チリワイン総合スレッド3
- 1 :1スレ目の182:2009/01/22(木) 12:45:24 ID:bV21ZDcg
- チリワインについて大いに語れ。アルゼンチンワインも語れ。
ちょっと反則だが南アフリカとニュージーのワインもおk。
旨いニューワールドのワインについてまったり語ろう。
過去スレ
チリワイン総合スレッド
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/wine/1109420053/
チリワイン総合スレッド2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1191982783/
Cono Sur
http://www.conosur.com/eng/index.html
Santa Rita
http://www.santarita.com/
Santa Carolina
http://www.santacarolina.com/
Concha y Toro
http://www.conchaytoro.com/
San Pedro (Gato negroもここ)
http://www.sanpedro.cl/
Caliterra
http://www.caliterra.cl/eng/default.asp
Santa Helena
http://www.santahelena.cl/
Undurraga
http://www.undurraga.cl/PORTADA/DIRSECCION/INDEX.ASP
Los Vascos
http://www.vinalosvascos.com/jp/vin.php?id_vin=135
- 2 :Appellation Nanashi Controlee:2009/01/22(木) 12:51:01 ID:bV21ZDcg
- 1スレ目の554氏によるチリワイン入門者に贈る3000円以下の独断と偏見のウマーなワインリスト!
カッコ内金額の目安と、地名はチリ以外の産地のもの
シャルドネ
グランアラウカーノ (2000台前半)
セッテソリ (1000台前半 シチリア)
ソーヴィニヨンブラン
コノスルヴァラエタル (1000弱)
アナケナシングルヴィンヤード (1000台前半)
アラウカーノ (1000チョイ)
ほか色々(チリのソブラはうまいw)
リースリング
アナケナシングルヴィンヤード (1000台前半)
ヴィオニエ
コノスルヴァラエタル (1000弱)
アナケナシングルヴィンヤード (1000台前半)
ゲヴェルツトラミネール
コノスルレゼルバ (1000チョイ)
カベルネソーヴィニヨン
ペルスクルスレゼルバ (2000) こってりケイ
ロスヴァスコスグランレゼルバ (2000) エレガント系
らミシオン カベルネレゼルバ (1000台後半)
サンライズ (1000)
メルロー
コンチャ マルケス メルロー (2000台前半)
サンライズ (1000)
カルメネール
コンチャ テルーニョ (2000台半ば) すぐなくなる
ピノノワール
コノスルコンバージョン (1000)
プントアルト (2000台後半) 輸入業者が現在扱い取りやめ。ネット上ではまだ手に入る。
コノスルオシオ (6000w)
- 3 :Appellation Nanashi Controlee:2009/01/22(木) 15:02:35 ID:fHGc03+q
-
*、 *、 。*゚ *-+。・+。-*。+。*
/ ゚+、 ゚+、 *゚ ・゚ \ 。*゚
∩ *。 *。 +゚ ∩ *
(´・ω・`) +。 +。 ゚* (´・ω・`)
と ノ *゚ *゚ ・ 。ヽ、 つ
と、ノ ・゚ ・゚ +゚ * ヽ、 ⊃
~∪ *゚ *゚ * +゚ ∪~ ☆
+′ +′ +゚ ゚+。*。・+。-*。+。*゚
- 4 :Appellation Nanashi Controlee:2009/01/22(木) 15:10:39 ID:/zmiOIIb
- CH.ラグランジュに似たチリワインって何かありますか?
- 5 :Appellation Nanashi Controlee:2009/01/22(木) 19:02:49 ID:zAjsRUXt
- ユヤイに高いチリピノがあるけどどんなもんだろうね
試したいが6800円は二の足を踏むね
- 6 :Appellation Nanashi Controlee:2009/01/22(木) 19:03:23 ID:zAjsRUXt
- あ、忘れてた
>>1乙
- 7 :182:2009/01/23(金) 13:51:19 ID:rF18K8Nf
- >>5
前スレ落ちたね。昨日のうちに立てておいて良かった。
で、ユヤイの高いチリピノってここでも時々話題になるオシオじゃん。
外れを引かなければかなり良いものだと思うよ。値段相応の味はすると思う。
1スレ目の483〜490あたりに俺もレポしているので参考になれば。
- 8 :182:2009/01/23(金) 13:55:19 ID:rF18K8Nf
- あ、ちごた。
カサマリンの単独畑のことか。
これは俺も試してみたいな。
- 9 :Appellation Nanashi Controlee:2009/01/23(金) 15:08:14 ID:+bb9d4vP
- もちろん不味い訳はないんだろけど〜
68ならブル…と思っちゃう俺ガイルw
誰か〜
表現力のある人柱キボンw
- 10 :Appellation Nanashi Controlee:2009/01/24(土) 00:01:53 ID:RMcC6iuy
- >>4
ボルドーはブレンドワイン、チリはノーブレンド
味の傾向は全然違う
ONAシリーズは数少ないブレンドだけど、好みは分かれる
- 11 :Appellation Nanashi Controlee:2009/01/27(火) 19:47:46 ID:V6HiqIN/
- どうしてチリワインっておいしいの!?
カベルネでも全然他のワインと違う旨さ。
- 12 :Appellation Nanashi Controlee:2009/01/27(火) 19:49:51 ID:QtvMG3bm
- 最近、うきうきばっかだな
ってか、他のshop高過ぎ
- 13 :Appellation Nanashi Controlee:2009/01/27(火) 19:57:30 ID:71R22sy7
- 何か知らないけど 紀伊国屋に御塩入荷
新しいビンテージって飲んだ人いる?
六千円だから二の足を踏んでるんだけど
教えて偉い人
- 14 :Appellation Nanashi Controlee:2009/01/27(火) 20:21:33 ID:MyrhWm0T
- >>10 セパージュ?の話でしたら、チリでも混ぜているようですよ。ヴァラエタルでも何品種か混ざっていたりするようです。
>>11 だから、こんなスレがあるのではないですか!
>>12 その店は3年前に品切れになったような商品でも、いつまでも掲載されていませんか?品切れの商品は欲しいと思うのですが、何か恣意的なものを感じてしまいます。
- 15 :Appellation Nanashi Controlee:2009/01/28(水) 01:53:05 ID:ShvNKHOc
- 最近のデイリーワインはフロンテラ
- 16 :Appellation Nanashi Controlee:2009/01/28(水) 03:41:36 ID:r74Tctm0
- 僕はサンライズちゃん
- 17 :Appellation Nanashi Controlee:2009/01/28(水) 07:15:47 ID:IWvSuPx1
- 最近のデイリーワインはカッシェロ・デル・ディアブロ
- 18 :Appellation Nanashi Controlee:2009/01/30(金) 10:17:59 ID:PF29CkS1
- 1000円スレで紹介されてた西友輸入の南ア ピノタージュ2007 780円
全然期待してなかったが、
酸味、甘味、渋味のバランスが優れている上、
全く尖ったところが無く、複雑さもあってかなり旨かった。
初めて旨いピノタージュに当たってちょっとびっくりしたので報告。
- 19 :Appellation Nanashi Controlee:2009/01/30(金) 10:52:55 ID:/KtKjVSV
- ドンメルチョー2005買った。飲み頃はいつかな
- 20 :Appellation Nanashi Controlee:2009/01/31(土) 00:37:54 ID:+5/UYA03
- >>18
どこのよ?
- 21 :Appellation Nanashi Controlee:2009/01/31(土) 00:39:24 ID:+5/UYA03
- まだ早いだろうけど、飲んじゃえ飲んじゃえ
- 22 :18:2009/01/31(土) 08:27:16 ID:l0KiGlDd
- >>20
South African
PINOTAGE 2007
W.O. Coastal Region
ASDA Extra Special
としかエチケットに書いてないんだよ。西友で売ってる。
ピノ好きにも飲んでみて欲しい。軽く驚くから。
- 23 :Appellation Nanashi Controlee:2009/01/31(土) 09:37:47 ID:svn7tCbF
- やまやで売ってたTWO OCEANSのピノ・タージュの方が、
美味かった記憶があるな。
- 24 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/01(日) 03:45:30 ID:yXg/Rp0z
- >>13
ラ王が発売された時、こんなうまいものが!!と感じた時と同じ気持ち。
やがて恋しくなるのはいつもの・・・
- 25 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/01(日) 19:15:23 ID:wSaP08iM
- プント・アルト05、早速飲んでみた
まだちょっと早いという印象。1年、少なくとも半年は置いといて良さそう
今年の11月頃に、ぼちぼち出てきた青首鴨なんかと一緒に試してみるといいカモ
- 26 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/02(月) 00:16:36 ID:2Ay/zPxb
- 落ちてたんだ知らなかった… いちおつ!
チリのこの飲みやすさは、気候と土地なんだろうな〜!コスパからもデイリー用にすんごい嬉しい
チリで「乾杯」ってなんだろう「オーラ〜!」はスペイン…だったっけな
- 27 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/02(月) 01:13:05 ID:6pqAEfKI
- コノスル、カベルネソービニオン
ちょっと前に辛口レビュー書いたけど、これ味付け濃い目の肉料理と合わせると本当にいいわ。
ワイン単体で楽しむと物足りないんだけど。
最近はネギ、アメリカ牛切り落とし、木綿豆腐のシンプルすき焼きを
コノスルと合わせる回数がやたら増えた。かなり幸せ感ある。
アタックのアクセントとシンプルなボディーがいいんだと思う。
いまコノスル単体で飲んでて、すき焼き食べたくなってしょうがない。
- 28 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/02(月) 01:31:37 ID:6pqAEfKI
- >>22
西友でそれ買って飲んだよ
アリだよね。仕事帰りに唯一寄れる西友にこういうのが増えてうれしかった。
西友でよく買う4つのうちの一つです。
- 29 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/02(月) 01:32:08 ID:8ZAtJLJv
- こんちゃんのワインが、いくら知名度が低いといっても、麻袋に入ったコルク栓が、千円もしなくて、スクリューキャップの方が千円五百円近いて、誰や、そんな値段つけたん。
量がどうのとか言うはずないし、輸送中に野ざらしにでもして暑いとこに置いたんか?
- 30 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/02(月) 06:39:54 ID:ZrXIscgv
- >>27
でもさ、ワインに合わせて飯喰ってるとメニューが偏るんだよね、肉類、チーズ類に
牛肉とかピザとか喰いすぎてメタボになるっていう落とし穴が待っているw
特にチーズ、美味いけど健康を損なう、自分の場合はそうだった。
チーズが合わないんじゃないかと気付くのに何年もかかった。
止めたら治った、アレルギーとか様々な不調が。
個人の体質に寄るのか汎用的な傾向なのかは不明だけどね。
- 31 :30:2009/02/02(月) 06:48:49 ID:ZrXIscgv
- 牛肉にはアラキドン酸が大量に含まれてて、これは一種の快楽物質。
過剰摂取は健康に良くない。
人間の脂肪の代謝について知ると、その影響が良く判るはず。
- 32 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/03(火) 00:14:06 ID:rHFlQPW6
- そもそも油って味覚の範囲外で快楽物質をだす物なんだよね。
- 33 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/03(火) 00:49:40 ID:k3TA9KIu
- >>32
うそこけ、ボケ。
- 34 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/03(火) 01:08:15 ID:rHFlQPW6
- >>33
マグロのトロや旬のサンマなど、脂が乗った魚がおいしいのは、脂肪に対しても
“味覚”があるから−−。食べ物のおいしさの謎に迫る、こんな研究結果を、京都
大の伏木亨教授らの研究グループが7日までにまとめた。
5大基本味といわれる甘味、塩味、酸味、苦味、うま味については、味を感じて
脳に伝える受容体が舌にあることが分かっているが、脂肪の場合も同様の受容体が
存在することを初めて確認した。
グループは「脂肪は味そのものが実際にはよく分からないので、6番目の味覚と
は呼びにくいが、脳に伝わる仕組みは5大味と同じ。5大味を引き立て、深みを与
える効果があるのではないか」と指摘している。
http://flash24.kyodo.co.jp/?MID=RANDOM&PG=STORY&NGID=main&NWID=2004080701000277
確かに俺が時代遅れだったか
- 35 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/03(火) 01:10:38 ID:881NFLA0
- 脂肪を一種類だと勘違いしてる人が居るのかな
ちゃんとアラキドン酸と明記してるのに...残念
- 36 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/03(火) 17:29:19 ID:73TMPb9y
- 荒木ど〜ん
- 37 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/04(水) 15:37:53 ID:sJ8eTqH2
- コンチャイトロがアルゼンチンで立ち上げた新ブランドが日本でも売ってるらしいのだが検索しても出てこねー。
- 38 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/04(水) 22:53:58 ID:2UCcrSot
- カッシェロ・デル・ディアブロのピノ 2007 飲んでるけど、いいねこれ
酸味と共にしっかしとしたコクがある、値段考えたらかなりお得。
ディアブロのピノってなかなか手に入り難いんだよね
出荷量が少ないのか、人気があり過ぎるのか
兎に角、ディアブロについては、一番お勧めはカルメネールだけど、ピノは2番手かな
- 39 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/05(木) 11:57:10 ID:aKW8liGd
- コノスル メルロー ヴァラエタル 2008年物飲んでるけどウマーですな、コレ。
普段500円以下の安物の薄っぺらワインばっかり飲んでるからこそ、
コノスルのコスパの凄さには驚きますわ。
- 40 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/05(木) 18:49:52 ID:LdDxEUcu
- >>32
つーか、人類の歴史は飢餓との戦いの歴史だから手っ取り早く高カロリーを摂取できる脂肪分に美味しいと感じるんだよ。
だから美味いといわれる料理の殆どは油たっぷり。魚でも肉でも脂が多いほど美味いことになってるでしょ。
ちなみにダイエットの敵は炭水化物だから、脂肪分の少ない肉料理はむしろやせるんじゃないかな。
有効性が実証されているローカーボ(低炭水化物)ダイエットもその手法だしね。内臓に負担がかかるけど。
それより何時もコノスルを買っていたのはビックカメラだけど、経営が危ないらしい。倒産してもいいからワイン販売だけは継続してくれw
- 41 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/05(木) 18:51:07 ID:LdDxEUcu
- >>39
メルローのヴァラエタルの2008年は前スレでだれかがおすすめしてたんでオレも飲んでみた。2007年より美味くなってると思う。
- 42 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/06(金) 01:18:21 ID:ovhpSoB4
- 脂肪と代謝のテーマはかなり複雑だし、専門的な知識も必要。
そういうことを踏まえて発言する人は、残念ながらこのスレには居ないね。
さて、寝るか。
- 43 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/06(金) 12:47:26 ID:0v5jN09g
- >>40
>ビックカメラだけど、経営が危ないらしい
まじ?
早くポイント使っちゃわないと・・・
ワインは買わんけど
- 44 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/06(金) 15:17:20 ID:ascokyVJ
- >>43
上場に疑義があるからね。ていうか大問題になってんのに知らなかったのかよ・・・
コノスルのメルローの2008年ものを飲んでみた。私にはメルローは合わないな。
>>41は私のレスだけどメルローではなくカルメネールと訂正。コノスルの2008年産カルメネールは美味い。
- 45 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/06(金) 15:40:13 ID:Svvi6VBZ
- 2,3年寝かすといいかも
- 46 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/06(金) 15:55:07 ID:ascokyVJ
- たった今、メルロー2008年産をもう一度飲んでみたが、2007年産よりは美味いと感じた。
ロット差がある話だから即断できないけど、あと2、3本飲んでみて判断するわ。
- 47 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/06(金) 18:11:46 ID:6EnUjl6h
- ポルタルデルアルトっていうソーヴィニヨン買ってきた 680円
エストラテゴが無くなったら試してみる
- 48 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/06(金) 20:30:29 ID:ovhpSoB4
- もっと良い奴飲めよ、何か痛々しいぜよ。
- 49 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/06(金) 20:43:51 ID:Svvi6VBZ
- >>47
聞いたことないな
レポよろ
- 50 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/06(金) 22:38:29 ID:UlH/a6rX
- 前にそれ飲んだな
だいぶ前だから記憶があやふやだけど値段の割には美味かった覚えがある
- 51 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/07(土) 01:03:46 ID:QfGKrbNp
- 既出だけど、カッシェロ・デル・ディアブロ のシャルドネ いいね。
近所の生協で、\1,500弱。
その飲みやすさに、思わずまとめ買いしてしまった。
近頃、\1,000前後の白ワインばかり飲んでたけど、これは確実にそれより上。
赤もピノも飲んでみるか。
- 52 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/07(土) 03:24:35 ID:mLpNdHc4
- >>51
ディアブロ、まとめ買いするならネットで買った方がいいぞ
店頭に比べてワインの状態が良いし、
宅配業者が家まで運んでくれて楽チン
値段は様々だけど、安いとこなら1150円で買える
- 53 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/07(土) 09:31:12 ID:QfGKrbNp
- >>52
了解!
