test/-/gurume/1121166362/n

220 ：やめられない名無しさん：2007/01/25(木) 21:27:40 ID:z2UeR+49

>>218
横丁とかテンジン屋はつゆを泡立てて煮込んでるな。
忙しいからしょうがないんだろうね。
つゆ泡立て煮込むと味が変わるし具の雑味がでる。
下ゆでした具を沸騰させないつゆに入れ味を時間をかけ染み込ませる。
はっきり味ぜんぜん違うから。

221 ：やめられない名無しさん：2007/01/28(日) 16:31:43 ID:vRhpj+ci

でも、沸騰させないとやっぱり水とか色々な物が入ってるから
腐りやすくなって使いまわしできないのじゃないの？
前レスの方で家庭の静岡おでんはストーブ？とかの上でずっと煮立ててて
３ヶ月くらい継ぎ足し、と書いてあったけど

222 ：やめられない名無しさん：2007/01/29(月) 20:04:32 ID:X9Q7ktbb

煮たててたよ！
片付けしている所みたことあるけど、具だけどかして、つゆだけにして、ボッコボッコにしてた。じゃがいもとか入れるから、時々、煮立てないと、ダメになるでしょ！
とかって、いろんな店があるからね〜！ダメにならないように、手入れの仕方が違うからのかね？

223 ：やめられない名無しさん：2007/01/30(火) 14:50:48 ID:3suQvXh5

そうか、つゆのまま煮たててるのか静岡おでん。
セブンイレブンのは下ゆでした具をじっくりつゆに浸すんだよな。
なるほど高いわけだ。いくら安くても静岡おでんいらね。

224 ：やめられない名無しさん：2007/01/30(火) 17:31:03 ID:9/ThsPta

>>223
下茹で→煮た立てず浸して味を染み込ませるの手間の分
セブンイレブンの方が高いってことか。
まーそーなんじゃないの？
静岡おでんは下衆い下々の食べ物ってことでいいんじゃないの？
諸全ガキが小銭握り締めて鼻水たらしながら買いに行く駄菓子ってことなんじゃないの？

225 ：やめられない名無しさん：2007/01/30(火) 21:28:48 ID:bwBooIrO

コンビニのおでんに、いきやすい、じゃがいも入ってますか？
丁寧に具材ごと下茹でしたうえに、静岡おでんの命であるつゆに気をつかうんでしょ！
Ｂ級グルメに高級とかあるわけ？？継ぎ足し、継ぎ足ししないと、静岡おでんの黒いつゆができないしね！
夏の管理には、気をつかうでしょうよ！

226 ：やめられない名無しさん：2007/01/30(火) 23:21:01 ID:EzRermEq

恵比寿のMILKってクラブの１階の店で今日食った。

227 ：やめられない名無しさん：2007/01/31(水) 02:57:36 ID:/9IP8a2E

夏に家族で大浜プールによく行った。
プールからあがるとフライドポテトとおでんをねだった。
あれも静岡おでんだったのかな？
余談。コンビニで初めて白いハンペンを見たとき
鍋に入ったゴミをとるスポンジかなんかだと思ったよ。
まさか食べ物だなんて。
小学校の給食でもハンペン〓黒ハンペンだったから…

228 ：やめられない名無しさん：2007/02/01(木) 03:42:54 ID:Jno2fes9

セブンイレブンのおでんは地域ごとに味を変えてると聞いた。
つゆのまま沸騰させ具を煮込んでる静岡おでんなんかより
ちょっと高いけどつゆを沸騰させず下ゆでした具をつけこんだ
セブンイレブンのおでんを支持する。
願わくばすじと黒はんぺんを加えてほしい。

229 ：やめられない名無しさん：2007/02/01(木) 13:05:28 ID:yEP79/2k

スレ違い！ここは、静岡おでんです。下茹では、静岡おでんでもするって言ってますよ？
って、下茹でって何の事言ってるのかしら？
ちなみに、私が言っているのは、練り製品は、水から茹で、油抜きし、こんにゃくは灰汁取るために茹でる、大根だって、味が入りやすいように、箸がささるまで茹でる。じゃがいもにいたっては、箸がささるまで、茹でた上に、一度冷ます、冷蔵庫に入れる。
家庭でさえしている、していない店を教えて下さい！そして、下茹での仕方も

230 ：やめられない名無しさん：2007/02/01(木) 20:13:53 ID:sb+4PEFO

テキトー言って煽ってるだけだから躍起になって相手すんなよ

231 ：やめられない名無しさん：2007/02/01(木) 22:49:31 ID:ifJwm8nq

つゆのまま煮込むとか言ってる、へんな日本語のヤツ一人が
あおってるだけだなｗ

普通は下ゆでしてる。家庭でももちろんしてる。
してないところもあるし、沸騰させてるところもあるかもしれんが、
まぁ、それは仕方あるまい。

232 ：やめられない名無しさん：2007/02/02(金) 16:06:11 ID:aHLRluUI

「おがわ」で具としての牛すじ（100円）を初めて食べたけど正直まずいね。
そのかわりよそにあるもつがないのね。煮崩れたじゃがいもの細かなかすがけっこう気になる。
ここもつゆ使いまわしてるのならつゆを濾してほしい。

233 ：やめられない名無しさん：2007/02/03(土) 12:05:47 ID:bjcX8ZIG

おがわはここ20年で格段に味が落ちた

234 ：やめられない名無しさん：2007/02/12(月) 21:18:31 ID:n9KwkqVY

おでんフェスティバルのおでん食べたけど、最低だった。
客足が多いので、下茹でした具をどんどん放り込んで、さっと煮ただけで提供したんだろうな。
ぜんぜん味が薄くて、普通のおでんだった。あれは逆に静岡おでんのマイナスになるので、
ちゃんと提供したほうがいいと思うね。食べる場所も少なかったし。

