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【鳥とんこつ】京都伏見・はなふく(華福) part 5

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/06(金) 01:20:54 ID:N4m5o3Nk
「はなふく」について語らおう!

現在の営業形態
昼の部 11:30-14:00 ラーメン はなふく 
夜の部 18:00-21:30 つけ麺  わかば
※(売り切れ終了)
※現在、火〜木曜定休

※営業確認は店主ブログで。
ラーメン はなふく http://hanyafuku.exblog.jp/
つけ麺 わかば   http://ameblo.jp/tukemen-wakaba/

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/06(金) 01:22:11 ID:N4m5o3Nk
過去スレ

★パート1 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1217939022/
★パート2 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1230169301/
★パート3 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1239967442/
★パート4 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1249255801/

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/06(金) 06:47:07 ID:UoH889CT
3get!

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/07(土) 09:37:57 ID:P/ThX0aq
最近食いに言ってる奴居るの?

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/07(土) 09:43:29 ID:qmEZ4V9c
池沼ブログが承認制になったので終了です

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/07(土) 11:52:24 ID:Xu382pVZ
あほのセグッチラーメンスレなんかいらんやろ

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/07(土) 13:41:07 ID:bqgA1zWD
今日はあんまり並んでいなかったな。

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/08(日) 01:30:34 ID:vFUSdJAE
ブログもラーメンもつまらん店になったね。

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/08(日) 09:23:34 ID:wzFdvSJt
こんなスレさっさと埋めまひょ

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/08(日) 10:32:00 ID:Bv8gCgFC
開店から半年くらいの平穏を返せ
くそヲタ共

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/08(日) 11:53:42 ID:fViDryOJ
アホ店主のアホな営業のせいやろ

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/08(日) 20:57:02 ID:BIoi3wFK
値上げして行列なくせと言いたいのですねわかります

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/08(日) 22:23:33 ID:XX8fpXN0
値上げしたん?

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/09(月) 10:51:59 ID:BSsv0Uda
また誰かに騙されたんか?w

っていうか、瀬口にいちいち憶測で告げ口してるやつ自重しろよwww
内緒で言ってるつもりかしらんけど全部筒抜けやぞw

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/09(月) 12:50:11 ID:TNiOV8ln
なんだなんだ穏やかじゃないな
また同業者と揉め事か

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/09(月) 12:50:27 ID:J5VlH4K8
彼は都合が悪いと何でも人のせいだよ。

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/09(月) 13:21:11 ID:J5VlH4K8
>現在、バイトに留学生の方を雇っています。
>会話等でご迷惑をお掛けすることがあるかも知れませんが、ブログを見られた方だけでもご理解していただけたらと思います。
>
>良く働いてくれて助かってます。
>2日目でハナと3人で店を回せました(いや、回ってないか…)
>
>新人くんよりも…

新人くんも辞めた跡にブログで晒しもんにされたらたまらんなぁ。

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/09(月) 13:47:32 ID:1kGkCkCZ
ここって今何曜日に店開けてるの
ブログ見ても理解できないアホなおれに誰か教えて

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/09(月) 17:11:21 ID:LYRn/kkM
騙された気分…
どうせちゃんと話聞いてなかったり思慮が足りなかったりしてるんや
それをブログでグチグチと言うから人が離れていくんや

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/09(月) 17:47:22 ID:hYSijNSh
むかちょー餃子が
化学調味料は入ってないが
ほかの気に入らない調味料が入っていたとか
そんなのじゃないかな?

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/09(月) 18:50:07 ID:z/yDeVsr
>>17
はなふくでのバイトは一生誰にも話せない黒歴史となりました。
「あ、留学生より使えないバイト君って君やったん?」

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/09(月) 19:28:03 ID:Z9VHSnwz
はなふく自体が黒歴史だろ

ほんと、なんであんな店に並んだんだろ・・・

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/10(火) 00:06:53 ID:2a3XQEpl
わざわざ時間かけて あんな閉所店で 馬鹿の作るメシ食ってたかと思うと
バカバカしいわな。
拡張する気も無いならさっさと潰れてまえ

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/10(火) 08:19:46 ID:CRgkMtk5
もう行かなくなって相当経つなぁ・・・とりとんがまだ650円だったわ

「くりちゃんのブログ」とか見てると心が痛むw

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/10(火) 09:57:58 ID:kisxc8V6
留学生クンがんばれよ
瀬口が相手なら日本語が不自由なくらいがちょうどいいと思うよ

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/12(木) 17:45:05 ID:4HHvvtsN
今日並んでる?

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/14(土) 05:50:25 ID:x+AFO2QB
木曜日は定休日

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/14(土) 15:01:10 ID:+71qHWt/
過疎りすぎage

29 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/14(土) 22:18:12 ID:emki/sAP
今でも昼はアホみたくならんでるのか?
夜はそれほどでもないんだが
客の評価が正直に出てるってとこなんだろうけど

つけ麺は途中で冷めてくのが萎える
スープを温めてもらうにしてもちょっとなー

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/14(土) 22:22:42 ID:zfPShNDF
つけめん 落ち葉 にならないといいですねw

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/15(日) 03:57:57 ID:Aot8/axd
夜はどれくらい?
並んでつけ麺食う気はさらさらないからシカトしてたんだが

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/15(日) 06:23:53 ID:V1r3qB/e
>>31
行列ないよ!行った方がいいよ!!

33 :29:2009/11/15(日) 07:56:17 ID:PdDIVdaP
>>31
大体5、6人ってとこ
8時ぐらいに並びがなくなったこともあった
地球の方が多く並んでたよ

もうちょっと寒くなるとやっぱあつあつのを食べたくなるから
そういうメニューが出ないなら俺は行かなくなるだろうな

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/15(日) 19:15:59 ID:O/RPaStl
18時過ぎに行ってきた。
15人位並んでいた。
諦めて帰ってきた。

35 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/15(日) 19:32:29 ID:Aot8/axd
お〜さんくす
今度業務スーパーいった時に覗いてみるw

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/15(日) 19:52:39 ID:PdDIVdaP
>>34
開店後でそれか?
済まん(;´Д`)
俺が運良かっただけか・・・

37 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/15(日) 20:42:50 ID:Aot8/axd
平日夜はどうなのさ?
これまでつけ麺シカトしてたし、土日は到底太刀打ちできないし、俺の中では金曜と月曜の昼しかやってない店だったんだがw

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/15(日) 23:54:29 ID:CAxmC2ft
あほのセグッチつけ麺
そこまでして食う価値無し

39 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/16(月) 00:24:04 ID:smnyHQcH
うん、並んでまで食う気はないんだ
先々週、生まれて初めてつけ麺食べたんだが(寺町にできた何たらという店)、どうやら俺の好きな食べ物ではないなという感想だった
まぁはなふくならそこよりは旨いだろうから、行列なければ人生二度目、かつ恐らく人生最後となるであろうつけ麺を食べてみようと思ってる
もしはなふくのがバカ旨なら話は別となるがw

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/16(月) 06:45:26 ID:gsXXopCd
並んでまで食いたくないって粘着してる奴ずっといるなww
なんだ?嫉妬か?w
お前はしばらく食えないからどっかいけwwww

41 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/16(月) 12:30:51 ID:SU3Kep/C
今日の先頭は黒スーツの男か…なんか挙動不審な人ですね…頭髪は燕のヒナみたいな人ですね…

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/16(月) 18:12:57 ID:+/fnCORo
age

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/16(月) 21:57:47 ID:5MXmVv4p
>>40
俺も並ぶ気ゼロですw

44 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/16(月) 23:14:33 ID:rbDPyhPg
行列店ではありますが、もう下り坂に差し掛かっております

どのくらいの勢いで下るのか楽しみにしております

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/16(月) 23:30:11 ID:ep0ZknJO
行列できるけどそれってキャパ小さいだけだからな


46 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/16(月) 23:54:07 ID:g5IQQixN
>>39
美味しいつけ麺知らないなんて可哀想
その店は中の下レベルだよ


47 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/17(火) 01:20:49 ID:9ex01rCP
>>46
ラーメンばっかり食ってて世の中のうまいもの知らないなんて可哀想。

48 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/17(火) 04:50:17 ID:f/Ja1g5F
寒くなってきたし昼につけ麺やったらいいのに

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/17(火) 09:34:22 ID:nKWukvpZ
>>47
じゃあ何が旨いか教えてくれるか?w
知ってる奴がこのスレ来ないよな
ドンマイw


50 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/17(火) 11:53:45 ID:6AFyq8Cq
>>47
好き嫌いが多いから
ラーメンくらいしか美味しいと思えないだと思われ

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/18(水) 06:22:46 ID:oyQkRVxy
ここに並んでる知障共にいいたいんだが
信号待ちしてるときにジロジロ・ニヤニヤしながらこっち見んなw
きめーんだよw

52 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/18(水) 08:47:42 ID:Y78Jqc2I
オマエが車検切れの軽トラックから見てくるからさ