Amazonでも扱ってるね。
- 54 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/07(土) 10:44:39 ID:Oaf5lyLU
- ディアブロが1500円とか高すぎません?;
って俺が貧乏性なだけか・・・;
おらがよく行く酒屋だと1200円程度なもので・・・;
ちなみに2007年物はグレートビンテージって書いてありますね。
- 55 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/07(土) 12:41:20 ID:4RTS7tdr
- >>44
し、し、し、知ってらい!
粉飾決算や会長への課徴金のニュースは見てたけど
経営が危ないという報告は受けてなかったんじゃい!スカタンコラ!
どうせ上場廃止や業界再編から連想した今の段階じゃ憶測の域を出ない話だろ?
だっちょだっちょ
- 56 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/07(土) 13:14:52 ID:gUMhMXPg
- つまんない話しないでワインのネタくれい
- 57 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/07(土) 15:48:38 ID:DXyAhYVY
- 牡蠣を食うときでも赤ワインな私・・・
タンニンが亜鉛の摂取を阻害するから栄養的には悪いんだろうが、あまり亜鉛を摂取して精子を乱造してもなあ・・・
- 58 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/07(土) 17:44:12 ID:DXyAhYVY
- いくらいつも428円のが298円の安売りとは言え、昔のヨーロッパの食習慣を真似てアペリティフに牡蠣を4パック分も食ったらさすがに苦しい
- 59 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/07(土) 17:55:58 ID:gUMhMXPg
- >>57
チリの赤?どんなの飲むの?
- 60 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/07(土) 18:59:23 ID:0QyYopYh
- ポルタルデルアルト飲んでみた
味が薄いのにやたら樽の匂いと口当たりが強い
これならもうちょっと出して1000円前後のやつ買ったほうが良いかも
時間経つとうまくなるのかな・・・
- 61 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/07(土) 19:51:28 ID:qoKvlv+E
- SANTA DIGNA カベルネソーヴィニヨン 2006 RESERVE
を今日初めて飲んでるんだが、コルク抜きちょっと失敗して破片が少量中に入ってしまったorz
スレ的にどうよ?まろやかでコクもあって喉越しスッキリ
ただ、ロスヴァスコスグランレゼルバのほうが美味いのは内緒
まぁ\1500だったからデイリーにはいいんでないかと思ふ
- 62 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/08(日) 17:14:03 ID:iAzZD2jk
- >>61
そりゃあ1k〜2kのカベルネだと、ロス・ヴァスコス・グラン・レゼルヴに敵うのって無いとおも。
- 63 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/08(日) 18:04:33 ID:8jLtr5Am
- >>62
ルイス・フェリペ・エドワルズの方が旨いですよ。
- 64 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/08(日) 19:15:55 ID:oMgC7IYV
- 同価格帯で比べんと意味ないっつーの。
まあ、俺にとってはクロネコが一番だな。
- 65 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/08(日) 21:36:44 ID:b9w8baAh
- 同じ価格帯じゃないの
- 66 :182:2009/02/09(月) 09:36:54 ID:g9WqoKb9
- そのクラスならコンバージョン最強説を採りたい。次点がパヌール。
- 67 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/09(月) 10:22:29 ID:8CQsxQLw
- 最近、コンバージョン・ピノ、薄酸っぱいはずれボトルばかり引いてるorz
温度管理が行き届いてる店で買ってるのになぁ…
ホント、あのボトル差何とかしてくれ
良いワインなのに勿体ないよ
- 68 :182:2009/02/09(月) 12:40:48 ID:g9WqoKb9
- すまん・・・オーガニックだった・・・orz<1〜2Kのカベルネな
- 69 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/09(月) 13:19:00 ID:xPPvpHvG
- やまやの2本1000円コーナーの
ポルタル・デルアルトは1本500円ではなかなかの味ですよ
お勧めです。
- 70 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/09(月) 19:30:06 ID:5m7LQvTG
- コンチャのカッシェロ・デル・ディアブロ レゼルブ・プリヴァーダ(2006)は強烈です。
蟻を磨り潰したような凝縮感がたまりません。
キムチに合うワインNo1だと思います。
花粉症で鼻が全く効かなくても芳醇な樽香は抜群!
決して貶しているのではありません。
今現在で抜栓するとボトル半分でギブアップしてしまいますが、数年後、いや数十年後には・・・
空き瓶は魔除けとして各部屋に飾ることもできます。
すべての面で凄い味ですが好きです。
- 71 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/09(月) 19:55:41 ID:GuG69c4H
- 61だが今ロスヴァスコス・グランレゼルブ飲んでる
やっぱコレ最強だわ
まぁこれ以上高いワイン買う余裕無いんだけどね…
- 72 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/09(月) 21:06:02 ID:3QUUz4mo
- >>71
エスクード・ロホを飲めば、その認識が変わるよ。
ネットの最安値で同じ程度の価格。
- 73 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/09(月) 22:31:37 ID:YrNr5zY4
- やっぱりチロエ・メルロだね500円。
- 74 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/09(月) 23:00:48 ID:1gZ+MFBx
- どうしてチリワインは本家よりおいしいのですか?
- 75 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/10(火) 06:31:43 ID:KFLxfJwE
- 本気け?
- 76 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/10(火) 09:30:46 ID:My1WVTmB
- 778 名前:Appellation Nanashi Controlee[sage] 投稿日:2009/01/27(火) 22:54:28 ID:uKm6FkLr
西友のASDA South Africa Pinotage 780円
オルアバウトに提灯記事載ってたから試しに買ってみたけど、たしかにうまい。
779 名前:Appellation Nanashi Controlee[] 投稿日:2009/01/28(水) 20:35:35 ID:3NO5myLc
>>778
先週末に俺も試してみたけど、正直、想像以上に凝った味わい(造り?)に驚かされた。
ブルと比べるのは置いとくとして、少なくとも1,000〜1,500円位のチリピノリゼルヴァあたり以上は確実。
ピノタがこのCPだと、580円(だったか?)のシュナン・ブランも非常に面白そう。
1000円スレにこんな書き込みがあったので試してみました。
西友直輸入の、ASDA サウス・アフリカン・ピノタージュ2007。
果実味は充実しており酸もないわけではなく、確かに価格以上ではあると思います。
しかしとってつけたような樽のヴァニラ香が邪魔。オークチップかも。
ピノ系としてのバランスでは、明らかにコノ・スル・コンバの足元にも及ばないので
上記書き込み主はブル等のまともなピノを、ほとんど飲んだことない方だと推察されます。
- 77 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/10(火) 15:55:53 ID:ormTSS1I
- >>70
「蟻を磨り潰したような凝縮感」ってニオイか?味か?
臭ったことも味わったことも経験無いのでもう少し詳しく説
明してください。
- 78 :70:2009/02/10(火) 21:07:11 ID:Qu9bBR6f
- >>77
私も磨り潰した蟻を味わったことも匂ったことも蟻ませぬが、カッシェロ・デル・ディアブロ レゼルブ・プリヴァーダを味わって、
南半球の赤No.1と称されるペンフォールドのグランジが試作段階で評論家に「磨り潰した蟻を入れたようなワイン」と酷評された話を思いだしました。
試作段階では失敗作だったワインが長期熟成したあと花開き大成功した話です。
もちろんグランジとは格も質もすべての面で桁違いではありますが可能性を感じました。
比喩と言うことでご了承ください。
- 79 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/10(火) 22:30:34 ID:9q6CKyNA
- 蟻を指で掴むのさ、
それで、蟻を逃がすか捨てるかして、
その掴んだ指を嗅いでみな。
そうすれば、>>70の表現が分かるよ。
- 80 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/11(水) 00:10:47 ID:uM5S0qA4
- >>70とかなんか無茶苦茶で荒らしにしか見えなかった
- 81 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/11(水) 10:05:59 ID:ANTmjDYu
- なんか、すっかりワインを飲む気無くしました・・
- 82 :77:2009/02/11(水) 13:15:02 ID:Re9YA4kJ
- >>78
ありがとう。了解しました。81が書いているようにチトあとに引く、トラウマになりそう。
- 83 :70:2009/02/11(水) 16:51:51 ID:pzCsPh9X
- アリの表現でお騒がせして申し訳ないです。
カッシェロ・デル・ディアブロ レゼルブ・プリヴァーダは美味いので、まだお飲みになっていない方は是非お試しください。
- 84 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/14(土) 03:17:42 ID:R3M03C8C
- コノスルのオーガニックが池袋西武で1001円になってたから買った
去年の始めに飲んだ時は旨かったんだけど、今出回ってるのはダメだ・・
- 85 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/14(土) 03:25:47 ID:n5D/czs3
- 今日、キリンシティに行ったらディアブロ置いてあった、
おい、メルシャンだぞ
グラスで750円、ボトルはなんと3600円、仕入れ価格の3倍か
牛肉のカルパッチョにあわせたかったけど、ネットで1150円で買ってるんでさすがに馬鹿らしくて飲めなかったw
どうも最近はディアブロ株が急上昇だな
- 86 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/14(土) 09:58:10 ID:0eQRRQQQ
- >>76
お前しょぼい奴だな。
こっちでグダグダ言ってないで、1,000円スレで反論すりゃいいじゃん。
- 87 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/14(土) 11:41:40 ID:Lds8ynDF
- >>86
単にチリスレ住民に、機会があったら飲み比べてみて欲しいと思い、こちらに書いたまで。
>>1によるとチリも南アも守備範囲ですし、何の問題もないと思いますが。
そもそも最近急に目立ち出した、問題のピノタージュを絶賛する書き込みは
宣伝の可能性が高いため反論に値しないと考えています。
- 88 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/14(土) 19:58:02 ID:UVi+ZXSF
- >>85
http://www.kirin.co.jp/company/news/00/061116_1_1.html
- 89 :85:2009/02/14(土) 20:44:37 ID:n5D/czs3
- >>88
メルシャンは、キリンの連結子会社だったんだな、知らんかった。
- 90 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/14(土) 21:11:48 ID:yIn53Q4q
- >仕入れ価格の3倍か
飲食店なら普通だろw
- 91 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/14(土) 23:32:06 ID:0eQRRQQQ
- >>87
文体が一見丁寧なだけで、滅茶苦茶だねあんた。
まず、何が飲み比べて欲しいだよ、笑わせる。
オークチップやら褒めてる奴はブルのまともなピノを飲んだことないやら、
最近のぱっと出だから宣伝やら、妄想甚だしいにも程がある。
バイアス掛けまくりの分際で、飲み比べとかほざくな。
- 92 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/14(土) 23:47:51 ID:HxvJ7MBZ
- >>91
バイアス掛けずにむしろ期待しまくりで飲んで、安い樽甘ワインだったからこそ、こういう意見になってるんですけどね。
とはいえ公平に見て780円以上の品質なのは間違いないですが、ブル等のまともなピノを数度でも飲んだことある人であれば
少なくともコノ・スル・コンバージョンのような良いチリピノとの比較において、あれを絶賛するということは有り得ませんね。
あなたのような方の好む、乱暴な表現を借りるとして、それこそ味盲でない限りは。
あれを褒めるとしても、それはピノ・ノワールに対する評価とは、全く別の文脈においてです。
ブルは別としてとかチリピノよりはとか言ってる時点で、全くの見当違いと言わざるを得ない。
宣伝扱いされても仕方ないでしょう。
- 93 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/14(土) 23:52:05 ID:HxvJ7MBZ
- >>91
それと余計なお世話でしょうが、あなたは日本語の読解にだいぶ難があるようですね。
>>87の「最近急に目立ちだした」は、明らかに「書き込み」にかかるのであって
あれを「ピノタージュ」にかかると誤読できるのは、何というか凄いとしか。
- 94 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/15(日) 03:15:03 ID:yNlL6wDV
- 顔真っ赤にして妙に丁寧な文体で煽ってるとこ想像すると笑える
この文体もイラつかせようっていう意図なんだろうね。
- 95 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/15(日) 09:33:27 ID:b9N4odAq
- つまり、結婚前によく相手を見極めろ、ということですね。
- 96 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/15(日) 18:03:53 ID:pPSyZwz6
- チリにいてる親戚に、ワイン送れと言ってみた。
コンテナ一つ注文するなら送ってやるってさ。
- 97 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/15(日) 19:53:52 ID:9uRtfDT1
- >>92-93
コノスルコンバピノの宣伝したいのは分かるけど、逆効果ですよw
いや、むしろ本音は信者を装ったコノスルのネガキャンだったりして。
- 98 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/17(火) 06:05:41 ID:AVlCj25c
- >>96
これを機に輸入商社を始めるんですね
- 99 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/17(火) 15:09:27 ID:8RRsLxdy
- 96の商社に就職希望だわ
- 100 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/18(水) 23:43:27 ID:CnO7RLbk
- モンテスアルファ 98 カベソなんだけど なんか上品なリオハみたいな味に熟成されてた。
- 101 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/19(木) 00:44:44 ID:QUtIh3YV
- チリも熟成すればよくなるよね
特に赤は
- 102 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/22(日) 02:51:03 ID:P2gn9sSn
- ミゲルトーレスのサンタディグナ ソービニオンブラン
思ったより酸味もあってよかった。
しばらくワインは飲まないつもりなので最後にあけたワインが
当たりでよかった。(職業上の理由でダイエットします。)
また飲めるようになったら初夏に夕涼みをしながら飲みたいワインですね。
- 103 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/22(日) 03:20:30 ID:bWW1O4nB
- >>102
デブがダメな職業って何?
でも、ワイン飲んでもダイエットは出来ると思うけどなあ
- 104 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/22(日) 12:08:27 ID:pu05Vkxe
- ペンティスケーロ・クラシコのカベソ2007
柔らかい口あたりで美味かった。
これで1000円は納得。
チリってあまりヴィンテージを気にしたことなかったんだけど
ここを見てたら2007年産は当たりのようなので
もっと試したいね。
- 105 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/22(日) 12:17:57 ID:P2gn9sSn
- >>102
会議や商談の通訳です。
スキル自体も必要ですが
悲しいかな外見もそれなりには必要
- 106 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/22(日) 12:29:12 ID:bWW1O4nB
- >>105
俺はITエンジニアだけど、そこそこ英語が出来るんで頼まれて商談とか打合せの通訳をやったことが何回かある。
大抵いきなりその場で頼まれるんだが、全く知らない新製品の説明を聞きながら通訳するのは滅茶大変だったよ。
脳のCPUを使い切ってしまう感じ、終わると脳が疲れ切ってヘトヘトになってしまう。
通訳だけはヤダね、もう絶対やりたくない。
- 107 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/22(日) 13:26:02 ID:M/0jr4Ht
- やっぱりチロエ
- 108 :(・(ェ)・)y─~~~◇modesama:2009/02/22(日) 22:46:44 ID:ZyqxJn7d
-
チリワインは、PORTAだな。( ̄(エ) ̄)y◆°°°
。。
- 109 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/26(木) 19:01:36 ID:7oSF10iu
- せこい質問ですまん。
サンライズ・カベルネ、07と08どっちがいい?
ピアゴで848円なんだが
- 110 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/26(木) 21:08:22 ID:IFunXSON
- >>109
サンライズが800円台で買えるなら、両方購入すべきだ。
それで、違いが自分で理解出来るだろう。1年分の熟成を感じて。
07、08がそれぞれ店頭に並んだ当初のを飲んでみた印象は、
明らかに07より08のほうがレベルが高く感じた。
これは葡萄の出来によるものなのか、サンライズの品質向上によるのかは不明。
年々サンライズは品質が良くなってるね。
- 111 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/27(金) 01:27:14 ID:SAuKX5/b
- アルボレダってうまいよ。俺は好きだな。店で売ってるのは見たこと
ないけど、2000円くらいでネットでうってるね。
- 112 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/27(金) 01:30:55 ID:pRHhkNt/
- >>110
当然「両方いっとけ」と煽られるのを覚悟してたので
マジレス感謝。
安ワインの熟成に興味があるので08が悪ければ07
良ければ両方いくつもりでした。
- 113 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/27(金) 15:45:07 ID:sO+0x1pY
- (´・ω・`)CYTのドンメルチョ飲んでみたいが…他界
- 114 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/27(金) 16:17:43 ID:fvLzK+n/
- >>111
アルボレダ・メルロー2006飲んだ
いいね
青臭みもないし
- 115 :(・(ェ)・)y─~~~◇modesama:2009/02/27(金) 17:12:18 ID:9D9E5OwQ
-
お前等みんな、貧乏だな。(・(ェ)・)y─~~~
。。
- 116 :Appellation Nanashi Controlee:2009/02/27(金) 18:51:34 ID:9K65Jvsz
- カサ・ドノソってどんな感じ?
