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【明るすぎ】ホリーズカフェ【関西】2杯目

1 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/08/16(土) 22:59:37 ID:???
前スレ

【明るすぎ】ホリーズカフェ【関西】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1117269480/



2 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/08/17(日) 00:56:22 ID:mHzCXlKW
2getあげ

3 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/08/17(日) 11:16:13 ID:???
どうせ従業員の愚痴ばかりなんだから
アルバイト板に立てたほうが良かったのに

4 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/08/18(月) 03:45:24 ID:???
まあでも>>1

5 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/08/19(火) 02:20:54 ID:VWFUrmIR
age!

6 :名無しさん:2008/08/22(金) 07:55:54 ID:+nMrU5GQ
前スレが急に消えたね、何でやろ?

7 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/08/28(木) 17:40:56 ID:???
世話になってます。ありがとうホリーズカフェ。

8 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/08/29(金) 01:34:42 ID:tQ6Tv2JU
バイト増やしてくれage

9 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/09/03(水) 09:49:38 ID:???
みんなサービス残業しすぎ・・
ついていけません。。ボランティアか?ここのバイトは。
労働基準監督署に相談しなきゃね・・

10 :ポポポ:2008/09/04(木) 20:36:53 ID:MWfNLZuB
ラストの時間までしか時間つかないのもおかしいし有休もないしね 訴えようか

11 :ぴぴぴ:2008/09/06(土) 00:43:47 ID:3K5Yef26
訴えればお金でるよ
オープンやクローズに時間を設けてないのは違法やから労働基準局に行けばもらえるよ

12 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/09/08(月) 13:21:16 ID:???
ホリーズは労基対策かなりしてるよ
戦う気力のある人 お願いしますm(._.)m

6ヶ月以上バイトしてる人て有給申請してる?

13 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/09/09(火) 16:12:13 ID:1U7zx/fO
イイクニがご昇進ですよ
重役会議に出席っていばってた

オワッテル

14 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/09/13(土) 00:53:29 ID:tLSEnnfq
あのー 1人シフトで入ってる時間が明らかに存在してるのに、
辞めたからという理由で給料支払わないってのは違法ですよね?

どのくらい労基対策してるのか試してみようかな?
確固たる証人居るから、アリバイは確実。さすぺんすぅ

15 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/09/13(土) 07:13:35 ID:???
それは明らかに違法だから確実に給料はもらえるよ〜

労基に相談するのが一番いいね
たぶん、内容証明サービスで給料の請求書を送ることになるんじゃないかなぁ?
支払い期日も明記しといて、期日までに支払われなかったら、、、て感じで。

給料未払いって、どんな会社だ
しかし今までおつかれさまー
また人が辞めたのかーめっちゃ人手不足ー


16 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/09/13(土) 22:42:00 ID:???
(ここではどっちが良い悪いかは関係なく)現場でもめた+マネージャーが
労基に無知という組み合わせかな?
マネが払わないと言ってるだけなら直接本社に言ったほうが話が早いと思うよ

17 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/09/14(日) 00:05:35 ID:wR9EYi7W
とりあえず、本社に確認を取ってみるのがいいんじゃないかと。
文句言ってくるキャストには払う。泣き寝入りしてくれれば儲けもの位にしか考えてないよ。

からふね屋の頃から、労働局の指導は何度も入ってるから、
手慣れたものみたいだしね。

関西系の中小トップは しぶちん が多いからしょうがないっちゃぁしょうがない。




18 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/09/14(日) 15:22:10 ID:o2M7GMQQ
元キャストです 残暑きびしい中ご苦労さまです サビ早出、サビ残がいやで辞めました 今はホリーズ並みの体力は使いますがトイレはいつでもいけるし、1150円はありがたい みなさん早く去る事をお薦めします

19 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/09/23(火) 13:19:49 ID:???
真面目にする人ほど、痛い目みる会社

20 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/09/30(火) 18:57:57 ID:oMQh6EPy
ここのバイトしようと思ってますが、やめといた方がいいですか?

21 :あげ:2008/10/06(月) 14:26:54 ID:???
ここを読んで、バイト入りたいと思っている人がいるってスゴイね。

22 :20:2008/10/06(月) 18:53:34 ID:l4uIyaXT
確かにこのとおりだったらやばいけど・・カフェの割りに自給わるくないし、総合的な意見(いいところと悪いところを客観的に)が聞きたいなあと思って。

23 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/10/14(火) 13:06:32 ID:cOn65E4I
>>22
やめとけ


24 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/10/17(金) 00:30:59 ID:YmLjR50t
>>22
やめとけ。時給が割に合わないと思える位の仕事量だ。
一人シフトの店だとトイレも行けない。二人、三人シフトの店でもサビ残は当たり前。
ホールにテーブルケアに行きたくても行けない位あわただしい。
お客様にテーブルが汚いとよく怒られる。トイレも同様。
ダッチの器具はガラス製で細長いのもあるので扱いに気を遣う。もちろん手洗い。
破損すれば弁償。
小型店だと食洗機が無いので食器はすべて手洗い。店によってはお湯が出ないw
冬場とか死ぬ。(電調でお湯沸かして貯め洗いとかとかしてごまかしてた。辛かった)
お客様からのクレームは基本的にキャストが対応。
詳細は書けないけど食品衛生法上微妙な事がチラホラ。

但し、キャスト同士は仲がいいよね。

もっとも数年前からレジカウンターの上(天井)に防犯カメラという名の監視カメラが付くようになって、
逐一チェックされているので嫌気が指して辞めた。

カフェと名前は付いてるけど、やってることは時間に追われながら作業工程表をこなす、
工場労働みたいなもんだぞ。

長文スマソ


25 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/10/17(金) 02:13:55 ID:???
いや、すべてに納得してしまった。

26 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/10/22(水) 07:58:39 ID:2xOXGayd
>>22
君がMなら止めない

27 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/11/06(木) 20:58:43 ID:uZcfTP9A
堀尾くんは元気かね?