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/19(木) 02:36:49 ID:z/1ZxSym
>はっきりいて経営は依然厳しい。

また儲かってない詐欺ですか。
つい最近支店がどうとか書いてたじゃないですか。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/19(木) 05:35:34 ID:sA5zkyWX
昔ここで赤字はおかしいと吼えてた奴がいたが
今思えば俺も便乗して叩きすぎたと思っちゃうよね

便乗組みはみんな赤字ではないとわかってはいたが人間の悪い癖で虐める快感で便乗。
本気で叩いてたのは身内援護だった可能性が濃厚になってきたな(ワラ

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 11:20:32 ID:kX/SOyEv
もう完全に過去の店やわw

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 14:01:20 ID:lf28boGs
激過疎わろた

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 14:11:41 ID:Nr2SYbtK
俺メモ
とりとん>>>>かわとー>>はなふくつけ麺>>>>>>ちきう

えぇ、俺が二郎系嫌いなだけですよ

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 15:33:48 ID:T+0Ic2DV
時代はこぶ志だぜ

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 16:55:14 ID:J2K58cZN
時代は高安

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 17:21:51 ID:bMhFyamf
でもここやブログが過疎ろうが、
はなふくの人気は以前継続中・・・

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 18:44:47 ID:wmiezC+Q
ここで書いてた連中的には結構どうでもよくなってる感じだな。
ふうん、っていう。

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 22:25:31 ID:kX/SOyEv
ってか並ぶ奴の気がしれん
開店半年以内から来てた常連とかもういないんぢゃね?

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 23:04:30 ID:T+0Ic2DV
クソ寒い中冷たいつけ麺並んで食うバカなんてたかがしれてるやろ


64 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 05:03:23 ID:2luUbnfv
クソ暑い中列んで熱いラーメン食べたヤツがいるんやし、寒い中震えながら待ってぬるいつけ緬食うヤツもいるやろ

前者はバカ、後者はキチガイ

65 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 11:26:08 ID:DigkhpTK
それなら店主が一番

66 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 11:50:50 ID:FR6/BOK2
>ちきう盛りの汁なしタンタン麺…
>
>ん〜…
>
>できないかな…

またパクルの?節操も何も無いな。

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 13:02:48 ID:3hNyeP2F
>>66
釣りか池沼か知らんがウザイな
量の多い事をそう表現してるだけで、それをパクリとは言わない事ぐらいアホでもわかる
お前みたいなのがいるから2ちゃんが白眼視されるんだw

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 13:08:11 ID:NkYIMulQ
ちきうパクリ唐揚げもあるよ☆

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 13:16:46 ID:h3Rexnb/
相変わらずの行列・・
今日も業務スーパーで我慢するか

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 14:10:38 ID:FR6/BOK2
>>67
別にはなふくのおっさんに2ちゃんが白眼視されようがどーでもいいんだけどw
便所の落書き2ちゃんねるに何を求めてるんだね?君?

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 15:04:19 ID:3hNyeP2F
>>70
はなふくではなく世間一般から白眼視という意味なのは明白なはずだが、そんな事だからますます白眼視されるんだ
どうやら釣りではなく真性の文盲池沼だったようだなw

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 16:01:09 ID:h3Rexnb/
なんで川藤のとこはガラガラやねん
この前覗いたら川藤一人カウンターで寂しそうに座ってた
ちきうさんはあんなに行列が出来てるのに

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 16:12:43 ID:u3/OEeIQ
>>72
寂しい毎日をすごしているのか?
かまって欲しいのはわかるけどな。

74 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 17:41:56 ID:9wsQvfyK
>>72
そう言うなら行ってやれよw

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 18:08:43 ID:FR6/BOK2
>>71
まあ何言ってもお仲間なんだから仲良くしようぜw

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 18:28:02 ID:u3/OEeIQ
>>74
文盲オツ

77 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 18:55:51 ID:3hNyeP2F
>>75
まあだいたいオレは便所に落書きなど生まれて一度もした事ないし、便所に落書きするようなヤツは人間のクズ、死刑でいいだろと思ってるけどなw

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 19:30:03 ID:oVw9k0n4
>>77
まさに今書き込んでることすらわかっていないとは。。。
こいつはもうダメだ・・・

79 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/22(日) 03:51:18 ID:bzHU8l5N
>>67
>>71
>>77か、ウーム面白い。
自分以外の2ちゃんユーザーは白眼視されるけど、
その2ちゃんに書き込んでるID:3hNyeP2Fは白眼視されない、と。いかすう!

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/22(日) 03:59:00 ID:xnPiJiOp
便所の湯落書き大いに結構

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/22(日) 16:33:15 ID:hP0PPMh+
age

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/23(月) 10:30:37 ID:j4JQBjS4
うみぁ〜い

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/27(金) 06:30:47 ID:0XfogwbX
もう潰れていいよ
店主に関心はないけど客がきもすぎる

84 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/27(金) 10:49:11 ID:VDwGaS7w
米欄なくなって一気に過疎ったな
お前らちょっとはラーメンの話してやれよwww

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/27(金) 11:36:26 ID:pC7iCXi7
ブログをヲチしてやんよwww
って奴は板違い指摘したら消えたしな
まあ素直なだけマシだ

レスが伸びないのは現状維持なんだろう
色々状況が変われば書き込みも増える
味が落ちたとかな

86 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/27(金) 11:45:21 ID:0XfogwbX
普段ラーメンあんま食べへんけどはなふくは愛用してた
並んでる客がなんかアホみたいな顔ばかりしてるのだがw
初期の空いてる頃はあんなブサヲタだらけじゃなかった気が

87 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/27(金) 11:49:50 ID:5QXK95g3
>>85消えてないよw
おまえ、擁護のふりしたアンチなんだろ?

88 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/28(土) 08:28:33 ID:73eH75ld
割り込みする奴へらねーなー
事なかれ主義だがー、もう何回か目の前でやられたら文句を言ってしまいそうだ

89 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/28(土) 21:19:59 ID:DuIuaxza
今日久しぶりに行ったけど味変わった?
ダシが濃すぎたんだけど

90 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/28(土) 22:25:07 ID:TIvJuJwl
素人が思いつきでやってるので味は安定してません。

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/29(日) 12:21:56 ID:5SeduN7M
昨日、車で前通ったけど1時間前から並んでんのな・・・つけ麺に。
地べたに新聞広げて読んでるヤツがいて驚いた,ちょっwwおまっ・・家かw?。
白線の内側占拠状態w
初めて見たよあんなヤツ

92 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/29(日) 12:26:39 ID:bs1g9yNA
もう並んで喰ってんのは基地外しかいないよ

93 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/29(日) 12:50:36 ID:xGsxvw1E
そのうちテーブル置いてマージャンしながら待つ奴出てくるな

94 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/29(日) 19:40:35 ID:qfrYy8Um
まだ高安のほうが並ぼうって気に
なるんだよね

95 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/29(日) 20:27:09 ID:kCUBs5xF
京都の低レベルのつけ麺で並ぶなら、拉麺小路のTESTUで食った方がマシ。

96 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/29(日) 21:24:35 ID:PNGckw/m
そのうち人身事故起きなきゃいいんだけどな
あそこは車は二列になるし二輪は逆走可だから危ないよ

なんか並んでる奴らの浮かれっぷりが異常なんだか

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/29(日) 23:21:18 ID:sigXNopP
前に店の写真撮るのに道の真ん中で突っ立って車に怒られた糞ブロガーいたんじゃなかった?

98 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/30(月) 01:27:28 ID:UQfSn9ml
並んでる馬鹿連中やあほのセグッチの戒めの為にはいいんじゃね
勝手に事故ってろ

99 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/30(月) 04:34:15 ID:mH01gtid
あんな道で行列つくられたら迷惑だし川藤と店の場所変えればいいのに

100 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/30(月) 07:42:28 ID:TzS4Mm/x
葬儀屋がストリップ小屋だったら行列なんか出来てへんな

101 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/30(月) 17:32:45 ID:rgUu7tFt
>>97
メンタロがなんだって?

102 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/02(水) 21:45:31 ID:czNKOWYC
>今月も散髪代を惜しむほど厳しいです。

三週間ぶりにPCからログインでも、儲かってないアピールは忘れないんですね!

103 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/02(水) 22:19:16 ID:SW0tGJMY
ココもクボタも漫画ラーメン!あの一通に並ぶ客もマンガやね。w


104 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/03(木) 18:35:29 ID:bpe7e2Fn
この店のはなはわかるけど、ふくてなんなん?
夫婦の名前かと思ったら違うんか

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/03(木) 20:28:36 ID:/GNnadZJ
福だろ
ハナの幸福を願ってとか

書いてて恥ずかしいけどw

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/03(木) 20:36:34 ID:vJ4lpPuC
ふくは嫁さんの旧姓の苗字から1文字とったとか池沼ブログに書いてあったな

107 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/03(木) 23:36:06 ID:bpe7e2Fn
あきひでみたいに分割じゃないんやな

108 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/04(金) 03:28:52 ID:y7Wvt2MJ
名字に福が入ってるのは朝鮮人だよな

109 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/04(金) 03:58:59 ID:TP9XSr6F
瀬口くんにいい事教えてやろう
俺の近所の赤貧チルドレンは5月になったらスキンヘッドにされ一年間ほったらかし
季節に合わせてちょうどいい髪の量になる計算だ

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/04(金) 04:43:46 ID:h1iTpo4G
ここの店主って何才位なん?