- 117 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/02(月) 12:45:29 ID:nMnPf/Kl
- カサロマータ12本セットで6000だったのですがどなたか飲んだ方
いらっしゃいますか?それ位買えって感じでしょうがなにぶん貧乏人なもので・・
- 118 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/04(水) 21:06:49 ID:p04C0jtb
- >>117
カベルネでしょうか?それなりに濃くて美味しかった。
しかし個人的に二千円以下のワインを6本以上買って得したと思ったことは個人的にあまりありません。
飽きるし味は落ちる一方だし...以前サルディーニャのワインを業販価格で1ケース売ってもらいましたが
4本目くらいから飲むのがつらくなりました。1年たった今 まだ3本ぐらい残ってます。w
毎日飲む場合は別として 二千円〜千五百円位のワインを4本買う方がいいと思います。
- 119 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/05(木) 00:43:01 ID:oQbZmplx
- 俺、コンビニで発注業務してるんだけど・・・サンライズ・カベルネ、コノスル・カベルネをそれぞれ910円と820円で売ってる。
チリのワインは良いのかな?
この両銘柄だけ固定客がいて売れてるんだけど旨いんだろうか?仕入れ原価が540円と490円なんでソコソコ儲けはあるんだけど。
店長に違う銘柄で攻めてみろと言われたものの、何に手を出していいかわからない。
良ければ博識な方アドバイス頼みます。
- 120 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/05(木) 08:17:07 ID:Q2eyvfW8
- >>119
ここで、発注可能なワインのリスト提示しないと、
何を奨めればいいのか分からない。
サンライズ、コノスルはその価格帯で美味いワインの定番だから、
常時ストックお願いします。
- 121 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/05(木) 08:35:07 ID:BEaJRFZO
- >>119
仕入原価安いな
- 122 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/05(木) 11:58:46 ID:G55TAk14
- >>118
ビーニャ・マイポ(白)を飽きずに毎日飲んでる俺に謝れ><
- 123 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/05(木) 12:18:24 ID:oQbZmplx
- >>119です
>>120レス有難う。今晩、端末でリストを見てみるよ。
ワインを置けるスペースが10フェースしかないので、売れる銘柄だけを置きたいんですよね。
- 124 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/05(木) 17:18:06 ID:iYwY6Jjx
- その原価に20%ぐらい乗せた値段でここで通販すれば儲かるな
- 125 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/05(木) 22:07:34 ID:wlquxPGH
- >>120
おれはビーニャ・マイポ(赤)だけど、十分満足して毎日ハッピーだよ。
- 126 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/06(金) 00:07:06 ID:nuSDbzpz
- 俺はディアブロのカルメネールだけど、十分満足して毎日ハッピーだよ。
- 127 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/06(金) 00:56:26 ID:DqxU23r1
- >>123です。今日の発注終ったよ。
現在ワインコーナーに並んでるのは
うれしいワイン赤 仕入れ330円 販売480円2フェース
うれしいワイン白 同上
おいしいワイン酸化防止無添加赤 仕入れ470円 販売598円2フェース
おいしいワイン酸化防止無添加白 同上
コノスルカベルネ1フェース
サンライズカベルネ1フェースです。
端末の仕入れ可能商品は
フロンテラカベルネ・フロンテラシャルドネ仕入れ418円 販売590円
カッシェロ・デル・ディアボロカベルネ 仕入れ820円 販売1180円
ロス・クリオラスカベルネ 仕入れ480円 販売590円
カルロ・ロッシ赤 仕入れ480円 販売590円
リッコビーノ 仕入れ470円 販売590円
イエローテイル仕入れ880円 販売1120円
あっ サンライズはカルメネールとメルローってのがある。
カッシェロってのとフロンテラのもシャルドネがある
意外と少ないな〜
今はこんだけです。
店長に 発注は毎日やってんだからストックするなと言われた。
ちなみにおいしいワインとうれしいワインの販売履歴をさかのぼると3ヶ月は売れてないなぁ
フロンテラとカッシェロ以外はハーフボトルがある模様です。
- 128 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/06(金) 08:50:29 ID:SJ/mNx7i
- >>127
近所のスーパーより販売価格安いね、そのコンビニ。
現状の陳列見ての感想は、まともな白ワインが無いな、と。
この仕入可能銘柄の場合、色別の品種基礎知識として、
赤(カベルネ、メルロー、カルメネール、シラーズ)、白(シャルドネ)。
サンライズが売れるなら、
同じコンチャ・イ・トロの製品フロンテラ、カッシェロ・デル・ディアボロも、
普通に捌ける。
コンビニに多くを求めないけど、コノスルが置いてあれば上出来。
あと、前年のデータ参照すれば分かると思うけど、
夏に向けて気温が上昇してくると、白の出る割合が増加するよ。
フロンテラのシャルドネにフェース与えて観測してみて。
ワインのフリした地雷は下の3種。
うれしいワイン
おいしいワイン
カルロ・ロッシ
コンビニでたまにワインを買う人間として個人的な要望は、
夏場だけでなく、白ワインは年中、冷蔵棚に置いてほしい。
買って帰ってすぐに飲みたいからね。
- 129 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/06(金) 12:36:59 ID:DqxU23r1
- >>128素早い返答レス 有難う。
俺も確認しました。
近所の業務用スーパーよりワインの方は安いですね。ビール、発泡酒、酎ハイは絶望的な価格差があったけどw
ここらへんは、むこうにない新商品で展開できるのはいいとして・・・
ワインか
10フェース中7フェースが地雷とはw勉強になりました。
試しに、おいしいワイン
うれしいワイン
カルロ・ロッシをカットして
フロンテラ、サンライズ三種、カッシェロ〜、コノスル、リッコビーノ、ロス〜の赤をゴンドラ陳列して
白の5種をウオークインに陳列してみます。
有難うございました〜
前年比を調べたいけど、経営者が替わったばかりで、データが無いんです (泣)
こりゃ、白ワインを入れ替えるために日本酒をカットせねば・・・
- 130 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/06(金) 16:35:13 ID:qZ7okt1F
- >>129
いいなそのコンビニ
家の近所にも進出してくれw
個人的にもスレ的にも、その辺りのラインナップがあれば満足だが、
一般の人にとっては『ワイン=フランス』のイメージが強いと思う
1000円クラスではチリワインのコスパはずば抜けてるけど、
もうちょい高めのゾーンでフランスとかイタリアものを1〜2本置いたらどうだろう?
1000円代スレあたりで相談すればオススメを教えてもらえるだろうし
- 131 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/06(金) 22:03:05 ID:MSLhUZuu
- >>127
> >>123です。今日の発注終ったよ。
> カッシェロ・デル・ディアボロカベルネ 仕入れ820円 販売1180円
安いし、いいね。
俺も妻もこのカッシェロデルディアブロというのが好きなんだけど、
近所で売ってないからいつも通販なんだよね。
これのカルメネールが好きなんだけど通販でも買いにくいんだよなあ。
- 132 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/07(土) 02:07:31 ID:9/q7M0lV
- >>131
ディアブロのカルメネールは美味いよ、俺も大好き
特に2007は秀逸、もう今年に入って10本以上飲んでる
1000円チョイの値段で上品な繊細さとコクがある、お得だよね
- 133 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/07(土) 09:20:58 ID:LH1+iuLj
- >>127
お酒の量販店と張り合える価格設定ですよね。
こんなコンビニが近くにあったらいいのに。
>>カルロ・ロッシ赤 仕入れ480円 販売590円
カルロロッシの仕入れ価格がこんなに高かったとは意外ですね。
甘口の赤に需要がないなら真っ先に切るべきですね。
コノスルはピノノワールとかヴィオニエを仕入れられないんでしょうか?
あと、安カヴァも置いてよいのでは?
それと、このスレはディアブロ関係者が常駐してるんで、注意した方がいいですよ。
- 134 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/07(土) 11:14:36 ID:EwL2DFs4
- ディアブロの書き込みは不自然に多い気がする。
だが俺もカルメネールは好きだw
- 135 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/07(土) 16:27:42 ID:miDKut3v
- >>133
コンビニであって、ワイン屋じゃねーってw
- 136 :132:2009/03/07(土) 19:20:41 ID:9/q7M0lV
- >>133
> それと、このスレはディアブロ関係者が常駐してるんで、注意した方がいいですよ。
俺が薦めてるのはカルメネールだけなんだが...
アナケナのシングルヴィンヤード・カルメネールも好きなんだが手に入り辛い
そんな訳でチリはカルメネールしか飲んでなくて、他はボルドーばっかしだよ
>>134
だな
- 137 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/07(土) 21:18:17 ID:2CC4y5bZ
- うちの近所のコンビニもこういう品揃えだったら(´;ω;`)ブワッ
- 138 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/09(月) 04:24:25 ID:dJql8NtY
- カルロロッシはマックスヴァリューで480円なんだが・・・、やっぱコンビニは仕入れ段階でフランチャイズ搾取されてるなあ。
- 139 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/09(月) 08:23:21 ID:QY/7QRul
- 搾取もなにも、納入規模の違いだろ。
- 140 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/09(月) 22:11:04 ID:7FAlgHXn
- >>127
> イエローテイル仕入れ880円 販売1120円
イエローテイルの価格がかなり高くなってるのが驚きだ
2・3年前米国の価格が5ドル台だったと思うが、それでイエローテイルはワンコイン・ワイン(500円)だと認識してた。
- 141 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/10(火) 23:13:02 ID:tqj7swCl
- お前さんは酒税という言葉を知らんのかw
- 142 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/11(水) 18:51:57 ID:7rsFJmJ2
- http://www.winery.or.jp/whats/tax_increase.htm
60円だが。
- 143 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/11(水) 20:04:07 ID:m7h1YvmK
- おいおい。日本国内での税金と、
輸入ワインの関税の違いも理解出来てないヤツが
レスしてるのか?
- 144 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/11(水) 20:11:37 ID:7rsFJmJ2
- 酒税と関税の違いも分からない>>141に言ってあげてね。
- 145 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/11(水) 23:45:30 ID:PcnIEQa5
- ID:7rsFJmJ2ってバカだねw
- 146 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/12(木) 12:53:52 ID:9UwsYNcY
- ↑オマエモナー
- 147 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/12(木) 13:25:06 ID:4qtUfTcU
- 酒税と書かれたから酒税のリンク貼ったら関税との違いもわからんのかと言われ、
先に酒税と書いた奴を指摘したらバカだと言われw
- 148 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/12(木) 13:52:53 ID:HPuMZTK9
- ディアブロの中の人、カルメネールが売ってねーぞ。なんとかしてくれ。
- 149 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/12(木) 20:07:43 ID:d4i7liyx
- ビーニャ・マイポの赤を飲んでみたけど、ナニこれ?
フロンテラをカルロロッシで割ったみたいな薄い味。アホか、ダレだこんなの美味しいとか言ってたバカは、出てきて正座しろ。
- 150 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/12(木) 20:37:08 ID:0oL2Y57z
- フロンテラに謝らないとな。
- 151 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/12(木) 20:44:50 ID:4qtUfTcU
- >>149
旨いのは白。赤を選択した時点でアウト。
- 152 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/13(金) 04:44:41 ID:CR9OUCuy
- 700円以下クラスの白でおいしいとは・・・
どういう舌してるんだ?日本酒の代用か??
- 153 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/13(金) 08:11:43 ID:t3bk5ZKX
- >>152
どうした、何か嫌なことでもあったか?
ここのスレ住人なら優しく聞いてやるぞ。
- 154 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/13(金) 12:40:52 ID:go3Srthm
- >>152
値段が高けりゃ旨いと感じる鈍感舌ですか?
- 155 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/13(金) 12:51:09 ID:Pyq2OLBN
- つか日本酒もまともなの飲んだことないんだろな
- 156 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/13(金) 14:30:15 ID:go3Srthm
- 突然、日本酒が出てくる謎
- 157 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/13(金) 19:40:46 ID:7jUPPKej
- >>149
ビーニャ・マイポの赤は俺の知る限り種類があったはずだが、何飲んだの?
- 158 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/13(金) 23:08:59 ID:cB6n06X9
- >>148
おまい、かわいそうだな、ああ可哀相だ、可哀相
今日はカルメネールが一段と美味い
- 159 :158:2009/03/13(金) 23:16:16 ID:cB6n06X9
- しゃあない、ヒントをあげよう
「ネットで購入」だ
探索の旅をユックリ愉しめ、
もし発見してもバラすなよ、ひみつ秘密
- 160 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/16(月) 23:00:48 ID:kuhurMXg
- コノスル20バレル ピノ 2007うま〜〜〜〜〜〜〜〜〜
まだ酸味も強いけど
アタックのラズベリーとスパイスの香り
いつまでも続くラズベリーの余韻
なんか一人で30分以内に空けてしまいそう。
新世界の強めのピノ好きにはお勧め
- 161 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/17(火) 00:12:16 ID:tfHwPyxm
- ボトルを半分開けたところで無性に空腹を感じてきたので
冷蔵庫にあるものを片っぱしから平らげる。
調子に乗ってチョコと合わせてみた...まず〜〜〜〜w
チョコは一緒に飲んでいるロースト香のある某ボルドーとはそれなりに合いました。
(365日旅行と夏場以外 四日に二本のペースでいつも二本同時に空いています。)
簡単に手に入る ¥2,000台の良ワインでした。
正直まだ飲むのは早いかもしれないけれど少しだけ元気をもらいました。
- 162 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/17(火) 19:08:19 ID:VLdGLBRx
- てst
- 163 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/17(火) 21:30:21 ID:SLv/oPAA
- カッシェロ・デル・ディアブロ・カルメネール[2007]年・コンチャ・イ・トロ
オイラが10本買ったら残り後1本になった、ゴメン
http://www.rakuten.co.jp/wineuki/452060/745639/
- 164 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/17(火) 22:06:58 ID:/rrb/tjq
- >>163
よっぽど好きなんだねw
うちの地元は田舎のせいか割と残ってるな。
- 165 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/17(火) 22:10:19 ID:SLv/oPAA
- >>164
カルメネールが残ってる?
- 166 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/17(火) 22:53:41 ID:dv7qnTfH
- >>165
ありますよ。
カルメネールもカベルネもメルローも2007が。
確か1480円だったはず。
- 167 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/18(水) 03:34:01 ID:8Q89E8bJ
- ディアブロの場合、ネットじゃ無くリアル小売で買うと1500円くらいするね
キリンシティで飲むとボトル3600円か
- 168 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/20(金) 18:41:39 ID:81H7aErI
- >>127です
あれからしばらく様子見したけど、サンライズ三種、コノスル、ディアボロ、まんべんなく売れてるように見えたんだけど、総売上は変わらなかったよ。
固定客が、その日の気分によって買い替えているだけなのかな?
まぁ、ニーズに応えれてるだけでも良しかな?
必ず一緒にクラッカーか、チーズ買って下さるし。
有難うございました。
- 169 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/22(日) 10:48:27 ID:SF3VJ7aF
- ディアブロのメルロ07、過去最高の出来?だかに期待して飲んでみたけど、微妙。
別にメルロに限った訳じゃないが、ディアブロシリーズは総じてペラいな。
まあ、若いワインであっても抜栓直後からOKと好意的に解釈できんこともないが。
コンチャは、基本的に品種を楽しむならサンライズまでで十分、味重視ならマルケス
以上は必須だろうな。
- 170 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/22(日) 11:37:57 ID:kYHIWsD0
- >>169
ディアブロでお奨めできるのはカルメネールだけだよ
マルケスは美味いよね、特にメルローが良い
テルーニョはまだ5本くらいしか飲めてない、スグ売切れてしまう
まだ朝だが既にワイン飲んでるよw ボルドーだけどね
最近、少しチリに飽きてきてボルドー回帰傾向気味だよ
何か美味いのないかなあ
- 171 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/22(日) 17:41:01 ID:SF3VJ7aF
- そういや、最近飲んだチリの中じゃテッラノブレCSグランリゼルヴァ04が好印象。
約5年経過のせいか、味わいに落ち着きがありエレガント。
酸もきっちりしてて、パワー系のいかにもチリカベってノリではない。
ただ、ちょっと樽というか木の風味が強すぎる感があった。
- 172 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/22(日) 23:20:10 ID:OvYiqHj/
- ディアブロはこっそりシャルドネも美味いと思う
- 173 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/26(木) 03:06:27 ID:TkuCXTWa
- 二週間ばかしヨーロッパ行ってたんだけど、向こうじゃほとんど新世界ワインってないのな。
なぜならヨーロッパワインが激安だから。
たまにレストランでロス・ヴァスコスとかあっても、リオハ・クリアンサの倍以上の値段w
物好きしか頼まんな。
そんなわけでおれも現地の安ワインばっか飲んでたのだが、コストパフォーマンスは最高だがどうもフレッシュ・アンド・フルーティに偏りすぎてる気がする。
チリの樽の感じが恋しくなってきたよ。
- 174 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/28(土) 21:04:44 ID:FhCJPpHm
- 2004 テッラ・ノブレ カベルネ・ソーヴィニオン/グラン・レゼルヴァ
>>171でも話に出た今飲んでるところなんだが
前日のんだのがブルゴーニュだからか、深い〜深い赤色に飲む前からテンションが上がるw
確かに旨い、それに香りがいい
スパイシーな中にプラム?ジャム バニラ?見たいな複雑味を感じる
そして遅れてくるフレンチオークのつよい風味。
5年経過してるが正直もう少し寝かせてから飲んで見たいな
あとビンの大きさが普通のサイズより3cmぐらい大きくて野菜室に入らなかったww
- 175 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/31(火) 10:35:30 ID:AmwE3a6g
- >>173
だろうね。
三点リーダの使い方も間違ってるし。
高校でレポートとか小論文ぐらい書かされなかったのかな。
学校で習わなくてもビジネス文書の書き方は入社時に叩き込まれるはずなんだが。
- 176 :Appellation Nanashi Controlee:2009/03/31(火) 13:02:15 ID:DmxzMh92
- >>175
あ゛?
