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■▲▼ 【1:1】【２ちゃんねる10週年】神秘の「乳団子」の秘密とは？ 1 名前：西郷 ★(dion軍) 2009/11/12(木) 16:14:34.22 ID:???0 お試し●をはじめ、謎のアイテムをゲットしよう！ ２ちゃんねる10周年記念1000人ビンゴ開催中。 http://bingo.ula.cc/ 一攫千金のタコカルチョもあるでｮ http://tako8.ula.cc/ 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【2:304】【糠】　へ　し　こ　ス　レ　【魚】 1 名前：ななしの珍味 04/10/24 11:39:53 ID:5ALxiGog あの鯖とかを糠で塩きつめにつけたヤツですな ご飯にも日本酒にも相性バツグンなコイツを語ってください！ 295 名前：ななしの珍味 ：2009/07/29(水) 00:08:02 ID:AvEWbq7p まだ生きてたage 296 名前：ななしの珍味 ：2009/08/17(月) 21:15:20 ID:L/uB08bk 誘導されてきました。 鯖のへしこ、鯖の筋肉のつやつや,プリプリ感がたまりません。 でも、鰯のへしこの方が好きです。 297 名前：ななしの珍味 ：2009/09/14(月) 23:35:34 ID:Q16kcP+v 千鳥苑のへしこ買って食べてみた なんかの味に似てると思ったら、からすみだ。うまいね、しょっぱいけど。 298 名前：ななしの珍味 ：2009/09/20(日) 18:45:57 ID:nSRm4NqQ 鯖の子食いたい、河豚の子より好きかも 299 名前：ななしの珍味 ：2009/09/25(金) 23:52:08 ID:X0tpymcQ 富山の糠いわしっていうのが美味しかったです。 同じ魚のぬか漬けでもへしことはまた違った味わい。 300 名前：ななしの珍味 ：2009/11/14(土) 19:28:38 ID:qeBWcTOR へしこちゃん、ユルキャラ日本一だ！ 301 名前：ななしの珍味 ：2009/11/15(日) 22:31:27 ID:MhEI00SO 舞鶴港とれとれセンターで売ってる日本一のへしこってのが好き。 焼きたてはやわらかくてｼﾞｭﾜｼﾞｭﾜでｳﾏｰ(*´Д｀)=з 樽からおっちゃんが一枚ずつ袋に入れてくれたなぁ……店の名前忘れた(´・ω・｀) 302 名前：ななしの珍味 ：2009/11/19(木) 22:57:09 ID:nedU2sFm ぐぐったらトップに出てくる、へしこ屋本舗っていう所のを食べたこと ある方は居ますか？家族が皆へしこ好きなのであと半身無くなったら注文 しようと思っていまつ。 303 名前：ななしの珍味 ：2009/11/21(土) 14:04:02 ID:G3BlXYaD へしこは元来若狭の食い物。 へしこ屋本舗は越前のお店。 今はどちらも福井県だが、方言も食文化も異なる地方。 美味いかどうかは実際に食ってみないと分からんが。 304 名前：ななしの珍味 ：2009/11/24(火) 11:51:34 ID:jlP/6cMm >303 へしこは若狭だけじゃなくて、越前はもちろん日本海側では昔から作ってるよ。 福井県が特に特産化に力を入れているだけ。 あと、若狭が本場といわれることもあるが根拠はない。 京都の鯖寿司が若狭の一塩ものを使うのが最上とされたことと、「ちりとてちん」 でアピールされたからだと思われ〜 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【3:717】【猛毒】トラフグの肝【危険】 1 名前：ななしの珍味 04/08/21 12:56 ID:nYnOdbm2 命知らずさん集合！ 708 名前：ななしの珍味 ：2009/07/20(月) 17:49:31 ID:U+XKYB8V 【社会】「産地証明」信頼できる？…警視庁、農水省と検討会 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1247722990/ 　外国産のウナギを国産と偽る産地偽装事件が相次ぐ中、卸業者が発行する偽の「産地証明書」が 被害拡大の要因になっているとして、警視庁は１６日午後、農林水産省と合同で、証明書のあり方を 検討する初の会議を開く。 　警察当局が食品表示を監督する同省とともに再発防止策を検討するのは異例。消費者の安全志 向の高まりから、食品の産地証明を求める声が強まる一方、全国で摘発された卸業者の多くが、 偽の産地証明書で加工・小売業者を信用させており、証明書発行の枠組みや法的規制などについて 検討を始める。 　