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もやしを食え( ゚д゚ )2袋

1 :やめられない名無しさん:2007/01/11(木) 04:18:10 ID:dz7l7K5S
ジャスコで15エソ

前スレ
モヤシを食え (゚д゚)
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1053289426/l50

2 :やめられない名無しさん:2007/01/11(木) 04:21:31 ID:dz7l7K5S
この頃豚もやしばっかだ( ゚д゚ )

たまには違う食い方したい( ゚д゚ )

3 :やめられない名無しさん:2007/01/11(木) 05:00:38 ID:5Oc9mIe1
鳥の皮をカリカリにしてモヤシと塩コショウ炒め

は?

4 :やめられない名無しさん:2007/01/11(木) 06:51:35 ID:3H4B9o4g
俺は燃やしの天ぷらが好き!

5 :( ´▽`) ◆SAITAMAHo. :2007/01/11(木) 09:16:44 ID:UTCIt0rM ?2BP(1363)
ペッパーランチ もやし増量きぼん

6 :やめられない名無しさん:2007/01/11(木) 12:56:38 ID:AzlWvaSY
ヲラはモヤシ好き
ヤキソバに入れて (゚д゚)ウマー
味噌汁に入れて (゚д゚)ウマー
茹でて塩こしょう&ごま油かけて(゚д゚)ウマー

スーパーで 38円 (゚д゚)ヤス-



7 :やめられない名無しさん:2007/01/11(木) 14:26:26 ID:fA7EI0My
もやしのモッピー知恵袋
http://www.moyashi.or.jp/

8 :( ´▽`) ◆SAITAMAHo. :2007/01/11(木) 15:39:06 ID:UTCIt0rM ?2BP(1363)
今日の昼食はバーミヤン
肉もやしタンメン・セット 819円

9 :やめられない名無しさん:2007/01/12(金) 09:51:07 ID:cEXNoWWU
もやしって食っても栄養ノーカウントみたいなところがないか?
ミカンみたくなんか水って感じがする

10 :やめられない名無しさん:2007/01/12(金) 17:39:48 ID:vbqERvty
繊維質と若干のビタミンを摂るために食べる

そ れ が も や し

11 :やめられない名無しさん:2007/01/13(土) 12:25:48 ID:mQXjoMwU
皿に乗っけてレンジで軽くチン。
好きな焼肉のタレかけてもっさもっさ喰らう!

12 :やめられない名無しさん:2007/01/13(土) 13:09:38 ID:yuvINYjz
>>11
水洗いしなくていいのか?

13 :やめられない名無しさん:2007/01/14(日) 01:57:07 ID:cf4gHXUF
もやしは洗わなくてもOKなんだよ

14 :やめられない名無しさん:2007/01/18(木) 17:11:45 ID:diIsXmSc
お腹壊したくなければ、洗うより加熱した方がいいよ。
もやしの残存生菌数をナメてはいかん。
てか、生食は正直おすすめしない。


15 :やめられない名無しさん:2007/01/18(木) 20:55:37 ID:O+Qx0O8x
>>11の真似をしたいんだが200gでレンジ何秒ぐらい?

16 :やめられない名無しさん:2007/01/19(金) 19:20:13 ID:LSq2ZJej
3分

17 :やめられない名無しさん:2007/01/19(金) 21:42:39 ID:qfwlbJTm
>11
ゴマダレもおすすめ。

18 :やめられない名無しさん:2007/01/21(日) 07:35:08 ID:nJHMPW6D
醤油とレモン汁をかけた茹でもやし
これは旨いね

19 :やめられない名無しさん:2007/01/21(日) 14:30:50 ID:BB39ytmi
ごま油であえる

20 :やめられない名無しさん:2007/01/25(木) 16:52:27 ID:yHBMHBTH
茹でたらあら熱を取って溶き卵にいれてオムレツにする

21 :やめられない名無しさん:2007/01/31(水) 02:23:24 ID:uwOQhiwr
オムレツ?

22 :やめられない名無しさん:2007/02/05(月) 12:05:23 ID:uHmwq0t7
揚げ

23 :やめられない名無しさん:2007/02/07(水) 22:22:50 ID:pq2Vw/Br
もやしに栄養があるのがシンジラレナーイ(゚∀゚)!でも体にいいっていうよね?本当?

24 :やめられない名無しさん:2007/02/08(木) 14:30:18 ID:3n1vz9h6
>23
豆知識(3)もやしには栄養がたっぷり 栄養成分&効用
http://www.moyashi.or.jp/mamechisiki/03/03.htm

25 :やめられない名無しさん:2007/02/11(日) 04:50:50 ID:6Rl4lvvV
もやしいいね

26 :やめられない名無しさん:2007/02/11(日) 09:27:47 ID:wcq/obw+
歯ごたえ残るようにサッと茹でたもやしに
鰹節のせて醤油+マヨかけて一味ふる。
(´∀`)ああぁぁ

27 :やめられない名無しさん:2007/02/11(日) 15:48:37 ID:nZC3tdN5
フライパンでもやしをある程度炒めたら、平たく円形に(お好み焼きの様な形)整え
真中に軽く穴をあけて玉子を落とし、玉子を軽く崩してもやしをかぶせる様に焼き、
もやしにからんだ内部の玉子が焼けるのを待つ。
ある程度焼けたら裏返して裏面も焼く。
丼ごはんの上に載せ、醤油もしくは焼肉のタレを上にかける。(紅しょうががあれば好みで上に載せても合う)
ひまわり丼のできあがり。
一度ご賞味あれ。

28 :やめられない名無しさん:2007/02/11(日) 15:52:08 ID:nZC3tdN5
ちなみに、いつも行く店は毎日一袋10円。
毎月5がつく日は5円。

29 :やめられない名無しさん:2007/02/11(日) 20:21:00 ID:GMK10aaT
ラーメン好きが祟ってあっという間に10数キロ肥えた。 でもラーメンが好き。
で、スーパーでラーメンスープのモトみたいのとメンマとねぎともやし買って来て、
適当にゆでて、もやしを麺に見立てたラーメンモドキ作って食った。数日後、体重は少し減った。
でも、体脂肪は減ってない様子。運動しなきゃ・・・

30 :やめられない名無しさん:2007/02/11(日) 21:30:09 ID:+sPuFQ2g
>>26
明日のもやしはその食べ方に決まった

31 :やめられない名無しさん:2007/02/12(月) 18:26:33 ID:fJL9YSTS
塩コショウごま油いいな

あとポン酢ごま油、桃屋キムチの素、味噌汁、マヨネーズあたりか
豆もやしが欲しいのに近所に売ってないのがちょっと

餃子の具にするというのはどうか

32 :やめられない名無しさん:2007/02/26(月) 13:05:57 ID:sQoAZtwW
水分が多いから生というわけにはいかないな
もやしは炒めてから肉と合わせて皮で包むのがよいかと
あるいは水分多いのを逆手にとって、超ジューシー餃子に仕立てるのもよいかも

33 :やめられない名無しさん:2007/02/26(月) 13:22:59 ID:IlO4Z32x
>28 安い!何県在住ですか?

34 :やめられない名無しさん:2007/02/26(月) 20:13:44 ID:fs/mCMEE
>>27のやつおいしそう。シンプルなのに思いつかなかった。やってみます。
私はバターでささみやきのこと一緒に炒め、塩胡椒、醤油で味付け皿に盛ってレモン汁かけるのがお気に入り。
家のオムレツはいつも挽肉ともやし炒めたのが具でした。子供の頃オムレツといえはそれしか食べたことなかったです。

35 :やめられない名無しさん:2007/03/01(木) 20:34:50 ID:J4/AwEgD
もやしの漬け物、最近見かけないなあ

36 :やめられない名無しさん:2007/03/02(金) 03:30:36 ID:bO7sOtp0
ソーセージみたいな形のパッケージのやつかな

37 :やめられない名無しさん:2007/03/05(月) 05:33:47 ID:l9JREwFz
それだな
マメがデカくて

38 :やめられない名無しさん:2007/03/05(月) 15:38:51 ID:8gTeApyc
100円ショップで売ってるな

自宅であれを再現するなら、豆もやしを買ってきて
ふつうの奴はこぶ茶と塩で一夜漬けに
キムチ味の奴は桃屋キムチの素とごま油で

これで多分安く上がると思うけど、こぶ茶とキムチの素は使い切らないとちょっと高いか

39 :やめられない名無しさん:2007/03/12(月) 01:37:14 ID:HAOyDlAl
いま>>26食ってるけど、予想以上にうまい。びっくりした

40 :やめられない名無しさん:2007/03/16(金) 05:48:30 ID:Gpwr9DrG
>>26
ナイスだな ごまもイイ
はじめてもやしチャレンジしてみたけど
たしかに安いし上手い こりゃ人気もでるわ!
雪国もやし200g20円だた

41 :やめられない名無しさん:2007/03/17(土) 23:08:53 ID:dreD04Xc
インスタントラーメンの粉をもやしに直接。
溶いてスープにすると、もやしには味が薄いから。
粉だけ売ってれば良いのに。


42 :やめられない名無しさん:2007/03/22(木) 17:01:43 ID:Wd50NBax
もやしがキロ78円だった。

もやしフェスティバル はっじまっるよ〜!

43 :やめられない名無しさん:2007/03/24(土) 16:29:51 ID:6qrXqqaN
>>41
うどんの素みたいなの買ったら?

44 :やめられない名無しさん:2007/03/24(土) 18:16:24 ID:T2MRIVi0
うどんの素は小麦粉

45 :やめられない名無しさん:2007/03/24(土) 19:48:03 ID:9r6V6oiO
もやしが9円の時とかに
まとめ買いして結局腐らせちゃうから
いつも損してるんだよね。。

46 :やめられない名無しさん:2007/03/24(土) 21:22:11 ID:vEJe1YfS
関西だと、ラーメンスープの素とかウドンの汁の素とか普通にスーパーで売ってるけどねぇ。

47 :やめられない名無しさん:2007/03/24(土) 23:21:20 ID:8fCh+N60
>>44吹いた
本だしとか鶏ガラスープの素とかでやってる。

48 :やめられない名無しさん:2007/03/25(日) 00:34:20 ID:YGS0f6Oi
もやしって漢字で「萌やし」なんだね。初めて知った。


49 :やめられない名無しさん:2007/03/25(日) 12:00:08 ID:3JAHn1IG
>>45
冷凍しろ

50 :やめられない名無しさん:2007/03/25(日) 14:59:41 ID:Ss+O9XHo
マックのチキンナゲット買って
まずは
ニラ+ナゲット+もやしで炒めて(゚д゚)ウマ-

次の日
もやし+ナゲットソースで炒めて(゚д゚)ウマ-


もう100円も今日で終わりか(´・ω・`)

51 :やめられない名無しさん:2007/03/25(日) 22:19:17 ID:CpMQ5+Mf
冷凍室は他のものでパンパン。。

52 :45:2007/03/25(日) 22:20:01 ID:CpMQ5+Mf
>>49へのレス。

53 :やめられない名無しさん:2007/04/13(金) 00:41:49 ID:KSk/bhdC
もやしって、賞味期限カラ4日くらいきれてたらもおまずいかな?

54 :やめられない名無しさん:2007/04/13(金) 14:53:52 ID:a4teqoXs
すっぱくなるよ。どうしても食うなら水にさらしてから。

55 :やめられない名無しさん:2007/04/22(日) 09:58:57 ID:hJhr8GRT
うちは『萌やしソバ』が定番
もやしを胡麻油で軽く炒めて、温めた中華スープ投入
好みの柔らかさで丼に移し胡椒を振ってラーメンのように食べる
女子が良くやるダイエットメニューらしいけど旨いです


56 :やめられない名無しさん:2007/04/24(火) 13:57:30 ID:AT6jqAGl
もやしって、つくしと味が似てるよね。
砂糖醤油で炒めて佃煮にしたらうまいかも。

57 :やめられない名無しさん:2007/05/02(水) 19:07:50 ID:+4tpYiB3
油も塩も控えたいから、単に茹でモヤシ

ポン酢醤油かけて食べるけど、やめられないとまらない!でふた袋くらいはすぐに片付く

58 :やめられない名無しさん:2007/05/09(水) 01:07:11 ID:tVbLpU00
サンマー麺好きトローリ
もやしだけでもおk。by横浜


59 :やめられない名無しさん:2007/05/18(金) 20:04:59 ID:1+66Vx7f
混ぜないタイプのお好みのキャベツをもやしに置き換える
(広島焼きのキャベツ、そ抜きかな?)

べに生姜 かつおぶし 天かす こんにゃく もやし山盛り 豚バラ
を広島風焼くようにする

最後に一度よて卵をフライパンにおとして
うえによけたのを乗せる

ジュシーでおいしいや

60 :やめられない名無しさん:2007/05/23(水) 09:16:04 ID:w8V3gKOp
常夜鍋食べていたが小松菜が切れてしまったのでモヤシを入れてみた
歯ごたえが少し残るくらいに火を通したモヤシをポン酢ダレに浸し、肉で巻くようにすくいあげて食べた

激ウマでびっくりした

61 :やめられない名無しさん:2007/06/02(土) 12:56:37 ID:kaq/Y3sL
age

62 :こば:2007/06/02(土) 16:08:26 ID:+Ek7e4pU
もやしとケチャップとシーチキン炒めは旨い。シーチキンは油入りのがこくが出ていいね。

63 :やめられない名無しさん:2007/06/07(木) 15:51:15 ID:jLxvtFna
モヤシ、キャベツ、人参、ピーマン、玉ねぎ。豚肉は少しでいい。
これを炒めて鶏ガラスープの素とポン酢で味付け

ご飯のおかずでもいいし、蒸し麺を一緒に炒めて上海「風」焼きそばもウマい!

