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【大阪最強】豊中・麺哲総合スレッド【麺野郎】

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/22(火) 15:08:26 ID:VxUTJz8X
厳選素材・無添加日本最強ラーメンについて語りましょう。

グルメウォーカー・豊中麺哲
http://gourmet.walkerplus.com/163081576001/

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/22(火) 15:53:29 ID:0Jy6YNu+
下り坂の店。全然客入ってね〜w とくに高槻

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/22(火) 18:40:40 ID:vvTBzc8X
>>2
味覚障害乙w

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/22(火) 20:35:40 ID:0Jy6YNu+
>>3 ふっw 阿呆ぬかせw 最近の客入りでレベルが分かるやろが。つっうか腕は一流なのは分かるけどデブのポリシーのせいで一皮剥けない感じやわな。弘雅も親元のポリシーではキツイと感じて鶏骨コッテリ炊いとるしな。

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 07:06:19 ID:eFUMNQzS
>>4
おまえはどうやら添加物に舌をやられたようだなw

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 14:52:22 ID:0SAg2QoW
麺野郎って今日やってるの?

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 18:23:32 ID:eFUMNQzS
本当に味も澄んでいてうまいよニ

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 19:56:25 ID:zUmvbLO/
俺は好きじゃない。ラーメンと言うよりは麺料理って感じ

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 21:26:00 ID:zUmvbLO/
>>5 カンスイ自体が添加物なんだけど?

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 21:35:54 ID:8WYeYZcv
さっき横通った…
珍しくガラガラ

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 21:44:16 ID:zUmvbLO/
最近はガラガラの日は多いぞ?

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 21:57:04 ID:8WYeYZcv
一回しかいってないが、初つけ麺があの店で正直それ以来つけ麺に興味がないのも事実

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 22:21:01 ID:zUmvbLO/
初回でつけ麺なんて出すか?何曜日に行った?

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/24(木) 00:10:41 ID:DxuUNaoB
服部駅と176の間にある店の餃子はよかった。
違うか?

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/24(木) 08:40:07 ID:gnahU3m/
商事またこんなスレ立てたのか

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/24(木) 14:31:14 ID:4WfJhNtM
つけ麺は味覚が正常と認定されたものにのみ提供される。

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/24(木) 14:56:06 ID:uPQGUMA7
東京じゃチェーン店レベル
しょせん百年屋(笑)熊五郎(笑)あらうま堂(笑)

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/24(木) 18:58:58 ID:4WfJhNtM
>>17

おまえ、つけ麺頼んで断られたからって逆恨みするなよw

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/24(木) 21:34:00 ID:9vHyt5oc
俺、許可されてるけど美味くねーわ。

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/25(金) 00:15:29 ID:ky2PeUNT
初めてでもキョドらずに「つけ麺300」って言えば通るよ。
商事アホだから客の顔なんか覚えてない

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/25(金) 04:50:26 ID:9N54tqhx
麺野郎の創作塩つけ麺と塩元帥の塩つけ麺どっちが美味い?

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/25(金) 07:04:52 ID:k938Tgju
>>20 俺も問題なくオーダー出来たよW
苛めたいだけのバカ兄弟でしょW

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/25(金) 11:27:49 ID:SOpCmqJ+
そもそも豊中にデブ兄弟いないだろw

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/25(金) 19:44:22 ID:aaGT/kCd
でもあの兄弟のつくるときは同じものでもなぜかうまいんだよね。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 07:08:17 ID:RTDg7H+A
最近の土日昼限定のメニューなに?

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 13:50:32 ID:nCpqCmYX
常連になればわかります

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 14:20:53 ID:RTDg7H+A
そんなこと言わないで教えてください(怒)

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 22:10:52 ID:RTDg7H+A
やっぱうまいわ

29 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/27(日) 09:34:34 ID:Vhpuf2n0
豊中夜広島始まってました

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/27(日) 14:00:10 ID:ZXBHjwTd
小声で頼まないといけないメニュー今日からだって

小声でってどんな店だwwwwwwww

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/27(日) 14:14:34 ID:yUdEezPn
>>25
紫蘇の塩
今食ってきたが良かったよ

餅が入ってるんだがそれがなかなか旨い
ただかなりボリュームはあるから少食の人はやめておいた方がいいかな

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/27(日) 16:15:08 ID:sRkq4fSP
>>30
それ、なんていう新メニュー?

>>31
新店長さんの発案のやつでしょ。
餅の他に、具の海苔もおいしい。

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/28(月) 00:29:21 ID:vMaPQxZ/
豊中最強は 副将軍!

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/28(月) 01:54:57 ID:U+u06tWI
>>33
服部緑地のとこの雅が好きやわ。

35 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/28(月) 01:56:57 ID:U+u06tWI
空港線を上って池田の方に店を出してなかったかな?

