東京都　葛飾区のラーメン　Part9

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/24(木) 15:22:16 ID:x3m745Sv

葛飾区のラーメンを、引き続きまたーり語りましょう。

特定の店をひたすら叩いていると、叩きの価値が下がります。
特定の店をひたすら褒めていると、褒めの価値が下がります。
過去スレ
１：http://food3.2ch.net/ramen/kako/983/983241214.html
２：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1045527279/
３：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1079650624/
４：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1118849374/
５：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1132579841/
６：http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1151146928/
７：http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1180011215/
８：http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1229165060/

主な店一覧（評判はともかく）
−−−−−−−−−−−−−
【金町】　　せきぐち､SHISENYA BAR､新潟まる金､らｰめんランド､まつしま､湯元､末広飯店、大勝軒、韓韓麺
【柴又】
【亀有】　　東京ラーメン、昭ちゃん、どさん子、たいせい、もぐや、十兵衛、紫匠乃、KAMEZOU､ピリカ､豚喜
【高砂】　　平安
【青戸】　　ZEN､源蔵、ﾏｺﾞ､龍門、狸小路､小洞天､大勝軒上海亭､三好弥、手打ちラーメン 楽、
【白鳥】　　ザ・ラーメン、ちょうちん
【お花茶屋】　　ラーメン大学
【堀切】　　弁慶､大､天照､糀や､長門､亜呂摩、鳴、麺道楽
【小菅】　　あずま､風雅、力
【四つ木】　まんまる､うしけん
【立石】　　けんけん､麺食堂Ｘ､まりも､蘭州､しんしん､こうか、あたりばち
【奥戸】　　貴生
【新小岩】　匠屋､豚竜､成竜､○油､はしご､むねや､豚豚

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/24(木) 15:25:19 ID:x3m745Sv

【　弁慶　８　】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1248369222/
とんこつ屋台ラーメン貴生
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1246782305/

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/24(木) 15:26:38 ID:x3m745Sv

《新小岩方面マップ》

　 　 　 　 　 　 　 　 　 ┃ビックリ★
━━━━━━━━━╋━━━━━━━━蔵前通り
　 　 　 　 きょうや★　┃成竜★ 　小僧★
＋＋＋＋新小岩駅＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
★豚豚★龍小屋　 　 ┃ 　 　　 　 　 　★匠屋
─────────╂───────
　 　 　 　 日高屋★　 ┃
会津★ 　│　 　 　 　 ┃
────┤　 油★　 ┃
────┼────╂
　 　 　 　 │　 　 　 　 ┃
　 　 　 　 │ はしご★┃
────┼────╂
　 　 　 　 │　 　 　 　 ┃
　 　 　 　 │　 　 　 　 ┃

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/24(木) 15:28:11 ID:x3m745Sv

《堀切菖蒲園周辺ラーメンマップ》
　　　　　　 ┃
　　★弁慶┃
　　　　　　 ┃
　　　　　　 ┃
　　━━━╋━━━━━
　　　　　　 ┃ ＼
　　　　　　 ┃　　＼
　　　大★ ┃　　　 ＼平　
　　　　　　 ┃　　　　　＼和
　　糀や★┃★タカノ　　＼橋
三河屋★ ┃★天照　　　　＼通
　　　　　　 ┃　　　　　　　　　　＼り
　　　　　　 ┃★麺道楽　　　　　 ＼
　★鳴　　 ┃　　　　　　　　　　　　　＼
＋＋＋＋堀切菖蒲園駅＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
　　　　　　 ┃　　　　　　　　　　 ★長門 ＼
　　　　　　 ┠────────――─ ＼
　　　　　　 ┃　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼　
　　　　　　 ┃　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼
　　　　　　 ┃　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　 ┃　　★ハルピン　　　　　　　　　 　　　＼
　　━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━＼━━━
　　　　　　 ┃　　　　　　　　　　　★あろま　　　 　　　　　 ＼
　　　　　　

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/24(木) 15:30:05 ID:x3m745Sv

ラーメン大　2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1241173262/

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/24(木) 16:09:28 ID:VjX7TKnr

テンプレ古過ぎ

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/24(木) 17:08:44 ID:jXgKvh5X

天翔わりばしならまた行くんだが

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/24(木) 18:10:12 ID:IiV27bYH

>>1乙

【亀有】　　東京ラーメン、昭ちゃん、どさん子、たいせい、もぐや、道、天翔、KAMEZOU､ピリカ､豚喜 、輝

こんなもんかな

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/24(木) 18:47:40 ID:jXgKvh5X

新宿のまつしまや、新小岩の匠屋はもうないだろ！
逆に亀有なら金龍を入れてやれ。風風もな！

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/24(木) 23:03:35 ID:l2d/84T4

まつしま無いのかい！

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/24(木) 23:42:17 ID:WUKgysxa

まつしま何度も店の前を通ったけどやってないな。残念だ。

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/25(金) 00:17:02 ID:UuDYZh+t

【亀有】　　＋　ちよ三
【堀切】　　＋　大勝軒、麺屋りょう、ラーメンショップ
【新小岩】　＋　葛飾太郎

だれか亀有マップ作らんかね？

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/25(金) 04:12:35 ID:boBi8SU+

夜のもぐやは飲み屋だよ。
店主は常連客と盛り上がっちゃって、客の来店にも気付かないことが多い。
俺が行った時は、『いらっしゃいませ〜』も言わず
注文を聞きに来るまでかなり待たされた。
ラーメンの味も特に旨くない。
不愉快な思いをしたいなら行くべき。

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/25(金) 04:23:13 ID:ui65S5bn

もぐやの味は好きだが、ガラが悪すぎるよ夜のもぐやは。味を求めるならランチがいいのでは?