28 :名無しさん@:2008/11/07(金) 23:46:53 ID:S36J+rLf
堀尾はマネージャーに仕事任せて、夜ぐっすり眠ってるから元気元気

29 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/11/29(土) 18:57:59 ID:dRKHQIYJ
最近、静か

30 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/12/05(金) 11:12:01 ID:sotrLfuR
レジ上のカメラって、いつもチェックはされてないよな?

31 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/12/06(土) 11:01:13 ID:???
いつもではないが けっこう見てる
交代の時とかは確実に見てるな。

つか、さらに経営悪化してるよかーん。
カメラ見てぼーとしてる人間を解雇せよ。

32 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/12/06(土) 22:26:46 ID:gDf7oH7A
>>31
交代の時って
どうやってわかんの?


33 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/12/17(水) 02:16:55 ID:???
ここのダッチソフトオーレ大好きだから、
色々違う店で毎回飲んでるんだが、
最近どうも飲んだら気持ち悪くなるんだ…_ノフ○


34 :にょーん:2008/12/23(火) 13:22:39 ID:0ozPyqyJ
バイトするぜ!!!!!


35 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/12/27(土) 19:36:05 ID:r9hEAdYU
>>34
南無〜

36 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/01/01(木) 18:45:04 ID:S1ZLZPqN
堀尾くん あけおめ!

37 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/01/17(土) 20:18:53 ID:WbRawSR8
ここのバイト最悪

38 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/01/17(土) 21:22:18 ID:FsObu/W/
ここの店に飲みにくる奴は馬鹿。

何をされても腹壊さない馬鹿か、

安モンに法外な料金払いたい無駄遣いが好きな馬鹿か、

味覚音痴の馬鹿か、



いずれか、もしくは、つまるところ、その全部であろう。


39 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/01/22(木) 13:16:38 ID:???
ここ、禁煙と喫煙で席を分けてるだけで、煙が店内に充満してる。
店に入った瞬間に真っ白のカフェなんていまどきありえん。
完全分煙してくれ!!

40 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/01/28(水) 08:11:43 ID:xxkkb0U1
ムリ

41 :名無しさん@\(^o^)/:2009/01/30(金) 12:25:03 ID:UjWpxsHR
今働いてるミスキャストの諸君へ。サビ残でお困りなら、給料明細、PCの労働管理表をプリントアウトなどして京都下労働基準監督署にいきたまえ

42 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/01/30(金) 21:03:14 ID:5LKMplmz
関西のカフェ行ってみたいなー!
モーニング食べたいんだけどおすすめの喫茶店何時から開店教えて欲しいでーす***

43 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/02/02(月) 00:10:38 ID:TnReY7Ge
大阪で研修して京都に来た某社員は社長の身内
逆らわないほうが身のためだよ

他の社員のあることないことチクって
濡れ衣で辞めさせられたりした社員やキャストのなんと多いことか

44 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/02/03(火) 08:53:01 ID:???
>>43
更に酷くなってるんやww

45 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/02/19(木) 12:38:20 ID:7aP+9dj4
まだあったんか。
堀尾喫茶・・・。


46 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/02/19(木) 21:50:34 ID:isHFheKh
残業代無し。
トイレも行けん。

最低な環境。

社員もクソ。

みんな同じ仕事してるのに、

リーダー給?あんた自給1200円?

ふざけんな。

47 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/02/20(金) 00:40:15 ID:???
トイレに行けないって膀胱炎になりそうだな

48 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/02/24(火) 20:49:15 ID:1390Xr+T
ここ給料日いつですか?


49 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/02/25(水) 09:21:40 ID:/5C58aMv
京都の2ヶ月ほど前からのNマネージャー嫌い
前の人とぜんぜん違う
現場わかってない
本部が本部が
としか言わない

もうがまんならんので、いろいろ理由作って辞めることにした
仕事や仲間は好きだったけど
こいつがいるから環境悪くなった

50 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/02/25(水) 18:29:29 ID:/5C58aMv
京都の社長身内とか言うマネの詳細わかった

社長の嫁の弟

女久保が「内緒やで〜」といろんなとこでしゃべってるw


51 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/02/26(木) 16:04:39 ID:???
http://gxc.google.com/gwt/n?u=http%3A%2F%2Fwww2s.biglobe.ne.jp%2F%7Edaibo%2Fnewpage295.htm&hl=ja&mrestrict=xhtmlchtml&inlang=ja&client=ms-kddi-jp

52 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/03/03(火) 04:10:34 ID:+TyJnU65
あー社員んまクソやな。
だからこんなクソ会社でしか正社員でけへんねん。

本社勤務のオッサンもたまに店来てグチグチ言うて帰ってくだけ。

んまここでバイトはせん方が良いですよ☆

53 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/03/03(火) 09:18:56 ID:???
ホリーズいつもお世話になってます
安くて居心地よくて長居できるから好き

54 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/03/06(金) 18:22:42 ID:Mu+fDAwS
dame

55 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/03/06(金) 18:26:48 ID:Mu+fDAwS
ダメ社員クソ社員の宝庫
まともな社員は辞めて行くのが当たり前でしょ
どんなに頑張っても意味ないこと気づかないくらいクソなんだろう

辞めても雇ってくれるところがないからここで働くしかないなんて
哀れっちゃぁ哀れ
でも自分は仕事できると妄想してんだよね こーゆーヤツに限ってwww
デキる人はとっとと辞めて新しい人生歩んでるよ

56 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/03/08(日) 12:14:43 ID:EwMT0Exq
まじで、マネージャーうざい。
売り上げ悪いの
人のせいにすんじゃねえー。
お前はどうなんだよ?