- 177 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/01(水) 18:30:11 ID:2TUNZFpD
- すごい誤爆だな
- 178 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/02(木) 11:53:28 ID:SF5vNzCi
- 「なんてヤツだ。チリのワインまで飲み尽くしているのか。化け物だぜ」
- 179 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/04(土) 04:14:32 ID:loX47vLF
- ピカンテとかいうチリのソーヴィニヨン・ブラン飲んだ。
グラスに注ぐと、グースベリー、ハーブ、柑橘系の果実、トロピカルフルーツの香り。
安い白にありがちなヤマト糊みたいな匂いは薄かった。、
口に含むと、一瞬、やや甘いか?と思わせるが、心地よい酸と苦味が引き締め、
この価格にしてはかなりバランス良いとオモタ。
コノスル&アナケナのバラエタルラインのいいライバル登場なんじゃないの?
カベ、メルロ、カルメネール、シャルドネ他もあるらしいので頼んでみる。
- 180 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/10(金) 20:38:05 ID:AALn+WGF
- 初めてチリワイン買ってきた(゚∀゚)!
ビーニャ ウィリアム フェーブル チリ ってとこのカベルネソーヴィニヨン GRANCUVEE
2300円位だったと思う。
まだ飲んでないけど記念カキコ
- 181 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/11(土) 14:20:26 ID:NrEcU4bP
- この前ワイン王国に載ってたカイケンていう
アルゼンチンワインがウマーだった。
高かったけど。
- 182 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/13(月) 19:45:19 ID:rs6jqHP8
- ヴィーニャ・マイポのソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネなかなか旨いね。安いし。
- 183 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/13(月) 21:59:00 ID:l8pFJvMo
- 去年買って丸一念寝かしたパヌールレゼルバ(カベソ)旨
これで若干のロースト香ともう少し酸味さえあれば
低価格帯のサンテミリオンなぞ買わずに済むのに
品種違いだがw
- 184 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/13(月) 22:01:02 ID:l8pFJvMo
- 空気にさらしたらロースト香でてきた。
- 185 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/13(月) 23:26:16 ID:3qXaP+Gz
- >>183
やっぱ1年くらい経つといい感じなんだね
- 186 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/14(火) 12:54:57 ID:7BuggqSY
- 2分かよ
- 187 :183:2009/04/14(火) 18:31:49 ID:9tmrD4QW
- 書きこは 2分でも実際は7分くらいかかった。
今 残りの半分を飲み始めた。
セラーに保管するのはちょっとやり過ぎだと思うけど 冷暗所で五年ぐらいいけるんじゃないかな?
- 188 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/17(金) 12:38:53 ID:bJW+q4US
- モンテスアルファのピノ飲んだことある人いる?
感想聞きたいです。
できればでピノ好きの方お願いします。
- 189 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/17(金) 17:26:32 ID:u1qdUqee
- >>188
ワイン屋の無料テイスティングで一回飲んだけど、ラズベリーの香りが
特徴的で酸もしっかりしておりチャーミングな印象だった。
味わいのバランスもGood。
ブルゴーニュの優良生産者(トップドメーヌではない)のブルゴーニュ・
ルージュ並の品質って感じかな。
- 190 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/17(金) 19:12:28 ID:jV9ri0Tj
- >>189
釣りに釣りで返す。その事に異存はないが過疎ってないスレでやって欲しい。
- 191 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/17(金) 22:50:41 ID:xNT/++tB
- また原理主義者か
- 192 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/17(金) 23:12:37 ID:fIEUuQxB
- テロ
- 193 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/18(土) 12:03:11 ID:8nbd8zK6
- >>189 レスthx 参考にします
エノテカで再入荷したんで購入しようか迷い中。
すぐ売り切れるからどんなもんか気になるんだよね。
- 194 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/18(土) 22:43:01 ID:moT+Pwxe
- モンテスαピノ持ってるけどまだ飲んでないや
- 195 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/19(日) 02:50:45 ID:cKZiausD
- 誰が何と言っても、コンチャイトロのメルローしか飲みません。
と、繰り返してます。
コルク抜くのが面倒だからと、普段甘い物を食べないから、メルローの甘味ぐらいは摂らないとダメかと。
- 196 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/19(日) 03:14:19 ID:xr/V9rdY
- 最近コノスル、ピノだけすぐ売り切れるんだけど、どこかで話題になってるの?
- 197 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/19(日) 08:02:24 ID:xBNF9Z2P
- ピノの場合、輸入量が少ないだけだろ
- 198 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/19(日) 08:55:52 ID:aW2qXgGX
- さて 今年の20バレルのピノが良かったので オシオを買う旅に出てきます。
両方飲んだ 偉い人もし居たら感想教えて。
- 199 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/19(日) 16:16:53 ID:Kfu4msNu
- 神の雫でコノスルプッシュしてるから売り切れるのはえーよ
まじであの漫画迷惑だな
- 200 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/19(日) 23:54:41 ID:bkAvlH6c
- >>198
今年のじゃないけど、以前にもっとオシオが簡単に手に入っていた時に、
20バレルもオシオも同じ年のを飲んだよ。
でも、20バレルからオシオが彷彿とするような感じじゃなかったと思う。
>>199
フランスワインばっかり飲んでた人は、
チリのクオリティーの高さをなめてたんだろうね。
今更色々と取り上げて、迷惑なのは同意。
- 201 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/21(火) 01:56:37 ID:yfqqqfq7
- 某電気屋のワインコーナーでコノスのメルローが、かなり安めだから買ってみた。
保存の仕方を失敗したやつをつかまされたな!て感じ。赤玉パンチに渋い紅茶入れて、日向にしばらく置いといたような。ふわっとしないの。色んな薫りが。
ふだんコンチャイトロしかのまないけど、酒の専門店じゃないから瓶のなかで不味くなったんだよね。 もっと美味しいはず。
コノスが可哀想だ。
明日専門店行ってコノスのメルロー買ってくる。
- 202 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/21(火) 07:38:47 ID:lV7WGr6J
- つ ヴァラエタルとコンバージョンはあんまり旨くない。
買うならレゼルバ
- 203 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/24(金) 10:23:27 ID:CqTkVz0t
- 近くおとんの誕生日なんでワインを贈りたいんだけど、全然詳しくないからどんなのがいいのかわからない
赤のチリワイン(特に重いの)をよく飲んでるみたいんで、その辺でおすすめあったら教えてください
それとよければ、よくあうチーズもお願いします
- 204 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/24(金) 10:55:45 ID:6mLmE6Lu
- いくらまで出せる?
- 205 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/24(金) 12:52:22 ID:YkaXempd
- >>204
おいおい、金取んのかよw
- 206 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/24(金) 15:40:55 ID:XY/biMh+
- >>203
アルマヴィーヴァとかドン・メルチョー、
ドムス・アウレア辺りで良いんじゃないかな?
ピノ好きとしては、このラインは飲まないので、
合わせるチーズは別の人に・・・
普通に熟成したブリーとパンやクラッカーとでも合うんじゃないかと思うけど
- 207 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/24(金) 16:25:02 ID:pOAbzoXQ
- ゴルゴンゾーラだな
- 208 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/24(金) 18:38:15 ID:AEH4bVDg
- ロックフォールが良いんじゃないか
- 209 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/29(水) 08:09:28 ID:lrbkx3Wt
- >>205
そのボケは話が広がらないから
いくら位の価格のワインを買うつもりなのかを >>204 はたずねたじゃないかな?
とマジレス
- 210 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/30(木) 02:47:34 ID:TQnqYlaR
- コノスルのオシオが欲しいんだけど、どうしたら買えるかな?
レゼルバでうめーなーって思ってさ、20バレルは他で買えたんだけど。。。
それ買った店でもオシオはちょっと入らないみたいな感じなのよね。
ま、とりあえずオシオっていつ頃市場に出回るのか?ってのも
知りたかったりするんだけど。。。
- 211 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/30(木) 20:05:56 ID:33fCgDtq
- オシオ近所の酒屋で2月に買ったよ
その店3本しか入らなかったと書いてあったけど先週いったら、まだ1本あった
楽でも1月末くらいからあったと思う
- 212 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/30(木) 22:14:53 ID:y9DqvO8G
- >>210
ネットショップで買えば
- 213 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/01(金) 06:03:03 ID:QnaXFEOF
- お塩高くなったよね〜
ヤフオクとかに安く出てない?
- 214 :210:2009/05/02(土) 02:29:57 ID:va23EQw4
- 1月末くらいっすか、その頃はチェックしてなかった・・・。
ネットショップでも売り切れのところ多くないっすか?
ちょっとはみたんだけど。もっといろいろ見てみたほうがいいか。
あと、ネットショップはちゃんとしたところなのか不安なんですよね。
オクも同じく。そう安い買い物じゃないし。。。
とはいえネットで探すのが簡単ですよね。いろいろ探してみます。
みなさま、すみません。
- 215 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/03(日) 08:31:55 ID:latqsGWl
- オシオおいしいお
- 216 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/03(日) 11:31:14 ID:OHx78qBK
- 何故か紀伊国屋に普通の値段で結構残ってたりする。
去年タルボ04も四千円で残ってた。たまに掘り出し物がある紀伊国屋
- 217 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/11(月) 22:55:52 ID:O3J488Vx
- エラスリスのドン・マキシ ナンチャラとかって
5大シャトーと同等?
- 218 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/11(月) 23:00:32 ID:biIBWtz/
- モントグラスのクアトロってすげーな。
チリの評価を考え直させた。
- 219 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/12(火) 11:14:14 ID:G9ol56us
- チリワインに詳しい皆さんにちょっとお聞きしたいのですが、
お世話になった先輩でオーストラリアワインが好きな人がいます。
チリワインを飲んでみたいというのですが、好みがはっきりしている人です。
シラーズが大好きらしいんですが、一番好きなのはテンパス・トゥとブロークンウッドらしいです。
こういう好みの人にオススメのチリワインがあったら教えてください。
価格はできれば1500円か2000円くらいまでで。
よろしくお願いします。
ちなみに先輩は32歳の女性です。
- 220 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/12(火) 13:10:06 ID:fmNUTZl4
- テンパス・トゥとブロークンウッドがどんなワインか知らないので参考に
カッシェロ・デル・ディアブロ・カルメネール
がその価格帯でうまいと思います。
ちなみにカルメネールという品種は現在チリでしか生産されていません
- 221 :219:2009/05/12(火) 13:35:59 ID:G9ol56us
- >>220
コメントありがとうございます。
テンパス・トゥとブロークンウッドはどちらもワイナリーの名前みたいです。
スパイシーで重〜い赤が好きらしいです。
カッシェロ・デル・ディアブロ・カルメネール、探してみます。
他にも何かありましたらまた教えてください。
- 222 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/12(火) 17:06:14 ID:gbBFQLkw
- >>219
モントグラスのカルメネール好きとしては、それも勧めたいけど
楽天見たらヴィンテージが若いので少し不安w
>>218氏以外にもクアトロは評判良いようなので、一度飲んでみたら・・・
マルケス・デ・カーサ・コンチャ・メルロは少々予算オーバーだねorz
- 223 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/12(火) 22:03:05 ID:EbF1hTYs
- >>219
意表をついて ピノやトラミナーも有りかと
あとはシャルドネの樽熟物かな
カルメネールならパヌールレゼルバも安いがかなりいい
- 224 :219:2009/05/13(水) 09:33:35 ID:AhVzKsmP
- >>222
モントグラス、2006年だったら飲み頃なんでしょうか?
自分がいまいちワインの熟成に詳しくないので自分が飲む時もいつも迷います。
メルローはあまり好きじゃないって言っていたんですが、勧めていただいた
「マルケス・デ・カーサ・コンチャ・メルロー」、調べてみたら自分が飲みたくなってきました。
>>223
トラミナーって初めて聞きました。ちょっと調べてみます。
白は一切飲まないみたいなので残念ですが、パヌールレゼルバのカルメネール、探してみます。
お二人ともありがとうございました。
- 225 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/13(水) 10:03:19 ID:GdH/7pHQ
- チリのシラーで美味いのは何かある?
- 226 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/13(水) 16:23:15 ID:IGbEcQGq
- コノスルのシャルドネってどう?あまり話題にならないけど。
- 227 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/13(水) 17:18:13 ID:WYI9xpcu
- >>226
バラエタルの2006飲んだことあるけど
パイナップルのようなトゲトゲしい酸味で
自分が嫌なところを増幅させた感じで苦手でした。
- 228 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/13(水) 17:30:09 ID:G2AJwy6w
- >>224
若いワインは、余裕を持って抜栓すると、
3時間後程度でタンニンがやわらかくなって甘みも落ち着き、
香味のまとまりが出て美味しくなってくれるものが多いと思うよ。
開け立てのガツンとした感じが好きな場合は、それもアリだったりも…。
>>226
シャルドネとしてはあまり魅力が無いと思ったので、
全然リピートしてない。一通りは飲んだけど…。
ゲヴュルツやリースリング、ヴィオニエの方が好みだったな。
- 229 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/13(水) 18:42:01 ID:CTjXty4k
- コノスルの白ならSBが結構うまかった・・・と思う
- 230 :226:2009/05/13(水) 18:55:22 ID:IGbEcQGq
- そうなんだ。嫁がコノスルの泡凄い気にいちゃって白もコノスルにするってシャルドネ1ダース買うとこだった・・・。
聞いてみるもんだ。泡は本当に良かったよ。
- 231 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/13(水) 20:00:24 ID:Mv5IZIfm
- 1ダース買うなら色々混ぜちゃいなよ。
自分はヴィオニエがよかったです。
- 232 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/14(木) 05:09:28 ID:fzH84j/O
- 自分はゲヴュルツに1票。でもレゼルバの方ね。
- 233 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/14(木) 09:14:03 ID:PBJN2iS1
- >>232
激しく尿意!!