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/25(金) 11:02:09 ID:gMdrGHex

白鳥のザ・ラーメンは建物解体で終わった。
かな？

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/25(金) 11:35:49 ID:5mRLFK0p

>>12亀有→ちばき屋、シェンロン

ちばき屋は塩タンがｵﾇﾇﾇだが、こないだやってたＷネギラーメンもうやんないのかな？

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/25(金) 12:35:14 ID:L5zzQB2S

>>15
解体中に看板のラの字がなくなってザーメンになっていた。

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/25(金) 14:06:53 ID:giAuEV2o

新小岩＝とみ丸 むねや せい家
油そば屋も出来たっけ？

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/25(金) 22:48:25 ID:ZwL+pVgD

>7
マイ箸か割り箸持っていきなさい

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/26(土) 00:21:38 ID:M/SBFlrR

ザ・ラーメン好きだったのにな。
シンプルな味も好きだったけど、磨き上げられた店内が美しかった。

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/27(日) 00:56:59 ID:3An1vxDQ

小菅の あずま も昨日通ったら、
もう、終わってたな

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/27(日) 01:06:26 ID:ltndYmNT

輝はどう？最近

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/27(日) 02:27:58 ID:Ad7ryFO3

>>21
出来た時は美味かったんだよなあ
末期に行ったけど酷かった
場所が悪かったな

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/27(日) 09:13:25 ID:EqFcgI5d

むか〜し、環七沿いのコンテナ？で食べた湯麺の青梗菜が忘れられない。
今でもどこかであの味が食べられるの？

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/27(日) 13:58:18 ID:OtwT79sj

堀切の弁慶近くにあった元黒船の店舗は大勝軒になるようです。
堀切２号店？

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/28(月) 07:47:14 ID:MFmyEaMl

大勝軒？
乱立し過ぎだろ・・・
そんな近くに作ったら、先に出してるオーナーからクレーム来ないのかな〜
オーナー同じ？

そういえば、その黒船て、オープンから閉店まで異常早くなかったけ

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/28(月) 09:42:44 ID:Gag6qeZv

>>26
田代グループかな？

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/28(月) 14:52:34 ID:MfP8NJFI

>>27
ミニにタコができた！

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/28(月) 17:26:38 ID:pogtvBui

名古屋はいいね

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/28(月) 21:35:50 ID:MfP8NJFI

金の鯱！

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/29(火) 14:46:15 ID:thJtwKKb

添加だいじょうぶか？

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/29(火) 15:01:13 ID:y6P7oQ5j

添加 客いないの？
けっこう 忙しそうなイメージだが…

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/29(火) 17:14:10 ID:kzlz8NVa

天翔、無添加、食べてんか。

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/29(火) 18:08:31 ID:ZPn9bAnn

なんで誰もせい家登録しないのん＾＾

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/29(火) 18:51:29 ID:thJtwKKb

添加は無添加じゃない

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/30(水) 04:12:52 ID:y9nOypmq

無課長でもない

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/30(水) 07:13:20 ID:20cu1gPC

なのに旨くない

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/30(水) 11:12:20 ID:sRpiimlk

添加の前を昨日晩飯時間帯に通ったら、
２〜３人しか客いなかったなぁ
少し前の週末に並んでたのが嘘のよう。道は未だに人気あるねぇ
味は大した差ないと思うけど、値段高いのかな？
輝は最近どう？あそこは、通りすがりてありえないからわからないw

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/30(水) 12:58:46 ID:rqCnsiOW

座席数、回転率の違いもあるんじゃない？


道は回転率悪すぎ

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/30(水) 13:05:15 ID:mHosd/2v

>>39
だね。

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/30(水) 13:40:11 ID:20cu1gPC

亀有つけめんでしたら道が一番だな ラーメンだったらたいせいだな

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/30(水) 14:26:28 ID:xcL6Fm1k

添加のお姉ちゃん愛想よすぎ。
帰りは出口までお見送り、またよろしくお願いします（ニコ
ときた
キャバ嬢みたいでドキドキしちまったじゃねぇか！

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/30(水) 14:50:16 ID:g0O+6Um1

>>42
指名できるの？
同伴あり？

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/30(水) 16:31:34 ID:xcL6Fm1k

>>43

迷わず行けよ。行けばわかるさ！

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/30(水) 17:45:12 ID:VE5PR4YO

>道は回転率悪すぎ

客を並ばせるための作戦だったりして。

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/30(水) 17:52:30 ID:g0O+6Um1

フ〜ちゃんじゃねーか！
なんでラーメン屋なんかに！

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/30(水) 20:35:11 ID:rp93JSoQ

↓この女とやるぜ！
上智の英文出身たって食い意地が張ってるから食い物で釣れば一発w
某六大学出の俺様にすれば簡単よ
今回は合コンだったが次回はホテルでパツイチ･パツニ･いやパツサン以上決めるw
初回はｱﾅﾙは勘弁してやるがｵｼﾞｻﾝの黒光りした宝刀を覚えたらもう容赦しないからなｗ


>合同お誕生日会なのに○○さんに全部出してもらっちゃって申し訳ない�ｫ
溶岩焼き、美味しかったですね特に黒下和牛のロースがありがとうございました
お腹がはちきれそうなくらいパンパンで、明日は年齢が１つ上がるだけじゃなく、体のサイズもワンサイズあがってそうです�ｫ

>あっ�ｧメール打ってたら目黒で下り過ごしちゃいました�ｬ五反田で引き返さなきゃ�ｭ
○○さんも寝過ごさない様に気をつけて

次はお前を寝かさないよwwwww

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/01(木) 11:42:46 ID:HdhrnLb4

>45


その可能性は十分にある



客数なんてそんなに来てないんじゃないの？


天翔の方が売り上げではいってる気がスルー

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/01(木) 14:57:05 ID:DlG7H2OI

道はゆで時間かかるんだから、今食べてる客の食べ進み具合で判断して
並んでる人の分を茹で始めてくんないかなあ？

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/01(木) 15:06:07 ID:HdhrnLb4

しかも茹でるかご？

が２個しかないでしょ？

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/02(金) 11:42:24 ID:V+foJtCl

まぁ、ワザと並ばして、それを看板とする考えでしょ

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/02(金) 12:28:20 ID:3e9UXmy/

>>49
椿でもどこでもそれが普通だよ

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/02(金) 22:00:31 ID:j3t7Iama

ちよ三、いつまで持つやら？

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/02(金) 22:43:35 ID:wMEGPU2I

ちよ三、いよいよ末期だよな

不人気の最大の原因は高すぎる値段
オーナーいい加減に気づけよ。
味は嫌いじゃないだけに残念
こないだの500円セール、そのままデフォにしたらいいのに

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/03(土) 00:41:59 ID:SB++K5Tj

>>49
> 道はゆで時間かかるんだから、今食べてる客の食べ進み具合で判断して
> 並んでる人の分を茹で始めてくんないかなあ？

食べ進み具合どころか、
カウンター座ってるひと全員出待ち状態とかもうね、アホかとバカかと。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/03(土) 02:41:25 ID:2K5dUqIE

いや、だからワザと並ばしてるんだってw
並んでる奴らがただの広告塔なんだから

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/03(土) 11:14:35 ID:F44ARcof

道はあの麺につきるね。スープのもちあげがすごい。自家製麺なのかな？
あのスープにはあの麺でなくてはならないというバランス。あれ以上細くても太くてもすべてをだいなしにしてしまうというギリギリのところで勝負している意気ごみが食べているこちらにまでひしひしと伝わってくるようだね。
いずれはこの俺を超えるんじゃないかな。
参りました！！！

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/03(土) 12:42:51 ID:gJBDKUKy

お前誰だよw



自家製麺じゃねーよ！



お前も同じ製麺所から麺とれば少なくとも麺の部分では抜かれることないぞww



カネジンだっけ？

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/03(土) 15:53:08 ID:RsJnp+pO

道はさすがに太すぎるだろ。これならうどんでいいじゃんと思った

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/04(日) 04:44:14 ID:7lWukUCL

>>59
豚喜の今は無き太麺のが太い

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/04(日) 16:08:09 ID:aa3X0iaT

連食しようとまずは道へ。自分の営業時間の勘違いでクローズ。たいせいに移動。かなりハイレベルだが、なにかが物足りないまま、もぐやへ。貸し切りでクローズ。ちよ三は２ちゃんのレスだっからスルー。そのまま天翔へ。スープ切れのクローズ。結局地元帰って貴生食って寝た。

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/04(日) 19:23:31 ID:ZASA2Dla

道は接客がいいだけでうまくないだろ
麺が太すぎて食べにくいし太すぎだから合うようにしてんだろうけど
しょっぱくてどろどろのシチューのようなつけダレ
つけダレ自体も横浜六角をまねているのかな

もっと薄くして麺細くすればいいとおもうんだよな

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/04(日) 20:23:02 ID:KcDJaLk3

裸にエプロン！

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 02:17:12 ID:4TN403Zh

もぐやは今日も常連客だけで盛り上がってました。

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 12:29:30 ID:ilMOpE5U

>>64
ボクサーくずればかりだから、うるさくても一般客は我慢しないとね。

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 14:09:00 ID:aOLRixdz

うるさいって注意したら殴られるか？負ける気がしないな

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 14:34:36 ID:muaEgoxs

>>66
おう!俺もだ。
注意して身に危険を感じたら必殺技『110番』炸裂するからな。

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 14:51:47 ID:ilMOpE5U

酔っ払いとシラフの言い争いだと99パーセント酒飲んでる奴が不利！

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 18:02:00 ID:NtQqKeEt

新小岩北口出て平和橋通りに出たところに「うめもん亭」ってのが出来てた
辛味ラーメン的なことが書いてあるがどんな味なんだろ

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 23:08:29 ID:lEc/jdv5

まんまラーメン屋じゃないからスレチだが

堀切の”糀や”営業時間　〜１９時に変更って店前張り紙に出てた。
この中途半端な営業時間何考えてんだろ？
まあ、讃岐うどん食いたかったら賞賛かお花茶屋の新店行くから良いけどな