57 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/03/08(日) 17:32:21 ID:???
イ○ク○さんってスタッフからの信頼されてるの?
自分入ったばっかの頃、二回目のキャッシュカウントしてたら
「なんでそんな時間かかってんの!?」とかいきなりキレられた苦い思い出がw忙しかったし慣れてなかったから仕方ねーだろって内心イライラしたよ


58 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/03/09(月) 23:41:40 ID:???
>>57
スタッフからの信頼は全くありませんが、会社からの信頼は女久保並みにあります。
重役候補ですね(笑)


59 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/03/11(水) 07:41:05 ID:omtMvRSO
ここの重役候補と呼ばれてる人達って
キャストから嫌われてる人ばっかだよね…

いいのか?それで。

60 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/03/13(金) 16:42:28 ID:ySGoF8pc
ここってアルバイト面接のとき適正検査とかある?



61 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/03/13(金) 16:57:20 ID:ySGoF8pc
>>60です
さっきアルバイト面接の電話があって
Yahoo!で番号調べたら
京都の糸工場みたいなのが出てきたんだけど…


62 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/03/18(水) 16:04:51 ID:jv8FGPnR
ホリーズ好きです。また行くね。


63 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/09(木) 06:55:44 ID:PWZy4Q1v
三条のホリーズで本読んでたら
「飲み終わったら早く出て行け」って言われた
ゆっくりしたいなら隣のリプトン行けとも言われた

なんや、あのおかもととか言うやつ

64 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/10(金) 04:35:35 ID:6JUiR06P
>>63
前、女の人も怒りながら出ていったよ。
ついでにおじさんもブツブツ言ってたな…。
店長とかなのかな?
他の店員さんは、そんな感じじゃないのにね。

65 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/10(金) 12:00:40 ID:???
そいつが社長の親戚だよ。

66 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/10(金) 17:55:52 ID:6JUiR06P
>>65
上に書いてある、社長の嫁の弟ってやつ?
自分はバイトの休憩や終わってからよく行くんだけど、たまに目がマジで怖いよ…。
てゆうか、あそこは1人勤務みたいだけど、そのおかもととか言う人はよく2人で働いてない?

67 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/10(金) 21:58:13 ID:???
そう。例の社長の嫁の弟。社長、そいつにだいぶ甘いみたい。やっぱり身内は特別待遇。前にそいつを叱ったマネージャーに、 逆に言い過ぎだと叱った。最低社長、最低会社。放っておいてもそのうち潰れる。経営もかなり悪化してる。

68 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/11(土) 00:44:33 ID:KG785Oku
>>67
詳しいですね。
会社関係の方ですか?

まあ、三条のお店は近くにスタバもタリーズもドトールもあるし、激戦区ですね。
でも、長居するならリプトンを勧めるとは…。

69 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/15(水) 02:09:54 ID:7xdv6VEx
マネ最近誰か辞めた?

70 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/15(水) 16:33:39 ID:hAJ0JZZ1
>>69
地域は?
どこからのソース?

71 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/15(水) 16:49:46 ID:zNPFsxqR
カタヤマとイイクニ辞めたね

72 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/15(水) 20:40:53 ID:???
そうまの

73 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/15(水) 22:46:52 ID:hAJ0JZZ1
マネに対する待遇が悪いから?

74 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/19(日) 00:47:44 ID:Qdzl8cUy
mjd ね●し無理。
仕事しろや粕。
頭悪すぎ。

75 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/20(月) 01:52:03 ID:???
>>74
特定した

76 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/20(月) 22:06:25 ID:KXryvM3u
おっ 会社更生法か民事再生か

77 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/22(水) 19:59:33 ID:pNS8WFG4
辞めたい

78 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/22(水) 22:15:30 ID:28f6hLOq
最近仕事楽しくないーつまらんー

79 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/23(木) 00:51:07 ID:VzXSvDw4
辞めたい辞めたい辞めたい辞めたい辞めたい辞めたい辞めたい辞めたい辞めたい

80 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/23(木) 18:11:04 ID:/jgLVGgp
>>77-79
キャスト何人勤務の店?
自分の店は基本1人で、定時には終わらないけど自分のペースで働けるから楽しいよ。
それか、仕事自体がつまらんのか?

81 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/23(木) 22:49:22 ID:???
>>80
2か3。
マジしんどい。
給料上げてくれ

82 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/23(木) 23:14:35 ID:f+NHIauU
>74
ネギシ
異動半月にして、キャスト全員を敵に回した
歴代マネの中でも異常なくらい嫌われてるバカ

前のマネに愚痴言いたくもなるよね・・・

83 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/25(土) 09:04:55 ID:0NbYwfjj
まじホリーズしんでる!!てか店舗に一人マネージャーつけろや!残業はマネージャーしろ!残業代つけろや!

84 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/25(土) 09:09:28 ID:IGRqANes
通りすがりの者です。

過去ログ拝見しましたが酷い会社ですね。
逆に興味を持ちました。


85 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/25(土) 10:24:42 ID:yvPAqs+J
あなたはまだ本当の怒りを知らない…

86 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/26(日) 03:17:36 ID:et9gaQKc
残業手当出るよ。
ほんの少しだけど。

87 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/26(日) 14:40:46 ID:kegmJE1D
ここのバイトしたかったんだけど断られた
M店のNって社員だった

88 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/28(火) 09:11:14 ID:YbMEF98h
バイトやめようか。だがカフェで850円はあまりないしな。

サビ残と、うざマネいんかったらいいんだが。。。。

89 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/29(水) 00:40:14 ID:pkMzVamT
やめちゃえ

90 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/30(木) 03:26:40 ID:???
残業代もらってた。
予算時間超えんかったらでる。朝も同じ。
正直に閉店時間に打刻なんてしてたらダメだよ。

91 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/30(木) 08:16:23 ID:0P4JaCdW
嘘だぁ

92 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/30(木) 12:53:13 ID:i6nIXQWd
>>90
調整されてるのは気のせいか…?