- 234 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/14(木) 11:45:44 ID:ygj/pF5N
- コノスルバラエタルなら
1位 ヴィオニエ 花畑にいるような感じの香りがいい
2位 ソービニヨンブラン すっきり飲みやすい 温度が上がると青臭さがでてくる
3位 ゲヴェルツトラミネール ライチの香りが素敵だけどちょっと甘いかな
4位 カベルネソービニヨン 単純だけどおいしいカベルネ
5位 シラー スパイシーな香り
だな俺は
- 235 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/14(木) 12:53:34 ID:sPrffT8q
- >>230
コノスルの泡が気に入ったんなら案外いいかもよシャルドネ
227参照
- 236 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/14(木) 13:05:36 ID:vhCGaO64
- >>234
ピノたん…
- 237 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/14(木) 13:20:46 ID:XyAJ21US
- 家で簡単に出来そうなワインに合うチリ料理ってある?広義で南米料理でいいんだけど。
- 238 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/14(木) 13:25:47 ID:XyAJ21US
- 南米料理でも ね
- 239 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/14(木) 13:26:24 ID:vhCGaO64
- >>237
ムール貝のパルミジャー焼き。
ムール貝の上にパルミジャーノレッジャーノを乗っけて焼く。
- 240 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/14(木) 13:53:09 ID:XyAJ21US
- うおぉw 偶然にもワイン蒸しにしようと思ってムール貝買ってたぁw
- 241 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/14(木) 14:59:44 ID:96cSe6ze
- コノスルのヴィオニエとゲヴェルツ売ってねーんだよなあー
飲んでみたいんだけどな
- 242 :初代スレの182:2009/05/16(土) 08:17:55 ID:yrxfOBR5
- >>234
さすがにピノのバラエタルは厳しいような希ガス・・・。
レゼルヴァやコンバージョンは値段なり(もしくはそれ以上に)にいけるんだけどね。
- 243 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/16(土) 11:54:56 ID:ofhatB4w
- ワタシはもっぱらコノスルのピノ(レゼルヴァ)を愛用しております。
普段飲みの気軽なピノとしてコスパも十分です。20バレルは更に良い
のですが、ニューワールドの甘さ・濃さが出て確かに良いのですが、
レゼルヴァの良く言えばバランスの良さ(悪く言えば「薄い」ですが)
が気に入ってます。因みに20バレルを飲んだ感覚から、1本だけ持っ
ている最新ヴィンテージのオシオはまだ開ける気がしません。
- 244 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/16(土) 12:34:32 ID:PwCiKXEW
- 219が結局なにを買ったか気になるw
- 245 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/16(土) 18:20:27 ID:Csb+1g4j
- コノスルあんま売ってないんだよなあ
上位のほうになると特に。
- 246 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/16(土) 19:28:16 ID:S7vIn856
- 近所のジャスコにクアトロ売ってるの発見、
でも1900円と微妙
- 247 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/17(日) 12:58:38 ID:U7YJmbk9
- >>244
皆さんに教えていただいたうち、
カッシェロ・デル・ディアブロ・カルメネールだけ見付けられたのでそれを送りました。
多分週末に飲んでくれると思います。
自分用にも1本買いましたけどまだ飲んでません。
うちは家族が誰も飲まないので、フルボトルは一本開けるとなくなるまでに日数が…。
(今はコノスルのカルメネールのレゼルヴァがまだ残ってます)
って、チラ裏ごめんなさい。
- 248 :247:2009/05/17(日) 13:00:15 ID:U7YJmbk9
- ×送りました
○贈りました
- 249 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/17(日) 16:34:46 ID:8f0t5v0f
- エノテカでモンテスアルファのカベルネ・シャルドネ・ピノ3本セットで
4500円で売ってるね。安いと思って買ってしまった。
- 250 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/18(月) 13:26:57 ID:HqVngv1k
- >>237
セビーチェ
刺身買ってきてセビーチェ風の味付けにするだけでOK
- 251 :Appellation Nanashi Controlee:2009/05/30(土) 22:41:56 ID:P9O6Lk8t
- 鯛、鱸、小さいクルマエビ、マトウ鯛、モンゴ烏賊、生食できる汽水のティラピイア(泉鯛)がお勧め
メキシコセ風ビーチェだと辛すぎるのでアルゼンチンとかペルーのレシピを参照
基本的にはワインビネガー、シアントロ(パクチー)、甘玉ねぎ、トマト、塩胡椒少々と一緒に短時間マリネすれば桶
柑橘類のジュース、塩、スパイスに漬け込んでから焼く ぺルビアンローストチキンも結構いい
- 252 :Appellation Nanashi Controlee:2009/06/02(火) 14:08:57 ID:o47jUKsO
- モンテスピノノワール2007の感想
色はルビー色で濃すぎず薄すぎずみたいな感じ
香りはベリー系
良い意味でも悪い意味でも新世界らしくない印象
味は開栓直後アルコール感が勝ってなおかつ薄い印象
デキャンタージュして1時間後は、ふくよかになり、重く感じる。
イメージしていた新世界ピノは、濃い・果実実たっぷりという感じだったが
ちょっとイメージとは違う。
少し寝かせたら皮とか獣臭とか出てきておいしくなるかな?
以上ワイン初心者の感想でした。
- 253 :Appellation Nanashi Controlee:2009/06/02(火) 22:27:04 ID:/FDJjWUR
- >>241
ヴィオニエは紀伊国屋に置いてたよ
- 254 :Appellation Nanashi Controlee:2009/06/06(土) 02:10:40 ID:2ZkR0zcb
- >>252
ピノなので結局はそっちには行かないと思う。
チリで今まで試した内で寝かせて桶だったのは
ピノ=>コノスル レゼルバ以上
カベソ=>パヌール レゼルバ以上、モンテスアルファ、トーレス マンソデベラスコ
カルメ=>パヌール レゼルバ以上
シャルドネ=>樽熟物は比較的低温な熟成は桶
メルロはまだ試してません。
皮革、獣臭(ゲーム香であって犬臭や猫尿臭ではない)はレゼルバクラス以上のカベソ
やローストしてある樽で熟成したメルロから見つかりやすい気がする。
- 255 :Appellation Nanashi Controlee:2009/06/06(土) 22:41:10 ID:QENR2Nw/
- つばめグリルのチリ赤ワインそこそこと思うの俺だけ?
- 256 :Appellation Nanashi Controlee:2009/06/07(日) 17:18:46 ID:8n05L69W
- チリのコンチャ・デ・トロ社に行ってきました。
コンチャ・デ・トロのサイトで予約しようと思ったけど、これが
フラッシュで作ってあるのだが、作りが悪く非実用的。
ホテルのコンシェルジュで半日ツアーを申し込みました。25US$。日系の会社だと倍ぐらいするが。
ttp://tamajimu.no-ip.com/2009/ipc/#181
今向こうは冬だから枯れ木だけど、ブドウ畑と貯蔵倉をみてきました。
#198は悪魔の蔵の悪魔か?
MARQUES CASA CONCHA 赤白2杯試飲して解散。
今まで格安ワインだ、居酒屋チェーンで出てくるワインだ
と思って飲まなかったけど、飲んでビックリ。
5000円前後で売ってる代替にはなるとオモータ。
バーにいって有料でさらに試飲したけど(#210)ヨカータ。
飛行機で液体持ち込めないので買っては来れなかったが、
どのワインも安かった。
- 257 :Appellation Nanashi Controlee:2009/06/07(日) 23:32:56 ID:kqz9wWR5
- 出来れば専用が良いが、スーツケース詰め込みとか無理なんだっけ?
まあ船便だな。
まあツアーとはいえなんか高い気が。乙。
- 258 :Appellation Nanashi Controlee:2009/06/11(木) 22:36:50 ID:/kJ/KL7/
- >>256
すげえ、スーパーで見たことないのが沢山あるw
乙でした。
- 259 :Appellation Nanashi Controlee:2009/06/12(金) 00:42:56 ID:5L85Yz26
- >>256
楽しく拝見しました。ありがとうございます!
- 260 :Appellation Nanashi Controlee:2009/07/16(木) 01:43:52 ID:7omuQQjr
- ビーニャ ファレルニア カルムネール・レセルバってどうですか?
どっしりしてる割に、後味が爽やかで好きです。
- 261 :Appellation Nanashi Controlee:2009/07/16(木) 10:48:15 ID:9ts0KOLu
- >>260
来週それを飲む予定なので、飲んだらレポします
ソーヴィニヨン・ブラン・レゼルヴァの方はチリには珍しく
ハーブのような香りが強く面白かったです
そこそこボディーが有ったので、
ピックルスを挟んだサンドイッチに合わせたらウマw
トロピカルフルーツのような香りのチリのSBもいいですが、
こういうのもアリじゃないかなと思いました
- 262 :Appellation Nanashi Controlee:2009/07/16(木) 12:50:00 ID:M0TDhEgw
- シャンパンスレの155来ないね
- 263 :Appellation Nanashi Controlee:2009/07/16(木) 16:39:15 ID:JV3dCKzW
- シャンパンスレの155じゃないが
チリのシャルドネはたしかにがっかりだ
タラパカ・サンライズ・ディアブロ・アナケナ・コノスルどれもがっかり
ただし、モンテスアルファのシャルドネは別格でうまかった
- 264 :Appellation Nanashi Controlee:2009/07/16(木) 18:06:05 ID:A2Sspgv+
- テロのせいで液体持込不可なんだよな。昔は栓開けて持ち込んだけど。
- 265 :Appellation Nanashi Controlee:2009/07/16(木) 21:26:42 ID:yAmPG8tq
- >>263
漏れもそのガッカリ感は分かるんですよ
アメリアでものすごくガッカリしたので、あの価格なら
カリフォルニアの出来の良いのの方が断然良い感じが…
別格なのはグラン・アラウカーノを温度高めでブルゴーニュグラスで飲んだ時くらい
モンテスアルファのシャルドネは飲んだ事ないので、
機会をみて試してみます
- 266 :Appellation Nanashi Controlee:2009/07/17(金) 04:11:29 ID:RcH2yhcS
- シャルドネにブルゴーニュは求めないが、それでも
グランアラウカーノくらいしか俺も当たりだと思ったものはまだ無いな
- 267 :Appellation Nanashi Controlee:2009/07/17(金) 06:47:03 ID:1WJeqyE4
- ユーロ安と円高でフランス産ワインの値段が手頃になったせいで
チリ産が以前に比べて割高な感じがする
- 268 :Appellation Nanashi Controlee:2009/07/17(金) 08:03:33 ID:407Qczjs
- >>266
オレもそうですね
ブルゴーニュだとグランクリュのシャルドネとかはどちらかと言うと
エレガントに作られたカリフォルニアとかに似ている気もしますし
>>267
フランスの低価格帯のではなかなか当たりに出会わない気がしますが
チリとの比較も含めてなんかオススメ有ります?
オレは最近カリフォルニアとかが割安になって感じるので、
オシオに7千円出すんなら、カリフォルニアのピノ買います
ブルはACブルゴーニュのバックヴィンテージとかw
- 269 :Appellation Nanashi Controlee:2009/07/17(金) 13:10:18 ID:dBbuOkQ1
- フランスはエステザルグしか飲みません
- 270 :Appellation Nanashi Controlee:2009/07/17(金) 14:55:19 ID:897utzUm
- フランスよりイタリアのほうが安モノは美味いかも
- 271 :Appellation Nanashi Controlee:2009/07/17(金) 20:00:59 ID:RcH2yhcS
- あ、そうだ
アドビのシャルドネは割とよかったかも
- 272 :Appellation Nanashi Controlee:2009/07/18(土) 04:05:29 ID:3Kxg7JGA
- チリワインのVENTISQUEROて奴を飲んだんだけどマジでおいしかった。
どこで買えるかわかる方いますか?
- 273 :Appellation Nanashi Controlee:2009/07/18(土) 17:48:36 ID:vVlbbxFj
- どこで飲んだの?
飲んだ所で売ってもらえば。
- 274 :Appellation Nanashi Controlee:2009/07/18(土) 18:29:16 ID:SEprikey
- >>272
結構ディスカウントとかにもあったり
まあ、ヴェンティスケロでググればネットならいくらでも出てくると思うよ
- 275 :Appellation Nanashi Controlee:2009/07/18(土) 23:22:31 ID:aH7gt+CX
- >>272
オレはVENTISQUEROのピノ飲んだけど、
まあ低価格で普通に許せるって感じでした
ググったらカルメネールとかソーヴィニヨンブランとか
色々あるようなので何がマジ美味しかったのか
教えてもらえると嬉しいですよ
- 276 :Appellation Nanashi Controlee:2009/08/04(火) 21:20:14 ID:brHk8LzB
- サンライズのカルメネールはどうですか?
- 277 :Appellation Nanashi Controlee:2009/08/04(火) 21:55:12 ID:fwLma775
- サンライズシリーズでは一番上手いと思う
抽出強すぎないけど品があるし
グリグリに絞ったのがありありのレゼルバとかより飲んでて美味しかったりする
- 278 :Appellation Nanashi Controlee:2009/08/05(水) 22:56:51 ID:A1XVUiMy
- ごめん、煽ってるつもりはないんだけど、
グリグリに絞ったってどういう意味?
今までワインの濃さは葡萄のできによると思ってたんだけど・・・。
- 279 :Appellation Nanashi Controlee:2009/08/06(木) 07:59:31 ID:If71Zjng
- 「絞る」を文字通りととるとちょっと無理がありそうだけど、
抽出の方法でもワインの濃さは変わるでしょ。
- 280 :Appellation Nanashi Controlee:2009/08/06(木) 13:26:38 ID:aPozonCi
- 横だが
絞る工程の圧搾を強くすれば確かに濃くはなる、エグミもでるが。
ただ「抽出」というと醸し(マセラシオン)の長さや温度の調整の
事を言ってる場合が多いと思う。
もちろんブドウの出来が一番基礎的な部分だけどね。醸造で最大限に
濃くしたり、薄くしたりは出来ます。
- 281 :Appellation Nanashi Controlee:2009/08/09(日) 13:29:16 ID:hQl4P1tH
- 私自身味覚は敏感だと思うのですが、ワインは素人、初めてです、
酸化防止剤とはどのような味=味覚=質感なのですか、皆さんは感じるものですか、
辛い、塩素のような味?、飲むたびに風味が変わるので解りません、
始め塩素がきついと思っても、アルコールを抜いて飲むと、そのきつさがなかったりします、
飲んだのは主に、カッシェロ(3つ)、サンライズ(3つ)、1200円のロスヴァッコスです。
サンライズは、味が濃さ、きつさがおいしく感じましたし、
ロスヴァッコスは、塩素のきつさ? の様なものを感じます、
また、それらは、亜硫酸塩が強いものですか、強弱を教えてください。
- 282 :Appellation Nanashi Controlee:2009/08/09(日) 23:36:29 ID:KnkJoxIQ
- ワインに含まれる酸化防止剤を味覚で感じられる人は、エスパー。
- 283 :Appellation Nanashi Controlee:2009/08/10(月) 00:47:33 ID:i8tol6G9
- ビオ基地は亜硫酸塩が辛いってホザく人もいるけど
あれは普通のワイン飲んでも悪酔いしちゃう超体質の弱い人だからな
軽い喘息だけどワインの亜硫酸塩ごときでで酷くなったことねーわ
- 284 :Appellation Nanashi Controlee:2009/08/10(月) 03:29:48 ID:ih/jsHKe
- 感じるとエロいのか?
何が目的で感じるというんだろ?
- 285 :Appellation Nanashi Controlee:2009/08/10(月) 21:58:07 ID:Msv6JxYu
- >>283
あれどうなんだろうな
俺の周りには調子悪くなるって言う人が多くて混乱するわ
- 286 :Appellation Nanashi Controlee:2009/08/10(月) 22:25:58 ID:9OjeOxkD
- 自己暗示の成功例として、生暖かく見守ってやれ
- 287 :Appellation Nanashi Controlee:2009/08/11(火) 20:27:20 ID:2JOoqCoA
- 日本酒好きには純米じゃないと頭痛がすると言い張る奴がいるな。
ま、同じ種類の人間だな。
- 288 :Appellation Nanashi Controlee:2009/08/12(水) 12:42:25 ID:sPwUyt+o
- なるほど
- 289 :Appellation Nanashi Controlee:2009/08/12(水) 15:29:11 ID:MKGI4oWG
- >>287
本当にそうだね。
SO2無添加の不味いワインや純米の糠臭い酒の方が気分悪くなりそう。
- 290 :283:2009/08/13(木) 02:20:32 ID:1h7yWD71
- >>287
悪いが、俺は廃糖蜜とかで作ったような酷い醸造アルコールで薄めた安日本酒は
飲んでてしたたか悪酔いするw
あれは絶対ペットボトル焼酎のそれだわ
純米じゃないとダメなわけじゃないし蒸留酒も普通に飲めるけどあれは何かおかしい
- 291 :Appellation Nanashi Controlee:2009/08/13(木) 02:23:48 ID:1h7yWD71
- ちなみに香りを引き出す為に使ってるマトモな吟醸とかは
アル添でも全然飲んでて大丈夫だから先入観ではないと思う
- 292 :Appellation Nanashi Controlee:2009/08/13(木) 09:06:41 ID:psq7i3fJ
- 100%先入観です
物理的に同じ物質なんだから身体への作用が変わるわけないだろjk
もうマジで嫌だわこの妄言・・・
- 293 :Appellation Nanashi Controlee:2009/08/13(木) 09:33:56 ID:2XcXZk3g
- しかし、そういう妄言が酒の話を盛り上げる一因ではあるので、
ステップアップの半ばとして暖かく見守っていく事も必要。
- 294 :Appellation Nanashi Controlee:2009/08/13(木) 12:55:36 ID:2yFJOV4l
- 醸造アルコールで薄めた安日本酒と高級純米酒を比較するのは無理があるかと。
この2種を比較して同じ物質だと言ってしまうのもスゲー話です。
板違いなのでこの辺で。
- 295 :Appellation Nanashi Controlee:2009/08/13(木) 13:34:08 ID:wNRFBtJy
- チリワインは素晴らしい、アルゼンチンワインは世界一、って噂広めて中国人にたくさん買わせようぜ。
- 296 :Appellation Nanashi Controlee:2009/08/14(金) 00:50:29 ID:tO0cfJXE
- 醸造アルコールと、亜硫酸塩は違うだろ。
化調まみれの飯喰ってどんだけ舌が馬鹿になってるの。
亜硫酸塩なしの糞不味いワインでも飲んでればいいよ。
- 297 :Appellation Nanashi Controlee:2009/08/14(金) 04:44:34 ID:b58FAd0z
- 100%と言い切れるのはすごいな
あと、亜硫酸塩無しだからと言って不味いと決まってはいない
- 298 :Appellation Nanashi Controlee:2009/08/14(金) 07:50:28 ID:B3RYc4o+
- >>297
美味いワイン紹介してよ
- 299 :Appellation Nanashi Controlee:2009/08/21(金) 20:12:42 ID:JkWA43rk
- オチャガイアは?スパークリングだけど、安ウマ。
- 300 :Appellation Nanashi Controlee:2009/08/21(金) 23:57:54 ID:4Mh2VF9h
- >>298
イタリアのサッサイアやピコ・ディ・ラオレンティ
フランスならラピエールのモルゴンとかどうかな?