111 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/04(金) 19:47:14 ID:ekVOxZx0
age

112 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/04(金) 20:36:40 ID:5l+0uEVR
age36くらいだろ
嫁さんは2,3歳上かな

113 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/05(土) 09:19:56 ID:deJpVznw
くぼたさん!こんなところでがんばらないで、ほんぎょうでがんばってください!
はなちゃんのことをわるくいうやつはめんたろさんがゆるしません!

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/11(金) 19:06:38 ID:rNEXDg9P
age

115 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/11(金) 19:51:34 ID:QuxN1WHi
勝手に同い年かと思ってた

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/12(土) 18:33:01 ID:TRSOjyz6
はなふく何回か食べに行ってたが
この前、試しに滋賀のと〇〇丸に食べに行ったら
クオリティーの差に愕然とした
この板で叩かれも仕方ないな
趣味のラーメンとしても、ぼったくりだな
商売人や職人として、マジでレベルが低すぎる



117 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/12(土) 19:26:09 ID:u3jZp9KD
それでは釣れんやろ

118 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/12(土) 19:27:30 ID:MQwzmrVL
ととち丸を叩いてるんじゃないのか
どちらにしても文章の書き方がダメすぎる

119 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/13(日) 09:14:21 ID:MkPub2hF
ふと思い出したが昔深草に100円ラーメンってなかったか
行こうと思ったらあっという間に潰れてた

120 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/14(月) 00:02:49 ID:guJBnlJ4
ととち丸のほうが
味やボリュームともに
客の事を第一に考えてる

それが足りてないのが叩かれる原因
己の技術不足と瀬口氏もblogに書いてる


121 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/14(月) 00:06:04 ID:T4mq0elY
なんだよいきなりwととち丸ってwwww

滋賀の店なんかしらんわ
はなふくと味が似てるのか?鳥パイタンなの?

同じ系統で行列ないなら行ってみたいけど

122 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/14(月) 00:29:06 ID:iHq47Y/J
味は全く似てないし、不味い。センスが無い。
店主がブロガ・常連に媚びる維新会中最低のネタ店。
行った折には、違法駐車の通報必須。
一般客としては行く価値ゼロ。

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/14(月) 00:43:26 ID:Vq1mSPdQ
なんだ瀬口の店と同類か。

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/14(月) 00:44:31 ID:88/rzR2U
ブロガー御用達ぽいね<ととち丸
接客がブロガーまんせーらしく、常連以外だと勘定後のおおきにもろくに言わないとか。
滋賀スレでは店に対して好意的なレスが速攻工作員認定されてた。
車必須な場所なのに路駐ばっかで通報くらうリスクあり。
抽出した過去ログ直近数スレに渡ってそんな話がループしてた。

何が楽しゅうて悪評高い店にわざわざ車飛ばして行かなきゃならんのかと。
こんなとこまで宣伝にくるなよブロガーさん。

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/14(月) 05:09:14 ID:0MOKNMok
>>121
そうだよな
はなふく程でなくても、せめて天一より旨い鶏パイタン出す店他にないのかね?

1位。はなふく
2位。天一
3位以下。興味なし

オレの中ではこの図式で固まってしまってる
1位と2位の間にも天地の差があるから簡単に割って入れそうに思うんだが

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 15:25:10 ID:HdZnqLi9
こぶし上手いことコラボの誘いから逃げたな。

127 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 15:31:09 ID:HDNrl2aY
どろのネーミングパクって、こぶ志も用済みか。

128 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 16:16:06 ID:HdZnqLi9
セグチが鬱陶しいの解ってるからこぶしは付かず離れずで上手いこと距離とってる。

最初からコラボなんてする気なかった。

129 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 16:21:23 ID:HDNrl2aY
まあコラボにかこつけて「どろ」を使いたいだけなの見え見えだもんなw

130 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 16:47:58 ID:fZ+i4hPt
閑古鳥が鳴いてるこぶ志のドロのネーミング盗んで
京都最強クラスの行列超繁盛店はなふくになんのメリtットがあるんだ?

131 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 17:02:21 ID:HDNrl2aY
俺も疑問なんだよ。
「閑古鳥がないてるこぶ志とドロコラボしてはなふくに何のメリtットがあるんですか?」
と、せぐっちんに聞いてみてくれよ。

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 17:06:53 ID:fZ+i4hPt
ドロ祭りするまでオレの大学ではこぶ志の事を知ってる奴は誰一人いなかったよ
既にはなふくは凄く有名だっただけに
得をしてるのは名前が売れたこぶ志じゃねぇ?

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 17:10:07 ID:HDNrl2aY
得をするはずのこぶ志が断るのは、せぐっちんがよっぽど嫌いか、
こぶ志にメリットがないかのどっちかだね。

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 17:35:50 ID:1ocv0pdz
こぶ志のマスター日本語下手

135 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 23:03:08 ID:A+QLe5no
「たいして安くないけどまずい米に替えました」と報告するのはさすがにどうかと思う。
せめてこう、「予算の許す中で一番おいしい米を選びました」とかなんとかさ。
もうちょっと考えて書こうよ。

136 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 00:22:32 ID:ECEe8yPx
あいつが馬鹿なのは百も承知だろ

137 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 00:44:37 ID:QzOVVkii
自分の道楽で利益減ってるのに、はなこの給料100%カットってどういうことよ。
まず自分のラーメン小遣い減らすべきだろ。

138 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 01:20:59 ID:RJiUo47e
嫁に

139 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 07:21:30 ID:DxQmlxKy
さてと、今日も自販機のホットレモン買い占めてくるか。

140 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 10:52:16 ID:OWkZhFjm
過去最高の売上げで過去最高の赤字額を出す瀬口さん

ぱねぇっすううううううううう

141 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 13:12:18 ID:bDGy6Uot
マジなら税理士からすると経営無能力者すぎる。
もうね、週5でリーマンやって、土日に趣味でラーメン屋やれよw

142 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 19:08:16 ID:PIDKSSiT
>>141はアンチに見せたはなふく援護隊だなw
マジな訳がないだろ

143 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 20:01:34 ID:l1dkiob2
店の目の前に税務署あって
今は知らんが行列常態化前は昼に客としてきていたわけで
それとなく節税アドバイスとか受けてんじゃないの

うまいこと経費で落として赤字なんだろうし
食べ歩きだって経費にできるわけでさ

144 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 20:28:42 ID:PIDKSSiT
>>143もアンチと見せかけた援護隊。「赤字」って書きたいだけだろw


145 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 20:33:02 ID:l1dkiob2
>>144
帳簿上の赤を火の車で真っ赤っかと同じと取れるお前の幼さに乾杯
俺は実質黒だろと指摘してるわけだが

146 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 20:36:17 ID:QzOVVkii
せぐちは利益は減ったと書いたが、今回は赤字とは書いてない。

147 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 20:37:25 ID:PIDKSSiT
>>145
後だしジャンケンなら何とでも着色できるよね


148 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 03:23:39 ID:NvLgWad2
あんだけ客が溢れてるのに赤字やったら
やり方変えるしか解決策は無いやん
そういうのを努力ちうのちゃいまっしゃろか?

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 14:00:36 ID:hrtI3Mxh
>>148はアンチと見せかけた華福援護隊、「赤字」っと印象付けたい為に「赤字」と書きたいだけ

150 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 14:43:49 ID:8Xq4G01h
認定厨のボケにはアンチか擁護かの2つしかないのか

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 14:50:49 ID:hrtI3Mxh
>>150は典型的華福援護隊、「ボケ」と言う事にして赤字に関するレスは「ボケ」と認定したい認定厨


152 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 16:21:58 ID:8Xq4G01h
赤字=擁護になるロジックを説明しろアホ。
逆に黒字=アンチなのか?ww

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 16:48:00 ID:CcxrsdA8
>>152
ブログで瀬口が儲からない。儲からないと書く

アンチ⇒嘘つくな。黒字のくせに脱税しやがって

擁護⇒瀬口さんは嘘つかね。言うとおり、儲かってない。

ってところではないかな?


私は元擁護派。

今どうでもよい派。
まあ前を通ったとき、行列無ければ食べるかな?程度の客。

まあどんなのが、アンチか擁護かわかんなくなってきたけど
アンチでもとりとんだけは貶さないな。

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 17:29:14 ID:CH25rIK4
あれだけ行列できてるのに儲かってなくて前より利益減ってるって嘘言ってるなら偽善者だし
本当に儲かってなくて本当に嫁に給料出せなくて切迫してても馬鹿

どっちにしろ馬鹿でなんか気持ち悪いわ

155 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 17:54:00 ID:CcxrsdA8
>本当に儲かってなくて本当に嫁に給料出せなくて切迫してても馬鹿

同意。


行列しててなぜに儲からないか?