93 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/01(金) 10:43:46 ID:hu7Akr7V
調整しまくらちよこ

94 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/02(土) 05:27:21 ID:ypoSzsoD
たぶん、一定以上の手当てが出ないんじゃない?
働き初めて3日目には1人でクローズやらせるほど人件費を削る店だよ?
残業手当を削るのは当たり前だろう…。

95 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/02(土) 23:47:19 ID:gaioyVWf
その当たり前が当たり前であることがいけないんじゃないの?


96 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/03(日) 02:06:42 ID:k8RgD+XU
打刻を改ざんさせるという当たり前・・・

97 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/03(日) 02:51:18 ID:IZ2FD7tG
94です。
確かに…。
ヤバい。感覚がマヒしてきた。
でもまあ、他のカフェに比べたら時給いい方だとは思うけどね。

98 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/03(日) 11:07:40 ID:IhWpc/9o
>>97
その分、負担が大きいやん。

結局
金をとるか
仕事量をとるか、のどっちかじゃね?

99 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/03(日) 22:27:37 ID:Nini+30E
人の入れ替わり激しいねんケド?新人教育に力いれた方が良いと思われ。キャストに任せすぎですね。

100 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/04(月) 05:41:16 ID:wa7gwwB/
100\(^^)/

>>99
人の入れ替わりって、マネのこと?
うちの店は、最近新卒の若いサブマネが増えた。
まぁ、マネにこき使われてるのは言うまでもないが。

101 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/04(月) 17:44:08 ID:Hnzo68X9
いや、キャストのことでしょ。
実際、M店は夏までにもっと入れないと本当にヤバいらしいし

102 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/05(火) 01:36:56 ID:PzlI3tJS
>>100

キャストの入れ替わりです。マネいや会社が新人教育しっかりしないせいで、キャストに負担がかかるのです。

そしてマネは何か問題が起こってから頭ごなしに怒るといったパターンです。

マネこそしっかり自分の仕事してから怒るべきだ。

103 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/06(水) 05:18:38 ID:fHIeGQ3H
>>102
確かに。
マネが頭ごなしに怒るのは、どこの店でもいっしょなのか。
それにしても、新卒社員に対して何であんなに偉そうなんだろう。
自分もそうされてきたからなのかな。
とりあえず、お客さんの前で「予算が」「売り上げが」と言うのを止めて欲しい。

104 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/06(水) 10:35:34 ID:NHzTGyIE
アルバイトに対して偉そうに怒るくせに、正社員みたいに残業させたりすんな。

この前、「今日ラスト新人来るからよろしく。たぶん10時ぐらいまでかかるやろから。ちょっと手伝ってあげて!」と当たり前に言われた。(閉店9時の店)
サビ残当たり前。。。。。

マネ死ね!

105 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/06(水) 13:07:42 ID:EmUz4Ha9
サビ残ってありえないよね。
以前の15分丸めもおかしかったし。
訴えようか。

106 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/07(木) 16:53:30 ID:YnSd+Bj0
訴えたいね。
今からバイトだ。

107 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/08(金) 07:18:16 ID:h2BhtecH
>>106
特定されちゃうよ

108 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/10(日) 18:31:06 ID:3/kkgrxm
みんながバイトしてる理由は?

109 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/10(日) 23:47:51 ID:vikViGuk
基本、金でしょ!

110 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/11(月) 04:14:16 ID:d+yLZkgJ
自分は働いてて楽しい。
ダッチ容器の洗浄のヒヤヒヤと、マネの客に対する威圧感さえなかったらもっと楽しいのに。
まぁ、うちのマネはキャストには優しいけどね。

111 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/11(月) 08:53:27 ID:Ksoz+kAa
>>110
羨ましい。

マネはうざいわ、しんどいし。
時給上げてくれたら文句も半減すると思うよ。

112 :YH:2009/05/15(金) 15:15:59 ID:???
訴えるなら京都の大丸のあたりにある労働基準局になるよ。
サビ残の証拠がないので、せめて閉店、開店時間が設けられてないので何時に出勤したか、または何時まで働いたかを記帳するべきだよ

113 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/16(土) 03:04:52 ID:wly+RCYC
>>112
でも、訴えたとこで何か変わるのかな?
サビ残業は辛いけど、自分は働いてて楽しいし、解雇されんのはもっと辛い。

114 :YH:2009/05/16(土) 12:17:48 ID:K5dil6zZ
>>113

なら訴えずに会社と話し合えばいいかと

115 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/17(日) 00:16:05 ID:XQhYkHW4
話し合い(笑)

116 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/17(日) 01:31:20 ID:63d2nNM6
>>113

ま 頑張れや

117 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/17(日) 03:25:15 ID:nJeKBx/r
Nの武勇伝を話そう


サンド超下手

118 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/17(日) 06:04:57 ID:rZdlOhHr
>>117
ふいたwww

ていう自分は、夕方メインだからサンド作ったことない。
週末に合計50個以上のサンドを1人で作ったりしてるから、尊敬する。
すぐに1人で作れるようになるもん?