まあ、オーストリアのソンホフが一番好きだけど
チリ産のはまだ見たことないんだよな
見つけたら試してみます
- 301 :Appellation Nanashi Controlee:2009/09/02(水) 07:17:38 ID:COlS8XyY
- チリワインをたくさん売ってる店ないですかね 中央線沿いで
- 302 :Appellation Nanashi Controlee:2009/09/02(水) 08:09:12 ID:HG3qpRB4
- 新宿やまや
甲州街道都庁の南
- 303 :Appellation Nanashi Controlee:2009/09/02(水) 21:11:10 ID:COlS8XyY
- ありがと 行ってみる
- 304 :Appellation Nanashi Controlee:2009/09/03(木) 20:01:08 ID:GX7LDFRD
- やまや行ってきた すげーな
あんなにワイン並んでるの初めて見た
- 305 :Appellation Nanashi Controlee:2009/09/04(金) 20:08:39 ID:PheBhxZ6
- 値段(440円)に釣られてリコリコ(白)なる物を買ってみた
安い焼酎にありがちな舌にまとわりつく甘味
鋭いが厚みの無い酸味
飴を舐めているかのような後味
安物買いの銭失いの典型だが
酔うほどに気にならなくなるんだろうなぁ
- 306 :Appellation Nanashi Controlee:2009/09/04(金) 20:51:10 ID:KKO2vE3p
- >>305
リコリコとかいうワインなんぞどうでもいいが、そのよく意味の分からない
味わいの表現には、やや興味があるw
- 307 :Appellation Nanashi Controlee:2009/09/04(金) 21:28:38 ID:PheBhxZ6
- >>306
酔っぱらいの駄文です
申し訳ない
ソムリエごっこは無理みたいですねw
- 308 :Appellation Nanashi Controlee:2009/09/04(金) 21:31:54 ID:PheBhxZ6
- >>306
酔っぱらいのソムリエごっこに
興味を持って頂いてありがとうございます
- 309 :Appellation Nanashi Controlee:2009/09/05(土) 18:15:16 ID:FP4b6BrO
- 飴みたいな後味っていうのはなんかわかる気がするなあ
舌の奥が渋いような感じ?
- 310 :Appellation Nanashi Controlee:2009/09/08(火) 10:45:41 ID:ZoyMVUh5
- ヴィニャ・マイポ ソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネ
安いのに旨いな
- 311 :Appellation Nanashi Controlee:2009/09/08(火) 20:14:55 ID:lz2y5GUx
- >>310
正直ソーヴィニョンブランとシャルドネという組み合わせをどう楽しんだらいいのかわからない。
安い割に複雑さを出すための苦肉の策というか・・・。
- 312 :Appellation Nanashi Controlee:2009/09/10(木) 20:14:49 ID:JxF3V1S/
- >>310
てっきり2本なのかと思ってググったら・・・珍しいのもあるもんだ
- 313 :Appellation Nanashi Controlee:2009/09/12(土) 02:59:04 ID:QVBTWQoy
- ソーヴィニヨンブランといえば、エラスリスのシングルヴィンヤードの旨かったよ
値段は安くないけど、確かにコノスルとかよりワンランク上の完成度で、
NZの近い価格のものとも決して引けをとらない
- 314 :Appellation Nanashi Controlee:2009/09/18(金) 15:28:35 ID:um9HBHJm
- >>311
\1000もしないワインですよ。気軽に飲んでみて旨いと思ったかそう思わないかじゃないですかね?
自分は値段にしては旨いと思ったので書きました。
>>313
NZやチリのSBは一部のロワール猫のオシッコ臭がしなくて好きw
エラスリスは、自分は赤で状態が悪いボトルを引くことが多いからイマイチ手出してないんだけど
ニュージーに匹敵すると聞くと興味がわきました。
貴重な情報ありがとう。試してみます!
- 315 :Appellation Nanashi Controlee:2009/09/18(金) 15:32:30 ID:um9HBHJm
- 訂正。
>>314
×→一部のロワール猫のオシッコ
○→一部のロワールとちがって猫のオシッコ
- 316 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/03(土) 15:56:00 ID:PWdH3nh2
- 記録するなら
スマートログxワイン
ですね
- 317 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/07(水) 11:47:00 ID:qzuTuerE
- この間飲んだsileniというメーカーのシラーがうまかった
- 318 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/07(水) 22:26:02 ID:BkCU6U7Z
- 舌バカ前提で。
タラパカのグランタラパカ・メルロ2007
ともすれば南仏のVdPにありがちなメルロなのに濃い口で、
ちょっと焼けた感じでなかなかいい。
どっちかっていうと干し葡萄みたいにねっとりと濃い感じとか。
メルロなのにプラムっぽさの強いジンファンデルな個性は面白い。
840円と言う値段にしてはなかなか。
ボトルも気合が入ってるし。
安くても美味ければいいよ、もう。
- 319 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/07(水) 23:30:02 ID:itA3KTy2
- >安くても美味ければいいよ、もう。
それ以外何があるのか。。。
- 320 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/08(木) 12:51:13 ID:vgMCzIBW
- ↑からまないでくれる?
- 321 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/10(土) 21:25:01 ID:Z6dGx8L8
- アナケナ・シャルドネ
近所の酒屋で、1155円。
これ、安くて、うまいね。
白、辛口。
- 322 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/13(火) 06:31:50 ID:m5Etl3qR
- コノスル ゲヴュルツトラミネール レゼルパ
白、辛口。
一気に一本飲んだら、かなり酔ってしまった。
アルコール13.5%。
輸入業者:スマイル
http://www.smilecorp.co.jp/wine/index.html#02
- 323 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/13(火) 13:04:19 ID:tfHAbLnl
- コノスルのゲヴュルツうまいよねえ
ただ、ヴァラエタルのはいまいちかな
赤ならコノスルオーガニック
- 324 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/14(水) 08:15:57 ID:/MOjGRiX
- コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン ヴァラエタル
赤。
西友で安く売っていた。
しぶくないので、飲みやすい。
一気に一本飲んだら、また酔ってしまった。
アルコール 13%。
- 325 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/17(土) 02:51:17 ID:y3RDeyEK
- ロッソ・リゲロとかいう赤買ったんだけどあんまりおいしくない
同じ価格帯のコノスルカベルネ買えば良かった
- 326 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/17(土) 13:56:30 ID:cLXLvk0Z
- 近所のスーパーでモンテ・スールという
紙パックチリワインを取り扱い始めたんで
赤(カベルネ・メルロー)を試しに買ってみたけど
これが意外と美味かった。
1.8リットルで980円、当分デイリーワインはこれでいきます。
- 327 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/18(日) 14:23:12 ID:azrRQga7
- お手盛りで申し訳ないですが、件のプントアルト発見です!
機会があれば是非。
インポーターに問い合わせたところ、都内は日本橋高島屋かユヤイだけだそうです。
>ちなみにプントアルトの06を飲んでます。
開けたてはざらついたタンニン、渋みが目立ちましたが開けて2時間くらいでなかなかバランスが良くなってきました。
旨みは抜詮時から感じましたが、他の要素とあいまってジンワリきます。
新世界らしからぬ落ち着きぶりは健在ですね。
03と較べると(ちょっと記憶があいまいですが・・・)、複雑味が無いように感じます。
寝かせればもっとこなれてよくなりそう。うまいです。
ただ値段が2.8kちょいなんで、それも含めてもうちょっと安いとまとめて買うのにって感じです。
見つけたときはキタァーーーー!って思ったんですが、ユヤイから買いました。
インポはララングドシャーです。
- 328 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/18(日) 16:57:53 ID:MR2loLsS
- >>327
輸入継続キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
ナイス情報サンクス!!
値段は少し高くなった?まあしゃーないわ
- 329 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/18(日) 22:19:06 ID:azrRQga7
- >>328
まあまだ買える店自体が少ない&値付けが高い店・・・なんで、少し大きいとこが扱ってくれれば値段は下がると思います。
ちなみにスクリューですw
スクリュー嫌いじゃないけど(1k〜2kならそのほうがとも思いますが)、ちょい安直な感じがしてしまいますね。
せめてヴィノロックとかのほうがと思います。
味は是非試していただいて、レポを!
- 330 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/19(月) 19:36:17 ID:GaKcb9Hg
- サンライズ・シャルドネ
白、辛口。
ま、味は値段相応かな。
輸入者:メルシャン
http://www.mercian.co.jp/cyt/wines/sunrise/sunrise/lineup.html
- 331 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/19(月) 23:16:55 ID:U8SIMeQb
- サンライズはがぶ飲みしたい時に飲むね。
BIN3飲んでみたいが、がなかなか売ってない
- 332 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/23(金) 20:20:12 ID:IK42Jome
- サンライズのスパークリング飲んでる。
辛口とあるが、自分はかなりのドライ&酸性人なので甘く感じるw
あと樽の化粧が少し濃いかな…
まぁ\1080だったしガブガブ飲むにはもってこいかな、と。
チリワインのポテンシャルは凄いので今後に期待してます。
なんか上から目線でゴメソ。
- 333 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/23(金) 20:36:02 ID:O5Hp6fCW
- 上から目線?かまわんかまわん。
所詮掲示板。そんなんで絡む奴が雑魚過ぎるだけ。
今後も率直な主観レポートよろしく。
- 334 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/23(金) 21:48:36 ID:yBqO09To
- >>332
瓶内二次かシャマルか炭酸注入か知らんけど、樽熟スティルが元ってこと?
- 335 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/23(金) 22:57:39 ID:WTyCYNR6
- コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン ヴァラエタル
赤、しぶくない。
コノスルって、安くてうまいね。
デイリーなら、もうずっとこれでいいような気がする。
スマイル
http://www.smilecorp.co.jp/foods/index.html#02
- 336 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/24(土) 07:47:26 ID:Rx1a9+EW
- >>334
うんスティルワインが元。その後がどの製法かは分からないが。
何にせよチリ産のスパークリングを作るぞって野心があるのは良いよね。
- 337 :336:2009/10/24(土) 09:21:36 ID:Rx1a9+EW
- >>336に自己訂正
スティルの前に「樽熟」抜かしてたw
- 338 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/24(土) 09:49:22 ID:yKTrhnxM
- ネブリナってのをはじめて飲んだがなかなか良かった
- 339 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/24(土) 10:05:13 ID:D3JBF1PW
- >>336
野心と言うよりは流行に乗っかってるだけだろ。
ヴァルディヴィエソが話題になり、大手じゃコノスルも先行してるし。
勘繰り過ぎかもだが、サッポロの黄尻泡への意識もあるかもな。
- 340 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/29(木) 21:36:19 ID:QnAhi5ow
- この味でこの値段?! 驚異のコノスル
http://allabout.co.jp/gourmet/wine/closeup/CU20061104F/
- 341 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/30(金) 19:34:57 ID:j7oBO+q2
- >>340
コノスルはデフォだからわざわざ貼らなくてもいいですよ^^
- 342 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/30(金) 23:38:54 ID:mf4gnH4V
- 去年はヴィーニャマイポやタラパカ、ヴァルディビエソ
んで今年はコノスルやサンライズ(コンチャイトロ)と何か憑かれたように泡を出しているが
ハッキリ言ってどこもスッキリして飲みやすいってだけで
複雑さや重みはスペインやOZやアルヘンにも劣る
どこもシャンパン高騰時に勢いで企画立てて作っちゃったとしか思えないデキ
- 343 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/31(土) 14:26:47 ID:/IAwxiAi
- コノスル【オシオ】とコンチャイトロのドンメルチョー】を誕生日にいただいたのですが、どの程度の値段のものですか?チリワインはコノスルレゼルバシリーズしか飲んだことありません。
又飲んだことある方感想教えてください。 ヴィンテージはオシオが06、ドンメルチョーが03です。
- 344 :Appellation Nanashi Controlee:2009/10/31(土) 15:02:23 ID:BwzWEUVM
- >>343
Googleで検索汁
- 345 :初代スレの182:2009/11/01(日) 14:20:41 ID:7G2vTkHI
- >>343
オシオは今6〜7000円ぐらい、ドン・メルチョーは6〜9000円ぐらい。
オシオは初代スレに感想を書いたことがある。
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/wine/1109420053/483-490
ヴィンテージ違いだが、参考になれば・・・
- 346 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/02(月) 18:39:00 ID:bdy03SXE
- モンテス リミテッド・エディションのソーヴィニヨン・ブラン 2006
近くのディスカウントで投げ売りされてたから在庫全部買い占めてきた。1本\498
- 347 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/02(月) 18:51:54 ID:OQFw/2OQ
- >>345
ありがとう。試してみますね♪ 結構高いんですね。友人に御礼しておきます。
- 348 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/03(火) 19:57:37 ID:ESzXXlum
- コノスル ソーヴィニヨン・ブラン ヴァラエタル
チリワイン。
白、やや甘口、女性にお勧め。
スマイル
http://www.smilecorp.co.jp/foods/index.html#02
- 349 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/03(火) 22:43:52 ID:7UgLA3b0
- なんてかディアブロのカベルネただいま飲んでるけど、バランスよくておいしい。欲をいうならもう少し果実臭がほしい。
- 350 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/05(木) 16:32:01 ID:yXyblblz
- >>349
コンチャイトロのディアブロシリーズですね。
チリ産らしいフルボディのワインで私も大好きですが、コスパはコノスルカベルネの方がいいですね。小売りは前者1380円、後者980円。どちらも熟成可能なタイプなので今飲むならリリース直後の08より06の方が飲みやすい様です。
- 351 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/05(木) 19:21:15 ID:w7G5PMhr
- なんで南アフリカはシュナンブランが有名なの?
- 352 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/05(木) 21:13:20 ID:zfih3PNg
- 350さん。たしかにディアブロはもう少し寝かせたらおいしいかなと思いました08です。奇遇にもさっきコノスルカベルネ買ってきたとこWまぁ、今日は残りのディアブロ味わいますわ。
- 353 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/06(金) 23:59:38 ID:LBOk3jBA
- bb
- 354 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/07(土) 00:07:54 ID:k1NVGiT5
- コノスルの20ばれるはおいしいよ。ピノノワールで果実味しっかり、酸もある。
フランスもののような微妙さはないが、強くておいしい。カベルネソーピニョンもブラックチェリーの香り高く、
味に深みがあり、濃くて美味。2000円台
- 355 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/07(土) 06:40:41 ID:47DQdV/N
- おれはそれのシャルドネ飲んだけどシャブリを思わせるようなミネラルを感じさせられ香りも華やかでおいしいです。
- 356 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/07(土) 08:03:40 ID:JRC6vkvo
- http://www.youtube.com/watch?v=rafqCGfVj2I
コノスルのコルクって蝋で固めてあるから
↑の栓抜き方法って無理だよね?