私の結論 うでが未熟


もっと腕があるなら、食材を落としても
美味しいラーメンが作れるはず。

はっきり言うと、食材に頼りすぎ。

156 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 17:57:44 ID:hrtI3Mxh
>>154はアンチに見せかけた華福援護隊、「偽善者」「馬鹿」と結論づけて「赤字」をうやむやにさせる作戦

157 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 18:14:51 ID:xcYXmjOp
赤字なのか黒字なのか知らないけど
回転率悪そうだし見た目ほど儲かってないんじゃない?
しかも普通の店なら休みは週一くらいなのに、この店は
週三日も休みだし。





158 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 18:58:15 ID:svDTuVbf
>>156
とっとと税務署に言ってこい口だけキチガイ

159 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 19:09:57 ID:cuKePY50
くぼたさーん
こんなところで他店の悪口ほざいていないで、具のないつけ麺をなんとかしてくださーい

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 19:33:37 ID:XuM6dIZl
>>157
休みの日は仕込みやってるって書いてなかったっけ。
テレビも見られないぐらい忙しいらしいよ。
限界まで働いても、嫁にも給料も出せないし、散髪代もない。
どこかおかしいと思わないあたりがせぐっちゃん素敵。

161 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 20:58:21 ID:CH25rIK4
>>155を読んで納得

腕がないんだな。
高い食材でアホほど時間かけないとそこそこのラーメン作れないってことか
すげーよくわかった


162 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 21:19:11 ID:TsR0VTCr
腕があるかないかはわからんが、限られた時間と予算でラーメンを作るというゲームでルール破ってるような状態なんだろう

いつぞやに昼に残った魚介のスープは棄てるとか書いてたし
そういう事するのが客のニーズと思ってんのかね

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 21:38:15 ID:XuM6dIZl
結局はラーメン道楽なんだよね。
自分はいいよ。毎日毎日道楽で楽しいだろうさ。

でも、嫁は違うだろうにw

164 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 23:22:43 ID:TsR0VTCr
しかし久々にスレが動いた気がするw

165 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/19(土) 04:50:06 ID:WI6UwLh6
本業のブログが二つになったから趣味のラーメンにそんな時間かけられないから高い食材使ってごまかしてるってとこか?
つけ麺のブログ見たこと無いからどんなこと書いてるのか知らんけど

166 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/19(土) 06:39:44 ID:mtIhJDcu
俺は瀬口みたいなイチビリが嫌いじゃー

167 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/19(土) 12:25:46 ID:s+lXXQUr
やっぱりブログのネタがいいと食付きが違うよね。
おもしろブログヲチスレとしては、もっともっとネタを提供してもらいたいところ。

168 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/19(土) 16:52:09 ID:o00nIDDR
age

169 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/19(土) 20:20:12 ID:1cP6zpPp
久しぶりに並ばずに食った
さすがにこんだけ寒けりゃ夜並ぶ奴はいねえわな

170 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/19(土) 21:07:08 ID:1D0ydnU8
いつも通り昼も夜も大行列だったぞ?
何時頃の話?

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/19(土) 21:30:45 ID:1cP6zpPp
>>170
夜7時ぐらい
店の入口を自分で開けて入るのにすごい違和感感じた

172 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/22(火) 17:57:48 ID:MkA5lhix
ラーメン食いすぎて、ここの連中はアホばっかり

173 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 08:47:32 ID:MMk3ir99
またDOQ口さんが、糞ブロガーに回転率が悪いとケチをつけられていることに、
きれていらっしゃいますなw

174 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 15:05:32 ID:/RlThVzY
自慢の家畜な嫁ハナコ
家畜に人件費なんて無い
手塩にかけて飼育してるハナコは可愛い
慈善事業は金持ちがやればいい
早よ子供作らな
発情期が終わっちまう

175 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 15:11:19 ID:psvvpMc9
利益減ってるのに最高記録作ったり施設に物プレゼントしたり

頭お花畑ですね♪

176 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 15:17:40 ID:/RlThVzY
blogでわざわざソファーを寄付した報告とか
典型的な<世界>系だな、ぼくらのとか読むし
アダルトチルドレン拗らすと恐いな

177 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 15:25:28 ID:RzKEKgbx
寄付するなら、利益が減っただとか、散髪代も無いとか書くなよ。みっともない。
自分の店に寄付が必要だろ。

178 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 15:27:36 ID:/RlThVzY
今年もハナコにサンタはやってこない
今年も瀬口にサンタはラーメンをプレゼント
嫁だからって虐待は良くないと思う
小公女セイラを見て思った


179 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 15:42:46 ID:rFez6uP5
今日は、はなふく援護隊が凄い多いなw
どうしても儲かってない事にして
税金対策の手伝いをしたいようだな

はなふくで赤い字なら京都のラーメン屋の8割は廃業してるよ

また援護隊が屁理屈攻めしてくるだろうが それには乗らないと前もって書いておく。

180 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 15:47:49 ID:RzKEKgbx
2ちゃんで工作してどう税金対策になるのか教えてくれ。俺もやりたいんで。

181 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 15:50:13 ID:+DxPBMj0
>>179
いや、同業者以外は全く興味ない話題だから、ひたすらウザイんだよ
別スレでも建ててやってくれるんなら全然かまわんが

182 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 15:54:30 ID:Iz8rRbqH
どこに援護隊がいるんだ。
セグッチの馬鹿を笑ってる奴しか見当たらんぞ。
もちろん俺もそうだ

183 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 16:03:41 ID:gUywe3H8
>>179
税務署が
2ちゃん読んで
「そうか儲かっていないのか。では監査はしないでおこうか」wwww

脳味噌湯あたりおこしてますね。

184 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 16:05:48 ID:RzKEKgbx
申告書にこのスレッド添付したらはなふくの税金対策になるとかw

185 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 16:55:06 ID:rFez6uP5
510 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/23(水) 16:22:47
はなふくも高安も無鉄砲も赤字営業続行中
みんな感謝して食せ
ボランティアのつもりで各店主は身を削られておられる
黒字だと思ってる奴等は飲食がわかっていない
行列は赤字の始まりが基本じゃ( ^ω^)

511 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2009/12/23(水) 16:28:57
>>510
ほんまもんの狂人ですか?


お前らも凄いよな(笑)

186 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 17:02:03 ID:gUywe3H8
>>185
あらやだよ
おまえさんも、人格障害者かい?

黒字か赤字かはおいといてだね

>今日は、はなふく援護隊が凄い多いな

おまえさんの頭脳の程度がわかりますわ

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 17:03:14 ID:gUywe3H8
>>185
援護しているというければ
何を援護するのだろ

ああ わかってくれとは言わないが

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 17:12:26 ID:rFez6uP5
186 名前:あぼ〜ん[レスあぼ〜ん] 投稿日:あぼ〜ん


187 名前:あぼ〜ん[レスあぼ〜ん] 投稿日:あぼ〜ん

この2連投かまってちゃんも凄いな(笑)

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/24(木) 00:19:42 ID:hSu5rrks
ニンニキ ニキニキ・・〜〜♪

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/24(木) 05:35:26 ID:IAOmoFZe
ここには瀬口のアホの上塗りブログを笑うヤツしかいません
もうみんな、はなふくがどんなラーメンやってるとか忘れてしまっています

191 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/24(木) 15:06:09 ID:egxeJ0lh
age

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/25(金) 13:12:56 ID:+FXmFuMw
>>190
ラーメンはケチのつけようがないからな
これ程どのメニューを食っても完璧に旨い店はない

運営面だけが残念すぎるがw

193 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/25(金) 22:06:17 ID:oLKqlRHt
とりとんはケチつけようがないけど、その他は全部凡作。

194 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 01:01:17 ID:9W+NSkqi
>>193
何だか同業者っぽいふいんき(←なぜか変換できない)だが、とりとん以外も全部旨いぞ
坦々も味噌も絶品だったし濃厚とかも旨い
あっさり系は個人的には好まんが、嫌いなあっさり系の中ではここのが一番食える

もしお前が同業者なら、とりとん以外は凡作と感じるような味覚だからお前の店は流行らないんだと思うよ

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 01:09:43 ID:YKHffvF4
で、お前の店は流行ってるの?

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 01:25:04 ID:swl34M4W
行列できてるけど赤字ですわw

197 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 02:34:09 ID:WyTuJtbe
>>196
はなふくも高安も無鉄砲も赤字営業続行中
みんな感謝して食せ
ボランティアのつもりで各店主は身を削られておられる
黒字だと思ってる奴等は飲食がわかっていない
行列は赤字の始まりが基本じゃ( ^ω^)

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 05:05:35 ID:+j20i8kK
アホらし(笑)

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 05:34:47 ID:wn1+AubC
赤字経営でもそこそこ以上の生活してる経営者はわりと居てはります
その部類になるんとちゃいますやろか?