119 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/17(日) 17:09:47 ID:???
熱々の50℃の珈琲に冷たい10℃のミルクをたっぷりと入れたら、珈琲は何度まで下がるのだろう。


                              答えは マイルド でした。

120 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/17(日) 23:29:05 ID:???
>>118
1時間あたり40個が限界だった。
作るだけなら誰でも作れるよ。スピードが・・・

121 :YH:2009/05/18(月) 15:01:58 ID:16G8GK16
俺はドトールで働いていたけど、この会社のサンドイッチみんな汚すぎ!!1192とかはうちの店の誰々は早くて綺麗とかほざいていたがアレを売り物にするのか、といったレベル。何でそんな大きさバラバラなん?なんで正面から見たらパンが波打ったかたちなん?

122 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/18(月) 17:18:33 ID:k2GgIA66
教育ちゃんとしてないし

123 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/18(月) 17:39:46 ID:???
ここのサンドイッチ
具がボロボロ落ちてきて食べにくい

124 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/18(月) 20:03:20 ID:uhNAQOiZ
ハムとタマゴは大丈夫だけど、ミックスは厚い。

125 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/18(月) 22:06:34 ID:???
衛生面不安

126 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/19(火) 01:30:34 ID:KkLX51nD
>>124
サンドの文句は女K保に言え。
7年ぐらい前にあいつの創案が採用されて以来作り方はほぼ変わっていない。

>>125
禿同。特にたまごサラダの仕込みとか無いわ。
今まで一度も口にした事ないし、これからもしない。


127 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/19(火) 17:06:23 ID:fdmLWjei
女K保まだいるのか
良い噂聞かない人だよな

128 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/19(火) 18:19:02 ID:fNpxgxc/
>>126
厚いってのは、文句じゃないよ(^^)
でも、何か食べにくそうだね…。

女K保って、どんな人なの?社長の身内のマネと、どっちが偉いの?

129 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/22(金) 14:13:41 ID:TNNyoLyj
女K保キライー

みんなは好きなとゆーか良かっと思うマネージャーとかいてるん?

130 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/22(金) 17:01:05 ID:???
>>129
良かった人はすぐ辞めた


131 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/22(金) 23:40:59 ID:6B3tu0Y/
>>130
イイ人は
すぐいなくなるんだよね…(^_^;)

132 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/23(土) 03:42:28 ID:K4S3hpyz
Aさんは男ビイキするけど好きだった

133 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/23(土) 23:49:42 ID:Phd6gVtg
四条河原町開店の時のマネ

134 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/24(日) 05:06:19 ID:P7Df2YQ0
>>133
何年前?

女Kって好かれてるのか?

135 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/28(木) 19:12:12 ID:Z+pRc+3J
〆日と給料日を教えて下さい。

136 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/29(金) 00:15:39 ID:Lren0e4d
月末〆

15日振り込み

137 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/06/08(月) 01:01:49 ID:fXOki6Xc
新卒つかえねー

138 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/06/08(月) 02:58:57 ID:4ZD/ljQX
うちの店の新卒も、なかなかメニュー覚えなかった。
研修3日目ぐらいのときにカプモカ頼まれて、あんみつ用に用意されたグラス
(ゼリー8個、あんの設置済み)
に、ソフトとホイップ巻き出したのには驚いた。


139 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/06/08(月) 15:04:32 ID:TtvRcs6N
K山さんいい人だった気がする。

140 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/06/08(月) 23:21:22 ID:fXOki6Xc
新卒はなんでこの会社にはいったんだろ・・・

141 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/06/11(木) 13:39:24 ID:jHODunnZ
>>140
就職難だし仕方なくに決まってるでしょ

142 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/06/13(土) 08:44:52 ID:ULHxrZ7g
底辺だよね

143 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/06/13(土) 11:09:59 ID:???
新卒って中学の?

144 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/06/14(日) 03:05:48 ID:a9v11O8E
>>143
うちの新卒マネは、みんな大学出てるよ。

数日前に初めて女K保見たよ。一時間ぐらいいっしょに働いた。

話しやすくて、いい人だと思った。
かなり緊張したけど。

145 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/06/15(月) 06:30:47 ID:X3Et6m1i
>>144
いい人=仕事できる人
じゃないから

146 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/06/15(月) 10:06:11 ID:???
大学でてホリーズなんだ…

147 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/06/16(火) 00:12:25 ID:U6o97knq
大学出てても中身があれじゃなぁー
うちにいる新卒は、なんか暗くてぼそぼそしゃべる。
あれじゃー、他の企業は受からないよね

148 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/06/27(土) 10:21:22 ID:tTduXi89
ひやしあめってどうなの

149 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/06/27(土) 16:34:13 ID:EXbTTaal
同じこと考えてた。
マンゴーは、ミックスジュースの代わりみたいなもんだよね。
ひやしあめって…。

150 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/06/27(土) 21:24:27 ID:ixGumyIs
カフェにひやしあめww

151 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/06/29(月) 20:22:30 ID:tlxvRvZz
Nwwwww

152 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/06/30(火) 02:55:42 ID:???
だが、そこがいい

153 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/07/02(木) 17:43:48 ID:vOTmmFkn
なにこのサビ残
工場労働以下じゃん

154 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/07/02(木) 20:34:33 ID:Hj3mXg5o
本社に送った労働時間が勤務時間以上だったら、残業手当ては出る。
でも、うちの店はマネが売り上げ報告書にあらかじめ勤務時間を記入してる。
マネが言うには打刻ミスをなくすためらしいが、そのおかげで残業したことにはなってない。
残業させたら、本部からマネが怒られるんじゃないかと思う。本社に送った労働時間が勤務時間以上だったら、残業手当ては出る。
でも、うちの店はマネが売り上げ報告書にあらかじめ勤務時間を記入してる。
マネが言うには打刻ミスをなくすためらしいが、そのおかげで残業したことにはなってない。
残業させたら、本部からマネが怒られるんじゃないかと思う。

155 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/07/02(木) 20:39:31 ID:Hj3mXg5o
ごめん、なぜか二回書いてしまってる…。

156 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/07/04(土) 09:18:41 ID:UX7vOp+q
>>154
店舗それぞれに、予算時間が決められているらしい
それをオーバーしたら、報告書を書いたりしないとだめらしいよ

157 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/07/08(水) 14:13:19 ID:GuDLV1Qq
>>156
そんなもののためにサービス残業をさせられているのか。
納得いかん

158 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/07/08(水) 15:58:47 ID:P3srPp+G
三条のホリーズのバイトってオススメする?