- 357 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/08(日) 15:20:44 ID:RrC1nNFn
- イオンで売ってるウルメネタのメルロー買ってみたけど
なんか全体的にぺラくてイマイチ。
最近は紙パックのモンテスールをよく飲んでる。
さっきまとめ買いしてきたよ。
- 358 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/10(火) 00:22:20 ID:YW/yX/qd
- おまいらが美味しい美味しい言うから
コノスル カルベネソーヴィニヨン レゼルバ 2008(1200円)を飲んでみたよ。
外観:普段500円ワインをよく飲んでるので色が濃いのがよくわかる。まさにワインレッド。濃厚。
香り:カシスとぶどうのいい香り。スパイシーというよりは濃厚で鮮やかな果実香という印象。フルーティーとも違う。
味:口に含んだ瞬間はその色合いとは裏腹にすっきりとした口当たり、
味わいは、表示にはブラックチェリーやブラックペッパーのような
香りとあったが、俺の感覚では樽の香りがよく移ってるなという感じでまあまあ。
後味は渋みが比較的軽やかで悪くない。あと、14%とアルコールが比較的強めなのでよく酔えた。
結構美味しかったけど個人的にはこないだ飲んだ同じくらいの価格帯のサンタアナのマルベック(アルゼンチン、年代は忘れた)
のが味わい(パレート)で比較的しっかり果実感・ぶどうを感じられて美味しいと思った。香りはこっちのがいいけど。
向こうのは賛否両論みたいだったけど好みの差なんだろうなあ。
- 359 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/11(水) 23:04:34 ID:0MnnEOZx
- ワイン会で3000円から15000円位のものをブラインドで飲むんだが、こういうのは高いという
傾向はあっても旨さとは別問題だ。チリは3000円もだせばフランスの1万円に匹敵するものが
ほとんどだと思う。濃いし、果実味、酸もしっかりだ。すごいな。チリワインはだんだんと
増えて、値段も上がるんだろうな
- 360 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/12(木) 12:44:03 ID:EtNxc8D3
- せっかくだからその3000円くらいの教えてくださいな。
- 361 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/12(木) 21:33:22 ID:4+tggy/M
- 3000円位のおすすめはモンテスアルファのシラー、ピノノワール。エスクードロホ、エラスモ、
マルケスデカーサのカベルネ、エルプリンシパルなどです。
エスクードロホ、エラスモ以外はかなり濃い感じです。いかがでしょうか
- 362 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/12(木) 21:40:43 ID:8ezYvgFm
- >>359
なにやらよく分からないワイン会に出てる割に、そのあまりに漠然としたレスは一体?
>>360じゃないけど、その3,000円チリと10,000円仏の銘柄を具体的に頼むよ。
ついでに、
>チリワインはだんだんと増えて、値段も上がるんだろうな
随分昔からそう言われてる割に、良くも悪くも一向にそうならない。(少なくとも日本では)
- 363 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/12(木) 23:03:31 ID:4+tggy/M
- 10000円のコスデストゥネルと3000円のエスクードロホはあまり変わらないとおもうんだが。
2年位まえには5000円位だったドンメルチョーやもちょっと高かったアルマビーバは円高にもかかわらずそのねだんではもうない。
やはり、有名なチリワインが増えてきて、そういうものの値段はあがっているのでは?
- 364 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/13(金) 22:32:35 ID:CMRD31Gz
- やっとコノスルのオシオが手に入った。
チリワインなのに、なんだか飲むのためらってしまう。
- 365 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/14(土) 06:41:15 ID:TdYn/Z2T
- コノスル20バレルのピノノワールはどんな感じですか?
- 366 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/14(土) 08:15:32 ID:4+s3FRks
- >>364
いくらで入手できたの?
このスレでオレが紹介した時には3〜4kくらいだったんだよ
その値段でもチリの上級酒応援の意味を込めて買ってたけど、
パーカーポイントが高くついてから高騰して入手困難に…
最近の価格の価値は無いとオレは思ってる
- 367 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/14(土) 19:38:23 ID:SO+fD2mh
- 今オシオって6〜8k位だろ。それなら普通にブル引くよな
4k位だったからコスパ良かったわけで。
- 368 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/14(土) 22:06:48 ID:xASmJayD
- ちょうど20バレルぴのを飲んでいます。果実香たっぷりの濃く、ジャムっぽい甘みを感じさせる
香りで樽香も感じます。味は酸味もありますが、太陽を感じさせるまっすぐな果実味で、ブルゴーニュとの違いは歴然で、
カリフォルニアに近いです。ワイン歴短い私ですが、コストパフォーマンスのたいへん
高い、チリワインの典型のひとつだと個人的には思います。ただビンテージが若いので(2007)苦味も強い。あけて翌日のほうがおいしい。
- 369 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/14(土) 22:58:10 ID:TdYn/Z2T
- レポありがとうございます!給料入ったら買ってみます。あー楽しみがまた一つ増えた…
- 370 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/14(土) 22:59:26 ID:TdYn/Z2T
- レポありがとうございます!給料入ったら買ってみます。あー楽しみがまた一つ増えた…。
- 371 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/16(月) 23:23:04 ID:WbZM3KrZ
- コノスル・レゼルバ カベルネソーヴィニオン飲んでるんだけど香りと渋みのバランスがよくコストパフォーマンスもよい。ぜひオススメしたい。これ意外におまいらのオススメあったら教えてください。ニューワールド系で。
- 372 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/17(火) 01:15:38 ID:mCQmYY55
- 過去レスに色々とあるだろうに・・・。
むしろ色々飲んでここでレポしてくれてかまわないので!
- 373 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/18(水) 13:37:16 ID:cpfLzpcg
- >>365
はっきりいってオシオとたいして変わりません。そのわりに値段は安く美味しいです。もうひとランク下のピノのレゼルバにあった癖がなく飲みやすいです。
- 374 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/18(水) 20:19:02 ID:vJkHa92V
- MONTES ALPHA のヴィンテージセレクション2002
品種C.S.(アルファビンヤード)
価格4,000円以下
輸入エノテカ
購入場所 新宿デパ地下
ボリュームがしっかりしていて旨かった。
- 375 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/19(木) 19:04:14 ID:UvrDnOMJ
- ビックカメラで売ってたティエラヌエヴァ・ソービニヨンブラン、スッキリしてて飲みやすかった
- 376 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/19(木) 21:23:18 ID:fadGtyRl
- 田舎もんだからしらんがビックカメラでもワイン売ってるのか。すごいなあ。
- 377 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/20(金) 21:34:00 ID:CP+hal9f
- オーディオコーナーの隣にあったりするから、便利だな
- 378 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/21(土) 01:50:15 ID:wwYlemYe
- 375です
今日買ってきたティエラヌエヴァ・ソービニヨンブラン
後味が何かガソリンみたいな感じがする・・・
うかつに勧めるような書き込みをしてしまってごめんなさい
- 379 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/21(土) 02:12:52 ID:rP6x3Z40
- ビックは状態が悪いという書き込みが多いな。
- 380 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/21(土) 11:34:44 ID:B81CU/1q
- >>378
それ、好きでよく飲んでるけど特にガソリン臭いとは思わないなぁ。
まぁでもSBは特にロワールなんかだと、
ハーブ香が強すぎるのがあったり、本当に猫のオシッコの匂いがするのとかあるし、
そう感じる人もいるかも。
ティエラ・ヌエヴァのSB、自分は安いのになかなかいいワインだと思いますよ。
- 381 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/21(土) 18:31:48 ID:qP1cdcia
- チリワインって、もうビックカメラのコノ・スルのカベか軽めネール以外は飲めなくなったよ。
それより先日久し振りにイエロー・テイル飲んだんだが・・・、すごいな甘みが。
赤みの刺身に合うとか無茶苦茶書いてあるのがすごい。
むしろ合うのはハンバーガーとかホットドックだろ、この味だとw
- 382 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/22(日) 00:00:31 ID:7oF9/vWy
- ビックは安いよなぁ
- 383 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/22(日) 21:34:02 ID:AiBnFnQ+
- PORTAL DEL ALTO カルメネール グランレゼルバ 2006をビックカメラで1300円
位で買って飲みました。おいしいです。少し青臭いようなカルメネールの特徴が
よく出ていて、果実味、スパイシーさ、濃縮度ともにかなりのもので、3000円でも
おかしくないリーズナブルさでした。
- 384 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/22(日) 22:15:33 ID:LYNO7Ri0
- カルメネールって青臭いの?
- 385 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/23(月) 08:36:50 ID:9KxOKPUS
- 青臭いという草系の苦味のある印象が個人的にはあるのですが、
カラメルを焦がしたような苦味のほうが適当かもしれません
- 386 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/23(月) 14:06:29 ID:ZpfMsbOw
- コノスル シャルドネ レゼルバ
やっと入手しました。
飲んだら報告します。
Cono Sur
http://www.conosur.com/eng/index.html/
スマイル
http://www.smilecorp.co.jp/wine/index.html#02
- 387 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/23(月) 20:38:54 ID:ZpfMsbOw
- コノスル シャルドネ レゼルバ、飲みました。
ヴァラエタルより、ちょっとマイルドで上品な感じです。
これが価格の差なのかな。
- 388 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/23(月) 22:23:52 ID:Cz0fhQGg
- ボジョレヌーボーもらったけどコノスルの方がずっと美味いわ
カベルネソービニヨンを水で割った感じ
値段3倍以上するのにな
- 389 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/23(月) 22:38:17 ID:ZpfMsbOw
- >>388
それは、航空便だから。
ほとんど送料です。
- 390 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/23(月) 22:41:25 ID:ZpfMsbOw
- ボジョレを正当に評価したいなら、
2008年物や2007年物を探して飲んで、
批評するべきでしょうね。
- 391 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/23(月) 23:07:59 ID:fvBBHrvY
- >>390
ヌーボーを?バカな・・・。
しかしボジョレヌーボーを飲んでカベルネの味がするという人もはじめて見た。
- 392 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/23(月) 23:16:28 ID:9Pscy5Nn
- ボジョレーはガメイの味がしました。蚊ベルネとは比べものになりません
- 393 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/24(火) 15:11:09 ID:xcRliaSP
- ボジョレ・ヌーヴォーと安カベとでは、茎臭い青い感じは共通だね。
- 394 :初代スレの182:2009/11/24(火) 17:53:21 ID:LJWfuGBn
- >>390
それって、ボージョレはどう飲んでもダメダメって意味?2007とか2008は最悪に近い年だと思うけど。
- 395 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/25(水) 02:58:13 ID:+54D1HkJ
- ボジョレーはヌーヴォー以外を試してみたらいいような気はする
でも、スレチだな
- 396 :Appellation Nanashi Controlee:2009/11/29(日) 06:56:19 ID:qMalPlUk
- 今日はコノスル20バレル ピノをあけます。楽しみ。
- 397 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/01(火) 05:46:07 ID:LePS5vGs
- エチェベリアってどんなかんじ?
- 398 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/02(水) 21:33:11 ID:JGjTXKqJ
- コノスルの800円くらいのカルメネール買ってきたけどすごい旨い
牛肉の脂っこいマーボー豆腐に合う
- 399 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/02(水) 22:20:10 ID:U/2+QU+b
- >>398
肉いっぱいの餃子にもアリかも
- 400 :初代スレの182:2009/12/03(木) 12:55:59 ID:mxMntBoF
- ユヤイからプント・アルト2006をゲトした。
飲んだらレポする(2〜3週後?)
- 401 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/03(木) 20:10:45 ID:1WyDflca
- みなさん、チリワインのグランレゼルバクラス(1500−2000円)
で、特においしいと思われるものはありますか?
- 402 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/04(金) 17:57:23 ID:9wD661Zl
- >>401
モンテス アルファ カベルネ は確かおいしかったよ。
かなり濃いのでフルボディ好きにはオススメ!
つーかヤフオクにとんでもないワインが出てる(・_・;)
http://auction.mobile.yahoo.co.jp/p/auction/page/view?aID=s159084243
携帯ですみません。
- 403 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/04(金) 21:11:52 ID:GvIuQPLM
- >>402
なにそれこわい
- 404 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/05(土) 01:28:08 ID:b1KKvDef
- ロス・バスコスはステーキと併せると超絶マッタリ感が味わえるので
牛肉と併せる目的ならコストパフォーマンス高いと思われる。
2006年リゼルバのボトルはローシルトのエンブレムが入ってるのでなんかに転用するにはいいのかも
- 405 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/05(土) 11:02:48 ID:w/J4R2sL
- >>401
そもそも1,000円台のグラン・レゼルヴァってのが、テッレ・ノヴレCSしか思い浮かばん。
半年くらい前に04を飲んだけど、いかにもチリカベって感じの濃さ・甘さ・荒さ・樽香はなく、
木や湿った土みたいな複雑さや全体的な丸み・柔らかさがあり、ボルドー的佇まいといった
印象を受けた。
同時に飲んだおそらくグラン・レゼルヴァクラスと思しきコンチャ・マルケスCSとは、真逆過ぎる
スタイルで面白かった。
ただ、どことなく飲み手を選びそうなワインって気がする。
- 406 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/05(土) 16:55:07 ID:PNCvSTrY
- >>402
うさん臭いな。
ジェファーソン ボトルの話(〜の酔えない事情)読んでから
大古酒はマユツバになったよ。
- 407 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/05(土) 22:48:18 ID:eGg0YOvV
- 昔、タラパカのグランレゼルヴァというのを
カベルネ飲んだが、結構うまかったな。
コノスルのSBも日本に来たばっかのときは
うまかった。
チリワイン飲み比べのサイトとかないのかな。
- 408 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/12(土) 18:24:09 ID:4Y8w3s+0
- コヤム2004をのみました。Sy、CS、CM、Meなどのアッサンブラージュで、香り
味わいとも濃く、重めのワインです。シラーベースのフルーティーさのなかに
カベルネの苦味やカルメネールの青臭さ、メルローの重みが加わり、おいしいです。
4000円くらいのようですが、高級ワインの味わいだと思います。
- 409 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/12(土) 18:37:41 ID:xvaCJJNJ
- エミリアーナコヤム?
なかなか見かけないんだけど美味いよね
白もいいんだけどこっちは本当ここ数年見かけないな
- 410 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/18(金) 01:41:09 ID:AHphML8+
- パヌール カルメネールって評価どうなんだぜ?普通にうまいんだが
- 411 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/22(火) 21:46:27 ID:G67DITEF
- コノスルレゼルバリースリング、リースリングらしいフルーティーな特徴が
よく出ている。ワインエキスパート試験とか受ける人には格好の教材では。
- 412 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/22(火) 22:05:23 ID:cnev3D6K
- コノスルのカベルネ・ソーヴィニヨンの安いの買ってきたけどおいしいな
- 413 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/23(水) 02:51:02 ID:0TwdMoHE
- コノスルとネブリナ のカベルネ・ソーヴィニヨンを飲み比べたのだが、
ネブリナのほうが丸く甘くジューシーで好みだ。(どっちも700円ぐらいだったか)
#ネブリナの白はどうなんだろう?