そやけど、瀬口さんの場合は本業がブログやさけブログが赤字で、その赤字を趣味のラーメン造りで補填したはるみたいどす

200 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 09:46:59 ID:vevg0IU0
瀬口乙

201 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 13:19:16 ID:AKe7rEp+
とりとん以外カスやろ
並んで喰う価値ゼロ

202 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 14:49:58 ID:I2jK/1bO
いいよなぁ。ラーメンごときで完璧に旨いって安い舌でw
まともな料理食ったらショックで死ぬんじゃないの?

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 15:04:42 ID:wb0pJ77W
>>202
そのまともな料理を教えてもらおうか

204 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 15:15:34 ID:I2jK/1bO
どこでもいいから壱諭吉程度払う店で食ってみろ。おねーちゃんとか抜きだぞw

205 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 15:17:08 ID:I2jK/1bO
あと、東の方に壱諭吉のラーメンがあるらしいぞw それも食ってみろ。
アホらしくて俺はゴメンだけどねw

206 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 17:36:12 ID:wb0pJ77W
>>204
wwwwwwwwww

207 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 17:40:55 ID:wb0pJ77W
そんな美味い料理ばかり食って、
はなふくに粘着するとは、生まれも育ちも悪い方ですね

208 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 17:49:15 ID:DlnwRSNC
だって伏見だもの

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 18:25:24 ID:pOrN09p5
さあ、今からDOQ口さんのお店によせてもらいますわwwwwwwwww
旨いつけ麺作れや!
嫁をかけらも大切にせん365日オナニー野郎が!

210 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 21:51:56 ID:9W+NSkqi
できる事なら並ばずに週2ぐらいで食いたい
1300円までなら出す

211 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/27(日) 19:32:02 ID:wXXu3Bvm
>>201
とりとん以外はカスでないと困る事情でもあるんか

212 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/27(日) 19:40:42 ID:WkAT2nzY
>>211
とりとん以外はカスだと困る理由があるんですか、瀬口さん。

213 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/27(日) 19:52:32 ID:6SI+dG3v
ゾンビさん何かお困りですか

214 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/27(日) 20:46:56 ID:6Os2V2rN
セグッチとゾンビ
馬鹿同士
共倒れでええわ

215 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/30(水) 23:21:33 ID:5IRslqfV
とりとんより鶏濃厚付け麺のがウマイのは漏れだけ?

216 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/30(水) 23:47:59 ID:+Zsy0EQx
うん

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/02(土) 23:14:13 ID:f9YW/KDu
ブログでワープア自慢とかも法的になんとかならんのか?
皆さん一人一人の心掛けが大事です。

218 :!omikuji !dama:2010/01/04(月) 19:48:09 ID:C9gsm2Jm
87さん

去年は何かとお世話になりました。
今年もよろしくおながいしまつ。

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/05(火) 06:15:00 ID:S3LuFLsQ
赤字営業続行中なのに どうやって移転する資金があるの?

220 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/05(火) 07:14:13 ID:oENOq+VO
銀行から借りればいいだろ。

221 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/05(火) 07:44:42 ID:S3LuFLsQ
赤字でどうやって借り入れするのや

222 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/05(火) 10:36:02 ID:oENOq+VO
赤字でも借りる方法はいくらでもある。

223 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/05(火) 10:55:08 ID:S3LuFLsQ
どうやって借りるの?

224 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/08(金) 18:57:55 ID:g4cXMqWN
age

225 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/11(月) 15:21:17 ID:MjCqhW2x
>>223
その為の、「はなふく」と「わかば」の分離やろw

226 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/12(火) 17:13:52 ID:7Mian/9u
最近ラーメン屋のブログで自分語りやるのがハヤリなのか。
夢にしろ、瀬口にしろ、
やりつくされてさんざん手垢のついた自分語りなんていらんんちゅうねん。
そんなどうでもいいことより、営業情報をわかりやすく書かんかい。

227 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/12(火) 21:58:50 ID:INC1MAWn
はなふくのblogでやって欲しいこと:
- 「今日は」「明日は」「来週は」ではなく「何日何曜日は」と書きましょう。
 一体これはいつの話をしているのか、と悩ませてはいけません。
- 今日は何がどれだけあるのか、を当日朝にまとめて書きましょう。
 久保田(兄)の芸風を見習う必要はありませんが、限定の数量をしつこいまでに
 徹底して周知する方針は参考にすべきです。
- ひとつの記事にはひとつの話題、と決めて書きましょう。
 気まぐれにしか使われていない「カテゴリ分け」を活用しましょう。
 あなたのブログはほとんどが「どーでもいい話」です。知っていましたか?
「どーでもいい話」カテゴリの記事にラーメンの話を書かれると、ラーメンのことを
 知るために結局全部読まなくてはいけません。
- 客が知りたいのは店の臨時メニューであって、あなたの余剰脂肪の量、読書傾向、食生活、
 睡眠時間、たらいに脚を突っ込んで汚い水が出た写真などはマニア以外見たくないのです。
 見たくない人には見せない機能があるのですから、活用しましょう。
- 久保田との確執はもうちょっと詳しく具体的に。
- 投稿前に一度読み返して誤字を確認しましょう
- 思い付いた端から投稿するのではなく、一日一回と覚悟を決めて投稿しましょう。
 書くべき内容かどうかを考え直す時間ができます。
- 無理だとわかって書いています。

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/12(火) 22:35:13 ID:GxcX2sH7
唐揚げ3個頼むけど、ナゼか4個出てくる。
お腹一杯になる。

229 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/13(水) 00:31:56 ID:v04HB10S
段々算数も出来なくなってきたのかもしれんね。

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/13(水) 06:04:10 ID:6bd/KiSH
小さめの時は一個増える

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/13(水) 21:22:25 ID:4FHeuBFF
>>227は笑わせてもらったが、
あの変人ばか店主には改善はおっしゃるように

ムリポ

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/15(金) 13:46:00 ID:J4iiJDyS
今日の昼、待ちが5人くらいだったので半年ぶりくらいに行った。

ゆるぅ〜く劣化してるな・・・

なんか、ケンタッキーの血合いの部分の臭みに似た匂いがしてたわ・・

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/15(金) 19:13:31 ID:NtNXEA0Y
age

234 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/15(金) 19:51:43 ID:Q2iVm6QG
KFJのハナフクスレの主が自爆して、自分の都合の悪い事は削除しまくりです。

この店もへんなラオタに捕まって大変やなw

235 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/15(金) 20:10:38 ID:zIfoNf5b
>>234
つ鏡

236 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/16(土) 00:03:31 ID:HV0rKpw0
>>232
あの臭いは駄目なやついるだろうな

最近開店は早くなってるが激しく仕事が雑になっとるw

237 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/16(土) 01:21:27 ID:T0nmD7H6
>>236
いつも魚介割にしてるので、臭いはわからんのだが、
席に座ってから、ラーメンが出てくるまでの時間が以前よりも随分早くなった。
トイレに行ってる間にもうラーメンが出されていたこともある。

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/16(土) 01:22:14 ID:fd1k3KnH
もう、せぐっちゃんはとりとんに興味ないんやろ。なんでも中途半端な人やから。

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/16(土) 03:36:27 ID:chpwLi1n
借金してまでやってる割りには、仕事がええ加減って潰れるんちゃうの?

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/16(土) 09:15:46 ID:uKBuoE7r
つぶれてもええと思ってるんちゃうの?

241 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/16(土) 09:44:31 ID:0Ia9Iwj+
また身内の儲かってない詐欺&税金対策がはじまった

242 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/16(土) 09:55:49 ID:IbEpfqn3
また>>179のバカ丸出し発言がはじまった

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/16(土) 10:00:53 ID:m/PWJxo4
縺ゥ縺薙↓霄ォ蜀縺後>繧九ョシ
繧「繝帙↑蠎嶺クサ繧堤ャ代≧繝ャ繧ケ縺励°縺ェ縺繧繧薙
繧ゅ■繧阪s菫コ繧ゅ◎縺縺縲

244 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/16(土) 10:27:26 ID:uKBuoE7r
まあ大もうけメシウマでもいいやw
ここでレスして節税になるなら、こんな効率いい節税ないわな〜
税金対策とか抜かす輩は早く税務署に連絡しろwww

245 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/16(土) 12:23:52 ID:/4MGB04a
>>232
>>236

前に誰かがレバーの味がするって言ってたけど、俺が前食った時もそんな印象だったわ
血合いの部分の味。

あの匂いというか味を消したのが以前クボタが出してた鶏豚骨ラーメンだな。

回転率の件も同意。えらい早くなってるなw
前は工作みたいに器眺めて作ってたのに今は客が店入ったら麺茹でてスープ入れて終わり。
雑になってるわw

246 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/16(土) 15:11:45 ID:eb3exrNy
>>245
おまえも大変だねw
一人で書き込みww