159 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/07/08(水) 21:20:00 ID:+7IanXd5
確か、三条のマネージャーは岡本氏。
いいかどうかは分からないけど。

160 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/07/10(金) 02:20:57 ID:???
ホリーズ落ち着くわ

161 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/07/16(木) 14:07:26 ID:TJmwWUOK
祇園祭で忙しいのか?

162 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/07/16(木) 23:07:49 ID:gd6yE9yK
四条河原町店、四条室町店は忙しいかもね。
三条は微妙かな?

163 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/07/17(金) 13:04:45 ID:Co/bTjxp
まだこの会社あるのか。あのあほの社長の経営じゃ頑張って横ばいで、一部上場とかほざいてたのは夢のまた夢やね

164 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/07/20(月) 08:10:15 ID:nbC2Ye49
>>163
うん 今のままの社長なら無理だろな

165 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/07/20(月) 22:58:28 ID:dFPPhE9X
根本的に、何がそんなに問題なの?

166 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/07/22(水) 12:57:34 ID:ebP8zNJ5
>>165
社長の性格

167 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/07/22(水) 13:20:48 ID:xS+4CA39
ここの社長も、社員も、頭おかしい。
いつもメールでいちいち注意してくるのも
こっちの携帯代かさむし、携帯持ちながら
注意されても。。。って感じ!
ダッチアイス水出しとか。。。
客も、苦い苦い言うてるし。笑
経営方針1から変えないとここの売り上げは伸びないよね〜

168 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/07/22(水) 23:44:29 ID:HP1DuuLr
社員は平気で堂々と働きながら携帯いじっていいの?普通に電話しながら働いてるし。間違ってるやろ。

169 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/07/23(木) 20:57:09 ID:wE3SoWwk
社員同士の電話だよね。
でも、キャストは携帯をちょっといじっただけで(電話、メールじゃなく)、
防犯カメラに映って見られてたら即クビらいしです。

てか、あの防犯カメラていつ誰が見てるの?

170 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/07/27(月) 11:44:28 ID:93tqGhd9
↑↑
ヒマなヤシがみてるんやろ

171 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/07/30(木) 12:26:52 ID:FpKrs6cu
お客様にとっちゃ社員同士とか関係ないよね。
ってかうちの店、マネージャーが
無能で一番クレームもきてるくせに、
いつも偉そう!!
だからキャスト同士もう辞めてやろ!!って
企ててる。
困ってても知らん!!!!


172 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/08/02(日) 22:31:31 ID:gM58dDCX
社員を育て直さないと会社は大きくならないと思います。

173 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/08/02(日) 22:53:45 ID:LgAjNu8s
>>172
だから新卒雇ったんじゃね?

174 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/08/03(月) 03:06:50 ID:v+dsCcAF
今年、新卒多いね。
噂では、O本氏は昇級されたとか…。
副部長?かなんか。

175 :ハイ:2009/08/03(月) 04:33:23 ID:GOf1G4lx
レイ

176 :青まんだらや:2009/08/03(月) 10:39:31 ID:???


177 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/08/03(月) 12:26:49 ID:???
WE COMMUNICATE

178 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/08/03(月) 19:03:03 ID:q+U4MAEN
T中って女のマネージャーも新卒だよ

179 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/08/07(金) 22:52:15 ID:6AWdxsN7
ホリーズは接客がくそ。

180 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/08/08(土) 02:37:04 ID:hcgYQ6Te
そうかな?人によると思うけど。
まぁキャストより社員の方が悪いのは間違いない。

181 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/08/09(日) 14:12:28 ID:0uGd6dAR
この会社ってなんで検便とかないんですか?衛生検査とか。大丈夫なんですかね。

182 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/08/10(月) 00:33:41 ID:qk7FgLbe
堀尾は頭おかしい

183 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/08/10(月) 01:30:33 ID:???
>>181
そんな金の掛かることするわけ無いだろ、この会社が。
衛生云々言い出したら、ダッチなんか出来ない。




184 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/08/10(月) 02:35:48 ID:wwPj7o9G
あー、マネに「いらっっ」てくる。
仕事出来なすぎ。

185 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/08/10(月) 03:42:44 ID:4/NTf+FA
冷蔵庫からいちいちドリンク取りだすのめんどうすぎる

186 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/08/10(月) 12:08:21 ID:zCpBUhtm
ここのミックスサンド量多すぎ!
量より値段下げろ!!


187 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/08/10(月) 22:28:19 ID:???
>>186
それすっごい同意!
量っつってもレタスがわっさーって入ってるから
嵩増しされてるだけなんだけどね
そのせいでパンがぺちゃんこになって
ケチャップが染み出てたりするんだよね…


188 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/08/11(火) 03:25:09 ID:Xnk7F3LD
ミックスサンド、朝作って閉店頃には水っぽくなってる気がする。
なんせレタス多いし。
マニュアルにはサンドのロスは6時間ぐらいだった気がするけど…。
守ってる店あんの?