堀切には”あっさり”とか”塩”とか”味噌”が売りの店が無いのは土地柄からかね？？

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 00:46:09 ID:tU5pg964

>>70
まあ堀切で飯食うならハルビン餃子かアルーでカレー食べなはれ。
ラーメンは今は亀有だね。

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 01:04:31 ID:8q5GHcKT

>>21
えっ、あずま閉店したの？

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 01:17:55 ID:1MK/o63H

新小岩時代の思い出のラーメン屋、匠屋、力、はしご、豚竜、さーさん
今思えば黄金期だったな。

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 02:56:20 ID:eP3p66wX

72
うん、通りがかった時にはカウンターも無くなってたよ。

あまり客が入ってたようには見えなかったからね〜

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 06:44:05 ID:8q5GHcKT

>>74
場所が悪かったよね、どこかで続けていればいいけど。
あの通りは商売にならないよ。

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 06:49:21 ID:tU5pg964

>>75
ラーメン屋やるかは知らんけど商売はやるって言ってたなあ

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 15:28:39 ID:xhNay/6q

お花茶屋の新店？どこ？

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 16:26:44 ID:sfzBkfg/

>>77
ttp://blog.livedoor.jp/boss10old/archives/51352166.html
ラーメン屋じゃなくて讃岐うどんの店
讃岐うどんも好きだから足を伸ばしていってみるかな

輝、豚バラの角煮が普通のチャーシューになってた
角煮好きなんで少し残念

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 17:07:46 ID:xhNay/6q

サンキュ

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 20:55:48 ID:bW+nzyOi

>>71
>まあ堀切で飯食うならハルビン餃子かアルーでカレー食べなはれ。
>ラーメンは今は亀有だね。
逆に一昔前の獣コッテリ系が好きでつけ麺や魚介系が好きじゃない亀有在住の俺は堀切が羨ましい・・・
亀有にも1店舗位コッテリの店が無いかな？

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 21:10:36 ID:SSedIjmX

>>80
言われてみると確かにサッパリ系が多いね。
トンキとかは合わんの？

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/07(水) 00:21:53 ID:WhmBE7cK

>>80
東京ラーメンのコッテリは?
それか綾瀬

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/07(水) 18:38:10 ID:eN7ASNBH

輝の近況報告！誰かいないのか〜？




嘘はイカンよ。深キョンが来てたとか。

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/08(木) 08:00:44 ID:nqsEVN6K

>>66 >>67

やってみろよ！
まずいラーメン食いながら応援してやるぞ！

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/08(木) 20:56:02 ID:I7MiCvFr

今度友人と二人で豚喜ってところ行こうと思うんだけど、急かされずに普通に食べられる？
あとテーブル席とかあるかな？

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/08(木) 21:21:38 ID:J6ssIMLf

>>85
豚喜スレ行けとは言わないで、教えたげる。
豚喜は、二郎みたいにロット的な物は無いから、
急かされず、気にせず食べられる。
テーブル席は４席のが、２つある。
但し、テーブル席が埋まっている状態で、複数人数で行ってテーブル席を希望して、
カウンターが空いていたりすると後客の一人客に抜かされるぞ。(１名とかの客が先に入店する。)
そこは、自分が希望しているのだから納得汁。

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/08(木) 22:44:08 ID:I7MiCvFr

>>86
どうもありがとうございます!
二郎系(？)みたいだったからカウンターのみでせっせと食べる感じかと思ってました
今度の土日あたりにでも行ってみようかと思ってます

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/09(金) 01:04:42 ID:5Yfu6PWv

名古屋はいいな

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/09(金) 03:26:12 ID:AFjtYNv+

>>87
土日はそこそこ混むから相席になっちゃうよ

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/09(金) 16:33:38 ID:aRUcWMnU

そこらへんのラーメン屋より、[うゑ草]って焼鳥屋のラーメンのが旨かった。がんばれラーメン屋ども。

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/09(金) 17:55:50 ID:aRUcWMnU

場所は亀有

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/10(土) 10:05:09 ID:cWDxt+87

>>91 詳しく

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/10(土) 11:03:57 ID:Gkhh0qCC

東京と大分のラーメン屋の客入りは同じ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1248544687/

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/10(土) 19:51:37 ID:eL64p5qP

たった今天翔行ってきた。

テーブル２つは家族連れ。カウンターは俺含め３人。

帰りに道の前通ったら４、５人の客。

先々週末にはわた井に行ったけど、まあ落ち着いてきたね。


ただ、天翔は亀有で750円はどうかと。680か700円を希望。場所もアレだし。

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 11:22:02 ID:ezQPFxCV

>92
場所は亀有駅南口を出て立石方面に歩いていくと、信号の所に[一力]という大衆酒場がある。そこを右折して、一つめの十字路を左に曲がると、左手にありますよ。おしながきに[つけめん]もあった気がするな。あっさり醤油旨かった！

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 13:27:13 ID:R5SCxkOC

四つ木のまんまるは綾瀬にも店出すみたいね
店内に告知してたよ

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 13:49:57 ID:d3uFzG45

綾瀬のどこ？

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 15:57:03 ID:A1dpvQXB

行ってきた。今秋、綾瀬西口らしい、詳細はこれから発表だそうで。
塩食べてきた。並でも麺がちょっと多いな。あんまり印象に残らなかった。

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 19:36:58 ID:kS3EsSt4

綾瀬のまんまるは香味亭 の跡地
看板出来てました

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 20:37:40 ID:TnFlgVi2

>>99
広瀬亭つぶれたのか！

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 21:12:13 ID:P1Gu/8kv

まあ葛飾区の話では無いが、綾瀬駅は葛飾区住民もよく使う駅だからな。
自分も家の最寄り駅は綾瀬駅だし。
ラーメンの砂漠地帯(マジで少しでも旨いと思う店が全く無い)
である綾瀬に少しでも食えそうな店が出来るのは嬉しい限り。

ちなみに四つ木のまんまるには行った事が無かったりする。

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 23:05:47 ID:ckoo9WsP

綾瀬に旨い店が増えるのは嬉しい！亀有や北千住に負けているからなぁ！！

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 23:29:12 ID:A1dpvQXB

涌井結構好きだぜ、中華の虎髭も昼によく食ってるし
でもまあ、亀有には確かに負けるか・・・

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 23:37:46 ID:2kD3ixOo

マメ知識

太閤＝足立区
力＝葛飾区

綾瀬駅周辺て変な区分けされてるんだよなぁ〜

香味亭てどこだっけ名前は覚えてるけど場所ド忘れした。

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 00:16:19 ID:tpJMEn7z

香味亭は営業時間に行っても準備中だったりで、結局2回しかいけなかった。
味は普通だけど、大量ににんにくの入ったラーメンとか、結構好みのラーメンが多かったな。

って、綾瀬だとスレ違いになってしまうのか。
亀有より近所なんだけどなぁ。

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 05:59:09 ID:+pfbAFez

綾瀬地元だけど香味亭ってこの10年で
営業してんの見たの10回くらいかもww
まんが喫茶ならぬまんがラーメンとして
利用した事が数回。
砂糖で煮込んだチャーシューと
沸騰した酢に麺が入った謎の料理が出てきたよ。

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 08:29:02 ID:bXdLYDDU

香味亭ってレンタカー会社の近くの店だったかな!?一度食べて、もう来ないと思ったような！

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 10:19:08 ID:QSyHuIPS

ヨーカ堂の左後ろのほうだよね。

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 10:56:16 ID:FGtLcJXn

あ、ゲーセンの近くか〜

そこそこ旨いと思うが、なんか、休みが多め
↓
目に見えて休み多し、営業してるほうが珍しい
↓
しばらく完全閉店
↓
再開するも、なんか経営者変わった？
↓
再開後、また、閉店
↓
今に至るて感じかな？