同省によると、ここ数年、大手スーパーを中心に卸売業者に対して食品の産地証明を求める動きが 広がっているが、証明書の記載内容が正しいかを認定したり、調査したりする公的機関はなく、 卸売業者に証明書発行の法的義務もないため、表示内容は業者のモラルに任されているのが実情。 昨年以降、ウナギの産地を偽装したとして不正競争防止法違反などで摘発された６件の事件のうち ４社が、ニセの産地証明書を発行していた。 　警視庁が先月摘発した東京・中央区の食品加工会社の場合、２００７年秋から偽の産地証明書を 取引先に渡していた。この証明書は自社のパソコンで作ったため「原産国　日本国（鹿児島県大隈 地区産）」と、「大隅」を「大隈」と誤って表示していたが、誰も気付かず、同社の実質経営者は逮捕後、 「すぐに信用してくれて取引が始まった」と供述したという。 　同日午後に警察庁で開かれる会議では、警視庁が捜査で得た産地偽装の手口などの情報を提供。 さらに、昨年７月からＮＰＯ法人が独自の基準で審査し、合格した業者にだけ産地証明書を交付する 試みを始めている宮崎市のケースなどを参考に、消費者の信用を得られるような枠組み作りについ ても検討する。 （2009年7月16日14時32分 読売新聞） http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20090716-OYT1T00714.htm （省略されました・・全てを読むにはここを押してください） 709 名前：ななしの珍味 ：2009/07/22(水) 20:02:09 ID:NUj0sAUm 大和屋のふぐ刺しはやびゃあうまいな 710 名前：和歌山の漁師 ：2009/07/30(木) 12:02:43 ID:gUREpu2R >>707 牛のリンパ腺の方が怖いです 711 名前：ななしの珍味 ：2009/08/15(土) 16:19:43 ID:34p9Xuci 【河豚フグ】ふぐのうまい店【ふくフク】 http://mimizun.com/log/2ch/gurume/food2.2ch.net/gurume/dat/1037596777.html 【河豚フグ】ふぐのうまい店２【ふくフク】 http://mimizun.com/log/2ch/gurume/food6.2ch.net/gurume/kako/1065/10654/1065445238.html 【河豚フグ】ふぐのうまい店3【ふくフク】 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1143807844/ 712 名前：ななしの珍味 ：2009/09/05(土) 20:55:17 ID:53kg7Ei6 (cache) シロサバフグ：稚魚、シラスパックに混入− −「島谷水産　ラ・ムー米子北店」　／鳥取（毎日新聞） - Yahoo!ニュース http://s04.megalodon.jp/2009-0905-2049-29/headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090905-00000273-mailo-l31 県西部総合事務所は４日、米子市西福原９の「島谷水産　ラ・ムー米子北店」で 有毒部位を除去していないシロサバフグの稚魚がシラスのパックに混入していたと発表した。 猛毒があり、正しく調理しないと死に至る場合もあるという。 同様に混入した可能性がある８パックが回収できておらず、 同社は購入者に食べずに連絡するよう呼び掛けている。 同事務所によると、約２００グラムのシラスのパックに 体長約５センチのシロサバフグの稚魚１匹が混入していた。 ３日午前から午後１１時までに９パックが販売された。 このパックの購入者の家族から「怪しげなものが入っている」と 同事務所に連絡があったという。 　シロサバフグの調理は、県が認める「ふぐ処理師免許」取得者が 「ふぐ取扱い認証」を取得した施設で行う必要がある。 問い合わせは島谷水産（０８５９・４２・３７３７）へ。 