235 ：やめられない名無しさん：2007/02/17(土) 06:52:18 ID:Cb0o4jv2

しらやきが出てこないのは何故？

236 ：やめられない名無しさん：2007/02/18(日) 08:36:12 ID:3OGobsvM

榛原高校の前に『かわもり』って店今でもあるのかな
ラーメンとか焼きそばが格安で夏はかき氷
冬はおでん(串に刺したやつ)売ってたけど

なんだか静岡のおでんもラーメンみたいになってきたね
そもそも駄菓子屋で子供のおやつに安く売ってるものなんだから
大人がわざわざ遠方から買いに行くのもちょっとどうかという気がします
ただ、あのお店の雰囲気も含めて素朴な懐かしさがいいんですよね

あ〜、そろそろ静岡帰りたいな

237 ：やめられない名無しさん：2007/02/20(火) 11:37:43 ID:HuwWUWbV

オレは…串から抜け落ちて、いつから鍋の底に沈んでるか判らない卵を食すのが好きなんだ…

238 ：やめられない名無しさん：2007/02/20(火) 14:23:12 ID:Et73DL21

観光がてら行きたくても、車だと駐車場ないから行きづらい

239 ：やめられない名無しさん：2007/02/25(日) 19:07:54 ID:OHBNrsW4

静岡は路上駐車でOK!
韓国系の青葉横丁は繁華街だからやばいけど
それ以外なら監視員などいない。

240 ：やめられない名無しさん：2007/03/02(金) 15:04:19 ID:f7Uhj+z2

>>238
街中近辺にはコインパーキングがめちゃくちゃあるから
ぜんぜん大丈夫だよ。10分ぐらい歩いてもよければ、
平日24時間以内最大1200円とか結構あるよ。

静岡の観光地なら、おそらく駐車場はあるはずだし、
困らないと思うけどな。
行きたい場所教えてくれたら相談にのれるかもしれん。

むしろ、おでん食べる＝酒飲むだから泊まる場所を
確保したいと思うのは俺が酒飲みだからですか、そうですか。

241 ：チャッキリチャッキリの駿府っ子：2007/03/21(水) 17:50:20 ID:huz68Gbr

　　　　　　　　　　静岡おでんの間違った認識

出し汁が黒いのはあくまでも継足しで作るのでだんだんと黒くなるだけで
最初から黒い訳ではない。
本来、具の一個一個に串を刺してあり、長方形のおでん専用の鍋の一番角の
所に味噌ダレが入った壺がある。
それで、好きな具を取ってその味噌ダレの中に付けてから皿に盛って
出汁粉(鰹節やサバ節等を削った際に出る削りかす)や青海苔粉を振掛けて食べる
のが本来の静岡のおでん。
因みに静岡では「黒はんぺん」があくまでも「はんぺん」であり、白はんぺんは
白はんぺんと呼び区別している。
　　　

242 ：やめられない名無しさん：2007/03/21(水) 18:55:11 ID:jta1djW+

静岡の観光地？

静岡は観光するほどの街じゃないだろ？
ひどすぎる・・・

243 ：やめられない名無しさん：2007/03/21(水) 19:08:57 ID:3rlxjSYJ

沼津のおれには静岡おでんなんて蚊帳のそと。

244 ：やめられない名無しさん：2007/03/21(水) 19:22:15 ID:rzVUWF+N

ちょっと前にあった静岡おでん検定ゲットしました

ネットで無料でやってて、
合格証は郵送してくれた
非常に良いものだった

ほかに無料のではふくい未来力検定や京町家検定や富士山検定がある

245 ：やめられない名無しさん：2007/03/21(水) 21:12:39 ID:lqcoSZTO

おでんとは全く関係ないが、オレは茹でたスパゲッティに市販の蕎麦ツユかけて、鰯粉振ったのをよく食うよ
もうしばらくすると、生の桜海老、しらす入りに代わるけど

246 ：やめられない名無しさん：2007/03/22(木) 00:17:05 ID:OqPSgSpT

>>241
味噌ダレは地域によっては使わないはず。

247 ：やめられない名無しさん：2007/03/22(木) 07:10:01 ID:nCJnF/jK

>>246
店によってだったけどね

248 ：やめられない名無しさん：2007/04/13(金) 18:13:16 ID:gq0gS7Lj

なかなかあの色とあのコクが出ません！
静岡では食べた事ないのだけど、バーで食べておいしかったから
真似しようと頑張って作ってるんだけど・・
残った汁は濾して冷凍しておいて、又作る時に使ったりと
工夫してるよ
でも茶色っぽくなるだけで黒くはならないんだよなあ・・

249 ：やめられない名無しさん：2007/04/14(土) 22:36:16 ID:6c1lwiXg

海猿を見ながら、
静岡駅南口の海坊主を思い出したｱｹﾞ。

250 ：やめられない名無しさん：2007/04/15(日) 14:50:05 ID:78QkZiJe

結局、車で観光に行く時に食べるにはどうしたらいいいんだ？
駄菓子やとか言われても、みつけられんぞ。

251 ：やめられない名無しさん：2007/04/15(日) 16:17:22 ID:JLOZTNY8

>>250
つ三保の松原

252 ：やめられない名無しさん：2007/04/16(月) 13:31:04 ID:jw9N/sRN

>>248
１年中毎日火入れしてるところもある位だから（店が休みの日でも、火入れだけはしてるって
店の話もどこかで見た覚えがある）。
あの色あのコクを出すのは遠い道のりかと。

>>250
おでんマップがあるよ。

253 ：やめられない名無しさん：2007/04/26(木) 20:41:13 ID:s95yGfEd

↓おでんマップ

http://oden.cocolog-shizuoka.com/blog/shop/>>250
http://www.odengaku.net/topic/odenmap.html
http://www.shizuoka-cvb.or.jp/sightseeing/oden/

一番下のリンクのやつが、ちゃんと駄菓子屋系と居酒屋系に別れてる。
駄菓子屋系はおおむね郊外にあるので、駐車場が比較的見つけやすいはず。
中にはスーパーの総菜も駄菓子屋系になってるので、お店はちゃんと
調べてから行った方がいいかも。
駄菓子屋系は持ち帰りも可能なので、車の中でも食べれるには食べれる。