確かに綾瀬はラーメンが弱いね。
また、遅くまでやってる店もないような

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 12:56:18 ID:KeMisccU

綾瀬には大勝軒があるじゃないか！卓上のタレやラー油で味変すれば食える。

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 13:03:34 ID:QSyHuIPS

あの味で綾瀬に打って出た【綾瀬大勝軒】はビジネス的にはなかなか鋭い判断だったわけか！
あれで成功して多店舗展開する資金をプール出来たんだからな。

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 13:53:23 ID:GLYreKYt

いい加減にしようや

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 18:10:44 ID:QSyHuIPS

たしかに>>110は失礼すぎ。

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 21:13:47 ID:FGtLcJXn

でも、実際に綾瀬大勝は不味かった。
一度で懲りたよ、その内池袋にも行こうと思ったけど、
行く気なくたったよ

どっちにしてもスレ違いでした。
葛飾区で盛り上がりましょ〜

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/12(月) 23:37:53 ID:2SSj7+GW

今日亀有のつけ麺　道へ行った
なんかつけ汁が甘すぎないか？
並だったけど１／３位で飽きた。

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 08:57:39 ID:e+dYLGc/

>>115
なんだよね、にんにくぶち込みたくなる

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 09:45:19 ID:iRgDobsi

1/4程麺を残して逃げるように退散
２度と行きません

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 13:47:21 ID:mpK92V7X

道は亀有じゃ一番だと思いますがね。

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 13:53:45 ID:tM4DUbzX

ｇｊ

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 13:59:26 ID:redqGGwE

道で男盛食ったが途中でくどくなった
店主がつけ汁おかわり作ってくれたのを断れなかった俺が悪いんだけどね

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 20:37:07 ID:X8xING+r

やっぱりどろどろのつけ汁はｲｸﾅｲだろ
唇に付きまくるしおにゃのこにも不評
麺も太すぎあれはうどんだろ
もう一度行きたいとは思わないなぁ
接客はいいだけに残念だ

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 20:59:26 ID:T6psBeaB

聞いている限りでは道はうまそうに聞こえる。
機会があったら行ってみたいな。
でも普通の人には勧められなさそうな感じだね。

俺は大でもつけめん食べるような少数派だけど。

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 21:07:26 ID:42rt3IzH

ちばき屋が亀有で一番だと思いますがね。

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 21:13:40 ID:B6YUSYkx

>>123
見事な仕掛けだ（笑）！
さぞかし名のある釣り師とおみかけしました。

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 21:57:28 ID:0QejwcoL

なんか、葛飾区スレというより、亀有スレになってるなw

でも、実際に今の亀有の充実ぶりは凄いよな〜

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 22:35:35 ID:anCyWU8L

堀切周辺は店多くてもイマイチのとこばっかりで
枯れ木も山の賑わい状態だしな

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/13(火) 23:58:49 ID:42rt3IzH

>>124違うよ。
ちばき屋のネギラーメンはﾏﾁﾞでヤミツキになる。
ネギの辛みが鼻腔にツーンときて一瞬トリップするよ。
醤油味のほうがいい。

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 00:06:02 ID:HrGm1Ly8

亀有マップを作ってみたのでちょっと公開してみる。

ttp://maps.google.co.jp/maps/ms?hl=ja&ie=UTF8&view=map&msa=0&msid=107380374160902492040.000475d13b651d2ba17b9&z=16

チェーン店・支店は入れてない。

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 00:42:36 ID:HyaVDpJl

これはありがたい。
今度亀有に行く時に使わせてもらおう。
ありがとう。

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 01:50:18 ID:j3vL3o2H

その地図だけ見ると、まるでラーメン地獄だね。

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 02:30:25 ID:D06Vhjmw

>>128
乙です
非地元にとってこれは見やすい

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 02:43:40 ID:2beftBDb

まぁ、ラーメンが好きなら天国だろ。

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 13:59:55 ID:FzrBtp+F

道に行ってきた
ドロドロ系だけど上品？みたいな
ああいう濃厚ドロドロ系で魚粉ぶちこんで一丁上がりみたいのはよくある、すぐ飽きる味なんだが
安易な魚粉ブチ込みもなく、丁寧に作ってんじゃないだろうか、あれ系にしては飽きずに食えた
ただあの太麺との絡みが良過ぎるのか量が少ないのか食い終わりには付け汁がなくなり、スープ割が出来なかったと言う人は多そう

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 15:38:32 ID:JE9xjixM

天照と天翔、どっちも「てんしょう」て読めるからややこしいよ

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 20:34:44 ID:S9j3M8Rn

>>128
乙なんだけど・・・
輝も入れてあげようよ〜ｗ

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 21:44:52 ID:HrGm1Ly8

>>135

追加した。単に忘れていただけ、他意はない
でもRDB見てみたら同一人が3回レポしただけだぞw大丈夫か？

他にも抜けてるの有ったらよろしくです

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/14(水) 22:22:04 ID:HrGm1Ly8

ところで
自分で作って公開しておいてなんなんだが、

google map のみんなのマップのセキュリティーの問題って片ついたの？
一時期ちょっと騒ぎになりましたよね。
まあ、捨てアドで作ったから実害無いとは思うけど

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 13:23:03 ID:68aUFJ01

>90
行ったぞ！前通ったらもろ焼鳥屋だったので、焼鳥好きなヲレはうれしかった。で、問題の味だが。焼鳥屋にしては旨いほうなのかな?つけめんも壁紙に貼ってあったから今度挑戦してみようかと。居酒屋のラーメンて侮れないもんだね。

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 18:02:42 ID:sdpWNC+W

嗚呼、同じ亀有なのにちよ三は！値段下げてメニュー減らせよ〜(泣)

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 18:37:29 ID:WW2OQ0BF

亀有署となりの04は、丁寧にラーメンつくっているよね。

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 19:02:27 ID:JOM0qr78

ちばき屋は接客がBADだな

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 19:48:36 ID:Ep2Zi7Ms

>>141
しばくでコラァ！






しばき屋。

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 21:31:24 ID:JOM0qr78

>>142味は美味かったけど
特に卵

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 22:39:40 ID:CgsRJsBw

道の薬味って何種類あるんだろう
5回ほど行ったが全部違ってた

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/17(土) 23:14:14 ID:Ep2Zi7Ms

>>143
元祖やさかいな。一応。
おおきに！

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 02:07:39 ID:w72iGmoi

よ

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 11:41:21 ID:WfUftSQO

道旨い。まいった。

マスゴミ来るなよ

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 18:01:23 ID:LkBZfod3

昭ちゃん【2009/10末閉店予定】
ソース:とらさんサーチ

………ショック大、今の内に食べておかねば

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/18(日) 18:17:56 ID:+agg5XZ8

>>148
常連が輝にかなり流れたからな

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/19(月) 01:37:26 ID:zh1mUQfN

不味いとは思わんが、特長が無さ過ぎ。
まぁ、俺はそれが結構好きだったけど。

輝に流れてるて本当に？
なにせ、あそこは入る気で行かないと様子見れんw

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/19(月) 06:40:06 ID:GeWY3yOy

柏のラーメン屋　誉ってうまいな。。。

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/19(月) 20:31:23 ID:UTOCeVWQ

俺は輝の醤油がなにげに好き。
西山製麺の中細麺ってめずらしい。

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/19(月) 22:11:19 ID:JaJR2x+b

>>152
今、輝は直通の階段とこに旗とメニュー出してないだろ？
反対の豚喜側階段のほうに出すようになってから。
両方出せよ！とこないだ見て思った。そこはケチってはいけないとこ。