64 :やめられない名無しさん:2007/06/13(水) 20:54:02 ID:6aebP2T/
>>26が旨すぎる件。
なんか料理に対する視野が一気に広がった。

65 :やめられない名無しさん:2007/06/27(水) 18:21:32 ID:AFri0+nT
焼きそばを増量させるのに便利だよ
三人前の焼きそばをモヤシ2袋で六人前にした!

66 :やめられない名無しさん:2007/07/04(水) 04:14:10 ID:1UbKABKB
もやしって
らーめん屋とかは、洗っただけで
上にのせるような気がするけど

茹でるのは熱湯消毒の意味じゃないのかな?



67 :やめられない名無しさん:2007/07/04(水) 14:17:33 ID:CbcoB2oZ
消毒てw

68 :やめられない名無しさん:2007/07/06(金) 02:57:24 ID:E5mAvuon
>>67
まじで違うか・・・・・・・

舞茸とかみても火を通してとかいてるから
もやしも、熱湯消毒の意味がると思ってた

火が通らなくても食って大丈夫なのかね


69 :やめられない名無しさん:2007/07/09(月) 20:59:47 ID:a9aWCj9/
もやしとハム炒め

もやしとベーコン炒め

もやしとウィンナー炒め

もやしとそぼろ炒め

70 :ちきんぱにっく:2007/07/11(水) 08:46:31 ID:lrGGDMI4
もやし買ってからは何日持ちますか??

71 :やめられない名無しさん:2007/07/11(水) 13:00:02 ID:HwDlNXDD
一週間前に賞味期限が切れたもやしで(正確には野菜ミックス)
焼きソバ作って食べたらお腹がゴロゴロして
下っ腹が重くなってきた・・・
雨降ってたから買いにいくの面倒だったのよね・・・



72 :やめられない名無しさん:2007/07/11(水) 13:40:00 ID:dTLwexPm
もやしは足が速いのが欠点だな。

73 :やめられない名無しさん:2007/07/11(水) 14:17:54 ID:RnQe8FlN
>70
2日くらい

74 :やめられない名無しさん:2007/07/11(水) 16:21:42 ID:VezjEavm
もやしの腐りやすさは異常

75 :ちきんぱにっく:2007/07/11(水) 16:37:37 ID:lrGGDMI4
もやしは群馬県板倉町にある富士食品がおすすめですか??
それともはなわのCMの雪国もやしがいいでつか?


76 :やめられない名無しさん:2007/07/11(水) 17:27:36 ID:cSZhExRC
20世紀からタイムスリップしてきたようなレスが…

77 :やめられない名無しさん:2007/07/11(水) 20:15:25 ID:743/+Fir
あー、ちきんぱにっくサンだー!
元気?
ノシ

78 :やめられない名無しさん:2007/07/12(木) 06:48:29 ID:HDaeMYE1
もやしはやはり何と言っても「沢木もやし」が一番だと思う

79 :ちきんぱにっく:2007/07/12(木) 12:46:33 ID:cKNCSv7r
(>u<)ノシ

80 :やめられない名無しさん:2007/07/12(木) 15:22:44 ID:OHGyAHZ4
成田もやし

81 :やめられない名無しさん:2007/07/12(木) 18:56:38 ID:2ljoZcLx
ウチの近所、2袋¥50だ。でもあんまり安いとは思えない。

82 :ちきんぱにっく:2007/07/12(木) 19:34:35 ID:cKNCSv7r
小僧先生
`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ


83 :ちきんぱにっく:2007/07/13(金) 10:28:49 ID:mnZE8eZL
もやしは成長が早すぎる

84 :ちきんばにっく:2007/07/15(日) 14:06:46 ID:X9lXW8q+
ゴールドエクスペリエンス

85 :やめられない名無しさん:2007/07/16(月) 13:10:51 ID:nkZASOtA

`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ

86 :やめられない名無しさん:2007/07/16(月) 19:08:14 ID:NGpLNHIj
もやしは純粋な水で育てられてるから家庭の水道水で洗っちゃいけないんだってね。

87 :やめられない名無しさん:2007/07/17(火) 15:38:01 ID:DZLGwSS0
>86
洗ったほうがいいよ。
もやしは加熱調理が前提。生食はヨロシクナイ

88 :やめられない名無しさん:2007/07/17(火) 18:10:20 ID:5JbZsI2H
新鮮なもやしは洗う必要がない
加熱する事とは別問題

89 :やめられない名無しさん:2007/07/17(火) 21:53:37 ID:vgdU3gmp
>>87
洗わなくてもいいもやしもいっぱい出回ってるぞ
もやしの栽培は水と光だけできれいな環境で栽培らしい


90 :やめられない名無しさん:2007/07/18(水) 23:02:40 ID:/grkPShu
それでも一度はざるにあけてさっと洗いたくなるのが人情ってもんじゃないか

91 :やめられない名無しさん:2007/07/18(水) 23:53:18 ID:gFhxbXUS
なんてったって、豆が中国産だしな

92 :やめられない名無しさん:2007/07/19(木) 00:13:40 ID:jBb2ONBk
緑豆はほとんど中国だが
大豆もやしは国産大豆使うことが多いぞ

大豆もやし高いけどな。緑豆の倍するし。

93 :ちきんぱにっく:2007/07/19(木) 13:13:58 ID:pIfzUX2j
ハムと図書カードを一緒に食べますたぁ〜
えっ...?

   |∧∧
     |・ω・)    ダレモイナイ...
     |⊂     バルタン スルナラ イマノウチ...
     |

        (V)∧_∧(V)
         ヽ(・ω・)ノ  フォッフォッフォッ
          /  /
         ノ ̄ゝ

             (V)∧_∧(V)
              ヽ(   )ノ  フォッフォッフォッフォッフォッ
              /  /
          .......... ノ ̄ゝ

94 :やめられない名無しさん:2007/07/19(木) 19:11:05 ID:3BZG1Cxy
味噌汁にもやし入れると妙にいい感じなコクが出るんだけど何でなんだろう

95 :やめられない名無しさん:2007/07/19(木) 19:19:15 ID:5LnCLPay
おれも好きだな、もやしの味噌汁。うまさについては知らん。


96 :やめられない名無しさん:2007/07/20(金) 01:09:09 ID:2W2GWZUL
もやしって食っても腹の足しにならんよな 量は増えるけど

晩飯 焼きそば 1人前 
もやし(1袋)、きゃべつ(葉っぱの外側とで5枚)、にんじん(1本)、
たまねぎ(半個)、いんげん(一掴み)、ニョクマムで味付け

97 :やめられない名無しさん:2007/07/20(金) 03:43:31 ID:J8xB4jYi
茹でてカラシ醤油は、試食で終わってしまうな

あとは、蒸豚とかつくって(もやしの上に豚バラのっけて蒸しただけ)

ぽん酢で食うと美味しいね



98 :やめられない名無しさん:2007/07/20(金) 07:48:26 ID:kCAvyVtb
♪ ∧,_∧  ♪ 石塚〜♪
   ( ´・ω・) ))
 (( ( つ ヽ、   
   〉 とノ )))
  (__ノ^(_)

   ∧_,∧ ♪
  (( (・ω・` )
♪  / ⊂ ) )) 
  ((( ヽつ 〈
   (_)^ヽ__)石塚〜♪



99 :やめられない名無しさん:2007/07/24(火) 02:51:41 ID:42nBfrc5
>>5


100 :やめられない名無しさん:2007/07/24(火) 09:33:14 ID:54lbOKwf
茹でもやしにシーチキン、マヨネーズ、ブラックペッパーで喰う 金があればキャベツの千切りも茹でてまぜる

101 :やめられない名無しさん:2007/07/25(水) 20:53:54 ID:l7mrKb/2
>>26うますぎる〜
今までマヨ+醤油だけで食ってたけど、
段違いにうまくなったよ
これだと一袋かるく食ってしまうな

102 :ちきんぱにっく:2007/07/26(木) 13:25:55 ID:AM6kA5b1
サクサクカリカリジュワー(゚д゚)ウマーサクサクカリカリジュワー(゚д゚)ウマー
サクサクカリカリジュワー(゚д゚)ウマーサクサクカリカリジュワー(゚д゚)ウマー
サクサクカリカリジュワー(゚д゚)ウマーサクサクカリカリジュワー(゚д゚)ウマー
サクサクカリカリジュワー(゚д゚)ウマーサクサクカリカリジュワー(゚д゚)ウマー
サクサクカリカリジュワー(゚д゚)ウマーサクサクカリカリジュワー(゚д゚)ウマー

103 :やめられない名無しさん:2007/07/26(木) 21:39:59 ID:eI4iAjuU
冷やし中華にも湯がいたもやしを乗せると美味しいよ〜
って、既出?

104 :やめられない名無しさん:2007/07/27(金) 02:08:21 ID:Gyv2HIxO
今日は暑くて食欲出なかったから、もやし茹でたやつにゆずポンぶっ掛け、
小ねぎ散らして一味振りかけたのを喰った。
栄養あるのか知らんけど、うまかった。
一袋喰った。

満足。

105 :やめられない名無しさん:2007/07/27(金) 03:23:36 ID:fImRnnQu
みんなもやしを茹でるみたいだけど、
私は茹でるよりもさっと炒める。
その方が歯ごたえあるし簡単だし。

106 :やめられない名無しさん:2007/07/27(金) 04:10:03 ID:8K837fZe
近所のスーパーでいつでも会員価格で9円だからよく買うけど食べるの忘れてべちゃべちゃになることもしばしば…

107 :やめられない名無しさん:2007/07/27(金) 19:01:57 ID:ARv3/+y2
さっと湯通しして、
ラー油+醤油にちょっと付けて食べるよ


シャキシャキ


108 :やめられない名無しさん:2007/07/27(金) 21:38:06 ID:ihEeldU9
明日は餃子の付け合せ

茹でて餃子のタレで食うと美味しいな

109 :ちきんぱにっく:2007/07/28(土) 08:56:55 ID:o3lvkPe1
もやしを食え( ゚д゚ )2袋

110 :やめられない名無しさん:2007/07/28(土) 13:32:57 ID:0oCKNtCu
もやすを2袋食うと
うんこが連結されてえらいことなりませんか?

ティシュで引っこ抜くときに

カ イ カ ン ♪

111 :やめられない名無しさん:2007/07/28(土) 13:57:49 ID:zBfrN8o9
せめてべんつうがよくなるとはいえないのか

こうもんでのこるのはちょうのうんどうがたりないせい

きせいちゅうでもひっぱりだしてな

112 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 15:23:29 ID:C+bZBxwZ
さあ、全国津々浦々のVIPPERよ!スーパーの開店と共にもやしを買い占めろ!
━━━━━━━━━━━成功するの?━━━━━━━━━━━━━━━━━
VIPPERでもやしを買い占めて27時間TVのニュースで放送されようぜ!
【フジ】VIPPERでもやしを買い占める【27時間】
http://wwwww.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1185649090/
不治TVでvipperの力を全国のお茶の間に!! それがVIPクオリティ
━━━━━━━━━━成功させるんだろ?━━━━━━━━━━━━━━━

113 :やめられない名無しさん:2007/07/29(日) 21:35:01 ID:p3FJjU/v
刻んで炒飯の量増しにしてる

114 :やめられない名無しさん:2007/07/31(火) 01:23:10 ID:yp8wcQ+E
もやし炒めゥマー(・∀・)

115 :やめられない名無しさん:2007/07/31(火) 21:01:08 ID:YFU4taHu
豚バラにもやし 最高

116 :やめられない名無しさん:2007/07/31(火) 21:10:44 ID:0i3urL82
とんkつラーメンに入っているのが好き

117 :やめられない名無しさん:2007/07/31(火) 22:56:36 ID:My4KPM4H
我が家(つっても一人暮らし)のもやしメニュー

もやしキムチ豚ばら肉炒め 94ウマー
もやしコンソメスープ 75ウマー
ゆでもやしおろしポン酢がけ 80ウマー
もやしラーメン 89ウマー
もやしのあんこ添え 54ウマー

118 :やめられない名無しさん:2007/07/31(火) 22:59:05 ID:4oTq8Jmh
もやしのハム炒め

もやしのベーコン炒め

もやしのウィンナー炒め

もやしのそぼろ炒め

119 :やめられない名無しさん:2007/08/01(水) 00:33:45 ID:4RDPwP9z
>もやしのあんこ添え
これはなんだwwwwwww

茹でておかか、醤油 あぶらが欲しければラー油、ごま油、オリーブオイル
たまごと炒める トマトも入れたらもやしが邪魔

120 :ちきんぱにっく:2007/08/01(水) 13:52:04 ID:1wvQHaye
`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ
傑作だなw
おまえ妄想ナンバーワンですわw

121 :やめられない名無しさん:2007/08/02(木) 01:52:05 ID:EALnSeUw
豚バラ鍋が最強だと思う
豚バラでもやしくるんで食うとたまりまへんわ

122 :やめられない名無しさん:2007/08/09(木) 18:06:50 ID:GD38hnnn
ポン酢かゴマたれで

123 :やめられない名無しさん:2007/08/09(木) 18:42:22 ID:4Cmd0Fzj
もやし食うと屁がいっぱい出るから大好きなのだー!!

