【中南米】 ラム酒 【RUM】

1 ：呑んべぇさん：2008/03/18(火) 17:23:24

糖蜜を蒸留して作られるラムについて語りましょう。
ジョニーデップのパイレーツ・オブ・カリビアンのブームで、イギリスではラム酒がバカ売れしたそうです。

○ラムをつかったカクテル
モヒート、ピニャコラーダ、マイタイ、キューバリブレ（コーラ割り）

○色による分類
ホワイトラム（無色）、ゴールドラム（薄い褐色）、ダークラム（濃い褐色）

○風味による分類
ライトラム（軽い芳香）、ミディアムラム（中間的な香）、ヘビーラム（強い芳香）

○主なブランド
バカルディ （1862年キューバで創業、現在はプエルトリコ、他。）
コックスパー （バルバドス）
クルーザン （アメリカ領ヴァージン諸島）
デメララ（主なブランドに、Van DijkやLemon Hart等）（ガイアナ）
ハバナ・クラブ （キューバ）
マイヤーズ （ジャマイカ）
バンダバーグ（オーストラリア）
マンダレーラム（ミャンマー）
レモンハート（ガイアナ）
ロンリコ (プエルトリコ)
タンドゥアイ（フィリピン）

○ウィキ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%83%A0%E9%85%92