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/19(月) 22:13:01 ID:tiGDkceH

味噌いこうぜ

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 05:09:23 ID:Vrm78TMk

とんきは美味いな

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 07:13:56 ID:A+o7sAdz

年とるとな、
あんなうまかったラーメンが
腹にきて、胸やけするのじゃ。

そぼくな京都風ラーメンが恋しくてならん
（今風に言えば、「ベジタリアン・ラーメン」か）

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 20:18:27 ID:M9jz2WZN

>>156
釣りか（笑）？
京都ラーメンは一般的な京都料理のような薄味ではないぞ。わりかしこってりだ。
青竹手打ちの佐野ラーメンを佐野実の支那そば屋と勘違いして知ったかぶりするようなもので、どちらもよくある。

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 20:42:40 ID:F69WRVRj

京都のラーメンはよく分からんよな。
和食の原点的な場所の割にラーメンはあっさりすっきり系では無い店が結構多いからな。
天下一品なんかがいい例だよな。
ラーメンぐらい和食と同じではない系統の味を食べたいという事なんだろうか。

あっさり系はどっちかというと東日本の方が多いわな。

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/20(火) 22:15:54 ID:klSQp9kH

>>158その
通り。

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/22(木) 17:31:32 ID:Fcf3gMiw

堀切大勝軒2店舗ってすげーね。
日本人には考えつかないわ
24日オープンレポ宜しく。

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/22(木) 22:38:15 ID:dh4sQcFv

↑どういう意味？詳しく

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/22(木) 23:03:14 ID:FF2miNlt

なんか大勝軒は乱立し過ぎだよね
自分でブランド力落としてる

大勝軒は綾瀬しか食べたことなくて
正直かなり不味いと思った
他の店舗はどうなの同じようなもの？
綾瀬だけ別？
その内池袋の本店行ってみようと思ってたから残念

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 00:44:00 ID:g/1b0ly7

>>162
上野大勝軒は結構好き。
あまり大勝軒っぽい味じゃないけど。

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 02:23:39 ID:TqcO4gpP

堀切２店舗ガチ？
そらヒドイねｗｗ
確かにアッチの発想だわｗ

大勝軒は、のれん分けの敷居がめちゃめちゃ低いので
世にも恐ろしい店舗も有る。

綾瀬の味はアレでもマシになったんだよ。
安く適当なつけ麺食おうって時は悪く無いと思ってるけど
ちょっと接客業向けで無いヒトが平気でどんぶりに
指つっこんで来るのがイヤ。

美味いと言われるのは滝野川とか。綾瀬と全く違う。

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 03:36:41 ID:TpaqjJ+F

マジでー！！
堀切の二店目　綾瀬系なの
本当なら凄い

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 09:00:24 ID:2jCtFpEO

>>162
綾瀬は大勝軒の中でも下から数えたほうが早いレベル

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 10:25:38 ID:OfGErAWO

堀切の大勝軒2番店って元の黒船の所でしょ？

今日朝通ったらシャッターに大勝軒初の細麺って書いてあったけど
まさかまた綾瀬系列なのかな・・・だったら行かないが・・・

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 13:54:20 ID:eOIVycc+

早速細麺つけ麺喰ってきた
今までで一番ミスマッチなつけ麺だった
ぬるぬるした細麺でびちゃびちゃ油ぎったスープに入れる感じがダメでした
つけ麺オススメしません

普通のラーメンはどうでしたか

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/23(金) 17:34:40 ID:disxhgZP

テレビのラーメン特番で、簡単に【まいりました！】を連発するのを見ても山岸さんが甘すぎるのはわかるな（笑）。
細いつけ麺を実験的にやっている実力店は確かにあるけど、全体的に茹ですぎなあそこではキツイだろ。

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 01:51:25 ID:HRjicNwJ

大勝軒ってどこも大差ないだろ
一部例外のオリジナル色が強いところ以外

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 06:35:46 ID:dxc/tMHO

初めて食べた滝野川はうまかったな。

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 07:41:34 ID:7ruujiNy

ちよ三はスープの油多すぎます！食べ終わっても唇ヌルヌルしております(泣)。

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 14:06:30 ID:Wiq7Uytl

道に初めて開店同時に食ったけど最初につけ麺が並んだのが11時50分頃
回転悪いと思っていたが20分も掛かってたのか
その後は並行して茹でたりするから多少短くなってたけどもう少し何とかならないもんかね

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 17:54:29 ID:dxc/tMHO

>>173
茹で時間12分らしいんだが、20分くらい待つのが普通。TETSUとか兎に角とか、よそのつけ麺行列店はたいてい先に茹で始めて待たせない。着席してからわりとすぐ出て来るようになっている。
12分茹でるならば逆に10分以内で出せるようにゆくゆくは訓練していってもらいたい！

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 19:33:19 ID:ta+UtdHB

茹で置きの、のび太麺出す綾○大○軒よりマシ。

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 20:31:54 ID:dxc/tMHO

のび太のくせになまいきだ！

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 22:29:21 ID:mThwvxo3

　道　で、ただのつけ麺頼んだらひんしゅくかな・・・

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 22:56:32 ID:YrCoDodj

俺は道の横の マグロ屋に行きたいのだが、
いつもいっぱいで・・・

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/24(土) 23:16:09 ID:dxc/tMHO

>>177
道をはずれてる。

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 11:43:22 ID:NjeZPGRr

>>178
あの界隈はここ数ヶ月で急に客足が良くなったよな

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 19:46:40 ID:phJSXtYK

輝で味噌ラーメン食して来ました。
上品な味でうまかった。
スープ飲み干しました。
なかなかおしゃれな店ですよね、あそこ。

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 21:34:37 ID:xP0Hen5m

喜多方のラーメンバーガー食いてー！！！

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 21:45:15 ID:LHMUCzM9

堀切大勝軒 浦順 行ったけど、あれは大勝軒と言えるのか?
と、思った。

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 22:52:23 ID:xP0Hen5m

三浦順なのか。オーナー

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 11:39:45 ID:2TQWcgn2

>>178
反対側のお隣にある総菜屋にでも行きなさい
1000円あれば1kg買える

Bad News!
「たいせい」が都合によりしばらくの間お休みとのこと
貼り紙　http://nagamochi.info/src/up44302.jpg

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 20:08:08 ID:WFPyPztt

>>183
名前からして大陸/半島系だな

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 21:59:44 ID:L6fZ845W

昔、1975年くらいに新宿中学の前に【大陸】というラーメン屋があった。
今のみどりの党、高田亮子事務所の場所。
誰もしらねーだろな。

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/26(月) 23:31:59 ID:45Gri1yX

雨の中麺食堂X行った。
塩汁麺ウマイねぇ

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 01:32:00 ID:yeSLL6Q+

>>188
どこがウマイか言え

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 05:50:48 ID:1tIzjoqi

雨の中麺食堂Xだろ

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 18:30:13 ID:QG6q+Agd

da

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 18:59:52 ID:QG6q+Agd

　

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/29(木) 01:00:12 ID:tgv+N4Vv

うんうん

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/31(土) 01:20:40 ID:NUlCcRBD

ラーメン本によると、最近は煮干しラーメンがキテるらしい。竹にもスポットがあたったりして。
まあ、派手さの無い普通系なんでああいうのとは違うかw
接客も含め真面目に頑張っててﾏﾀｰﾘできる、好きな店なんだが。

あんま関係ないが、カメゾーの親店？だった日月飯店が北綾瀬に戻ってくるらしいね。

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/31(土) 07:44:54 ID:lZ8Idfa0

>>194
竹は石神本にもう載ってる。黒船屋から変わったばかりの時は禁煙だったのに今は喫煙可。
メニューが多い。センス悪い。接客は丁寧。
俺は二度行ったけど、もう行かないかな。無限にラーメン屋はあるしね。