124 :やめられない名無しさん:2007/08/10(金) 08:35:15 ID:3e/LIFoe
もやしって一番栄養がない野菜で有名だお

125 :やめられない名無しさん:2007/08/10(金) 10:48:07 ID:W5ezwa2f
に ι .こり

126 :やめられない名無しさん:2007/08/10(金) 14:10:49 ID:PZt0NnpL
豆知識(3)もやしには栄養がたっぷり 栄養成分&効用
http://www.moyashi.or.jp/mamechisiki/03/03.htm

127 :やめられない名無しさん:2007/08/11(土) 23:36:38 ID:Wc52ODXo
>>126
何気に思ったよりバランス良いな・・・。
ウエイトトレ板住人的には「採用!!」って感じだな。

128 :naiv ◇2gJTpm1WqI:2007/08/12(日) 12:58:43 ID:ZJUAMgsg
まめもやしのナムルうまい
チャングム

129 :やめられない名無しさん:2007/08/17(金) 12:22:51 ID:77cqer0X
もっやし〜もっやし〜もっやし〜はいらんかね〜

130 :やめられない名無しさん:2007/08/21(火) 06:38:24 ID:+MpoXc6S
スーパーで1kg入り400円のもやしを買っていく普通っぽく
見える人はダイエッター? おまえらのようなもやし好き?
どうやって食っているんだろ 聴いてみる勇気はないw

131 :やめられない名無しさん:2007/08/21(火) 14:06:37 ID:vbIE6sMc
えらく高いな

132 :やめられない名無しさん:2007/08/24(金) 08:50:48 ID:tApLyg3x
ラーメン屋か何かじゃないの。

133 :やめられない名無しさん:2007/08/24(金) 09:00:03 ID:i7KA1ozm
>>130
三世代家族で、今晩は、広島焼きをするから

134 :やめられない名無しさん:2007/08/24(金) 11:28:05 ID:tApLyg3x
1kgていうと、普通の袋いくつ分ぐらいなんだろか?

135 :やめられない名無しさん:2007/08/24(金) 11:29:59 ID:C+l/SQsj
普通のって180g〜200gだよね?
5袋分くらい?

136 :やめられない名無しさん:2007/08/24(金) 12:26:20 ID:XKe7TIOZ
成田もやしとブラックマッペが夕方からのタイムサービスで一袋10円になってる店をはけん。
セールがどんな頻度でやってるのかわからんが10円は安かったので多めに買って袋ごと冷凍。
ワタシはブラックマッペのもやしの方が美味しいと思いますが皆様はいかがでしょか?
ワープーにはありがたいでつ。

137 :やめられない名無しさん:2007/08/24(金) 14:06:55 ID:YYNp92Al
1袋は250g
1kgで400円は間違いだろう

138 :やめられない名無しさん:2007/08/24(金) 14:58:53 ID:4OErTfAl
袋ごと冷凍?
茹でて冷凍じゃないか?

139 :130:2007/08/24(金) 23:54:02 ID:0CDeCokb
近くに普通のサイズがあって、それと比較すると
5、6袋くらいだから量は1kgでいいかと

豆が特別かわった物の様には見えなかった ひげなし、頭なしだったかも
値段、見間違えたかもしれんが、それをカゴに入れている人を2人見た
業務に使うには少ないし、ワカラン

140 :やめられない名無しさん:2007/09/02(日) 09:55:43 ID:/gg5ALTn
1kg400円は業務用としては高すぎるな

141 :やめられない名無しさん:2007/09/02(日) 14:15:05 ID:t5fXLoCl
一般用としても高すぎる

142 :やめられない名無しさん:2007/09/02(日) 19:11:26 ID:Ter7+eL/
一袋30円だって高いと思うのに
一キロ百円ならまあまあ標準価格じゃないか?

143 :やめられない名無しさん:2007/09/02(日) 19:53:57 ID:oxkBasrf
ギャル曽根ちゃんは一度に20袋ぐらい食べてるぞ。

144 :やめられない名無しさん:2007/09/02(日) 21:39:46 ID:t5fXLoCl
>142
百円じゃなくて400円

145 :やめられない名無しさん:2007/09/02(日) 21:54:42 ID:06yydolT
もやしとししとうあればかなりいい酒のつまみになる

146 :やめられない名無しさん:2007/09/06(木) 00:16:31 ID:ZwAYc1y8
>>144の読解力のなさに泣いた

147 :やめられない名無しさん:2007/09/06(木) 14:16:31 ID:SBP7peW8
自分の事でしょうが

148 :やめられない名無しさん:2007/09/13(木) 01:47:02 ID:i+ozdifh
もやしを買ってきて、どうやっておいしく食べようかと悩んで、はや二日
貧乏性なんだよな、俺って
食べ方なやんで食材のおいしいピークを逃し、傷みかけを食う orz

149 :やめられない名無しさん:2007/09/13(木) 14:07:57 ID:NpWjQLxr
いつもレンチンでつ

150 :やめられない名無しさん:2007/09/13(木) 15:02:48 ID:PG+GdXz1
もやしは洗わないといけんのですかね
いつも袋から直接出してフライパンで炒めとるんですけど

151 :やめられない名無しさん:2007/09/13(木) 19:12:39 ID:5R0RvWp3
基本は加熱すればおK
足が早いから新鮮な内に食うべし

152 :148:2007/09/14(金) 09:22:01 ID:7T38VEPc
今日も帰り遅くなるから無理そう
行っています

153 :やめられない名無しさん:2007/09/15(土) 13:09:23 ID:OVCDEKu4
http://bubble6.2ch.net/test/read.cgi/cafe50/1091762429/86

154 :152:2007/09/23(日) 20:22:59 ID:ZrgvNBc9
今日やきそばでたべた
ちと目減りしてる、付属ソースで味付けしたから酸味はわづか
シャキシャキ感が残っているのが不気味w

155 :やめられない名無しさん:2007/09/23(日) 21:38:30 ID:If895vNH
もやしって傷んだらあっという間に菌繁殖するから
今頃>>154は腹痛でトイレに篭っている悪寒

156 :やめられない名無しさん:2007/09/23(日) 21:48:35 ID:HZWWFEOn
平たいお皿にもやし1袋、その上に好みのキノコ類、その上に豚バラかしゃぶしゃぶ用豚肉(ちょっと奮発して
高いものがオススメ)を一人2,3枚上に乗せ、ラップをきっちりしてレンチン。
出来上がったらポン酢にレモンを絞って作ったタレで食べる。
味に変化をつけたければ粗引き黒胡椒や、粉唐辛子をプラス。
美味しいし、簡単。鶏のささみにするとよりヘルシーでダイエットにもいいよ。

157 :やめられない名無しさん:2007/09/23(日) 21:55:59 ID:/bKi+0q4
豚肉とモヤシのせいろ蒸し
ポン酢でウマー

158 :やめられない名無しさん:2007/09/24(月) 08:56:01 ID:wx2I5tyf
>>155
心配してくれてありがとう 元気です

たくさん食べておなかが苦しかったくらい
普段は一週間くらいでかなり強い酸味臭がするんだけど
1kg入りで水は凄い量だったけど臭いは少なめ
水気を切ってさっと水洗い
さすがに茹でたり蒸して食べようとは思わなかったけど
無論焼きそばも賞味期限切れ
料理したあとの台所が臭ってたw

159 :やめられない名無しさん:2007/11/03(土) 12:10:49 ID:dqJeAozK
age

160 :やめられない名無しさん:2007/11/03(土) 15:54:48 ID:NHL7uCgi
            . --  、
          , ´       ヽ
    /     l  (●) (●)l
.   |      |  ,、___,,}
   、     l   {     _j ハ  かもすぞ〜
    ` ー--ヘ   ̄ ̄ ノ(
.           `7 T \   `ヽ
           /  {   ヽ  J
         {   ノ     }
.          }  (     丿


161 :やめられない名無しさん:2007/11/03(土) 16:18:32 ID:OxPlI0hZ
モヤシと豚肉をレンジでチンポしてポン酢かけるだけで最高!

162 :やめられない名無しさん:2007/11/21(水) 19:31:23 ID:J+MncJID
白神大輔死ね
息臭い

163 :やめられない名無しさん:2007/11/22(木) 01:28:17 ID:WvBvXtKD
ラーメンにモヤシ、ヤキソバにモヤシ、野菜炒めにモヤシ、
味噌汁にモヤシ、ちゃんちゃん焼きにモヤシ、生姜焼きにモヤシ、
チゲ鍋にモヤシ、胡麻和えにモヤシ、
なんにでもモヤシ、
やっぱりモヤシ、
だって安いんだもーん

ところで「モヤシ」って日本語?


164 :やめられない名無しさん:2007/11/22(木) 01:35:53 ID:jsQLLI/b
>>163
芽が出るという本来の意味の萌えるからだと聞いた事があります<萌やし

165 :やめられない名無しさん:2007/11/23(金) 01:50:34 ID:V8+REnSE
>>164
萌やしっ子
て書くと、ちょっと良さげな子供のようになるね。(・∀・)

166 :やめられない名無しさん:2007/11/25(日) 00:08:12 ID:oB10QNOH
袋の裏を見ると豆が中国産って書いてあるのに
表には神奈川産とかかれていた。
しかももやしコーナーのパネルにでかでかと神奈川産と書いて売り出されていた
こういうのってセーフなの?今話題の偽装なんたらとは別になる?

167 :やめられない名無しさん:2007/11/25(日) 00:18:08 ID:k+gnkoWt
>>166
中国で育てたウナギでも数週間日本で飼育すれば日本産として出荷できるのと同じようなものだよ
豆は中国産だけどモヤシとして日本で育てれば日本産と言う事になるらしい

168 :やめられない名無しさん:2007/11/25(日) 20:30:39 ID:oB10QNOH
>>167
レスどうも。
なんか素人目から見るとルールの抜け穴を利用した詐欺みたいな話だね
でもそれが業界では普通の事なのかどうか

169 :やめられない名無しさん:2007/11/26(月) 22:32:07 ID:01IGN+Rw
昔観た映画に、もやし工場(?)に死体が…ってのがあったような。確かジョン・ローンが出てた。
今日は胃腸の調子が芳しくないので、もやし、豆腐、わかめ、卵にソーセージで鍋っぽくして食べた。
ゆずの皮とレモン汁ちょっとかけて食べたらウマーウマーウマー(゚Д゚)
頭痛も治ったわ。風邪かね。

170 :やめられない名無しさん:2007/11/29(木) 17:16:32 ID:FLBXvhMW
一人一袋

171 :やめられない名無しさん:2007/12/01(土) 17:31:06 ID:h1goaTgO
緑豆は全部種は中国だけど
大豆もやしを買えば種から国産だよ。

172 :やめられない名無しさん:2007/12/01(土) 17:50:07 ID:XZuaezLG
先日近所で見たブラックマッペのはアメリカ産だったな。
でもここ数ヶ月売っていない。
なんでブラックマッペは見なくなったんだろう?

大豆もやしは結構売ってるからそっちの方が良いかもなんだけど
値段も良いんだよなあ・・・。

173 :やめられない名無しさん:2007/12/02(日) 17:58:12 ID:s0YT2xtQ
一袋十円!
今夜はモヤシ三昧だ

174 :やめられない名無しさん:2007/12/06(木) 23:16:19 ID:a/I504c6 ?2BP(69)
もやしとベーコンを塩コショウの味付けで炒めるとかなりうまい。最近毎日食ってる。
お好みでバターで炒めてもいいぞ。

175 :やめられない名無しさん:2007/12/07(金) 01:04:14 ID:5K9ZXNTH
>>174
私はそれをポン酢で食べてる

176 :やめられない名無しさん:2007/12/07(金) 03:09:05 ID:+O9He8LA
今から、もやしと豚バラいっぱいの味噌ラーメンを食べます(´∀`)

177 :やめられない名無しさん:2007/12/07(金) 06:23:34 ID:5ANGBJAQ
もやしと葱をさっとラードで炒める
塩だけ
うんま
葱ももやしもとても甘くなる

178 :やめられない名無しさん:2007/12/08(土) 16:15:06 ID:jRJ8pULc
今日の昼ごはん
鶏肉ともやしを炒めて、焼肉のたれで食す。
うまー。

1袋しか入れなかったけど、炒め終わったら結構、量減っていたな。
2袋いくべきだった。失敗


179 :やめられない名無しさん:2007/12/21(金) 14:48:15 ID:/QbeXLSz
一袋炒める時に鶏ガラスープを小さじ半分

あとは塩胡椒かポン酢醤油で仕上げる
肉類なしでもかなり満足

180 :sage:2007/12/21(金) 19:04:06 ID:zzHyV10Q
180

181 :やめられない名無しさん:2007/12/21(金) 19:04:44 ID:zzHyV10Q
181

182 : 【大吉】 【1480円】 :2008/01/01(火) 13:24:23 ID:N2dLtN4l
桃屋のメンマとかザーサイと混ぜてもやしを炒めるのがお薦め

183 :やめられない名無しさん:2008/01/08(火) 18:41:06 ID:mbYQ4+MP
もやし炒め作って仕上げに卵焼きのせる(天津丼風に)
うまいぞう
天津野菜炒めってとこか

184 :やめられない名無しさん:2008/01/09(水) 23:51:10 ID:aPtVB4AA
俺はもっぱら炒めて塩こしょうで味付け。
飽きたときだけ味付けなしで炒めて
サラダ用のドレッシングか醤油をかけて食う。
飯食わなくとも結構腹一杯になり
貧乏にはありがたい食材、もやし様々。


185 :やめられない名無しさん:2008/01/19(土) 16:19:06 ID:1DhMjsuJ
いつだったかスレに載ってた もやし+豚バラの鍋を作って美味かった。今日また作ってみようと思ったが作り方がわからん… 誰か知ってる人、教えてください!