綺麗なとこで座って食べたいなら居酒屋系にいったほうがいい。

254 ：やめられない名無しさん：2007/05/13(日) 23:38:17 ID:4Xypvlk5

>>250
意外と競輪場。
駐車場はけっこうあるし、あの雰囲気さえ苦手でなければおすすめ。

255 ：やめられない名無しさん：2007/06/16(土) 19:44:34 ID:Sx/MipNN

うまうまうまうまうまうまうまうまう

おでん

でんでんでんでん

最高

256 ：やめられない名無しさん：2007/07/14(土) 14:30:02 ID:ExqZSuCM

>>254
手前より北側にある4軒の中の、浜松屋とその隣の店がうまいよ。　
競輪は大嫌いだが、じいちゃんの迎えに行きながら、買う。

257 ：やめられない名無しさん：2007/07/23(月) 05:30:03 ID:Jn1kde1n

ピエール瀧って静岡おでんの店をやってるらしい

258 ：名なし：2007/07/24(火) 14:53:34 ID:8Wnqpx84

卓球の実家はおでん屋だよね

259 ：やめられない名無しさん：2007/07/24(火) 15:43:55 ID:JwFPxuDn

だっけ？野田努の実家は居酒屋だけど。

260 ：やめられない名無しさん：2007/07/25(水) 04:41:03 ID:pJ5ybvJ8

菓子パンがおいてあっておでんもおいてあるような駄菓子屋じゃなかった？＞卓球実家
というか静岡の駄菓子屋にはおでんがあるのはデフォなの？

261 ：やめられない名無しさん：2007/07/25(水) 04:42:51 ID:oXRgP/pD

ああ、ごめん上のほうのレスにおでんと駄菓子屋の関係は出てるんだね。
うちの地方の駄菓子屋でおでんがおいてあるとこはみたことなかった

262 ：やめられない名無しさん：2007/09/06(木) 15:24:35 ID:6sgEPZKm

今年の夏ももう終りだね
海の家のおでん、これで何年くらい食ってないだろう

263 ：やめられない名無しさん：2007/09/22(土) 20:20:12 ID:nBuROkNZ

保守age
今年もまた静岡おでん祭りやるらしい。
去年はちょこっと煮込んだだけど、適当おでんばかりだったから、
今年はちゃんとして欲しい。

264 ：やめられない名無しさん：2007/09/24(月) 02:56:55 ID:TqKIZ6cf

SBS 9/24(月)16:00 とく報！4時ら　
今年もやるぞ静岡おでんまつり！新ダネも登場

265 ：やめられない名無しさん：2007/10/30(火) 16:17:58 ID:PNo4Zibe

さっき浅間さんの前の店で食ってきたよ

266 ：やめられない名無しさん：2007/11/16(金) 15:58:48 ID:6DR+/SJA

いま久能のいちご狩りの店で食ってんだけど、改めてすげぇ土地だよなｗ

267 ：やめられない名無しさん：2007/11/17(土) 20:05:20 ID:U3iSH1vm

今日の「もしもツアーズ」で大焼きいもが出てたよ
先週と今週２週、静岡グルメツアーとかで富士宮の焼きそばや浜松の餃子を紹介してた
ギャル曽根がおでん一人で３０本食ってた

268 ：やめられない名無しさん：2007/11/20(火) 18:33:20 ID:gbkmJ6ob

静岡おでんの作り方おしえてくれ

269 ：やめられない名無しさん：2007/11/21(水) 01:21:30 ID:D6quz1gJ

黒はんぺんヲタ多いけど「スジ」とういうものも美味いぞ！、「スジ」とはナルト巻の
渦が無い筒状のままの状態にしたやつ、１本を斜め半分に切って串に刺してあるんだけど
煮しまったものはウマー、俺的には牛スジ肉＞＞スジ＞＞＞黒はんぺんorタマゴの順に
好きだった、糸コンニャクを縛ったものも捨てがたい。。

270 ：やめられない名無しさん：2007/11/21(水) 01:33:25 ID:D6quz1gJ

>>268　うちのばあちゃんち昭和20〜40年代初頭まで駄菓子屋兼静岡おでん
やってたらしいけどおでん汁は戦後からずっと注ぎ足しで来ていたとか？、汁の
色が黒いのはそれが理由だということ聞いたなぁ、醤油は塩分整えるだけで
そんなには入れないとか？、味の秘訣は牛スジとモツだと言ってた記憶があるわな。