- 414 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/23(水) 16:12:14 ID:q0i0pb/V
- 前から思ってたけど、チリワイン専門スレに来てまで今更コノスルのカベルネやシャルドネを話題にしてほしくない。
1000円スレでやればいいのに。
- 415 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/23(水) 18:22:37 ID:UEYODMdP
- ずっと丸井でモンテスアルファシャルドネが安売りしてたので
普段飲みに良かったんだが、別のを探さねば。
- 416 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/24(木) 20:22:51 ID:pjbaB3Kc
- アロモのカルメネールPリザーブとシャルドネPリザーブ2008ってまだ若いよねぇ?。
せっかく今日飲むのに買ってきたのになんだかなあ・・・・。
どなたか飲んだ人いませんか?。
- 417 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/24(木) 21:17:26 ID:3Cki8PSO
- >>414
だね。
- 418 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/25(金) 20:32:18 ID:jxBDRUS0
- >>414
それほどコノスルは安くて旨いってこと♪
- 419 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/26(土) 06:54:44 ID:p7yQ/6ey
- コノスル シャルドネ コンバージョン 2008
白、辛口。
安くて、うまい。
コルク栓なのね、これ。
(株)スマイル
http://www.smilecorp.co.jp/foods/index.html
コノスル
http://www.conosur.com/en/
- 420 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/26(土) 10:23:10 ID:MARAVIyS
- 貧乏人ワインスレになりました
- 421 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/26(土) 10:27:57 ID:KhO5CLfn
- >>414
要は、他の旨安ワインをろくに飲んだことないってことだろう。
それと、正直1,000円スレでもやってほしくない。
- 422 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/26(土) 13:48:02 ID:qeFBCdXS
- >>421
むしろおまえがアンチコノスルスレを立てて篭もればいいだけだろ
- 423 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/26(土) 14:28:40 ID:JvSHB69q
- コノスルネタ嫌いなやつは、流せばいいだけだろ。
気持ちはわからなくもないが、皆かつて通った道なんだから、他人に寛容にな。
- 424 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/26(土) 17:20:48 ID:kTF2/dWd
- >>423
そだね、寛容になります。
- 425 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/26(土) 18:54:02 ID:C4goZkHD
- >>422
いや別にアンチってほどの奴はいないだろw
ただ、比較的どこでも買える&ヴァラエタルの豊富さという強み以外、とりわけ肝心の味の点で
特筆すべきものあるとも思えない割に騒ぎすぎじゃね?って話だ。
>>423
そんな道通った覚えがない。
- 426 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/26(土) 21:12:09 ID:MARAVIyS
- 同意
- 427 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/26(土) 21:43:37 ID:mZ4azOf5
- まぁコノスルのワインは下手なフランスワインよりうまいのは確か
- 428 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/27(日) 01:59:51 ID:9CBecqvI
- 自分の舌が信用できなかったので、書き込まなかったんですが、2で紹介のあったサンライズのカベルネを飲んでみて以前に飲んだことのあるものと比べてみたので判断をお願いしたいです。
私が飲んでみていいと思ったのは南アのゴールデンカーン2008カベルネです。値段は\1300ぐらいだったと思います。
味はサンライズに比べてチョコレート味というかカシス味というかがとにかく濃い深みがあって酸味が少なくなめらかでタンニンの味わいがよかったと思います。
よろしければどなたか試しに飲んで判断していただければ私の自分の舌についての評価基準になると思うので、よろしくおねがいします。
- 429 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/28(月) 01:12:27 ID:siu7QfBU
- コノスルーだとかチャイトロだとか…。
まっ、否定はしませんけど。
- 430 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/28(月) 10:41:42 ID:rf+jMWec
- >>427
妙な例えだなw
そりゃ、下手なフランスワインより美味いのなんて、フランス含めていくらでもあるわ。
>>428
ゴールデン・カーンは、半年前くらいに980円で購入して、1回だけ飲んだことがある。
削った木のニュアンスが強かったと記憶してるけど、他は大方その通りだったと思う。
濃さ、余韻、複雑さ、丸みを併せ持ち、総じてサンライズよりは全然上だと思われるけど、
個人的には、仰るとおり酸が弱く、甘みを強く感じすぎてしまうため、正直苦手な部類。
- 431 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/28(月) 13:11:54 ID:zc8nyfse
- >>413
ネブリナの赤が届いたので飲んでみた。
うん、この値段でこの味は凄い。重すぎず、デイリーワインにぴったりだ。
自分も白が気になるんで、今度注文してみようと思う。
- 432 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/28(月) 22:17:12 ID:Eh23IHrz
- エンシエラ2007ってのを3200円で買ってのんだ。CS60%、Sy35%。
最初、若くていま一つと感じたが、数日してまろやかさと甘み、濃縮感が出て、
おいしくなった。CS、Syというのもうまいもんですね。
- 433 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/29(火) 03:23:40 ID:2bCxR8DA
- 美味しい
- 434 :Appellation Nanashi Controlee:2009/12/30(水) 19:52:10 ID:fewoUDRD
- >>430
なるほど参考になりました。
確かにゴールデンカーンは最初の一口はおいしかったんですが、中盤以降になるとしつこいかなという気もしました。
価格からして難しいのでしょうが、なかなかこれといった一本が決めきれません。
ありがとうございました。
- 435 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/01(金) 17:58:40 ID:xz0r0eoT
- あけおめ
ディアブロのカベルネ飲んだ
結構おいしいね
- 436 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/03(日) 21:58:29 ID:CXBRDtt5
- オシオ2006を飲みました。おいしかったです。20バレルピノは樽香が強いですが、
オシオはそんなにスモーキーではなく、酸味が結構強い。香り高く甘みも感じられ、
バランスいいです。ブルゴーニュものにある熟成による微妙なニュアンスは少ないですが、
ニューワールド好きの私としてはカレラやディアバーグに劣ることはなく最高物のひとつと
思います。
20バレルやモンテスアルファが2500円位でオシオがその倍。コスパは前者がいい
かもしれませんが、たまにはオシオもいいですよ。
- 437 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/04(月) 15:15:22 ID:ZvOuK4F7
- モランデ ピオネロ カルメネール 2009 飲みました
コノスル カルメネール ヴァラエタルと一緒に開けましたが
前者の方がスモーキーな感じが強く
果実味が少し控えめで私の好みでした
1050円でこの味はコスパが高いと思います
次はカベルネを買ってみます
- 438 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/05(火) 22:03:36 ID:dqWIUjEW
- 今までフランスワインしか飲んだことなかったけど、
今日なんか気まぐれでモンテスアルファを買って飲んでみました。
想像を遥かに上回る美味さでビックリ。
今後はチリワインも色々試してみようとオモタ。
- 439 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/10(日) 01:23:12 ID:h+z/cQGV
- 近所のスーパーで、メルシャンの「2010円福袋」というのがあったので買ってみたが、
入っていたのはディアブロの2008カベルネ2本と2007シャルドネ1本だった。
まぁまぁ買い得だったのかな…
- 440 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/10(日) 13:09:56 ID:S6ocJ3x0
- >>439
エノテカの3000円福袋よりずっといいじゃん・・・
- 441 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/10(日) 20:15:38 ID:vJbXb9Bm
- 今チリのフロンテラっていうの飲んでるけど、
テーブルワインの割りには結構いけるような・・・
やや薄い気はするけど。
- 442 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/11(月) 18:37:17 ID:OaZsLUyl
- >>438
>モンテスアルファ
チリ(アルゼンチン)の3K\ overクラスなら、
6K\程度のボルドーより満足度高かったりするよ。
個人的には造り手が見えるので近年は7:3で日本産買うのが多いけど、
強い赤は南米もちょくちょく使うよ。
- 443 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/11(月) 23:51:38 ID:LdiWI0XH
-
アナケナ カベルネソーヴィニヨン2009年ってここの評価はどうなの?
チリワイン初めて飲んだんだけど、他のチリワインと比べたことないんでよくわからん
- 444 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/12(火) 00:53:55 ID:H/hAvpbh
- Le Dix de Los Vascosの2003と2004が部屋に放置してあるが、
これはいつくらいが飲み頃なんだろう?
あと数年は待った方がよいのだろうか・・・
- 445 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/12(火) 19:04:52 ID:QC9WHyPS
- >>442
2000〜3000円台くらいで、軽くメドック5級〜4級レベルくらいの満足度は得られるのが凄い。
飲み会とかに持って行ったら、
結構満足してもらえそうな味だよね。
- 446 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/12(火) 20:19:39 ID:nngeP2Ia
- そもそもメドックってチリと比べるもんなの?
個人的にはかなり方向性が違うような…。
まったりした右岸をチリと比べるってならまだ話が分かるけど。
- 447 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/12(火) 21:08:54 ID:MoNhzzfG
- 俺が思うに、ざっと見てボルドーの3倍のコストパフォーマンスがあるかな。
だから普段はいつもチリワイン、正月と誕生日だけはボルドーの良いワイン (^^;)
- 448 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/12(火) 22:35:03 ID:7PgtwW70
- コノスル ゲヴュルツトラミネールでアルザスに挑戦!
結構美味しかった。
- 449 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/13(水) 17:28:55 ID:DY2TvGMd
- コノスルのオーガニックを買ったけど
これどうやって開けるんだ・・・?
コルクの上に赤いロウみたいなのが固まってる
- 450 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/13(水) 17:39:53 ID:jWy30jqk
- 瓶を逆さまにしてライターであぶれ。
- 451 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/13(水) 18:40:15 ID:rriASqjM
- >>449
普通にグリグリやって開くよ。
赤いのは割れて飛び散る。
ワインの中に入ることもある。
あれは、そのうち、スクリュー・キャップになると思う。
- 452 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/13(水) 18:56:16 ID:DY2TvGMd
- >>450,451
ありがとう、ぐりぐりして除去した後にコルクを抜いてみる
初ピノだがはて、どんな味がするのか
- 453 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/13(水) 19:22:37 ID:G74dJ/ns
- 綺麗に挿せば飛び散らないぞ
- 454 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/13(水) 19:33:30 ID:24Dtt3cX
- 野蛮だ
- 455 :451:2010/01/15(金) 12:59:02 ID:K0/S96K8
- >>453
赤いの、キレイな開け方、教えて。
マジレス希望。
よろしく。
- 456 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/15(金) 18:34:07 ID:mQwrSkkH
- >>441
値段を考えたら十分旨いと思う。
- 457 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/19(火) 18:14:03 ID:aBSwkF5p
- コノスル メルロー ロゼ
旨すぎるわ。あっという間に一本空けた。
これで700円弱?笑いが止まらないねw
- 458 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/19(火) 22:53:28 ID:MSdOPshd
- コノスル ピノ・ノアール コンバージョン 2008
最近ワインに興味を持ち出し、ピノは初。
カベルネの濃さがちょっと苦手だったので
ピノくらいがちょうどよく感じる。
- 459 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/21(木) 11:36:47 ID:4ZYnoB5+
- >>458
激しく同意。
1票。
- 460 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/21(木) 18:45:32 ID:mz764J1L
- >>413
白を飲んでる。シャルドネ。
600円程度でこの味は十分満足できる。俺はお薦めするね。
- 461 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/21(木) 20:44:27 ID:YEgHK6eI
- >>458
なぜに初ピノをそれに?
良い言い方をすれば飲みやすいんだろうけど、正直ピノにしては、酸足らずで甘ったるいよ。
- 462 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/21(木) 21:30:23 ID:yC0gXQhF
- エチェべりアのシャルドネ・レゼルバ凄い辛口ね。
- 463 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/21(木) 23:07:22 ID:3y7VCiFL
- ワインにハマりだして3か月くらいだけれど、
フランスのボルドーだと、メドック5級のシャトーカントメルル。
チリワインだと、モンテスアルファのカベルネソービニヨンや、メルロが好き。
こんなオイラには、今後どういったチリワインがオススメでせうか?
- 464 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/22(金) 11:06:59 ID:9N5y6HxA
- コンチャイトロのマーカスの2006年メルローって、開けて一日経たないと飲めないね。
コンチャイトロのワインはどれもその傾向が強いと思うが、この2006年は著明。
でも一日経って飲むとさすが、という味がする。
- 465 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/22(金) 12:06:23 ID:64npFxir
- >>461
酸味が高いのが苦手な人も結構いるし、
初ピノとしては別にいいと思うけど。
それよりもコンバージョンは味わいのボトル差が激しかったりするから、
最初に試す場合には、それの方が心配。
まあ、>>458さんは美味しいと感じたようだし、
新世界のピノが合ってる可能性が高いんじゃないかな。
オシオの価格も一時期よりも落ち着いたし、
南アのブシャール・フィンレイソンなんかも機会が有れば
順次試して行って欲しいな。
- 466 :458:2010/01/22(金) 18:27:17 ID:+BzddWw2
- >>461
安旨白ワインを探している時にコノスルを知りまして、
ピノは通販で数本買った時に送料の関係でついでに手を出した一品です
サイトなどで評判が高く、カベルネより飲みやすそうだったので買いました
>>465
少し薄いかな、と思ったり、
イチゴジャムのような甘さがあったりもしましたが
まだワインに慣れてない舌にはそれが飲みやすさに繋がり
美味しくいただけました
- 467 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/22(金) 18:27:19 ID:eYjmb2j4
- >>464
一日目って言うか、抜詮直後はどういう感じなの?
- 468 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/22(金) 18:54:30 ID:xWZam3BL
- コノスルオーガニックの赤いロウ問題(?)に関してだけど、手元にあった
こんな道具(DJ-03)を斜めに刺してホジったら綺麗に取れた。
http://item.rakuten.co.jp/kys/dj-03_dj-04/
ナイフ汚したくない向きの方は参考にどうぞ。
- 469 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/22(金) 18:56:02 ID:j28MeUub
- それ以前にコンチャのマーカスって何?
仮にマルケスのことだとしたら、ぶっちゃけ抜栓直後で余裕だろ。
- 470 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/22(金) 23:54:57 ID:NYeaITPs
- そこらへんは正直好みの問題じゃないか?
2006なら翌日の方がうまくても全然おかしくない。
- 471 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/23(土) 11:32:08 ID:iaOKEtOj
- >>469-470
まあ、基本まったりしててさほど荒さもないから、開けたてで十分いけると思うけど、
最初は、香りも閉じ気味だしアルコール感も強烈だから、確かにややアンバランス。
が、どっちかというと、やはり初日に飲めないと形容されるワインではない気が…。
2日目だと逆にだれそう。
- 472 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/23(土) 23:39:38 ID:1ZKI8PKX
- アナーネ カベルネ ソービニョンっていうのを飲んだんだけど
このスレの住人的にはどう思われますか?
自分は美味しいと感じたんですが。
- 473 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/24(日) 09:55:34 ID:+1K8+47j
- http://www.youtube.com/watch?v=xJMdAcPWs-c
http://www.youtube.com/watch?v=FRqJ2gZYBmA
http://www.youtube.com/watch?v=8gIP4FKjr9Q
http://www.youtube.com/watch?v=LVpydYb1B6E
http://www.youtube.com/watch?v=xJMdAcPWs-c
http://www.youtube.com/watch?v=qxWy19lQyLk
http://www.youtube.com/watch?v=z-SCVL3aZXg&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=-Tl23hSSiuA&feature=related
- 474 :464:2010/01/24(日) 17:22:42 ID:G4/8K9nZ
- ドンメルチョーも2004と2005飲んだけど開けた翌日が良かったぞ。
>>471さんがいうようにバランスがぐっとよくなる。
だからこの会社のワインは基本そうなんだな、と思う。
- 475 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/25(月) 18:04:58 ID:yxBBQiC9
- ラ・ミシオン・シャルドネはどうなのでしょう?
シャブリの作り手と最近知りました
個人的にはうまいと思います
- 476 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/29(金) 21:25:08 ID:3AcXNMgW
- ディアブロのカベルネとカルメネールが気に入った自分になにかレコメンドお願いします。
- 477 :Appellation Nanashi Controlee:2010/01/29(金) 23:30:50 ID:VGtrhvqH
- 人から聞いて買ってみたけど、テラノブレ(レゼルヴァ)のピノは
スゴすぎ。これはもうチリワインではないな。ブルゴーニュの
けっこういいやつ並み!!
- 478 :Appellation Nanashi Controlee:2010/02/01(月) 02:44:59 ID:sebrtXYO
- .
- 479 :Appellation Nanashi Controlee:2010/02/02(火) 16:54:13 ID:xzqk0kJh
- カベルネとシャルドネしか置いてないので
通販でコノスルを何本か取り寄せてみた
白はもう2009年物になってるんだな
- 480 :Appellation Nanashi Controlee:2010/02/04(木) 18:07:35 ID:bGuMb6st
- >>479
同じく。
近くの西友だと、コノスルはカベルネとシャルドネしかない。
それで、通販で買っている。
12本注文すると、ちょうど一箱で送ってくれるよ。
- 481 :Appellation Nanashi Controlee:2010/02/04(木) 23:35:53 ID:Ks6VmQVK
- コノスル安いよね。
バラエタル600円台、レゼルバ1000円って。。
- 482 :Appellation Nanashi Controlee:2010/02/05(金) 00:00:57 ID:wNFEQewj
- 最近はモンテ・スールをよく飲んでる。
赤、白とも普段飲みとしては十分美味しいね。
- 483 :Appellation Nanashi Controlee:2010/02/05(金) 00:08:44 ID:0Q3ilclE
- パヌールのカルメネールもなかなか美味しいと思います。
- 484 :Appellation Nanashi Controlee:2010/02/06(土) 14:34:37 ID:s7DJ8Srn
- シャルドネで千円以下で毎日飲んでも飲み飽きしないのでお薦めはありますか?
- 485 :Appellation Nanashi Controlee:2010/02/06(土) 17:47:29 ID:Y7Dbbrcj
- >>484
毎日飲むと、何でも飽きるよ。
週に6日は禁酒したほうがいい。
- 486 :Appellation Nanashi Controlee:2010/02/06(土) 18:35:55 ID:mmNfS/Pv
- 今年も ミゲルトーレスのヴァンディミア タルディアが 出た。
何気に値段が若干高い上に 去年と色が違うw
去年 ロゼっぽい色
今年 貴腐っぽい金色
某レイトハーベストが出回らなくなったので 二本買ってみた。
- 487 :Appellation Nanashi Controlee:2010/02/08(月) 23:54:48 ID:Il89VDS4
- コノスル ヴァラエタル カルメネール [2008]
カルメネール種は初。室温で飲んだ。
まだワイン初心者で味の違いなんてさほど分からないけど
チョコレートのフレーバーというのはわかる気がする
アルコールにはあまり強くないんで半分も飲めなかったが
- 488 :Appellation Nanashi Controlee:2010/02/09(火) 19:51:00 ID:5Xao1Tkh
- そういえばコノスルのカルメネールは飲んだことなかったな
コノスルのカベルネは軽く感じるんだが、カルメネールはどうなんだ
- 489 :Appellation Nanashi Controlee:2010/02/09(火) 22:35:27 ID:dqcfBw1b
- カベルネで軽いならカルメネールでも軽く感じると思われる
700円だと割り切って飲むべき
- 490 :Appellation Nanashi Controlee:2010/02/09(火) 22:47:16 ID:P0Wdn4pN
- だね。
多分、単体で飲むと物足りないかと。
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