186 :やめられない名無しさん:2008/01/19(土) 16:31:42 ID:tFyqzCdr
前に作ってるのに?

187 :やめられない名無しさん:2008/01/19(土) 16:53:02 ID:1DhMjsuJ
>>186
前に作った時は(4年前くらい)スレ見ながら作ったんだよね

188 :やめられない名無しさん:2008/01/19(土) 17:44:10 ID:tFyqzCdr
味を覚えてれば大体わかりそうなものだが

189 :やめられない名無しさん:2008/01/20(日) 05:28:16 ID:TI4Z0muz
>>185
積んで蒸せ

190 :やめられない名無しさん:2008/01/21(月) 00:25:05 ID:hsXvviff
雪国もやしの美味さは異常

191 :やめられない名無しさん:2008/01/25(金) 00:10:21 ID:YOKCpxPe
>>185
もやしと豚バラを何層にも積んで作るやつ?
だったら、うちは少量のお酒入れて蒸し煮にしてる。
大根おろしたっぷりいれた昆布ポン酢で食べてるよ。

192 :やめられない名無しさん:2008/02/06(水) 12:30:24 ID:xR0xjz7K
それは旨そうだ

193 :やめられない名無しさん:2008/02/26(火) 00:55:00 ID:54+Uj9E8
緑豆買ってきました
もやしを栽培してみます


194 :やめられない名無しさん:2008/03/02(日) 02:01:47 ID:PYKW81/7
もやしは貪るようにモリモリ食べるのが美味しいと思う。
醤油、塩コショウ、ソバツユで炒めて、ごま油で香りをつけて食べるのが好き。


195 :やめられない名無しさん:2008/03/02(日) 05:00:07 ID:yv91xYAl
某ストリッパーが書いてたな。
盆上がってたら客が
「モヤシ!モヤシが!」と言うので チェックしたら
肛門から黄色いモヤシがデロっと出てた、ってw

196 :やめられない名無しさん:2008/03/02(日) 09:04:52 ID:WyX5fGzb
料理屋ではもやしを決して洗わないのは、雑菌がざるとかに移って厨房が台無しに
なるからだとか聞いた。なので、いきなり強火で加熱すべしと。
今は無菌もやしもあるのか・・・

197 :やめられない名無しさん:2008/03/02(日) 19:16:27 ID:KXbHYqXx
冷凍するようにしてから慌てて食べなくてよくなった。

198 :やめられない名無しさん:2008/03/02(日) 20:24:47 ID:MHmUY7WK
もやし冷凍保存できるの?解凍した後におかしくなったりしない?水分が多いから解凍後にしなしなになりそうな気がしてやった事ないけど(^^;)

199 :やめられない名無しさん:2008/03/02(日) 20:31:52 ID:Bxu12IOK
>>195
食欲をそそるな

200 :やめられない名無しさん:2008/03/03(月) 16:29:40 ID:RcZ146Ds
いいともでミッチーが
もやしと豚肉の蒸篭蒸しが旨い発言にニヤリとしてしまった

201 :やめられない名無しさん:2008/03/03(月) 18:16:12 ID:fJAC6JBc
鳥胸肉と炒めてポン酢でウマー。
安いし、いっぱい食えるし最高!

202 :やめられない名無しさん:2008/03/06(木) 06:48:17 ID:NRVhfTi+
体調も良くなる気がする

203 :やめられない名無しさん:2008/03/06(木) 15:58:38 ID:ePULXcr8
ヘルシー

204 :やめられない名無しさん:2008/03/13(木) 16:02:35 ID:7pxAStMe
もやしって結構売り切れてるよね。
それとも回収してんのかな?

205 :やめられない名無しさん:2008/03/13(木) 18:02:33 ID:/9/1Q5ZL
そんなこともないけど

206 :やめられない名無しさん:2008/03/19(水) 16:16:57 ID:KUs42FRW
>>75
うちで買ってるモヤシはどこで作っているのか気になって見てみた。
3軒違うスーパーで、パッケージも違うのに、
作ってる会社は群馬県板倉町・富士食品だった。
@東京
何気に( ゚д゚)スゲー

207 :やめられない名無しさん:2008/03/20(木) 21:21:58 ID:RpelqPit
>>206
春休みの自由研究乙!!

208 :やめられない名無しさん:2008/03/23(日) 18:06:44 ID:Cpd214hG
>>206

>3軒違うスーパーで、パッケージも違うのに、
>作ってる会社は群馬県板倉町・富士食品だった。

うちの会社もそうなんだけど、中身の量と種類が同じならば、パッケージが違うのは店の指定(プライベートブランドっていうんだっけかな)や
あらかじめメーカーが用意しているフィルム(基本数種類ある。)を向こうが選んでるから。品質の大きな変化は無いよ。

ちなみに同じ量、同じ豆、同じメーカー商品だと安いのを買うのが得だったりする可能性が高い。
と、いうのも安く売ってる店はもやしを客寄せの目玉にしている可能性が高く、赤字売りしてる可能性が高いから。
250gくらいだと大体20円前後でメーカーから仕入れて安いところは7円〜15円くらいで売ってる。
その代わりこちらへの注文も多い。もやしの長い短い、腐敗の混入等よそよりちょっときびしめ。
そりゃ、目玉の商品が不良品でしたじゃ他の商品買ってもらえないしね。だから品質も若干良い。


長々書いちゃったけど俺が言いたいのは一言。「雪国もやし最強」。
なんだあの白さは。もやし会社員としてはちょっとうらやましいぞアレ。高いけど。

209 :やめられない名無しさん:2008/03/25(火) 19:53:02 ID:KsVafmpr
もやしをメインにキャベツ、ピーマン、ベーコンと炒めた。
味は塩胡椒のみ。
(・∀・)ウマー

210 :やめられない名無しさん:2008/03/25(火) 20:01:30 ID:/XZmEY1Z
2週間前に買ったもやしが
スーパーの袋ごと冷蔵庫にあるのを発見。
怖くて開ける気がしない・・・

211 :やめられない名無しさん:2008/03/25(火) 23:33:22 ID:wAKW3dF+
処分するしかない

212 :やめられない名無しさん:2008/03/26(水) 10:25:14 ID:FW6/t7dS
>>210
あたしを捨てないで〜

213 :やめられない名無しさん:2008/03/26(水) 11:23:06 ID:SF+/0+oY
トイレに流せや

214 :やめられない名無しさん:2008/03/26(水) 20:01:17 ID:vXlMN5Dr
茶色くなってるだろうけど醤油に漬ければ目立たないよ

215 :やめられない名無しさん:2008/03/26(水) 22:47:07 ID:m9pBa2AG
雑菌ウヨウヨで食べれば間違いなく腹痛になるだろうな

216 :やめられない名無しさん:2008/03/27(木) 12:30:07 ID:V8IbBhj/
東京銀座の端在住だが もやし が手に入らん。
夜しかスーパー逝けないが 何時も売り切れ。
便利な場所なのに皮肉だなあ・・・

217 :やめられない名無しさん:2008/03/27(木) 13:22:47 ID:X+XwYo6W
ラーメン二郎を自宅でつくるのは困難だが、ラーメン二郎から麺とスープを抜いた
ものなら簡単につくれて、美味い。

218 :やめられない名無しさん:2008/03/27(木) 15:53:32 ID:WPEJv1C4
それってただの野菜いたm

219 :やめられない名無しさん:2008/03/28(金) 13:40:25 ID:MndE2Yt2
ちがうよ、茹でもやしキャベツと厚切り煮豚の刻みニンニク和えだよ。

220 :やめられない名無しさん:2008/03/28(金) 14:17:03 ID:QIZ0BEcN
もやし最高!な所→超安い
もやし最低!な所→超足が早い

誰か長持ちもやし作れ
これから貧乏人が増えるから儲かると思うぞ

221 :やめられない名無しさん:2008/03/28(金) 15:24:26 ID:b5+CXujd
安く売ったら儲からんだろw

222 :やめられない名無しさん:2008/03/28(金) 15:50:06 ID:MsL/5ma2
足がはいのはほとんど水分だからだよね。
なら乾燥もやしを作れば。

223 :やめられない名無しさん:2008/03/28(金) 18:10:39 ID:MndE2Yt2
そういやニュータッチ「横浜サンマー麺」なんてののレトルト具材にあるね。
あんまり戻らんけど。

224 :やめられない名無しさん:2008/03/28(金) 18:27:29 ID:6oC3SI/f
ラーメンともやしと豆腐があれば栄養失調になることはない。
定説です。

225 :やめられない名無しさん:2008/03/28(金) 21:51:12 ID:a8s7N5Yd
↑栄養失調の例

226 :やめられない名無しさん:2008/03/28(金) 23:26:19 ID:RxCtopxA
暇だったんで、これ作ってみたんだけどさ。
美味しいでやんのw
ttp://www.okara.jp/oishii/oishii2_30.html
もやしと調味料以外は無料で手に入るから安上がり。

227 :やめられない名無しさん:2008/03/28(金) 23:40:40 ID:qRzK70NE
1

228 :ζ*’ワ’)ζうっうー:2008/04/07(月) 22:22:12 ID:LyJJBjni
日本の食卓からもやしが消える? 原料豆を中国が輸出ストップ
ttp://www.j-cast.com/2008/04/04018655.html

中国製冷凍ギョーザ中毒事件以降、もやしの「種」になる緑豆の入荷が激減している。2008年3月末には中国からの輸入がゼロになったメーカーも現れた。日本で使われる緑豆は90%が中国産。このままでは、日本の食卓からもやしが消える?

もやしスレのみなさん、大事件ですぞ!!(((゜д゜;)))

229 :やめられない名無しさん:2008/04/07(月) 22:25:09 ID:5fOyRTH5
今のところは普通に売ってたが
じきに買えなくなるんだろうか・・・

230 :やめられない名無しさん:2008/04/09(水) 16:35:44 ID:quSWNiDG
おまいら、もやしの根っこ?て取る派??

231 :やめられない名無しさん:2008/04/09(水) 22:47:20 ID:uFn1lXPQ
記事を読むともともとタイやミャンマーが主だったのをC/Pを主な理由に中国
にシフトした経緯があったようだね。しかしその中国産も年々高騰しそのメリット
が薄れてきたところに今回の騒動。食品の中国依存は様々な意味で危険だから、
代わりがあるなら早急な方向転換が必要かと。それより気になったのは中国国内
の食品需要の増進が高騰の一因となったとのくだり。まったく当然のこととはいえ、
中国・インドの経済成長を背景とした彼国民のライフスタイルの変化は人類の生態系
を揺るがす大問題に、すでになりはじめているね。

232 :やめられない名無しさん:2008/04/12(土) 14:02:55 ID:Mfs98iHS
>>230
取ったほうがいいが、面倒すぎる

233 :やめられない名無しさん:2008/04/12(土) 23:59:11 ID:5K0i93t/
普通だけど、ゴーヤチャンプルに入れる

234 :やめられない名無しさん:2008/04/21(月) 15:45:17 ID:cRWQCHFk
米の代わりにもやしにしてみた。
腹持ちが良くない。

235 :やめられない名無しさん:2008/04/21(月) 17:59:34 ID:xiTPROVK
代わりになるわけなかんべ

236 :やめられない名無しさん:2008/04/21(月) 23:29:21 ID:iNhGdaqm
もやしってすぐ腐るよね?
料理したもやしもすぐ腐るの?
油で炒めたのを冷蔵庫に入れずにフライパンにのせたままにしときたいんだ
んで、夜食べる

237 :やめられない名無しさん:2008/04/21(月) 23:38:55 ID:ve/DY6wd
なぜ入れない?

238 :やめられない名無しさん:2008/04/21(月) 23:52:03 ID:iNhGdaqm
>>237
冷蔵庫小さいんです
流し台?に直接取り付けてあるやつで・・・

皿に移してラップをかけるぐらいしかできません・・・
できれば食べるとき温めたいのでフライパンの上で放置が一番良いです

いらない100円鍋の中にいれとくってのはどうなんでしょうか?