189 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/08/25(火) 12:25:53 ID:+G9GIst8
どうにかして、良い店にはできないだろうか?
バイトに誇りを持ちたい


190 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/08/27(木) 05:08:31 ID:4KTBJxNS
>>189
うちの店の前のマネは、お客さんより断然売上重視だった。
一度金出せば、後は新しいお客さん入れるために帰るようにせかす。
自分たちバイトは、「ああ、ここに来てよかった」
って思ってもらえる店を作ろうじゃないか。

191 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/09/01(火) 07:40:15 ID:???
>>189
その時現場にいるのはキャスト。マニュアル作った人でも本社の人でもマネージャでもない。
現場なんていつも多様に変わる。最良の判断と心のこもった接客をするのが一番かと。

192 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/09/06(日) 20:11:26 ID:Un0m5XGL
>>191
ン年前から堂々巡りな話

193 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/09/07(月) 12:35:53 ID:???
バイトさん頑張ってください!!

194 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/09/07(月) 19:22:05 ID:zX6E6Dqx
キャスト仲間は好き。
マネが苦手。
T本部長は大好き。

195 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/09/08(火) 01:01:38 ID:???
>>194
めだかちゃんかわいいよね

196 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/09/08(火) 02:29:42 ID:sHuDctSQ
めだかちゃんて(*´Д`*)

自分の面接してもらった。
この人の下なら大丈夫なバイト先だと思った。

でも、マネがめちゃくちゃだった。

197 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/09/22(火) 10:37:47 ID:s+RjONRQ
ア堀尾・・・・

198 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/09/22(火) 13:23:43 ID:???
明るいから読書や勉強にもってこいだよね!

199 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/09/26(土) 00:37:03 ID:???
内部の話とかどうでもいいんですけど

200 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/09/26(土) 05:04:44 ID:u3KiUnzb
>>199
誰に対して言ってるの?

201 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/09/26(土) 10:08:27 ID:???
わかる
内輪の話やめてほしい

202 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/09/27(日) 02:30:33 ID:???
>>200
空気読めない子

203 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/09/28(月) 11:42:00 ID:???
こないだ気づいたんだけどウィンナーコーヒーって前からあったっけ?

204 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/09/28(月) 18:31:01 ID:BxAIIrBW
>>203
あった

205 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/09/28(月) 22:10:49 ID:???
>>204
ありがとう

206 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/09/28(月) 23:10:05 ID:gNfr8zJF
値上げしたね…。
常連のおじさんがすごく残念がってた。

207 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/09/29(火) 12:17:19 ID:???
何が値上がりしたの?

208 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/09/29(火) 20:10:27 ID:SF/oJ3bo
>>207
紅茶、コーヒーゼリー、ソフトアイスオーレ、ソフトクリームなど。
全部20円上がってる。

209 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/10/02(金) 18:05:23 ID:???
知らなかったな

210 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/10/02(金) 18:27:07 ID:7iL5tlXf
mjd?
もう行かない

211 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/10/02(金) 21:10:26 ID:R0AIi/MU
紅茶以外のドリンクはそのままだよ。
まぁ値段だけ見たら他の店より安いけど、値上がりは嫌だね…。

212 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/10/03(土) 01:14:16 ID:???
>>208
頼まないものばかりだから気にならないわ

213 :名無し:2009/10/06(火) 01:32:02 ID:B4sRv5w8
ここ1、2年であれもこれも値上げしてるね。不況とかもあるやろうけど…

人件費をケチりまくってるのに(-_-;)

214 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/10/06(火) 01:47:41 ID:???
関西弁で書き込まれるのって不快だわ

215 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/10/06(火) 06:31:25 ID:E9z6c7oo
>>214
なんやと〜。ほな どんな言葉書いたらええんや?

216 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/10/06(火) 15:38:45 ID:???
>>214
確かに方言で書かれると読みづらいが
>>213程度なら問題なく読めるわ

217 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/10/06(火) 18:30:35 ID:???
読みやすさの問題ではない

218 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/10/06(火) 18:41:36 ID:???
>>217
お前のいちゃもんの方が不快

219 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/10/07(水) 03:01:31 ID:???
いちゃもん(笑)

220 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/10/08(木) 15:29:35 ID:???
いちゃもんって何語?

221 :???:2009/10/08(木) 21:16:14 ID:ihj4teDu
京都育ちの自分は理解できる。
大阪弁かな?
ホリーズは関西圏だからね。関係ないか。ごめん。

222 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/10/09(金) 01:32:33 ID:dLb3iKvT
222!

223 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/10/09(金) 02:34:06 ID:???
>>220
朝鮮語

224 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/10/13(火) 20:20:19 ID:???
抹茶なんたらのクリームいらないです

225 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/10/13(火) 20:29:15 ID:0x6xFAo9
>>224
いらないって言ったら乗せないよ。
値段は変わらないけど。

226 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/10/14(水) 01:24:55 ID:???
いらないから値段下げてほしい

227 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/10/14(水) 23:16:12 ID:Yr5SeELq
抹茶とイチゴ高いと思う。
逆にアイスコーヒーとマンゴーは妥当な値段だと思うけど、氷が多い。

228 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/10/15(木) 03:09:36 ID:???
コスパがいいのはなんですか?

229 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/10/15(木) 21:22:25 ID:fyK8NBd3
アイスカフェオーレ
若しくは
パウンドケーキ

230 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/10/19(月) 04:51:00 ID:???
ありがとう

231 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/10/27(火) 21:06:47 ID:uhXYdcNd
最近サンドのロス多い。

232 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/10/30(金) 17:22:34 ID:???
店内寒すぎなんだけど冷房はいってる?

233 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/10/31(土) 05:41:35 ID:???
アイスコーヒー量減ってない?