ゆえに店により味は微妙に違うんだけど基本的に静岡おでんの作り方はほぼ同じ、
見た目は似たような感じになるのか？・・。

見たくれ静岡おでんを即席で作る場合醤油をやや多めに入れるのと煮込ませるのが
重要になるのかハテ？以前自分で作った時は・・・orz

271 ：やめられない名無しさん：2007/12/02(日) 22:27:01 ID:cm+rwXl0

静岡おでんにはイルカは入ってないの？

272 ：やめられない名無しさん：2007/12/03(月) 12:43:02 ID:4eY7ukC5

入ってない。
焼津のおでんにはカツオのヘソが入ってるとかなんとか。

273 ：やめられない名無しさん：2007/12/03(月) 13:51:00 ID:cH5PaPhV

いるかを喰う清水区民。

274 ：やめられない名無しさん：2007/12/03(月) 14:43:01 ID:Wb0F8HnJ

新宿東口の近くにも食える店があるよな。
そこで黒はんぺんの味を覚えた。

275 ：やめられない名無しさん：2007/12/03(月) 18:37:29 ID:WaqY+4Pf

いるかを喰う焼津市民。

276 ：やめられない名無しさん：2007/12/03(月) 23:55:56 ID:kCsQvPaR

【コラム】　冬はやっぱりおでんで一杯!でも“鍋”と“おでん”の違いって?
http://news.ameba.jp/r25/2007/12/9090.html

277 ：やめられない名無しさん：2007/12/10(月) 20:52:55 ID:ERvd6mqN

静岡おでんの素売ってたよ(笑)
ニッショクにあった。。。静岡・焼津にしかないですが
つゆを薄めてつかうタイプだったような〜

278 ：やめられない名無しさん：2007/12/30(日) 03:26:35 ID:xURkXvr7

高松中近くの渡辺？はまだある？坂下ったとこの。ガキの頃小遣い握り締めていったわ。

279 ：やめられない名無しさん：2008/01/04(金) 03:56:07 ID:ytzReTYk

青海苔が歯についちゃってw

280 ：やめられない名無しさん：2008/01/04(金) 16:39:28 ID:uhuhVzMM

★★小泉純一郎と安倍晋三は朝鮮人★★
コピペして各板に貼り付けよう　知人にも話そう
小泉純一郎　
・戦前大臣を務めた祖父小泉又次郎は純粋な日本人とされる。だが、純一郎の帰化朝鮮人である父が鮫島姓を買い取り
　又次郎の娘をたぶらかして婿として小泉家に入る　そこで小泉家は帰化朝鮮人である純一郎の父に乗っ取られた
　参照http://ja.wiki 上下くっけて
pedia.org/wik
i/%E5%B0%8F%E6%B3%89%E
7%B4%94%E4%B9%9F
・父親の純也は、鹿児島東加世田の朝鮮部落の出身者といわれる　日大卒業名簿には、純也の日本名はなく、
　見知らぬ朝鮮名が書かれているという 　
　純也は朝鮮人の帰国事業、地上の楽園計画の初代会長であった
・結婚後、子供をもうけ即離婚した宮本佳代子は在日企業エスエス製薬創業者の孫
・小泉の元秘書官の名前は飯島勲←注目　帰化朝鮮人
・派閥のドン森喜朗も生粋の朝鮮人 ←森も帰化人がよく使う通名
・小泉は、横須賀のヤクザ、稲川会と関係が深い
安倍晋三
・岸家 毛利元就が陶晴賢と厳島沖で戦い大勝を収めた際、寝返って毛利方についた船の
　調達人が「ガン」と称する帰化人であったという　毛利はその功績によって「ガン」を
　田布施周辺の代官に召したてた　このガンを岸家の先祖とする説がある
・祖父岸信介が文鮮明と共に 反共団体　国際勝共連合（統一教会）を設立
・官房長官時代統一教会「合同結婚式」に祝電を送り、話題に
・安倍のスポンサーは、下関の朝鮮人パチンコ業者である
・グリコ森永事件時、明らかになった帰化朝鮮人企業森永のご令嬢と結婚
・そのわが国のファーストレディーは電通（会長成田豊、半島生まれの帰化人）勤務という分かりやすい
　経歴の持ち主の朝鮮の血筋
・韓国、中国の留学生に日本の企業に入ってもらうために住居費分、学費免除分、生活費など月計２０万〜３０万円相当の支給
　日本人のワーキングプア層を全く省みない　また帰化系在日系朝鮮人が日本の企業で技術を盗み、半島の現代などの企業に
　伝授していることが深刻な問題になっている　

281 ：やめられない名無しさん：2008/01/04(金) 18:11:24 ID:56ai7WJq

カツオのへそじゃ素人にはわからねーだろ
心臓と書け

282 ：やめられない名無しさん：2008/02/08(金) 16:43:38 ID:8BcFVzYD

お前らは静岡おでんフェスタには行くのか？

283 ：やめられない名無しさん：2008/02/09(土) 21:33:21 ID:vmd+uRLI

見ては見たいが行っても多分買わないだろうからなあ外は寒いし

284 ：やめられない名無しさん：2008/02/23(土) 01:19:41 ID:9m+C7vlx

別に年中そこらで食べれるし、大体行きつけがあるからな

285 ：やめられない名無しさん：2008/02/24(日) 15:04:51 ID:HoNDwGdB

>>270
てことは何十年も継ぎ足しってことですか？
そうじゃないとあの味とコクはでないのかな
東京ではなかなか食べられないのですが一度食べてハマってしまい
まねして作ってみましたがなかなか難しかった
家庭であの味だすにはどうすればいいの？

286 ：やめられない名無しさん：2008/03/11(火) 01:24:18 ID:xwA381+t

私も何度も作ってみましたがうまくいきませんでした。
だけど、先日やっと成功しました。
牛すじはけちらずいいものを使うことです。
いい牛すじならちょっとゆでてゆで汁を捨てるだけで臭みは消えます。
その後はあわが時々うく程度の温度でじっくり煮込みます。
あとはやっぱり黒はんぺんにつきます。
実は練り物からでるうまみがかぎだと思いました。
静岡の黒はんぺんでなくては絶対だめなんです。
先日赤羽で真空パックの静岡産の黒はんぺんとすじを見つけました。
価格も静岡価格だったので買い込み作ってわかったのです。
紀文のすじや黒はんぺんは別物ですし千葉産のすじはやわらかくぼろぼろでした。
つゆの継ぎ足しなしでも満足できました。
むちろんつゆは冷凍しました。明日また赤羽行ってきます。
もうないかもしれないけど。

287 ：やめられない名無しさん：2008/03/13(木) 16:47:16 ID:XrqR24HD

真空パックの黒はんぺんは邪道
一袋百円くらいでショボイビニール袋に７、８枚入ってるのが正道

288 ：やめられない名無しさん：2008/03/14(金) 11:30:07 ID:zlxcHhaP

>>287
東京じゃそれなかなか見かけないのよ。

289 ：やめられない名無しさん：2008/03/14(金) 14:53:05 ID:HOgbUl9W

見かけないっていうか全くない。
日持ちの問題だろうけど、真空パックの赤羽のはうまかったよ。
でも常時あるわけではないようだ。
結局取り寄せしかないわけだが最近安くなったな。
5枚で300円くらい。
クール宅急便使うとまとめて買わないともったいないので真空パックの選択になる。
5〜6年前は今の5倍くらいの値段だったからそれを思えばありがたい。
あ〜あ、静岡に住んでりゃ、近所の店で当たり前に安く手にはいったんだよな

290 ：やめられない名無しさん：2008/03/14(金) 15:00:32 ID:HOgbUl9W

5倍はまちがえた、たしか7〜800円だった。
高級食材だったな。

291 ：やめられない名無しさん：2008/03/18(火) 13:14:18 ID:YCDPHf8f

都内なら、自由が丘にキミサワがあるよ。
ここなら（よそよりは）手に入りやすい＞真空パックじゃないはんべ

292 ：やめられない名無しさん：2008/03/20(木) 13:30:57 ID:SCb7LEzB

ありがとう。
キミサワ行ってきたよ。
10枚入り88円だったけど小型サイズ、ほかに10枚入り498円もあった。
安いほうを5パック買ってきて作ってみた。
静岡の黒はんべで感動した。
しかしキミサワもじきになくなるだろうな。
客はほとんどいないし、商品も関東のものにシフトしてるように感じた。