239 :やめられない名無しさん:2008/04/21(月) 23:59:39 ID:7sMIzmqI
もやしは、買って来て、袋に楊枝とかで穴を開けておくと数日持つ。

240 :やめられない名無しさん:2008/04/22(火) 00:09:14 ID:zZ63A8wN
>>239
え、じゃあ、油で炒めたもやしもフライパンにおきっぱなしでも別に問題ないって事ですか?
とりあえず、数日放置とかはしないです
昼間作ったらその日の深夜だったり翌日の早朝食べたりします

241 :やめられない名無しさん:2008/04/22(火) 00:58:26 ID:vvupKeYM
あきらめろ

242 :やめられない名無しさん:2008/04/22(火) 01:20:27 ID:zZ63A8wN
>>241
え、腐りますか?

243 :やめられない名無しさん:2008/04/22(火) 01:29:19 ID:bVKjqSt4
生のもやしは、まだ生きているので、呼吸用の穴をあけていれば長持ちする。
でも、炒めてしまえば、死んでしまうので、腐敗が始まる。
なんで炒めてからフライパンに放置するの?
食べる前に炒めればいいのに。

244 :やめられない名無しさん:2008/04/22(火) 01:34:28 ID:zZ63A8wN
>>243
貧乏なんで夜中料理すると隣の人に迷惑になるんです
換気扇つけないと匂いもこもるし・・><
生のもやしに塩コショウしょうゆつけても美味しいでしょうか?

245 :やめられない名無しさん:2008/04/22(火) 01:50:13 ID:t0IC01dA
近所の中華屋でマーボもやしってのがあってそれが美味い
真似してマボちゃんでやってみたらこれまた美味い
マボちゃん100円もやし35円で結構幸せ

246 :やめられない名無しさん:2008/04/22(火) 02:20:18 ID:bVKjqSt4
>>244
夜に炒めるのが駄目なら、食べる直前にゆでるのはどうですか?
電子レンジがあれば、2〜3分。臭いもこもらないでしょ。
基本的にそんなに味はないので、後は好きな味付け。

この時期ならまだ大丈夫かもしれないけど、
真夏だったら、昼に炒めたものを(冷蔵庫にいれずに)夜に食べるのもやばいかも。

247 :やめられない名無しさん:2008/04/22(火) 15:59:44 ID:5sgdumMS
これからの時期は確実に腐るな。
もやしに限らず。

248 :やめられない名無しさん:2008/04/22(火) 16:00:28 ID:X/xGL8/s
鶏ガラ顆粒とポン酢で味付け

249 :やめられない名無しさん:2008/04/23(水) 11:03:12 ID:c874N7IU
もやしを好みの固さに茹でる。出来ればねぎも。
ラー油のきいた餃子のタレで食う
ウマー(゚д゚)
 
漏れはスーパーで餃子のタレ買ったものの本家中国産の物で涙orz
 
 
 
 
 
 
 
まあ旨かったが

250 :やめられない名無しさん:2008/04/23(水) 11:15:34 ID:AImp6Pva
で野菜マシマシ頼んだら

麺に到達する前にギブアップした。

オマケにリバース。

おまいらやめとけ。


251 :やめられない名無しさん:2008/04/23(水) 18:49:46 ID:GuCbpMrz
むしろ二郎は麺とスープはおまけみたいなもんだ。

252 :やめられない名無しさん:2008/04/24(木) 13:18:40 ID:LEliSmwe
レンジでチンしたら中途半端に乾燥したブツができあがった
もう二度とやらない

だが、食った

253 :やめられない名無しさん:2008/04/24(木) 13:53:07 ID:TTxPb+Iu
正しくやれば、ちゃんとできるけどね

254 :やめられない名無しさん:2008/04/25(金) 17:29:09 ID:sOjEWRjQ
もやしを細かく刻んで餃子の皮に包んで焼いて食べたら旨かった。
ちなみに、もやし一袋で餃子が10個分出来る。
妙に旨くて30個も食べてしまったよ。
餃子の皮30枚105円+もやし3袋30円=30個つくって135円

255 :やめられない名無しさん:2008/04/26(土) 07:49:13 ID:SRexx7UG
>>251
俺は化学調味料満載のスープが実体だとおもてる。
スレチですまんが。

256 :やめられない名無しさん:2008/04/28(月) 20:21:47 ID:XcMhw67z
ちょっとまいら聞いてくれ
ウチの両親'sがもやしが食べれなくなるって
TVで放送してたって言うんだ

そんなことないよね?

257 :やめられない名無しさん:2008/04/29(火) 00:11:39 ID:pehgatDx

>>256
この前テレビでもやしの自給率は100%と言っていた
だけど種の大豆は中国産が多いのでもしかしたら食べれなくなるかもな

大豆じゃなくてもスプラウトは簡単にできるし自分でやってみたら?
収穫はごく少量だがそれもいい

258 :やめられない名無しさん:2008/04/29(火) 13:34:39 ID:2T5i5C49
もやしを炊飯ジャーで炊くとおいしいよ
作り方はご飯と同じくもやし1に対して水1、2の割合で、後はスイッチON
ご飯みたいにふっくらホカホカなもやしご飯のできあがりです
どんな料理とも合性抜群です。お試しあれ


259 :やめられない名無しさん:2008/04/29(火) 13:58:13 ID:JPmDP6qh
米は入れないという事か?

260 :やめられない名無しさん:2008/05/01(木) 03:02:51 ID:afYap1Db
>>245
ひき肉は入れるの?

261 :やめられない名無しさん:2008/05/01(木) 07:59:43 ID:C7LFH2Yd
>>260
中華百選 マボちゃん中辛 - 商品情報
http://www.rikenvitamin.jp/products/retort/chukahyakusen/mabochanchukara.html

262 :やめられない名無しさん:2008/05/03(土) 02:46:23 ID:6Mabazcd
鶏ガラスープで煮て卵でとじる

263 :やめられない名無しさん:2008/05/04(日) 23:26:07 ID:RJWCv8Xq
鶏肉とチンゲン菜ともやし
鶏ガラとしょうゆと塩コショウで炒めてウマー

264 :やめられない名無しさん:2008/05/05(月) 04:22:25 ID:UcygofvN
ごま油でサッと炒めて、醤油と胡椒。
豚バラを入れると豪華。

265 :やめられない名無しさん:2008/05/05(月) 04:49:36 ID:NsgHLQ29
キャベツの千切りに目覚めてから一緒にかってくるモヤシを
腐らせてばっかり・・・

ダメだなオレ

266 :やめられない名無しさん:2008/05/05(月) 05:50:19 ID:xfUe/EBb
もやしをひたひたの水と一緒にタッパーに入れる。
冷蔵庫に入れ、水を毎日替える。
少なくとも一週間はもつよ。

267 :やめられない名無しさん:2008/05/05(月) 07:48:36 ID:YJ2W7gTl
>>266
水がもったいねー
捨てないで飲め

268 :やめられない名無しさん:2008/05/05(月) 07:59:25 ID:LNslbtZ2
んなあほな

269 :やめられない名無しさん:2008/05/05(月) 12:45:34 ID:3BNkYcfr
植木にやればいい
もちろん冷えたままじゃまずいけどw

270 :やめられない名無しさん:2008/05/06(火) 21:39:47 ID:Emax28kf
>>257
ちょっとした勘違いだとは思うが
一般的なモヤシに使われるのは大豆じゃなくて緑豆ね
>>267
雑菌だらけで丈夫なお腹になれそうだよね
海外行ったときに腹痛知らずになれるかも

271 :やめられない名無しさん:2008/05/06(火) 21:43:50 ID:q7DJzl+I
もやしの豆は中国産〜

272 :やめられない名無しさん:2008/05/06(火) 22:27:21 ID:W6Lypp0Z
暖々でヤサイ多めをたのめば5袋はいけるぞ

273 :やめられない名無しさん:2008/05/06(火) 23:39:39 ID:QbuJCIss
雑菌多いんだ・・・
まあ、そりゃそうか

残り水、菜園に注ぐのもアウトでしょうかねえ

274 :やめられない名無しさん:2008/05/07(水) 00:44:52 ID:F6+/Ga4M
捨てりゃいいだろ

275 :やめられない名無しさん:2008/05/07(水) 00:48:33 ID:b5O99va9
つーか、もやし浸した水が勿体無いから飲めとか
まずその理屈がありえませんw

276 :やめられない名無しさん:2008/05/07(水) 02:11:30 ID:T9I17rKC
>>275
浸した水にもやしの栄養分が全部抜けてるのですが。

277 :やめられない名無しさん:2008/05/07(水) 08:15:15 ID:F6+/Ga4M
全部抜けてる?????

278 :やめられない名無しさん:2008/05/07(水) 18:09:03 ID:rNW/JMwk
もやしは生きてる。水分与えたら栄養吸収して貰いたいものだ。

279 :やめられない名無しさん:2008/05/08(木) 18:59:13 ID:yO8Lo7Xs
日露戦争の露順攻略戦で、難攻不落だった203高地が落ちた原因が、ロシア兵の
ビタミンC不足による壊血病が一因との事。
要塞の保管庫には大豆の備蓄が大量にあるのが確認されており、
もしロシア側にもやしの生産知識があれば、陥落せずに済んだ可能性あり。
(大豆から発芽する際に大量のビタミンCを生産する)

280 :やめられない名無しさん:2008/05/09(金) 00:57:25 ID:SZ9rnBgH
ウンコしたらもやしが出てきたのですが、洗って食うのはOKですか?

281 :やめられない名無しさん:2008/05/09(金) 02:35:47 ID:238QgFAp
ウンコまめに洗ってね

282 :やめられない名無しさん:2008/05/09(金) 03:15:37 ID:pn6tfyBa
誰うまw

283 :やめられない名無しさん:2008/05/12(月) 00:57:58 ID:spgquUZy
最近、スプラウトブームだね。
ブロッコリのスプラウトとか。

栄養ありそうだし、食ってみたいな。

284 :やめられない名無しさん:2008/05/21(水) 22:38:30 ID:vdnYQ+3l
もやしって金が無い時のビールのつまみにいいよね。
油で炒めて塩コショウとしょうゆ、オイスターソースで味付ければそれだけで十分。
ハムかベーコンでも冷蔵庫の片隅から出てくればそれ加えてさらに味のグレードアップ。
もやし一袋でビール2リットル飲めちゃう。

285 :やめられない名無しさん:2008/05/22(木) 00:00:58 ID:fC1f94uY
もやしってほとんど水だから腹の足しにならない
2Kg食っても物足りない

286 :やめられない名無しさん:2008/05/22(木) 00:14:33 ID:1+RE/Fcm
もやし茹でたのを塩とごま油と味の素で好みに味付け。冷蔵庫でしばらく冷やした後食べるとうまいよ。

287 :やめられない名無しさん:2008/05/22(木) 00:37:53 ID:rJYXcm2c
>>286

それマジ!?今度してみるwww

288 :やめられない名無しさん:2008/05/22(木) 07:11:51 ID:Pi8yZ+db
ナムルじゃね?

289 :やめられない名無しさん:2008/05/22(木) 15:38:51 ID:FI7fa3o/
>>285
器の8割もやしで2割ご飯って感じにするといい具合に満腹になるし
ダイエットにもなるよ。

290 :やめられない名無しさん:2008/05/22(木) 23:52:45 ID:xtre3gT2
>>286
昔某ファミレスでバイトしていた時にはナムルの一つとして
茹でたもやしにおろしニンニクと塩とゴマ油混ぜたやつを出していたな。
つまみ食いしたら思ったより美味くてびっくりした。

291 :やめられない名無しさん:2008/05/27(火) 17:14:44 ID:0ov23psm
大豆もやしを作りたいのに失敗続き
発芽、ちょっと成長、まではうまく行くのに途中で腐ってしまう
朝と晩しか家に居ないけど、こまめに洗っているのに・・・・・・

チクショーヽ(`Д´)ノ

292 :やめられない名無しさん:2008/05/28(水) 00:29:17 ID:q4UEHeAO
そもそも、部屋の空気にカビが多く汚いとか

293 :やめられない名無しさん:2008/06/06(金) 09:16:01 ID:+/hSUG2C
味の素の、チンジャオロースーとかの中華惣菜の素使うとき、
もやし入れて量を増す。
ピーマンとか筍とかだと金かかるから、えらく助かる

294 :やめられない名無しさん:2008/06/06(金) 11:24:47 ID:2bA8dsuH
ビギンは貧乏でもやしを盗んだと言ってた話を思い出した。
もやし屋さんは朝5時位に配達してスーパーの外に置いて行くんだよー

けっしてぱくったら駄目だよー


295 :やめられない名無しさん:2008/06/06(金) 11:52:44 ID:SLunAatx
将来的に、もやしも値上がりするかもね…

296 :やめられない名無しさん:2008/06/06(金) 13:59:54 ID:F0Kpq9de
とっくに値上がりしているが

297 :やめられない名無しさん:2008/06/06(金) 14:23:05 ID:cBhFpnVT
薬局の閉店間際の20円引きが狙い目

298 :やめられない名無しさん:2008/06/20(金) 00:40:45 ID:Y/excUL8
もやしうめー

299 :やめられない名無しさん:2008/06/28(土) 14:31:06 ID:GnqlSVE2
ほしゅ

300 :やめられない名無しさん:2008/06/28(土) 22:10:33 ID:0PWelQl9
ハナマサで買ってきた一袋2kg入りのもやしが食っても食っても終わりません
冷凍してもおk?