713 名前：ななしの珍味 ：2009/10/12(月) 21:28:08 ID:zeAXsNxU 食いたかったなぁ 714 名前：EXOMNXoLIXhcIh ：2009/10/23(金) 00:02:44 ID:fO4/RjxR Now, according to the news story, the restrictions have been tightened further: his visits to Dharamsala are limited and he is largely prohibited from leaving Sidhbari, the town where he resides. , 715 名前：INqNCiNuyiUXwjhLav ：2009/10/23(金) 21:50:47 ID:7YW6Hijz We place students with grassroots organizations working in rural communities. , 716 名前：ななしの珍味 ：2009/11/14(土) 13:14:13 ID:+VqWDa/0 【社会】客7人がフグ中毒…有毒な部位の区別もついていなかったとみられる店主を書類送検 - 山形 http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1258143619/ 717 名前：ななしの珍味 ：2009/11/24(火) 10:26:58 ID:8MHruuyr フグ鍋食べた２人意識不明 富山のすし店で食中毒 http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1258971872/ 【富山】寄せ鍋のフグで中毒、男性２人が意識不明　南砺市のすし店 http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1258981788/ 【ふぐは食いたし】てっちり食べた二人が意識不明の重体…富山 【命は惜しし】 http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1258974013/ 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【4:535】干し肉 1 名前：ななしの珍味 2007/05/09(水) 00:38:51 ID:rkgIhoeW ビーフジャーキーじゃないよ。 作り方は知らん。 売ってるのも見たこと無い。 しかしそこにしびれる憧れる 526 名前：ななしの珍味 ：2009/11/22(日) 11:14:19 ID:B2KUr3Ru 表現うまいな。 作りたくてウズウズしてきたじゃないか。 527 名前：ななしの珍味 ：2009/11/22(日) 14:45:02 ID:653m5YA2 料理じゃなくてそのまま食べるのに適した肉を作るとなると、保存性がどうしても微妙になるね 一日漬けた後に、熱燻or茹でて温燻が塩辛すぎずそこそこ持つ感じだろうか 528 名前：ななしの珍味 ：2009/11/22(日) 23:14:04 ID:5Q2/Kf/g >>526 おう、作れ作れｗ 俺も元々「買えばいい」と思ってたんだけど、そういう干し肉ってどこにも売ってないんだ。 結局自分で作るしかなく、作ってみたら案外簡単で、しかも驚くほどうまかった。 生肉よりうまいのは当然で、ただ焼いただけのステーキなんか霞む。 既製品のジャーキーやスモーク、ローストビーフよりも味が濃くて、「ああ、これが牛肉か」っていう風味。 一カ月の我慢でできるから、今から始めりゃクリスマスにはスゲーのを食えるぞ。 >>527 ものがものだけに自己責任ということにはなるけど、 俺のレシピでは塩漬け期間（またはソミュール液漬け込み）は、最低でも一週間は取るよ。 そうしないと脱水が不十分。塩は味付けじゃなくて、水分をある程度まで抜く為のもので、 脱水＋加塩によって保存性が増す。燻蒸も、要するに脱水と表面に乾燥した皮膜を作るためのものだし。 塩がきついかもと思うなら、塩蔵した後に塩抜きしてから干せばいいんだけど、 長期保存を考えるなら塩は気持ち多め。まぶした肉全体がざらざらするくらい。 そのまま食べるときは、できるだけ薄くそぎ切りする＆レタスやスライス胡瓜と一緒に食えば多少の塩辛さは気にならんよ。 俺はホットサンドの具やパスタの具（完成してからスライスしたのを最後に振りかける）にも使ってるよ。 529 名前：ななしの珍味 ：2009/11/23(月) 07:50:57 ID:lUWiYRvl >>524 情報ありがとう。牛じゃなくて豚ヒレだけど、同じくらいだと思ってやってみます。 > 気持ち多め。まぶした肉全体がざらざらするくらい。 それで多目なら100g超の塩で表面が雪原になってる自分の肉は･･･。既に3週間目。 