234 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/11/01(日) 02:24:20 ID:8zj4npRd
>>233
一応量は決まってるんだけど、自分は規定量じゃ少ない気がする。
気持ち少し多く入れてるけど、ケチなマネが入れたのなら少ないのかも。
「前より少なく入れろ」とは言われてないよ。

235 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/11/01(日) 07:07:07 ID:???
そうなんだ、ありがとう
少なくないですか?って聞きたくなったけどあんまりだし、
まあ場所代みたいなものだから仕方ないかな…

236 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/11/02(月) 18:23:04 ID:RSubS/zH
>>235
自分はバイトだけど、あまりにも少ないのなら、言っていいと思うよ。
言いにくいかもしれないけど、お金払ってるんだし。
「前はもう少し入れてもらったのですが…」
ってやんわり言えば気分悪くする店員いないと思うし、むしろ反省するよ。
ただ、「売り上げが売り上げが」ってうるさいマネは嫌がるだろけどね。


237 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/11/02(月) 21:58:57 ID:YS71Nzg9
ここのカフェってせこいんだね。
普通量とかはマニュアル化されてるのに…
さすが地方チェーン店(笑)

238 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/11/02(月) 22:49:20 ID:???
>>237
マニュアルの量が既に少ない。
申し訳ないのでいつも多い目に入れてる。
これで多分、一般的な量になってる。
ちなみにアイスドリンクは氷の量が多い目に設定されている。

239 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/11/03(火) 12:49:26 ID:lDkY78gB
自分も多めに入れる。
ソフトアイスオーレとかクリームコーヒーは量溢れそうになってるときあるし笑
ホットも結構多め。

240 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/11/03(火) 22:40:34 ID:MEunAWYw
優しい定員さんに当たればラッキーなんだな
この店

241 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/11/05(木) 14:00:46 ID:l9zkmoI/
どこの店がオススメ??

242 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/11/06(金) 06:22:25 ID:???
結局ここが一番落ち着けるかも

243 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/11/10(火) 12:57:11 ID:???
チーズフレンチうまいやん

244 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/11/10(火) 20:06:37 ID:ZVXZo6yF
何でコーヒー豆のチョコなくしたの?←3ビル

245 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/11/11(水) 00:59:00 ID:yakUXUww
>>243
温めるともっとうまいよ。
チーズハムデニッシュも、温めるとおいしい(^^)

>>244
それ、ホリーズに売ってたの?

246 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/11/12(木) 16:14:54 ID:???
温めなんてしてくれるの?

247 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/11/15(日) 01:44:04 ID:nZDCCgeG
↑↑↑頼めばしてくれるよ〜

248 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/11/15(日) 03:02:49 ID:1cnNLLqb
>>246
247の言うとおり、頼んだらしてくれると思う。
でも、トーストサンドかホットケーキ売ってるとこじゃないと無理かも。
トースターがない店もあるし。

249 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/11/15(日) 08:14:08 ID:???
トーストサンド!?ホットケーキ!!?

250 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/11/17(火) 00:16:00 ID:CWpEZ4zL
>>249
売ってる店あるよ。
ランチとか(箸を使用)も置いてる店あるみたい。
見たことないけど。

251 :関東在住:2009/11/22(日) 07:24:51 ID:C3RW9kmV
10年以上前の元バイト(からふね屋)です。

ダッチ(水出し)珈琲は当時からありましたが美味しいですね。
ミネラルウォーター(当時は京都深草の湧き水)を、
珈琲豆を詰めた70〜80cmぐらいのガラスの筒に通して、
12時間かけて、ゆっくりと落とします。
筒に珈琲豆を入れるとき、
まず真ん中に棒を立てて引いた豆を入れて、
トントントンと筒の周りを叩いて豆を固めるんです。
この叩き方で味が変わるんです。
小生は珈琲好きなので毎回味見していましたが、
100回ぐらいしたら味が安定しましたね。

ホーリーカフェにはないかもしれませんが、
からふね屋のホットコーヒー(ブレンド)はネルドリップでした。
ペーパーフィルターの5倍ぐらいの大きさの布を使います。
これもゆっくりお湯を落とすんです。
まず、少しお湯を垂らして、豆を湿らせる。
そして、真ん中から外に円を描くようにお湯を細く、
流し込み、フィルターに貯まる水の量が一定になったら止める。
これを繰り返して、ドリップを終えます。
最後に、沸騰しないように鍋で暖めてお客様に出しています。
美味しく入れるのは結構職人技です。

ヘルプという制度があって、他の店舗にもよく行きました。
だんだん社員の方の知り合いも増えて、
本社にも何度か行きましたが、
当時の社員の方は皆、コーヒーへの情熱がありましたね。
確か当時からふね屋ブランドで50店舗近く展開してましたね。
ダッチにせよネルにせよ、社員の方に丁寧に教わりました。
すごく手間をかけてコーヒーを提供するので、
セルフサービス全盛の今、からふね屋形態は難しかったんでしょうね。

ホーリーカフェに業態転換したのは知っていましたが、
「からふね屋ブランド」は鉄人化計画さんに売却したみたいですね。
「カラオケの鉄人」さんが「からふね屋」を運営しているとは驚きです。

当時の社員の方から聞きましたが、
からふね屋・熊野店が社長の実家で、
もともと印刷工場「唐船屋」だったそうです。
転じて、喫茶店「からふね屋」ができたんそうな。

つたない投稿で失礼しました。

252 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/11/23(月) 00:03:27 ID:0uWLgyyq
>>251
ホリーズカフェ
ですよ(^^)

鉄人化計画って…?

253 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/11/23(月) 12:01:14 ID:???
>>252
日本語理解できてるか?ww


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