301 :やめられない名無しさん:2008/06/28(土) 22:10:59 ID:0PWelQl9
ハナマサで買ってきた一袋2kg入りのもやしが食っても食っても終わりません
冷凍してもおk?

302 :やめられない名無しさん:2008/06/28(土) 22:11:35 ID:0PWelQl9
すまない、かぶった

303 :やめられない名無しさん:2008/06/28(土) 23:51:49 ID:MQA1Si7o
それをかぶったとは言わない

304 :やめられない名無しさん:2008/06/29(日) 01:30:08 ID:NcW8hWDK
>>302は己のパンツの中でも見たんでないの?

305 :やめられない名無しさん:2008/07/08(火) 05:59:08 ID:I08HYBJN
値上がりしたというレベルではないが特価品として売られることが少なくなった気がする

306 :やめられない名無しさん:2008/08/13(水) 13:12:27 ID:zvWfazOr
ho

307 :やめられない名無しさん:2008/08/29(金) 17:47:57 ID:LbkNJlFR
整腸作用が半端ねえ

308 :やめられない名無しさん:2008/08/29(金) 21:26:37 ID:ThgzjRA3
                             __
             , -―-<      _  _r ´.:.:.:.:.:.ヽ
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           |.:.:.:.:.r'.:.:.:.:.:._.:.:.:.:.:.:.:.:.:..:.:\\.:マ.:.:.:.:.:.ヽ
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          r'.:.:}.:./!.:.:.:.:/ ⌒ /!.:.:.:.:.}.:.:.:}.:.:}.:.:.:」Y`ヽ:/
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              |.:/i/ レ`> ┬‐一/   /   
              l'     /´!>ー< !  /   うっうー!
                   / ∧ノ _.n \ {
                  / ./ Y`  -_ メ、
                _ノ  / _{i´    }__ Y
                >_, V´ ヽ _ ノ }ノ|
               r'_rァ-」|` ー―一 ¨´_!
              〃´¨¨`Y! 丁 ァー―┐´ |
             {´〈ル。レ从}L,l  |    !  |
             |ヽ¶_ 々゚ノri'├┤.   ├┤
             |   川/. | |     | |

309 :やめられない名無しさん:2008/08/29(金) 21:35:34 ID:vR0SfnlS
もやしってBグルなんだ…

310 :やめられない名無しさん:2008/08/29(金) 23:25:23 ID:AmPI+9+o
使い方による

311 :やめられない名無しさん:2008/08/30(土) 17:28:11 ID:4kAS9cUf
もやしのヒゲとあたまを一本一本取り除き、縦に包丁を入れて鳥挽き肉を挟み、蒸し料理にする

ここまでやると超A級料理になるな

国民党の要人は戦前によく食べていたそうだが、今はいくら金を積んでも作ってくれる料理人なんかいないだろうな
メンドくさすぎるよ

312 :やめられない名無しさん:2008/08/30(土) 17:52:11 ID:SpHkFCnv
ぅをぁあぃぁぃあぁ!!!! ルービーのみたい!!!

313 :やめられない名無しさん:2008/08/31(日) 03:04:31 ID:1yTMBmQh
うちはもやし茹でて、キュウリの薄切りと一緒にゴマ油少々、みりん少々、塩適宜で味付けして食べる

サラダっぽくて食べやすいよ

314 :やめられない名無しさん:2008/08/31(日) 03:38:30 ID:DfkozUWG
袋ラーメンの麺は食わず、もやしを炒めてスープでジャーっと炒め煮

スープも不健康メヌーなのは判ってるがこれで麺は要らぬ。軽くヘルシーな気分になる

315 :やめられない名無しさん:2008/08/31(日) 03:45:58 ID:rgXQSb0f
麺はどうすんの?捨てるの?

316 :やめられない名無しさん:2008/08/31(日) 08:01:49 ID:5tJvJyfH
スープ自作すればいいのに

317 :やめられない名無しさん:2008/08/31(日) 19:23:29 ID:an6HKb+k
そうか、そのスープで喰えばいいんだよな

318 :とら ◆4Fww.Trapw :2008/09/03(水) 06:23:41 ID:JyFsFcum
味覇で検索
これでもやしスープ作るとσ゚д゚)ウマイゾッ!
これでもやし炒め作ってもσ゚д゚)ウマイゾッ!
これで豆もやしナムル作ってもσ゚д゚)ウマイゾッ!

319 :やめられない名無しさん:2008/09/03(水) 15:45:30 ID:5SvMAbZi
小学校の調理実習で使った気がする

320 :やめられない名無しさん:2008/09/05(金) 02:51:40 ID:pgBaO+0i
モヤシを軽く炒めたら顆粒の鶏ガラスープをまぶしてさらに塩胡椒
ザッと混ぜたらヒタヒタになるまで湯を注ぎモヤシスープのできあがり
好みで酢を足してもイイ

321 :やめられない名無しさん:2008/09/05(金) 15:34:14 ID:Dvr26F8M
      /⌒ヽ
     /  =゚ω゚)=3 むっはー!
     |  U /
     ( ヽノ
      ノ>ノ  ヒタヒタ
. 三  しU

322 :やめられない名無しさん:2008/09/12(金) 00:24:41 ID:w08qpx85
炒めてから麻婆豆腐にもっさり入れてボリュームアップしてる

323 :やめられない名無しさん:2008/09/12(金) 01:06:53 ID:IVLTFY1e
産地が緑豆:中国ってどゆこと?
食う気失せる

324 :やめられない名無しさん:2008/09/20(土) 16:44:29 ID:LRS+kRe5
「節分用の豆からもやしが・・・」メーカーに苦情訴え
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1219844458/

325 :やめられない名無しさん:2008/10/24(金) 17:30:58 ID:Vns1kzad
人おらんのー

326 :やめられない名無しさん:2008/10/25(土) 03:08:42 ID:mZl58y2N
>>7
このHPで、袋に穴あけることを学びました

327 :やめられない名無しさん:2008/10/26(日) 21:09:13 ID:zSaQMDw7
      /⌒ヽ
     /  =゚ω゚)=3 もっやしー!
     |  U /
     ( ヽノ
     | |
     | |
     | |
     | |
     | |
     | |
.     | |
     ノノ
〜〜〜´

328 :やめられない名無しさん:2008/10/27(月) 17:33:33 ID:1VbL8Rxe
酸欠で腐るのに
デカデカと口をあけても腐る

329 :やめられない名無しさん:2008/10/29(水) 01:27:26 ID:DYIm3A9p
もつ鍋の余りにもやし買ってきて入れて増量を図った
めちゃくちゃ美味かった

330 :やめられない名無しさん:2008/11/02(日) 16:52:09 ID:JL6ZXK0H
学食のキムチ炒めに入ってるもやしがうまい
なんというかシナシナなんだけどシャキシャキしてる
カップめんのかやくのもやしみたいな感じ
どう調理すればあんな感じになるの?

331 :やめられない名無しさん:2008/11/02(日) 17:43:52 ID:VCF1NuLx
カップめんのもやしがそんなにうまいか

332 :やめられない名無しさん:2008/11/02(日) 18:11:59 ID:Pow4i6Vs
学食にキムチ炒めなんかあるんか

333 :やめられない名無しさん:2008/11/02(日) 19:58:12 ID:JL6ZXK0H
ランチのおかずで名前がわからないからキムチ炒めと呼んでいる。
だけどキムチは入ってない。


334 :やめられない名無しさん:2008/11/02(日) 21:12:48 ID:VCF1NuLx
なんのこっちゃ

335 :やめられない名無しさん:2008/11/03(月) 09:03:08 ID:A8PDRWxc
シワシワだからタレがよく絡んでおいしい。
でも自分で作ってみるとあんな風にはいかない。

336 :やめられない名無しさん:2008/11/03(月) 14:09:29 ID:QCvyavx8
シワシワのもやしがそんなにうまいか

337 :やめられない名無しさん:2008/11/03(月) 20:44:39 ID:A8PDRWxc
うん。うまい。

338 :やめられない名無しさん:2008/11/04(火) 01:19:14 ID:UDpxLDsm
キムチ入ってないのに何でキムチ炒めってよんでるの?

私はシナシナ細いもやしより、高くても太くてシャッキシャッキのがいいな

339 :やめられない名無しさん:2008/11/04(火) 03:33:02 ID:F4jvoxdR
キムチっぽい味だから


340 :やめられない名無しさん:2008/11/04(火) 07:57:07 ID:i8IGj1QG
ただのバカだから

341 :やめられない名無しさん:2008/11/05(水) 00:15:23 ID:V4tFn5GT
ニラとモヤシを豚肉スライスと炒めて、
塩コショウ、ポン酢で食うと美味いよ

342 :やめられない名無しさん:2008/11/19(水) 19:40:49 ID:VZLeZzLH
もやし意外にもキャベツやきゅうりにも良くやるんだが甘酢漬けが最強
酢と砂糖と塩少々と好みで唐辛子とごま油を混ぜて、茹でた野菜をぶっこむ

小学校のとき給食で好きなメニューだったんだが、なかなかそれに近づけないんだよなぁ

343 :やめられない名無しさん:2008/12/07(日) 21:43:09 ID:diL2ybTb
もやしはベーコンと炒めて塩胡椒で味付け
最近もやしが高く買ってないが…

344 :やめられない名無しさん:2008/12/07(日) 23:44:13 ID:bww7CWGL
もやし今日たべた

345 :やめられない名無しさん:2008/12/08(月) 01:27:15 ID:owlBeJW8
大変美味であった、シェフ>>26を呼んでくれたまえ。

346 :やめられない名無しさん:2008/12/09(火) 18:44:51 ID:uWhvjJwP
昔どっかで見かけたんだけど
鍋に底が見えなくなるくらいもやしを敷き詰めて
その上に豚肉のせてその上から更にもやしを肉が見えなくなるくらい乗せて
2〜30分加熱して醤油で食べる。みたいなレシピ

実際食べたこと無いけど凄い美味しいというレスがたくさんあった…
誰か知らない?

347 :やめられない名無しさん:2008/12/09(火) 23:20:20 ID:cp+JxGM7
>>346
ドンブリで似たようなセッティングをして、ラップしてレンジで5分
おろしポン酢で食べるってのなら良く作る。

348 :やめられない名無しさん:2008/12/09(火) 23:20:26 ID:64pyYGYn
やってみたらいい

349 :やめられない名無しさん:2008/12/10(水) 21:33:45 ID:x/V4Hq6R
豚肉は脂が大目のところが美味しいと思うよ。
加熱時間は20分もいらないと思う。蓋して蒸すようにしてやれば、10分くらいじゃないか?

350 :やめられない名無しさん:2008/12/14(日) 03:29:23 ID:TYv0Q09M
>>346
めちゃめちゃうまいよ。
モヤシから出た水分で煮るの。
【ひげ根っこ】うまいもやし料理 2本目【取る?】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1176425951/
の 5 から話題が出てる。

351 :やめられない名無しさん:2008/12/27(土) 03:24:57 ID:U8m3E1wo
>>346
それ、似たようなこと生ラムでやったことあるなあ。

352 :やめられない名無しさん:2008/12/29(月) 16:55:38 ID:m9fUKSxO
ジンギスカン…

353 :やめられない名無しさん:2009/01/05(月) 16:49:05 ID:EfLTzTDZ
袋ラーメン作るときに百グラムほど入れてる

あると思います!

354 :やめられない名無しさん:2009/01/06(火) 03:56:43 ID:1KsJtutd
ヤサイマシマシで!

355 :やめられない名無しさん:2009/01/09(金) 05:00:20 ID:JsJNE13x
塩でサッと茹でて、キムチの素搦めたら最高。 ビールのつまみにもなるし、メシにもバッチリ合う。

356 :やめられない名無しさん:2009/01/09(金) 13:47:51 ID:8txg7kDY
久しぶりにもやし買って茹でてかつぶしと醤油で食べた。シンプルだか美味い。

357 :やめられない名無しさん:2009/01/09(金) 14:16:59 ID:bjYc9nt+
昨日久しぶりにもやし買おうと思ったら売り切れてた。
もやしブームなのか?