多すぎるみたいだから塩抜き相当がんばらないといけなそうだ 530 名前：ななしの珍味 ：2009/11/23(月) 09:16:05 ID:duV6Pcg+ >>529 塩抜きガンガレｗ 531 名前：ななしの珍味 ：2009/11/23(月) 17:36:59 ID:gOdMoWAG 上の方のレスに鶏肉は水分が多いから腐りやすいので向かないとあった だが、あんまり安くないスーパーでも100g50円(国産鶏胸肉)と財布の味方な鶏肉でなんとかならんもんかと、塩を じゃんじゃか追加してざらざらしてる味噌に埋めてみた・・熟成しないがゆえの旨味の少なさは味噌から補ってくれるといいなあ 532 名前：ななしの珍味 ：2009/11/23(月) 23:39:44 ID:duV6Pcg+ >>531 多分鶏肉の味は消えるよｗ んで、水分が多いから…… 1)塩をじゃんじゃか使って脱水、しかし塩味が濃くなるので要塩抜き 2)塩はそこそこに、風乾・或いは強制風乾で脱水 かちかちになるまで脱水するのはやりすぎだけど、 風乾するとそれなりに日持ちして腐らない。 腐敗はやっぱ保湿量に比例すると思う。 魚の干物なんかも、かちかちになるまで乾かす前段階として、 生干しってのがあって、これはちょっと日と風にあてて表面に膜を作ったものなんだけど、 鶏肉もその発想でいけるんじゃないかな。 ある程度加塩脱水してから（２〜３日程度）、ピチットで徹底脱水するか、 ある程度加塩脱水して、表面から水分が浸潤してこなくなったら、 キッチンペーパーでくるんで三角コーナー用ナイロン網ゴミ袋に入れて、 日と風の当たる軒先に釣っておくと、それだけで案外いけたりするよ。 何事もチャレンジチャレンジ。 533 名前：ななしの珍味 ：2009/11/24(火) 10:15:09 ID:Sx9eeYAw 干した肉はそのまま行くひとが多いのかな？ それとも更に燻したり焼いたり炙ったりと一手間加えて食したりしてる？ 今豚と馬を干してるけど水分が残ったまま抜けきらないからこのまま食うのが恐いや 特に馬は干す前に一日履いた靴下みたいな臭いさせてたから余計恐い 534 名前：ななしの珍味 ：2009/11/24(火) 11:20:08 ID:G5QLBSyh >>533 靴下www それ、納豆菌が付いてる。 肉は「一夜干し」ってことはないけど、少なくとも元の重さの７割くらいまで軽くなる、 というのを目標に乾かしてあれば、燻したり焼いたり炙ったりはオマケみたいなものかと。 535 名前：ななしの珍味 ：2009/11/24(火) 16:11:06 ID:MqcWtlYI ここを見てたら作ってみたくてウズウズしたので初挑戦中です。 1). ハナマサで 640g の牛のモモを買う。 2). 約60gの塩と、粗挽きコショー適当に擦り込む。 3). ボウルに蒸し台を敷いた上に置いて蓋。 4). 寒いのでベランダにそのまま放置。 という状態で昨夜始めたところです。すでにかなりドリップが出てます。 牛のモモは、フォークで穴開けだとかの下ごしらえを一切せず、 買ってきたパックを開封してそのまま塩を揉み込みました。 塊をボウルに裸のまま入れていて、ピチットでくるむなどもしておりません。 ボウルを置いている場所は一日中まったく日光が当たらないところです。 本当はいきなり吊るそうかと思ったのですが、 カラスに盗まれても悔しいので蓋の中に入れた状態です。 やり方として間違ってるところがあったらご指摘下さい。 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【5:939】フィリピン料理 1 名前：ななしの珍味 2006/09/08(金) 01:58:13 ID:2SR/xzj1 アジアのようでアジアとはちょっと違う オセアニアみたいだけどちょっと違う 意外と珍味の宝庫フィリピン料理、語れる香具師いる？ 930 名前：ななしの珍味 ：2009/11/20(金) 08:33:34 ID:KqaLt4qk >>928 ﾜﾗﾀｗｗｗｗｗｗｗ 931 名前：ななしの珍味 ：2009/11/20(金) 12:13:40 ID:RjHRyuCy 原始飯 932 名前：ななしの珍味 ：2009/11/20(金) 13:56:10 ID:GI6x/PY6 もう不要スレだな 933 名前：ななしの珍味 ：2009/11/22(日) 20:52:01 ID:hSnM6OBg バロットをレンジで２分ほどチンして温かいご飯にのせかつお節、こねぎに 醤油をかけて喰ってみた。感想聞きたい？ 934 名前：ななしの珍味 ：2009/11/22(日) 22:15:03 ID:XZRdo6Ix 別に 935 名前：ななしの珍味 ：2009/11/23(月) 07:00:15 ID:+oeSJXCM 次スレ http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/toba/1092629216/l50 936 名前：ななしの珍味 ：2009/11/23(月) 20:43:37 ID:yCIHwt7n 豚の皮の揚げたやつ？