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/28(月) 08:02:27 ID:LH/hA0Mp
カドヤ飯店だな

37 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/28(月) 11:15:27 ID:gtuiAYqK
カドヤ飯店のぎょうざ有名みたいだから食ってみたが、宇都宮のみんみんが好きな
自分には合わなかったな。
で、そのまま道なりに進むと麺野郎・・・もやしそばは量が多すぎるので大食いの
人向け。普通につけ麺食うことをお勧めする。
それにしても店の前って駐禁取り放題な気がするがお目こぼしされてるの?

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/28(月) 19:55:25 ID:gyUgMVc7
まだ客入ってんの?こんなオカマが食べるようなラーメンで?

39 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/28(月) 23:17:06 ID:fWE0A49a
↑貧乏人乙w

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/29(火) 09:28:22 ID:BF9e9j8l
>>38.39
この流れを見るとあの頃の麺哲スレが帰ってきた感じがするなw

41 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/29(火) 17:24:28 ID:XdA5umEK
最近は人気ないのかな?

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/29(火) 18:14:38 ID:UhNjEO1z
エソと紫蘇と青とびの限定はかなりレベル高いよな88点

福将軍58点
チャーシューは旨いが、麺はヤワヤワの多加水で残念
汁は可もなく不可もないレベル

雅53点
脂濃いだけで豚骨の旨み自体は浅い

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/29(火) 19:49:57 ID:QZ//BRo1
>>39 俺はラーメン屋で1000円以上は大概落とすがそれでも貧乏人か? とにかく麺哲は終わってるからw 課長課長と言うが大勝軒山岸氏は寸胴に大蒜一個入れないだけで気付かれるからな。課長なんてスーパーでは当たり前に使われてる

44 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/29(火) 22:18:17 ID:MjF/3nmb
↑支離滅裂

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/29(火) 22:44:26 ID:QZ//BRo1
>>44 いやぁよw麺哲マンセーの馬鹿って課長課長うるさくない?それで体壊して死ぬとかw頭腐ってちゃうか?

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/29(火) 23:09:37 ID:sLzCNNif
>>42
それ全部土日メニューやね。
エソと青とびって何ですの?

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/29(火) 23:12:37 ID:sLzCNNif
上新庄の天神旗、和歌山の井出商店はうまかった。

48 :ラーメンアドバイザー:2009/09/30(水) 02:39:25 ID:SRdudpdd
SKR:栄町いつまで店だしてるん??
中邨:丘Pしだいやね
メッチャあ:継続希望!!
SKR:継続希望!!
赤いしゃつ:高槻本店うざい(某やてつにとって)
わかまつう:ブログやめました。もう赤いグループに行きません
POIKAA:わたしももう赤いグループに行きません
麺太郎:わたしももう赤いグループに行きません
マハルナあ:フィリピン人妻も私ももう赤いグループに行きません
付きゅいち:わたしももう赤いグループに行きません
なみへえ:わたしももう赤いグループに行きません
過度やあ立花:わたしももう赤いグループに行きません
小痔:みんなおれになんのうらみあるん??
コレはフィクションです。


49 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/30(水) 03:47:01 ID:v+0p7dsB
赤デブもほんと落ちぶれたよなw 田中玄のオッサンみたいになりそうw 横浜では散々に不評だったな。

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/01(木) 10:11:11 ID:d0Qo2iJ4
おまえら、たった千円ないからって逆恨みするなよw
現場ブルーカラーどもめw

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/01(木) 11:14:06 ID:DTn5kUdU
あれw
ブルーワーカーはもうやめたんですか?w
間違いではないって主張してましたよねw

52 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/02(金) 15:12:34 ID:C8XDEs5x
↑お前、千円くらいどうにでもなるやろw
現場の人間にはここの美味しさがわからんのかねw

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/02(金) 17:03:42 ID:3pkyI4mz
俺、板前やけど全然わからんわ〜。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/02(金) 20:05:56 ID:C8XDEs5x
↑おまえな、ここの拉麺の厳選素材や味付けは、
料亭クラスだぞ?
おまえみたいなジャンクフードに慣れた舌じゃ無理かもなw

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/03(土) 09:38:53 ID:pVnw5INL
昨夜、ひろしま食べてきた
めっちゃうまかった〜、一番好きなメニューやわ。

土日の紫蘇のやつまだ食べたことないから食べたいな。
前の鰯のやつと、アクアパッツァは食べた

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/03(土) 17:52:32 ID:K3ipKF5d
広島うまいねメインの具がw

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 00:31:42 ID:/pT3KKlx
>>54 馬鹿が一匹ww

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 07:09:54 ID:K344dIyj
>>57
ただ批判するだけじゃ自分が馬鹿だと露呈しているだけ、理由くらい書けよ

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 13:19:21 ID:6jjSGM6e
>>57

まったくこんなところに来ないで
インスタント麺板にでもいけよw


食べたことがあるやつなら、
ここの高貴な味がわからないはずがない。
本当に素晴らしいしよ。

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 20:19:31 ID:3sjGRk79
高貴なんだ。
で、どう美味しいの?