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/31(土) 12:42:31 ID:uw+eWZeI

堀切の大勝軒二店どう？

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/31(土) 15:12:46 ID:NA5djwWz

>>196
醤油ラーメンは、にゅうめんみたい。
味噌は薄い、つけ麺は食ってないが、推して知るべし。

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/31(土) 19:31:30 ID:uw+eWZeI

堀切大勝軒、あっという間に消えそうな予感がするんだけど。

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/31(土) 20:05:01 ID:lZ8Idfa0

>>198
そんな予想より明日ロシアの蒸留酒が消えるのかどうかが知りたい

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/01(日) 08:26:30 ID:Pi6WiJ/u

恐ろしあ。なんで？

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/01(日) 16:33:30 ID:N+pFVpAA

やはり3着に消えたね。ウオッカは。

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/01(日) 18:45:36 ID:Pi6WiJ/u

なるほど。そういうことか。

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/02(月) 06:29:04 ID:fQplcZys

亀有に家系のお店が出来てるね。オープン間近かな。

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/02(月) 06:40:53 ID:rka0WExU

ああ、指差しマークのやつね。
電柱に貼紙してあったのをみたよ。〇〇家だったかは忘れた。

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/02(月) 08:53:21 ID:Qe0pFsQt

亀有は一体全体どうしたんだｗ
うれしすぐるｗｗ

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/02(月) 12:29:36 ID:/+nVSHJX

>>203
場所は?

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/02(月) 13:19:48 ID:fQplcZys

>>206
場所は駅の南口のゲームフジのもう少し先。ファミリーマートの前だよ。確か名前は吉田家だったはず。

あの場所のお店はいずれも短命なので、今回は続くと良いね。

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/02(月) 13:51:36 ID:/+nVSHJX

>>207
さんくす
オープンしたら行ってみます。

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/02(月) 14:04:15 ID:N2wLfwFm

つけ麺の道が4日までお休み
なんでも、つけ麺博だかなんだかに参加するからだとか

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/02(月) 18:27:46 ID:rka0WExU

>>209
勉強熱心で大変好感が持てるね。
ああいう有名な方の厨房に入れるなら無給でもいいから手伝いたいという奴がたくさんいるんだろうね。

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/02(月) 23:18:17 ID:fQplcZys

>>208
よく見たらお店の名前は、寺田家でした

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/03(火) 02:52:24 ID:U/mqryIT

なに、この亀有の充実ぶりは？

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/03(火) 02:56:55 ID:210FGaLs

亀充

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/03(火) 20:30:21 ID:6IUHb6Wc

まんまるの綾瀬西口店は７日に開店
と、四つ木店に貼り紙あり

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/03(火) 20:53:48 ID:pQKKvjht

>>214
四ツ木のまんまるは太っちょな女のバイトが片手で丼出しやがるんで行かなくなったな。
あれは油とかですべってひっくり返すから絶対にやってはダメ！！！
客にかけるのを何回か違うラーメン屋で見てるから怖い（笑）。

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/04(水) 16:11:51 ID:ukTO1iRI

立ち食いの頃の弁慶で、丼受け取る時に自分でひっくり返した事あるな
背脂が丼の周りにもビタビタで

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/04(水) 18:23:45 ID:vUnYaGdZ

ラーメン屋で背脂チャッチャッと振りかける時にはどうしても丼につくよな。
加瀬大衆とかは下に受け皿しく。

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/05(木) 14:24:04 ID:yZtHhIaX

>>217氏ね

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/05(木) 14:28:53 ID:mtwjXDm9

寺田家何時かねオープン?
車で前通った時に、花輪は確認出来たけど
武蔵家以上のクオリティは欲しいな、せい家レベルなら行か無いけど

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/05(木) 15:20:00 ID:IKbUlF+R

>>219
７日だってさ

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/05(木) 17:10:27 ID:Q8D6Va/Y

亀充wktk

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/05(木) 19:14:36 ID:ji9cvIln

217はマホカンタを唱えた！

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/06(金) 16:27:32 ID:f2eKDhTh

堀切の大、久しぶりに行ったがもう行かん！潰れるよねぇこのままじゃ！

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/06(金) 19:10:03 ID:m6PSTU1r

>>223
なんか嫌な思いしたの？

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/07(土) 05:11:32 ID:e+tVfHMn

堀切若い店員の衛生面がひどいな。
掃除した後、手も洗わず盛り付け。
しまいには歯クソをとる始末！

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/07(土) 06:23:31 ID:g16KjxeT

昔から言われてる、食いに行く方が馬鹿

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/07(土) 07:08:00 ID:eSfFPSMr

そういう事しているから、大のお客さんが減ってるの！ラジオはうるさい。セルフサービスの水のコップが無い。店員同士でおしゃべり。二人いても一人は立っているだけ。食べ終わった食器を片付けない。テーブル拭かない。これが飲食店？

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/07(土) 17:43:13 ID:4TRXH6z1

>>227
馬鹿が！
丼をカウンターにあげて、テーブルふくのは客の仕事だろが！
野菜やニンニクをサービスしてもらってんだからそれぐらいやれや！

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/07(土) 19:40:17 ID:hdddfhRs

>>227

文句があったらこんな所でブータレてないで店に直接言えば。
カウンターのところにメールアドレス張ってあっただろ。

ドンブリカウンターにあげてくださいって店は結構多いし、
衛生面言い出したら外食辞めた方がいいぞ。どこも五十歩百歩
俺はあの麺喰いたくなって時々行く。

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/07(土) 22:52:19 ID:2kJjts2k

>>227
大とか弁慶に接客サービスを求めても…
いい勉強と思いましょう

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/07(土) 23:49:09 ID:gFo0rK5C

寺田家行ってきた。家系は完全に好みの評価になるけどあんま好きじゃなかったな。
後味もよろしくない。客少ない夕方だったのに店員がオーダー間違えすぎ。
せい家と比べても微妙・・・、けどあっちはいまだに登録すらされてないのに寺田は早くも2件もレビューがあがっとるな

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/08(日) 00:03:25 ID:xkF/XQ1O

>>231
どっちもチェーンだから反応少なくてもおかしくないんじゃね？

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/08(日) 00:29:20 ID:gpyR0sXU

寺田家は駄目だね
武蔵家・角久・寿三家かな近場なら

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/08(日) 02:07:25 ID:dLeJPk9J

寿三家はじめて聞いた、今度行ってみるか・・・武蔵、角久は個人的にはいまいちだったな

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/08(日) 02:54:01 ID:GFskGj9M

229みたいな通ぶった奴がいるんだよなぁ〜
ラーメン屋なんて接客業だろ？
そういう考えがラーメン屋の店員を勘違いさせるんだよ

俺は不愉快な気持ちになってまで食べたかないよ
その時点で旨くなんて感じないし
実際、そういう店には二度と足を運ばない

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/08(日) 03:41:51 ID:gpyR0sXU

>>234
寿三家は結構豚骨パンチあるから

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/08(日) 10:42:55 ID:gF4VwaRY

亀有にある家系では中川家が一番じゃないかな。

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/08(日) 19:50:58 ID:dvlelDc3

亀有は激戦区になったが、さすがに大勝軒はないな。あの綾瀬系が来ないのはなぜか？堀切に二店舗も出しているのに。

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/08(日) 21:09:33 ID:b1BhMTZD

寺田屋いまいちっすなぁ。コクがあまりなくて塩っけだけ。
しかも家系なのにライスがサービスの半ライスしかないとか、
二郎系でトッピングがないに等しい。
新しい店とは言え注文間違えたり、受け答えがあやふやなのもだめだ。
量が妙に多いけど味をそのぶん良くしてほしい。
家系は良いのがなかなかないので、期待。