が好き。 ビールと合う。 937 名前：ななしの珍味 ：2009/11/23(月) 22:51:04 ID:j6myRMpB なんでも薄くパリッと油で揚げときゃたとえ豚の皮でも上手く感じるってことか 938 名前：ななしの珍味 ：2009/11/24(火) 02:54:29 ID:jknQlDZD >>935 ﾜﾛﾀ 939 名前：ななしの珍味 ：2009/11/24(火) 09:11:45 ID:G+cd/1Mh >>936 チッチャロン 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【6:357】今まで食べた中で１番美味かった珍味を語るスレ 1 名前：ななしの珍味 2007/09/07(金) 00:25:23 ID:pDeIjpW0 たこキムチ 吸盤の食感がプチプチしてて、すごくうまい これだけでご飯２杯はいける 348 名前：ななしの珍味 ：2009/11/19(木) 16:25:54 ID:qg+i48SV からすみって焼き加減が難しいんだよな!! 349 名前：ななしの珍味 ：2009/11/19(木) 17:44:05 ID:rg5mxyIW 馬ホルモンの刺身 350 名前：ななしの珍味 ：2009/11/19(木) 19:59:18 ID:HX5es/Yf としるのきりこみ 351 名前：ななしの珍味 ：2009/11/19(木) 22:00:12 ID:qoLrG4jy >>345 大根スライスなら鰹酒盗 352 名前：ななしの珍味 ：2009/11/20(金) 01:58:05 ID:9/2p79cZ カラスミに大根スライスは確かにウマー!! 353 名前：ななしの珍味 ：2009/11/20(金) 11:56:10 ID:DV3uOLnW やっぱホヤかな 何もつけずに食べる。醤油・ポン酢みたいな余計な調味料いらん 354 名前：ななしの珍味 ：2009/11/20(金) 12:18:32 ID:5xVqS6l1 鮮度のいいホヤが手に入った時は 軽く塩振って水を出してからそのまま食うのが好きだ 355 名前：ななしの珍味 ：2009/11/21(土) 09:05:33 ID:GkQjgDXD このこが１番美味い 356 名前：ななしの珍味 ：2009/11/24(火) 00:01:30 ID:/3/heNKf アオリイカの墨で作ったイカ墨パスタ 市販のイカ墨や外食で出てくるのは十中八九別種のイカ墨 アオリの墨は別格にうまい 357 名前：ななしの珍味 ：2009/11/24(火) 07:36:07 ID:IAU7/jsq 猪の焼き肉 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【7:761】■猪　鹿　熊　ってどうよ？　■ 1 名前：食いだおれさん 04/08/18 05:41 どんな味なの？ 752 名前：ななしの珍味 ：2009/10/20(火) 00:55:29 ID:ZNN6I/aa 鹿刺はやばい 自然の動物は普段何食べてるかで味の良し悪しが変わるらしいけど、一度だけ食べたことあるけどおいしかった 753 名前：ななしの珍味 ：2009/10/20(火) 02:46:36 ID:dRk/OgVL >>752 俺も一度だけしか食った事ないが、肉刺で最強だと思った 754 名前：ななしの珍味 ：2009/10/20(火) 15:25:34 ID:PFATS6Md 花札のスレかと思ったのに（猪鹿蝶） 755 名前：ななしの珍味 ：2009/11/11(水) 09:52:34 ID:t/i2WTOw >>754 あ〜いま俺も同じこと考えてたのに一足遅かった 756 名前：ななしの珍味 ：2009/11/17(火) 19:46:58 ID:mWWBzTLf ブタの小腸を使ったモツ鍋を、何度か食べた事がある。 若干、独特の臭いが残っている。 興味があって処理場や専門店に、原因を調べに言った事がある。 簡単に言えば、完璧に処理をして販売したところで、他の部位とのバランスで。 消費者には、１００ｇ８０円しか取れない。 完璧にやれば、牛の上ミノと同じ食観になる。 いい加減な処理をせざるをえないとの事。 ブタの小腸を１００ｇ８０円で買ってきて。 ５リットル鍋に、１キロのブタ小腸を入れて５分間沸騰させ。 冷流水で５分間、揉みあらい。 内側の白い脂を全部取りさり。 鍋などを綺麗にあらい。同じ事をあと２回。小腸の臭いが消えている。 それをそれなりにコラーゲンなどを入れて調理して、穴あきお玉にホルモンを一杯。 同じく野菜を一杯。 穴の開いていないお玉に、スープを一杯。 コンビニでおでんを入れる容器に入れて、ガス代金などを入れて１００円で 上がるよ。 