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 22:25:59 ID:6jjSGM6e
ギトギトしてなくて澄んだ味。

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 22:44:24 ID:/pT3KKlx
料亭にいけばええんとちゃうの? 店員か?身内?洗礼されてるのはわかってんねん。ただラーメンちゃうねん。麺料理やねん。ラーメン屋名乗らずに料理屋って事にしてください。呑んだ後は良い麺料理それは認めます。

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 22:58:38 ID:GZ+ZFxbe
>>62
麺料理屋としたらレベルが低いなぁ
あくまでもレベルの低いラーメン業界ではレベルが高いと
本人も思っているww

64 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/05(月) 00:45:00 ID:tVhcyXAR
まあ中途半端って言葉がこれほど似合う人はいてないでwなあ赤シャツさん?

65 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/05(月) 11:20:34 ID:yhokno5u
おまえらバカか?

百貨店の催事に呼ばれてるんだからレベル高いに決まってるだろ。



66 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/05(月) 23:21:17 ID:tVhcyXAR
>>65 レベルで呼ぶんじゃなくて知名度で呼ぶんですよww かなりの馬鹿ですねww 百貨店に入ってる食べ物屋さんはレベル高いと思いますか?ww 死んでいいですよ貴方ww 生ゴミですねw

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 00:16:37 ID:wB5dkmJb
↑お前は、ちり麺亭にでも通っておけw

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 02:15:26 ID:vZ5VBBvf
でたよwナンパしてスルーされた女に『ブス』と悪態たれる馬鹿よりカスだわww ラーメン食うの止めてよカスうどんでも食えよww カスなオメーには油カスがお似合いだわw

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 08:14:25 ID:BPZxmefG
>>68
カスラーメンもどっかにあったぞ!
オヌヌメ。

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 13:28:49 ID:wB5dkmJb
>>68
お前は店員に軽くあしらわれたのをいつまでも根にもつ粘着だろw
もう来なくていいぞ味障w

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 13:31:37 ID:OXY9v3OB
jkjuj

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 22:02:55 ID:dOb3pDJF
最近どう?

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/08(木) 19:19:03 ID:cP0Xk/8q
>>72
何がだよw抽象的すぐる
何に対してどうなんだ?


74 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/09(金) 10:00:23 ID:T0ZCRxAX
最近混んでる?

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/09(金) 11:50:44 ID:OJUPYVqd
>>74
あんまり

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/09(金) 13:32:54 ID:T0ZCRxAX
なんで?

最近おいしい?

77 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/09(金) 14:04:54 ID:Zh6sAba0
庄司さんってイケメンだね!

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/09(金) 14:06:26 ID:5azcg6eN
らーめん
つけめん
ぼくいけめん

79 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/09(金) 15:10:28 ID:OJUPYVqd
>>76
さぁ?
食べたいと思う人が減ったんでしょ
味はたいして変わってない

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/09(金) 18:24:25 ID:T0ZCRxAX
>>79

そうなんだ。
飽きられたのかな?

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/09(金) 21:04:48 ID:pY1qSPaa
>>80
んなもんここで聞いてもわからんだろ

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/09(金) 21:24:45 ID:T0ZCRxAX
>>80
変わらぬおいしさなんでしょ?

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/10(土) 13:03:26 ID:Fjfpojzu
昼営業混んでる?

昼メニューあてにして、醤油しかないとか避けたい…

84 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/10(土) 13:19:09 ID:wxuu9WF2
全然混んでないよ最近は。

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/11(日) 12:08:31 ID:d52WPIR2
>>84
なぜ凋落したんですか?

86 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/12(月) 08:27:17 ID:NhWSP9XK
>>85 味やろな。先月末から麺野郎も仮営業の時間拡大しだしたし最近はキツイみたいやで。

87 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/12(月) 17:53:08 ID:90LbPvn2
>>86
味が落ちたんですか?
飽きられたってことですか?