358 :やめられない名無しさん:2009/01/09(金) 15:58:01 ID:k97cJ/kH
>>357 昨日、思いっきりテレビでもやし特集

359 :やめられない名無しさん:2009/01/09(金) 22:41:11 ID:JsJNE13x
みのは幾ら貰ってんだ!電波の私物化じゃんW

360 :やめられない名無しさん:2009/01/10(土) 00:40:45 ID:2TilcdgF
みのの仕業か!つかテレビに影響されるヤツ多杉w


361 :やめられない名無しさん:2009/01/10(土) 01:37:40 ID:D4A109LX
元派遣社員大杉(笑

362 :やめられない名無しさん:2009/01/10(土) 01:44:51 ID:bk+IY6f/ ?PLT(30001)
>>358
番組表を見たら
 安くてカンタン&美味“もやし”最強レシピ 低カロリーで栄養満点
だってさ(笑

363 :やめられない名無しさん:2009/01/10(土) 16:45:13 ID:HuVzd+Tn
食費節約のためおかずはもやし1袋を焼肉のタレで炒めたものだけです(><)

364 :やめられない名無しさん:2009/01/14(水) 22:01:51 ID:9c95HaBu
もやしの塩胡椒炒めが酒のつまみにピッタリだ。ベーコンとか入れると尚良し。ちょっと幸せ( ´ー`)y-~~~

365 :やめられない名無しさん:2009/01/23(金) 23:03:13 ID:Zn7lfAXE
刻みニンニク多めのペペロンチーノ、隠し味に醤油少々。
フライパンには、水分とオリーブオイルがいい塩梅に乳化しています。
絶妙な茹で加減のパスタをたっぷりのお湯から引き上げた瞬間、
激しいクシャミをし、パスタを台所にぶちまけちゃいました。

気を取り直して冷蔵庫を物色してると、ダイエット中の妹が買ってきたと思われるもやしを発見。
少量の豚バラ・キャベツと共に軽くレンチンして、パスタの変わりにフライパンに投入。


すっごい二郎ライクな味になりました。

366 :やめられない名無しさん:2009/01/24(土) 11:20:05 ID:Kw6y1UE1
ラーメンのスープをスーパーで買って麺の代わりにモヤシどっさり♪最強

367 :やめられない名無しさん:2009/01/25(日) 19:44:21 ID:o2InImPr
モヤシバーガー

368 :やめられない名無しさん:2009/01/25(日) 22:23:21 ID:AwPHJ/fy
もやしキムチ最高!
つまみにもなるし、御飯にもバッチリ合う。

369 :やめられない名無しさん:2009/01/25(日) 22:58:33 ID:j/fATZKr
インスタント(しょうゆ)ラーメンにもやしを積み上げて二郎気分♪

370 :やめられない名無しさん:2009/01/26(月) 04:43:57 ID:j1GaCMwG
もやしと白菜と水を鍋に入れてポン酢でどーぞ

371 :やめられない名無しさん:2009/01/27(火) 05:33:08 ID:URwGfEE2
ニンニク入れますか?
あ、はい
ニンニク野菜で〜

372 :やめられない名無しさん:2009/01/27(火) 20:42:40 ID:rVMn0YXw
やっぱコマとか切り落としの肉乗せて、レンジでチンが手軽でいいな。
手作りラー油タラタラ、花椒モッサリな麻辣テイスツにハマってる。

373 :やめられない名無しさん:2009/02/02(月) 00:06:25 ID:oWiKzWGP
連チンいいね
やってみる

374 :やめられない名無しさん:2009/02/08(日) 02:13:53 ID:DkMnUCXv
セブンの豚もやし炒めがすげーうまそうだった。ゆずぽん付きで
明日のおかずにするかな

375 :やめられない名無しさん:2009/02/08(日) 16:21:27 ID:goDOQQmn
↑豚さえも贅沢品な方々は何と一緒にいためています?
ちなみに私は・・・

・豚肉が100g\128までは、豚肉(バラ・ロース・小間)
・ベーコン100g\128
・ちくわ1袋4本\98
・はんぺん\100

376 :やめられない名無しさん:2009/02/08(日) 16:41:25 ID:KJ3hMY3A
>>375
物価高いな。

377 :やめられない名無しさん:2009/02/08(日) 18:47:42 ID:pMxDT3Un
漏れは普段は味覇でイノシン酸、味の素でグルタミン酸加えるだけで
タンパク質的な具は加えないな。
普通にキャベツ、白菜、人参、ネギ、ピーマンなんかと炒める。
ごくたまーにツナとか鯖缶は合わせるけど。

確かに>>375んとこの物価高いな。
ここらは豚は、ヒレ以外100g108円くらい特売だと88円とか。
ちくわなんて常時48円だぞ。
ちなみにもやしは1袋9円〜14円が普通。
買わんけど、根切りの雪国もやしが40円弱くらい。

378 :やめられない名無しさん:2009/02/08(日) 18:51:43 ID:F2apqXvf
>>378
イノシン酸とグルタミン酸の相乗効果か。よく知ってるじゃないか
確か相乗効果が最大になる比率もあったけど忘れちまったw

379 :やめられない名無しさん:2009/02/08(日) 19:17:12 ID:puSMVL3t
>>375
うちのあたりはそんな感じだな。

だから鳥胸肉(100g48〜78円)と炒めるお!
塊のまま皮に焦げ目をつけるように焼いてから、取り出して細かく切って、
別に下煎りしておいたもやしと炒めあわせるよ。塩コショウでも風味付け程度に醤油でも。

最初から細かく切って、醤油と酒、生姜で下味付けて片栗粉まぶして、
ピーマン細切りと一緒にチンジャオロースー風にしてもうまいよ。味付けは醤油・みりんとか。

あと鶏肉使ってもレンジ蒸しでもうまいよ。
ちょっと淡白なのでごま油系おすすめ。ゴマドレッシングとか。
白髪ねぎを乗せて、フライパンで熱したごま油をかけても。味付けは醤油かな。
けちるなら、サラダ油使って、風味付けにごま油1滴足す。

380 :やめられない名無しさん:2009/02/08(日) 19:22:16 ID:Pldp6GQG
もやしの野菜炒めの旨さは異常

381 :やめられない名無しさん:2009/02/10(火) 11:04:35 ID:z3SPBLlO
コンソメで煮てとき卵いれてかき玉もやしスープ
ローカロリーで繊維質豊富

382 :やめられない名無しさん:2009/02/10(火) 14:46:18 ID:WUK38J1E
うまい食い方教えてよ(`ェ´)

http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1234235059/

383 :やめられない名無しさん:2009/02/10(火) 17:18:40 ID:sP39KywO
もやしをキャベツで包んでトマトスープで煮込む

384 :やめられない名無しさん:2009/02/10(火) 18:12:42 ID:B69m+j8j
もやし一袋9〜14円て安すぎない?
いっつも近くのドンキで30円くらいで買ってた俺は負け組。゚(゚´Д`゚)゚。ウァァァン

385 :やめられない名無しさん:2009/02/10(火) 21:35:38 ID:pbZXMW/Q
業務スーパーは9円だな。

386 :やめられない名無しさん:2009/02/11(水) 00:33:29 ID:Twak6dPZ
もやしは中国産豆のは買わない
ヒゲをとるのがめんどくさい

387 :やめられない名無しさん:2009/02/11(水) 01:14:24 ID:tzSMFTDg
>>65

シンガポールにそういう料理あるんだけど名前忘れた
旨いんだよなあ

388 :やめられない名無しさん:2009/02/11(水) 17:59:29 ID:AHR+Bn3e
>>385
今度から業務に行くわ
ちょっと遠いけど、最近冷凍できることを知ったのでまとめ買いしてくる

389 :やめられない名無しさん:2009/02/11(水) 19:02:01 ID:13XNw+SG
冷凍までしなくてもタッパーに入れて水ヒタヒタにしとけば
1週間は余裕で持つぞ。

390 :やめられない名無しさん:2009/02/12(木) 00:49:32 ID:ES4Aqrtl
>>389 それ、間違った保存法。

391 :やめられない名無しさん:2009/02/12(木) 08:05:39 ID:4JwQcz2F
正しい保存法ってなに?

392 :やめられない名無しさん:2009/02/12(木) 17:55:52 ID:0cmGo/2j
食べる分だけ買ってくる

393 :やめられない名無しさん:2009/02/12(木) 18:53:37 ID:nZFTJvc2
>>389だけど良い保存法があるなら知りたい。
あんまり手間のかかるのは嫌だけど、手軽に良い方法があるなら
そっちにしるぜ。

394 :やめられない名無しさん:2009/02/12(木) 18:55:44 ID:ygyYazS6
ダイエー木曜の市

395 :やめられない名無しさん:2009/02/12(木) 19:00:22 ID:Kp3kItnT
味噌汁うまい

396 :やめられない名無しさん:2009/02/12(木) 19:49:32 ID:MuMQsTHm
干しもやしにする

397 :やめられない名無しさん:2009/02/12(木) 21:49:06 ID:ZQnJIeHV
>>389
確かそれ水を毎日交換しなきゃいけないんだよ
その代わり冷凍保存よりシャキシャキ感を保てるらしい

398 :やめられない名無しさん:2009/02/13(金) 19:08:48 ID:K6iKiXGh
>>397
毎日替えるだろ普通。
つか、ザルに揚げて水切って必要分中華鍋に投入。
残りをタッパに戻す感じだな。

399 :やめられない名無しさん:2009/02/14(土) 03:13:49 ID:f9nYymiu
>>377の物価に嫉妬


400 :やめられない名無しさん:2009/02/16(月) 14:27:55 ID:j27zrnya
もやしを燃やしてもしゃもしゃと食う

401 :やめられない名無しさん:2009/02/23(月) 05:46:24 ID:9gF/q3rO
もやしもん

402 :やめられない名無しさん:2009/02/23(月) 12:34:55 ID:os+cP9yZ
                 __
               ト-!
             _,」-L. _
          r‐r┐,. ´      ヽ_┌r┐
         `└L′・       ・ '.」┘′ よんだ?
           {  rー──‐┐ }
           ,ゝ└──‐ ┘,.イ
         rく,ゝ'` ーr─┬ヘ.ム
.           `´   │ │   `┘
              `'⌒’

403 :やめられない名無しさん:2009/03/03(火) 04:08:55 ID:KK5kpRE4
1軒目のスーパー
国産もやし35円 売り切れ

2軒目のスーパー
中国産もやし 48円 山積み(でも中国産だから買わない)

3軒目のスーパー
雪国もやし 48円 売り切れ
中国産もやし 39円 山積み(でもch

18時〜19時台で閉店が早い店20時、遅い店23時半
普段なら売り切れてない時間帯
後日出直すorz

404 :やめられない名無しさん:2009/03/05(木) 08:33:28 ID:YlclhPd5
たいへんだねえ

405 :やめられない名無しさん:2009/03/05(木) 12:30:02 ID:CNlPEjbY
国産大豆のもやしなんてあるの?

406 :やめられない名無しさん:2009/03/10(火) 01:45:30 ID:RXhZ7JN9
ないよ

407 :やめられない名無しさん:2009/03/10(火) 17:47:34 ID:PsVU9YqV
>>403
中国産のもやしなんてあるの?

408 :やめられない名無しさん:2009/03/10(火) 19:59:46 ID:+AdiAecc
国産もやし買ってきたよー
埼玉県

409 :やめられない名無しさん:2009/03/10(火) 20:11:56 ID:FeZMWiN1
漏れ越後。
国産なら雪国もやし一択だな。
根切りしてあるけど38円もするからなかなか買えない。

410 :やめられない名無しさん:2009/03/10(火) 23:06:05 ID:+AdiAecc
埼玉県産のもやしって意味だよ

411 :やめられない名無しさん:2009/03/11(水) 08:00:15 ID:pDcg89oP
んまぁ越後な漏れにとって雪国もやしは
その国産になるわけだが。
まぁ隣の魚沼市だけどね。

412 :やめられない名無しさん:2009/03/20(金) 17:16:30 ID:26hTzkK4
会話がかみ合ってない

413 :やめられない名無しさん:2009/04/07(火) 20:04:32 ID:i7kPiJ4Q
鯖缶焦げ付く寸前まで焼き付けて、もやし投入。
キムチの素ブッかけて、暖まったかな?って程度でニラ投入。
ざっくり混ぜたらできあがり。
ビールに最強なつまみだ。

414 :やめられない名無しさん:2009/04/13(月) 22:49:55 ID:xfiCpKy+
京王ストア もやし19円
見かけた中で過去最安値だったから大量に買ってきた

415 :やめられない名無しさん:2009/04/14(火) 01:09:44 ID:Hfn+KDkS
はやく食べないとイカンよ

416 :やめられない名無しさん:2009/04/14(火) 01:28:46 ID:3ZA+5+4i
>>415
もちろんだ
残り2袋余裕です

417 :やめられない名無しさん:2009/04/27(月) 12:12:11 ID:1SWBU6dG
モヤシイタメしたんだけど、皿にもったあとも水がたいりょうにたまるんだけど
なんかおすすめない?