247 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/16(土) 15:37:08 ID:0Ia9Iwj+
>>245
完全同意

臭くなってるね
ゆるやかに劣化も同意
チャーシューも変わったよね
トロトロ具合が増して味付けを薄くしてる
その分臭みが立ってる
加藤屋みたいに絶妙なバランスで紹興酒を加えるといいよね
多く入れすぎたら紹興酒が苦手な人には辛いだろうからバランス重視で。

248 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/16(土) 15:38:23 ID:IbEpfqn3
>>245
昨日、久保田で限定の鶏白湯食った。やっぱり旨かったw
とりとんはもう1年以上食ってない

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/16(土) 21:00:11 ID:/4MGB04a
>>246
どうしたんだ?病気か?w

250 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/17(日) 00:06:13 ID:5KexF5TA
>>248
久保田の白湯ラーメンは、タレが俺にはイマイチだった。


251 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/17(日) 00:54:12 ID:O3jDnIOB
はなふくの劣化血合いラーメンよりマシ。
パクっていいトコ取り、さすがいやらしいほど久保兄は抜け目無えな

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/17(日) 03:50:39 ID:b48OCcvd
「他社に真似される商品を作れ」by 早川徳次

リバースエンジニアリングでコピーするのと
ハニートラップでレシピそのものを盗むのとでは
印象が雲泥の差だけれども。

>>251
レバーの味と書いたのは俺。
到底一般向けではないが、ああいうマニア向けな味は好きだ。
むしろこの風味がない時の方が劣化と感じるね。最後のひと味が足りない。

例えるなら最近の亜喜英のスープ。なめらかで完成度が高いんだが、
昔のザラザラでレンゲが沈まないくらいの粗暴なスープの方が好きなんだ。

どんな味のものが出てくるとしても、
昼しかやってない遠くのラーメン屋なんて滅多に行けないんだけどな。

253 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/17(日) 06:55:07 ID:rzf+5yHy
>>252
偉そうに言うわりには何も分かっていないお馬鹿ちゃんw
レバーの味って何だ?
おまえもう少し分かるようになってからね、お馬鹿ちゃんww

254 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/17(日) 08:48:05 ID:1YIyebol
>>253
大丈夫か?病気か?

255 :253:2010/01/17(日) 09:12:31 ID:pgJ3MVS9
>>254
精神病院には通っているがw
俺は病気だとは思ってないww


256 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/17(日) 10:45:46 ID:CXUxmuj9
>>252
ラオタは語るね〜

257 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/17(日) 11:05:18 ID:cJN3iiut
レバーの味って何を言ってるのか俺もわからないが

多少の雑味は旨みと捉えられるタイプだしキレイにまとまりすぎると深みもないとは思うが
以前のトリトンは丁度良い雑味と乳化、濃度だったんだよね
今はやっぱり臭みを感じるし乳化も弱い
チャーシューも味付けが変わってメシが欲しくなる濃い味付けではなく
柔らかくしすぎて味も薄いせいか臭みが立ってるんだよな
今でも旨いのは旨いけど去年の年末あたりが一番旨かったと個人的に思う

258 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/17(日) 11:08:59 ID:cJN3iiut
去年じゃない 2年前

259 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/17(日) 11:39:45 ID:rzf+5yHy
>>257
今のも乳化は弱まっていない
明らかに油過多
圧力鍋調理でよくある水不足
つまりは以前と同量の水分なのに鶏量を増やしたり
若鶏だったのを地鶏に変えたりした場合によくあること
はなふくみたいな過剰ろ過するタイプのスープは
タレ量によって深みが増したり旨みを感じたりとするわけで
レバー臭と感じるのも恐らくタレの中に魚醤が入っているからだ
無化調と材料にこだわる店主さんだから変えた材料のため
スープが濃くなり味の輪郭がぼやけタレを増量し繊細が失われ
レバー臭を感じるようになったと分析しているのだが


260 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/17(日) 13:37:50 ID:O3jDnIOB
>>252
亜喜英のスープは前のザラザラの時より粘度は今の方があるでしょ

261 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/17(日) 18:19:23 ID:CXUxmuj9
もう、ここもあかんな

262 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/17(日) 19:32:35 ID:QY3sRX7h
チャーシューの味の濃さは今ぐらいで丁度良いな俺は
以前は塩辛くてとりとんだけ食べるにはつらかったし

263 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/17(日) 20:58:19 ID:rzf+5yHy
確かにトリトンは魅力だが
店主の人間性が・・・・
自己中心だし謙虚さが無いし
我が強いし
ダメだろこの店は

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/17(日) 22:08:48 ID:y1dquC8j
「お馬鹿ちゃん」って前は援護隊だったけど、アンチに鞍替えしたんか

265 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/18(月) 00:57:03 ID:1yqCmwO8
わかば行ったんだが30人ぐらい並んでたし諦めて帰ってきた。

266 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/18(月) 06:08:08 ID:P4LnrMFX
レバーの味ってのは血の味のことだ。もっと云えば酸化鉄の味だ。
栄養の塊である血液はそのものをメインに使う料理すらあるくらいだが、
あまり日本的な味だという感じはしないな。

>>256
語る気がないなら黙って読んでろ。クチバシを突っ込むな。

>>260
俺は粘度に触れた憶えはない。
ザラザラスープに粘度がなかったのは確かにそうだ。
だがそれでもレンゲの沈まないスープだったろ?
……当時のレンゲがでか過ぎただけかもしれないが。

267 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/18(月) 21:39:57 ID:xrnm731f
>>265
土日のどちらかでしかいかないけど
つけ麺始めて夜30人ってのは今まで見たことないなー
最近はほぼ並ばず入店で食えてるし

268 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/18(月) 22:14:37 ID:DgOuli2h
>>266
今のが粘度あると思うなら
昔のレンゲ沈まないスープとか書くな。
アホかお前
死ねカス

269 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/18(月) 22:19:37 ID:e6EbjTp7
>>267
わかば15回程度行ってるけど並ばずに入れたこと一度もない

270 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/18(月) 22:21:47 ID:ME5SQts1
昼の方が最近空いてるねぇ。
金曜とかなら終始5人待ちくらいかな?

夜とか土日は20人以上並んでるときあるな。

271 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/18(月) 22:57:47 ID:e6EbjTp7
はなふくまで歩いて3分の近所住民だけど、わかばよりはなふくのほうが行列多いと思う

わかばには15回程度しか行ってないけど はなふくには50回以上はリピさせてもらってる
平日だろうが休みだろうがはなふくの行列10人以下は3ヶ月未満中1回だけだったかな
あくまでも俺個人が50回行った中でのしょぼいデーターだけどね

272 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/18(月) 23:08:42 ID:ME5SQts1
それなのに赤字か・・・

273 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/19(火) 01:23:18 ID:N7Z7sEZq
ままごと遊びで職人気取りだからしゃーないやろ。

274 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/19(火) 02:27:21 ID:dQ1KGBSv
職人気取りw
確かに材料がどうの、味がどうのって講釈ばかり日記に書いている
俺的には久保田の鶏パイタンのほうが旨いとおもう
パクっても旨けりゃ勝ちだわ

275 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/20(水) 02:35:52 ID:Ktdkfj6o
また経費で旅行と言う名の漫喫宿泊ラーメン道楽旅ですか。今度は嫁ぐらいまともな宿に泊めてやれよ。

276 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/20(水) 20:12:58 ID:bjJi4+Jk
>>275
どこにそんな事書いてるの?

277 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/21(木) 19:09:09 ID:4ROYGShw
age

278 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/22(金) 11:47:02 ID:wVuxaHLi
>歩道のエンセキ?がなんの対処もされず撤去されました。
>横暴な車等の運転にお気をつけください。


どう気をつけろと?

行列に突っ込んできそうが気が汁

279 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/22(金) 15:58:34 ID:YQd/9bCp
この店の前の道って一方通行だよな?
なんで原付の逆走がやたら多いのかな?みんな当たり前のように逆走していきよる。


280 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/22(金) 16:04:45 ID:TfIqv6ei
>>279
車のみ一方通行だよ

281 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/22(金) 16:07:06 ID:wVuxaHLi
>>279
釣りだよね?

まさか車のみ一通を知らないなんて事ないよね

282 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/22(金) 16:15:36 ID:YQd/9bCp
>>280
>>281

釣りじゃないよw
マジ知らんかったわ。教えてくれてありがとう。


283 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/22(金) 16:35:32 ID:wVuxaHLi
>>282
釣りじゃなかったのか?
すまんすまんです。

前のスレくらいでも
書いてあったような気がしたもんで

284 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/22(金) 22:46:56 ID:p9yPW0FP
でも夜、ごくまれに逆走している車もある

285 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/23(土) 03:09:43 ID:vJGBiDGC
伏見では普通。

286 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/26(火) 07:47:35 ID:0wi4m4rN
ますたにが進出して
ますます伏見も激戦区になったな

287 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/26(火) 13:43:34 ID:hLYZQByw
川籐の隣にますたになら激戦区と称してもよかったけど、遠すぎる。

288 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/26(火) 14:33:08 ID:oaOlbzmh
店が沢山出来たら激戦区なんですか?