88 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/12(月) 22:02:34 ID:yd2sD0xP
>>87
良くも悪くも落ち着いたってこと。

89 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 06:32:01 ID:q2ZSRsSk
まあ売上が落ちて営業時間を拡大しってるってことは落ち着いたと言うより落ち目って感じやわな。

90 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 08:28:04 ID:9BzpKKSM
一見さんを大事にしなかったことの結果だよ

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 08:49:01 ID:q2ZSRsSk
まあ一見は勿論の事、誠意が足らなさすぎたのをプライドと信条と言い張りやってきて今更、方向転換されてもなw 麺野郎の設備投資が今になってキツイやろなw豊中高槻の集客はヤバいから焦ってんやろなwあのデブw

92 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 10:02:16 ID:j1UJWnpU
天保山の○丈も閑古鳥ですか?

93 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 12:00:19 ID:/kn/Q5sY
味は落ちてないってこと?

94 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 12:13:24 ID:993Bo/A2
麺哲土日昼営業は、川崎氏がいた頃は毎週のように限定メニューが違ったからなぁ。
個人的には、あれで定期的に通ってたところがある。

95 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/14(水) 08:08:11 ID:5W/UCTyD
特に技術がいらないのを作ってたからだろ。今の方が手間暇かかってるわ。
川崎じゃなくて河崎だろ。

96 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/14(水) 08:21:50 ID:P2tumZIw
>>95なんでオマエに手間隙掛かってると分かる?

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/14(水) 12:56:24 ID:wmXV+5AF
>>95
店員乙

98 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/14(水) 15:10:21 ID:aY2pdwGC
揚子江>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>麺哲

99 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/14(水) 15:59:44 ID:P2tumZIw
きんせい>>>麺哲

100 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/14(水) 16:49:55 ID:v57K5X5/
この前行ったが、変わらぬ丁寧なつくりで、手間がかかっていて、宮廷ラーメンを食べている錯覚におそわれたが。
おまえら、なんだかんだいって通える財力ないんだろ?w

ダメになった具体的根拠を全く挙げれてないではないかw

101 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/14(水) 17:08:07 ID:Zr2hohKF
ダメになったとは思わんが、強烈な魅力がないのも確かだわな。
大多数の一般人にとっては、何度も通いたいと思える味じゃないってことだろう。
店主もそれを補うためにマスコミを利用してたんじゃないの?

まぁ今ぐらい集客力があれば十分だと思うけどね。
言うほど空いてるわけじゃない。

102 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/15(木) 01:18:40 ID:EofaEE54
最近、マスコミでもあまり紹介されてないような…ちがうか?

103 :SKR:2009/10/15(木) 01:50:18 ID:VCuGzUxT
麺哲は大きらいやがうまいのは認める

104 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/15(木) 09:23:43 ID:GuxYuaJ7
赤デブのblogに大勝軒が出てきて続くになってるけど続編では批判するのかな?w

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/15(木) 19:46:51 ID:V5k82z1m
川崎が作るのなんか手抜きやわ。こうがりゅうも手抜きらーめんだろ。

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/16(金) 00:20:39 ID:E8J8QFLs
そらー客ともめるわ

107 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/16(金) 07:46:20 ID:HeCNYRuJ
「おまえら、なんだかんだいって通える財力ないんだろ?w」
という発想は低所得層ならではのものだね

108 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/16(金) 08:01:32 ID:oj7p0PWO
確かにこんな美味くない店に無駄な金落とせるほどの財力はないなw虎ちゃんの焼肉食うわww

109 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/16(金) 09:03:16 ID:Uz/z4QDv
醤油ラーメンは出汁と醤油のまとまりに欠ける感じが否めなかった

でもエソと紫蘇と青とびの塩は最高にうまい

ただし麺の出来にむらがあり、ただ単にゴワゴワで硬いだけのときがあるのも否めない
最近は時屋でも同じようなことがあった
それが自家製麺している店の一番の課題なんだろうね

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/16(金) 17:47:14 ID:tyJ/heJr
チャーシューが良いときと悪いときのムラがけっこうある。
日によってスープが油こいときがあるな。


111 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/16(金) 17:52:48 ID:DbUlLqoO
あるある
チャーシューがジューシーなときもあれば干し肉並にパサパサなときもある

112 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/19(月) 18:14:33 ID:5VtFvlVM
保守

113 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/21(水) 03:25:09 ID:rKdVaX3N
ほしゅー!