客はテイクアウトして、タイムスイッチで出来たご飯で丼に。 もちろん、一日三食食べれば必要な栄養素は十分、コラーゲンもたっぷりと ポップへ。 単身者・共稼ぎ・母子父子家庭の多い、人通りの多い場所で。 一つ、２５０円から３００円で、１０時開店で電車がとまるまで営業。 月に２０日稼動で、３００万は行くと思うよ。 （省略されました・・全てを読むにはここを押してください） 757 名前：ななしの珍味 ：2009/11/17(火) 21:50:43 ID:OySJLGGq モツってお店で食べると高いんだよなぁ まぁ、元は安くても手間がかかるから仕方ないのかなぁ．．． 758 名前：ななしの珍味 ：2009/11/18(水) 07:48:09 ID:cLVrayjJ もつ鍋は牛もつしか使わない ミックスホルモン買って来てせんまいがうまい 759 名前：ななしの珍味 ：2009/11/20(金) 02:59:14 ID:ryklBM/w 島根の猪で味噌鍋食べたけど、あんまり臭くなかったよ。 チョイ味が濃い豚肉みたいな感じ。 760 名前：ななしの珍味 ：2009/11/21(土) 21:31:22 ID:41sl+DAJ 都内で獣の肉が食べられるお店はありますか？ 761 名前：ななしの珍味 ：2009/11/23(月) 19:37:34 ID:PG0mNwc+ 福井県に何軒か、猪、鹿、熊を食べられる店があるんだけど、食べに行った人いますか？ 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【8:301】THE・フォアグラ 1 名前：ななしの珍味 05/01/21 04:23:28 ID:4Bom5o4b あのー、ひょんなことでフォアグラの缶詰(60g)が 手に入ってしまったんですが、自宅でひとり暮らしで 生まれてこのかたフォアグラなんて喰ったことないんで みなさん何かお勧めの食べ方知ってたら(　ﾟдﾟ)教えてﾎｽｨ!!! 292 名前：ななしの珍味 ：2009/07/01(水) 13:18:31 ID:opZL6slu レストランで食べたいな 293 名前：ななしの珍味 ：2009/07/05(日) 23:06:35 ID:gZEScbHc 食いたい 294 名前：ななしの珍味 ：2009/07/12(日) 10:29:00 ID:aH+X6Bsn フォアグラを食べる前の日は軽いものを食べるようにしてる 295 名前：ななしの珍味 ：2009/11/14(土) 01:12:33 ID:kcmp/qfZ レストランで調理されたものを食べたい 296 名前：ななしの珍味 ：2009/11/20(金) 16:59:53 ID:dL9W9ip4 冬はちょっと脂っこいものが食いたいな。 ホットワインでも合うんじゃなかろうか？ 297 名前：ななしの珍味 ：2009/11/21(土) 20:10:18 ID:IWeI9VSF フォアグラ丼もうまいぞ 298 名前：ななしの珍味 ：2009/11/22(日) 20:33:36 ID:6FcJTHqn サンドイッチも旨そう 299 名前：ななしの珍味 ：2009/11/23(月) 01:38:57 ID:msI8/QWH ステーキの丼やサンドイッチも美味いもんなあ 300 名前：ななしの珍味 ：2009/11/23(月) 12:24:40 ID:BdbHtkEa ガチョウ用の強制給餌の道具ってどこかに売ってないかな 301 名前：ななしの珍味 ：2009/11/23(月) 17:34:25 ID:qxsmLThu ↑ 素人がやったら犯罪になっちゃうじゃん でも日本のフォアグラ生産者の情報が全く無いな 秘密基地でひそかに作られてるとか？ 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【9:237】海鼠腸（このわた）って美味しい？ 1 名前：あちょ＠漂流者Lv.1 05/01/09 13:19:31 ? ID:FZq7XxmD 彡ﾐﾐミ、 (; ﾟ - ﾟ) ＜ おいしい？ 228 名前：ななしの珍味 ：2009/03/27(金) 01:45:39 ID:962sx+jt このわたとホヤの塩辛を混ぜて少しの大根おろしで和えて柚子をふると 最高の冷酒の肴。 229 名前：ななしの珍味 ：2009/05/21(木) 17:30:21 ID:YurepIFd 国産の莫久来はここで買える！ http://kokusanbakurai.seesaa.net/ 230 名前：ななしの珍味 ：2009/05/29(金) 19:37:39 ID:s79CFQ9P 通販で能登ものを買って、今日の午後、冷凍便で届きました。 