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/08(日) 21:50:44 ID:MqTc3dpy

寺田家なんてチェーン店だし、横浜じゃ次々閉店してる斜陽系だから期待しても…

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/09(月) 06:55:11 ID:jJKvLyqP

寺田家行ったけど、チャリとめようとしたら、店のはちまきしたハゲ眼鏡が、座り込んでタバコ吸っていたので、急遽Ｕターンした。【味をみるまでもない。人としてのレベルが低すぎる！】葛飾区は全域で路上喫煙禁止だ。

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 00:06:33 ID:U3VuEUMY

>>241
なんでかラーメン屋はあーいう輩多いよね。
まぁ亀有にそんなこと期待もしてないけど。
食券機あるのに注文まちがえたりと、
何か根本的に足りていないんじゃないか。

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 03:47:38 ID:YlV+hxXu

道、天翔、輝あたりは接客いいほうかな
豚喜、もぐ、は微妙だなぁ

どさん子は神w
何食うか迷ったら行くもんな

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 10:03:55 ID:eggpvaSd

>>242
注文間違いや忘れたりする店は致命的。

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 12:06:38 ID:eggpvaSd

外国人労働者を使ってる店はよくあるよな〜。
日本人ではありえない。

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 17:54:00 ID:6ohvITnf

差別意識かもしれんで申し訳ないんだけど、
三国系のバイトはまず接客ダメだよね。
サービス業向いてない。
そもそも、あっちの方って便所行って手ェ洗う習慣が
まだ希薄な種族もあったりするしなぁ。

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 19:32:31 ID:1PsRtn82

接客に関して和、ちばき屋、輝もいいほうだと思う

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 20:27:01 ID:eggpvaSd

風風もいいよね。
ピリカや和はダメ！

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 23:16:43 ID:YlV+hxXu

和、ちばき屋がいいって…
普段どんな接客受けてるのw

少し前までは、ムスとして無愛想に作ってる店に行くのがステータスみたいなとこあったけど

最近は接客良くなる傾向にあるのかな
やっぱり、その部分でリピーター逃してるのに気がついたのかね

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/11(水) 08:53:08 ID:8WEz8CTp

ちばき屋は休日は行列が出来てるねwww

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/11(水) 12:07:52 ID:Yla/A227

>>250
へぇ〜（笑）。

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/12(木) 02:06:44 ID:0VEL84F/

金町に最近出来た麺屋太郎は美味しいですか？

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/12(木) 08:40:36 ID:iP8+Raiq

>>250 アリオに入ってたら 土日くらいは行列にならないとヤバイだろ

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/12(木) 08:47:57 ID:7koYClKZ

とみ田とか青葉みたいなラーメン屋が流行りみたいだけど、結局最終的にはチバキ屋みたいな昔ながらのシナそばが一番好きだな。

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/12(木) 14:56:17 ID:sqTfg/FN

>>254
通ぽくいうなら【チャン蕎麦屋】。
昔の日本映画みるとそう呼んでる。1950年頃。

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/12(木) 16:43:10 ID:0VEL84F/

>>252
金町北口

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/12(木) 18:29:41 ID:M6CdPUL7

>>254
えー!ちばき屋なら青葉に代わって貰いたいな。
それか吉村家直系に入って貰いたいな。
寺田家終わってるし

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/12(木) 18:52:41 ID:sqTfg/FN

ラーメンは鶏ガラ、豚ガラ、人柄だよ。

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/12(木) 20:41:51 ID:Xm9/E+Ga

亀有の、オイラ的にはツートップである、
たいせいと豚喜が両方休業・・・。orz

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 08:30:08 ID:b47C6RNh

また新店見参！
ちばき屋のとなりに万豚

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/14(土) 10:21:20 ID:a1gNxpKq

>>260
所謂ラーメン屋ではなくて中華料理のレストランみたいだよ
選択肢が増えるのはいいんだが、メニューがちと高い

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/15(日) 08:32:05 ID:RrwBdQEi

>>261際コーポレーションだな。
うまいけど高いよ。

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/15(日) 10:36:43 ID:zktW4/L5

万豚記？
へんな読み方するんだよな確か。
ワンスーチーだっけ？

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/15(日) 17:27:48 ID:RrwBdQEi

>>263読み方なんてどうでもいい

ﾜﾝﾂｰﾁｨ

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/15(日) 17:41:18 ID:zktW4/L5

ちなみに寺田家ダメだねありゃ！
ドンブリ上にあげてやっても何にも言わない。あきらかに気付いてるのに。
大体、客5〜6人いるのに店員がカウンターで一緒になってラーメン食うな！
しかも客より先に出すとは‥。
バイトのおっさん（ド素人）をＯＪＴ中だからいろいろと間違えが多いんだな。亀有をなめてる！

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 22:13:26 ID:FvVgx2PD

亀有どさりんこが一番

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 01:51:12 ID:PLEV7NDp

>>265その店は丼をカウンター上に上げて下さいとかの貼り紙があるの？
無かったら余計な事しないほうがいいよ。

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 12:06:43 ID:KGsamj6h

寺田家亀有店でぐぐると口コミいろいろ見れるがこれは‥
(-.-;)

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 16:35:09 ID:pV8ukAat

>>259

たいせい、日曜夜に通りかかったらやってたぞい。

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 20:56:18 ID:LxfyYyjy

>>236
なかなかうまかった。格が違ったわ。

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/18(水) 00:34:31 ID:UQmKNPsi

えーか

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/18(水) 02:08:20 ID:DSeO5Fq+

えーのんか

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/19(木) 01:38:10 ID:TITQBCro

>>267
貼り紙はあるし
いらしゃいませとかありがとうございましたとかは元気に大きな声で言ってくれるけれど

味自体はちょっと、もう一回行こうって気にはならなかったなあ
家系ってそんな食べたことがあるわけじゃないんだけれど
もっとスープがどろっとしてて具や麺に絡む感じのラーメンじゃなかったっけ

あと致命的だったのは>>241も書いてる店頭でのタバコだな
飲食店にかぎらず「お店」として絶対やっちゃいけないことだろ

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/19(木) 04:29:32 ID:sD5R9Vkq

マジに喫煙者は味覚バカになるよ
だから、良いレストランや料亭の料理人は禁煙させられる
指にもヤニ着いて黄ばむからね

無論、そこまでラーメン屋に求めないけど
味オンチになるのは事実

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/19(木) 14:58:55 ID:cmB1GDrf

>>273
誰だかのblogみたよ。
オープンサービスの餃子が15日までと書いてあるのに『終わりました』と言われたとか、限定の亀有ラーメンを頼みたかったのに『今、仕込み中です。おいしいんで楽しみにしていて下さい』と言われたとか、まじありえん（笑）。
つけめんのスープ割り頼んだら今日入ったばかりのバイトみたいで通じなかったとかいう話も痛いね〜。
【一期一会】だぞ！商売は。

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/19(木) 21:49:34 ID:fB03Qeye

家系好きだから期待してたけど残念だよ。
でもお陰で、都内の家系ちょこちょこ食べ歩くようになった

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 01:01:28 ID:iBz+OnXG

昭ちゃん閉店したらしいね。
思い出をありがとう

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 06:36:02 ID:dC0pO/z7

お花茶屋・えびす大吉らーめん！！
冬の限定いつからかな？
亀田と会えるかもよ？

279 ：148：2009/11/20(金) 16:34:14 ID:sBGMGtIK

>>277
【2009/10末閉店予定】と、とらさんサーチにかかれていたけど11月になっても営業してたし
とらさんサーチから閉店予定の文字も消えたんでガセだったと思って安心してたのに…