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/21(水) 23:08:17 ID:sfNkGEti
誰か書き込めw

115 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 00:39:34 ID:YiKPdd3M
ここの麺かなりおいしい
こってりして旨みのあるつけ汁でも食ってみたい


116 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 05:39:59 ID:RdydS8A5
ここのラーメン食べたら、よそのラーメン食べられなくなった。

117 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 07:44:05 ID:Wvb3sgKb
醤油ラーメンなら時屋、塩ラーメンなら塩元帥の方が麺哲よりも旨い

118 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 09:33:26 ID:UJD0KQfV
鶏そばのガーリック抜きって出来ないんだろうか

119 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 11:10:01 ID:5J0JIk6q
>>117
出鱈目いうなw
麺哲塩は世界一じゃボケw

120 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 12:28:46 ID:PgTN3BZm
今年も余すところまだ2ヶ月強ありますが、
俺ランキング本年度No.1の塩は、天保山・○丈の夏限定塩に決定してます

121 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 12:32:28 ID:UJD0KQfV
俺は今の土日限定がダントツだわ
レギュラーの塩はゴミ

122 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 17:14:04 ID:RdydS8A5
鮪塩が好きでした

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 18:17:42 ID:3LhbRXzo
>>塩ラーメンなら塩元帥の方が麺哲よりも旨い

禿同

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 18:21:10 ID:UJD0KQfV
追い秋刀魚塩とかも美味かったなぁ
ただ、レギュラーの塩はカス

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 19:36:11 ID:5J0JIk6q
レギュラー塩の味の良さをわからんて…
おまえらバカだろw

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 21:26:45 ID:tkkTnwfr
>>125
レギュラーの塩は生ゴミレベル
お前は味覚障害ww

127 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 21:32:38 ID:KAkuskHq
鶏そば食べてみた
食べ始めは濃厚なコーチン×昆布の旨みが押し寄せるが
徐々に口の中が塩辛さに支配されてくる感じ
とはいえ完食できた



128 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 21:34:48 ID:KAkuskHq
>>124-126
そんなのは好み次第だから人それぞれ
自分の好みを人に押しつけたり他人の好みを批判する奴は狭量な人格異常者に他ならない


129 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 22:17:59 ID:bDE31mJX
・麺は旨いんだが、スープがぼやっとしてる時
・スープはキリっとしてて旨いんだが麺に力がない時
・麺・スープがうまく一致して得も言われぬ旨味を感じる時

3パターンあるんだが、一致してる時が2回に一回や3回に一回のみならず
5回に1回ぐらいなのがなぁ・・・ブレが有りすぎるのが客足を遠ざけてる気がorz


130 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/23(金) 00:19:42 ID:1iNgZCH7
最近の麺野郎どんな感じ?

131 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/23(金) 01:04:06 ID:MfKD4+Su
麺野郎だけはうまい
駅に近い場所に移転して

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/23(金) 13:33:09 ID:Gu09rQCa

麺哲>>>>>>>坊屋哲>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>麺野郎だろwバカめw

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/23(金) 17:09:59 ID:uiEQOY0P
ラーメンに関して言えば麺野郎がダントツでダメだな
麺哲土日限定>>>>>>>>>>坊屋哲>麺哲レギュラー醤油>>>>>>>>>>>>>麺哲レギュラー塩>>>麺野郎

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/23(金) 18:41:58 ID:clx2YAVZ
○丈は相変わらず閑古鳥か

135 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/23(金) 19:06:43 ID:KN+BAIA7
3パターンではないぞ
スープが煮詰まってる時
塩辛い時
麺が硬すぎるだけでコシのない時

136 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/24(土) 02:10:02 ID:SHlO7EDh
○丈は時間帯によって混んでる時と空いてるときの差が激しい。

137 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/24(土) 15:03:27 ID:yqO2/Ipe
○丈ってなに?禁止用語でも入ってんの?

138 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/24(土) 15:47:13 ID:QTCSlqjk
↑まだ検索という術を知らない子供

139 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/24(土) 17:30:02 ID:yqO2/Ipe
誰が子供じゃボケ!知ってるわ。
ふざけて書いただけだろ!!

140 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/24(土) 17:45:09 ID:dZX+rAHu
↑貧乏人は去れw

141 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/24(土) 17:55:58 ID:G0Sn7aDg
>>139
ワロタw

142 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/24(土) 19:34:44 ID:URDDrwBp
子供の悪ふざけ乙

143 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/25(日) 02:18:35 ID:BvJecWoq
へんこのデブ親父の態度が気に入らない

144 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/25(日) 08:22:13 ID:wuk2lhys
髭面で細い目の兄ちゃんも
態度デカいとおもた
あれって来夢来人のセガレ?

145 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/25(日) 15:38:01 ID:4AMAyUpi
店内の雰囲気険悪すぎてワロタwww

146 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/25(日) 16:04:38 ID:HHR9anOE
あられ屋の息子と髭面キツネ目が仲悪そうだね
なんかピリピリとしてた
こ日曜の12時すぎに店の前を通ったが4人しか並んでなかったよ
んで、来夢来人いった
あそこは鱧使ったりするし麺哲よりも面白い。それに安定感も麺哲より上だな


147 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/25(日) 19:52:22 ID:YrlPjLlb
のび太くんみたいな店員まだいますか?

148 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/25(日) 21:59:44 ID:LLvqlAWH
ライムライトの息子って麺哲にいた、出来損ないの太った坊主だろ?