293 ：やめられない名無しさん：2008/03/29(土) 16:04:29 ID:DuVRLgxv

関東にもすじ（練り製品）が最近見かけるようになったけど
つみれのような食感で煮込むとぼろぼろになる。
はっきり言ってまずい。
静岡のおでん種のすじは「すじかまぼこ」といって区別してるようだ。
すじが本流ですじかまぼこは亜流であるらしい。
おでん種としては亜流のすじのほうがうまいのだが‥

294 ：やめられない名無しさん：2008/04/02(水) 09:36:01 ID:U0az5DrT

洋菓子はオシャレだけど和菓子ってはずかしいよな。
もう少し甘さをおさえればいいのに。

295 ：やめられない名無しさん：2008/04/11(金) 17:40:24 ID:g0oIZG2Z

すじ、黒はんぺん、さつまあげ、牛すじ、こんにゃく、こんぶ
じゃがいも、玉子、このくらいがちょうどいい。
もつは下処理をうまくやらないと一気に味がかわってしまう。
大根も同じなのでパス。
すじが手に入らずちくわぶを使ってみて大後悔。
糸こんにゃくが欲しいけど、うまくむすべないのが悩みのタネ。

296 ：やめられない名無しさん：2008/04/11(金) 19:20:42 ID:4DBGj+Xs

>>295
そう言えば駄菓子屋系で大根ってあまり見た覚えがないなー

297 ：やめられない名無しさん：2008/04/12(土) 22:02:06 ID:JI6eg+ji

静岡のすじって白焼きのことか？
関東のスジはゼラチン練り物だから煮込むなよ
練り物は下茹でしてクセを抜いたら出汁を煮含ませるだけ
ちくわぶ命の自分からみても静岡のおでんには致命的に合わないだろな

298 ：やめられない名無しさん：2008/04/13(日) 10:46:55 ID:keHrHMd6

>>297
うちではスジボコって呼んでたやつかな。
カマボコっぽい（魚の）練り物。

299 ：やめられない名無しさん：2008/04/13(日) 22:44:56 ID:SnoGibm8

あれってカマボコを蒸さずに焼いたものだろ
風味は油ッｹの乏しい鯨のコロの食感
静岡おでんの方法なら黒ハンペンとならぶ旨いネタだろうね

300 ：298：2008/04/14(月) 01:45:58 ID:2F4i30Re

ナルトみたいな形で食感がナルトよりザラっとしていた印象があるけど＞すじ（もちろんちくわぶでもない）

301 ：やめられない名無しさん：2008/04/14(月) 14:21:00 ID:Yc9j0Ax7

静岡おでんのすじは白焼きではありません。
関東のすじと同じく素材は魚の身や鮫の軟骨、皮などですが
関東のもののようにつみれ状で軟骨がつぶつぶではなく
軟骨も細かくすりつぶされ、ナルトと同じような形をして
硬さもナルトに近いものです。
軟骨がすりつぶされているので、他の練り物とは違う
独特のサクッとした歯ざわりがあり、つゆが染みやすいように思います。
おでん種としては黒はんぺん同様静岡おでんにしかないようです。
焼津にはどこにもありますが、静岡だと探しまわることになります。

302 ：やめられない名無しさん：2008/04/16(水) 21:02:05 ID:jfHXq7Oh

深いね、静岡w
関東人だから言うけど、スジってきらいなネタだったんだよね。
ところが関西に住んで出汁とレシピを取り入れたスジを食ったらうまいのなんの。
そもそも関東のｵﾃﾞﾝは練りもの中心にグダグダ煮込むだけだからうまい食いモンじゃなかった。
関西から鳥出汁やレシピを輸入して、東海から新しいレシピを輸入して、おいしいちくわぶを頂こう。

303 ：やめられない名無しさん：2008/04/16(水) 23:16:46 ID:hxuWjkKS

そこで何故ちくわぶ？

782 ：やめられない名無しさん：2008/04/15(火) 10:49:33 ID:na3cZjAV
私は初老の人間だが、子供の頃排便中けつの穴がむずむずして
回虫を引っ張り出したことがあった。
巨大な白いみみずみたいなもので衝撃を覚えた。
以来、白いうどんがどうも苦手だ。
さぬきのようにこしの強いのはうまいと思うが
煮込んでふにゃふにゃなちくわぶの味は
あの回虫の味のような気がしてぞっとする。

304 ：やめられない名無しさん：2008/04/22(火) 01:46:05 ID:lhsrIMHM

テレビ静岡　4/26(土)前5:30-5:45 パンチが決めた旨いもん！　美食入魂！日本一のグルメ旅〜北から南へグルメ珍道中〜
静岡名物お茶の香りにおでんの味

305 ：やめられない名無しさん：2008/05/08(木) 06:15:06 ID:RhRGALzA

（*ﾉωﾉ）あぷー

306 ：やめられない名無しさん：2008/05/15(木) 23:32:46 ID:IhDG2NBR

青葉横丁の静岡おでん街は全てチョンが経営者で
手抜きでぼったくりだからよその人は注意して下さい。

307 ：やめられない名無しさん：2008/05/16(金) 00:49:38 ID:ufqTH8rS

この前青葉横丁横のおでん横丁行ったけど、一人当たり4000円てｗｗｗ
ぼったくり横丁だろ？ここ。

308 ：やめられない名無しさん：2008/05/16(金) 13:18:54 ID:Zt3eFTwd

　　∧＿∧
　<*｀∀´ *>
　（　 ∪ ∪
　と＿_）__）

静岡おでんは韓国起源ニダ。
チョッパリはありがたくいただくニダ。

309 ：やめられない名無しさん：2008/05/21(水) 13:20:10 ID:5ZEBUycB

静岡は創価学会が強いから、安倍川河川敷の朝鮮部落の人が
一等地の飲み屋街の権利を得て商売できるんだろうね。
でも不法入国してきた韓国の人は
根本の部分で日本人をばかにしてるから
青葉おでん街の静岡おでんも手抜きでぼったくりになる。