289 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/26(火) 14:38:19 ID:hLYZQByw
単純にそうだと思うよ。
たとえばチェーン店でも徒歩1分以内に10店舗もありゃ激戦区だろ。

290 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/26(火) 18:31:58 ID:nOcWd/oW
地球−はなふく−ますたにラインで激戦区だな
萬福も少し離れたとこにあるし

291 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/28(木) 18:52:55 ID:PEUy4FfE
age

292 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/29(金) 04:49:32 ID:oxg2efy5
>>291
ここもKFJみたいに自演スレなの?

293 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/29(金) 12:52:34 ID:JHplHymk
ケンタッキーフライドジキン

294 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 21:10:45 ID:78dPk4id
1年ぶりくらいに行ってきたがせぐっちゃんは娘さんも働かせるようになったの?それともただのバイト?

なんか女優になれそうな顔でなかなか可愛いかった。

295 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 21:20:54 ID:MsX2flQe
バイトだろw
金曜の昼に行ったらオバハンが皿洗いしとったぞ

296 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 22:25:16 ID:n669f2d9
娘さんてwどういう設定なんだよw

297 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/31(日) 01:57:08 ID:/+eTGLhk
2人足して割った顔な気がしたんだが気のせいかwあんなところでバイトする女の子なんているんだね。珍しい。

298 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/31(日) 04:08:28 ID:raWJpHJz
2人足して割った顔なら女優になれそうな顔になるわけないし。

299 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/31(日) 11:58:34 ID:hDCU+v+F
>>294
通称
オちび だと思う

300 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/01(月) 01:35:12 ID:EsI+IliQ
>>299
オちびではない。
バイトちゃんの方だ。

301 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/01(月) 17:56:29 ID:T5w0E7ZW
今日、雨のせいか並んでる人は少なかった

302 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/01(月) 22:56:05 ID:A8mHMUda
とりとんってどうやって作るの?
圧力鍋?

303 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/02(火) 02:47:58 ID:pI7/8iwT
>>302
なんだ?久保田のスパイか?

304 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/02(火) 12:58:08 ID:XY47OZAK
>>302

ここの連中は味の評価はできてもラーメンの作り方なんか知らないよ。
とりとんの作り方なんて想像も出来ないほどバカばっかりだ。
残念だな。

305 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/02(火) 17:58:32 ID:UUFbwcaW
圧力鍋なら素人にでもスープ作れるって
東京の有名なラヲタさんが言っていた
瀬口は腕が無い分講釈が多い


306 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/02(火) 19:14:19 ID:XY47OZAK
はなふくさんにも圧力鍋があったな

307 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/02(火) 22:13:56 ID:XY47OZAK
とりとんなんて鶏の香りしいひんがな。
丸鶏のあっさりの方がよっぽど旨いわな。

308 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/03(水) 17:32:38 ID:XRNf0kG5
>>303

お前はバカか?

309 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/03(水) 20:27:02 ID:GeYXtLfM
社長降臨ワロス

310 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/04(木) 04:53:51 ID:EPoWZPv9
瀬口さんのblogパネェ
そんな京都で有名人なんすかね
強烈っす、マジ強烈っすあの言葉
あの文章は昨今のおバカタレントも見習うべき
何か専門用語全開でゆとりスイーツでも理解不能
電話でこぶるってバーチャルリアリティの最新版すか?
有名人目指すおバカはカシューナッツとサンデーがジャスティス
ちなみに店主と似てバランス悪いラーメンっすなぁ〜

311 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/04(木) 09:12:32 ID:OruukHWe
言いたかったのは最後の1行だけだろ
さっさと仕込みに戻れ

312 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/04(木) 10:46:19 ID:aMXZnLQn
ひっさびさに食ったけど、前言われてた通り確かに味が微妙におかしい。
安心して行かなくてすむわ。これなら。

313 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/04(木) 11:10:21 ID:OPpFrBCe
なんか材料でも変えたのかな?
むかしみたいに美味しいと思えない
残念!

314 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/04(木) 11:26:23 ID:YLCttI8y
( ‘д‘)y-~~<さよか

315 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/04(木) 11:37:12 ID:2v91J1fW
何か俺まで劣化してきたと書くと
○○乙!とかレスがつきそうだけど
本当に緩やかに劣化してきたよね
材料変えたり 調理法変えたのかな?

本当に残念・・・・

316 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/04(木) 13:33:54 ID:Ae+PI1nj
>>315
○○乙!

店主がここ見てたとしてもわかってない素人さん扱いだろうな。


317 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/04(木) 14:59:34 ID:CqDQzetM
客の大半はわかってない素人なんだが

318 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/04(木) 18:06:09 ID:cJvLS7XX
>>317
ブロガーたちは
自分の事をプロだと思っているのでやっかい。

ある意味 月なんかプロ市民だな

319 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/04(木) 19:21:12 ID:EPAjSXeN
最近のブレや劣化は
弟子(新従業員)に作らせてるからかな
まぁ、最終的にゴーサイン出すのは店主の責任だが
凡人で我流の短所は
技術を他人に伝承出来ない事
後、何でもかんでも気難しく"組織的"に捉え
それに沿わない事が俺カッコイイと信じ込む癖
自分も信じないし他人も信じない事(肝心な味付け等)
瀬口さんの場合は重度のアダルトチルドレンかも

320 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/04(木) 20:38:44 ID:vB9gKcWj
せぐっちゃんが弟子に作らせる訳ないやん。性格考えてみろ。
弟子にやらせても、あれだめ、これだめって、結局自分でやらないと気が済まないんだから。

321 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/05(金) 20:25:49 ID:wTXkNjBv
弟子に作らせてないならなんでこんなに劣化しだしたんだろ?

322 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/05(金) 20:34:57 ID:y0fbz3WG
限定作って、試作して、付け麺作ってってリソースが分散してるからでしょ。
初期の、トリトンと醤油でやってた頃に比べたらとりとんに割ける作業量はかなり減ってる。

323 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/05(金) 20:36:12 ID:X4ECYMY9


324 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/06(土) 08:24:18 ID:cueczKBD
何をやっても長続きしない性格

325 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/06(土) 09:05:14 ID:icCFZ2ph
言い訳ばかりの男

326 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/06(土) 14:11:10 ID:hxxRJtAW
瀬口は言い訳大杉
人の悪口言い過ぎ
自分の非を認めない
自分が悪いとは絶対思わない
全てが自分基準
猜疑心の塊
こいつ友達いるのかな?

327 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/06(土) 20:15:56 ID:ahgzeojn
1/25 京都市伏見区の知人殺害 公判開始「パチンコばっかするからやと説教され逆上し」
1/29 岐阜、大阪で2005年、女性2人を強盗殺人、死刑確定へ「パチスロにのめり込み」
1/18 青森市造道/強盗殺人罪で女を起訴「パチンコで借金があった」

1/19 和歌山/午後9時30分頃、パチンコ店駐車場で女性(62)が鞄をひったくられた
1/19 東京都足立区/ひったくり容疑で少年ら3人逮捕「パチスロ代が欲しかった」
1/20 千葉県市原市/ひったくりの29歳男逮捕 「パチンコで負けたから」
1/20 姫路市/ゲーム喫茶強盗3人組を逮捕「パチンコで負けて金が欲しかった」
1/28 茨城/窃盗被告余罪60件か 事務所荒らし被害額600万円「パチンコ代に」
1/28 窃盗:1府9県で店舗荒らし、総額520万円、捜査終結/奈良「パチンコ代に」
1/29 厚木のコンビニ強盗:容疑者を逮捕/神奈川「パチンコ店前で須田容疑者を発見」
1/30 ネット見て「自首しよう」佐賀県伊万里コンビニ強盗容疑者逮捕「パチンコ代に」
2/2 強盗未遂:現行犯で逮捕−−千葉・佐原信金 /千葉「パチンコ代が欲しくて」
2/3 富山など4県で空き巣40件余、男追起訴「パチンコなどの遊ぶ金に使ったと」

1/13 1400万円詐欺容疑 元JA北つくば職員を逮捕 茨城「パチンコや競馬に使う」
1/22 大分みらい信用金庫、着服5千万円 34歳職員「パチンコ、宝くじに使う」
1/22 岐阜商工信組、1050万円着服容疑で男性職員解雇「借金の返済やパチンコ代」

1/21 志賀の倉庫放火:被告、起訴内容認める/石川「パチンコで負けた腹いせ」
1/25 和歌山/自宅放火の男、弁護側が執行猶予求める「パチンコや風俗に通う→放火」
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/slot/1265437988/

▲警察がパチンコ社会を作りだしている▲
▲パチンコを朝鮮玉入れと呼ぶのは間違っている・・・警察朝鮮玉入れが正解▲
http://news.livedoor.com/article/detail/4461070/
http://www.cyzo.com/2008/10/post_1040.html