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/25(日) 23:19:01 ID:0cnXfn1c
麺哲()笑
なんかヤーさんにナメたクチ聞いて土下座したって聞いたぞwwwww
クソワラタwwwwww

150 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/26(月) 05:53:52 ID:p2HWztW6
土下座したのはひげ面キツネ目の人?

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/27(火) 12:21:22 ID:LsoSB+LV
甲子園のレフトに〜 舞うタオル(オレンジタオル)〜゙

惨敗告ぐ桜〜 舞うライト〜

高台 高台

お前の一打は凡打〜゙
気合いが〜空回り〜゙

誰でもお前を仕留められる

桧山よ さようなら〜ェ

って唄いたいくらい塩ラーメン旨い

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/27(火) 14:19:38 ID:QSKXemSy
うるせぇハゲw

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/27(火) 17:36:47 ID:BrDLLl41
>>149
KWSK
その程度のポリシーかよw

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/27(火) 17:39:02 ID:swF0YUVQ
朝鮮顔の川崎!!

155 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/28(水) 17:37:48 ID:uqBURdwu
>>154
人の顔にケチつけるほどの顔じゃねーだろ。

156 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/28(水) 23:48:03 ID:Df0m+UOE
ラーメン
つけ麺
僕、イケメン!!

157 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/29(木) 15:50:26 ID:JFNJ7v9X
経済的理由から麺哲に通えない連中が嫉妬で悪口書いてるなw

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/30(金) 16:24:57 ID:GeWlx1+7
最近の店の雰囲気はどうよ?

159 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/30(金) 18:49:04 ID:LneD+iwi
ん?歯抜け状態。

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/30(金) 21:07:06 ID:w8VjkRWA
mai-u

161 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/31(土) 08:43:14 ID:IftkYKWK
今日は混むかな?

162 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/01(日) 17:23:23 ID:cQQmZvvt
話題ないね〜みんな行ってないの?

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/01(日) 19:39:00 ID:uXKm3VUj
麺野郎に外国人の店員さんがいました

164 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/01(日) 19:42:47 ID:KSKlurlW
>>162 もう駄目ポだろな。麺野郎の設備投資がボディブローのように今になって効いてきてんやろなww 変わったポリシーをネタにして商売してきたけどもうそこまでMじゃないよな客もww魔法から解けたんやろな。ここに始めから魅力無しw

165 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/02(月) 01:51:02 ID:PMQr2FvM
皮先の店は大繁盛

166 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/02(月) 17:09:52 ID:/fSIij+L
ちょーせーーーん

167 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/03(火) 02:37:19 ID:FHzyP1TJ
今の土日限定はなんですか?

168 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/03(火) 06:37:18 ID:XoCCah61
昼の限定はエソと紫蘇と…

169 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/03(火) 17:37:31 ID:FHzyP1TJ
何で大阪スレで麺哲の話がでてこないんだ?

170 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/04(水) 01:04:57 ID:bJupKHuE
麺野朗混んでるけど営業時間が可笑しすぎるし短いからスタッフの多さとかだと利益は少なそうだな

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/04(水) 11:50:35 ID:wwTp9Rnx
そこそこ通ってて、つけ麺も食べさせてもらえるようになったので
この間、混雑してない時につけ麺を注文したら
「やってません」
と睨まれた・・・。
二度と行くもんか!

豊中駅のそばに、つけ麺専門の渡辺製麺ができたし麺哲よりもうまい
ので、みなさんにもお奨めします
客が減れば、少しは店員の態度も改まるかもしれません

172 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/04(水) 12:28:28 ID:DpA2EZ4v
>>171
なんでそこで、以前はいけたのにって言い返さないんだ?
渡辺は味が全然違うだろ

173 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/04(水) 13:24:21 ID:PLRWmsYI
渡辺製麺(魚豚骨白湯つけ麺だけの店)はかなり旨いよ
でも麺哲(基本清湯ラーメンのみの店)とはジャンルが全然違うから比べるのはナンセンス


174 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/04(水) 13:25:39 ID:r2291FRB
>>1
「最強」だとか、どれだけ無知なんだよ・・・

175 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/04(水) 15:29:33 ID:VPGIa4+l
>>171
客が店を選ぶように、
店も客を選ぶのだよw

お前みたい貧乏くさい糞野郎は大繁盛の麺哲にとって客として不合格ということだwww

176 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/04(水) 15:36:52 ID:wwTp9Rnx
>175
お前が店員だとしたらやっぱり最低な店なんだな
お前が選ばれた客だとしたら選ばれなくて良かったと思えたよ
黙って豚野郎の糞ラーメンでも食っておけw