310 ：やめられない名無しさん：2008/05/23(金) 09:48:37 ID:ZbO6bmDr

大やきいものおでんはまだ健在ですか。
城内小の隣り、駄菓子屋のおでんはまだ健在ですか。

311 ：やめられない名無しさん：2008/05/31(土) 16:21:53 ID:c7PggPOC

大やきいもは昨年おかみさんがなくなった。
営業は続けてるようだけど
ただでさえビルに囲まれた旧たてものは住民の顰蹙をかっていた。
なくなるのも時間の問題だと思います。
城内小のとなりにおでんやなど存在しません。

312 ：やめられない名無しさん：2008/06/01(日) 16:20:09 ID:jekvprxB

ありがとう。

早めに大やきいもに行っておくかな。
城内小の隣りには沢木さんって駄菓子屋があったんだよ。
今はもうないんだね。

313 ：やめられない名無しさん：2008/06/05(木) 12:43:15 ID:bCmFY4Li

青葉朝鮮おでん街にはなぜか
静岡おでんで一番うまい「すじ」がない。
朝鮮人だからしょうがないけどキムチはいらない。

314 ：やめられない名無しさん：2008/06/12(木) 15:20:09 ID:7tSEcIea

キムチ味のおでんってもしかしたらうまいかもな。

315 ：やめられない名無しさん：2008/06/12(木) 18:40:33 ID:xjeP9TZd

おでんの起源は韓国ニダ

316 ：やめられない名無しさん：2008/08/06(水) 15:16:25 ID:4EQugFLF

牛すじとか豚モツとかあまり食べられてなかった食材を
おでんネタにしたのは韓国人だってどこかで見た気がする。

317 ：やめられない名無しさん：2008/08/18(月) 21:43:36 ID:++mGJ77y

静岡おでんは在日朝鮮人が作ったものなのに
静岡の名物にするのはひどいよな。

318 ：やめられない名無しさん：2008/08/21(木) 16:44:39 ID:2ruyvTic

だったら竹島みたく朝鮮（静岡）おでんと併記したほうがいいかな。

319 ：やめられない名無しさん：2008/08/24(日) 21:19:46 ID:+YQD/SIa

黒はんぺんもすじも焼津のものだと思ってたけど
在日朝鮮人が作ったものとは、なんか悲しい。
オリンピックの野球も負けたことだし
韓国人をみとめなきゃいけないのか。
昔、静商の新浦のグループにぼこぼこにされて
前歯がないけど韓国はほんとに嫌いだ。

320 ：やめられない名無しさん：2008/08/25(月) 10:52:19 ID:JbimCQtu

静岡おでん＝在日が作ったものだとしても黒はんぺん＝在日が作ったものとは限らない

321 ：やめられない名無しさん：2008/08/26(火) 00:06:40 ID:mmXZQRCr

そういや5〜6年前話題になった小説で、在日が書いたのがあったな。
とにかく恨み、恨み、妬み、妬み、暴力全開の気持ち悪いやつ。
在日のいばった監督が映画化してたな。
その主人公がとんでもない蒲鉾職人だったようだ。
黒はんぺんの起源も主張しそうだな。

322 ：やめられない名無しさん：2008/08/30(土) 11:14:30 ID:SUq1oHS3

それビートたけしが出てた奴か。｢血と骨｣というタイトルだった。

323 ：やめられない名無しさん：2008/08/31(日) 22:15:12 ID:Hsx8lcx2

ハスフライが好きなんだけど、今の時期ってあるの？

324 ：やめられない名無しさん：2008/09/03(水) 11:15:08 ID:HPIMZU8s

>>65
かつて静岡県東部に住んでた俺は静岡おでんなんか食べたことない

325 ：やめられない名無しさん：2008/09/06(土) 15:58:49 ID:Ams35hBI

>>65>>324
うむ。東部は普通に関東風だと思う。

326 ：やめられない名無しさん：2008/09/07(日) 12:51:23 ID:cGfnda92

静岡（朝鮮）おでんは静岡市中心に東は興津
西は焼津とかなり狭い。

327 ：やめられない名無しさん：2008/09/18(木) 15:23:00 ID:eNLAohOM

静岡おでんを考え出したのが朝鮮人なのではなく
現在飲み屋街で静岡おでんを提供してるのが朝鮮系であるというに過ぎないのだから
静岡おでんを朝鮮おでんというのは明らかに飛躍が過ぎる
それが通るのならば朝鮮人が経営しているお好み焼き屋の大阪風（あるいは広島風）お好み焼きは朝鮮風お好み焼きとなるし
喜多方ラーメンも朝鮮人が提供したら朝鮮ラーメンと呼ばなければならないではないか

なお、私の実家は大井川西岸だが冬場には駄菓子屋の前におでん鍋を乗せたストーブが出された
西限についてもかなり誤解があるようだ

328 ：やめられない名無しさん：2008/09/28(日) 04:52:09 ID:9LKK6OLj

焼津に住んでたけど黒はんぺんが全く恋しくならない

329 ：やめられない名無しさん：2008/10/13(月) 12:35:54 ID:GTHNcL/Z

一昨日と昨日、静岡市のおでん祭り行った人いる？
てっきり青葉通りで屋台が集まってるのかと思ったら、呉服町通りや七軒町やら
バラバラにテントがところどころあるって感じで、食べ比べどころじゃなかった。
３軒回ったけどｗ
おでんに甘いみそをかけるの好きなんだけど、自分が食べた中では一軒しかなかったな。

330 ：（・◎・）ｖ：2008/10/15(水) 05:07:37 ID:ecfPkgMj

これが格差の元凶だ！
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/haken/1170607071/830
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/industry/1219831160/22
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/industry/1219840280/88
http://science6.2ch.net/test/read.cgi/kikai/1219864392/136
（・◎・）ｖ 早く見ないと消されるよ (=ﾟωﾟ)ﾉ ぃょぅ。