328 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/06(土) 23:26:35 ID:KfNczuVD
会社の同僚が鶏トンコツの味が以前と変わって劣化したと聞いて
その同僚と40分も並んで食べてみることにした
二週間前の話だが確かに劣化してるね
一年半ぐらい前には週2回ほど通ってた元常連からすると非常に残念だったなぁ

会社が近所だけに行列の増え方がリアルに見ていただけに
流行ってしまう飲食店は結構こういう結果になることが多いと再度確認できたね。

329 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 04:11:28 ID:7ltLfoWq
売値¥700ほどの商売にどれだけもの掛けてるかわかるんか!
劣化?お前の味覚の状態を疑ったことあるんかボケ!
安く食わせてもらってるのにクソ生意気なことぬかすなドアホ。

330 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 08:19:47 ID:94JwOFB9
なんやこいつ
味が悪くなったんわ事実じゃ
ばーか
死ね

331 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 11:32:31 ID:Eik4CeSP
>>329
今の味なら500円以上はぼったくり。
原価がいくらかかってようが関係ない。


332 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 12:51:53 ID:7ltLfoWq
>>331
ほんだら並んでまで食うなカス

>>330
くそガキ殺すぞ

333 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 12:53:20 ID:Yx3vjlMC
瀬口くん、いんたーねっと上だといつも強気ですねw

334 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 13:45:07 ID:Eik4CeSP
>>332
今は行くのやめたよ。
なんか味おかしい?と感じてから3回くらい行ったが
並んでまで食う価値ないラーメンだと判断した。
おまえ、2chで殺害予告してる場合じゃないだろ!
さっさと前の味に戻せアホが!


335 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 15:22:21 ID:kBhQFczh
>>333
せぐっちではないと思う。

2ちゃん見てないってブログにかいてあるじゃないか?

もしも2ちゃん見てないと言いつつ、
2ちゃんを見て書き込むだけの知恵があったら
もっとマシなブログになっているとは思わないか?

336 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 15:40:09 ID:Yx3vjlMC
なんだその国会議員がすべて2チャンネラだったら日本はもっとよい国のはず理論は。

337 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 17:06:47 ID:mMSd+xQa
>>335
知恵が無いからセグッチと呼ばれる訳

338 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 17:27:03 ID:kTqzXuEl
ラーメンをぼろ糞言われる店は多いが
こんなけ多く店主自体悪く言われるのは
せぐっちと石田ぐらいだ
ある意味すごい二人だ

339 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/08(月) 01:37:26 ID:UtNplSRl
普通ラーメン食って出るだけなのに店主の性格がどうとか
ここで言ってるやつは同業者なのか

340 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/08(月) 01:52:14 ID:OOsjsbEz
あのアホ丸出しブログのせいやろ
アホ

341 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/08(月) 10:09:55 ID:4H6y/CAb
http://ameblo.jp/tukemen-wakaba/day-20100207.html

>濃厚は先週辺りからうまくなってませんか?

blogで俺スゲーキターーーーーーw

高級材料マンセーーー

普通、そんなもん当たり前と思って発言しませんよ

嫁と従業員お世辞言い過ぎ

342 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/08(月) 11:07:31 ID:QLyLAkqs
おまえらここでは空き放題ファビョるくせに
40分も50分も前から並ぶんだろ
どんだけ他にやることねーんだよw
しかも先頭付近にいる奴らが高確率で挙動不審なの自重してくれw


343 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/08(月) 15:02:20 ID:Q37StWyE
>>342
つ鏡

344 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 05:12:11 ID:0x5PCf0t
とうにこんな店見限ってるわ
ここはアホの店主ヲチスレやろうが

345 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 12:50:13 ID:vLL2bnVy
加藤に捨てられ
釈迦に捨てられ
あきひでに捨てられ
久保田に捨てられ
ラーメン協会に捨てられ

346 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 14:43:30 ID:ae22j/ZF
>>345
> 加藤に捨てられ       〇 本人はこっちから捨てたと・・
> 釈迦に捨てられ       △ 疎遠になっているだけ
> あきひでに捨てられ    〇 距離をおかれている
> 久保田に捨てられ     ◎ 正確には仲たがい
> ラーメン協会に捨てられ △ これは良く知らん



347 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 15:14:34 ID:iIOD1kxn
人とつきあえないこども社会人

348 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 15:44:05 ID:Yu5nQ6l9
真のこども店長w

349 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 15:47:20 ID:wWRDhoKa
いらんことブログに書きすぎなんだよ。自己表現ならmixiででもやってろ。
公式ブログなら開店情報と定番以外のメニューの情報だけでいい。

350 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 16:05:18 ID:QT4Xyr06
ついでにw
麺多郎に捨てられ
こぶ志に距離おかれ
停学に要注意指定店とされw

351 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 16:07:08 ID:n6EUdQlO
おまえらここでは好き放題ファビョってるけど
ホントは食べたいのに大行列のせいで
行く気が失せて、そのやるせない怒りをぶつけてんだろ?
でも結局40分も50分も前から並ぶんだろ
どんだけ他にやることねーんだよw
しかも先頭付近にいる奴らが高確率で挙動不審なの自重してくれw

352 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 16:08:52 ID:wWRDhoKa
>>351
つ鏡

353 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 19:27:18 ID:dE0XrPKQ
劣化したとか以前の問題で本当にここの店主は他店の店主から嫌われてるみたいだね
俺が聞いた話によると現代社会には不向きなほど素直で暗黙の了解と言う言葉とは無縁の人と聞いた

そこまで変わり者なら劣化させないで拘りの男で通すしか生き道がないと思うんだが・・・

トリトンはネット上で劣化と叩かれても売れてますよ!っと。ブログにてアピールしてるけど
今並んでる客の半分は女子高生感覚のニワカだと理解できているかが問題だよね
本当のラーメン好きは劣化に気がつき始めてる事を理解して
限定やつけ麺に力を注ぐのではなく 今のはなふくを築き上げてくれたメニュー代表格である
トリトンを見直す時だと個人的に思う

確かに繁盛店の大半が話題になりメディアに取り上げられ ブロガーからそれなりの高評価を得られ
店前に行列が絶えなくなってから劣化の道を歩んでるので これが正しい王道なのかも知れないが
ヘンクツ店主のレッテルを貼られてる店主には良い意味でヘンクツであってほしかった

354 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 19:33:45 ID:WcEiOQGP
まぁラーメンなんて食えたらいいじゃん

355 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 19:34:01 ID:/acwqJjZ
月1か2ヶ月に1回くらい食いに行ってるが・・・

回転が行く度に早くなってるのがすげー気になるわw
もう座ったら1分以内にラーメン出てくるからなw

味の劣化は間違いなくしてるね。でもあの行列なら店主は見直さないでしょ。むしろこれで
客が離れてないんだからガッツポーズしてるんじゃね?バカそうだし・・・

前は、友人とかにも絶対にオススメできる味だったけど最近じゃちょっとすすめるのが微妙
になってきたなぁ。。って感じです

356 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 19:38:59 ID:wWRDhoKa
ここも最初は応援ムードだったのにな。店主がブログでイチビリ初めるまでは。
結局イチビリ初めて間もなく劣化していったからどの道同じだったかもね。

357 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 19:51:18 ID:/acwqJjZ
シャカリキの鍛冶に「俺も頑張るからお前も頑張れ」とか言われてからおかしくなったとおもてる

普通に営業すればいいのに限定作り続けたり、夜はつけ麺専門店にしたり、他の店とコラボしたり・・・
頑張るってそういうことなのかというのは甚だ疑問

358 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 19:57:24 ID:wWRDhoKa
「お前が俺の3倍頑張ったら 俺はその3倍頑張る」じゃなかったっけw

359 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 20:14:03 ID:ae22j/ZF
>>358
正解

360 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 22:24:01 ID:V362bDv7
今日休みなの忘れてた
しゃーなしに地球食べに行ったら奥でここの店主がラーメン作ってる夢の店主と楽しそうに喋ってた
なんかここの店主を店以外で見るのが新鮮だったw

361 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 23:47:21 ID:WREOMeD5
ブログにちきうさんやかわとさんに行くと書いてあるよ
ヲタだからね

362 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/10(水) 01:43:50 ID:htnWtM3y
最近並ぶならあっぱれ屋です

363 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/10(水) 08:36:04 ID:ouuZBA8T
>>357
「なんか気になる・・・そーいえばしゃKさんが『おれ嫌われ者やから』
と言ってたことを思い出した。麺屋Tはなぜ?」

せぐっちは意味不明の事書くの好きやなw
そーいえば最近、一乗寺相談所に顔出してないよね?何かあった?

364 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/10(水) 12:00:12 ID:Ye2zx1ZG
>>363
カジの事だから

心の中では
「オレは嫌われ者だから  シェリーーー」

と自己陶酔しています

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取りに行ったけどなかった。次は一時間後に取りに行くです。
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