結構な酒一升と同じ値段なのに、酒３合の当てにしてもうおしまい（40g）。 高すぎるぞゴルァ！！！ 元はといえば、税金（調）の干鼠を作った残りの産廃のリサイクルのくせしやがって。 くそ〜、はまっちまったよ〜。 231 名前：ななしの珍味 ：2009/05/29(金) 19:43:07 ID:s79CFQ9P ありゃ、干海鼠って書かなきゃいかんかったかな？干しねずみじゃまずいわな。 232 名前：ななしの珍味 ：2009/06/07(日) 11:15:56 ID:1xbiH+hO うまいよね 233 名前：ななしの珍味 ：2009/11/15(日) 09:16:16 ID:K4z8GdfQ 日本三大珍味だな!! 234 名前：ななしの珍味 ：2009/11/16(月) 06:05:03 ID:PbKgq4RK 酒のアテに最高 235 名前：ななしの珍味 ：2009/11/16(月) 10:04:42 ID:7qfbCJCH ウニやカラスミに比べたら安いイメージ 236 名前：ななしの珍味 ：2009/11/23(月) 02:10:01 ID:mdhW6U5Q 三者択一ならコノワタは選ばんでしょ 237 名前：ななしの珍味 ：2009/11/23(月) 11:27:08 ID:54mQVkeU 中坊の頃親父が貰ってきたのを食べた事ある。しょっぱい鼻水って感じ。 妹がはまってご飯の上にのっけて食べてた… 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

■▲▼ 【10:670】昆虫食 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 04/08/11 07:16 ID:GvbAOgHo 語れるやつがどれだけいるかはわからないが 食ったことあるやつ、いるだろ。 イナゴ、ザザムシ、ハチのこ ***　耐性のない方が、誤ってご利用の際に 　 　思わぬ身体反応、精神反応を伴う可能性は 　 　否定できません。覚悟のない方のご利用は、自己責任で。 661 名前：ななしの珍味 ：2009/08/10(月) 23:06:12 ID:96g6BuRa カマキリは腹にハリガネムシがいるからなぁ…。 662 名前：ななしの珍味 ：2009/08/14(金) 04:39:38 ID:oNmE3sfj トラウマですそれ 663 名前：ななしの珍味 ：2009/08/15(土) 01:54:46 ID:R9i3/XRn 孵化したばかりの白いセミやトンボって旨そうじゃね 664 名前：ななしの珍味 ：2009/08/26(水) 19:46:03 ID:bczVO1jR http://mblog.excite.co.jp/user/musikui/entry/detail/?id=2899724 665 名前：ななしの珍味 ：2009/10/08(木) 09:14:53 ID:2MmtApu6 昆虫食はアレルギー反応が出やすいってのはマジ 666 名前：ななしの珍味 ：2009/10/13(火) 11:56:35 ID:cBXKrnLl ttp://www.nicovideo.jp/watch/1243420028 ミルワーム５０匹 蛆虫３０〜５０匹 コオロギ５０匹 トビゲラ３０匹 ブドウ虫３０匹 をシチューににして食す。 667 名前：ななしの珍味 ：2009/10/19(月) 05:55:06 ID:8SjQ8fcj >>666 このシリーズ大好きだわ ただもうちょい料理らしい料理にしてほしい 668 名前：ななしの珍味 ：2009/11/15(日) 16:11:30 ID:XiVG4o1m ハチノスツヅリガは飼育してるのを生きたまま食べたことがあるけど他はイナゴの佃煮くらいしか食べたことがない ジョロウグモの素揚げに興味があるんだが今の時期の個体でもいいんかね できれば初体験だしおいしい時期のを食べたいんだが 669 名前：ななしの珍味 ：2009/11/16(月) 14:46:47 ID:Mlu8/+Eh 昨日捕まえてきてさっき食べてみたがおいしかった 670 名前：ななしの珍味 ：2009/11/23(月) 06:32:26 ID:9NPueJ0F 【広島】イナゴやミルワームをのせたアイスをほおばり「おいしい」 昆虫館「虫を食べる」開催(画像あり） http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1258854252/ 名前： E-mail： 全部読む 最新50 1-100 板のトップ リロード

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