331 ：やめられない名無しさん：2008/11/09(日) 17:31:20 ID:83S9h7a1

十条駅東口まん前に「かぶら屋」って立ち飲み屋がある。
ここの「黒おでん」ってのがまさに静岡おでんだった。
青葉横丁のおでんより味が染みてるよ。
他に黒はんぺんフライもあった（１枚１００円）
いいはんぺん使ってるし揚げ方も完璧。
ご主人静岡の人かなと思ってしまう。
１品ずつたのめるからいいよ。

332 ：やめられない名無しさん：2008/11/17(月) 19:10:59 ID:XFFEP3sD

TBS 11月21日(金) 18:55-19:54　チェック!ザ・No.1「身体を芯から温めてくれる“おでん”を特集」
もうすぐ12月！冬の足音が聞こえてくると恋しくなってくるのが「鍋料理」だ。その中でも人気NO.1なのが「おでん」！
そこで今回の「チェック！ザ・気になるNO.1」は、人気の種から高級おでん、変わりおでん、そして今全国でブームを呼んでいるご当地おでんなどを大特集する。
あなどれないおでんの世界の奥深さに驚くはず。
ttp://www.mbs.jp/check_no1/

333 ：やめられない名無しさん：2008/12/05(金) 22:57:23 ID:fK1vSj8X

醤油、みりん、砂糖、酒、鰹節、基本的に当たり前の和風だし。
そこに煮込んだ牛すじすじエキスを加える。
それでもつゆは和風だしの域を出ないように思う。
しかし、ここに下湯でした黒はんぺんが入り時間がたつと
つゆの味が一気に変わる。なぜか鰹節の魚くささもまとめてしまう。
静岡おでんのつゆは「黒はんぺん」なんです。
自分で確かめてみれば納得すると思います。

334 ：やめられない名無しさん：2008/12/06(土) 05:08:15 ID:4M6UwwhV

テレビ東京　12月7日（日）18:00〜18:30 ドライブ　Ａ　ＧＯ！ＧＯ！「絶景富士山東海道53次巡り＆美味静岡おでん」
BSジャパン　12月13日(土)21:55〜22:25

335 ：やめられない名無しさん：2008/12/13(土) 14:08:51 ID:s7ZZZWVx

青葉横丁というとこに行ってみたけど、糞入りづらくて諦めて帰ってきたｗ
南口の明るい感じの居酒屋で静岡おでん食ったけど安くて美味かった。
昔ながらの静岡おでんの店って難易度高すぎだろ。
雰囲気はいい感じだったが、気軽に入れなかった。

336 ：やめられない名無しさん：2008/12/13(土) 22:57:41 ID:SYZ5Yejq

>>335
今や売り上げの何割かは観光客相手で成り立ってるようなもんだと思うんで入っちゃえば全然平気なんだけどね。
（一見入りにくそうな雰囲気も含めて観光名所でしょ）
静岡おでんって何よ？的な一見さん相手もなれたもんだよ。

337 ：やめられない名無しさん：2008/12/16(火) 00:49:52 ID:y5ILGv7T

>>301
静岡おでんのすじ初めて食いました。
練り製品であのサクッとした食感は初体験でした。
ありがとう。

338 ：やめられない名無しさん：2008/12/20(土) 20:44:29 ID:FcqmQKho

>>335
今は持ち上げられてるけどさ
おでん横丁なんて、昔ながらのおでん店でもなんでもないよ
駄菓子屋系のおでんこそ、正当派静岡おでん

339 ：やめられない名無しさん：2008/12/21(日) 11:32:52 ID:500nBJl7

駄菓子屋系なら入りやすそうだけど、昼間しかやってないし酒置いてないでしょ

340 ：やめられない名無しさん：2008/12/21(日) 18:00:27 ID:O4mx+00C

缶ビールある店結構あるよ。
しかも自販機と値段同じ。

341 ：やめられない名無しさん：2008/12/23(火) 19:56:23 ID:re7uyDFd

>>339
駄菓子屋系はおやつか、鍋を持って行って持ち帰って家で食べる感じだから、
他市から食べに来る場合は仕方ない面はあるね

でも、おでん横丁なんて、もともと地元でもマイナーな存在だったわけだし。
むかしなんか、知っている人につれてってもらわないと露骨に嫌な顔されることもあったし。
それがいやだったら、たぶん>>335が行ったと思われる
海坊主とかの居酒屋系に行くしかないけど、それも最近のことだからなぁ。

342 ：やめられない名無しさん：2009/01/06(火) 02:09:09 ID:SoigpAEU

駄菓子屋自体静岡では減ってるよね。
居酒屋だっていいよ、ちっとくらい高くたってうまけりゃ。
青葉おでん街は論外。

343 ：やめられない名無しさん：2009/01/08(木) 05:23:39 ID:+uVijMnA

この間鈴木園と言う駄菓子屋に行った。

昔懐かしい感じでとてもよかった。

因みにそこは酒が飲めて最高だった！

344 ：やめられない名無しさん：2009/01/08(木) 09:33:18 ID:6WOSXlRm

鈴木園子

345 ：やめられない名無しさん：2009/01/08(木) 16:13:36 ID:C5IBZ1HQ

今は知らんけど（静岡離れて２０ン年）
昔の静岡の駄菓子屋には奥に一つか二つ４人掛けくらいのテーブルがあって
ジュース冷やしてる冷蔵庫の奥にはビンビールが鎮座ましましてたもんですよ

346 ：やめられない名無しさん：2009/01/08(木) 21:46:52 ID:Av833qqX

外で食べる静岡おでんも美味いが、ｶｰﾁｬﾝが作ってくれるおでんもまた捨てがたい
多く作らないと美味しくないから、たくさん作って親戚に配ったり、配られたり。

んで、好みの酒を用意して、だし粉とカラシつけて、ぱくっと食べて酒で流し込む。
そうです。明日はおでんです。

347 ：やめられない名無しさん：2009/01/17(土) 23:18:58 ID:WhkB01Fy

関東のおでんてつゆが素材の味に負けてる気がする。
それと白はんぺんとかちくわぶとかふにゃふにゃな具いらね。

348 ：やめられない名無しさん：2009/01/19(月) 14:09:13 ID:222UyLuV

【地域経済】静岡おでんの新具材登場！捕獲猪肉を利用　お披露目も間近［09/01/19］
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1232330932/