177 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/04(水) 16:28:56 ID:VPGIa4+l
>>176
お前のようにキチガイみたいな目つきをした客には店も他の客も来てほしくはないのだよw

178 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/04(水) 19:53:05 ID:FdCci1C3
おまえら豊中といったら 副将軍やろ?どないや。

179 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/04(水) 20:24:16 ID:eSMGfedh
字が違う
福将軍
チャーシューがそれなりに旨いだけ
鶏ガラブレンドの豚骨は可もなく不可もない万人受けレベル
麺は柔らかすぎてコシがなく、頼りない

55点


180 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/04(水) 21:00:43 ID:DpA2EZ4v
↑その点の一桁の付け方がよくわからん。

聞きたいんだけど一番おいしいと思うラーメン屋はどこ?
煽りではなく、興味があるので教えてほしい。

181 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/04(水) 21:19:20 ID:mVTDu7ax
50点ほど低くなく、60点ほど高くないときには、オレも55点にするけども


味噌ラーメン:みつか坊主の白味噌
清湯塩:塩元帥
清湯醤油:えぐち、時屋
鶏白湯:麺元素の鶏元素
豚骨白湯:らいよはうす、群青の白湯
魚豚骨つけ:時屋
清湯つけ麺:来夢来人の鱧つけ麺


182 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/04(水) 22:02:02 ID:c1l6e8l3
おまえら豊中ゆうたら幸ちゃんらーめんやろ!?
どや?
どや?

183 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/04(水) 22:06:12 ID:nmXWr3O5
↑バカ舌わらえるwww
関西各誌に金払って広告載せまくりのラーメン屋じゃねえか


184 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/04(水) 23:18:32 ID:VPGIa4+l
>>181
お前は下痢糞だなw


麺哲を素直に旨いといえ滓野郎w

185 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/04(水) 23:23:49 ID:BFodJPn+
181やが
麺哲は確かに旨いが、一番旨いラーメン屋を聞かれたからな挙げなかっただけのこと

お前の味覚をオレに押しつけるな
お前の思い通りにオレが麺哲の名を挙げなかったら、他人を罵倒するのか?
病気治せよお前
秀太と大差ないぞバカモノ


186 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/04(水) 23:44:57 ID:VPGIa4+l
>>185
じゃあ、麺哲のどこがダメか詳細に述べてくれ。

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/05(木) 12:35:15 ID:ZBpNaKw0
>>185

>>180だけどありがとう、あと俺は決して煽りはしていないのであしからず。

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/05(木) 13:53:55 ID:DgCfEkqo
麺哲はむらが激しい
スープは煮詰まり気味なときがある
塩分が多すぎて舌を刺す場合がある
気温・湿度の変化による麺の加水率と熟成時間の微調整が甘く、ガチガチに固いだけでコシがない場合がある
チャーシューがパサパサのときがある

麺哲のダメなところは、むらの激しさ。

以上

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/05(木) 16:11:28 ID:h5OcbrHB
なんやここは?
店員と客の殴り合いか?WWW

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/05(木) 18:51:07 ID:RNa8gOqe
>>188
川崎氏がいたころはそんなことありえなかったけどな〜
だれのせいや?

191 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/06(金) 12:47:23 ID:RmrqQFKr
家の近所にあるんだけど、
別にそう美味いと思わなかった。
塩:はぁ・・・、醤油:まあまあ。
で何か高圧的な雰囲気があるね、
「麺の固さのオーダーは受付ません」とか書いてあって。

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/06(金) 12:54:58 ID:cKrTDBa8
髭狐目にいちゃんの態度でかすぎ
あられ屋のせがれはまとも

193 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/06(金) 17:02:17 ID:Vxig/U5r
>>192
両方いい兄ちゃん。

お前が豚臭いから嫌われただけだろw

194 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/06(金) 17:11:03 ID:LvyjDc0B
狐目の髭兄ちゃん、オレにはマトモやったが、ヨコの客には横柄だった


195 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/06(金) 21:00:48 ID:3bBlYMYE
色白の兄ちゃんのこと?
髭の人って、かわさきさんの後にやっている人かな?
どちらにせよ、ごく普通の兄ちゃんだけどなー。


196 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/06(金) 22:37:46 ID:gElBbyKm
ぶっちゃけどっちもどっちだろ
あの口調が気になる人も気にならん人もいるってことで
少なくとも垢兄弟よりはよっぽどまし

197 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/08(日) 20:34:00 ID:rV1Y6rII
何か話題ないんか?
雰囲気よくなったか?

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/09(月) 23:17:29 ID:Qt5+Xz2Q
保守

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/10(火) 16:38:58 ID:MniNc6IN
話題ねーだろ
もう終わった店だ

200 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/10(火) 16:57:42 ID:MXf1CaNi
ここは客を選ぶ資格のある麺道をいく店。

201 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/10(火) 17:58:56 ID:kmJyRiPL
>>200
偉そうなポリシー掲げてるが
ヤクザに土下座した店じゃないの?