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 20:46:55 ID:jlafYVO8

しかっし、亀有いつのまにやら激戦区だな。
俺的には
一位、ちばき屋
二位、天翔
三位、輝

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 21:17:58 ID:g4oRGfi0

立石の麺食堂Ｘに行ったよ 塩つけ麺大盛りを食ったが、つけ汁はニンニクがやや効いたあっさりした豚骨でパイタンみたいなスープ。
中には脂身が多い目の柔らかい薄いチャーシュー１枚半
麺はややべんてんや馬賊に似た、モチモチとした太めの麺で
なかなかまとまった味で美味かった。
つけ汁は、食い終わる頃には冷めてしまうが。
量はネットで書かれているほどはなかった。
ただ、毎回出す分だけ麺を打つのでかーなり待たされて回転が悪く、並んで食って出るまで４０分くらいかかった。
普通盛りが８００円もするのと待ち時間で、当分は行かないかな。

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 21:53:15 ID:6ykJW76C

麺食堂Ｘの値段は麺打ちの見物料を上乗せしてるようなもんだからな

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 22:12:30 ID:dC0pO/z7

>>280
おいおい、道・天翔・たいせい・竹だろ普通‥

東京ラーメンは本に載ったのみたことないんだが、誰か見た人いる？

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 00:40:15 ID:XaTVGpHZ

いや、味の好みは人それぞれだろ

書いてる人のマイベストと思ってればいいだろ

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 05:45:53 ID:AL0rf1PO

俺の亀有の順位は道、紫匠乃、豚喜の順。
輝はまだ行った事が無い。

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 07:50:59 ID:/pU+XVjS

ちばき屋は辛苦いネギラーメンがいい。もう少しスープに醤油が効いてるといいんだが。

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 08:25:52 ID:aeFeUuk1

>>285
ギャハハ！
光軍を知らないで亀有を語らないでもらいたいね！
20年に一度出るかどうかの名店だ。昭ちゃんも運がなかったと嘆いているだろう。
今だとボジョレヌーボー飲めるかな。

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 08:39:16 ID:Erwhx79S

ちばきと紫がランク入る訳ねえだろ

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 11:55:38 ID:aeFeUuk1

>>288同意。
確かにそれならまだ韓韓麺のが上だな。

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 13:18:46 ID:2VXlKmp1

ちよ三も醤油なら有りだと思います。
あと、ピリカ

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 14:30:54 ID:5ZBPn9D0

うへぇ豚喜食いにきたらまだ休業だった。
体調不良らしいですな。
張り紙にガンバレとか待ってますみたいな事、
寄せ書きみたいに書いてあったよ。

一方寺田屋は相変わらず昼時で客がいるにもかかわらず、
ヒゲデブが店前でタバコを吹かしていたので、
引き返して輝で味噌を食った。
寒くなってきたので特に旨かったです。
身体に染みた。

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 16:05:14 ID:/KMRW0Dm

>>291
俺が今日見た時には2人で吸っていた
あれでは店に来た客も回れ右する

とある北海道のラーメン屋で味噌ラーメンは冬の味覚なんだと痛感した事がある
夏に食った時には大して美味いと思わなかったんだが、冬に喰ったらとてつもなく美味かった
明日の昼は輝で味噌食うかな

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 16:21:24 ID:OvuwWgR9

ちよ三は 醤油こそ×

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 17:02:39 ID:aeFeUuk1

>>292
誰だかも書いていたが、つまるところ商売は【一期一会】なんだと思う。
たいせいなんかはせっかくきていただいたんだからと、一生懸命満足させようとしてくれているのがわかる。
感じ悪いと二度目はないのが普通。コンビニが亀有でどれだけ閉店しているか住んでいない人間にはわからないのだろう。

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 18:57:11 ID:u4ACmRrJ

先日の美味しんぼで一期一会って言ってたな
恥ずかしいｗ

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 21:05:27 ID:Erwhx79S

葛飾区って路上喫煙禁止に関する条例って無いんじゃなかったか

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 21:11:27 ID:XaTVGpHZ

堀切弁慶が禁煙にしだした時に、
店内にタバコの臭いがしたから
やっぱりマナー守れない奴いるんだなぁ〜
て、周り軽く見たら店員が厨房でしゃがんで吸ってたの思い出したよ

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 22:14:28 ID:sYOBmqcO

「自分の店先でタバコを吸うこと」となると
残念ながら禁止する項目はないんだな
（これもあって渋谷区でも千代田区でも、「建物の敷地内」にしがみつくみたいにして立ってタバコ吹かすニコ中が多い）

葛飾区きれいで清潔なまちをつくる条例
第6条　区民等は、区内の道路、公園、河川敷、駅前広場その他の公共の用に供する場所において
次に掲げる行為をしてはならない。
(1)　吸い殻等又は空き缶等をみだりに捨てること。
(2)　歩行喫煙(点火したたばこを持ちながら又は吸いながら歩行し、又は自転車の運転をすることをいう。)をすること。

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/21(土) 23:25:22 ID:/pU+XVjS

ちよ三はドアがダメ。
思いっきり手前に引いて壊しかけた(笑)

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 01:37:58 ID:IFuXnVXa

条例がどうとかそんな事関係ないですからw
あんだけオペレーション悪いのに人が余ってて、
店の前で宣伝するわけでもなく、
見苦しい状態で入り口に鎮座してるとか、
わざとやってるとしか思えん。

他の真面目にやってる店とは違う、
何か新しいジャンルの見せ物なのかもしれない。

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 02:02:00 ID:BqP65Vy2

寺田屋の店員 暇だからってベラベラしゃべりながら作るなよ

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 04:28:14 ID:hu07ReFK

寺田ＮＯ

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 05:14:53 ID:ZD2KkDgU

そんなに酷いだ…
近々行って自分の目で確かめてみるよ

輝て現状はどう？
営業続けられる位は客入ってる？

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 11:16:53 ID:IFuXnVXa

輝は、いかんせん店内が狭いので今一繁盛してるか解りにくいけどお客はいつも居るな。
女性や子連れや年配の人も見るしまあまあでは。

味噌がなかなか旨いと思った。この時期はまた行きたいな。
ワインは解らんので試してない。

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 14:51:31 ID:kAhmBIvW

寺田家カウンター汚すぎ。外にタバコ吸いに行く前にカウンター綺麗にしろ

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 20:18:13 ID:hu07ReFK

>>305
客にカウンターふかせたり丼あげさせる店は人手が足りないならば仕方ない。
しかしここみたいに店員に楽をさせるためだったらやってあげる必要はない！
亀有ラヲタをなめてるとどうなるか半年で結果が出るだろう。

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/22(日) 21:17:54 ID:DXTHanmP

こちら葛飾区亀有ラーメン前派出所

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 01:03:14 ID:bUutPNGp

輝は東京ラーメン並みに化調過多だね
食後、口ん中が大変なことになったyo

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 01:58:19 ID:YMjaURZ1

ちばき屋も課長たっぷり系ですかね？
まぁ美味いから気にしませんけど。

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 08:41:18 ID:muFR9GRC

あの、寺田屋って馬鹿？本当につぶれるわ。

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 09:20:20 ID:/lpOMC3W

俺のラーメンのルーツは葛飾野高校に通ってた1970年代後半、学校の正門を右へずーーっとまっすぐ行ったとこにあった日本蕎麦屋の中華そばだ。
かどの不動産屋のあたりにあった。
授業を抜け出しては食べに行ったっけ。

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 16:44:55 ID:bUutPNGp

>>309

ちばき屋は明らかに少なめだろ。

試しに東京ラーメンのスープ全部飲み干してみ
黙ってても口内が反応すっから

それで判らなきゃ味障

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 17:01:23 ID:iWZ1+ZQE

>>309

ttp://taizo3.net/hietaro/2008/06/post_305.php

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/23(月) 20:02:19 ID:sK1WWp/+

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