349 ：やめられない名無しさん：2009/01/21(水) 11:30:03 ID:Z3oBXUcv

猪肉なんていらないな。
黒はんぺん、すじ、焼津のかつおのへそでいいよ。
よそのおでんと比べて今のままで充分個性的だし
差があると思うから。

350 ：やめられない名無しさん：2009/01/22(木) 16:37:13 ID:ZjqfddIw

俺は味噌ダレが苦手。
名古屋のおでんが特にいや、まだ関東の薄味のほうがいい。
まー、個人の好き嫌いだろうけど。

351 ：やめられない名無しさん：2009/01/22(木) 17:47:29 ID:M+dkDDAI

味噌とゴボウいれたら静岡おでんじゃないよな
ゴボウ天は有りだけど、ゴボウそのものを入れると味が変わりそうだ
かといって、猪そのままいれても臭そうだし、難しそうだ。

352 ：やめられない名無しさん：2009/01/23(金) 05:57:13 ID:c7k8JAne

豚肉系はにおい消しにみんな苦労してる。
ゴボウは臭みはとれるけど独特のゴボウの味がいやだな。
実はショウガという手があるんだけど。
あんまりいじらないほうがいいと思う。

353 ：やめられない名無しさん：2009/02/04(水) 16:09:01 ID:U6harRP0

>>350
俺も味噌ダレはだめ。
味噌ダレは甘すぎてすべてが味噌ダレに支配されてしまう。

354 ：やめられない名無しさん：2009/02/05(木) 10:56:09 ID:cg327+0Z

東海地方のコンビニでおでん買うと味噌ダレつけてくれんのな

355 ：やめられない名無しさん：2009/02/10(火) 10:52:07 ID:z3SPBLlO

初めて食いにいったとき、伊豆名産の粉わさびをたっぷりかけるのかと勘違いしたw
かなり焦った

356 ：やめられない名無しさん：2009/02/19(木) 01:07:44 ID:1RO+8SdH

黒はんぺんはフライもうまい。

357 ：やめられない名無しさん：2009/02/26(木) 22:54:01 ID:18eO6cJn

静岡に帰るとやっぱりおでんはすじと黒はんぺんばっか食ってる。
他では食えないんだよな。

358 ：やめられない名無しさん：2009/02/28(土) 23:26:20 ID:Vh0/zKjj

十条銀座の真ん中あたりの吉田屋って店で黒はんぺん見つけたよ。
真空パックじゃないやつ。
うれしくて５つも買っちゃったよ。
明日はおでん作ろう。
とりあえず今夜は黒はんぺんフライ。

359 ：やめられない名無しさん：2009/03/01(日) 20:34:50 ID:Ix4TwXro

はじめて食ったけどさ。あまりのまずさに言葉もでない。
とにかくスープ。なんだよあれ。
うまみが全く感じない。
静岡おでんなんて主張してる意味を全く感じない。
（富士宮やきそば板から誘導されてこの板を叩くように言われて来ました。

360 ：やめられない名無しさん：2009/03/03(火) 21:36:53 ID:8CEaTJjL

>>359
ここは過疎ってるから盛り上がらないよ。
富士宮やきそばスレは人口多いからあっちの方が楽しい。

361 ：やめられない名無しさん：2009/03/14(土) 15:05:33 ID:XAT2NxDC

今日は静岡呉服町通りでおでん祭り。

362 ：やめられない名無しさん：2009/03/15(日) 11:00:01 ID:3ozEzWw/

おでんフェスタのマネキンキャットひでぇよ。集金列と配食列を分けて行列を多く見せかけ客寄せしてるが、肝心のおでんはハンパな出来で大根とか芯がばっちり残ってる。
近くのゴミ箱見ると、残飯バケツにこの店のおでん山盛り。

363 ：やめられない名無しさん：2009/03/15(日) 13:53:51 ID:ct4HvH7l

http://blogs.yahoo.co.jp/hamamatuhakenmura
トドムンド　浜松派遣村 ３月２９日

364 ：やめられない名無しさん：2009/04/12(日) 22:24:31 ID:Ib4THn51

おでん、青葉と競輪場と松原で食べてきたよ。
青葉の店は味噌タレは後のせだった。美味かった。
競輪場と松原ではドブ漬けだった。それも美味かった。
びっくりした。そして安い。

その後寿司も食った。腹一杯食って飲んで10000円いかなかった。（地のもの中心）

すごい幸せ。

365 ：やめられない名無しさん：2009/04/12(日) 23:12:01 ID:xoEq0Kq7

牛ふわもいいぞ！

366 ：やめられない名無しさん：2009/05/17(日) 00:33:00 ID:WbtbVdpi

毎月２４日は鐘庵のしずおかおでん２０円て知ってた？

367 ：やめられない名無しさん：2009/05/17(日) 05:59:02 ID:ladjblGM

静岡県出身だけど静岡おでん食べたことない

黒はんぺんはたらふく食べたけど…

368 ：やめられない名無しさん：2009/05/17(日) 11:19:22 ID:rajkG43A

>>366

確か一人５本までだから、イマイチお得感ないけどね。
駅南、稲川にあった１０円おでん屋が懐かしい。
あれが俺の静岡おでんの原点だなあ〜

369 ：やめられない名無しさん：2009/05/22(金) 04:21:04 ID:47PCNiLw

過疎か、やっぱり評判悪いのか…

370 ：やめられない名無しさん：2009/05/23(土) 15:29:09 ID:+tKtTiRS

今日鐘庵の前通ったらおでん２０円だったぞ。

371 ：やめられない名無しさん：2009/06/14(日) 10:48:47 ID:Puta5JYI

静岡おでんって醤油使ってるか？
オラが行ってた駄菓子屋は湯を足してただけだぞ？

372 ：やめられない名無しさん：2009/06/14(日) 11:04:45 ID:23aVeUde

先日ＴＶで紹介されてたね、たしか森久美子が出てたやつ

373 ：やめられない名無しさん：2009/06/15(月) 12:17:02 ID:COlZMsQW

粉わさびをかけて食べるのか？
辛そう〜

374 ：やめられない名無しさん：2009/07/01(水) 09:17:51 ID:emsluGAd

静岡おでんの具に最適な沼津黒はんぺん♪