418 :やめられない名無しさん:2009/04/27(月) 12:28:26 ID:NP5FRzqv
ブラジル産だけど、最近胸肉が\29/100で助かるわ

419 :やめられない名無しさん:2009/05/13(水) 16:34:15 ID:iw4Cyo21
麺類の増量にいいんだなモヤシ

焼きそばには一人前二百c入れるぜ

420 :やめられない名無しさん:2009/05/14(木) 00:52:07 ID:6f9ox8Y5
http://www.enjoytokyo.jp/id/ichijoe/88128.html
http://jage01.hp.infoseek.co.jp/tokeidai.jpg
http://jage01.hp.infoseek.co.jp/tokeidai_misoramen3.jpg

http://www.enjoytokyo.jp/img_bl/ichijoe/88128_PC_L.jpg
―――らあめん時計台―――
中央区銀座5-9-5


421 :やめられない名無しさん:2009/05/17(日) 23:33:28 ID:aKqQGXgY
>>417
炒める前にもやしをサッと茹でるといいらしい

422 :やめられない名無しさん:2009/05/22(金) 04:57:19 ID:ScHjWiWx
強火で炒めれば水分なんか飛ばせるジャン

423 :やめられない名無しさん:2009/05/30(土) 20:53:58 ID:LKDBpVpg
暑かったので茹でもやしに冷しゃぶ的な肉乗っけてポン酢。
やっぱ冷やしは、水から煮て沸騰したら即冷水さらしがいいな。
炒めの感覚で火入れると固すぎになる。

424 :やめられない名無しさん:2009/06/04(木) 19:49:35 ID:xpvKkMvx
最近やたらと安売りしてるんだが
ひと袋九円とか頻繁に

425 :やめられない名無しさん:2009/06/04(木) 20:35:54 ID:/mevO2W9
そうでもない。
もう10年くらい常時9円で売ってる。

426 :やめられない名無しさん:2009/06/14(日) 00:14:23 ID:W26/HH3/
店による

427 :やめられない名無しさん:2009/06/15(月) 14:13:05 ID:K8eehV8i
もやしを炒め、溶き卵を全体にかけ炒める
味付けはクレイジーソルトのみ


厚揚げを焦げ目つくまで炒める
もやし投入
味付けは テンメンジャン、しょうゆ、みりん、酒、全て同量のタレをかけてさっと炒める

428 :やめられない名無しさん:2009/06/27(土) 20:26:33 ID:1jethH00
豚バラ薄切りをジンギスカン風にモヤシを1袋フライパンに敷いて蒸し上げると美味い
味付けはポン酢なり焼肉のタレなり何でもOK

429 :やめられない名無しさん:2009/06/29(月) 00:34:02 ID:FSkCUiju
秀作鍋の一段版か。
そっちの方が手軽そうだな。試してみるよ。

430 :やめられない名無しさん:2009/06/29(月) 13:29:28 ID:RKKuATNF
夏はもやし焼きそば
キャベツよりも火の通りが早くてサッとできるのがイイ

431 :やめられない名無しさん:2009/07/18(土) 03:37:12 ID:ypqOK+9A
ゆでもやしと冷しゃぶの相性はあまりにもベストマッチ

432 :やめられない名無しさん:2009/07/18(土) 03:39:28 ID:Qgl/HpGc
>>430
でも、キャベツのほうが日持ちするしgあたりの値段はモヤシより安いことのほうが多い。

433 :やめられない名無しさん:2009/07/18(土) 18:41:56 ID:CFTCv/0d
適当に炒めたりすると水分が出まくるよな
調味料少なめにしたり強火力で手早くやったりしても絶対に出る
野菜炒めの宿命かもだが難しいね
結局アンや卵でとじて誤魔化すが

434 :やめられない名無しさん:2009/07/19(日) 17:37:17 ID:1Cg+bAVR
我輩は、たとい、餃子の王将に入ったとて、餃子定食には目もむけず、もやし炒めとライスという、
組み合わせを一切妥協せぬまま大人になったようなものである。
これがいかほどのものかと申せば、「今日は天津飯を食べたい」「いや、麻婆丼であろう」
などと、世間の男児が侃々諤々、まさに口角泡にして論議している場合でも、一切迷う事無く、
お品書きの、もやし炒めとライスの一点のみ指差すほどの信念を持っている。
その頑固さ、また、他人にはわからぬこだわりゆえ、5尺の身を狙われた事もあるほどだ。
人は言う。なぜ、そこまでもやし炒めにこだわるのかと。
我曰く。油と火の調和。それを一切曲げる事なく受け入れる、もやしの純情と信念。これにつきる。
が、だ。
ことほどさように誠を貫く、もやしであるが、我輩が調理すると、いっこうに旨くないのである。
何かが違う。否、根本から違う。まるで徳川の武家と、豊臣の臣ほど違うのである。
これでは、もやしに対する熱情は夢のごとくであるかと困惑する日々でござった。
さて、本日店にて見たもやし。これが常日のもやしとは違うのである。
太く、短い。まるで鍛え抜かれた短刀のような鮮やかさである。
野太刀のような長いもやしを可としていた我輩にとっては極めて新鮮な出会いでござった。
これを炒めればいかがなものか。左様、従前は30円であったが、これは50円である。
何かが違うのであろう。早速、問答無用の火力にて炒めてみた次第。
一言。ラーメンに乗ってるもやしである。中華料理屋のもやしである。ヤキソバ屋のもやしである。
さよう、我輩は積年の悩みを克服したのだ。
長年我輩を苦しめ抜いた原因は、もやしの種類の違いであったのだ。
よろしいか、諸君。値段に踊らされるな。50円で量は半分となるとも、誠を貫くべし。



435 :やめられない名無しさん:2009/07/19(日) 22:41:47 ID:JQC2v/pw
読む気しない…

436 :やめられない名無しさん:2009/07/22(水) 18:44:14 ID:xvkVHbXf
根切り豆もやしうまいよ
ナムルにしたら止まらんくて1日で2袋食べてもーた

437 :やめられない名無しさん:2009/07/25(土) 06:27:44 ID:OlhMaf/d
水分が出るってのが良くわからんのだが
どんだけ弱火でやってんだろう?
菜箸でイジイジ掻き回してるのか

438 :やめられない名無しさん:2009/07/25(土) 09:40:04 ID:93N9IaRF
1分茹でれば水でなくなる、プロでもやってる

439 :やめられない名無しさん:2009/07/25(土) 22:41:42 ID:ApTWSRnB
>>430

もやし焼きそばうめーよね!俺もよくやる!
焼きそば2に対してもやしを5袋。ちなみにあとえのきも5袋で笠間市!
もやしのシャキシャキとえのきのシンナリの奏でるハーモニーベイ

440 :やめられない名無しさん:2009/07/30(木) 21:10:31 ID:7VfHk0/o
もやしの消費にご協力ください
http://yutori.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1248326250/l50

441 :やめられない名無しさん:2009/07/30(木) 21:11:17 ID:eIz/ApVu
夏場はもやしも足が速くなるからな。

442 :やめられない名無しさん:2009/07/31(金) 03:02:21 ID:Li2bleC8
シャキシャキなのにすっぱい臭いが・・・

443 :やめられない名無しさん:2009/08/02(日) 19:44:21 ID:UqKZu7N0
もやしと豚肉の炒め物は美味すぎて逆に困る

444 :やめられない名無しさん:2009/08/02(日) 22:33:59 ID:p1CoF6Rk
なんでやねん

445 :やめられない名無しさん:2009/08/10(月) 23:03:42 ID:mKDtF4+h
焼きそばなのかもやし炒めなのかわからなくなるくらいの割合にするのがスキ!

446 :やめられない名無しさん:2009/08/11(火) 11:53:08 ID:N1wqPSnG
>>375
IDがドッキューン!!

447 :やめられない名無しさん:2009/08/11(火) 15:02:53 ID:isl1Jeoo
>>439
それ一度に作るととてつもない量になるような気がするんだがw

448 :やめられない名無しさん:2009/08/12(水) 07:52:40 ID:BouCA7HO
並のフライパンには入りきらんなww

449 :やめられない名無しさん:2009/08/12(水) 08:19:28 ID:maLME1BB
>>439だけど
俺がもやし焼きそば作る時は量が多いので焼肉用ホットプレートと中華鍋とフライパンをフル活用だよw
別々に炒めて最後にまぜまぜ!
蒸す時ホットプレートの蓋が浮くけどねw

450 :やめられない名無しさん:2009/08/12(水) 23:12:28 ID:IYkyfg9p
千切りorザク切りキャベツと、さっと煮た豆もやしとで浅漬けを作っておく。
  ↓
豚モツを加熱して軽く塩こしょうをかける
  ↓
合わせてポン酢をかけて食べる
  ↓
(゚Д゚)ウマー

451 :やめられない名無しさん:2009/08/13(木) 19:02:39 ID:iAdHKP8D
>>450
くわしく

452 :やめられない名無しさん:2009/08/13(木) 21:40:53 ID:0pz+wfKI
>>451
用意するもの
・豆もやし(半袋) ・キャベツ(もやしと同じくらいの量) ・浅漬けの素
・豚モツ(適量) ・塩こしょう ・ポン酢

キャベツを使い慣れた包丁で千切りかザク切りにします。
  ↓
豆もやしをシャキシャキ感が残る程度にさっと湯がきます。
  ↓
ジップロックなどにキャベツと豆もやしを入れ、浅漬けの素でもみ込み数十分ほど冷蔵庫に入れておきます。

これだけでも美味しくワシワシ食べられますが、さらに

豚モツをレンジでチンもしくは軽く湯通しし、塩コショウで味付けします。
  ↓
出来上がった浅漬けと一緒にお気に入りのお皿に盛り、ポン酢をかけます。
  ↓
(゚Д゚)ウマー

453 :やめられない名無しさん:2009/08/13(木) 23:40:50 ID:sXeUl2OO
>>452
ウマそうだねー

今日パスタ作ってたんだが
野菜がなかったんでもやし入れてみた・・・・
結論:パスタともやしはあまり会わない

454 :やめられない名無しさん:2009/08/19(水) 23:14:14 ID:TUf1es2h
夏には ゆでたもやしに刻みにんにくと生卵に醤油かけて食べる

455 :やめられない名無しさん:2009/08/23(日) 18:46:19 ID:XY3Fb5ND
会社の近所の製麺所で直売やってるときに
極太麺(茹で時間6分)と濃厚豚骨醤油スープを大量に買い込んで
そこに茹でたもやし二袋をぶち込んで二郎のやさいマシっぽい雰囲気を味わってる。
きざみニンニクも大量にぶち込む。

次の日口臭いけど幸せだ

456 :やめられない名無しさん:2009/08/29(土) 21:03:57 ID:nZ6708m3
軽く茹でてから冷水かけて水気切って、ゴマ油と塩とこんぶ茶かけてナムルっぽくして食べてる。

457 :やめられない名無しさん:2009/08/31(月) 00:30:09 ID:+6WyC4lo
豚ひき肉と一緒に炒めて桃屋のキムチの素で味付け。
んまい。

458 :やめられない名無しさん:2009/09/08(火) 07:19:34 ID:MLqhyT0z
うどんスープの素で炒めたら美味かった

459 :やめられない名無しさん:2009/09/18(金) 23:51:43 ID:mbOjsFXB
マヨネーズとめんつゆでうまい

460 :やめられない名無しさん:2009/09/19(土) 06:30:03 ID:26gpaYKC
ベーコンと炒める
卵とじにしてもいい

461 :やめられない名無しさん:2009/09/24(木) 09:10:21 ID:eiy0W4Ou
蓋付きプラスチック容器にモヤシ敷き詰め窪み作って卵を落とす。
軽く塩降り卵が好みの固さになるまでレンジでチン。
パンと食う時→ソース
ご飯と食う時→醤油

洗い物少なくて楽だし美味い。

462 :やめられない名無しさん:2009/09/27(日) 11:52:34 ID:AvERnwfr
ベーコンとピーマンと共に炒めてポン酢で味付け

単純な味だが飽きないんでかなり大量に食える
腹の中が相当スッキリするよ

463 :やめられない名無しさん:2009/10/04(日) 20:18:00 ID:Cpx0eYA5
レンジで1分チンしてレトルトのミートソースやカレーかけるとうまいな

464 :やめられない名無しさん:2009/10/10(土) 16:07:08 ID:CeWC1naF
(´・ω・`)札幌一番味噌ラーメンともやしはあうお

465 :やめられない名無しさん:2009/10/10(土) 23:01:56 ID:icJta4H8
学生の頃、バイトしていた店の大将が
キンピラゴボウみたいな味付けで豆もやしを煮てたな。

466 :やめられない名無しさん:2009/10/11(日) 00:17:10 ID:ff6BxgCT
豆もやしは保存がきくからいいね、ちょっと高いけど。

467 :やめられない名無しさん:2009/10/11(日) 06:14:07 ID:Qi0yOlAO
すいません、もやし初心者なんですが
どうするのが美味しくいただける食べ方でしょうか?
出来ればなるべく塩分を抑えた食事にしたいです
やはり茹でて酢醤油、醤油少なめあたりがよいですかね

468 :やめられない名無しさん:2009/10/11(日) 16:44:06 ID:ff6BxgCT
もやしわさー
副食だからもやし料理なんて思いつかない。
せいぜい野菜炒めのかさましとか、味噌ラーメンにぶっこむくらいだね。
となりの国ではナムルとか言うもやし料理があるみたいだね。

469 :やめられない名無しさん:2009/10/11(日) 20:56:30 ID:YwLQXD3f
軽く茹でたら湯切りして、すりゴマとめんつゆでゴマ和え

470 :やめられない名無しさん:2009/10/12(月) 08:35:40 ID:aW3jQJhA
深めの器にモヤシ→豚バラ→塩・胡椒を三段重ねてレンチン。
味付け変えたきゃ塩・胡椒の変わりに他の何かを。
過熱後、ソースとかでも旨い。
モヤシ主菜生活始めて1ヶ月。腹一杯食ってるけど7キロ痩せた(´ー`)

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取りに行ったけどなかった。次は一時間後に取りに行くです。
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