202 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/10(火) 21:21:28 ID:w0lXRqXk
誰が土下座したんだ?

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/11(水) 01:05:04 ID:hMRTi7Ro
ガセか。

204 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/11(水) 09:02:56 ID:R0t2axDh
麺帝とその弟子たちがアウトローに土下座するはずがない。

205 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/11(水) 16:04:21 ID:hMRTi7Ro
だからガセなんだろ?

206 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/11(水) 17:24:55 ID:R0t2axDh
麺皇(兄)
麺帝(川崎)
麺王(弟)


207 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/11(水) 19:40:53 ID:hMRTi7Ro
弟より川崎は下だろ!!

208 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/12(木) 17:46:07 ID:SB14CFkw
ラーメンの話がまったくといっていいほど無いw

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/13(金) 05:36:56 ID:dVFVgVNR


210 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/13(金) 07:57:57 ID:Ydy2+98b
麺太郎ってどこにあるの?

211 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/13(金) 12:49:09 ID:dVFVgVNR
だれか麺哲のラーメンの話しませんか?

212 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/13(金) 17:32:41 ID:Har6WPqp
○丈の味噌が楽しみです

213 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/13(金) 20:20:54 ID:dVFVgVNR
味噌は邪道です。
豊中麺哲>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>○丈は永遠に変わりません。

214 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/13(金) 20:34:35 ID:4BNaglNz
最近つけ麺食べてないなー
だって平日は仕事の都合で大阪にいないから(泣)

215 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/15(日) 21:57:37 ID:1GPzhyvx
今の土日メニューなに?

216 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/17(火) 06:42:01 ID:Rcx7wW4h
>>215
狗尾魚と紫蘇と青飛の塩味

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/17(火) 10:35:44 ID:8caxdycM
検索すれば10秒で分かること聞く奴っていったい何なの?
バカなの?

218 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/17(火) 17:59:02 ID:Hr1lE1Ef
>>217
恐らくバカでしょうね。

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/18(水) 08:12:45 ID:Wf4krdxO
麺野郎がズームイン出てたね

220 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/18(水) 11:58:03 ID:pK5wUXdq
麺野郎と麺哲どっちうまい?

221 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/18(水) 14:53:51 ID:3D/EGnTn
↑あほ?
つけ麺とラーメンどっちが美味いかなんか聞いてどうすんの?別の食いもんだよアホ

222 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/18(水) 16:42:20 ID:WUO2ZKtx
股間にズームイン!!!!

223 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/18(水) 20:47:23 ID:pK5wUXdq
勢いがないなw

224 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 13:45:06 ID:1wf4hSkT
うまい?

225 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 15:19:24 ID:LN+Ge7wi
毎度1行質問レスしてるやつのIQは絶対100未満

226 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 15:36:44 ID:BSbe2JWj
↑こいつはIQ97

おれはIQ128

東大生のIQ平均は124

227 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 19:25:49 ID:+Kd+ocyY
>>226
図星で悔しかったのか?w
お前のIQは80台だわw

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 23:03:42 ID:1wf4hSkT
雰囲気いいの?

229 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 23:21:33 ID:R4xy36lf
俺のIQは125だけども

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 00:05:33 ID:wa+/+9Fa
弱い奴には威張って
強い奴には土下座

それがポリシーww

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 15:20:52 ID:8zqFu/1I
最近、混んでない?

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 23:34:49 ID:n40vmBCs
麺野郎の仮営業、土曜だけでなく日曜と平日昼もしだしたんだな。
やっと、あたりまえの店並の営業時間だな。
麺哲も平日昼営業してくれ。

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/22(日) 13:22:01 ID:CU8Y1A2t
選ばれた客のみが至高のラーメンを食べられる

234 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/22(日) 14:01:12 ID:ppHxCjgO
選ばれた奴らはラーメン屋なんかにわざわざ行かない

235 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/23(月) 11:09:35 ID:qPmEc2HH
大阪最強ラーメン


大阪ラーメンスレではあまりの最強ぶりに嫉妬され、話題にのぼらないように工作されている。

236 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/23(月) 11:13:17 ID:3vmiOs3e
スープも麺もチャーシューも
むらが激しい
少なくとも、むらの激しさにおいては大阪最強だな


237 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/23(月) 13:42:20 ID:n3ZGp+Tt
まったく同意
麺野郎のはつけ麺だからブレはほとんどないが
今の麺哲の醤油、塩等はブレが大きすぎる。これを是正しないことには
客は減り続けるだろう。


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